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  • PESTO DE BERZAS CON NUECES TOSTADAS ¿Cómo preparar pesto de berzas?

  • Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)

    Receta Plato

    Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea como sea, esta mezcla de garbanzos con espinacas nos tiene enamorados. El secreto de la receta? el "majao" que le dará todo el sabor :)

    Ingredientes:
    Para el potaje:
    - 250 gr de garbanzos cocidos
    - 100 gr espinacas frescas
    - 1 cebolla
    - 3 cdas tomate frito
    - 1 hoja de laurel
    - aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - agua

    Para el "majao":
    - 3 rebanadas pan duro
    - 2 dientes de ajo
    - 1 cdita pimentón dulce
    - 6 ramitas de perejil


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/potaje-de-garbanzos-y-espinacas-casero-fid-1570347

    Ver video "Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)"

  • Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)

    Receta Plato

    Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea como sea, esta mezcla de garbanzos con espinacas nos tiene enamorados. El secreto de la receta? el "majao" que le dará todo el sabor :)

    Ingredientes:
    Para el potaje:
    - 250 gr de garbanzos cocidos
    - 100 gr espinacas frescas
    - 1 cebolla
    - 3 cdas tomate frito
    - 1 hoja de laurel
    - aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - agua

    Para el "majao":
    - 3 rebanadas pan duro
    - 2 dientes de ajo
    - 1 cdita pimentón dulce
    - 6 ramitas de perejil


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/potaje-de-garbanzos-y-espinacas-casero-fid-1570347

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    Potaje de guisante

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    Víctor de la Serna enseña a preparar una receta muy sabrosa con todo el sabor del norte de España.

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    Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/

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  • COMER POTAJE

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  • Vídeo Receta: Potaje de garbanzos

    Prepara una receta calentita y rica para este invierno que está apunto de llegar.

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  • Vídeo Receta: Potaje de vigilia exprés

    Receta paso a paso para cocinar Potaje de vigilia exprés, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Potaje de garbanzos con almejas

    Receta paso a paso para cocinar Potaje de garbanzos con almejas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • AQUÍ HAY POTAJE

    el corto de aqui hay potaje de fin de curso de 2006 xD simplemente exkisito...

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  • Potaje fácil de garbanzos y calabacín

    Esta receta de guiso al estilo de la abuela incluye garbanzos, calabacín y chorizo, entre otros ingredientes, y lo mejor es que estarás disfrutándola en muy pocos minutos. ¡Descúbrela!

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  • Que significa berza

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  • Vídeo Receta: Potaje de judías de malagón

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  • Semana Santa de potaje y torrijas

    El bacalao, ingrediente estrella de la gastronomía de estos días

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  • Receta de potaje de garbanzos con okra

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  • Ensalada de berza con coles de bruselas

    Ensalada de berza con coles de bruselas
    10 diciembre 2014

    Ingredientes: ¼ T Jugo de limón, 2 C Mostaza de dijón , 1 C Echalotas picadas, 1 Diente de ajo picado, Sal y pimienta, 700 G Berza, 360 G Col de bruselas, ½ T Aceite de oliva , 1/3 T Almendras enteras con piel y ligeramente picadasl, 1 T Parmesano

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  • Vídeo Receta: Potaje de garbanzos con rape

    Receta paso a paso para cocinar Potaje de garbanzos con rape, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • 3 recetas de potajes de acelgas y legumbres

    Los potajes de acelgas y legumbres son un clásico de nuestros platos de cuchara, ricos en vitaminas y nutrientes, además de sabrosos. Con alubias rojas, blancas o garbanzos. Aquí tienes 3 propuestas.

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  • Ruta gastronómica de Huaral: ofrecen una variada carta de potajes

    Sea a través de sus numerosos restaurantes, citadinos o campestres, o en los hogares, es posible saborear una amplia gama de delicias.

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  • Vídeo Receta: Potaje con pie de cerdo

    Receta paso a paso para cocinar Potaje con pie de cerdo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Potaje de garbanzos con espinacas: Simple y delicioso

    Este platillo es muy típico de Sevilla. Su preparación es muy simple y, esta versión es más ligera porque tiene menos aceite. ¡Esta receta te encantará!

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  • Los trucos para clavar el potaje de vigilia

    Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos un plato muy típico de la gastronomía española y más en concreto de estas fechas que se aproximan: la Semana Santa. Una receta muy completa y fácil de hacer.

    Ver video "Los trucos para clavar el potaje de vigilia"

  • Garbanzos con espinacas y bacalao (potaje de vigilia) - Cocinatis

    Los garbanzos con espinacas y bacalao, también conocidos como potaje de vigilia, es un plato tradicional en España del viernes de Cuaresma. Una sabrosa receta de legumbres muy completa al contener el bacalao como fuente de proteínas.

    https://www.cocinatis.com/receta/garbanzos-con-espinacas-y-bacalao-potaje-de-vigilia

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  • ¡De Piura a la mesa! Conoce los exquisitos potajes de la gastronomía norteña

    La leche de tigre y la sopa de novios son algunos de los platillos por los que la comida piurana es conocida como la más rica del Perú.

    Ver video "¡De Piura a la mesa! Conoce los exquisitos potajes de la gastronomía norteña"

  • VIDEO: Disfrute de estos creativos potajes marinos para Semana Santa

    Semana Santa en Lima: como es costumbre por estas fechas, se incrementó el precio del pescado. La asociación de restauradores marinos hizo un llamado a los comerciantes.

    Ingresa a http://ptv.pe/152952 para más información

    Emitido en el programa 24 Horas - Edición Central de Panamericana Televisión el 15/04/2014

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  • Potaje de garbanzos: una receta con sabor a tradición

    Ver video "Potaje de garbanzos: una receta con sabor a tradición"

  • Los 3 mejores potajes de Semana Santa, recetas fáciles y tradicionales

    Ideales para entrar en calor, estos guisos, elaborados principalmente con legumbres y verduras, son una auténtica delicia para el paladar.

    Ver video "Los 3 mejores potajes de Semana Santa, recetas fáciles y tradicionales"

  • Vídeo Receta: Alubias con berza y morcilla

    Receta paso a paso para cocinar Alubias con berza y morcilla, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Alubias con berza y morcilla"

  • Sopas, potajes y pucheros típicos de España por comunidades - Cocina Fácil

    España puede presumir de la calidad y diversidad de sus platos de cuchara. En esta ruta gastronómica te descubrimos las sopas, pucheros y potajes más típicos de cada Comunidad Autónoma

    Ver video "Sopas, potajes y pucheros típicos de España por comunidades - Cocina Fácil"

  • Ricos y saludables: EsSalud presenta deliciosos potajes para festejar el aniversario de Lima

    Panamericana Televisión conversó con una nutricionista del hospital Rebagliati, quien dio tips para preparar entradas y platos de fondo deliciosos y saludables.

    Ver video "Ricos y saludables: EsSalud presenta deliciosos potajes para festejar el aniversario de Lima"

  • Receta para preparar ensalada de acelgas o berza, manzana y semillas de amapola

    Receta para preparar ensalada de acelgas o berza, manzana y semillas de amapola. Receta de ensalada
    31 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar ensalada de acelgas o berza, manzana y semillas de amapola?. Receta de ensalada
    Ingredientes: 3 cucharadas vinagre, 2 cucharadas miel, 2 cucharadas mostaza, 1/2 cucharada semillas de amapola, 1/4 cucharada sal, pimienta negra, 3 cucharadas aceite, 1/3 taza cebolla morada, 500 gr acelgas o berza, 2 manzanas.

    Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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  • Reyes del 'Shawarma': conoce este delicioso potaje del medio oriente

    El siguiente reportaje, es de esos que abren el apetito. Para muchos es el nuevo rey de las esquinas. Nos referimos nada menos que al 'Shawarma', un plato típico de nuestra selva peruana.

    Ver video "Reyes del 'Shawarma': conoce este delicioso potaje del medio oriente"

  • Canelones de Atún ¡Es tan delicioso que lo cocino casi todos los días! Receta rápida y sabrosa

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    Hoy cocino canelones de atún un plato de fiesta que me piden a menudo y case en casa con frecuencia. Es delicioso y con esta receta, rápida y sabrosa, están listos en un santiamén.

    #canelones #recetafacil #recetas #LG

    Receta: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pasta/canelones-de-atun-receta

    INGREDIENTES

    12 láminas de pasta precocida para canelones
    2 latas de atún en aceite de oliva, escurrido
    2 huevos cocidos y pelados
    1 cebolla
    80-100 g salsa de tomate
    100 g queso rallado para gratinar, tipo gouda o emental
    Sal
    Aceite de oliva virgen extra
    35 g Mantequilla
    50 g Harina de trigo
    400 g Leche
    Pimienta negra molida
    Nuez moscada molida

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  • Deliciosamente trujillano: los mejores potajes están en la ciudad liberteña

    La gastronomía y sus hermosas playas son un buen motivo para visitar la Capital de la Primavera.

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  • Un potaje al estilo madrileño en euromaxx a la carta | Euromaxx

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    Sevilla vive un bullicio de preparativos con la Semana Santa en el horizonte.

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    En exclusiva, un nuevo invento de la gastronomía peruana es presentado esta noche en Al Sexto Día.

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  • Cómo hacer el mejor POTAJE CON GARBANZOS de bote: está BUENO y es muy BARATO

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    Pocos platos hay más reconfortantes que un potaje, pero cuánta pereza da hacerlo ¿verdad? Pues con esta receta, en la uso garbanzos de bote, te vas a animar a menudo. Es el mejor potaje, está buenísimo y, además, resulta muy barato. Imposible resistirse a él.

    #Recetas #Potaje #RecetasBaratas #LG

    INGREDIENTES

    1 bote de garbanzos cocidos, lavados y escurridos
    1 cebolleta tierna
    2 huevos cocidos y pelados
    1 cucharadita de pimentón
    1 tomate grande triturado
    1 puñado de almendras
    2 dientes de ajo pelados
    Perejil
    2 rebanadas de pan de baguette
    600-800 ml de caldo de verduras
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

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  • La ruta gastronómica: Lunahuaná y sus deliciosos potajes para todos los gustos

    Lunahuaná bien merece una visita y los espera para brindarles un fin de semana, con deportes de aventura, vinos y piscos, una exquisita gastronomía y la gran amabilidad de su gente.

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  • Magdalena: encuentra los mejores potajes y bebidas en Feria de la Peruanidad por Fiestas Patrias

    Excelente alternativa por Fiestas Patrias.

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  • Cómo hacer Chips Kale o Berza | Botana saludable | Eat Green Eat Bean

    Cómo hacer Chips Kale o Berza | Botana saludable | Eat Green Eat Bean
    Ingredientes:
    2 manojos grandes de Kale (también conocido como berza ó col rizada)
    2 cucharadas aceite de coco derretido ó de aguacate
    1 cucharadita cúrcuma (opcional)
    1 cucharadita pimienta cayena (también pueden usar chile pikin o chipotle en polvo)
    1 cucharadita ajo en polvo
    sal de mar al gusto

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  • Conozca al chef huaralino que prepara exquisitos potajes con los pies

    Hace poco estrenó su canal de youtube en el que muestra sus mejores recetas de cocina, una de sus más grandes aficiones.

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  • Recetas con pescado para preparar los mejores potajes en esta Semana Santa

    La tradición católica dice que no se puede comer carne durante las celebraciones por Semana Santa. Enemigos Públicos​ realizó un recorrido por la ruta del pescado.

    Ingresa a http://ptv.pe/153136 para más información

    Emitido en el programa Enemigos Públicos de Panamericana Televisión el 17/04/2014

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  • ¡Récord! Realizan la sopa seca más grande del mundo: 300 metros del emblemático potaje

    Entre música, danza y carros alegórico se celebra la realización de la sopa seca más grande del mundo. Más de 5 mil comensales acudieron a disfrutar de este icónico platillo.

    Ver video "¡Récord! Realizan la sopa seca más grande del mundo: 300 metros del emblemático potaje"

  • Un potaje al estilo madrileño en euromaxx a la carta | Euromaxx

    La cocina española no se limita a los ricos platos de verano o las tapas sino que también ofrece recetas para el invierno, como el legendario cocido madrileño.

    Ver video "Un potaje al estilo madrileño en euromaxx a la carta | Euromaxx"

  • Iquitos: sus exóticos potajes han convertido esta ciudad en destino gastronómico internacional

    La comida de oriente peruano tiene un sabor, una textura y un color especial, por eso poco a poco su gastronomía se está convirtiendo en uno de sus principales atractivos turísticos.

    Ver video "Iquitos: sus exóticos potajes han convertido esta ciudad en destino gastronómico internacional"

  • Lentejas con chorizo - Web COCINA FÁCIL

    La receta de lentejas con chorizo más tradicional de León, con chorizo, jamón, panceta y patatas.

    Ver video "Lentejas con chorizo - Web COCINA FÁCIL"

  • ¡Récord! Realizan la sopa seca más grande del mundo: 300 metros del emblemático potaje

    Entre música, danza y carros alegórico se celebra la realización de la sopa seca más grande del mundo. Más de 5 mil comensales acudieron a disfrutar de este icónico platillo.

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  • Conozca al cuy estilo Lapadula: Potajes inspirados en la Selección Peruana desde Chachapoyas

    Asimismo, los ciudadanos y el alcalde la zona chaccharán coca para invocar a los buenos espíritus para que acompañen a los seleccionados y obtengan el triunfo.

    Ver video "Conozca al cuy estilo Lapadula: Potajes inspirados en la Selección Peruana desde Chachapoyas"

  • Centro de Lima: histórico restaurante bar Cordano celebra 118 años de fundación

    El establecimiento espera a sus clientes nacionales e internacionales, para celebrar está importante fecha con sus nuevos y legendarios potajes que lo hicieron su favorito.

    Ver video "Centro de Lima: histórico restaurante bar Cordano celebra 118 años de fundación"

  • Alubias con bacón y chorizo Cocina Europea

    Alubias con bacón y chorizo Cocina Europea
    potaje de habichuelas con chorizos. alubias caseras.

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  • Deliciosas recetas para Semana Santa

    Durante el periodo de Cuaresma y la Semana Santa, los españoles han recuperado en su mesa algunas recetas tradicionales, este es el caso del llamado Potaje de Vigilia. Este guiso se enmarca dentro de las "recetas tradicionales" de esta festividad cristiana, en las que además del potaje, cobran especial relevancia los "platos de pescado y los dulces. Es el caso de las torrijas un postre tradicional de semana santa, que siempre termina sorprendiéndonos.

    Ver video "Deliciosas recetas para Semana Santa"

  • Lentejas con verduras explicadas en 30 SEGUNDOS

    Lentejas con verduras. Receta facil y saludable de hacer

    Ver video "Lentejas con verduras explicadas en 30 SEGUNDOS"

  • Comas: conoce el lugar donde podrás disfrutar de los platillos más sabrosos de la gastronomía norteña

    Deguste el arroz con pato al estilo trujillano, lechón a la leña, la pachamanca de tres sabores, cecina de venado ahumada, entre otros esquistos platillos.

    Ver video "Comas: conoce el lugar donde podrás disfrutar de los platillos más sabrosos de la gastronomía norteña"

  • Receta de lentejas paso a paso #Cocina rápida y fácil

    Receta de lentejas paso a paso #Cocina rápida y fácil

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  • La chef Pepa Muñoz elabora una receta con bacalao salado noruego para Semana Santa

    El bacalao salado de Noruega se ha convertido en la estrella indiscutible de la cocina durante Cuaresma y Semana Santa. Para dar ideas de cómo cocinar este pescado de alta calidad, la prestigiosa chef Pepa Muñoz ha elaborado paso a paso un potaje de bacalao tradicional, perfecto para esta época del año.
    Para preparar este plato estrella de bacalao, lo primero es desalarlo en agua fría, y la chef ha contado sus consejos sobre cómo hacerlo para que así se rehidrate y adquiera un mayor peso y volumen.
    Este pescado destaca por su distintivo color amarillo y una textura delicada.

    Como curiosidad, el auténtico bacalao salado que se consume en España, es de origen noruego. Procede de las limpias y frías aguas del mar de Barents, y es conocido por su sabor puro y extraordinaria textura.

    Ver video "La chef Pepa Muñoz elabora una receta con bacalao salado noruego para Semana Santa"

  • Carabayllo realizará 'Festi Sazón', la primera feria gastronómica con sentido social

    Del 13 al 23 de febrero, en el distrito de Carabayllo​ se realizará la feria gastronómica 'Festi Sazón'. Se trata de un evento con sentido social que expondrá lo mejor de nuestra culinaria nacional.

    Ingresa a http://ptv.pe/148624 para más información

    Emitido en el programa Enemigos Públicos de Panamericana Televisión el 13/02/2014

    Ver video "Carabayllo realizará 'Festi Sazón', la primera feria gastronómica con sentido social"

  • Guiso de garbanzos con acelgas - Receta de la abuela saludable y deliciosa con la cuchara

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    Cada vez que hago esta receta de garbanzos con acelgas, heredada de mi abuela, en casa me hacen la ola. Es un plato de cuchara que lleva poquísimo esfuerzo y que siempre triunfa. Un win-win que se puede preparar en olla exprés o a la vieja usanza. Tú decides.

    #garbanzos #acelgas #recetas

    INGREDIENTES

    Ingredientes para 4 personas

    5-6 hojas de acelgas frescas lavadas y troceadas
    1/2 cebolla grande o 1 pequeña
    1/2 pimiento rojo
    4 dientes de ajo
    2 tomates maduros
    2 zanahorias
    3 patatas
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    1 cucharadita de pimentón dulce

    1 cucharadita de cúrcuma
    500 g de garbanzos secos antes de remojar
    Agua

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  • La cocina de la abuela - Grandma's kitchen

    De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra, y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos de siempre que usted ya no cocina ahora estarán en sus menús gracias a este amplio recetario de la abuela. ¿Cómo preparaban los potajes de legumbres nuestras abuelas? ¿Son difíciles de conseguir los ingredientes para hacer mantecados? ¿En qué consisten los caracoles a la maña? ¿Es complicado hacer una empanada mallorquina? En esta obra podrá encontrar muchas de estas fórmulas secretas con todos sus matices, y conocerlas hasta en sus mínimos detalles.

    * POD ISBN: 9781646991228

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  • Arrolladitos de Repollo Crespo, Pecorino y Panceta

    Elaboracion de unos Arrolladitos de Repollo Crespo rrellenos con queso de oveja y panceta. Ideales como entrada o para acompañar un aperitivo.

    Ver video "Arrolladitos de Repollo Crespo, Pecorino y Panceta"

  • Liñares de vidul II. El retorno

    Llega el segundo capitulo de Liñares de vidul. Si te gusto el primero, preparate para ver este!

    PD: Este video esta hecho sin animo de lucro y las canciones puestas son de modo de homenaje.

    Canciones:

    When The Stars Go Blue de The Corrs

    Fraguel rock de Los berzas
    Clarita Los berzas

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  • orquestaspara bodas y fiestas kalifornia yo amo el jamon

    www.kalifornia.es orquesta de baile para bodas y fiestas grupo kalifornia interpretando el tema yo amo el jamon de los berzas en formato sexteto www.kalifornia.es

    Ver video "orquestaspara bodas y fiestas kalifornia yo amo el jamon"

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