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  • EXPLOSION DE QUESERIA EN LOTES URBANOS

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  • CONOCIENDO LOS MIENBROS DE QUESERIA LA ANTIGUA

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  • Una quesería en la Red Natura 2000

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  • Sección EN TU COCINA con el GRUPO EBOLI & la QUESERIA LA ANTIGUA

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    municipio de Isla, solicitaron la intervención de las autoridades ambientales, ante la contaminación de
    arroyos y drenajes que ha causado esa empresa desde hace más de diez años que viene operando sin
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  • REPORTAJE ENTREGA INSTITUCIONAL DE LA DONACIÓN DE LA CISTERNA A LOS BOMBEROS VOLUNTARIOS DE SEIA POR PARTE DE GESTION AGROGANADERO Y QUESERIA LA ANTIGUA

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  • Elaboración de burrata artesanal en el Caseificio Artigiana

    La burrata es uno de los quesos blancos y tiernos más famosos de Italia y su elaboración artesana incluye varios procesos que permiten este corazón tierno y blando. ©Caseificio Artigiana.

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    II CONGRESO DE COCINANDO CON QUESO

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  • Empresario italiano muere aplastado por quesos

    Un empresario italiano ha muerto aplastado por unos 25 mil quesos Grana Padano que cayeron al derrumbarse los estantes de su finca donde estaban colocados, en las proximidades de Bérgamo, una localidad cercana a Milán (norte de Italia).

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  • ✅Anís, chía y azafrán: la revolución de las tablas de quesos| Merca2.es | 23.05.20

    ✅Los amantes del queso no querrán perderse la cata de MERCA2 de esta semana. El queso del supermercado está muy bien, pero si hay posibilidad de hacerse con uno de quesería la cosa cambia. El confinamiento se ha convertido en un agente de cambio en nuestros hábitos de consumo. Y nada será como antes de la crisis. | Merca2.es | 23.05.20

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  • Los ganaderos de La Palma también necesitan ayudas

    El volcán se ha llevado por delante varias queserías

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  • Chávez viajará a Cuba para recibir quimioterapia

    Anunció quesería el último ciclo para combatir el cáncer. Ofreció estas declaraciones desde el Palacio de Miraflores, en el marco de la recepción del presidente boliviano, Evo Morales

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  • Jornadas del Queso la Antigua en el RESTAURANTE AGAPE

    Jornadas gastronómicas del Queso y el jamón en el RESTAURANTE AGAPE en el que su cheff nos deleita con manjares con queso de la queseria La Antigua de Fuentesauco.

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  • El 'Mini retorta', mejor queso de España

    El queso extremeño 'Mini Retorta', elaborado por Quesería Finca Pascualete en Trujillo (Cáceres), ha sido premiado en la ceremonia anual de los World Cheese Awards como mejor queso de España y sexto mejor del mundo.

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  • Como Elaborar un Queso Artesano 1ª Parte

    http://www.winepleasures.com 1ª entrega de una visita a la quesería artesana Sant Gil D'Albió dónde podemos ver el proceso de elaboración de un queso de producción limitada Distributed by Tubemogul.

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  • Un queso valorado en 7.600 euros

    Catalana Occidente ha adquirido por 7.600 euros el queso elaborado por la Quesería 'Ipiñaburu' de Zeanuri (Vizcaya), que este miércoles ha resultado ganador de la '42 edición del Campeonato de Quesos de Ordizia (Guipuzkoa)'.

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  • Nueva Rumasa pide 'preconcurso' para 10 empresas

    Nueva Rumasa ha solicitado el 'preconcurso' de acreedores para sus empresas Clesa, Garvey, Hotasa, Dhul, Elgorriaga, Hibramer, Trapa, Carcesa (Apis y Fruco), Quesería Menorquina y Rayo Vallecano, con lo que abre una "nueva etapa de reestructuración". 

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  • Premios Nacionales de Gastronomía 2024 - Premio #ConsumeCanario: Casa Romántica

    La Casa Romántica Centro de Interpretación del Producto Canario se encuentra situada en el valle de Agaete, al Norte de Gran Canaria, rodeada de un vergel de frutas tropicales y afamada por su café, el más septentrional del mundo, y sus vinos de la bodega de Los Berrazales. Este proyecto de restauración, inspirado por Víctor Lugo y su familia, ha sido distinguido con el galardón #ConsumeCanario en los XXXIX Premios Nacionales de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS por su filosofía inalienable de proximidad absoluta y sostenibilidad en todos sus aspectos que cuenta, además, con unos 12.000 metros cuadrados de finca y una cueva de afinado de quesos con una quesería propia.

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  • Quesos españoles de leche cruda, el pulso de sus artesanos por lo natural

    Bra (Italia), 17 sep (EFE).- (Imagen: Belén Delgado) Con leche cruda de producción local, fermentos naturales y sus propias manos, pequeñas queserías artesanales de España exponen estos días en una feria internacional tratando de abrirse camino en un mercado que no se lo pone fácil.



    Palabras clave: efe,italia,españa,quesos,slow food,leche cruda

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  • Periodista Digital: Mesa Gastronómica.Un queso para cada día

    Se autodenomina ella misma "la quesera" e indica que trabajan con queserías artesanas que tienen pequeña producción y su propia ganadería. De de sus granjas sale la leche y hacen sus propios quesos.

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  • Natucarsa, premio Pyme Ávila 2017

    La Cámara de Comercio de España, Cámara de Comercio de Ávila y Banco Santander han entregado la primera edición del Premio Pyme 2017 en Ávila. Este galardón busca reconocer la labor de la pequeña y mediana empresa de la provincia.

    Durante un acto celebrado en la sede de la Cámara de Comercio de Ávila, representantes de administración, de la Junta de Castilla y León, el Alcalde de Ávila y el Presidente de la Diputación destacaron de forma unánime el trabajo de las pymes para sustentar el peso de la economía de Ávila. Asimismo se dieron a conocer los tres finalistas al Premio Pyme, la Quesería Aligarma, el Grupo Garbantel y Carnes Natucarsa.

    Y el Premio Pyme fue para Natucarsa, una empresa de cría y engorde de ganado vacuno de la raza avileña, de referencia en la provincia pero con un potente mercado global.

    En Ávila el 98% de las empresas son pymes. Por eso esta iniciativa pretende reforzar el tejido empresarial y servir de estímulo para la creación de empleo en la provincia abulense.

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  • Descubrimos la historia y la gastronomía extremeña a través de la Torta del Casar

    Parajes singulares, naturaleza, historia y gastronomía. Extremadura no tiene nada que envidiar y, para descubrir todos sus rincones, no hay mejor compañera que la Torta del Casar, uno de los quesos más reconocidos de España.
    Hasta el 12 de junio estará en marcha la sexta edición de la campaña "El sabor de un territorio", que tiene como objetivo impulsar el turismo gastronómico por la región. Además, este año, las experiencias gastronómicas se refuerzan con el nuevo "Club Torta del Casar" con visitas a queserías certificadas, sorteo de packs gastronómicos, o degustaciones.
    20 hoteles singulares ubicados en 17 destinos turísticos de Extremadura, participan en esta edición. Desde palacios hasta castillos, pasando por monasterios o conventos, los turistas podrán hospedarse en lugares repletos de historia, acompañados de la mejor gastronomía local.
    A través de degustaciones y elaboraciones propias con Torta del Casar, los distintos establecimientos dan la posibilidad, a todo aquel que llegue, de descubrir los sabores de Extremadura.
    Con todas estas experiencias que ofrece la DOP Torta del Casar, descubrir el sabor de un territorio, Extremadura, está al alcance de todo el mundo.

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