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El aumento del precio de la almendra marcará la campaña del turrón

El aumento del precio de la almendra marcará la campaña del turrón

La empresa alicantina, Turrones Picó, afirma que la campaña de Navidad de este año se verá marcada por un aumento del precio de la almendra "que se ha disparado" un 18% más respecto al año pasado. Una situación que representará una merma "entre 6 a 7 céntimos" en el precio de cada tableta.

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Cata a Ciegas - De la lonja a la mesa, la empresa de precios imbatibles... | Merca2tv | 07.04.20

El confinamiento está llevando a mucha familias a pedir alimentos frescos a domicilio. Pescado y marisco, fruta y verdura o carne son algunos de los más demandados. De este modo, las empresas especializadas en estos productos están ganando visibilidad y confianza entre los consumidores.
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Tractorada en Toledo y Albacete para protestar por la caída de los precios del sector

Los agricultores piden al Gobierno que intervenga

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Venta Nave Industrial Albacete- Inversión ¡OPORTUNIDAD!

Venta de naves industriales en Albacete , nuevas a estrenar ¡¡¡OPORTUNIDAD!!!
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Magníficas naves en zona neurálgica de negocio Madrid- Valencia- Murcia- Andalucía. Tú negocio o inversión está esperando este tipo de oportunidades.

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Las clases de divorcio: De mutuo acuerdo y contencioso

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Santi Flores llena el centro de Albacete con sus gigantes

Humanos gigantes de acero inoxidable levantan las manos en el centro de Albacete para "reafirmarse como individuos". Se trata de 16 esculturas de unos cuatro metros y medio de altura que componen un museo al aire libre en plena almendra central de la capital y que forman parte de 'Solitud', la exposición doble del artista albaceteño Santi Flores.

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España y Portugal unen fuerzas para promocionar la sostenibilidad y calidad de la almendra europea

Sanas, sabrosas y sostenibles. Estas son algunas de las principales características de las almendras europeas. Ahora, España y Portugal unen sus fuerzas para impulsar este producto en sus mercados, además de en Francia y Alemania. La campaña se ha presentado en Albacete.
El cultivo de la almendra ibérica hace un uso responsable del agua y, además, las 800.000 hectáreas de este árbol plantadas en la Península capturan una gran cantidad de carbono, actúan de cortafuegos natural y contra la erosión del suelo. Este fruto es, además, una joya gastronómica.
La unión entre España y Portugal para impulsar la almendra es clave para las zonas rurales de la Península porque contribuye a fijar población. Además, ayuda a estrechar lazos entre ambos países.

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Un atún por 2,7 millones de euros

Tokio (Japón), 5 ene (EFE/EPA).- (Imagen: Kimimasa Mayama).- Un atún rojo fue vendido hoy por un precio récord de 333,6 millones de yenes (2,7 millones de euros/3,1 millones de dólares) en la tradicional primera subasta anual celebrada en la lonja de Tokio.
 
Palabras clave: efe,internacional,epa,japon,tokio,subasta,atun

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Atún logra récord de 2,7 millones de euros en primera subasta anual de Tokio

Tokio (Japón), 5 ene (EFE/EPA).-  Un atún rojo fue vendido hoy por un precio récord de 333,6 millones de yenes (2,7 millones de euros/3,1 millones de dólares) en la tradicional primera subasta anual celebrada en la lonja de Tokio.
Imagen: Kimimasa Mayama.
Edición y locución: Dhamu S. Subirana. 
Palabras clave: efe,internacional,epa,japon,tokio,subasta,atun,destacado,24h

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Los pescadores de suman al paro

Cada vez son más los pescadores que se suman al paro. A partir de hoy no saldrán a faenar las flotas de bajura de Guipúzcoa y Vizcaya. Permanecerán amarradas sin fecha, lo mismo que la flota cántabra. Denuncian que salir a faenar sólo da pérdidas, ya que a los altos precios del carburante se unen las importaciones de pescado que afectan a las subastas en las lonjas.

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El primer atún del año en Japón ha pesado 212 kilos y ha costado 108.000 euros

El mercado de Tsukiji, en Tokio, lleva abierto desde 1935. Es la mayor lonja de pescado del mundo y hoy ha comenzado la jornada con la subasta del primer atún del año, una gran cita en Japón. El ejemplar, de 212 kilos ha costado 108.000 euros, 542 euros el kilo. Un precio que se corona como uno de los atunes más caros hasta la fecha.
-Redacción-

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El sector pesquero reclama ayudas para hacer frente al COVID-19

El coronavirus llega a las lonjas gaditanas. El cierre forzado de restaurantes y hoteles ha provocado la caída en picado de los precios y el trabajo en muchas lonjas de la provincia se ha visto disminuido.

A pesar de esta situación insostenible. Desde la cofradía de Sanlúcar de Barrameda explican que el 80 % de la flota sigue trabajando para poder abastecer a la población, quienes siguen demandando este producto.

De esta manera han implantado más seguridad y medidas de protección para poder trabajar de la forma mas segura posible atendiendo a la recomendaciones de sanidad

Desde las cofradías de pecadores reclaman ayudas y soluciones para hacer frente a esta crisis que ya está golpeando a este sector.

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Las primeras centollas llegan a los puertos de Galicia

Nadie levanta tanta expectación como las centollas. Tras cinco meses en veda, han llegado toneladas de centollas a O´Grove. La lonja se llena el primer día de capturas y, sobre todo, de turistas. 18 euros cuestan las mejores piezas. Las de mayor calidad son las hembras. Los vendedores dicen que la campaña es excelente. Los precios irán subiendo a medida que se acerquen las Navidades y pueden alcanzar hasta los 50 euros el kilo.

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Servicio Técnico Chaffoteaux Albacete 902107096

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Reinventando la tradición: Los sabores del futuro llegan al turrón de Navidad

Los turrones tradicionales ceden terreno a la creatividad esta Navidad en España, con propuestas innovadoras que combinan sabores inusuales como torreznos, nachos mexicanos o cerveza que desafían el paladar y transforman uno de los dulces más emblemáticos en una experiencia culinaria de primer nivel.

El turrón, el dulce más popular de la Navidad en España, tiene sus raíces en la tradición árabe. Elaborado principalmente con almendra, miel y azúcar, sus sabores han ido incorporando chocolate, yema tostada, frutas, licores y otros ingredientes que desafían a la imaginación, por precios que pueden alcanzar hasta los 60 euros por tableta.

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Smoothie delicioso de cereza con chocolate | Eat green eat bean

Para antes de salir de tu casa y llenarte de energía, aquí tienes ésta receta super fácil de hacer| Salud180

Ingredientes:
1 taza de leche de almendras hecha en casa
1 cucharada de cacao en polvo
1/2 taza de cerezas congeladas
Stevia para endulzar ó 1/2 cucharadita de miel de abeja


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El atún rojo que se ha vendido en una subasta de Tokio por 257.000 euros

Vídeo: EFE

Un atún rojo se vendió este jueves por 36,04 millones de yen (unos 257.000 euros/273.000 dólares) en la tradicional primera subasta del año en la lonja de Toyosu, en Tokio.

El precio abonado por el pez de 212 kilos fue más del doble que el monto récord pagado el año pasado por un atún rojo (16,88 millones de yenes) y es la sexta cifra más alta abonada jamás en el principal mercado mayorista de Tokio desde que se empezaron a recopilar los datos en 1999.

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Unos ingenieros de Albacete crean un robot para tareas de vigilancia

Una empresa de ingeniería española, MoviRobotics, ha fabricado el futuro de la seguridad en parkings y recintos privados: unos robots automáticos y semiinteligentes, capaces de detectar y comunicar cualquier situación de robo o peligro potencial. Su nombre es mSecurit y gracias a su cámara  y a sus sensores de movimiento, alerta a la central de seguridad con imágenes y coordenadas de la ubicación en caso de avistar personas en zonas no autorizadas.Detrás de esta idea, hay once ingenieros de Albacete que ya han sacado al mercado cinco robots al precio de 20.000 euros y esperan comercializar una centena más.

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Un atún de más de 600.000 euros

Por sexto año consecutivo el dueño de una importante cadena de restaurantes japonesa hace la mejor oferta para conseguir la pieza más codiciada de la tradicional subasta de Año Nuevo en el país nipón, un atún cuyo coste ha sido de más de seiscientos mil euros.

El mismo empresario ostenta el record de 2013 cuando pago el doble por otro ejemplar. A pesar del alto precio, a Kiyoshi Kimura su atrevimiento le sale mucho más rentable que realizar una campaña publicitaria.

La de esta año, además, podría haber sido la última puja en la mitica lonja de Tsukiji. Abierta en 1935 en Tokio, las autoridades llevan quince años con el propósito de trasladarla a la isla artificial de Toyosu. El problema radica en las sustancias tóxicas encontradas en el suelo de la nueva localización, que podría ser la definitiva a finales de año si subsana este inconveniente.

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Punto de mira - Paga, come y calla

La comida es el negocio del futuro. En España es la primera industria manufacturera y también en la Unión Europea con unos ingresos de un billón de euros. La mayor parte de las compras se realizan en grandes superficies que obtienen ingentes beneficios con la globalización de la dieta. Solo en España este tipo de locales pasaron de 2.500 en 2002 a 17.000 en 2012.

Desde el campo, hasta su distribución y venta está controlado por pocas manos que monopolizan todo el sector. En España la mitad de la distribución está en manos de tres empresas, Mercadona, Dia y Carrefour. Empresas que cuentan con lobbies de gran influencia en la Unión Europea.

El intermediario es quien sin casi asumir riesgos obtiene un margen de beneficio que en ocasiones supera el 450% según la Coordinadora Estatal de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos en España. Un ejemplo, según los datos oficiales del Observatorio de Precios del Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino, si una docena de sardinas cuesta en origen 80 céntimos, en la mayoría de los casos llega a las lonjas por encima de 3,50 euros.

Pero no sólo eso. Hay una enorme falta de transparencia y sostenibilidad climática por parte de las grandes empresas alimenticias. Porque esa es la otra base del problema, el uso y abuso de sustancias químicas para el mantenimiento y duración de los productos así como de semillas transgénicas de las que se desconocen sus efectos secundarios.

Punto de Mira analiza qué comemos, de dónde viene esa comida y quien maneja los hilos de un sector clave en la humanidad que provoca altos índices de obesidad en los países desarrollados y permite que los estados más pobres sufran hambrunas.

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La Policía Nacional interviene doce aparatos de medicina estética falsos en centros de belleza de once provincias

Agentes de la Policía Nacional han intervenido doce aparatos falsificados de medicina estética en centros de belleza de once provincias -A Coruña, Cuenca, Albacete, Barcelona, Granada, La Rioja, Málaga, Valencia, Salamanca, Tarragona, Tenerife-. Una mujer sufrió quemaduras en su rostro al recibir un tratamiento de belleza destinado al rejuvenecimiento de la piel mediante la aplicación de disparos de luz que regeneran el tejido con uno de los aparatos intervenidos. El arrestado importaba las máquinas desde China a través de una empresa ubicada en Pontevedra y posteriormente las distribuía, como si de productos originales se tratase, por un valor de 15.000 euros la unidad. Las ofertaba a través de las redes sociales y ferias del sector y demostraba a los compradores su supuesta autenticidad entregando certificados falsos que acreditaban la superación de pruebas de calidad.
Solo 30 unidades originales en toda España
La investigación se inició al advertir que una mujer había sufrido lesiones en el rostro tras recibir un tratamiento de rejuvenecimiento de la piel en una clínica de estética. Los agentes, tras este hecho, sospecharon que podría tratarse de un aparato falsificado, por lo que realizaron las actuaciones necesarias para averiguar el origen de la máquina empleada durante la sesiones. Pronto confirmaron sus sospechas y vieron que se trataba de la imitación de unidades de alta tecnología -de las cuales únicamente hay 30 piezas en el mercado español- y cuyo precio ronda los 40.000 euros.

Avanzada la investigación los agentes dieron con el proveedor, una empresa ubicada en Pontevedra que llevaba más de tres años importando estos aparatos falsos provenientes de China. Una vez que llegaba a España el producto no original, el responsable de la mercantil lo ofertaba en redes sociales y ferias de belleza, convenciendo a los posibles compradores de su originalidad a través de certificados falsos que acreditaban la superación de exigentes pruebas de calidad. De esta manera los propietarios de las clínicas de estética sufrían un engaño al pagar más de  15.000 euros por un producto original cuando en realizad recibían una copia falsa.
Once clínicas afectadas
Después de localizar la empresa encargada de la venta, los agentes destinaron sus empeños a discernir cuáles habían sido las clínicas receptoras de los aparatos de belleza falsos vendidos por la empresa gallega. En total doce máquinas han sido localizadas e intervenidas en once provincias de todo el país. Estos aparatos, se encontraban en funcionamiento hasta su intervención, lo que ha afectado no solamente a la imagen de las marcas compradoras, sino que también suponían un riesgo para la salud de los clientes. El responsable de la venta ilegal ha sido arrestado en Pontevedra por un presunto delito contra la propiedad industrial, un delito de estafa y por falsedad documental. Además se han realizado dos registros en los que se han intervenido pendrives y cartuchos para el funcionamiento de las máquinas falsificadas.

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