8 VARIEDADES de PIMIENTOS ️
Receta de pizza con huevos, pimientos o poblanos, aceituna, cebolla morada y arúgula
Receta para preparar pizza con huevos, pimientos o poblanos rostizados, aceituna, cebolla morada y arúgula
02 Septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar pizza con huevos, pimientos o poblanos rostizados, aceituna, cebolla morada y arúgula? Receta de pizza / Comida italiana
Ingredientes: Masa: 2 cucharadas agua tibia, ½ cucharada levadura seca, 1-1/3 taza harina, 1/3 taza harina integral, ½ taza agua fria, 1 cucharada pimienta de cayena, aceite de oliva. Toppings polenta: aceite de oliva, ¾ taza pimientos rojos de lata en julianas, 1 taza queso parmesano rallado, 1-1/2 cucharada romero fresco picado, 4 aros de cebolla morada de aproximadamente 1 cm de ancho todos del mismo tamaño, 2 tazas arúgula.
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¿Hay pimientos hembras y machos?
¿Hay pimientos hembras y machos?
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Arroz con salchichas
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La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop
La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
Melva a la riojana
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comida
Melva a la riojanaVer video "La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop"
La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop. Resumen #cocinando #food
La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
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Vídeo Receta: Patatas bravas, la tapa más castiza
¿Con tomate? ¿Con pimentón? ¿Con carne de pimiento choricero? Te contamos todos los ingredientes y trucos de uno de los secretos mejor guardados de las tascas madrileñas: la salsa de sus patatas bravas, para que tú también puedas hacerlas en casa.
Ver video "Vídeo Receta: Patatas bravas, la tapa más castiza"
Cultivo de pimientos en el huerto (tuhuertofacil.es)
Cultiva tus pimientos, Los pimientos pertenecen ala familia de las solanáceas al igual que el tomate o la patata. Sigue este tuturial y obtendrás estupendos pimientos.
Ver video "Cultivo de pimientos en el huerto (tuhuertofacil.es)"
103.1 - Radio Pimiento
Dos jingles de Radio Pimiento (la radio que te importa) en 103,1. Uno en español o otro en spanglish.
Ver video "103.1 - Radio Pimiento"
Horno solar. Pimientos asados
Receta de pimientos asados en horno solar.
Practicar la ecogastronomia o cocina ecológica es
factible hoy en día, solardomésticos como el horno solar
permiten aprovechar la energía solar térmica, limpia y
gratuita, para elaborar deliciosas recetas.
INGREDIENTES:
Pimientos
aceite de oliva, sal
+información en http://www.gastronomiasolar.comVer video "Horno solar. Pimientos asados"
Pimientos rojos asados en freidora de aire
Receta Aperitivo
Muy fácil de preparar, rápida y económica, esta receta de pimientos rojos asados en freidora de aire se convertirá en un imprescindible de nuestros platos veraniegos :-) La ventaja de esta receta es que se puede utilizar de muchas maneras: como topping para unas tostas o bruschettas, para añadir a una ensalada o incluso para acompañar la pasta.
No te pierdas el paso a paso a continuación:
Ingredientes:
- 2 pimientos rojos
- 2 dientes de ajo
- 35 ml de aceite de oliva
- Romero seco
- Sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pimientos-rojos-asados-en-freidora-de-aire-fid-1581735Ver video "Pimientos rojos asados en freidora de aire"
Brochetas de pollo y pimiento
Receta Plato
Receta fácil con olor a verano, ¡prepara estas brochetas de pollo y pimiento! En la versión "mini", aparecerán apilados en tu plato y también serán perfectos para disfrutar del aperitivo :-) ¡Una receta para comer con los dedos, por supuesto! Sigue paso a paso la realización de estos pinchos caseros no solo en versión escrita sino también en vídeo ;)
Ingredientes:
- 300 gr de pechuga de pollo
- 3 cdas aceite de oliva
- 1 cdita comino
- 1 cdita pimentón (dulce o picante)
- 1 diente de ajo
- 1 ramillete pequeño de cilantro
- 1 pimiento rojo o verde (o mitad de cada color)
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/brochetas-de-pollo-y-pimiento-fid-1570982Ver video "Brochetas de pollo y pimiento"
Brochetas de pollo y pimiento
Receta Plato
Receta fácil con olor a verano, ¡prepara estas brochetas de pollo y pimiento! En la versión "mini", aparecerán apilados en tu plato y también serán perfectos para disfrutar del aperitivo :-) ¡Una receta para comer con los dedos, por supuesto! Sigue paso a paso la realización de estos pinchos caseros no solo en versión escrita sino también en vídeo ;)
Ingredientes:
- 300 gr de pechuga de pollo
- 3 cdas aceite de oliva
- 1 cdita comino
- 1 cdita pimentón (dulce o picante)
- 1 diente de ajo
- 1 ramillete pequeño de cilantro
- 1 pimiento rojo o verde (o mitad de cada color)
- sal
- pimienta
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3 recetas con pimientos del piquillo para triunfar
En lata o en tarro, los pimientos del piquillo son una auténtica delicia. Si te apetece incorporarlos a tus menús, no te pierdas nuestras sugerencias, ¡están de lujo!
Ver video "3 recetas con pimientos del piquillo para triunfar"
Crema para untar de pimiento rojo asado
Receta Aperitivo
Nos confesamos fans del hummus, del guacamole, del pico de gallo y del tapenade a la hora aperitivo. Pero desde que hemos descubierto esta crema de pimientos rojos asados para untar o dipear no falta en nuestra mesa. Al lado ponemos un bol con bastoncitos de pan o de verdura y la gente va picoteando ¡Es estupenda! Así que, aquí te dejamos la receta completa por si quieres probar a hacerla ;-)
Ingredientes:
- 3 pimientos morrones rojos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/crema-para-untar-de-pimiento-rojo-asado-fid-1577486Ver video "Crema para untar de pimiento rojo asado"
Shakshuka o chakchouka fácil
Receta Plato
Un plato de sabores exóticos que viene directo de Oriente Medio a nuestras cocinas. Ligeramente especiado pero principalmente muy sencillo y rápido de hacer.
Consigue sacar lo mejor de esta receta con nuestra explicación escrita y ayúdate de las fotos y del vídeo para comer o cenar esta noche como un auténtico bereber :)
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento verde
- 4 tomates grandes
- 6 ramas de perejil
- 8 ramas de cilandtro
- 2 cucharadas de café de comino
- 2 cucharadas de café de pimentón
- 1 pizca de pimienta cayena (opcional)
- 1 rama de tomillo (opcional)
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/shakshuka-o-chakchouka-facil-fid-1573106Ver video "Shakshuka o chakchouka fácil"
Shakshuka o chakchouka fácil
Receta Plato
Un plato de sabores exóticos que viene directo de Oriente Medio a nuestras cocinas. Ligeramente especiado pero principalmente muy sencillo y rápido de hacer.
Consigue sacar lo mejor de esta receta con nuestra explicación escrita y ayúdate de las fotos y del vídeo para comer o cenar esta noche como un auténtico bereber :)
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento verde
- 4 tomates grandes
- 6 ramas de perejil
- 8 ramas de cilandtro
- 2 cucharadas de café de comino
- 2 cucharadas de café de pimentón
- 1 pizca de pimienta cayena (opcional)
- 1 rama de tomillo (opcional)
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/shakshuka-o-chakchouka-facil-fid-1573106Ver video "Shakshuka o chakchouka fácil"
Pollo relleno de pimientos, jamón y huevo duro
Una receta que puedes comer caliente o fría y que siempre queda bien: un redondo de pollo relleno de huevo duro, pimientos rojos y jamón york. ¡Lo tienes listo en menos de una hora!
Ver video "Pollo relleno de pimientos, jamón y huevo duro"
Guiso de pollo con patatas. Delicioso guiso que resulta muy fácil de hacer
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¿Alguna vez te has visto con una tropa a la que alimentar y te has perdido pensando en cómo solucionar la papeleta? Pues te lo voy a poner muy fácil porque con este guiso de pollo con patatas, saludable y delicioso, vas a salir victorioso o victoriosa de la situación. ¡Toma nota!
#guisos #pollo #patatas
Ingredientes para 4 personas
1 pollo pequeño troceado
4 patatas medianas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
100 g tomate frito o salsa de tomate
1 cucharada de carne de pimiento choricero
1/2 vaso de vino blanco
2 hojas de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce
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Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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LASAÑA DE CARNE MOLIDA Y QUESO
INGREDIENTES para dos personas:
-8 placas de pasta para lasaña
-1 cebolla
-1 pimiento verde
-1/2 pimiento rojo
-2 dientes de ajo
-500g de carne picada
-250g de tomate frito (salsa de tomate)
-Orégano seco
-Aceite
-Sal y pimienta
-Un puñado de queso rallado
Para la salsa Bechamel:
-800ml de leche
-65g de aceite o de mantequilla
-65g de harina de trigo para todo uso
-sal
-Un puñado de queso rallado
¡Que Viva La Cocina!Ver video "LASAÑA DE CARNE MOLIDA Y QUESO"
Quesadillas con pollo y aguacate
Receta Plato
¡Directos a México con nuestra receta casera de quesadillas! Rellenos con pollo y aguacate, ¡te encantarán estos pequeños sándwiches triangulares!
Muy fáciles de hacer, esta receta es la ocasión perfecta para usar fajitas de otra manera. Perfecto para una comida con amigos o tarde de pelicula :)
Ingredientes:
- 4 fajitas (de trigo o maiz)
- 100 gr de pechuga de pollo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 cdas de salsa de tomate
- 150 gr de mozzarella rallada
- 1/2 aguacate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quesadillas-con-pollo-y-aguacate-fid-1571063Ver video "Quesadillas con pollo y aguacate"
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS
Fácil, muy fácil y delicioso
INGREDIENTES (para 2 personas)
• 2 puñados de arroz hermosos
• ½ cebolla
• ¼ de pimiento rojo
• ¼ de pimiento verde
• 4 o 5 ramilletes de brócoli
• ¼ de berenjena
• 6 trozos de alcachofa
• 1 zanahoria pequeña
• ¼ de calabacín
• 3 champiñones portobello (corrían por la nevera)
• 1 diente de ajo
• 4 cucharadas de tomate natural triturado
• Una pizca de tomillo, albahaca, romero y estragón
• 1 litro de caldo de verduras o agua
• Aceite y sal
NO olvides darle al "Me gusta" y a compartir. Una fracción de segundo es lo que tardarás. NO te olvides de hacerlo.Ver video "ARROZ CALDOSO CON VERDURAS"
Filetes de PESCADO BLANCO con verduras AL HORNO
Receta fácil de filetes de pescado blanco con verduras al horno. Filetes de abadejo, lenguado, merluza, bacalao...El aliño preparado con ajos fritos, el jugo del limón y perejil le aportan un sabor buenísimo. Las verduras quedan en su punto y el pescado jugoso.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado blanco (abadejo, lenguado, merluza, bacalao...)
- 2 o 3 patatas
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- 1 cebolla
- 3 o 4 dientes de ajo
- El jugo de un limón
- Perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Tomillo seco o cualquier otra hierba
- Pimienta negra molida
- Sal
Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)
Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
Mi canal en Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZAVer video "Filetes de PESCADO BLANCO con verduras AL HORNO"
Empanadas de pimiento
Tres pimientos, una lata de atún, una cebolla, un diente de ajo y dos placas de masa quebrada. Con unos ingredientes tan básicos se pueden preparar estas empanadillas, ideales para llenar el tupper de la oficina o para un picnic al aire libre.
Ver video "Empanadas de pimiento"
Quesadillas con pollo y aguacate
Receta Plato
¡Directos a México con nuestra receta casera de quesadillas! Rellenos con pollo y aguacate, ¡te encantarán estos pequeños sándwiches triangulares!
Muy fáciles de hacer, esta receta es la ocasión perfecta para usar fajitas de otra manera. Perfecto para una comida con amigos o tarde de pelicula :)
Ingredientes:
- 4 fajitas (de trigo o maiz)
- 100 gr de pechuga de pollo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 cdas de salsa de tomate
- 150 gr de mozzarella rallada
- 1/2 aguacate
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Ensaladilla rusa, la auténtica receta de la abuela - Cocina Fácil
La ensaladilla rusa 100% casera tiene un sabor incomparable. Y es muy fácil de hacer: solo hay que hervir las verduras y mezclarlas con pimiento asado, aceitunas y atún o bonito del norte. ¡Ah! El toque de la mayonesa hecha en casa es definitivo.
Ver video "Ensaladilla rusa, la auténtica receta de la abuela - Cocina Fácil"
Ensalada de LEGUMBRES. FÁCIL Y NUTRITIVA
Receta fácil de ensalada de alubias o judías blancas. Una ensalada muy nutritiva y riquísima. Elaborada con pimientos, cebolla, tomates, atún y decorada con huevo cocido y perejil fresco picado la hacen ideal para cuando llega el buen tiempo. Una manera de seguir comiendo legumbres en verano.
Ingredientes:
Alubias cocidas
Pimientos; verde, rojo y amarillo
Cebolla
Tomates cherry
Atún en lata
Huevos cocidos
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Perejil fresco
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Tapa de caballa en escabeche fácil y casera | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de caballa en escabeche sobre una cama de pimiento al horno de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencillo de lo que parece!
INGREDIENTES:
- 2 pimientos rojos
- 4 caballas
- 5 ajos
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 apio
- 8 setas shittake
- 10 g. gengibre
- 2 hojas laurel
- 500 ml. aceite de oliva
- 85 ml. de vinagre de vino blanco
- 85 ml. de vinagre de vino tinto
- 160 ml. de vino blanco
- Piel de limón y de naranja
- Pimienta
- Romero
- Tomillo
- Pan (o rebanadas de pan de celiaco)
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-caballa-escabeche-pimiento-asado
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Los "Meze" turcos | Euromaxx
Como en muchos países del sur de Europa, los turcos también cuentan en su paisaje gastronómico con pequeños platillos: los Meze. Éstos se pueden o bien tomar a la vez, o servir poco a poco y degustarlos durante horas. En Estambul, el cocinero Arto Ankaraliyan prepara para Euromaxx tres Meze: lengua de buey con setas en salsa de mostaza, pescado con limón y papas, y yogurt con pimientos flambeados.
Ver video "Los "Meze" turcos | Euromaxx"
Alta costura en estado vegetal
Los vegetales más exquisitos de la conocida como "ciudad de la verdura", Calahorra (La Rioja, España), han sustituido el satén y la seda de 17 modelos icónicos de la historia de la moda por guisantes, puerros, pimientos o zanahorias, en el marco de la décimo octava edición de las Jornadas de la Verdura
Ver video "Alta costura en estado vegetal"
COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS
¿Has probado a tomar las legumbres como una ensalada?, ¿quieres saber como hacer una ensalda de alubias con un toque y sabores diferentes? .. pues entonces .. estate atento a nuestra nueva receta.
INGREDIENTES
200 gr de alubia cocida o cualquir otro tipo de lugumbre
100 gr de pimientos rojos asados.
100 gr de tomates secos
aceite de oliva
oregano
PREPARACION
En un bol pon las alubias cocidas y añade los pimientos, los tomates secos. Aliña todo con aceite de oliva y una vez presentado el plato espolvorea oregano y remata todo con un chorrito de aceite de oliva.
Para deshidratar los tomates secos, ponlos la noche anterior en remojo junto con unas gotitas de vinagre. Una vez bien hidratados, secalos con un paño o papel de cocina antes de empezar a usarlos.Ver video "COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS"
Moros con cristianos ¡Fáciles de prepara!
Moros con cristianos ¡Fáciles de prepara!
14 enero 2015
Ingredientes: 240 G Frijoles en negros, 1 Cebolla medianda pelada, 1 Pimiento verde sin semillas y a la mitad, 3 Chiles manzanos, 1 Hueso de jamón serrano o 5 costillas con hueso; PARA EL PLATO, 2 T Arroz ( Tipo morales ), 2 C Aceite de oliva, 120 G Tocino un corte grueso en dado mediano, 1 ¼ T Cebolla picada, 1 Pimiento verde sin semillas picado, 1 c Comino molido, 1 c Orégano molido, 1 Hoja de laurel, 1 C Vinagre o al gusto, Sal al gusto
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Alta costura en estado vegetal
Madrid, 24 mar (EFE).- Los vegetales más exquisitos de la conocida como "ciudad de la verdura", Calahorra (La Rioja), han sustituido el satén y la seda de 17 modelos icónicos de la historia de la moda por guisantes, puerros, pimientos o zanahorias, en el marco de la décimo octava edición de las Jornadas de la Verdura.
www.efe.comVer video "Alta costura en estado vegetal"
Nora Al Matrooshi, la primera mujer árabe que viajará al espacio
Emisión Especial 2021:
La emiratí, Nora Al Matrooshi, se ha convertido en una de las elegidas para ser la primera mujer árabe en llegar al espacio. Un logro con el que espera romper todos los estereotipos de una sociedad patriarcal que no la ve en esta profesión.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/09/27/nora-al-matrooshi-la-primera-mujer-arabe-que-viajara-al-espacio/Ver video "Nora Al Matrooshi, la primera mujer árabe que viajará al espacio"
Salsa Criolla - Salsa Fria - Acompaña con Todo - como hacer salsa criolla
SALSA CRIOLLA O SALSA FRIA
NECESITAREMOS.
1/2 CEBOLLA MORADA FRESCA.
1/2 RAJA DE LIMON.
1 CHILE HABANERO ROJO. AJIL PICANTE.
1 CUCHARADA PEREJIL O CILANTRO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
1 CUCHARADA SOPERA DE SAL.
1 CUCHARADA DE AZUCAR.
7 CUBOS DE HIELO.
1 PIZCA DE AJO MOLIDO (OPCIONAL).
1 CUCHARADA DE VINAGRE (OPCIONAL)
NOTA: el azucal siver para eliminar el sabor
amargoso en algunas ocaciones de la cebolla.
el hielo para darle la consintencia dura
y que al masticar sea crokante.
las cantidades pueden variar segun tu gusto amiga o amigo.
muchas gracias por ver el video y compartirlo en tus redes sociales
un saludos muy grande a todos los nuevos subcritores y a los existentes
muchas bendicines.
La salsa criolla (salsa criolla) es un tipo de ensalada o condimento que se encuentra en la cocina latinoamericana, compuesta de cebollas en rodajas finas, vinagre, tomates, ajo, chiles, pimientos, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas frescas como perejil o cilantro. . La salsa criolla se asocia a menudo con la cocina peruana, pero también se encuentra en la cocina cubana, puertorriqueña, nicaragüense, uruguaya y argentina.
En Perú, la salsa criolla es una salsa fría que se usa típicamente para acompañar la carne. La composición base es cebolla, pimiento rojo y tomate, jugo de lima o vinagre y aceite. Otros ingredientes pueden ser cilantro, pimiento verde, perejil, ajo, etc.
Music in this video
Song
Nine Lives
Artist
Unicorn Heads
Album
Nine Lives
BMI - Broadcast Music Inc.
Song
Clean and Dance
Artist
An Jone
Album
Clean and Dance
Song
Disco Climax
Artist
An Jone
Album
Disco ClimaxVer video "Salsa Criolla - Salsa Fria - Acompaña con Todo - como hacer salsa criolla"
Nora Al Matrooshi, la primera mujer árabe que viajará al espacio
La emiratí, Nora Al Matrooshi, se ha convertido en una de las elegidas para ser la primera mujer árabe en llegar al espacio. Un logro con el que espera romper todos los estereotipos de una sociedad patriarcal que no la ve en esta profesión.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/09/27/nora-al-matrooshi-la-primera-mujer-arabe-que-viajara-al-espacio/Ver video "Nora Al Matrooshi, la primera mujer árabe que viajará al espacio"
Dolma, una especialidad bosnia | Euromaxx
La cocina bosnia tiene influencias de Oriente y del clima continental. Hasta el día de hoy muchos de sus platos llevan nombres turcos, aunque ya no sean especialidades exclusivamente orientales. En Euromaxx a la carta preparamos Dolma, un guiso de nombre turco que significa relleno. Arroz y carne picada son el perfecto relleno para pimientos, coles, cebollas o calabacines.
Ver video "Dolma, una especialidad bosnia | Euromaxx"
Dip queso calavera
Este dip de queso es la botana perfecta para esta temporada de Día de Muertos, es muy sencillo de hacer y lúce increíble. Además que su sabor le encantará a todos tus invitados.Sigue la receta: http://bit.ly/2KtqN6n
Ingredientes:
4 piezas de queso crema (190 g c/u) cortado en cubos y a temperatura ambiente, para dip
2 cucharadas de polvo de ajo
2 cucharadas de cebolla en polvo
1 cucharada de mostaza
al gusto de sal y pimienta
1/2 pieza de pepino cortado en rodajas
1/2 pieza de zanahoria pelada y cortada en rodajas
1/2 pieza de pimiento verde cortado en tiras
1/2 pieza de pimiento rojo cortado en forma de corazón para nariz
1/2 pieza de pimiento amarillo cortado en tiras
1/4 de pieza de cebolla morada cortada en tiras finas
1/4 de taza de almendra entera
1/4 de taza de jitomate cherry cortados por la mitad
1/4 de taza de aceituna negra cortada en rodajas y en tiras
1 pieza de chile verde
suficiente de totopo de maíz azul o blancoVer video "Dip queso calavera"
MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS
Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.
He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.
Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.
INGREDIENTES
Crema Dubarry
1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pudin de pescado con ensalada americana de col
Para el pudin de pescado
150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta
Para la ensalada
1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana
Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz
4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Canelones de verduras y setas
5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Garbanzos guisados con pulpo
1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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El bulldog gordito que se pone hasta las cachas de espaguettis
En más de una ocasión te habrás parado a pensar si ese alimento que estás a punto de darle a tu perro es beneficioso para tu mejor amigo o no.
Es por todos bien sabido que no se recomienda dar gominolas, chocolate o cerveza a los perros pero, ¿es recomendable darle uvas o pimientos?
No lo tenemos claro. Lo que si sabemos y basta ver al bulldog protagonista de este vídeo, es que la pasta, al dente y con una buena salsa, les encanta a las mascotas.Ver video "El bulldog gordito que se pone hasta las cachas de espaguettis"
Comida rápida: Marruecos | Global 3000
En el casco antiguo de Rabat, la capital de Marruecos, los puestos de comida rápida se suceden uno junto al otro. Abdelkbir Nani monta su puesto en el mismo lugar desde ya seis años. Su plato cuesta 7 Dirhams, 0, 65 Euros al cambio. Se trata de un panecillo con guarnición al gusto del cliente: pescado frito, berenjenas, patata o pimiento. Y todo casero, claro.
Ver video "Comida rápida: Marruecos | Global 3000"
La madre de todos los niños inmigrantes en los Estados Unidos
Desde hace 25 años Nora Sandigo decidió ayudar a los niños que sufren separaciones familiares debido a temas de inmigración. Hoy, ella y su esposo son guardianes legales de 1.029 niños, cuyos padres fueron deportados o no podían hacerse cargo de ellos.
A propósito del Día de la Madre, viajamos con Nora a Homestead donde semanalmente reparte comida para los hijos de inmigrantes, muchos de ellos, también sus hijos.Ver video "La madre de todos los niños inmigrantes en los Estados Unidos"
Ensalada de pollo con piña y pimientos asados | Receta saludable | Directo al Paladar México
Hoy te proponemos una idea muy apetitosa, es una alternativa saludable y con mucho sabor para una comida ligera o para una cena. El consumo de piña tiene muchos beneficios, es baja en calorías y rica en fibra.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
POLLO 1 PECHUGA
PIÑA EN RODAJAS 250 G
AGUACATE 1 PIEZA
PIMIENTO VERDE 1 PIEZA
ACEITE DE OLIVA 15 ML
PÁPRIKA AL GUSTO
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/ensaladas/ensalada-pollo-pina-pimientos-asados-receta-saludable-para-comida
Para más recetas visita:
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Lentejas caseras con chorizo
Receta Plato
Te apetece un plato de esos que te hacen sentir en casa? como si comieras el puchero de tu madre o tu abuela? De esas recetas que se transmiten de generación en generación. Pues con esta receta de lentejas caseras vas a dar en el clavo! realmente sabrosas, con un toque de chorizo que resalta los sabores. Además no puede ser más fácil y sencilla!
Podéis añadir vuestro toque personal que marcará la diferencia. Hay quien añade pollo o morcilla, o incluso otros que asocian lentejas con arroz. Queda a tu elección ;) No dudes en dejarnos tu opinión en comentarios!
Ingredientes:
- 250 gr de lentejas
- 1,5 litro de agua
- 1 patata
- 1 tomate
- 1/4 de pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 100 gr de bacon en tacos
- 8 trozos de chorizo
- colorante alimentario
- pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 cda aceite de oliva
- sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lentejas-caseras-con-chorizo-fid-1570326Ver video "Lentejas caseras con chorizo"
Buddah-Bowls: la nueva tendencia alimenticia
Después de un largo día de trabajo, normalmente no tienes ganas de cocinar y solo quieres algo "rápido".
La nueva tendencia alimenticia de Instagram: los Buddah Bowls, es perfecta para cuando estás apurado.
Un Buddah Bowl puede ser caliente o frío y contener los ingredientes que ya tienes en casa.
Puede ser vegetariano, vegano, con pescado o carne.
Los ingredientes básicos son:.
Verduras (aguacate, pimientos, calabacín, etc.) .
Una fuente de proteínas (tofu, saitán, carne, pescado, otros).
Cereales o pseudo-cereales (quinua, mijo, trigo sarraceno, etc.).
Nueces y semillas (girasol, chía, linaza, otros).
Y un aderezo (tahini, vinagreta, etc.)Ver video "Buddah-Bowls: la nueva tendencia alimenticia"
Burritos horneados de pollo | Cocina Delirante
Te mostramos como hacer unos burritos horneados.
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de pollo deshebrado
½ taza de rajas poblanas
½ taza de granos de elote
1 paquete de queso crema
1 vaso de yogurt estilo griego o crema
8 tortillas de harina
Sal y pimiento
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Web: http://www.cocinadelirante.com/Ver video "Burritos horneados de pollo | Cocina Delirante"
Lentejas caseras con chorizo
Receta Plato
Te apetece un plato de esos que te hacen sentir en casa? como si comieras el puchero de tu madre o tu abuela? De esas recetas que se transmiten de generación en generación. Pues con esta receta de lentejas caseras vas a dar en el clavo! realmente sabrosas, con un toque de chorizo que resalta los sabores. Además no puede ser más fácil y sencilla!
Podéis añadir vuestro toque personal que marcará la diferencia. Hay quien añade pollo o morcilla, o incluso otros que asocian lentejas con arroz. Queda a tu elección ;) No dudes en dejarnos tu opinión en comentarios!
Ingredientes:
- 250 gr de lentejas
- 1,5 litro de agua
- 1 patata
- 1 tomate
- 1/4 de pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 100 gr de bacon en tacos
- 8 trozos de chorizo
- colorante alimentario
- pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 cda aceite de oliva
- sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lentejas-caseras-con-chorizo-fid-1570326Ver video "Lentejas caseras con chorizo"
Chili con carne versión petitchef
Receta Plato
Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!
Ingredientes:
- 500 gr de carne picada (ternera)
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
- 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
- 150 gr de maíz
- sal
- pimienta
- comino
- pimentón dulce (o picante)
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182Ver video "Chili con carne versión petitchef"
Ensalada de arroz blanco con vegetales
Receta dietética, nutritiva y fresquita para el verano.
Ingredientes.:
Arroz (la medida que creáis correspondiente por persona)
Lechuga troceada
Pimiento rojo troceado a daditos
Guisantes al gusto
Cebolla tierna a cuadraditos o trocitos pequeños
Palitos de cangrejo o surimi
Queso a daditos si os gusta
Atún en lata al natural o aceite según el gusto.
No tiene misterio, cocemos el arroz y lo dejamos enfriar; cinco minutos antes de que acabe la cocción añadimos los guisantes congelados o los hervimos antes con tiempo y añadimos al final.
Una vez frío el arroz blanco añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
Listo, la podemos comer tal cual o aliñar con aceite y vinagre o bien mayonesa al gusto del consumidor (si no estamos a dieta).
SaludosVer video "Ensalada de arroz blanco con vegetales"
Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Receta Plato
Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)
Ingredientes:
Para las tortillas de trigo:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 4 cdas aceite de girasol
- 100 ml de agua
Para la ensalada de lentejas:
- 80 gr de lentejas
- 250 ml de agua fría
- 1/2 cebolla roja
- 150 gr de tomates cherry
- 1 aguacate
- 2 limas
- 15 gr de cilantro fresco
- 100 gr de queso feta
Para el picadillo de tomate:
- 1 Tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- perejil fresco
- 4 cdas aceite de oliva
- 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375Ver video "Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)"
POLLO con ALBONDIGAS en SALSA de HORTALIZAS
¡Todo un placer para el paladar!
INGREDIENTES (para 4 raciones)
1 pollo troceado
500 grs de carne picada a tu gusto (en casa preferimos mitad cerdo, mitad ternera)
½ vaso de cerveza rubia
½ litro de caldo de pollo o agua
1 zanahoria
½ cebolla morada
1 berenjena pequeña
1 pimiento italiano
½ pimiento rojo
2 cucharadas de tomate tamizado o frito
Ajo deshidratado
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
Harina (la que queráis… de trigo, de maíz, de garbanzo, de arroz…)
Estragón y tomillo secos
Sal, aceite de oliva y pimienta negra
En TRASTEAMOS EN MI COCINA? encontrarás recetas fáciles y sencillas pero sobretodo muy, muy SABROSAS.
Te invito a que le eches un vistazo y si te gusta SUSCRIBETE. Tú eres parte fundamental del proyecto. Sin tí y sin tus opiniones no tendría sentido hacer lo que hago.
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SUSCRIBETE y SIGUEMEVer video "POLLO con ALBONDIGAS en SALSA de HORTALIZAS"
Pastel de Bacalao langostinos y mejillones
Hoy traigo esta receta fácil de Pastel de Bacalao, Langostinos y Mejillones. Es una receta fácil y rápida y con un sabor espectacular. Ideal como entrante para servir con unas rebanadas de pan tostado. Es un plato muy cómodo si tienes invitados porque que lo puedes tener preparado con antelación, lo guardas en nevera y estará delicioso. Prueba a hacerlo porque es muy fácil y seguro que repites ;-)
Si te gusta recuerda darle a Like y compartir la receta, así como suscribirte a mi canal activando la campanita de notificaciones porque así te enterarás cada vez que suba un vídeo ¡Gracias! ;-)
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INGREDIENTES:
- 300 gr de bacalao desalado o cualquier otro pescado a tu gusto.
- 300 gr de langostinos cocidos
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 3 huevos medianos
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 200 ml de nata líquida, crema de leche o leche evaporada
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 pimientos del piquillo o pimiento asado en tiras
- Sal y pimienta al gusto
- 1 chorrito de Aceite de Oliva Vírgen Extra
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Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Receta Plato
Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)
Ingredientes:
Para las tortillas de trigo:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 4 cdas aceite de girasol
- 100 ml de agua
Para la ensalada de lentejas:
- 80 gr de lentejas
- 250 ml de agua fría
- 1/2 cebolla roja
- 150 gr de tomates cherry
- 1 aguacate
- 2 limas
- 15 gr de cilantro fresco
- 100 gr de queso feta
Para el picadillo de tomate:
- 1 Tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- perejil fresco
- 4 cdas aceite de oliva
- 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
- sal
- pimienta
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Pescado y camarón thai al curry / ¿Cómo preparar pescado?
Pescado y camarón thai al curry
8 de octubre del 2014
Ingredientes:
4 Limones (1 ½ c Ralladura y 2 C jugo de limón y el resto rebanado para presentación)
1 C Aceite de oliva
1 T Echalotas o cebolla morada picada
1 Pimiento rojo en dado de ½ pulgada
1 ½ C Jengibre fresco picado o rallado
2 ½ c Curry rojo en pasta
1 Lata de leche de coco de 14 onzas o 450 ml.
1 C Nampla (salsa de pescado) o soya
600 G Pescado cortado en cuadritos de 1 ½ pulgada
300 G Camarones medianos pelados, desvenados y sin caparazón
1/3 T Cilantro picado
1/3 T Albahaca picada
Arroz blanco/jazmín cocidoVer video "Pescado y camarón thai al curry / ¿Cómo preparar pescado?"
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