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VITEL TONÉ: la COMIDA ESTRELLA de las FIESTAS de la mano de Felicitas Pizarro | El Gourmet

¿A vos también te cuesta imaginarte unas fiestas sin vitel toné?

Feli te enseña a hacerlo con la receta de su mamá, ¿te animás?

Acá están los ingredientes:

1 peceto
1 cebollas morada
2 puerros
2 varas de apio
2 zanahorias
2 cdas. de aceite de oliva
1 1/2 litro de agua
Sal
Pimienta

Para la salsa:

3 huevos cocidos (5 minutos)
Aceite de oliva
Aceite común
200 grs. de atún
300 grs. de crema
50 grs. de alcaparras
Sal
Pimienta


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Vitel Tone | Recetas MasterChefUY

Vitel Toné
Porciones:

6

| Preparación: 02:30 hrs | Nivel: Media
Ingredientes

• Peceto
• Anchoas
• Alcaparras

Para el caldo
• Zanahoria
• Cebolla
• Apio
• Hojas de puerro
• Clavo de olor
• Perejil
• Tomillo
• Pimienta

Para la salsa
• Caldo
• Mayonesa
• Atún
• Crema de leche
• Pimienta

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