Pasta con provolone de Rafuel
CoCine #17 Pizza de provolone
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54 PIADINA DE PROVOLONE Y HIGOS
Nos encantan las pizzas, nos chiflan los bocadillos y en el último rodaje antes de verano hicimos no hinchamos a hacer piadinas (con tortas de durüm, para que engañarnos) y nos lo pasamos teta. En este caso, la combinación de la cremosidad del provolone, con el crujiente de las nueces y el dulce de los higos, nos quedó deliciosa. Aún podemos encontrar higos, así que animaos a bajar al Durüm del barrio, que os den unas cuantas bases y a disfrutar!
Receta al completo en: www.stomako.com/portfolio/piadina-de-provolone-y-higos/
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Rueda de Entraña con provolone y prosciutto
Rueda de Entraña con provolone y prosciutto
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Provolone con mermelada de tomate | Recetas MasterChefUY
Provolone con mermelada de tomate
Porciones: | Preparación: 00:25 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
• Queso provolone
• Tomate perita -puede ser en lata-
• Azúcar morena -a gusto-
• Aceite
• Rúcula
• Lechuga
• Orégano
• Pimienta
• Pan de campoVer video "Provolone con mermelada de tomate | Recetas MasterChefUY"
CoCine #17 Pizza de provolone II
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Gourmet Callejero: A las brasas, ¡todo sabe mejor!
Detrás del Caballito de Paseo de la Reforma, 'Los Provolones' ofrece ricos tacos de cortes finos que llevan una buena rodaja de ese delicioso queso
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Orecchiette con Ricotta Forte e Pomodorini
Receta y realizacion paso a paso de un clasico italiano, realizado por un chef italiano. Los Orecchiete, es un tipo de pasta tipico de Puglia, una region del sur de Italia. En este video se muestra como se realiza esta pasta de forma casera y uno de sus acompañamientos tipicos. Un plato absolutamente delicioso!
Ver video "Orecchiette con Ricotta Forte e Pomodorini"
Ricotta Forte, Ricota Fuerte
Como se realiza la Ricotta Forte. de origen pugliese (Italia), es una ricota estacionada por minimo 1 mes. Asi adquiere un sabor y aroma caracteristico (parecido a algunos quesos azules o al provolone). Facil de hacer, y riquisima!
Ver video "Ricotta Forte, Ricota Fuerte"
Las VARIEDADES DE QUESOS Más Famosas
¿Quieres saber cuántas variedades de queso existen? Te lo vamos a conta
(00:29) 1. Según el origen de la leche
(01:26) 2. Según el proceso de maduración
(02:01) 3. Según la textura de la pasta
(02:40) PREGUNTA EXTRAVer video "Las VARIEDADES DE QUESOS Más Famosas"
Sandwich caliente con mermelada de higos
Ingredientes:
2 cucharadas de mermelada de higos
2 cucharadas de miel
2 rebanadas de queso provolone
1 rebanada de queso fontina
2 rebanadas de pan de molde
Mantequilla
Preparación:
Untá la mermela de higos en un pan y la miel en el otro pan. Agregá las rebanadas de queso provolone y fontina. Untá de cada lado con mantequilla.
En una sartén tuesta cinco minutos por cada lado.Ver video "Sandwich caliente con mermelada de higos"
Pizza Rústica de Pan de Caja | Pizza Casera Sin Masa y Fácil
Receta Completa: https://goo.gl/PL1WaA
Ingredientes:
6 rebanadas de Pan de caja Villaggio®
1 taza de salsa de tomate
6 rebanadas de queso provolone
1 taza de peperoni
1 taza de salami
1/2 taza de aceituna
2 tazas de queso mozzarella rallado
al gusto de arúgula para decorarVer video "Pizza Rústica de Pan de Caja | Pizza Casera Sin Masa y Fácil"
Pizza de pollo a la buffalo / Cómo preparar pizza de pollo
Pizza de pollo a la buffalo
17 de octubre del 2014
Ingredientes:
Aceite en aerosol
½ T Salsa tabasco
Masa para bolillo
2 T Pollo rostizado en cuadritos
1 T Queso provolone o mozzarella rallado
¼ T Queso azul
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Pizza de pollo a la buffalo, Cómo preparar pizza de pollo , como preparar pizza casera, como preparar pizza en casa, pizza de pollo receta,Ver video "Pizza de pollo a la buffalo / Cómo preparar pizza de pollo"
Cómo preparar pollo buffalo con mac and cheese
Ingredientes: Pollo: 1 1/4 taza harina, 1 1/2 cucharada pimienta de cayena, 1 1/2 cucharada paprika, 1 1/2 cucharada sal, 1 1/2 cucharada comino molido, 1 1/2 cucharada semillas de cilantro, 2 tazas leche, 3 huevos enteros, 4 tazas corn flankes, 500 gr muslos y piernas, aceite. Macaroni: 500 gr coditos cocidos, 2 tazas rabitos de cebolla, 2 cucharadas orégano fresco molido, 8 cucharadas mantequilla, 3 tazas cebolla, 2 ajos, 1/2 taza harina, 4 tazas leche entera, 500 gr queso cheddar rallado, 240 gr queso provolones, 2 cucharadas paprika, 1 cucharada sal, 1 cucharada pimienta, salsa tabasco.
Ver video "Cómo preparar pollo buffalo con mac and cheese"
Panini de Tres Quesos / Pan de tres quesos
Panini de Tres Quesos
Ingredientes:
1 ciabatta Integral
1/4tz De puré de tomate
1Chile chipotle picado
2rebandas de queso manchego
4cdas. De queso de cabra
2rebanadas de queso provolone
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Quesadillas con humus | Comamos Casero | Receta Fácil
Ingredientes
Para hacer el humus
Garbanzos en conserva 700 grs ( equivale a 2 latas)
Ajo 4 dientes
Jugo de 1 limón
Pasta de sésamo Tahina 2 cdas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pimentón para decorar.
Queso cheedar 200 grs
Lomito 200 grs
Queso en hebras provolone y regianito 200 grs
Tortillitas para tacos 8
Preparación del humus
Colocar en un recipiente los ingredientes para hacer el humus; los garbanzos, el jugo de limón, las 2 cucharaditas de pasta de sésamo, aceite de oliva y los dientes de ajo. Procesar todo con la procesadora eléctrica hasta que tenga una consistencia cremosa. Agregar aceite de oliva o jugo de limón si es necesario, para aligerar la crema. Colocar la pasta de humus en un bowl, cubrir con aceite de oliva y pimentón. Cubrir con un film o recipiente con tapa y conservar en la heladera.
Para las quesadillas
Colocar una buena porción de humus en la tortilla para untar toda la superficie. Luego agregar el queso cheedar sobre la mitad de la tortilla, lo mismo con las fetas de lomito y por último las hebras de queso provolone y regianito. Cerrar la quesadilla doblando la tortilla por el medio. Colocar aceite de oliva en un sartén, ubicar las quesadillas y dorar de ambos lados unos minutos hasta que se derritan los quesos en su interior. Servir calentitas acompañadas de salsa picante, un cuenco con humus, o el condimento que más te guste....!Ver video "Quesadillas con humus | Comamos Casero | Receta Fácil"
Tagliolini a los 4 quesos | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México
Todo el mundo sabe que una de las mejores combinaciones que hay, es pasta con queso, está receta está llevada al siguiente nivel, tiene 4 deliciosos tipos.
INGREDIENTES:
Para 5 personas:
TAGLIOLINI 1 PAQUETE
MANTEQUILLA 2 CUCHARADAS
QUESO GORGONZOLA DESMENUZADO 1/2 TAZA
QUESO PARMESANO RALLADO 4 CUCHARADAS
QUESO CREMA 1 TAZA
QUESO PROVOLONE RALLADO 1 CUCHARADA
CREMA 1 TAZA
LECHE 1 TAZA
SAL AL GUSTO
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
NUEZ MOSCADA AL GUSTO
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Receta de sandwich de muffuletta. Receta de comida fáciles y rápidas
¿Cómo preparar un sandwich de muffuleta?
Ingredientes: Ensalada de aceituna: 1 taza de centros de alcachofa rebanados, 1/2 taza de zanahoria rallada, 1/2 taza apio finamente picado, 1/2 taza de aceitunas verdes sin senimlla, 1/2 taza de pimientos rojos picados, 1/2 taza de aceiteitunas negras, 1/2 taza de salami, 1/2 taza de cebollitas para cocktail rebanadas, 1/4 taza de alcaparras escurridas, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, 3 filetes de anchoa picados, 2 cucharas de orégano seco y 1/4 cuchara de hojuelas de chile. Mufuletta: 4 panes kaiser, 60 gr. de provolone rebanado, 60 gr. de jamón rebanado, 60 gr. jamón serrano rebanado, 60 gr. de mortadella rebanada, 60 gr. de queso mozzarella rebanado y 60 gr. de salami rebanado.
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Ciabatta con Jamón y verduras gratinadas
Ciabatta con Jamón y verduras gratinadas
Ciabatta con Jamón y verduras gratinadas
Ingredientes:
1 pan ciabatta abierto
1cda. De aceite
1/2 pimiento morron rojo en tiras
1 hongo portobello en tiras
1/4to. De cebolla en láminas
1 diente de ajo picado
1cda. De perejil picado
Sal y pimienta
2 rebanas de queso provolone
2 rebanadas de pechuga se pavo
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Quesos: ¿Cuáles Tienen Más Calorías?
Los quesos son alimentos ricos en nutrientes y muy versátiles.
Sin embargo, sus calorías varían mucho, lo que influye en la elección de dietas equilibradas. Conoce los tipos con menos y más calorías para comer de forma consciente.
Los quesos blancos, como la ricotta y el requesón, tienen menos calorías y son más ligeros.
Los quesos amarillos, como el parmesano y el cheddar, tienen más grasa. Ambos pueden comerse con moderación.
Es fundamental tener en cuenta los beneficios nutricionales de los quesos. Son ricos en proteínas, calcio y vitaminas, importantes para la salud ósea y la inmunidad.
Entre los quesos menos calóricos, destaca el quark, ligero y rico en proteínas. La ricotta y el requesón son populares en las dietas, mientras que el minas frescal y el feta ofrecen sabor con menos calorías.
Entre los más calóricos, el parmesano destaca por su intenso sabor y densidad. El cheddar, el gorgonzola, el provolone y el brie completan la lista, ricos en grasa.
Elegir el tipo de queso adecuado para cada momento es esencial. Opta por los menos calóricos a diario y consume los más calóricos ocasionalmente.Ver video "Quesos: ¿Cuáles Tienen Más Calorías?"
Los Peores Alimentos Para Las Personas Con Hipertensión Arterial
La alimentación desempeña un papel fundamental en el control de la hipertensión, una enfermedad que puede desencadenar graves problemas de salud.
Para evitar problemas relacionados con la hipertensión, es fundamental conocer los alimentos que pueden afectar negativamente a su salud.
Echa un vistazo a los peores alimentos para los hipertensos.
Galletas y snacks: Con alto contenido en sodio y conservantes, pueden aumentar la tensión arterial.
Fideos instantáneos: Contienen un alto contenido en sodio y contribuyen a la hipertensión.
Embutidos: Como salchichas y jamones, conservados en salmuera y ricos en grasas saturadas.
Conservas: encurtidos, champiñones y guisantes en conserva, que suelen estar demasiado salados.
Quesos grasos: Provolone, parmesano y gorgonzola, ricos en sal y grasas saturadas.
Carnes grasas y fritos: ricos en grasas saturadas, aumentan el riesgo cardiovascular.
Alimentos congelados ultraprocesados: Lasaña, pizza, nuggets y hamburguesas, llenos de conservantes y sodio.
Condimentos precocinados: En cubitos o en polvo, ricos en sodio, como la salsa de soja y el ketchup.
Bebidas alcohólicas: Su consumo excesivo está directamente relacionado con el aumento de la tensión arterial.
Refrescos: Contienen sodio y azúcar, lo que repercute negativamente en la salud y la presión.Ver video "Los Peores Alimentos Para Las Personas Con Hipertensión Arterial"
Receta para preparar pesto de brócoli. Receta de pesto / Receta brócoli / Receta de salsa italiana
Receta para preparar pesto de brócoli. Receta de pesto / Receta brócoli Receta de salsa italiana
20 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar pesto de brócoli? Receta de pesto / Receta brócoli Receta de salsa italiana
Ingredientes: 500 gr brócoli, sal kosher, 6 dientes ajo, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada hojuelas de chile de árbol, 1/2 taza queso parmesano, 2 cucharadas miel. Ensamblado: 8 rebanadas de pan rústico o campesino, 240 gr rebanadas de queso provolone, 120 gr jamón serrano, aceite de oliva, arúgula.
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Receta de sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena
Receta para preparar sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena
10 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar sandwich de berenjena rostizada? Receta de sandwich / Receta con berenjena
Ingredientes: 750 gr jitomate picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 5 dientes de ajo, 1/4 taza hojuelas de chile de árbol, 1/3 taza queso parmesano. Berenjenas: 4 panes chapatas o baguette, 1/4 taza aceite de oliva, 2 berenjenas, 250 gr queso provolone, 1 taza hojas de albahaca.
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