Asoprole: 50% disminuyó producción de leche pasteurizada
Gobierno revisará precios de la leche pasteurizada
El presidente de la Federación Venezolana de Ganaderos (Fegaven), Balsamino Belandria, anunció que la producción de leche en Venezuela alcanzó casi los 8 millones de litros diarios, lo que permite pulverizar una parte en Machiques para vender la presentación en polvo.
Ver video "Gobierno revisará precios de la leche pasteurizada"
(VIDEO) Fegaven “Es necesario que el Gobierno incremente la producción de leche pasteurizada en el país”
Balsamino Belandria, presidente de la Federación de Ganaderos y Agricultores de Venezuela (Fegaven), en referencia al balance de producción de la empresa en el año 2011, informó que “hasta los momentos la empresa ha incorporado 20 mil novillas, de las cuales 10 mil están en producción, lo que significa cerca 200 mil litros de leche por día”.
“Hoy estamos consumiendo alrededor de 90 litros de leche por persona/año, este consumo en Venezuela está dedicado a la leche en polvo”, señaló el titular de Fegaven, durante una entrevista para el programa Toda Venezuela que transmite VTV.
Por otro lado, expresó que “es necesario que el Ejecutivo nacional tome medidas para incrementar el proceso y la producción de leche pasteurizada en el país, la cual se ha ido hacia los quesos”.
“El incremento del consumo de leche ha sido violento desde el 2006, el cual está en 45% , pero el incremento de la producción ha sido más lento”.Ver video "(VIDEO) Fegaven “Es necesario que el Gobierno incremente la producción de leche pasteurizada en el país”"
Estados Unidos exige pruebas de gripe aviar al ganado tras encontrar partículas del virus en leche pasteurizada
Las pruebas positivas de gripe en el ganado prohibirán que los animales sean trasladados durante un período de espera de 30 días y hasta que den negativo, dijo Vilsack.
Para más información del tema, visita: https://www.eleconomista.com.mx/arteseideas/Una-edad-de-oro-para-la-exploracion-espacial-asegura-administrador-de-la-NASA-20240423-0032.html
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#ElEconomista #Vacas #EETVCavilac pide revisar precios de la leche
La Cámara Venezolana de Industria láctea (Cavilac) solicitó al Ejecutivo revisar los precios de la leche en polvo y pasteurizada
Ver video "Cavilac pide revisar precios de la leche"
Queso Mozzarella casero - How to make mozzarella cheese at home
Aprende cómo preparar queso mozzarella en casa a partir de leche pasteurizada.
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(VÍDEO) Toda Venezuela: Entrevista a Balsamino Belandria
Expresó el presidente de Fegaven
El consumo de leche en Venezuela se incrementó de 65 litros a casi 100 litros por persona al año, apuntó Balsamino Belandria, quien además sostuvo que el abastecimiento de leche pasteurizada está garantizado
Ocho millones de litros de leche diarios se producen en el país, gracias al incremento del rebaño y el apoyo otorgado por el Gobierno Bolivariano a los pequeños y medianos productores, a través de financiamientos realizados a través del Banco Agrícola.
Así lo señaló este viernes, Balsamino Belandria, presidente de la Federación de Ganaderos de Venezuela (Fegaven), durante su participación en el programa Toda Venezuela que transmite Venezolana de Televisión.Ver video "(VÍDEO) Toda Venezuela: Entrevista a Balsamino Belandria"
Acaramelhados - Madrid
ACARAMHELADOS se presenta como la empresa de fabricación de helados y sorbetes más naturales de Madrid.
Todas nuestros productos son totalmente artesanos y están elaborados por nuestro maestro heladero a partir de las mejores materias primas. Con ello logramos un helado de una textura y sabor único, intenso, tradicional, sorprendente.
Para lograrlo comenzamos con una estricta selección de las materias primas que utilizamos: leche fresca pasteurizada servida a diario directamente de la granja, frutas del Valle de Jerte, frutos secos de Sicilia, etc.
http://video.plenummedia.com/acaramheladosVer video "Acaramelhados - Madrid"
Rosquetes proteicos de chocolate al microondas
¡¡Receta para los deportistas, muy rica en proteínas!! Rosquetes con skyr y pudin proteico de chocolate para preparar en microondas en 5 minutos. Para después de tu entrenamiento, del desayuno o como merienda. Es la propuesta de María Alcázar para esta semana.
Ingredientes de los rosquetes proteicos con Skyr y pudding de chocolate al microondas:
70 gramos de claras de huevo pasteurizadas
100 gramos de skyr natural
5 gramos de levadura en polvo o polvo de hornear
100 gramos de harina integral
2 sobres de stevia o endulzante al gusto
1 pudding proteico de chocolate
1 barrita de proteínas sabor stracciatellaVer video "Rosquetes proteicos de chocolate al microondas"
Lidl apuesta por la leche fresca de pastoreo y de bienestar animal
El 94% de los consumidores españoles se preocupa por el bienestar de los animales de granja, según datos del último Eurobarómetro. Para dar respuesta a la creciente demanda de productos que garanticen su cuidado, Lidl ofrece el 100 por cien de su leche fresca con doble certificación: de pastoreo y de bienestar animal.
La compañía se convierte así en la primera cadena de supermercados en España que dispone de leche fresca con este doble certificado. De esta manera, da un paso más en su compromiso con la sostenibilidad.
La leche fresca pasteurizada es más nutritiva que la leche UHT ya que conserva más cantidad y variedad de proteínas y vitaminas pero, ¿qué diferencia la leche fresca de la leche fresca de pastoreo?
Toda la leche fresca que comercializa Lidl en España proviene de 100 pequeñas ganaderías familiares de Galicia. El consumidor, sin duda, valora la calidad de la leche de estas granjas tradicionales de pastoreo.
Iniciativas como esta contribuyen a sostener el sector lácteo en nuestro país, que ya supone el 1,2 por ciento del PIB.Ver video "Lidl apuesta por la leche fresca de pastoreo y de bienestar animal"
Alimentos a Evitar Cuando Sufre De Intestino Irritable
Clic Aqui: http://intestino-irritable.lir25.com
Esta dolencia gastrointestinal puede ser desencadenada por
ciertos alimentos o grupos de alimentos, de los cuales podemos
mencionar específicamente seis de ellos. Lo aconsejable es que
evite su consumo si usted sufre o es propenso a sufrir SII.
1 - Los alimentos fritos, especialmente los fritos con aceites
que contienen ácidos grasos trans hidrogenados. Dentro de este
grupo encontramos las llamadas comidas rápidas.
2 - La carne y los productos lácteos: las carnes grasas,
especialmente de las granjas industriales, carnes procesadas
y la leche pasteurizada.
3 - Los productos horneados procesados incluyendo panes
envasados, pasteles y galletas.
4 - El café y el alcohol pueden crear respuestas ácidas del
esfínter inferior del esófago y la válvula ileocecal.
5- Evite comer en exceso. Trate de controlar su apetito y
busque detenerse cuando sienta que ha llegado al 75%
de su capacidad.
Para terminar, Nunca vaya a dormir o a acostarse después
de las comidas. Si usted tiene que descansar, acuéstese
sobre el lado izquierdo.
Para obtener más información sobre métodos naturales para
curar su Síndrome De Intestino Irritable, Visite Usted:
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El Quilombo / Giorgio Graglia (Brancaleone): "La gente le ha perdido el miedo al comercio electrónico gracias a la pandemia"
¿Por qué la mayoría de los españoles estando a dos horas de Italia no conocen la experiencia de disfrutar un auténtico plato de pasta fresca?
Esa pregunta persiguió durante años al empresario Giorgio Graglia, hasta que se decidió a montar Brancaleone, una fábrica artesanal de pasta fresca.
Ahora, gracias a sus años de experiencia como experto en comercio electrónico y marketing online en Londres, Madrid o Buenos Aires, lanza sus productos a la web aprovechando la crisis del coronavirus: "La gente le ha perdido el miedo al comercio electrónico gracias a la pandemia".
"No existía en España el concepto de pasta fresca. La gente entendía por ello "pasta rellena", lo cual es incorrecto, porque la pasta que se comercializa en supermercados es pasta pasteurizada o congelada con conservantes o colorantes. Lo que nosotros ofrecemos es una pasta hecha en el día y cuyo consumo ideal debe realizarse en cuatro o cinco días máximo, aunque podría congelarse sin problemas"
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¿Qué buscas en un yogur? ¿Que sea griego? ¿Con sabor? ¿Con vitaminas? A menudo puede resultar difícil encontrar el más saludable.
Según los investigadores de mercado Mintel, el 25% de los compradores de yogur en el Reino Unido consumen este alimento para animarse.
«El yogur suele conservar altos niveles de calcio y es una buena fuente de yodo, vitaminas D, B2 y B12, y zinc», explica la nutricionista Lucy Miller.
El yogur también se ha relacionado con un menor riesgo de osteoporosis y una mayor densidad ósea, así como con una mejora general de la inmunidad.
«El 70% de nuestro sistema inmunitario está dentro del intestino [...]. El yogur de cualquier tipo está relacionado con un microbioma más diverso y, en otro estudio, descubrimos que quienes comían mucho yogur tendían a tener cantidades elevadas de bacterias intestinales 'buenas'», afirma la Dra. Emily Leeming, Científica del Microbioma.
El yogur beneficia la salud intestinal hasta cierto punto, pero es importante tener en cuenta la diferencia de ingredientes entre las marcas.
Si buscas un yogur repleto de probióticos, opta por una variedad que se someta a fermentación natural y no esté pasteurizada.
¿Consumes yogur solo por salud intestinal? Desconfía de los yogures con sabores artificiales.
Ten cuidado con los azúcares añadidos en el yogur, ya que se ha demostrado que el consumo excesivo de azúcar daña el revestimiento del intestino.Ver video "Cómo Elegir Un Yogur Saludable"
Queso gourmet extraño, Misterios y Enigmas, Español Latino
El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfala, camello u otros mamíferos rumiantes. La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando también un papel importante en la definición de la textura y el sabor de la mayoría de los quesos. Algunos también contienen mohos, tanto en la superficie exterior como en el interior.
Para los antiguos griegos «el queso era un regalo de los dioses».1 Hay centenares de variedades de queso. Sus diferentes estilos y sabores son el resultado del uso de distintas especies de bacterias y mohos, diferentes niveles de nata en la leche, variaciones en el tiempo de curación, diferentes tratamientos en su proceso y diferentes razas de vacas, cabras o el mamífero cuya leche se use. Otros factores incluyen la dieta del ganado y la adición de agentes saborizantes tales como hierbas, especias o ahumado. Que la leche esté o no pasteurizada también puede afectar al sabor.
Para algunos quesos se cuaja la leche añadiéndole ácidos tales como vinagre o jugo de limón. Sin embargo, la mayoría se acidifican en grado menor gracias a las bacterias que se le añaden, que transforman los azúcares de la leche en ácido láctico, a lo que sigue la adición de cuajo para completar el proceso de cuajado. El cuajo es una enzima tradicionalmente obtenida del estómago del ganado lactante, pero actualmente también se producen sustitutos microbiológicos en laboratorio. También se han extraído «cuajos vegetales» de varias especies de la familia de cardos Cynara.Ver video "Queso gourmet extraño, Misterios y Enigmas, Español Latino"
Queso gourmet extraño, Misterios y Enigmas, Español Latino
El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfala, camello u otros mamíferos rumiantes. La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando también un papel importante en la definición de la textura y el sabor de la mayoría de los quesos. Algunos también contienen mohos, tanto en la superficie exterior como en el interior.
Para los antiguos griegos «el queso era un regalo de los dioses».1 Hay centenares de variedades de queso. Sus diferentes estilos y sabores son el resultado del uso de distintas especies de bacterias y mohos, diferentes niveles de nata en la leche, variaciones en el tiempo de curación, diferentes tratamientos en su proceso y diferentes razas de vacas, cabras o el mamífero cuya leche se use. Otros factores incluyen la dieta del ganado y la adición de agentes saborizantes tales como hierbas, especias o ahumado. Que la leche esté o no pasteurizada también puede afectar al sabor.
Para algunos quesos se cuaja la leche añadiéndole ácidos tales como vinagre o jugo de limón. Sin embargo, la mayoría se acidifican en grado menor gracias a las bacterias que se le añaden, que transforman los azúcares de la leche en ácido láctico, a lo que sigue la adición de cuajo para completar el proceso de cuajado. El cuajo es una enzima tradicionalmente obtenida del estómago del ganado lactante, pero actualmente también se producen sustitutos microbiológicos en laboratorio. También se han extraído «cuajos vegetales» de varias especies de la familia de cardos Cynara.
La palabra queso deriva del latín caseus. Sin embargo en la época romana se hizo famoso el término formaticum entre los legionarios, de caseus formatus, que significa queso moldeado. Así se tiene que en francés se diga fromage, en italiano formaggio o en catalán formatge.Ver video "Queso gourmet extraño, Misterios y Enigmas, Español Latino"
¿Qué ALIMENTOS Contienen LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS? 3 Alimentos RICOS en BACTERIAS Buenas
¿Qué ALIMENTOS Contienen LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS? 3 Alimentos RICOS en BACTERIAS Buenas
Antes de empezar debes saber que hay muchos alimentos ricos en (bacterias) Lactobacillus acidophilus.
Un dato curioso de estos acidophilus es que no todos aportan las bacterias que necesitamos ya que mueren en el estomago al ingerirla pero el consumo abundante y constante te seran beneficiosos.
Comer una gran cantidad de alimentos ricos en acidophilus puede ser una gran manera de obtener las calorías para el día y proteger su cuerpo con una microbiota provechosa.
Alimentos Ricos en Acidophilus
1. yogur
2. kéfir de leche
3. Chucrut
4. Pasta de Miso
5.queso de yogur
Son alimentos que contienen acidophilus cuando están correctamente
Nota : Los acidophilus puedes comprarlos en capsulas en una farmacia cercana a tu casa.
1) Yogur Acidophilus
En su busqueda es importante recordar que el yogur pasteurizado no contiene bacterias vivas. Puedes elegir hacer tu propio yogur acidophilus en casa.
Ingredientes :
Leche entera
cultivo vivos de acidophilus
Preparación :
Asegúrese de añadir el acidophilus vivo en la leche cuando empiece a hacer su yogur. Además, permita que el yogur fermente el mayor tiempo posible; esto le dará un yogur más espeso con más acidophilus vivos.
2) kéfir Acidophilus
rico en probióticos. Si no puede encontrar ninguna leche sin pasteurizar puede utilizar leche pasteurizada.
Ingredientes:
Granos de Kefir
Jarra diminuta con sello
Preparación :
Poner 1-2 cucharadas de granos de kéfir en una jarra pueda sellarse (mientras más granos de kéfir usted use, más rápido será el cultivo).
Asegúrese de añadir cápsulas de Lactobacillus acidophilus vivo a la jarra también. Poner la leche sobre el kéfir así como los cultivos de acidophilus y luego cubrir la jarra con una tapa. Deje esta jarra en un lugar cálido durante aproximadamente 12 a 36 horas. Como usted sabrá el kéfir está listo cuando se pone espeso. Consuma grandes cantidades de kéfir.
3) Chucrut casero
Ingredientes :
Chucrut
Sal
Preparación :
Fácil de hacer en casa. Hacer Chucrut y añadir la sal mezcla esto ayudará a impedir el crecimiento excesivo de bacterias malas.
Lactobacillus acidophilus no se ve perjudicado por las altas concentraciones de sal, así que va a ser capaz de sobrevivir y crecer en el chucrut.
Mientras fermente más el chucrut, aumentará la cantidad de acidophilus que estará presente en el acabado del producto.
Fuente : http://juntoscontraloshongos.com/alimentos-que-contienen-lactobacillus-acidophilus/
Video : https://youtu.be/al9slS_vF4g
Video Fuente : https://www.youtube.com/watch?v=al9slS_vF4gVer video "¿Qué ALIMENTOS Contienen LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS? 3 Alimentos RICOS en BACTERIAS Buenas"
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