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Libelulas: Vestigios de la evolucion

Las libélulas existieron antes que los dinosaurios, hace más de 300 millones de años. La meganeura, ancestro de las libélulas, llegó a medir 80 centímetros entre las alas y tener un cuerpo de hasta 40 cm de largo. Meganeura (gr. «grandes nervios», en relación a la red de nervios de sus alas) es un género extinto de insectos protodonatos de la familia Meganeuridae. Entre sus especies se encuentra Meganeura monyi, un insecto de gran parecido con las libélulas actuales, con las que está emparentado, que vivió en el período Carbonífero (hace 300 Ma). Con una envergadura de alas de más de 75 cm, constituye la mayor especie conocida de insectos que jamás haya existido sobre la Tierra.

Ver video "Libelulas: Vestigios de la evolucion"

Cómo preparar pie de chocolate y café friío

Ingredientes: Costra: 300 gr galletas de chocolate, 2 cucharadas crema, 2 cucharadas nutella, 30 gr chocolate semi amargo, 1 cucharada mantequilla. Ganache de chocolate: 360 gr chocolate semi amargo, 2 cucharadas mantequilla, 1 1/4 taza crema para batir, 2 cucharadas café soluble. Merengue: 2 claras de huevo, 1/2 taza azúcar, molde de 23 cm de diámetro.

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Rosca de Reyes casera (1a. parte)

Receta con "infinidad" de sugerencias para preparar la rosca de reyes.

VIDEO 1a. parte:

INGREDIENTES


*Polish: 100 gr. de harina de trigo 80 ml. de leche fresca 2 gr. de levadura seca o bien 4 gr. de levadura fresca

*Masa: 500 gr. de harina de trigo 175 ml. de huevo (4 huevos chicos o 3 grandes aprox.) 80 gr. de margarina suave (a temperatura ambiente) 80 gr. de mantequilla suave (a temperatura. ambiente) 125 gr. de azúcar 10 gr. de levadura seca o bien 18 gr. de levadura fresca 30 gr. de leche en polvo 7 gr. de sal Ralladura: 1 naranja y 2 limones 25 ml. de agua de azahar: ½ taza agua y 2 Cucharadas de azahar seco o bien 5 ml. de esencia (azahar, naranja, limón, etc.) 20 ml. de agua. 1 cucharadita de harina de trigo 1 cucharadita de azúcar

*Pasta de azúcar: 160 gr. de harina de trigo 75 gr. de azúcar glass 75 gr. de margarina 1 ½ medio huevos

*Frutas para rosca: fruta cristalizada o en jarabe 200 gr. acitrón o naranja 2 higos 8 cerezas en jarabe

* 6 muñequitos para rosca o habas secas, crudas y con cáscara
* 1 huevo para barnizar
* 1 taza de harina y ½ taza de azúcar glass usar como antiadherentes
* 1 taza de azúcar refinado
* ½ taza de aceite de cocina para amasar
* 100 gr. Manteca vegetal para engrasar

Jarabe (opcional)

3 recipientes con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar estándar
colorantes rojo, amarillo y verde para c/u
1 recipiente con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar mascabado o piloncillo
Cada uno lleva 20 ml. de licor de naranja, o brandy o ron




UTENSILIOS

*1 charola para hornear de 50 x 37 cm.
*1 charola auxiliar (de cualquier material) de 50 x 37 cm.
*1 charola para presentación de 50 x 37 cm.




*Rodillos grande y chico, plástico adherible (film), 3 bolsas de plástico grandes (70 x 50 cm.), 2 tazones grandes, platitos o flaneras, taza medidora, una jeringa 5 ml. colador, cuchillo, un par de sartenes, 4 cacerolas, 2 brochas de cocina, rociador de agua, raspa (espátula) báscula, 1 cuchara sopera y 1 cucharita, 1 volteador
(batidora: es opcional, si no, se trabaja a mano)

Gelatina para rosca (opcional)

Gelatinas de sabores: (roja, amarilla y verde, 85 gr. de cada una) 120 ml. de agua para cada una

Gomitas: 8 gomitas de color rojo o variados

PREPARACION Se puede hacer la rosca en 3, o 2, o 1 día. Entre más tiempo de reposo, mejor calidad. El video muestra la que se hace en dos día y sólo da unas notas aclaratorias para hacer la de tres y un día.

PREPARACIÓN:

DÍA 1.

POLISH: Colar harina, mezclar con levadura y leche. Refrigerar toda una noche

DÍA 2.

MASA:

Hidratar levadura con agua de azahar tibia, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar. Reservar

Juntar harina, la sal y la leche en polvo. Colarlas y formar una fuente.

(pasar a video 2a. parte)

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SUSHI GIGANTE DULCE

INGREDIENTES:
- 20 barritas de rice krispy treats
- 1 barrita de queso crema a temperatura ambiente (190 gr)
- 4 cucharadas de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Fondant negro (300 gr)
- Fondant blanco (50 gr)
- Polvo matizador naranja
- Fresas
- Kiwi
- Piña
- Mango deshidratado o chabacano deshidratado
- 2 cortadores circulares uno de 9cm de diámetro y otro de 5 cm
- 1 taza de coco seco rallado o coco húmedo

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Problema resuelto de cinematica (8) calcular aceleracion angular y lineal

Se trata de un video en el que se resuelve:

Una rueda de 15 cm de diámetro gira a razón de 300 r.p.m. y en 15 segundos, mediante la acción de un freno, logra detenerse. Calcúlese su aceleración angular y la aceleración lineal de un punto de su periferia.

Si quieres más ejercicios, problemas o actividades resueltas de fisica, quimica, matematicas, electronica, circuitos, sistemas de control, ingenieria, visita www.comoseresuelvelafisica.com Tienes problemas resueltos de bachillerato, selectividad y universidad.

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Duelo animal.4/5. Hipopótamo vs Tiburón toro.exploradoresdelcineonline

Un camorrista malhumorado contra un depredador aerodinámico. En un río africano, la fuerza aplastante del hipopótamo se medirá con la velocidad del tiburón toro. Un hipopótamo de 3.000 kg ataca todo lo que se mueve, pero ¿estará a la altura de un tiburón toro de 300 kg? El agresivo tiburón toro tiene más testosterona que cualquier otro animal. Pero ¿podrá con la piel de 5 cm del hipopótamo? Las mandíbulas de ambos medirán su fuerza cuando se enfrenten cara a cara.

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Duelo animal.5/5. Hipopotamo vs Tiburón toro.exploradoresdelcineonline

Un camorrista malhumorado contra un depredador aerodinámico. En un río africano, la fuerza aplastante del hipopótamo se medirá con la velocidad del tiburón toro. Un hipopótamo de 3.000 kg ataca todo lo que se mueve, pero ¿estará a la altura de un tiburón toro de 300 kg? El agresivo tiburón toro tiene más testosterona que cualquier otro animal. Pero ¿podrá con la piel de 5 cm del hipopótamo? Las mandíbulas de ambos medirán su fuerza cuando se enfrenten cara a cara.

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Duelo animal.2/5. Hipopótamo vs Tiburón toro.exploradoresdelcineonline

Un camorrista malhumorado contra un depredador aerodinámico. En un río africano, la fuerza aplastante del hipopótamo se medirá con la velocidad del tiburón toro. Un hipopótamo de 3.000 kg ataca todo lo que se mueve, pero ¿estará a la altura de un tiburón toro de 300 kg? El agresivo tiburón toro tiene más testosterona que cualquier otro animal. Pero ¿podrá con la piel de 5 cm del hipopótamo? Las mandíbulas de ambos medirán su fuerza cuando se enfrenten cara a cara.

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Duelo animal.3/5. Hipopótamo vs Tiburón toro.exploradoresdelcineonline

Un camorrista malhumorado contra un depredador aerodinámico. En un río africano, la fuerza aplastante del hipopótamo se medirá con la velocidad del tiburón toro. Un hipopótamo de 3.000 kg ataca todo lo que se mueve, pero ¿estará a la altura de un tiburón toro de 300 kg? El agresivo tiburón toro tiene más testosterona que cualquier otro animal. Pero ¿podrá con la piel de 5 cm del hipopótamo? Las mandíbulas de ambos medirán su fuerza cuando se enfrenten cara a cara.

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Problema resuelto de cinematica (24) calcular la aceleracion angular y lineal

Se trata de un video en el que se resuelve:
Una rueda que gira a 900 r.p.m. mediante la acción de un freno gira a 300 r.p.m., tardando en este proceso 1/4 de minuto. ¿A qué aceleración angular estuvo sometida? Si el diámetro de la rueda es 60 cm, ¿cuál es la aceleración lineal de un punto de su periferia?
Si quieres más ejercicios, problemas o actividades resueltas de fisica, quimica, matematicas, electronica, circuitos, sistemas de control, ingenieria, visita www.comoseresuelvelafisica.com Tienes problemas resueltos de bachillerato, selectividad y universidad.

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Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)

Receta Plato

Para los amantes del pollo, con esta receta vais a poder variar los sabores añadiendo jengibre y citronela. Una receta super fácil que puedes acompañar con unos noodles de arroz, para darle un toque más asiático. Plato equilibrado y sin gluten. Que más se puede pedir? ;) Sigue nuestro paso a paso ↓ ↓

Ingredientes:
- 300 gr de pechuga de pollo
- 1 diente de ajo
- 1 cm de jengibre fresco
- 1 tallo de citronela (lemongrass)
- 2 cdas de salsa de soja
- cilantro fresco
- aceite
-
Para acompañar:
- 100 gr de noodles de arroz


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-al-jengibre-con-citronela-receta-exotica-fid-1570323

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Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)

Receta Plato

Para los amantes del pollo, con esta receta vais a poder variar los sabores añadiendo jengibre y citronela. Una receta super fácil que puedes acompañar con unos noodles de arroz, para darle un toque más asiático. Plato equilibrado y sin gluten. Que más se puede pedir? ;) Sigue nuestro paso a paso ↓ ↓

Ingredientes:
- 300 gr de pechuga de pollo
- 1 diente de ajo
- 1 cm de jengibre fresco
- 1 tallo de citronela (lemongrass)
- 2 cdas de salsa de soja
- cilantro fresco
- aceite
-
Para acompañar:
- 100 gr de noodles de arroz


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-al-jengibre-con-citronela-receta-exotica-fid-1570323

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18 colombianos y un estadounidense detenidos en una operación internacional contra el narcotráfico

Santander (España), 27 nov (EFE).- La Guardia Civil española detuvo a 27 personas, 18 de ellas de nacionalidad colombiana, y se incautó de 300 kilos de cocaína, en una operación internacional contra el narcotráfico desarrollada en España y Portugal, donde se localizó la droga en un velero.

Además de los colombianos, se han arrestado a seis españoles, dos rumanos y un estadounidense, informó en un comunicado el instituto armado.

Los agentes descubrieron que un grupo de personas en Cantabria (norte) podrían estar esperando la llegada de una carga de cocaína desde Colombia, vía Venezuela, en un velero, que atracaría en Portugal.

En agosto pasado, la Guardia Civil, en colaboración con la Policía de Portugal, localizó fondeado cerca Portimao (sur) un velero, donde había ocultos 260 embalajes en forma de ladrillo que contenían 300 kilos de cocaína.

En ese momento, se detuvo a los tres ocupantes del barco y dos hombres que se habían trasladado de Madrid para presuntamente recoger la droga. De los cinco, cuatro eran colombianos y otro estadounidense.

Posteriormente, la Guardia Civil localizó y detuvo en Barcelona a otro colombiano, supuestamente relacionado con la organización.

Este mes de noviembre, en Cantabria, se detuvo a 21 personas - trece colombianos, seis españoles y dos rumanos.



IMÁGENES FACILITADAS POR LA GUARDIA CIVIL



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Olfato canino

La superficie olfatoria de la nariz humana es de 5 cm cuadrados, el área olfativa del perro es de 150 cm cuadrados. El número de células olfatorias del hombre es de 5 millones, en el perro puede llegar a 220 millones y en casos como el Bloohound casi 300 millones. La capacidad olfativa del perro es un millón de veces superior a la humana. El poder del olfato canino no reside únicamente en la incalculable concentración de células sensoriales, sino, fundamentalmente, en la forma que ejercen su función. Famosos son los perros de búsqueda y rescate, quienes detectan la presencia de una persona enterrada bajo una capa de varios metros de nieve o escombros. Los perros detectores de explosivos o pérdidas de gas actúan con idéntica eficacia. Las aduanas emplean perros para detectar la presencia de todo tipo de sustancias, incluidos los estupefacientes. Una aspiración del can frente a una maleta es suficiente.

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Tarta de coco | Comamos Casero

Ingredientes para la masa

Harina tipo 0000 300 grs
Polvo para hornear 1 cdta
Azúcar 200 grs
Manteca 100 grs
Huevos 1 y 1 yema
Leche 2 cdas
Esencia de vainilla

Ingredientes para la superficie

Dulce de leche repostero 1 kgr
Coco rayado 400 grs
Azúcar 250 grs
Manteca 100 grs
Huevos 2

Papel aluminio o manteca a la medida del molde
Molde rectangular de 35 cm x 25 cm

Procedimiento

Colocar en un bowl grande o sobre la mesada el harina, el polvo para hornear, el azúcar y la manteca a temperatura ambiente, integrar suavemente con espátula y luego con las manos hasta que todo quede bien arenado. Agregar el huevo y la yema, las 2 cucharadas de leche, la esencia de vainilla y unir todo de a poco, primero con un tenedor y luego con las manos. Colocar papel aluminio o papel manteca para desmoldar más fácil, untar con manteca y harina ; sino enmantecar el molde. Distribuir la masa con las palmas de las manos presionando suavemente. Llevar a la heladera media hora. Preparar los ingredientes de la superficie, colocar en un bowl el coco rayado, el azúcar, los huevos y la manteca, mezclar todo bien. Sacar de la heladera el molde con la masa fría, cubrir con el dulce de leche repostero toda la superficie, agregar de a poco la preparación de coco. Llevar a horno precalentado a temperatura media durante 20 minutos, si está muy fuerte se puede quemar la base y quedar crudo. Cuando el coco empieza a dorar controlar la cocción con un palillo y retirar. Esperar a que se enfríe para desmoldar y cortar en porciones con forma de cuadrados.

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Jungla urbana: Ratas (Fiebre de rata)

Rattus es un género de roedores miomorfos de la familia Muridae, conocidos comúnmente como ratas. Son roedores de mediano tamaño que no sobrepasan los 300 g de peso y los 30 cm, más una cola de similar longitud. Las patas anteriores son cortas y con cuatro dedos (el pulgar, rudimentario) y las posteriores, más largas, con cinco dedos. El género alberga entre 561 y 653 especies. Dos de ellas, la rata parda (Rattus norvegicus) y la rata negra (Rattus rattus) son las especies de mayor distribución mundial de ecología marcadamente periurbana, son casi cosmopolitas, faltando sólo en los polos; se han extendido por toda la Tierra junto con el ser humano, aprovechando los desplazamientos por barco para colonizar nuevos territorios. Existen evidencias fósiles de R. rattus desde el Pleistoceno.8 No obstante la mayoría de las especies del género tienen distribuciones geográficas restringidas.

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Ratas: Conducta animal

Las especies más usuales en los entornos urbanos son R. rattus y R. norvegicus. Estas dos especies de ratas son muy parecidas entre sí. Algunas de sus diferencias son morfológicas, mientras tanto, otras residen en su comportamiento. La única diferencia entre las costumbres de las especies Rattus rattus y Rattus norvegicus, radica en el hecho de que la primera prefiere habitar en las partes altas de las casas, los graneros y las buhardillas, en tanto que a la segunda le resultan mas gratos los subsuelos de los edificios, en los navíos las bodegas húmedas, las galerías subterráneas, las alcantarillas, los pozos, y las orillas de los ríos. Rattus es un género de roedores miomorfos de la familia Muridae, conocidos comúnmente como ratas. Son roedores de mediano tamaño que no sobrepasan los 300 g de peso y los 30 cm, más una cola de similar longitud. Las patas anteriores son cortas y con cuatro dedos (el pulgar, rudimentario) y las posteriores, más largas, con cinco.

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Receta de pay de chocolate y café frío / Recipe standing cold coffee and chocolate

Receta de pay de chocolate y café frío / Recipe standing cold coffee and chocolate

Ingredientes: Costra: 300 gr galletas de chocolate, 2 cucharadas crema, 2 cucharadas nutella, 30 gr chocolate semi amargo, 1 cucharada mantequilla. Ganache de chocolate: 360 gr chocolate semi amargo, 2 cucharadas mantequilla, 1 1/4 taza crema para batir, 2 cucharadas café soluble. Merengue: 2 claras de huevo, 1/2 taza azúcar, molde de 23 cm de diámetro.

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Pudding montecristo/Pudding

PUDDING MONTECRISTO
6 - 8 PORCIONES

2 C Mantequilla
360 G Champiñones rebanados
20 Rebanadas de pan de caja blanco
10 Huevos
300 G Jamón en cuadritos de 1 cm
360 G Queso gruyere rallado
3 ½ T Leche
2 C Tomillo picado
2 c Mostaza
¾ C Sal
Pimienta

PROCEDIMIENTO:
1. DERRITA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE A FUEGO MEDIO ALTO, AGREGUE LOS CHAMPIÑONES Y SALTEE POR 10 MIN., SAZONE
CON SAL Y PIMIENTA.
2. ENMANTEQUILLE UN REFRACTARIO DE 13X9X2, PONGA LAS REBANADAS DE PAN, LUEGO, JAMON, 2 T DE QUESO.
3. PONGA LOS CHAMPIÑONES ENCIMA Y EL RESTO DEL PAN PARA TAPAR.
4. BATA LOS HUEVOS, LECHE, 1 C DE TOMILLO, MOSTAZA, SAL Y PIMIENTA EN UN BOWL GRANDE, VIERTA SOBRE EL PAN Y REFRIGERE POR LO MENOS 4 HORAS.
5. PRECALIENTE EL HORNO A 350-F, SAQUE, DESTAPE EL PUDDING Y HORNEE HASTA QUE ESTE ESPONJOSO Y DORADO, APROX. 1HORA.
6. MEZCLE 1 T DE QUESO Y 1 C DE TOMILLO , ESPOLVOREE ENCIMA Y VUELVA A HORNEAR HASTA QUE SE FUNDA EL QUESO, APROX. 3 MIN., SAQUE Y SIRVA.

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Audi A7 V6 3.0 TFSI

Esta nueva y lujosa berlina tipo coupe tiene una carrocería de 4,97 metros de longitud, es decir, lo mismo que el Panamera, 8 cm más que el veterano Mercedes CLS, 5 cm más que el A6 y 26 cm más que el A5 Sportback. La imagen del nuevo A7 es muy deportiva e impactante gracias también a su contenida altura (1,42 metros) y a su sobresaliente anchura (1,91 metros). En el habitáculo encontramos un buen espacio para cuatro pasajeros, con una fila trasera de dos asientos; mientras que su práctico portón trasero da paso a un maletero de 535 litros de capacidad ampliables a 1.390 litros. Por detalles y diseño, el interior de esta nueva berlina deportiva estará en un nivel similar de lujo al del exclusivo A8.

Inicialmente estará disponible con un motores diésel en dos niveles de potencia y dos de gasolina, todos ellos V6, con sistema de arranque y parada Start&Stop y asociados a un cambio automático (la variante de tracción delantera con Multitronic de 8 velocidades y los de tracción integral quattro con S-Tronic de 7 velocidades). En gasolina la gama parte con el 2.8 FSI de 204 cv, con el cual se alcanzan los 235 km/h y se puede acelerar de 0 a 100 km/h en 8,3 segundos, mientras que su consumo es de 8 l/100 km y las emisiones de CO2 de 187 g/km. La opción tope de gama recurre al 3.0 TFSI de 300 cv, con el que apenas aumentan el consumo y las emisiones (8,2 l/100 km de media y 190 g/km de CO2) y se obtienen unas prestaciones fantásticas (5,6 segundos de 0 a 100 km/h y velocidad máxima limitada electrónicamente a 250 km/h).

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Los estudiantes encienden la huelga en Francia

Francia vive hoy una nueva jornada de huelga, marcada por la radicalización y la cólera que prende entre los adolescentes que protagonizan revueltas por todo el país. El nuevo día de acción contra la reforma de la edad de jubilación se está viviendo con tensión en los barrios de las periferias de las grandes ciudades, donde jóvenes dispuestos a todo agitan las calles. En Nanterre, Lyon, o en el mismo corazón de París, los jóvenes han protagonizado actos violentos y enfrentamientos con la Policía, que ha empleado la mano dura que ya anunció la ministra de Justicia, Michèle Alliot-Marie. Ya hay más de 300 detenidos, muchos de ellos menores de edad. Los gendarmes por su parte cargan contra los más descontrolados, ya que algunos tienen reacciones imprevisibles y sobre todo violentas. Hay varios heridos, entre ellos un profesor y una adolescente, que han sufrido heridas tras la explosión de una moto. Más de 260 manifestaciones recorren el país para presionar al máximo a los senadores con un proyecto de ley que se votará el próximo jueves o viernes.

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Receta para preparar pastel de chocolate con betún de chocolate. Receta de pastel

Receta para preparar pastel de chocolate con betún de chocolate. Receta de pastel
07 Octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate con betún de chocolate? Receta de pastel
Ingredientes: 60 gr chocolate semi amargo, 2/3 taza cocoa, 1/3 taza agua hirviendo, 2 3/4 taza harina, 1 1/4 cucharada bicarbonato, 1/4 cucharada polvo hornear, 1 taza azúcar, 1 taza moscabado, 1 1/3 taza mayonesa, 2 huevos, 1 cucharada vainilla. Betún: 300 gr chocolate, 1 1/2 taza mantequilla, 3 tazas azúcar glass, 1 cucharada de vainilla, 3 moldes de 23 cm de diámetro.


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Ñoquis de papa | Comamos Casero

Ingredientes

Papas 700 grs
Harina 0000 300 grs
Polvo de hornear 1 cda
Manteca 1 cda
Huevo 1
Nuez moscada a gusto
Sal
Pimienta

Salsa
Tomates en lata 1
Puré de tomate 500 grs
Cebollas 2
Ajo 3 dientes
Aceite de oliva
Pimentón
Ají molido
Orégano
Queso Sardo en escamas a gusto

Preparación de la masa

Hervir las papas con la piel hasta que estén cocidas. Cuando estén tibias pelarlas y cortarlas para hacer un puré con la cucharada de manteca a temperatura ambiente. Colocar el puré sobre una mesada en forma de corona, agregar la cucharada de polvo de hornear, sal , pimienta y nuez moscada a gusto. Colocar el huevo en el centro y una cantidad de harina de a poco a medida que va absorviendo. Reservar harina para usar al armar los ñoquis. Una vez que están integrados los ingredientes dejar descansar 15 minutos.
Cortar porciones pequeñas, estirar en rollitos y cortar de 2 cm para luego pasar por la ñoquera enharinada, deslizando el dedo pulgar desde arriba hacia abajo.

La salsa: colocar aceite de oliva en un sartén, agregar las cebollas picadas y rehogar, luego agregar los ajos picados y el pimentón, luego agregar la lata de tomates y el puré de tomates. Condimentar con ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego lento 15 minutos.
Hervir el agua en una olla grande, agregar un chorrito de aceite de oliva y sumergir los ñoquis de a poco, una vez que suben a la superficie y flotan sacarlos y colocar en una fuente. Colocar la salsa caliente y el queso en escamas.

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