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Vídeo Receta: Pollo asado y relleno

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Receta Pollo Asado Muy Facil y Rico - Video

Pollo asado Asado Básico y Letal
Ingredientes:
1 #pollo entero en presas
1 kg. de #papas en cubos grandes
2 #cebollas moradas en gajos
4 dientes de #ajo
4 #limones
3 ramas de #romero
4 cdas. de# tomillo
Sal, pimienta y pimentón
Preparación:
En una placa para horno agregar las presas de pollo, incorporar las papas cortadas en cubos medianos y la cebolla morada en gajos, y los ajos aplastados.
Cortar los limones en ¼ , apretar para sacar el jugo sobre la preparación y agregar las pieles en la misma.
Condimentar con sal, pimienta, romero, tomillo y pimentón. Integrar todo.
Llevar a horno fuerte (200°C) por 45 minutos o hasta que el pollo esté hecho.

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Vídeo Receta: Gelatina de pollo y jamón asados con salsa de jerez

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Pollo asado con tomate y cebolla - Recetas de cocina

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Ensalada de pollo con piña y pimientos asados | Receta saludable | Directo al Paladar México

Hoy te proponemos una idea muy apetitosa, es una alternativa saludable y con mucho sabor para una comida ligera o para una cena. El consumo de piña tiene muchos beneficios, es baja en calorías y rica en fibra.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

POLLO 1 PECHUGA
PIÑA EN RODAJAS 250 G
AGUACATE 1 PIEZA
PIMIENTO VERDE 1 PIEZA
ACEITE DE OLIVA 15 ML
PÁPRIKA AL GUSTO
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO

Si gustas leer la receta:
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Pollo asado con patatas y tomate ( Tumaca ) - Recetas para horno

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Los hongkoneses buscan pollo asado, jabón y otras gangas en un almacén de EE.UU. en China

Cada vez son más los hongkoneses que viajan al norte, a la ciudad china de Shenzhen, para ir de compras, atraídos por la mayor oferta comercial y la relativa fortaleza del dólar frente al yuan chino.

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Pollo con salsa de piña y soja al curry

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La tortilla esquiva al parón de actividad en España

Los típicos locales que venden el clásico de la gastronomía nacional y pollos asados para llevar pueden seguir abiertos.View on euronews

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Sazón del Istmo; Asador La Laja, un festín de carnes en Coatzacoalcos

Lechón, costilla cargada, chamorros, chorizos, pollos y otros productos más, son asados a leña por varias horas para darle ese sabor que traen desde Jalisco para esta región.

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cf_sándwich_de_pollo_asado_con_aguacate_horizontal (1080p)

Sandwich de pollo asado con aguacate y manzana horizontal

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cf_sándwich_de_pollo_asado_con_aguacate_vertical (1080p)

Sandwich de pollo asado con aguacate y manzana vertical

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Cuqui- 'Si hay algo que esta Navidad ilumina, es un gorro de gallina'

Te lo juro por Zapeando también se transforma con la Navidad. Cuqui y Puchi dan algunos consejos para celebrar estas fiestas. Desde ponerse jerseys navideños muy trabajados hasta buscarse complementos especiales, como gorros de gallinas o pollos asados.

Ver video "Cuqui- 'Si hay algo que esta Navidad ilumina, es un gorro de gallina'"

Prepara ricos tacos de papa divorciados

#LindaCherem te trae esta deliciosa receta para que prepares #TacosDePapaDivorciados, a tu familia le van a encantar.

INGREDIENTES
10 tortillas de maíz
2 papas cocidas y machacadas
¼ taza de epazote picado fino
¼ taza de cebolla picada y salteada
1 chile verde picado y salteado
150 gramos de queso Cotija
Aceite
Sal y pimienta al gusto

PARA LA SALSA VERDE
6 tomates verdes hervidos
½ cebolla asada
2 chiles serranos asados
1 manojo de cilantro
Sal y pimienta negra al gusto
2 ajos

PARA LA SALSA MORITA
500 gramos de tomates verdes asados
4 jitomates asados
2 dientes de ajo
½ cebolla asada
5 chiles morita hidratados
1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
Cilantro al gusto
Sal y pimienta negra al gusto
300 mililitros de caldo de pollo

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Receta de Tazón De Arroz Mexicano con Pollo asado

Receta de Tazón De Arroz Mexicano con Pollo asado / Recipe Mexican Rice Bowl with Roasted Chicken

06 de mayo 2014.

Recipe Mexican Rice Bowl with Roasted Chicken

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Prepara la más rica Torta de Chilaquiles con Milanesa

Esta receta es un clásico, aprende a preparar una deliciosa #TortaDeChilaquilesConMilanesa.

INGREDIENTES
4 bolillos
1 kilo de totopos
300 gramos de milanesa de pollo
Queso panela al gusto
Crema al gusto
Cebolla al gusto
Aguacate al gusto
Frijoles refritos al gusto

PARA LAS MILANESAS
4 milanesas de pollo aplanadas
1 taza de harina
2 huevos batidos
1 taza de pan molido crujiente
Orégano seco al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal al gusto

PARA LA SALSA VERDE
½ kilo de tomates verdes asados
4 jitomates asados
2 dientes de ajo
½ cebolla asada
5 chiles serranos
1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
Cilantro al gusto
Sal y pimienta negra al gusto
300 mililitros de caldo de pollo

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En casa de Herrero: La reconquista. Pollo asado a la antigua

Reconquista a tu pareja consultando la receta de hoy de Andrea Tenuta: Pollo asado a la antigua y aperitivos: tostadas de pera y queso azul.

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Mixiote de Pollo al Pibil

Porque sabemos que no te puedes resistir al pibil, te traemos estos mixiotes de pollo, fáciles, económicos y deliciosos, acompañados de cebollitas encurtidas con un toque de habanero asado.

Ver video "Mixiote de Pollo al Pibil"

La receta secreta del mejor pollo asado al carbón (CDMX)

Acompáñanos a esta aventura donde Dania, una chica inexperta en el arte culinario se adentra y nos revela todos los secretos para preparar el mejor pollo asado al carbón de la CDMX

Ver video "La receta secreta del mejor pollo asado al carbón (CDMX)"

Qué cocinamos del 24 de febrero al 1 de marzo

Para acabar el mes más corto, recetas también cortas (de duración) pero largas de sabor... Aquí tienes desde unas flores de alcachofas con jamón ibérico a un pollo marinado y asado, facilísimo o un pastel de queso y limón confitado.

Ver video "Qué cocinamos del 24 de febrero al 1 de marzo"

Gag para magos: toalla a pollo asado

Gag para magos: toalla a pollo asado. Muestra para nuestros animadores infantiles de http://animacionesaeiou.es

Organizamos y animamos fiestas infantiles con magos, payasos y animadores infantiles para cumpleaños, comuniones, fiestas y eventos con niños a domicilio

Animaciones infantiles Aeiou con magia y otras actividades

Ver video "Gag para magos: toalla a pollo asado"

Pollo asado con salsa de jitomate

Pollo asado con salsa de tomate fácil.
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Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa es la denominación que se da en el Perú al pollo asado al carbón, a la leña o a gas en un sistema rotatorio.1 Es considerado un platillo típico de la gastronomía peruana y uno de los de mayor consumo, incluso por encima del cebiche, el chifa y las especialidades de la comida rápida.

Peruvian Cuisine - Cocina Peruana

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Sopa azteca.-Recetas De LuzMa

Hoy les dejamos la receta de la familia de Sopa azteca, que es con totopos de maiz en tiras. En casa podemos tener desde antes el caldillo listo en el refrigerador y calentar a la hora de la comida y a disfrutarlo!
Ingredientes
250 g totopos de maiz en tiras
1.5 lts agua o caldo de pollo (o combinarlos)
1 rama apio seco
1 rama apio fresco
3 jitomates asados
1 cda consomé de tomate
1 cda consomé de pollo
1/4 cdita comino
1 chile ancho
aceite cantidad necesaria
1 aguacate
250 g panela (es un tipo de queso fresco) o queso

Ver video "Sopa azteca.-Recetas De LuzMa"

4 formas de hacer chilaquiles | Cocina Delirante

En cocina delirante de damos cuatro recetas para que prepares unos deliciosos chilaquiles.

4 formas de hacer chilaquiles
Chilaquiles Rojos clásicos
2 tazas de tortillas para chilaquiles
3 jitomates
2 chiles guajillos
½ diente de ajo asado
¼ taza de cebolla asada
Sal y pimienta
1 cucharada de aceite para asar la salsa
1 pieza de chorizo
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar

Chilaquiles Verdes clásicos
2 tazas de tortillas para chilaquiles
4 tomates verdes
1 chile serrano
½ diente de ajo asado
¼ taza de cebolla asada
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite para asar la salsa
Cecina al gusto
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar
Chilaquiles Poblanos
2 tazas de tortillas para chilaquiles
1 lata de rajas de chile poblano
1 taza de crema
½ diente de ajo asado
¼ taza de cebolla asada
¼ taza de caldo de pollo
1 cucharada de aceite para asar la salsa
1 pechuga de pollo por persona
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar

Chilaquiles de chile morita
2 tazas de tortillas para chilaquiles
3 jitomate asados, sin piel
½ pieza de cebolla asada
2 piezas de diente de ajo asados
5 piezas de chile morita sin semillas, asados e hidratados
1 cucharada de aceite para asar la salsa
Sal y pimienta al gusto
¼ taza de caldo de pollo
2 huevos estrellados
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar

3 botanas de chamoy
Gazpacho de frutas
8 -10 vasos aproximadamente

Media piña en cubos
1 pepino grandes
1 jícama grande
2 mangos petacones
1 litro de jugo de naranjas
1 litro de chamoy líquido
Miguelito o tajín en polvo
Vasos Old fashion
Rebanadas de piña para decorar
Sombrillas de papel.

1. CORTA la fruta y la verdura en cubos pequeños. Mezcla en un tazón grande.
2. DISTRIBUYE en los vasos y agrega jugo de naranja.
3. TERMINA con chamoy y chile en polvo.
4. DECORA con las rebanadas de piña y una sombrillas.

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POLLO asado al LIMÓN con HIERBAS PROVENZALES

Receta fácil de pollo asado al limón con hierbas provenzales. Un pollo muy jugoso por dentro y crujiente en su exterior. Con base de patatas y cebolla, hace que este pollo sea toda una delicia.
Receta sacada del blog: "Yo, yo misma y mis cosas"
https://yoyomismaymiscosas.com/

Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 1 limón
- 2 cucharadas de hierbas provenzales
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida
- 1 cebolla
- Patatas
- 1 vaso de vino blanco

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Receta para preparar pollo en salsa de tomate y cilantro. Receta de pollo / Salsa de tomate

Receta para preparar pollo en salsa de tomate y cilantro. Receta de pollo / Salsa de tomate
14 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar pollo en salsa de tomate y cilantro?. Receta de pollo / Salsa de tomate
Ingredientes:500 gr tomate verde asado, 3 chiles serranos, 2 pechugas de pollo, 1 cucharada aceite de oliva, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1/2 taza cilantro, sal, 1/2 taza pepitas tostadas.

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Exquisito arroz poblano cremoso

El día de hoy cocinamos una delicioso #ArrozPoblanoCremoso que estamos seguros le encantará a tu familia.

INGREDIENTES
½ taza de cilantro
1 diente de ajo
4 tazas de caldo de pollo natural
1 pizca de nuez moscada
1 taza de pollo deshebrado (opcional)
1 cucharadita de sal
¼ taza de aceite
2 tazas de arroz enjuagado, remojado y escurrido
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de cebolla finamente picada divida en dos
2 tazas de granos de elote
3 chiles poblanos asados, desvenados y sin semillas, cortados en tiritas
190 gramos de queso crema
1 taza de crema ácida
2 tazas de quesillo deshebrado o Chihuahua rallado
Sal al gusto

Ver video "Exquisito arroz poblano cremoso"

Barbacoa de Pollo en Olla de Presión

Receta completa: https://goo.gl/BomksY
Ingredientes:
6 piezas de chile ancho tostados y remojados en agua con sal. (reservar el agua)
4 dientes de ajo asado
1 cucharadita de comino entero, asado
1 pizca de clavo entero asado
1 pizca de sal de grano
1 taza de champiñón fileteado
1 taza de seta fileteada
8 piezas de pollo pierna y muslo
1/4 de taza de epazote
3 hojas de laurel
2 piezas de hoja de aguacate
10 piezas de hoja de plátano remojadas en agua caliente
2 tazas de Ensalada de nopalitos, para acompañar
suficiente de tortillas de maíz para acompañar

Ver video "Barbacoa de Pollo en Olla de Presión"

Como hacer pollo asado al horno

Receta Plato

Pocas recetas existen más familiares que la de un sabroso pollo asado con patatas. Súper jugoso por dentro y con su piel crujiente resulta una verdadera delicia al alcance de cualquiera. Una de las recetas más fáciles que existen pero que a todo el mundo (sí, absolutamente a todo el mundo) encanta! Hay a los que les gusta más la pechuga, a otros el muslo y también están los que se "pelean" por las alitas... cada uno tiene su parte favorita.
Esto lo convierte en el plato perfecto para reunir a la familia al completo. Así que inspírate con esta receta que te explicamos paso a paso y echa un vistazo a nuestro video explicativo para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 1 pollo (1.2 kg)
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- romero
- ajo
- 300 gr de patatas
- 200 ml de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-asado-con-patatas-y-romero-fid-1574521

Ver video "Como hacer pollo asado al horno"

Romeritos para Navidad

IMPRIME tu receta: https://goo.gl/yq8xx2
Ingredientes para 6 porciones:
1 kilo de romerito limpios y cocidos
500 gramos de papa peladas y hervidas
1 taza de camarón seco sin cáscara
500 mililitros de caldo de pollo
3 piezas de chile pasilla asado
3 piezas de chile ancho asado
1/4 de taza de cacahuate tostado
1/4 de taza de almendra tostada
1/4 de taza de pasa
1 rama de canela
al gusto de pimienta
suficiente de aceite

Ver video "Romeritos para Navidad"

Como hacer pollo asado al horno

Receta Plato

Pocas recetas existen más familiares que la de un sabroso pollo asado con patatas. Súper jugoso por dentro y con su piel crujiente resulta una verdadera delicia al alcance de cualquiera. Una de las recetas más fáciles que existen pero que a todo el mundo (sí, absolutamente a todo el mundo) encanta! Hay a los que les gusta más la pechuga, a otros el muslo y también están los que se "pelean" por las alitas... cada uno tiene su parte favorita.
Esto lo convierte en el plato perfecto para reunir a la familia al completo. Así que inspírate con esta receta que te explicamos paso a paso y echa un vistazo a nuestro video explicativo para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 1 pollo (1.2 kg)
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- romero
- ajo
- 300 gr de patatas
- 200 ml de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-asado-con-patatas-y-romero-fid-1574521

Ver video "Como hacer pollo asado al horno"

Video de Barbacoa de Pollo en Olla Express

Receta Completa: https://goo.gl/UuqXU2
Ingredientes para 4 porciones:
6 piezas de chile ancho tostados y remojados en agua con sal. (reservar el agua)
4 dientes de ajo asado
1 cucharadita de comino entero, asado
1 pizca de clavo entero asado
1 pizca de sal de grano
1 taza de champiñón fileteado
1 taza de seta fileteada
8 piezas de pollo pierna y muslo
1/4 de taza de epazote
3 hojas de laurel
2 piezas de hoja de aguacate
10 piezas de hoja de plátano remojadas en agua caliente
2 tazas de Ensalada de nopalitos, para acompañar
suficiente de tortillas de maíz para acompañar

Ver video "Video de Barbacoa de Pollo en Olla Express"

Pollo en Crema de Chile Poblano y Elotitos

Ingredientes para 4 porciones:
5 piezas de chile poblano asado, desvenado y sin semilla
1/2 barra de queso crema
1/2 taza de crema ácida
1 rama de cilantro
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
1/2 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite
1/2 pieza de cebolla fileteada
1 pieza de pechuga de pollo cocido y deshebrado
1 taza de grano de elote

Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/QsJiqV

Ver video "Pollo en Crema de Chile Poblano y Elotitos"

Comida I-tal, un movimiento de resistencia jamaiquino

La comida jamaiquina se suele asociar con el pollo asado o frito, pero hay un movimiento que practica la comida no manufacturada que pretende ser la resistencia a la homologación y a la uniformización cultural. Se trata de la comida I-tal, una cocina sencilla y saludable cuyas reglas son pocas pero precisas. Notimex

Ver video "Comida I-tal, un movimiento de resistencia jamaiquino"

Roncero abre nuevo "gastrobar" con pollo y gin tonic como nuevos "fichajes"

Madrid, 5 may (EFEAGRO).- Juntos o por separado, el pollo y el "gin tonic" se han convertido en el "fichaje" culinario más importante del nuevo "Estado Puro", el segundo "gastrobar" del cocinero Paco Roncero, que acaba de abrir sus puertas en el centro de Madrid.
En declaraciones a Efeagro, el chef de "La Terraza del Casino" (Madrid) ha destacado que una de las principales novedades de esta segunda sucursal es el concepto de "Gin & Chicken", o lo que es lo mismo, "toma un pollo o medio pollo asado con un gin tonic".

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La receta secreta del mejor pollo asado al carbón (CDMX)

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Y para aquellos que desean conocer el paso a paso de cómo preparar un pollo así de jugoso, te comparto la receta AQUÍ: https://www.cocinadelirante.com/receta/carne/receta-de-pollo-horneado-con-miel-y-mostaza

#PolloAlCarbon #CocinaDelirante #PolloAsado

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Cerrados nueve locales catalanes por falta de higiene

La Policía Municipal de Barcelona ha intervenido 764 kilos de alimentos en mal estado que se vendían en diferentes locales de la Ciudad Condal. Entre los establecimientos inspeccionados se encuentran bares, restaurantes, carnicerías o tiendas de comida para llevar. Los comestibles fueron localizados en nueve de los 51 locales inspeccionados después de que estos recibiesen varias quejas. Tras un análisis se comprobó que los alimentos que vendían no eran aptos para el consumo. La policía ha impuesto en total unas 130 denuncias por infracciones administrativas y ha declarado el cese temporal de la actividad en los nueve locales implicados. se han inspeccionados bares y restaurantes sino también carnicerías, tiendas de alimentación, de pollos asados y otras comidas para llevar, 

Ver video "Cerrados nueve locales catalanes por falta de higiene"

Receta de Burritos de Pollo Asado con Salsa cremosa de Jalapeño

Receta de Burritos de Pollo Asado con Salsa cremosa de Jalapeño

31 de enero 2014.

Ingredientes:
1 pechuga asada en cubitos
2 tortillas de harina integral grandes
1 tz. De arroz integral cocido
1/2tz. De maíz amarillo
1/2tz. De frijol negro cocido
1 tomate en cubitos
Lechuga picada
Para la salsa:
2 Chiles jalapeños en vinagre picados
1/2 tz. Crema agria Light
1cta. De consomé de pollo


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Alitas de Pollo con Mango y Habanero

Receta Completa: https://goo.gl/cpycWn
Ingredientes:
1 taza de mango
2 piezas de chile habanero asado y desvenado
1/4 de pieza de cebolla
1 taza de jugo de mango
4 cucharadas de azúcar mascabada
al gusto de sal y pimienta
1 kilo de alita de pollo
al gusto de apio para decorar
al gusto de aderezo ranch, para acompañar
suficiente de aceite para freír

Ver video "Alitas de Pollo con Mango y Habanero"

Pollo Rostizado con Papas

Disfruta de este rico pollo rostizado con toda tu familia. Sigue la receta: http://bit.ly/2NP0N4D

Ingredientes:

1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 diente de ajo asados
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de comino
1 cucharada de paprika
1 pieza de pollo 1.5 kilos aproximadamente, con piel y limpio
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
3 tazas de papa cambray cortadas a la mitad
2 tazas de salchicha coctelera
1/4 de taza de aceite de oliva
al gusto de chile jalapeño en escabeche para acompañar
al gusto de tortilla para acompañar
al gusto de papa frita para acompañar
al gusto de salsa martajada, para acompañar
al gusto de limón para acompañar

Ver video "Pollo Rostizado con Papas"

Receta para preparar pollo al limón con chipotle al grill. Receta de pollo / Pollo al grill

Receta para preparar pollo al limón con chipotle al grill. Receta de pollo / Pollo al grill
25 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar pollo al limón con chipotle al grill? Receta de pollo / Pollo al grill
Ingredientes: 1/4 taza jugo de limón, 1/4 taza aceite de oliva, 3 cucharadas de chipotles, sal, 6 muslos de pollo sin piel, 1 cucharada miel.



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Sopa Tarasca sin Frijoles | Cómo hacer una Sopa Mexicana Fácil

INGREDIENTES para 4 porciones:
4 piezas de jitomate asado
1/4 de pieza de cebolla asada
1 diente de ajo asado
2 piezas de chile ancho limpio y desvenado, remojado en agua caliente
1 pieza de chile mulato limpio y desvenado, remojado en agua caliente
7 piezas de tortillas de maíz 3 piezas para el caldo, 4 piezas cortadas en tiritas y fritas para decorar
1 ramita de epazote fresco
4 tazas de caldo de pollo
1 cucharada de aceite
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
4 cucharadas de crema ácida (para decorar)
4 cucharadas de queso fresco (para decorar)
2 piezas de chile pasilla cortado en rodajitas, fritas (para decorar)
PASO A PASO: http://goo.gl/xltf0u

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Sopa Tarasca

Receta Completa: https://goo.gl/MBmYDn
Ingredientes:
4 piezas de jitomate asado
1/4 de pieza de cebolla asada
1 diente de ajo asado
2 piezas de chile ancho limpio y desvenado, remojado en agua caliente
1 pieza de chile mulato limpio y desvenado, remojado en agua caliente
7 piezas de tortillas de maíz 3 piezas para el caldo, 4 piezas cortadas en tiritas y fritas para decorar
1 ramita de epazote fresco
4 tazas de caldo de pollo
1 cucharada de aceite
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
4 cucharadas de crema ácida (para decorar)
4 cucharadas de queso fresco (para decorar)
2 piezas de chile pasilla cortado en rodajitas, fritas (para decorar)

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Tradicional Receta de Romeritos para Navidad

DESCARGA GRATIS estos Recetarios Navideños que te sacarán de apuros: https://goo.gl/mpktLB
Encuentra la colección de Cena de Navidad con Pavo en la app:
iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK

Imprime tu receta: https://goo.gl/yq8xx2
Ingredientes para 6 porciones:
1 kilo de romerito limpios y cocidos
500 gramos de papa peladas y hervidas
1 taza de camarón seco sin cáscara
500 mililitros de caldo de pollo
3 piezas de chile pasilla asado
3 piezas de chile ancho asado
1/4 de taza de cacahuate tostado
1/4 de taza de almendra tostada
1/4 de taza de pasa
1 rama de canela
al gusto de pimienta
suficiente de aceite

Ver video "Tradicional Receta de Romeritos para Navidad"

Albóndigas en chipotle

Albóndigas en chipotle
24 noviembre 2014

Ingredientes:1 K Carne molida res, pavo o poll, 1 Rebanada de pan remojada en lech, Sal y pimienta al gust, ½ c Pereji, ½ c Orégan, ½ c Caldo de pollo en polvo,1 Huevo crud, 2 Huevos cocidos picado en cuadrito, ½ Lata de puré de tomate o caldillo de jitomate; CALDILLO DE JITOMATE: 8 Jitomates asados,¼ Cebolla picado finamente, 1 Diente de ajo, 1-2 T Agua, 2 c Caldo de pollo en polvo, 2 Chiles chipotle picados o al gusto, Aceite al gusto

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Receta de Lasagna de Vegetales / Receta de comida italiana / Receta de Lasagna vegetariana

Receta de Lasagna de Vegetales / Receta de cómo prepara Lasagna de Vegetales

Comida italiana, tenemos para ti Lasagna de Vegetales.

Pasta para Lasagna cocida
1 berenjena en láminas
2 pimientos morron rojos asados
2 hongos portobellos
2tz. De queso ricotta
1 huevo
1 cta. De consomé de pollo
2 cdas. De perejil
Para la salsa de tomate:
2tz. De puré de tomate
1 cda. De perejil picado
Sal y pimienta
1 tz. De queso mozzarella

1/4tz.de queso parmesano


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Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas

Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas
23 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas? Receta de quesadillas
Ingredientes: 2cdas.de aceite, 2 dientes de ajo picados, 2tz. de setas picadas, 1/2tz. de queso oaxaca, tortillas de maíz. Para la salsa: 2 tomates verdes asados, 1 chile jalapeño asado, 1/2 tz. de pepitas tostadas, 1 diente de ajo, 1/2tz. de caldo de pollo.


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Sándwich de Camarones Enchipotlados | Emparedado de Camarones en Chipotle

INGREDIENTES (4 porciones):


1/4 de pieza de cebolla asada
1 diente de ajo asado
1 pieza de jitomate asado
1/4 de taza de chile chipotle adobado
1/4 de taza de jugo de naranja
1/2 kilo de camarón mediano limpio y sin cáscara
1/2 taza de jugo de limón
1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1/2 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajo finamente picado
4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Real
4 piezas de pan rústico
1/2 taza de frijol refrito
1 pieza de aguacate en láminas

Receta completa : https://goo.gl/KzhTNZ

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Aprende a preparar Tamales de rajas con queso

Aprende a preparar Tamales de rajas con queso

26 de Noviembre

Ingredientes:
2 kilos de masa para tamal
1 tz de grasa vegetal
1 cucharada de polvo para hornear
4 tzs de caldo de pollo
sal al gusto
2 chiles poblanos asados y en rejas
1 tz de queso oaxaqueño
hojas de maíz



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Receta de Tostadas de Pollo con Rajas / Tostadas de Pollo con Rajas

Receta de Tostadas de Pollo con Rajas / Tostadas de Pollo con Rajas

17 de febrero 2014.

Receta de Tostadas de Pollo con Rajas / Tostadas de Pollo con Rajas

Ingredientes:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla en medias lunas
1tz. De pechuga desmenuzada
1tz. De cubos de papa cocida (2cm.)
1 Chile Poblano asado en tiras
1/2tz. De maíz amarillo
Para la salsa:
1/2tz. De crema
1 diente de ajo
2 chiles serranos cocidos
1cta. De consomé
Para las tostadas:
Tostadas de maíz
Frijoles refritos
Lechuga picada
Queso añejo desmoronado
Aguacate en en cubitos
Rodajas de tomate

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Mixiotes de Pollo con Papa y Nopales

Mixiotes de Pollo con Papa y Nopales.

Mixiotes de Pollo con Papa y Nopales

Ingredientes:
300grs. De muslo picado
1 papa en cubos de 3cm.
2 pencas de nopal en cuadritos
1 hoja de plátano asada
Para la salsa:
3 chiles anchos hidratados
2 chiles guajillo hidratados
3 chiles de árbol hidratados
1 tomate asado
1/4to. De cebolla
1 diente de ajo
1cta. De orégano
1/2cta. De canela en polvo












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Peneques en Salsa de Morita

Peneques en Salsa de Morita

Ingredientes:
300grs. De masa para tortillas
4 rebanadas de queso manchego grueso
3 huevos separadas
Aceite para freír
Para la salsa:
4 tomates verdes asados
2 chiles moritas hidratados
1 diente de ajo
1/4tz. De caldo de pollo
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Crema Poblana con Queso Panela

Receta completa: https://goo.gl/pHCnn4
Ingredientes:
3 piezas de chile poblano asado, limpio y en rajas
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo picado
4 tazas de leche descremada
2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina con Sal
2 cucharadas de Maizena® Fécula de Maíz Regular
1 1/2 cucharadas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1/2 taza de grano de elote cocido
1/2 taza de queso panela cortado en cubos medianos

Ver video "Crema Poblana con Queso Panela"

Pastel de Arroz con Poblano y Elotitos

Receta completa: https://goo.gl/zhorVj
Ingredientes:
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
4 tazas de caldo de pollo
1 cucharadita de sal
1/4 de taza de aceite
2 tazas de arroz enjuagado, remojado y escurrido
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de cebolla finamente picada
1 1/2 tazas de granos de elote
2 piezas de chile poblano Asado, desvenado y sin semilla, cortado en tiritas.
190 gramos de queso crema
1 taza de crema ácida
2 tazas de queso oaxaca deshebrado
al gusto de sal

Ver video "Pastel de Arroz con Poblano y Elotitos"

asados medievales la bambina

Ofrecemos servicio de catering para particulares, para empresas y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita, ya sea una reunión de empresa, un catering para bodas, una pedida de mano, un cocktail o una cena íntima en una casa particular. Estos son algunos de nuestros servicios ofrecidos:


Empresas

• Copas de vino para presentaciones de cualquier producto.
• Coffee Break para oficinas.
• Brunchs para inauguraciones
• Comidas de trabajo
• Galerías de artes.
• Stands de feria
• Family days
• Fiestas privadas
• Primeras piedras
• Avituallamientos efimeros
• Catering rodajes exteriores
• Fiestas privadas
• Monterias
• Moto-almuerzos
• Cacerias
• Romerias
• Rodajes cinematográficos
• Seminarios
• Conferencias
• Convenciones
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• Meetings
•

Particulares
• Bautizos.
• Comuniones.
• Bodas de todo tipo ( tradicionales, medievales, gays ,tematicas …)
• Fiestas Infantiles
• Aniversarios
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• Comidas populares
SERVICIOS ADICIONALES
• Alquiler de todo tipo de menaje.
• Carpas.
• Cortadores de jamón.
• Cocteleria
• Servicios de pedido especial.
• Camareros
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• Menus especiales
•
COMIDAS POPULARES ( DE 50 A 25000 RACIONES )
•
• Paellas gigantes ( valenciana,vegetal,mixta,marinera,de hígado…)
• Arroces ( arroz negro , a banda , al horno,con costra)
• Fideua y macarrona
• Cocidos ( madrileño,castellano)
• Fritos ( pollo ajillo,chuletada,costillas,)
• Asados medievales ( costillares de ternera,cabritos,corderos,cerditos,chorizada)
• Tortillas gigantes
• Guisados regionales ( fabada,marmitako,migas ,callos,,gazpacho manchego..)
• Calderos ( toro ,ciervo, cordero,conejo,pollo,cerdo )
• Sopas y caldos
• Bocadillos gigantes
• Entrantes ( ensaladas,bravas,entremeses…)







Ofrecemos servicio de catering para monterías, ferias,actos culturales,bodas camperas ,avituallamientos,rodajes cinematográficos, cacerias y reuniones en el campo,asi como asados medievales para personalizar su banquete y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita para su monteria. Disponemos de personal ,maquinaria y menaje para montar el banquete en cualquier lugar designado por Vds. Carpas,mobiliario,menaje,camareros….Ofrecemos desayunos, almuerzos ,comidas, cenas y barra libre alla donde el cliente precise . Nuestras especialidades gastronomicas , potentes para este tipo de eventos son : migas, gazpacho manchego, gachas, caldereta de cordero, asado de animales enteros ( estilo medieval

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PAELLAS GIGANTES MADRID

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asados medievales LA BAMBINA

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Albóndigas BBQ Rellenas de Queso

Deliciosas albóndigas rellenas de queso crema con una deliciosa salsa con BBQ que las hace únicas e irresistibles. Tienes que probarlas, sigue la receta: http://bit.ly/2P1krdP

Ingredientes:

1 paquete de queso crema 190 g
2 cucharadas de perejil finamente picado
1 cucharadita de mostaza
al gusto de sal y pimienta
500 gramos de carne de res molida
1 cucharada de polvo de ajo
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de queso crema
4 piezas de jitomate para la salsa
1/8 de pieza de cebolla para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
2 piezas de chile morita asados y remojados para la salsa
1/4 de taza de Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ® para la salsa
1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa
1 cucharada de cilantro para la salsa
1 cucharada de aceite
al gusto de perejil para decorar

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Receta de tacos de papa con chipotle y guacamole / Recipe potato tacos with chipotle and guacamole

Receta de tacos de papa con chipotle y guacamole / Recipe potato tacos with chipotle and guacamole
09 junio 2014

Ingredientes: 2 cucharadas chiles anchos asados, 250 gr jitomates, 1 rebanada de cebolla, 3 dientes de ajo, 1 cucharada chipotles en lata, 1 cucharada comino, 2 cucharadas agua, 12 tortillas de maíz, 250 gr papas, 500 gr pollo molido, 2 cucharadas aceite de oliva. Guacamole: 1/3 taza cebolla, 2 chiles serranos, 4 aguacates hechos puré, 1/4 taza cilantro, 2 cucharadas de jugo de limón.


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