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PROTEINAS
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Todo son proteinas
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Proteina en Polvo.
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Proteinas y Carbohidratos
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Síntese de Proteínas
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1 de proteína y 2 gatos. Proteínas y gatos divertidos
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¿Proteínas de CO2?
Para muchos, la carne es una de las fuentes más importantes de proteínas. Pero su producción genera el tóxico CO2. ¿No podría utilizarse esté también como fuente de proteínas? Una empresa finlandesa cree que es posible.
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la proteína 'Hulk'
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Formacion de Proteinas
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Esta es la organización que propone comer grillos para volverse veganos
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Animales: Fabricas de proteinas
Existen dos tipos de aminoácidos: esenciales y no esenciales. Los ocho aminoácidos esenciales no son producidos por el organismo en cantidad suficiente, y, por consiguiente, deben ingerirse a través de los alimentos. Los doce aminoácidos no esenciales pueden obtenerse a partir de otros aminoácidos presentes en la dieta. Los alimentos que contienen proteínas animales como la carne, la leche y los huevos contienen grandes cantidades de todos los aminoácidos esenciales. Las fuentes de proteína vegetal carecen de uno o más de los aminoácidos esenciales o presentan cantidades insuficientes, pero pueden combinarse en una dieta que proporcione las cantidades necesarias. La mayoría de las personas necesitan ingerir del 10% al 15% de su consumo calórico total en proteínas; esto viene a ser aproximadamente 0,75 gramos por kilogramo de peso corporal al día. De esta forma, un hombre de 70 kilos y una mujer de 55 kilos necesitan de 50 a 60 gramos y de 40 a 50 gramos al día, respectivamente.
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Genetica: Sintesis de proteinas
La síntesis de proteínas o traducción del ADN es el proceso mediante el cual anabolicamente se forman las proteínas a partir de los nucleotidos. Es el paso siguiente a la transcripción del ADN a ARN. Como existen veinte aminoácidos diferentes y sólo hay cuatro nucleótidos en el ARN (Adenina, Uracilo, Citosina y Guanina), es evidente que la relación no puede ser un aminoácido por cada nucleótido, ni tampoco por cada dos nucleótidos, ya que los cuatro tomados de dos en dos, sólo dan dieciséis posibilidades. La colinearidad debe establecerse como mínimo entre cada aminoácido y tripletes de nucleótidos. Como hay sesenta y cuatro tripletes diferentes (combinación de cuatro elementos o nucleótidos tomados de tres en tres con repetición), es obvio que algunos aminoácidos deben tener correspondencia con varios tripletes diferentes. Los tripletes que codifican aminoácidos se denominan codones. La confirmación de esta hipótesis se debe a Nirenbert, Ochoa y Khorana.
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Alzheimer y proteina Tau
El Grupo de Microtúbulos, coordinado en el Centro de Biología Molecular por Jesús Ávila, fue el primero en esclarecer que la proteína Tau era el componente fundamental que al ensamblarse daba lugar a los ovillos neurofibrilares, una de las dos estructuras aberrantes que se aprecian en enfermos de Alzheimer. Tau es una proteína que se encuentra en los microtúbulos celulares y que, en condiciones normales, contribuye a formar el armazón de la célula.
En la enfermedad de Alzheimer se observa una hiperfosforilación de Tau. Como consecuencia, el armazón de la neurona se altera y, con él, su forma. Dado que la forma determina la sinapsis, su alteración comporta la pérdida de conexiones neuronales. No es eso lo único que ocurre. En determinadas circunstancias la proteína puede autoagregarse, dando lugar a los ovillos neurofibrilares. El interés del grupo se centra en ver cómo se fosforila la proteína y si ello tiene algo que ver con el «ensamblaje aberrante».
En la enfermedad de Alzheimer se observa una hiperfosforilación de Tau; como consecuencia, el armazón de la neurona se altera.
La investigación se canaliza a través de ratones transgénicos a los que se incorpora el gen de la proteinquinasa GSK3, una de las proteínas que fosforila a Tau. La expresión del gen, y por tanto, la aparición de la proteína, se está intentando vehicular a través de la dieta del ratón, de modo que cuando se quiere que el animal esté sano se alimenta de una manera distinta a cuando se pretende que muestre la enfermedad.
En las condiciones patológicas, explica Ávila, el ratón presenta una hiperfosforilación de Tau con unas características patológicas similares a las de la enfermedad de Alzheimer. Pero hay otras que no se manifiestan. Una de ellas, singular en este proceso, es que la proteína no se autoagrega.Ver video "Alzheimer y proteina Tau"
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Geometria biologica: Proteinas y virus
Es evidente que las estructuras poliedrales están presentes en la naturaleza. Todos estamos familiarizados con la forma poligonal de las telarañas, con la estructura hexagonal de los paneles de abejas o la estructura poligonal que conforma la superficie de las alas y ojos de algunos insectos. También los granos de polen y las semillas de ciertas plantas tienen formas poliedrales basadas fundamentalmente en pentágonos y hexágonos, y llama la atención la belleza de seres como los radiolarios (cuyo esqueleto contribuye a la formación de sedimentos marinos) proporcionada por sus formas poliedrales, en algunos casos estrelladas, que en muchas ocasiones van encajándose para formar colonias de gran estabilidad. Quizás no tan explícitamente, pero sí de un modo muy fuerte, donde aparece una conexión con los poliedros es en el campo de la virología, objeto de estudio de numerosos grupos de investigación en la actualidad
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Proteoma: Descifrando las proteinas
El término proteoma se utilizó por primera vez en 1995 y ha sido aplicado a diferentes escalas en los sistemas biológicos. El proteoma celular es la totalidad de proteínas expresadas en una célula particular bajo condiciones de medioambiente y etapa de desarrollo, (o ciclo celular) específicas, como lo puede ser la exposición a estimulación hormonal. También se puede hablar del proteoma completo de un organismo que puede ser conceptualizado como las proteínas de todas las variedades de proteomas celulares. Es aproximadamente, el equivalente proteínico del genoma
Proteómica: Es el estudio del proteoma, estudios que se han realizado tradicionalmente mediante la técnica de electroforésis en gel de dos dimensiones. En la primera dimensión las proteínas se separan por isoelectroenfoque, que separa las proteínas con base en su carga eléctrica. En la segunda dimensión, las proteínas se separan por peso molecular utilizando SDS-PAGE.Ver video "Proteoma: Descifrando las proteinas"
Estilo Saludable: Proteínas Vegetal
#EstiloSaludable: Proteínas Vegetal
Invitada: Nimbe Torres
IG: @torresnimbe
Conduce:
Esther Schiffman
FB: Nutrióloga Esther Schiffman
TW: @NutEstherSchiff
IG: nutriologaesthersVer video "Estilo Saludable: Proteínas Vegetal"
El mejor suplemento alimenticio - www.primenutrition.net
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100% Whey Gold Standard de Optimum Nutrition no solo es considerada como la mejor proteína del mundo sino que también es considerado como el mejor suplemento del mundo; es por eso que ganó los premios "Protein Powder Of The Year" y "Supplement Of The Year" los años 2005, 2006, 2007, 2008 y 2009; premios otorgados por la prestigiosa compañía BodyBuilding.com
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Alimentos con más proteínas
Alimentos con más proteínas
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Dieta de proteínas para adelgazar
http://bajarpesorapido.org/ Dieta de proteínas para adelgazar. Las dietas de proteínas para adelgazar han estado muy de moda en los últimos años. Pero, ¿qué tan reales son estas dietas? ¿Son sanas? ¿Aportan todos los nutrientes que necesitamos?. Los últimos años esta dieta ha tenido mucha aceptación, Pero es en realidad tan buena?,
Haz clic en el siguiente enlace para saber más al respecto: http://bajarpesorapido.orgVer video "Dieta de proteínas para adelgazar"
Tortitas de proteínas | Receta fitness
Vamos a preparar unas tortitas perfectas para aquellas personas que complementan su dieta de entrenamiento en el gimnasio con proteínas. Solo nos hará falta sustituir la harina por este ingrediente. ¡Aunque no nos entren por los ojos, son muy fitness y están riquísimas!
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El hambre y las proteínas.
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Proteinas para adelgazar: Poder saciante
Un equipo de científicos franceses ha identificado el conjunto de señales moleculares que conectan el intestino y el cerebro y generan la sensación de saciedad que hace que paremos de comer, y han comprobado que los alimentos con proteínas son una pieza clave del mecanismo. Los resultados de esta investigación se publican en la revista Cell. Durante la digestión, los alimentos se transforman en sustancias más sencillas para ser absorbidas y se da el proceso de gluconeogénesis, es decir, la formación de glucosa, "la gasolina" de las células. ?Esta es captada por receptores de glucosa de la vena porta, cerca del intestino, que envían una señal al cerebro que hace que la sensación de hambre desaparezca?. Tras una comida rica en proteínas, las moléculas derivadas de su digestión se liberan al torrente sanguíneo e inhiben los receptores mu opioides que están en las paredes de la vena porta.
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proteínas de complemento(っ◔◡◔)っ
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ALIMENTACIÓN CANINA PROTEÍNA DE RES
La proteína de res es rica en agua, tiene un alto contenido de hierro, dentro de la dieta canina es esencial poder dar un aporte proteico adecuado ya que estos ayudar a la recuperación muscular en el proceso deportivo.
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Licuado con proteínas para niños
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Ingredientes
Plátano
Leche
Crema
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Sintesis de proteinas (V.O. subtitulado)
La síntesis de proteínas o traducción del ADN es el proceso anabólico mediante el cual se forman las proteínas a partir de los aminoácidos. Es el paso siguiente a la transcripción del ADN a ARN. Como existen veinte aminoácidos diferentes y sólo hay cuatro nucleótidos en el ARN (Adenina, Uracilo, Citosina y Guanina), es evidente que la relación no puede ser un aminoácido por cada nucleótido, ni tampoco por cada dos nucleótidos, ya que los cuatro tomados de dos en dos, sólo dan dieciséis posibilidades. La colinearidad debe establecerse como mínimo entre cada aminoácido y tripletes de nucleótidos. Como hay sesenta y cuatro tripletes diferentes (combinación de cuatro elementos o nucleótidos tomados de tres en tres con repetición), es obvio que algunos aminoácidos deben tener correspondencia con varios tripletes diferentes. Los tripletes que codifican aminoácidos se denominan codones. La confirmación de esta hipótesis se debe a Nirenbert, Ochoa y Khorana.
En la biosíntesis de proteínas se pueden distinguir las siguientes etapas:
a) Activación de los aminoácidos.
b) Traducción:
Iniciación de la síntesis.
Elongación de la cadena polipeptídica.
Terminación de la síntesis.
c) Asociación de varias cadenas polipeptídicas y a veces de grupos prostésicos para constituir las proteínas.
La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas del citoplasma celular. Los aminoácidos son transportados por el ARN de transferencia (ARNt), específico para cada uno de ellos, y son llevados hasta el ARN mensajero (ARNm), donde se aparean el codón de éste y el anticodón del ARN de transferencia, por complementariedad de bases, y de ésta forma se sitúan en la posición que les corresponde.
Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARN mensajero queda libre y puede ser leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que finalice una proteína ya está comenzando otra, con lo cual, una misma molécula de ARN mensajero, está siendo utilizada por varios ribosomas simultáneamente.Ver video "Sintesis de proteinas (V.O. subtitulado)"
Insectos: Las proteinas del futuro
Los insectos se plantean como un alimento que a largo plazo estará plenamente instalado entre nosotros, además, resultan seguros y sostenibles por su rápida reproducción y su bajo costo. Por ello, nos preguntamos ¿serán los insectos las proteínas del futuro? Según el Instituto de Tecnología de los Alimentos (IFT), la demanda de proteínas alimentarias está creciendo a nivel mundial y los insectos pueden ser la respuesta a esta situación, pues generan menos gases, utilizan menos tierra, agua y energía que el ganado para su producción y son excelentes fuentes proteicas. Un insecto, según su estado biológico, puede ofrecer entre 15 y 70 o más gramos de proteínas por cada 100 gramos, siendo los adultos los que mayor proporción de este nutriente poseen. Además, usados de forma deshidratada la concentración se incrementa y pueden sumar proteínas de calidad a la dieta, pues a diferencia de la carne vacuna por ejemplo, poseen más aminoácidos ramificados y menos cantidad de lisina, metionina y fenilalanina, pero igualmente, cuentan con todos los aminoácidos esenciales para el organismo. Como si fuera poco, hay una gran diversidad de insectos que favorecerían su producción y volverían sostenible la misma en el tiempo, por lo que, los insectos que también pueden ofrecer ácidos grasos poliinsaturados y minerales importantes para el organismo, se visualizan como el alimento y la proteína del futuro que alimentará a la población en unos años. Aunque aun nos encontramos reticentes a esta idea, al parecer los insectos tienen un gran futuro en nuestra alimentación y, según dicen quienes los han probado, saben muy bien, sólo es una cuestión de cultura su aceptación con el tiempo. ¿Te animarías a probarlos?
Ver video "Insectos: Las proteinas del futuro"
Proteína juega con un gato
Ver video "Proteína juega con un gato"
¿Por Qué Debes Desayunar Proteína?
Las proteínas ayudan a controlar el hambre, a estimular el crecimiento muscular y a aumentar los niveles de energía.
Por eso, es una buena idea empezar el día con proteínas, especialmente si haces ejercicio al principio del día.
Hay muchas opciones para empezar el día con proteínas, pero las más fáciles de incluir en el desayuno son:
Huevos: Un huevo grande contiene aproximadamente 6 gramos de proteínas.
Avena con proteína en polvo: Un tazón de avena con 2 cucharadas de proteína en polvo contiene aproximadamente 15 gramos de proteínas.
Batidos de proteínas: Un batido de proteínas de 250 ml contiene aproximadamente 25 gramos de proteínas.
Es importante tener en cuenta que la ingesta de proteínas no debe limitarse al desayuno. La ración alimentaria recomendada de proteínas es de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal.Ver video "¿Por Qué Debes Desayunar Proteína?"
Sintesis de proteinas (Animacion 3D)
La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas del citoplasma celular. Los aminoácidos son transportados por el ARN de transferencia (ARNt), específico para cada uno de ellos, y son llevados hasta el ARN mensajero (ARNm), dónde se aparean el codón de éste y el anticodón del ARN de transferencia, por complementariedad de bases, y de ésta forma se sitúan en la posición que les corresponde. Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARN mensajero queda libre y puede ser leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que finalice una proteínaya está comenzando otra, con lo cual, una misma molécula de ARN mensajero, está siendo utilizada por varios ribosomas simultáneamente.
Ver video "Sintesis de proteinas (Animacion 3D)"
Miosina: Proteina motor (v.o. ingles)
La miosina es una proteína fibrosa, cuyos filamentos tienen una longitud de 1,5 µm y un diámetro de 15 nm, y está implicada en la contracción muscular, por interacción con la actina.
La miosina es la proteína más abundante del músculo esquelético. Representa entre el 60% y 70% de las proteínas totales y es el mayor constituyente de los filamentos gruesos. La miosina es una ATPasa, es decir, hidroliza el ATP para formar ADP y Pi, reacción que proporciona la energía para la contracción muscular. Se han descubierto 13 tipos de miosina. La miosina tipo I, II y V, estan presentes en casi todas las celulas eucariontes. Tres tipos de miosina(VII, XI, XIII) son exclusivas de las plantas.Ver video "Miosina: Proteina motor (v.o. ingles)"
¿Qué onda con las proteínas?
Presta atención en tu alimentación, pues podrías cometer graves errores entre ellos no incluir las proteínas en tus comidas.
Ver video "¿Qué onda con las proteínas?"
Las proteinas en los alimentos
Las proteinas en los alimentos - Visita: http://www.youtube.com/watch?v=wVdSZ6TwfiU y http://tinyurl.com/CambiaTuFisico
En este video te revelo los poderes de las proteinas en los alimentos a la hora de perder grasa, de forma rápida y fácil, y que puedes empezar a implementar hoy mismoVer video "Las proteinas en los alimentos"
Los MEJORES polvos de proteína del [2025]
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DR AMODEI - DISPENZA GENES PENSAMIENTO PROTEINAS
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02 - Proteinas y Ac. Nucleicos - Lesama
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Ubican proteína para atacar el cáncer
Tras 25 años de investigación, científicos argentinos de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), han desarrollado fármacos “estratégicos”, los cuales pueden bloquear o estimular la proteína denominada Galectina1.
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como preparar un batido de proteinas
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Polidactilia: 6 dedos (Proteina erizo sonic)
La polidactilia (del griego poly, «muchos» y daktylos, «dedo») es un trastorno genético donde un humano nace con más dedos en la mano o en el pie de los que le corresponde (por lo regular un dedo más). Se detecta en el momento del nacimiento. A estos dedos se les llaman “dedos extra” o “dedos supernumerarios”. La polidactilia afecta a la mano o al pie en diferentes formas, pero no es una malformación que afecte a la salud de la persona aunque, en algunos casos, puede estar asociada a una anomalía genética más seria en la que pueden existir otras malformaciones físicas o mentales. Esta anomalía afecta a 1 de cada 500 bebés nacidos vivos, aunque la frecuencia aumenta en ciertos grupos (como los Amish a causa del efecto fundador o en los individuos de raza negra), con mayor incidencia en hombres que en mujeres. Este trastorno puede ser causado por una aberración cromosómica, como el síndrome de Patau (trisomía del par 13), pero también puede presentarse naturalmente por un solo gen. Es recomendable realizar al menos un examen físico buscando otras alteraciones que hagan sospechar de algún trastorno genético. El dedo adicional es generalmente un pequeño pedazo de tejido fino y suave. A veces contiene hueso sin articulaciones; ocasionalmente el dedo se encuentra completo y funcional. El dedo extra suele ubicarse tras el meñique, menos frecuentemente del lado del pulgar e inusualmente entremedio de otros dedos. Suele ser una bifurcación de un dedo normal, y rara vez nace de la muñeca como los demás dedos.
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Proteinas y alimentos para aumentar masa muscular
http://www.pepeselem.com/ Proteinas y alimentos para aumentar masa muscular
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Cómo hacer bolitas veganas de proteína | ActitudFEM
Ingredientes
1 taza de avena
½ taza de nuez
3 cucharadas de mantequilla de cacahuate
8 dátiles
¼ taza de cocoa
1 cucharadita de canela
Muele todos los ingredientes en el procesador de alimentos. Cuando quede como polvo trata de hacer bolitas como lo hacemos en el video. Si se desmoronan demasiado necesita más dátiles o más mantequilla de cacahuate. Agrega más de cualquiera de esos dos ingredientes, muele e intenta de nuevo. Siempre quedan un poco desmoronadas (checa en el video como me queda la mano después de hacer una boilta) por eso después de formarlas debes refrigerarlas hasta que estés lista para comerlas.
La receta completa tiene alrededor de 26 gramos de proteína. Depende de cuántas bolitas hagas la cantidad que tenga cada una.
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¿Estás tomando las proteínas adecuadas para ti?
No se trata de meterte cualquier cosa para obtener resultados con tu rutina de ejercicios. Existen diversas proteínas diseñadas para cada tipo de persona.
Ver video "¿Estás tomando las proteínas adecuadas para ti?"
Dieta de proteínas para perder peso
http://bajarpesorapido.org/ Dieta de proteínas para perder peso. Las dietas de proteínas para perder peso han estado muy de moda en los últimos años. Pero, ¿qué tan reales son estas dietas? ¿Son sanas? ¿Aportan todos los nutrientes que necesitamos?. Los últimos años esta dieta ha tenido mucha aceptación, Pero es en realidad tan buena?,
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01 - Proteinas y Ac. Nucleicos - Lesama
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Alimentos y cognicion (proteinas vs. carbohidratos)
Todos nuestros procesos cerebrales (cognitivos y emotivos) están dirigidos por neurotransmisores. El organismo los produce a partir de unos determinados aminoácidos, llamados precursores.
Paradójicamente, el triptófano, aminoácido precursor del neurotransmisor encargado del sueño y de la estabilidad emocional (serotonina), no atraviesa la barrera hematoencefálica al ingerir proteínas, aunque esté contenido en éstas, porque siempre llegan antes los aminoácidos precursores de los neurotransmisores activadores (tirosina y fenilalanina) y los aminoácidos neutros. Esto impide que el triptófano acceda al cerebro y que se eleven significativamente nuestros niveles de serotonina. El triptófano llega al cerebro cuando se ingiere un alimento con una cantidad prácticamente nula de proteínas y rico en carbohidratos de alto índice glucémico. Por eso, cuando comemos dulces, patatas, pan o pastas, si no tomamos una cierta cantidad de proteínas, el aletargamiento será doble: por un lado, el producido por la bajada de la glucosa sanguínea, y por otro el provocado por el acceso del triptófano al cerebro, ahora no dificultado por los otros aminoácidos, que va a elevar significativamente nuestro nivel de serotonina, la cual nos va a incitar a descansar y no a forzar el intelecto.Ver video "Alimentos y cognicion (proteinas vs. carbohidratos)"
Recetas de caldos altos en proteína
¿No sabes qué comer hoy? ¡Toma nota de estas saciadoras y nutritivas recetas de caldos con proteína para tener un plato delicioso en tu mesa!
Ver video "Recetas de caldos altos en proteína"
BATIDO DE PROTEINA CASERO NATURAL Y DELICIOSO
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bd-meriendas-altas-en-proteina-050522
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002 CUALES SON LOS SINTOMAS DE LA ALERGIA A LAS PROTEINAS PROTEINAS DE LA LAECHE DE VACA
Consulte a su Médico.
De la mano de un médico, te daremos a conocer información muy interesante. De las dudas que normalmente tenemos, te daremos a conocer respuestas directamente de expertos en el tema.Ver video "002 CUALES SON LOS SINTOMAS DE LA ALERGIA A LAS PROTEINAS PROTEINAS DE LA LAECHE DE VACA"
Encuentran proteína para tratar trastornos degenerativos
Científicos estadounidenses hallaron una proteína que es capaz de detener el acumulamiento de neuronas, que ocasionan la muerte de las células cerebrales y provocan trastornos cerebrales degenerativos.
05 enero de 2017
Te invitamos a ver el siguiente video:
Bloqueos carreteros en el Valle de México en rechazo al gasolinazo
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Proteinas y saciedad (Hormona PYY): Perder peso
La hormona PYY 3-36 juega un papel crítico en la disminución del apetito, haciéndonos conscientes de la plenitud de nuestro estómago. En un experimento, se le inyectó esta hormona a ratas y comieron un 30% menos de lo habitual, lo que resultó en una pérdida de peso. La hormona que tiene la función opuesta a la PYY 3-36 es la ghrelina, que, en vez de inhibir el deseo de comer, incrementa el apetito. Consumir más proteínas puede ayudar a incrementar los niveles de una hormona que combate el hambre conocida como péptido YY (PYY), informan investigadores británicos.
Una investigación previa había encontrado que las inyecciones de PYY podrían reducir la ingesta de alimentos en un tercio tanto en personas obesas como de peso normal. Ahora se sabe que incrementar el contenido de proteína en la dieta intensifica la hormona PYY del propio organismo, lo que ayuda a reducir el hambre y a adelgazar.Ver video "Proteinas y saciedad (Hormona PYY): Perder peso"
Proteína en polvo cuándo y cuánta tomar
Algunos entusiastas del deporte esperan mejorar su entrenamiento y más masa muscular gracias a la proteína en polvo, pero no siempre ayuda y el uso inadecuado y los productos de baja calidad pueden tener consecuencias para la salud.
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¿Son los insectos la proteína del futuro?
¿Pueden ayudarnos las larvas a mejorar la protección del clima y la seguridad alimentaria? Muchos pioneros de todo el mundo creen que sí, e investigan cómo producir alimentos a partir de una especie de mosca. Pero la burocracia no se lo pone fácil.
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Venezuela busca aumentar producción de proteína porcina
El gobierno de Venezuela inauguró el Centro de Investigación para el Mejoramiento Porcino, con el cual se prevé aumentar la producción de proteína de cerdo a 400 mil toneladas de consumo anual. Se trabajará con la genética de distintas razas que vienen de Dinamarca, Estados Unidos, Inglaterra y Cuba. teleSUR
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Proteína De Suero: Mitos, Verdades Y Recomendaciones
La proteína de suero es uno de los suplementos más populares del mercado, muy utilizado por atletas y no atletas para complementar su dieta proteica.
Elaborada a partir de proteína de suero de leche, se recomienda principalmente a quienes no alcanzan la cantidad ideal de proteínas sólo a través de la alimentación.
Sin embargo, no es para todo el mundo y a menudo puede resultar prescindible para quienes ya tienen una dieta equilibrada.
El suplemento puede ser una solución para los deportistas que necesitan más proteínas para ganar masa muscular, las personas mayores que sufren sarcopenia, los adolescentes en edad de crecimiento e incluso los enfermos de cáncer.
Los vegetarianos que no pueden alcanzar sus objetivos proteicos también pueden beneficiarse.
Sin embargo, el consumo debe ser guiado por un profesional de la salud, ya que el uso excesivo de suero de leche puede provocar un aumento de peso debido al incremento calórico y aumentar el riesgo de problemas cardiovasculares.
Existen muchos mitos sobre la proteína de suero de leche. Uno de ellos es que por sí sola favorece el aumento de masa muscular, pero esto sólo ocurre con un entrenamiento regular y una dieta equilibrada.
Otro mito es que debe tomarse exclusivamente después de los entrenamientos, cuando en realidad repartir el consumo de proteínas a lo largo del día da mejores resultados.
Tampoco hay pruebas de que el suero de leche cause problemas renales o hepáticos en personas sanas.
Para quienes desean perder peso, el suero de leche no es un «milagro». Puede ayudar a controlar el hambre, pero la pérdida de peso requiere un déficit calórico, no sólo el uso del suplemento.
Para los intolerantes a la lactosa, el aislado de suero es una opción porque contiene menos lactosa que el concentrado de suero.
Aunque el suero de leche es seguro y eficaz cuando se utiliza correctamente, no es indispensable.
Antes de incluir el suplemento en tu dieta, es importante evaluar si tus necesidades de proteínas ya están cubiertas por la alimentación. Al fin y al cabo, un exceso no aporta ningún beneficio adicional y puede incluso perjudicar su salud.Ver video "Proteína De Suero: Mitos, Verdades Y Recomendaciones"
Estilo Saludable: Proteínas en polvo y colágeno hidrolizado.
Estilo Saludable
Tema: Proteínas en polvo y colágeno hidrolizado.
Invitada: Lic. Liza Cukiert
FB: Nutrióloga Esther Schiffman
TW: @NutEstherSchiff
IG: @nutriologaesthersVer video "Estilo Saludable: Proteínas en polvo y colágeno hidrolizado."
5 Proteínas Saludables Que Deberías Empezar A Comer
Las proteínas son esenciales para un sistema inmunitario sano y para la construcción muscular, además de ser fundamentales para controlar nuestro peso corporal.
Para aprovechar al máximo los beneficios de las proteínas, aquí tienes cinco de las proteínas más saludables que deberías empezar a incorporar a tu dieta.
Los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales y otros 13 nutrientes esenciales como el hierro y la vitamina D, además de sólo 70 calorías, lo que es bueno para controlar el peso.
Si quieres perder peso pero necesitas alcanzar tus objetivos proteínicos, el pescado es una buena opción, ya que una ración de 85 gramos sólo tiene 100 calorías.
La leche de vaca contiene nutrientes esenciales, vitamina D, vitaminas del grupo B y potasio, además de un gramo de proteínas por cada 28 gramos.
La pechuga de pollo es la mejor fuente de proteínas magras, ya que contiene más proteínas por onza que la ternera, aportando nueve gramos de proteínas y sólo 140 calorías.
El requesón bajo en grasa siempre ha sido un alimento que se relaciona con ciertas dietas, gracias a sus 14 gramos de proteínas y sus 100 calorías por media taza.Ver video "5 Proteínas Saludables Que Deberías Empezar A Comer"
LA PROTEÍNA - ¡Lo primero es lo primero!
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La Importancia de las Proteínas y Carbohidratos
En este video hablamos de la importancia de consumir una cantidad adecuada de proteínas y carbohidratos
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¿Es recomendable el consumo de proteínas en adolescentes?
El consumo de esteroides anabólicos dejó de ser para unos pocos, cada vez son más las personas que los utilizan para ganar músculo y lograr cambios físicos de forma más rápida. Pese a que en Argentina es ilegal la venta y compra sin receta médica, advierten que cada vez son más los gimnasios que los recomiendan y venden.
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