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Canelones trufados de fiesta mayor. Receta del restaurante centenario 7 Portes

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Pecorino, mozzarella, salchicha de pollo y polaca: Vea lista de precios de charcutería en Caracas

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Un gentleman ad hoc

No se si he sido bueno o malo, apreciado si o no. Si he sabido ser amado, querido o si no. No se si con el mundo he podido ser mejor. No se si hice algo que mereciera esta canción. Yo se que en el amor no he sido un gentleman ad hoc. Que no he sabido darme cuando más quería yo. No se si con mi chica me he portado como un señor, pero si que aseguro que no se puede hacer peor.

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Feijóo duda recurrir la amnistía ante el Constitucional por estar "trufado de miembros del Gobierno"

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Equipo de Investigación: El diamante negro 6-4-2018

Las cámaras de ‘Equipo de Investigación’ han captado una imagen inédita: la transacción de medio millón de euros en plena noche en el parking de un mesón de carretera. El programa de reportajes de la Sexta descubre el mayor mercado de trufa negra del mundo ubicado en un cruce de caminos en Teruel. Cada sábado, en la campaña de noviembre a marzo, buena parte de las trufas que se consumen en el planeta están a la venta en maleteros de coches. El valor alcanzado por la trufa ha obligado este año a intensificar la vigilancia por parte de la Guardia Civil. Los reporteros han seguido el rastro de los compradores, que les ha llevado hasta Francia. Y allí han comprobado que se vende como trufa del Périgord, un producto genuinamente español. Por el contrario Equipo demuestra que el 90% de la trufa negra que comemos en nuestro país es China. Apenas tiene olor ni sabor y, por ello, está prohibido su consumo en algunos países. Este hongo tan preciado para los grandes chefs, se ha popularizado hasta el punto de que no son pocos los alimentos que se etiquetan como trufados. Pero ¿contienen realmente trufa?

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Fragtium - Steak tartar

Carne de solomillo con queso trufado, picadillo de encurtidos y yema de huevo.

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Sánchez sube un 2'75 el sueldo a los funcionarios

El Gobierno subirá el sueldo a los funcionarios, medida que junto con el incremento del Salario Mínimo Interprofesional aprobará en el Consejo de Ministros, que se celebrará el viernes en Barcelona. Sánchez no ha hecho referencia a una posible reunión con Torra, pero si ha trufado su discurso en el Senado de continuas referencias al peligro que supone aliarse con la ultraderecha, un claro aviso a PP y Cs, y al posible pacto en Andalucía.
-Redacción-

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Pasta a la amatriciana, una receta italiana llena de sabor y tradición

Receta Plato

Viajemos a Italia para descubrir uno de sus platos tradicionales: ¡la pasta a la Amatriciana! Una receta sencilla que se prepara con pocos ingredientes, ¡pero eso sí, con ingredientes de calidad! La amatriciana toma su nombre de la pequeña ciudad italiana de Amatrice. Y aunque en un principio esta receta la preparaban los pastores utilizando únicamente queso pecorino, guanciale y pimienta negra, pero siglos más tarde se le añadió salsa de tomate. El resultado, una pasta llena de sabor y tradición :-)

Ingredientes:
- 180 gr de rigatoni
- 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
- 200 gr de tomates pelados
- 20 gr de pecorino romano
- 25 ml de vino blanco seco
- 1 guindilla fresca
- Pimienta negra


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-a-la-amatriciana-una-receta-llena-de-sabor-y-tradicion-fid-1581067

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Pasta a la real carbonara italiana

Receta Plato

Fuera la crema, el bacon, los champiñones o la cebolla. Te presentamos la real receta italiana de pasta a la carbonara! Un regalo para tus sentidos!

Ingredientes:
- 200 gr espaguetis
- 100 gr queso pecorino ó parmesano
- 4 lonchas de panceta
- 2 huevos


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-a-la-real-carbonara-italiana-fid-1564953

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Espaguetis a la carbonara, la receta tradicional italiana

Receta Plato

De sabor fuerte y cremosidad perfecta, la pasta alla carbonara es sin duda un plato emblemático de la cocina italiana. Tan celebrado a nivel mundial que incluso se le ha dedicado un día especial: ¡el día de la carbonara! La receta tradicional se elabora utilizando únicamente queso pecorino romano rallado, guanciale (papada de cerdo), huevos y pimienta negra. Hay quienes la preparan con huevos enteros, otros eligen solo las yemas, en nuestro caso utilizaremos 1 huevo entero y 1 yema para lograr un perfecto equilibrio.
La clave para que la pasta carbonara tenga un sabroso y auténtico sabor italiano va a residir en la calidad de los ingredientes y en algunos pequeños trucos que te compartiremos a continuación, así que, ¡no te pierdas ni un solo detalle!

Ingredientes:
- 180 gr de pasta (espaguetis, rigatoni o bucatini)
- 1 huevo
- 1 yema
- 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
- 40 gr de queso pecorino romano rallado
- Pimienta negra en grano al gusto


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espaguetis-a-la-carbonara-la-receta-tradicional-italiana-fid-1581382

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Spaghetti a la Carbonara | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

Para que los spaghettis a la carbonara te salgan INCREÍBLES, deberás tener estos ingredientes (para 4 porciones):

500 g de sémola de grano duro,
8 g de sal,
2 huevos de campo,
8 yemas.

Para la carbonara:
6 yemas,
50 g de queso pecorino,
50 g de queso parmesano,
200 g de guanciale o panceta,
pimienta negra a gusto.

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Salsa de pesto rojo fácil

Receta Acompañamiento

Seguramente conoces las salsa pesto, pero ¿alguna vez habías probado el pesto rojo? Una salsa súper fácil y rápida para acompañar tus platos de pasta como es debido. Simplemente toma la receta clásica de pesto verde y agrega algunos tomates secos. Nada mejor para aportar sabores a tus preparaciones con facilidad ;)

Ingredientes:
- 100 gr tomates secos
- 5 gr albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 25 gr queso pecorino
- 25 gr piñones
- 50 ml aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/salsa-de-pesto-rojo-facil-fid-1572570

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Salsa de pesto rojo fácil

Receta Acompañamiento

Seguramente conoces las salsa pesto, pero ¿alguna vez habías probado el pesto rojo? Una salsa súper fácil y rápida para acompañar tus platos de pasta como es debido. Simplemente toma la receta clásica de pesto verde y agrega algunos tomates secos. Nada mejor para aportar sabores a tus preparaciones con facilidad ;)

Ingredientes:
- 100 gr tomates secos
- 5 gr albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 25 gr queso pecorino
- 25 gr piñones
- 50 ml aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/salsa-de-pesto-rojo-facil-fid-1572570

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Espaguetis al VINO TINTO. Pasta original y diferente.

Receta fácil de espaguetis al vino tinto. También llamados Spaghetti all'Ubriaco o Espaguetis borrachos. Una receta muy original y con un sabor diferente. Perfecta para sorprender a nuestro invitados.

Ingredientes para 2 personas:

200 gr de espaguetis
500 ml de vino tinto
50 ml de aceite de oliva
1 chile
1 diente de ajo
Sal
Queso pecorino romano
Perejil fresco para decorar

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Kote Cabezudo evita la cárcel por séptima ocasión | Sinfiltros.com

Ni las graves acusaciones que pesan sobre él, ni los testimonios de una decena de víctimas del fotógrafo, ni las sospechas de la Central de Delitos Tecnológicos de la Información sobre su intento de destruir pruebas clave de la instrucción judicial han sido suficientes.
El fotógrafo erótico donostiarra permanece acusado de abuso sexual y violación sobre jóvenes aspirantes a modelos, algunas de ellas menores de edad; así como de chantaje y distribución de pornografía infantil en la red. La instrucción judicial de un caso que sorprende por su gravedad, sin embargo, permanece atascada durante más de tres años en los juzgados donostiarras en un proceso trufado de presuntas irregularidades, tal y como ha demostrado la investigación de Sinfiltros, que ya se prolonga durante más de 18 meses.

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