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Patatas con chistorra y setas, un guiso sensacional y sabroso

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Patatas rellenas de bacalao y setas

Muy fáciles de realizar y resultonas, estas barquitas de patata rellenas con brandada de bacalao y setas shiitake son una auténtica delicia

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NÍSCALOS con PATATAS: un guiso PERFECTO y RECONFORTANTE para la temporada de setas

Hoy he encontrado níscalos frescos en el mercado, así que he pillado unos cuantos para preparar uno de mis platos favoritos: níscalos con patatas. Un guiso tradicional de esos que reconfortan cuerpo y alma a la vez. Fácil y tremendamente sabroso.

#LG

INGREDIENTES

16 níscalos
3 patatas
1 cebolla
2 hojas de laurel
Perejil fresco
2 dientes de ajo
500 ml de caldo de verduras
Aceite de oliva virgen extra
1 cdta de pimentón dulce
Sal

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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Tres TAPAS ESPAÑOLAS que no te puedes perder: PATATAS revolconas, MEJILLONES tigre y SETAS empanadas

Hoy damos una nueva vuelta por la gastronomía española a través de sus tapas. Y lo hacemos con tres clásicos: patatas revolconas con chorizo, mejillones tigre y setas empanadas con alioli.

#LG

INGREDIENTES

Patatas revolconas con chorizo

3 patatas grandes
2 dientes de ajo
½ cebolla
1 hoja de laurel
½ cucharada de pimentón dulce
¼ cucharadita de comino molido (opcional)
1 cucharadita de sal
2-4 chorizos frescos pequeños

Mejillones tigre

1 cda de mantequilla
1 diente de ajo rallado
1/4 de cebolla picada
1 cda de salsa de tomate
1/4 pimiento rojo picado
20 mejillones cocidos al natural
2 cdas de harina de trigo
1 vaso de caldo de pescado
1/4 cdta de Tabasco

Para empanar y freír

Harina de trigo
1 huevo
Pan rallado
Aceite de oliva en abundancia

Setas empanadas con alioli

12 setas de cultivo
2 huevos
100 g de pan rallado
Sal
Aceite para freír en abundancia

Para la salsa

200 ml de aceite de oliva suave o de girasol
1-2 huevos a temperatura ambiente
1 diente de ajo
Zumo de limón o vinagre, un chorrito
Sal

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Chipirones con patatas

#Chipirones #patatas #Shorts
Las Delicias de la Cocina
Chipirones con patatas Shorts

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Mollejas con setas colmenillas

Receta Plato

Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mollejas-con-setas-colmenillas-fid-1570192

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PATATAS CON TOCINO

PATATAS CON TOCINO ¡¡¡RIQUISIMO!!!

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Arte con patatas

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Mollejas con setas colmenillas

Receta Plato

Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta


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Quiche con setas rapido

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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POLLO CON BAMBÚ Y SETAS

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Fusilli con esparragos y setas

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Una desiliosa pasta, nutritiva y sencilla de preparar. Se puede servir como plato principal o como guarnición.

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Vídeo Receta: ??oquis con setas

??oquis con setas

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Crema de setas con trufa

Para elaborar esta crema de setas con trufa puedes usarlas frescas, si es temporada, pero congeladas también dan muy buen resultado si las dejas descongelar sobre rejilla en la nevera.

Ver video "Crema de setas con trufa"

Arroz con setas y pimentón

ARROZ CON SETAS Y PIMIENTO

INGREDIENTES

400 Gr de arroz
250 Gr de pimiento verde
150 Gr de mezcla de setas secas
2 dientes de ajo
1 Lt de caldo de pollo
100 Ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra

PREPARACIÓN

PRIMER PASO

Calentar un litro de agua y verterlas sobre las setas secas en un recipiente. Dejar unos 45 minutos. Escurrir y reservar el liquido.

SEGUNDO PASO

Picar los pimientos en tiras eliminando el tronco y las pepitas. Sofreír a fuego suave en una cazuela grande hasta que estén bien pochados (unos 15 minutos aproximadamente). Salar ligeramente, añadir el ajo picado fino y las setas escurridas, y dejar remojando unos 10 minutos mas. Añadir el arroz, darle una vuelta y sofreír un par de minutos hasta que se empape del sofrito coja aspecto nacarado.

Tercer paso

Mojar con el vino blanco, el caldo bien caliente, ½ litro del liquido de las setas, y salpimentar. Dejar que se haga a fuego suave unos 12 a 15 minutos aproximadamente a partir del hervor, removiendo de vez en cuando para que el caldo vaya engordando con el almidón del arroz. Si el espesa demasiado antes de que el arroz este hecho, añadir un poco mas de caldo o de agua de las setas.

Cuarto paso

Cuando el arroz este cocido pero no pasado, retirar del fuego, mantener tapado un par de minutos, corregir de sal si es necesario, remover con un chorrito de aceite de oliva y servir.

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2. Solomillo de ternera albardado con pimientos rojos, puré de patata y salteado de setas y chalotas masterchef

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Prueba esta receta con setas

Los hongos son un platillo saludable de un sabor caracteristico y con muchas propiedades nutritivas

Especialmente las setas; estas son una especie de hongo comestible con propiedades muy buenas a considerar

Y es que este alimento se caracteriza por ser bajo en grasa, de alto contenido en proteínas y rico en fibra…

En resumen, las setas son un alimento ideal y apto para la mayoría de las personas.
Así que quiero que conozcas un poco más sobre ellas y cómo incluirlas en tu dieta.

En general las setas son una muy buena fuente de proteínas vegetales y por si fuera poco son muy buenas para regular los niveles de colesterol y reforzar a nuestro sistema inmune.

Este platillo resulta ser una muy buena opción, así que de manera estarás preparando un platillo fácil de hacer y al mismo tiempo nutritivo.

¡Por lo que esta receta te va a encantar!
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#setascomestibles #setasconqueso

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Tortilla de patata con patatas bolsa

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Cordon Blue con patatas

Para esta receta necesitarás:

- 3 rebanadas de queso Emmental
- 2 lonchas de jamón
- 3 pechugas de pollo
- 100 g. de harina
- 3 huevos
- 100 g. de patatas fritas congeladas
- Aceite

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Dorada con patatas panadera

Prueba esta sencilla y deliciosa receta de dorada con unas patatas panadera y aderezada con aceite de perejil y ajo.

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Setas en Salsa Verde con Verdolagas

No dejes de probar esta receta de setas en salsa verde con verdolagas, es ideal si estás cuidando tu alimentación o simplemente no te gusta el cerdo y buscas una opción deliciosa y diferente para preparar.

Ver video "Setas en Salsa Verde con Verdolagas"

Chef franz cocina sopa con setas

Rica sopa para estos tiempos de frio.

Ver video "Chef franz cocina sopa con setas"

Vídeo Receta: Patatas con costillas

Receta paso a paso para cocinar Patatas con costillas, de las recetas de cocina alemana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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BACALAO COCIDO CON PATATAS

El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli

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Chef franz cocina sopa con setas

Rica sopa para estos tiempos de frio.

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022 Patatas con ternera salteadas

Receta de Patatas con ternera salteadas

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Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas

Receta paso a paso para cocinar Arroz salvaje con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Hotdog con Salsa Cremosa de Setas

Receta completa: https://goo.gl/ex67Ft
Ingredientes para 4 porciones:
2 cucharadas de mantequilla
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picado
1 taza de seta
1 cucharadita de tomillo
1/2 taza de vino blanco
1 taza de crema para batir
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
4 piezas de chorizo argentino
4 piezas de Pan de Hot dog
al gusto de cebollín para decorar

Ver video "Hotdog con Salsa Cremosa de Setas"

Fricandó tradicional con setas y arroz

Te encantará esta receta tradicional catalana, con carne de ternera y setas secas que rehidratamos. Se acompaña de arroz hervido y queda delicioso.

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CORDERO ASADO CON PATATAS PANADERAS

Esta es una receta es una manera sencilla de como preparar un delicioso cordero asado con patata panaderas.

Ver video "CORDERO ASADO CON PATATAS PANADERAS"

Vídeo Receta: Patatas con cocochas

Receta paso a paso para cocinar Patatas con cocochas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Patatas con cocochas"

Patatas al horno con chimichurri

Receta Acompañamiento

¿Cansado de las mismas patatas de siempre? ¡Te traemos una opción llena de sabor a la cual no podrás resistirte! Unas patatas asadas al horno, crujientes y jugosas, envueltas en una fresca y aromática salsa chimichurri. Te prometemos que con cada bocado, tus papilas gustativas explotarán de sabor. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes:
Para las patatas:
- 1kg de patatas (4 patatas grandes)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta al gusto
- Ajo en polvo al gusto (opcional)

Para el chimichurri:
- 15 gr de perejil (un manojo)
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento de cayena /pimiento picante (puedes ajustar la cantidad según tus preferencias y tolerancia al picante)
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-al-horno-con-chimichurri-fid-1582069

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Vídeo Receta: Patatas con congrio

Patatas con congrio

Ver video "Vídeo Receta: Patatas con congrio"

Judías con patatas y mejillones

Los guisos con judías siempre son un éxito en la mesa. Hoy, en Cocina Fácil hemos preparado las judías verdes con patatas rebozadas, una salsa de perejil y unas brochetas con mejillones y patatitas.

Ver video "Judías con patatas y mejillones"

Cómo hacer patatas a la importancia ✅

aprende cómo hacer patatas a la importancia, una receta de patatas fácil y sabrosa
https://www.lacocinadelila.com/patatas-a-la-importancia/

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COMO CULTIVAR SETAS CON POCKET GARDEN GOURMET - UNBOXING DE SETAS - OPINIONES

Hoy voy a cultivar las setas de pocket garden gourmen, hago el unboxing y te cuento como cultivar estas setas. ¿Merecen la pena? Te lo cuento en el vídeo.

Ver video "COMO CULTIVAR SETAS CON POCKET GARDEN GOURMET - UNBOXING DE SETAS - OPINIONES"

Vídeo Receta: Patatas con chirlas

Receta paso a paso para cocinar Patatas con chirlas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Risotto de setas con arte

Receta paso a paso para cocinar Risotto de setas con arte, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Receta Plato

Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

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Patatas gratinadas con queso fundido

Te encantarán estas deliciosas patatas gratinadas y rellenas de calabacín, zanahoria, jamón york y queso. ¡Son fáciles y riquísimas!

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ensalada de patatas con mayonesa

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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PATATAS AL HORNO CON ALIOLI

COMO PEPARAR PASO A PASO, PATATAS AL HORNO CON ALIOLI O AJOACEITE, TAMBIEN LLAMADAS EN VALENCIA CHULETAS DE LA HUERTA.

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Vídeo Receta: Patatas con níscalos

Patatas con níscalos

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Vídeo Receta: Patatas con bacalao

Patatas con bacalao

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Locrio de tocino /Habichuelas guisadas con coco 12-02-2019

Programa de Cocina
Clases de cocina con Jacqueline
Jacqueline Chef Food Style

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Dorada al horno con patatas

Descubre esta fantástica receta, que podemos realizar rápida y fácilmente siguiendo los sencillos consejos del protagonista.

http://wikipeces.net/dorada/

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Patatas Con carne Al Horno

Patatas Con carne Al Horno
#RecetasAlGusto

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Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Receta Plato

Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

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Receta fácil y sana: butifarra con setas

Ver video "Receta fácil y sana: butifarra con setas"

Receta para preparar habas verdes guisadas con huevo. Receta de habas verdes

Receta para preparar habas verdes guisadas con huevo. Receta de habas verdes / Comida mexicana
16 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar habas verdes guisadas con huevo? Receta de habas verdes / Comida mexicana
Ingredientes: 1 taza habas, 2 cucharadas de aceite, 3 cucharadas cebolla, 1 diente de ajo, 300 gr jitomate, 2 ramitas de hierbabuena, sal, 4 huevos, chiles jalapeños.


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Vídeo Receta: Ragout de morcillo con setas

Receta paso a paso para cocinar Ragout de morcillo con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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5 rendidoras y fáciles recetas con salchichas guisadas para la semana

Ponle sabor a tu día con estas rendidoras, fáciles y deliciosas recetas con salchichas guisadas para consentir a toda la familia en la semana.

LINK: https://www.cocinavital.mx/blog-de-cocina/botanas/recetas-con-salchichas-guisadas/2022/03/

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Vídeo Receta: Patatas con costillas

Receta paso a paso para cocinar Patatas con costillas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Un plato con setas desde Cracovia | Euromaxx

Las setas son un ingrediente fijo en la cocina tradicional polaca. El restaurante"Pod Aniolami", en Cracovia, ofrece para estas fechas una carta especial con diferentes propuestas para las setas.

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Vídeo Receta: Huevos con salsa de setas

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Tortilla española de patatas con cebolla

Receta Plato

El clásico de los clásicos! ideal para una comida en familia, amigos, de empresa, en picnic, para niños y mayores... la ¡Tortilla de patatas!

Ingredientes:
- 7 huevos
- 1 kg de patatas
- 50 ml aceite de oliva
- sal al gusto
- 1 cebolla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-espanola-de-patatas-con-cebolla-fid-1560920

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Fideos con solomillo de cerdo y setas

Ver video "Fideos con solomillo de cerdo y setas"

Vídeo Receta: Fricandó de ternera con setas

Receta paso a paso para cocinar Fricandó de ternera con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Fricandó de ternera con setas"

Vídeo Receta: Patatas cocidas con dip

Patatas cocidas con dip

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Vídeo Receta: Receta Patatas con sepia

Receta paso a paso para cocinar Receta Patatas con sepia, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Receta Patatas con sepia"

Patatas asadas con bacon y queso

Receta Acompañamiento

Hoy os traemos una receta que es súper fácil de hacer y que va a encantar tanto a niños como mayores: ¡patatas asadas rellenas! ¿Y con que las rellenamos? Hemos puesto como guarnición, queso rallado y bacon, ingredientes que todos tenemos por casa. Pero lo bueno de esta receta es que podemos condimentarlas con otros productos de nuestro gusto.
Si te apetece hacerlas sólo tienes que seguir nuestra explicación detallada en el paso a paso y echarle un vistazo al vídeo para no perderte detalle :-)

Ingredientes:
- 4 patatas
- aceite de oliva
- 100 gr de bacon
- 1 cebolla
- 100 gr queso rallado
- 150 ml nata líquida para cocinar
- 25 gr cebollino


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patata-asada-con-bacon-y-queso-fid-1574576

Ver video "Patatas asadas con bacon y queso"

Vídeo Receta: Setas con alioli de miel

Receta paso a paso para cocinar Setas con alioli de miel, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Setas con alioli de miel"

Vídeo Receta: Merluza con setas en papillote

Receta paso a paso para cocinar Merluza con setas en papillote, de las recetas de cocina aragonesa de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Merluza con setas en papillote"

Hojaldre con setas y gambas - Cocina Fácil

Hoy en Cocina Fácil hemos preparado un pastel salado con hojaldre, setas y gambas, que queda superjugoso y rico. ¿Quieres saber cómo se preparar?

Ver video "Hojaldre con setas y gambas - Cocina Fácil"

Aligot (puré de patatas con queso)

Receta Plato

El Aligot es una especialidad gastronómica francesa muy apropiada para el invierno por su contenido calórico. Consiste en un puré de patatas que se mezcla con un queso sin afinar llamado Tomme consiguiendo una textura ultra elástica. Esta receta es deliciosa, fragante y muy sencilla de preparar, pero tiene sus pequeños secretos que te vamos a desvelar en nuestra receta, explicada al detalle. Si no pudieras encontrar este queso, no te preocupes podrás sustituirlo por otro que te especificamos en los ingredientes.

No dejes de hacer este puré y disfruta de esta receta que te va a derretir el corazón!

Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 diente de ajo
- 250 gr de nata
- 400 gr de queso "Tome fraîche" del Aubrac
- 4 salchichas frescas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/aligot-pure-de-patatas-con-queso-fid-1573409

Ver video "Aligot (puré de patatas con queso)"

Vídeo Receta: Patatas gratinadas con sobrasada

Patatas gratinadas con sobrasada

Ver video "Vídeo Receta: Patatas gratinadas con sobrasada"

Patatas asadas con costras de parmesano

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Carne Molida Con papas o Patatas

Carne Molida Con papas o Patatas
#RecetasAlGusto

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Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas

Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas.

Ingredientes:

Setas
Tortillas
Tomates
Cebolla
Sal
Cilantro
Aguacate
Ajo
Aceite

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Así son las setas 'shitake' cultivadas con cerveza

Cultivar especies de setas exóticas, como las "shitake", con residuos de cerveza es un proyecto posible en pleno Bruselas, donde un grupo de jóvenes se ha lanzado a producir champiñones en unas conocidas cavas de la ciudad, ahora convertidas en centro de innovación agroalimentaria.

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TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA CON CEBOLLA

COMO HACER UNA TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA CON CEBOLLA AL PUNTO DE KIKOCHEF, PARA CAMBIAR UN POCO DE LA TIPICA TEXTURA, PASO A PASO.

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Huevos rellenos con patatas y bacon

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Vídeo Receta: Arroz caldoso con verduras y setas

Receta paso a paso para cocinar Arroz caldoso con verduras y setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Anuncio patatas McCain con Bea y Álvaro

Anuncio de patatas McCain emitido en la serie YSB el 28 de marzo de 2008.

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Cómo hacer chips con pieles de patatas

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Patatas rellenas con calabacín y roquefort

Las patatas rellenas siempre son un acierto seguro pero si eres fan de los quesos fuertes, estas con roquefort te van a encantar. Se hacen en muy poco tiempo y son espectaculares.

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Patatas asadas con bacon y queso

Receta Acompañamiento

Hoy os traemos una receta que es súper fácil de hacer y que va a encantar tanto a niños como mayores: ¡patatas asadas rellenas! ¿Y con que las rellenamos? Hemos puesto como guarnición, queso rallado y bacon, ingredientes que todos tenemos por casa. Pero lo bueno de esta receta es que podemos condimentarlas con otros productos de nuestro gusto.
Si te apetece hacerlas sólo tienes que seguir nuestra explicación detallada en el paso a paso y echarle un vistazo al vídeo para no perderte detalle :-)

Ingredientes:
- 4 patatas
- aceite de oliva
- 100 gr de bacon
- 1 cebolla
- 100 gr queso rallado
- 150 ml nata líquida para cocinar
- 25 gr cebollino


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patata-asada-con-bacon-y-queso-fid-1574576

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Fideos a la cazuela con setas de temporada

Enriquece estos fideos a la cazuela con unas setas de temporada, elige las que más te gusten. Solo necesitas caldo de verduras, tomillo, ajos, tomate y fideos.

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