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Grasas Poliinsaturadas

Las Avellanas

Las avellanas poseen un alto valor nutricional 16% de proteínas y 62% de grasas mono y poliinsaturadas, además contiene significativos niveles de tiamina, niacina y altos niveles de calcio, fósforo, magnesio y potasio.

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Beneficios de incluir frutos secos en la alimentación

Los frutos secos son alimentos ricos principalmente en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas y reciben este nombre porque contienen muy poca agua en su composición

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Los 8 mejores alimentos antiinflamatorios

Los 8 mejores alimentos antiinflamatorios ¡La inflamación crónica puede provocar enfermedades, así que intenta agregar estos 8 alimentos a tu dieta para prevenir la inflamación! 1. Las moras están llenas de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios como las antocianinas y las elgitanninas. 2. Los granos integrales, como el arroz integral, el pan integral y la harina de avena son ricos en fibra, lo que ayuda a disminuir la inflamación. 3. Matcha contiene un compuesto llamado epigalocatequina-3-galato, que es un superhéroe contra la inflamación. 4. Las nueces contienen grasas poliinsaturadas, que han demostrado ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. 5. ¡Las granadas son mejores para combatir la inflamación que el vino o el té verde! 6. Las verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y la col son ricas en fibra y fitoquímicos clave, como los glucosinolatos. 7. Los pescados grasos, como el salmón, el atún y las sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3, que combaten la inflamación. 8. El aceite de oliva se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades articulares y neurológicas.

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5 Grasas Saludables Que Deberías Añadir A Tu Dieta

Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas se conocen como las "grasas buenas" porque son buenas para el corazón y el colesterol. Añade estas grasas saludables a tu dieta para mejorar tu salud en general:
1, Aguacates.
Un aguacate mediano contiene 21 gramos de grasa y nueve gramos de fibra.
Los aguacates son muy versátiles y se pueden utilizar como salsa o para untar en una tostada con un huevo escalfado.
2, Aceite de oliva.
Una ración de una onza de aceitunas verdes, que son aproximadamente 14 aceitunas, contiene cuatro gramos de grasa.
El aceite de oliva se puede utilizar para cocinar o rociar ensaladas, pan, pizza o pasta.
3, Almendras.
Una ración de una onza de almendras, que son unas 22 nueces, contiene 15 gramos de grasa. Las almendras también tienen un alto contenido en vitamina E.
4, Salmón.
Un filete de salmón de tres onzas contiene aproximadamente 11 gramos de grasa. No es de extrañar, ya que el pescado azul es famoso por su alto contenido en ácidos grasos omega-3.
5, Huevos.
Un huevo extragrande contiene seis gramos de grasa. No hay que tirar la yema cuando se cocinan huevos.
ya que contiene la mayoría de las vitaminas y minerales importantes.

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