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    Pescadilla caprese
    Porciones: 3

    Preparación: 00:50 hrs | Nivel: Media

    Ingredientes

    • 300 grs. de filet de pescadilla
    • 500 grs muzzarella en bola fresca
    • 2 atados de albahaca fresca
    • 300 ml. aceite de oliva
    • 300 grs. tomate cherry
    • 200 grs. boquet de hojas verdes

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  • Pescadillas Fritas de Atún en Lata con Aguacate

    PASO A PASO: https://goo.gl/3lVjW0
    Ingredientes para 10 porciones:
    2 cucharadas de aceite de oliva
    1/4 de taza de ajo finamente picado
    1/2 taza de cebolla finamente picada
    1 taza de jitomate sin cáscara y picado
    1/4 de taza de chile serrano finamente picado
    4 latas de Atún en Aceite drenadas
    2 hojas de laurel
    1/4 de taza de cilantro finamente picado
    1 pizca de comino
    1 pizca de sal
    1 kilo de tortillas de maíz
    1 litro de aceite
    al gusto de salsa picante
    al gusto de limón

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    Receta de Pescadillas con Salsa Asada de Habanero

    02 de mayo 2014.

    Receta de Pescadillas con Salsa Asada de Habanero

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    Lo que nunca podré olvidar es esa olla humeante de cordero estofado al estilo Jiangnan. Ternura con un rico sabor a salsa y carne. Tome un sabroso bocado para calmar su estómago y su mente. Cada vez que lo anhelo, haré una olla grande.

    #CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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  • ¿Es más saludable comer frutas y verduras cocidas o crudas?

    ¿Es más saludable comer frutas y verduras cocidas o crudas? Solo el 12% de los estadounidenses comen suficiente fruta y menos del 10% comen suficientes verduras todos los días. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de comer frutas y verduras? ¿Cocidas o crudas? La respuesta depende de la comida. El calor puede destruir nutrientes vitales en frutas y verduras, pero no siempre. Los tomates cocidos tienen tres veces más licopeno, lo que reduce el riesgo de ataques cardíacos. Las zanahorias y el calabacín deben hervirse o cocerse al vapor, no fritos. Las verduras crucíferas como el brócoli, la col rizada y la coliflor tienen los mayores beneficios cuando están crudas. Las frutas se consumen mejor crudas, ya que contienen una gran cantidad de vitamina C.

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  • 15 recetas con papas para la hora de la comida ¡Fáciles y deliciosas!

    La papa es una alimento riquísimo, versátil y súper rendidor, por eso te compartimos estas recetas de papas, fáciles y deliciosas. ¡Anímate a prepararlas!
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  • Es fin de semana de cuaresma y por eso te enseñamos a preparar unas suculentas Pescadillas.

    La chef Gina nos trae esta práctica receta ideal para consentir a tus invitados y familia estos días.

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  • ¿Donde comprar maca

    ¿Donde comprar maca? Microvideos sobre la maca.

    En internet podemos encontrar muchas tiendas donde comprar maca, pero solo hay una que vende maca avalada cientificamente por la Dr. Chacón (la cientifica que redescubrió la maca).
    En España: http://pachamaca.com

    Más información:
    - http://www.herbolarios.org/la-maca

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  • Receta de tostadas de pata de res | Aprende cómo cocer pata de res para tostadas | Cocina Vital

    Cómo se prepara la Pata de res precocida para tostadas mexicanas
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  • Patatas o Papas Fritas con un muy buen Consejo

    una forna de elaborar patatas fritas, consiguiendo que queden crujientes por fuera y cremosas por dentro.
    consiguiendo ahorrar mucho tiempo a la hora de prepararlas al tenerlas pochadas y conservadas en la nevera por unos tres o cuatro días

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  • Cómo ASAR CASTAÑAS en casa | RECETA RÁPIDA

    A la leña, a la brasa, al fogón o al horno: asar castañas en casa es fácil, y además de comerlas puedes preparar con ellas picoteos, cremas o postres.

    RECETAS DE OTOÑO

    (00:20) Preparación previa
    (00:45) A la leña
    (00:58) Con la sartén
    (01:14) Al horno

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  • BACALAO COCIDO CON PATATAS

    El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli

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  • PATATAS CON TOCINO

    PATATAS CON TOCINO ¡¡¡RIQUISIMO!!!

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  • Tasty - Las mejores costillitas que cocinarás en tu vida.

    Estas costillitas cocidas a fuego lento te dejarán chupándote los dedos.

    Ver video "Tasty - Las mejores costillitas que cocinarás en tu vida."

  • Cerdo en Salsa Seca | Guisado de cerdo

    INGREDIENTES (4 PORCIONES):

    2 cucharadas de aceite
    2 piezas de chile morita sin rabo, ni semillas
    2 piezas de jitomate
    1 diente de ajo
    1 cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla
    500 gramos de pulpa de cerdo cocida y en trozos
    2 piezas de papa cocida y en cubos medianos

    Receta completa en: https://goo.gl/b2Dvbe

    Ver video "Cerdo en Salsa Seca | Guisado de cerdo"

  • 4 Recetas Económicas con Atún de Kiwilimón

    Busca tu receta favorita aquí: https://goo.gl/RtGMuN

    Croquetas de Atún con Queso: https://goo.gl/tT4EMA
    Hamburguesitas de Atún con Chipotle: https://goo.gl/p2tWZR
    Rollo de Atún: https://goo.gl/L1iqd8
    Pescadillas de Atún Fáciles: https://goo.gl/A5hbP1

    Ver video "4 Recetas Económicas con Atún de Kiwilimón"

  • Aprende cómo cocer quinoa rápidamente + tips de cocina

    Cómo cocinar quinoa perfecta cocida en casa paso a paso ¡Con esta receta y tips vas a cocinar saludable y delicioso!

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  • 9 papillas caseras para bebés

    Prepara estas 9 deliciosas opciones de papillas y brindale a tu bebé muchas ricas y sanas opciones a la hora de comer. Estas recetas lo llenarán de energía, sólo sigue estos pasos: https://goo.gl/x3rGep

    Ingredientes:

    Papilla aguacate y plátano
    1 pieza de aguacate
    1 pieza de plátano

    Papilla de zanahoria, mango y pera
    1 pieza de zanahoria (cocida)
    1 pieza de mango
    1/2 pieza de pera
    1/3 de taza de agua

    Papilla de chayote con brócoli
    1 pieza de chayote (pelado y cocido)
    1 taza de brócoli (cocido)
    1/3 de taza de agua

    Papilla mango, papaya y pera
    1 pieza de mango
    1 taza de papaya
    1/2 pieza de pera
    1/3 de taza de agua

    Papilla de calabaza y ejotes
    1 taza de calabaza (cocidas)
    1 taza de ejote(cocidos)
    1/3 de taza de agua

    Papilla de betabel con frambuesas
    1 taza de betabel (cocido)
    1/2 taza de frambuesas
    1/3 de taza de agua

    Papilla de plátano, manzana y avena
    1/4 de taza de avena (cocida)
    1 pieza de plátano
    1 pieza de manzana
    1/3 de taza de agua

    Papilla de zanahoria, apio, y quinoa
    1 pieza de zanahoria (cocida)
    1 rama de apio (cocido)
    1/2 taza de quinoa (cocida)
    1/3 de taza de agua

    Papilla durazno y pera
    1 pieza de durazno (cocido)
    1 pieza de pera (cocida)
    1/3 de taza de agua

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  • Vete a la Versh - T1, E3: Marochan

    No hay nada más bueno que disfrutar de una caliente, jugosa, bien cocida y deliciosa Marochan… a menos que haya pasado por lugares sin nombre.

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  • GUISO DEFINITIVO: deliciosas PATATAS MAYORDOMO con bacon y cebolla

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  • por que te gusta lo dulce, Misterios y Enigmas, Español latino

    Dulce es uno de los cinco sabores básicos que se puede experimentar a través del sentido del gusto y por extensión se le da este nombre a:

    Un caramelo, alimento sólido hecho a base de azúcar cocida y algún saborizante, llamado también golosina o confite.
    Una mermelada, preparación de frutas cocidas molidas y azúcar.
    Una tarta, alimento elaborado con masa y diferentes coberturas y rellenos endulzados, llamado también pastel.

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  • Cocinemos Juntos. Mac & chesse

    INGREDIENTES

    SOPA DE CODITOS COCIDA ( APROS. 210 GRMS )
    MANTEQUILLA
    HARINA
    SAL Y PIMIENTA
    MOSTAZA EN POLVO
    SALSA INGLESA
    LECHE ENTERA
    QUESO CHEDDAR RALLADO ( APROX. 240 GRMS )

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  • Tarta de Vegetales y Queso | Cómohacer una TARTA

    INGREDIENTES (8 porciones):


    250 gramos de harina (para la pasta Briseé)
    125 gramos de mantequilla (para la pasta Briseé)
    5 gramos de sal (para la pasta Briseé)
    90 mililitros de agua (para la pasta Briseé)
    125 mililitros de media crema
    50 mililitros de leche
    2 piezas de huevo
    al gusto de pimienta
    al gusto de nuez moscada
    5 piezas de zanahoria grande cortada en láminas y cocida en agua
    5 piezas de calabaza verde grande cortada en láminas y cocida en agua
    2 piezas de berenjena grande cortada en láminas y cocida en agua
    300 gramos de queso panela cortado en rebanadas delgadas


    Receta completa en : https://goo.gl/qHDZaC

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  • Panna Cotta - postre italiano

    Panna cotta significa crema cocida o nata cocida, dependiendo del país. Es un postre tradicional de la zona de Piemonte y un clásico en todo restaurante italiano. Se puede servir con una salsa de chocolate, confitura de frutas o con caramelo. También puedes presentar tu Panna Cotta en una bonita copa y versas la fruta o la salsa de tu preferencia sobre el dulce.

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  • Cocinemos Juntos-Tacos de papa y queso.

    Ingredientes

    18 tortillas
    5 papas cocidas
    400 g. queso panela en tirita
    1/4 lechuga romana
    1 Crema
    Queso rallado
    Aceite vegetal

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  • Ensalada de patata, tomate y queso fresco

    Cuanto más completa la ensalada, más rica... En la nuestra hemos utilizado patatas cocidas, tomate, queso de Burgos, zanahoria rallada, brotes y una vinagreta de mostaza.

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  • Bizcocho de remolacha

    Si te gusta probar opciones más saludables también de los dulces, no te pierdas este bizcocho preparado con azúcar moreno, harina y remolacha cocida.

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  • Deliciosos Huevos Divorciados

    Huevos Divorciados

    Ingredientes:
    2cdas. De aceite
    2 huevos
    2 tortillas de maíz
    1/2tz. De frijoles refritos
    Para la salsa roja:
    1 tomate cocido
    1 Chile guajillo hidratado
    1/4to. De cebolla cocida
    1 diente de ajo
    1/2tz. De caldo de pollo
    Para la salsa verde:
    4 tomatillos verdes cocidos
    2 chiles serranos crudos
    1 diente de ajo
    2cdas. De cilantro
    1/2tz. De caldo de pollo
    Para los huevos:
    1 papa cocida en cúbitos de 3cm.
    Queso añejo desmoronado

    Ver video "Deliciosos Huevos Divorciados"

  • Huevos rellenos básicos

    Huevos rellenos básicos, le puedes echar lo que quieras, substituir el atún por cangrejo, carne picada cocida, el tomate por salsa picante, vinagreta...

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  • Magdalenas caseras de la abuela, receta fácil de otoño (con sabor a pueblo)

    Fans de las magdalenas, no os podéis perder esta receta de la abuela que incorpora calabaza cocida y semillas de anís verde. Son insuperables

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  • Alimentos Permitidos para Gastritis

    Clic Aqui: http://libredegastritis.lir25.com

    Los alimentos permitidos son:

    El pescado, las frutas (durazno, papaya, pera cocida o en puré),
    sopas de verduras, de arroz blanco, todas con poca sal,
    huevos y verduras cocidas, sin aceite, e ingerir líquidos como agua
    y manzanilla, así como lácteos y sus derivados como el yogur sin lactosa.

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  • El haggis: un plato típico de Escocia

    Mucha gente no sabe lo que es el haggis. Pero en Escocia, es un plato de culto. Esta especialidad se elabora con tripas de oveja cocidas, avena y especias.

    Ver video "El haggis: un plato típico de Escocia"

  • Judías a la andaluza

    ¡Qué ricas son ! Solo cocidas, con aceite de oliva, ya son un manjar... Pero esta receta de judías verdes a la andaluza le da un giro al plato tradicional. ¿Te apetece probarlas?

    Ver video "Judías a la andaluza"

  • Receta de Pasta en Salsa Cremosa de Flor de Calabaza / Cómo hacer pasta cremosa

    Receta de Pasta en Salsa Cremosa de Flor de Calabaza / Cómo hacer pasta cremosa

    Cómo hacer Pasta en Salsa Cremosa de Flor de Calabaza.

    400grs. De pasta pluma cocida
    Para la salsa:
    8 flores de calabaza cocidas
    1/4to. De cebolla cocida
    1/2 barra de queso crema
    1/2 diente de ajo
    1 Chile chipotle
    1 tz. De caldo de pollo
    2cdas. De cilantro picado
    Para la pechuga:
    1 pechuga en milanesa
    1 diente de ajo rallado
    1 cda. De jugo de limón
    1cda. De aceite
    Sal y pimienta


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  • Cómo Hacer Clásicas Enchiladas Mineras

    PASO A PASO: https://goo.gl/6MteTS
    Ingredientes para 4 porciones:
    12 piezas de tortillas de maíz
    suficiente de manteca de cerdo
    15 piezas de chile guajillo despepitados
    1 diente de ajo
    1 pizca de comino
    1/2 cucharadita de orégano
    400 gramos de queso ranchero desmoronado
    2 tazas de lechuga orejona lavada, desinfectada y picada
    1/2 kilo de papa peladas, cocidas y picadas en cubos
    1/2 kilo de zanahoria peladas, cocidas y picadas en cubos
    100 gramos de queso ranchero desmoronado, para acompañar
    al gusto de chile jalapeño en escabeche

    Ver video "Cómo Hacer Clásicas Enchiladas Mineras"

  • Las Enchiladas Mineras más ricas que probarás

    Hoy nuestra chef #IngridRamos nos enseña cómo hacer unas deliciosas enchiladas mineras en #LaCocinaDeSaleElSol

    ENCHILADAS MINERAS

    INGREDIENTES
    3 papas cocidas cortadas en cubos medianos
    5 zanahorias cocidas cortadas en cubos
    400 gramos de queso añejo y ranchero
    1 cebolla grande picada finamente
    ½ lechuga orejona picada finamente
    Rajas de chile jalapeño en escabeche al gusto
    12 tortillas de maíz
    Manteca de cerdo en cantidad suficiente

    PARA LA SALSA
    5 chiles guajillo sin semillas ni venas, hidratados
    1 diente de ajo
    1 pizca de comino molido
    1 cucharadita de orégano seco
    Sal

    Ver video "Las Enchiladas Mineras más ricas que probarás"

  • Patatas al microondas - Cocina Fácil

    ¿Necesitas patatas cocidas o asadas para una receta? No te líes con la cazuela o el horno, sigue mi consejo y las tendrás listas en un momento, sin ensuciar nada

    Ver video "Patatas al microondas - Cocina Fácil"

  • Gratín de calabaza y papa | Receta Internacional | Directo al Paladar México

    Nuestros amigos franceses de www.750g.com nos compartieron esta sencilla y deliciosa receta. Es una muy buena opción para probar algo rico y diferente.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    CALABAZA COCIDA 750 G
    PAPAS COCIDAS 750 G
    CREMA FRESCA ESPESA 1/2 TAZA
    HUEVOS 2 PIEZAS
    LECHE 200 ML
    QUESO EMMENTAL RALLADO 100 G
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    SAL AL GUSTO
    NUEZ MOSCADA AL GUSTO
    QUESO EMMENTAL RALLADO 50 G

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  • Bollitos de pan de leche rellenos de manzana

    Esta receta es una buena manera de tomar más fruta en el desayuno o la merienda. Los bollitos, tipo pan de leche, se rellenan con una manzana cocida con canela y son deliciosos

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  • Papas con Chorizo Fácil

    Receta completa: https://goo.gl/Yfu5oz
    Ingredientes:
    2 cucharadas de aceite
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    1 taza de chorizo
    1 taza de papa cocida y cortada en cubos
    2 piezas de chile serrano
    suficiente de tortillas de maíz

    Ver video "Papas con Chorizo Fácil"

  • Menú anti lluvia: Entraña con cabutia rellena

    ☔ Menú anti lluvia: ENTRAÑA y CABUTIA RELLENA con MUCHO QUESO

    Todos los secretos para elegir la mejor cabutia y que quede bien cocida

    Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • Fantastica Hamburguesa con pan de yuca

    Receta de gran tradición en muchos países sudamericanos, una receta con la que hacer un rico pan de yuca.

    Pan de yuca
    Para 2 o3 pares de panes:
    300g Yuca cocida
    3 Huevos
    Sal
    Especias
    Pimienta

    ***********
    gracias
    ChefBosquet

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  • Pasta con Bolognesa de lentejas / Cocinemos juntos

    Ingredientes:

    2 C Aceite de oliva
    ½ Cebolla
    1 Zanahoria en brunoise
    1 Apio
    4 Dientes de ajo
    1 ½ c Pasta de jitomate
    4 T Jitomates
    1 ¼ T Lentejas
    Sal y pimienta
    500 G Pasta corta cocida
    Queso parmesano en lajas
    Albahaca fresca picada

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  • Cómo hacer salpicón de res, receta tradicional mexicana

    Si ya tienes la carne de res cocida, te llevará menos de 5 minutos preparar esta deliciosa y rendidora receta de SALPICÓN DE RES. https://bit.ly/4egw64W

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  • Gobierno de Cosoleacaque elaboró 2 mil litros de popo que repartió gratis a los asistentes


    Este viernes 18 de octubre, el gobierno municipal que encabeza Ponciano Vázquez Parissi, repartió 2 mil litros de Popo, tamales de maza cocida y, chanchamitos a quienes acudieron a ver la obra "La Batalla de Totoapan" que tuvo lugar esta tarde en el Pabellón Cultural.

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  • Judías estofadas con tomate

    El secreto para preparar estas judías está en la salsa, una fritá andaluza de tomate que hacemos para acompañar las judías verdes cocidas, en la que se aporta un extra de sabor, así como una textura característica.

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  • Albóndigas Veganas de Quinoa y Garbanzo

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/3w3zTZ
    Ingredientes para 6 porciones:
    1 taza de garbanzo cocido
    1 diente de ajo
    1 taza de quinoa cocida
    1 pieza de pimiento rojo finamente picado
    1/2 taza de pan rallado
    1 cucharada de salsa de soya
    2 cucharadas de cilantro finamente picado
    1 pizca de sal sin sodio
    1 pizca de pimienta
    4 piezas de jitomate saladet para la salsa
    1 diente de ajo para la salsa
    2 cucharadas de cebolla para la salsa
    1 pieza de zanahoria cocida, para la salsa
    1 taza de caldo de verduras para la salsa
    2 cucharadas de aceite de oliva

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  • Comida rápida: dal vadai de Sri Lanka | Global 3000

    El dal vadai es un tentempié muy popular en Sri Lanka. En esta receta se utilizan lentejas cocidas y machacadas, con cebollas, chile verde, sal y otros sabrosos ingredientes. Con esta masa se forman croquetas o bolas y se fríen en aceite.

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  • Tradicionales Picaditas Veracruzanas

    Disfruta de esta deliciosa receta de picaditas veracruzanas, las cuales se preparan a base de una tortilla de maíz pequeña, acompañadas de salsa verde cocida o salsa roja en molcajete, cebolla y queso añejo. ¡No te pierdas este sencillo y delicioso platillo mexicano!

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