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Tagliare un Prosciutto Pata Negra (Audio Italiano)

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Video di come tagliare un prosciutto Pata Negra Bellota 5J, Cinco Jotas. (Audio Italiano).
Questo prosciutto è di Sanchez Romero Carvajal di Jabugo.

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¡Hola a todos! - Video News

Perchè il video inizia in spagnolo?
Perchè non sono nella mia camera?
Perchè non sono diventata più intelligente?
Scopritelo u.u ...
Baciiiiiiii.... anzi no.... besosssssss :P

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Up Up Girls (2) - End Roll | Guitar Cover by Mr. Moonlight

This is my version of "End Roll" by Up Up Girls (2)
アップアップガールズ（２）『エンドロール』

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All rights are for YU-M ENTERTAINMENT.

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TORRICO

MASTINO NAPOLETANO, BOLIVIA,MEXICO,BRASIL

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one day in a Spanish course Learn Spanish in Spain

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Nadir student in Malaga Spain

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Dong in a Spanish course Learn Spanish in Spain

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Spada Laser Modello SX

Divertente ed utilissima guida all'uso della spada laser. E' in spagnolo ma si capisce davvero tutto, le spiegazioni sono ottime... e anche le dimostrazioni.

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Pescado Empapelado con Tomates y Aceitunas | Cómo hacer un PESCADO empapelado

INGREDIENTES (4 porciones):

Papeles para hornear o papel aluminio, para envolver el pescado
Suficiente de aceite para barnizar el papel
4 piezas de filete de pescado blanco como Róbalo
12 rodajas de tomate de medio centímetro de grosor
1/2 cucharadita de chile seco peperoncino
1 1/2 cucharadas de mantequilla cortada en 4
al gusto de ralladura de naranja (de media naranja)
1 rama de tomillo fresco
8 piezas de aceituna negras rebanadas

Receta completa: https://goo.gl/HP8Vjw

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Pasta Penne Cremosa al Vodka con Tomate

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IMPRIME tu receta: https://goo.gl/ZhiH9p
INGREDIENTES para 6 porciones:
2/3 de taza de vodka
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de Puré de Tomate
1 taza de crema
1/2 taza de queso parmesano (opcional)
1/2 taza de cebolla picada
2 rebanadas de tocino picado
1 pizca de peperoncino (crushed red pepper en ingles)

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Mejillones al Lemoncello | Las Recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

Transpórtate a Italia de la mano de nuestra experta Julieta Oriolo, que hoy nos trae Mejillones al Lemoncello

Ingredientes:
1kg de mejillones con valva,
1/4 taza de lemoncello,
1/2 taza de vino blanco,
20cc de crema de leche,
2 dientes de ajo,
peperoncino a gusto,
hojas de albahaca c/n,
hinojo c/n,
perejil c/n,
50gr de manteca,
1 limón

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Pollo al Mattone con Ensalada Panzanella | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

"No es cualquier pollo con ensalada, Julieta nos lo trae directamente de su repertorio de delicias italianas.✨

Ingredientes:
Pollo al Mattone:
1 pollo de campo sin deshuesar,
2 limones,
tomillo c/n,
manteca c/n,
peperoncino c/n,
sal c/n,
aceite de oliva c/n,
100gr de mascarpone.

Para la ensalada Panzanella:
2 tomates maduros,
100gr de tomates cherry,
hojas de albahaca,
1 pepino pelado,
sal c/n,
pimienta c/n,
400gr de pan del día anterior,
1 cebolla roja,
2 filetes de anchoas,
aceite de oliva c/n,
vinagre de vino c/n.

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I Cicatill di Lucera di mamma Carmelina. Le orecchiette

Le orecchiette sono il piatto tipico di Lucera; si tratta di una pasta fresca fatta in casa. Si può mangiare in svariati modi, per esempio al sugo (ragù), con la ricotta dura, con la rucola (Cicatill ca ruchél du castill), con le cime di rapa. Le orecchiette con le cime di rapa sono uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia, Nel video le orecchiette preparate da mia madre, Carmela Di Gioia. Purtroppo è stata una delle ultime volte che ha fatto le orecchiette; a causa dell'età avanzata (nel video aveva già 81 anni) e della malattia non ha più avuto la forza per fare la pasta fresca. In sottofondo, è possibile ascoltare il cinguettio degli uccelli e le voci dei bambini che giocano per strada. A Lucera, in Puglia, ci sono ancora zone tranquille, non contaminate dall'inquinamento acustico delle auto. Altra curiosità: il video è volutamente quasi senza parole; tra le poche battute scambiate, l'italiano si alterna al dialetto lucerino ed allo spagnolo parlato da mia moglie. Il video è stato registrato il 29/06/2008, a Lucera, in provincia di Foggia ed esattamente nell'abitazione di mia madre in Via Boccaccio, quartiere Porta San Severo (arrot 'u carcer).

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BÁSICOS de la PASTA: RECETAS FÁCILES y RICAS por Julieta Oriolo | El Gourmet

¿Te gusta cocinar con pasta? Entonces, este video es para vos.

Julieta te trae 4 platos con pastas y 3 salsas, ¡para que puedas combinarlos como quieras!

Nosotros te dejamos los ingredientes de las pastas y de las tres salsas.

Primero, anotá los ingredientes para la masa:

500 grs. de sémola de grano duro, de semolín o de harina 0000
5 huevos
8 grs. de sal

Para el relleno de los RAVIOLES:

500 grs. de ricota
Sal
Nuez moscada
1/2 taza de queso parmesano
Pimienta

SALSA POMODORO

2 latas de tomates perita
Aceite de oliva
1 hoja de laurel
Orégano fresco
Albahaca
2 dientes de ajo grandes

SALSA ALLA PUTANESCA

2 latas de tomates perita
2 cdas. aceitunas negras o verdes
4 filetes de anchoas
1 peperoncino fresco
2 cdas. de alcaparras
1 diente de ajo


SALSA PESTO

1/2 diente de ajo
3 atados de albahaca
Aceite de oliva
1/2 taza de queso parmesano
1 taza de nueces


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Los embutidos tipo europeo de Salumificio I Visconti en Caracas

La casa de Massimo Visconti en Caracas se ha ido transformando a través de su pasión por lograr embutidos al estilo europeo. En este 2018 ya suma ocho tipos de productos, logrados artesanalmente, que él va curando en cuatro cavas especiales.

Visconti, hijo de italianos y tradicionalmente dedicado al ramo de la zapatería, decidió aprender de manera autodidacta a lograr sus propios embutidos, estilo italiano y español, y ahora muestra con orgullo sus logros. ¨Hace cinco años comencé a elaborarlos. Pensé qué podía desarrollar sin la necesidad de depender de importaciones. Terminé haciendo embutidos a base de cerdo y res¨.

Así creo Salumificio I Visconti. Se inició con jamones curados, los mismos que ahora se multiplican, con distintos tiempos de maduración, en las cavas que creó para tal propósito. ¨Aparte del jamón curado está la coppa con pimienta y la que tiene peperoncino. También la pancetta y otro embutido que desarrollé: la pancetta coppata, un embutido combinado y madurado por 24 meses. Hacemos bresaola con carne res madurada seis meses. El más reciente es la cecina estilo León con carne de res madurada 14 meses que se presenta rebanada. Procuro lograr productos que ahora no se consiguen en Caracas¨.

Hace dos años, en el 2016, comenzó a dar aprobar los embutidos a sus amigos. También a ofrecerlos en restaurantes. Este 2018 fue acondicionando la terraza con vista a Caracas en la casa de Santa Mónica donde los elabora. Allí comenzó a idear degustaciones para grupos pequeños y ya pueden sumar hasta 60 personas en estos encuentros que propone, previa reserva, las noches de jueves, viernes o sábado.

*Su Instagram @salumificioivisconti.

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