Queso cabrales
XLI Certamen Queso de Cabrales
Cuarenta y una edición del Certamen del Queso de Cabrales.Asturias
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XLIII Certamen Queso de Cabrales
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XLII Certamen del Queso de Cabrales
XLII Certamen del Queso de Cabrales celebrado el día 26 de agosto de 2012 en Arenas de Cabrales.
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XLVI Certamen del Queso de Cabrales 2016
XLVI Certamen del Queso de Cabrales celebrado el día 28 de agosto de 2016 en Arenas de Cabrales.
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Certamen del Queso de Cabrales 2015
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El queso cabrales más caro del mundo: ¡vendido por 30.000€!
Un restaurante de Oviedo adquiere la pieza en una nueva edición de este certamen asturiano.
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El mejor queso Cabrales del mundo se vende por 30.000 euros
En la localidad asturiana de Arenas de Cabrales ha tenido lugar una nueva edición de su afamado Certamen del queso de Cabrales. Una cita obligada para los apasionados de uno de nuestros mejores quesos por el que se pagan fortunas. Se ha llegado a batir este año el record de ser el queso más caro del mundo en subasta.
El restaurante El Llagar de Colloto, en Oviedo, se ha llevado por cuarto año consecutivo la pieza ganadora del 51 Certamen del Queso Cabrales, tras desembolsar 30.000 euros.
Vídeo: ATLASVer video "El mejor queso Cabrales del mundo se vende por 30.000 euros"
El Queso Azul
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Receta de salsa de queso azul
Receta de salsa de queso azul
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Vistas de Arenas de Cabrales
Paseo por Arenas de Cabrales
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Receta de galletas de queso azul con higos. Receta de galletas / Receta con queso azul / Postres
Receta para preparar galletas de queso azul con higos. Receta de galletas / Receta con queso azul / Postres
22 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar gelatina de queso azul con higos? Receta de galletas / Receta con queso azul / Postres
Ingredientes: queso azul, mermelada de higo, harina, mantequilla.
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Salmón en salsa de queso azul
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Tarta de bacon y queso azul
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Villa de Las Arenas de Cabrales
Momentos por la villa de Arenas
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Certamen del queso 2014
XLIV Certamen del Queso de Cabrales,el día 31 de agosto de 2014 en Arenas de Cabrales (Asturias)
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Ensalada de Endivias, frutas y queso Azul
Ensalada de Endivias, frutas y queso Azul
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Pasta en salsa de queso azul | ActitudFEM
Hoy Zahie te trae una deliciosa pasta en salsa de queso azul, con espinacas y jitomate cherry.
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Swing Sentidos en Arenas de Cabrales
Celebración del 20 aniversario del Café-jardín "La Palma" en Arenas de Cabrales, Asturias.
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FILETES DE RES CON SALSA DE QUESO AZUL
FILETES DE RES CON SALSA DE QUESO AZUL ¿Cómo preparar filetes de res con salsa de queso azul?
27 agosto 2014
Ingredientes: 3 c aceite de oliva, 250 g hongos shitake sin tallo y rebanado, 3 dientes de ajo picado, 1-1/2 t crema para batir ( o tantita mas ), 1 t queso azul desmoronado, 2 c chiles chipotles en adobo.
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Bolos cuatreada Juvenil
Torneo de cuatreada entre El Berron y Noreña en la semana del XLIII Certamen del queso de Cabrales,agosto de 2013.
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Cocinemos Juntos - Sandwich de pollo con queso azul
Many nos trae una deliciosa receta para preparar un snack de ensalada de pollo con queso azul ¡Riquísimo!
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Pasta en salsa de queso azul - Zahie - ActitudFEM
Hoy Zahie te trae una deliciosa pasta en salsa de queso azul, con espinacas y jitomate cherry.
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Vídeo Receta: Aperitivo de brécol con queso azul
Sorprende a todos tus invitados con este sencillo aperitivo muy fácil de hacer y de sabor exquisito.
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Cocinemos Juntos. Untable de queso azul y avellanas
Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.
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Vídeo Receta: Coca de pera y queso azul
Receta paso a paso para cocinar Coca de pera y queso azul, de las recetas de cocina balear de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Tarta de higos y queso azul
Receta paso a paso para cocinar Tarta de higos y queso azul, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Lomo de cerdo relleno de higos y queso azul
Lomo de cerdo relleno de higos y queso azul
10 de octubre del 2014
Ingredientes:
500 G Lomo de cerdo aplanado
½ T Higos cristalizados picados finamente
½ T Queso azul desmoronado
½ T Nueces picadas
5 C Mermelada de manzana o chabacano fundida
Sal y pimienta
Aceite en aerosol
Ejotes rebanados
Arroz salvaje cocido
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Receta práctica de Rosca de queso y mora azul
Haz de cualquier momento una ocasión especial con una gelatina D'Gari, deliciosa y fácil de preparar. Conoce la receta de esta exquisita combinación de mora azul y queso. ¡Te encantará! #ElAmorEnFormaDePostre
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Ensalada de Chauchas, Remolacha y Queso Azul | Recetas MasterChefUY
Ensalada de chauchas, remolacha y queso azul, ¡riquísima!
Porciones:
2
| Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
Para la ensalada:
• Chauchas
• 1 cebolla
• Sal
• Huevos
• Remolacha
• Perejil
• Queso azul
• Rúcula
Para la vinagreta:
• Mostaza
• Vinagre de vino
• Aceite de olivaVer video "Ensalada de Chauchas, Remolacha y Queso Azul | Recetas MasterChefUY"
Lechuga romana con tocino y aderezo de queso azul
Lechuga romana con tocino y aderezo de queso azul
4 noviembre 2014
Ingredientes: 1 ½ T MAYONESA, 2 C JUGO DE LIMÓN FRESCO, 1 C PIMIENTA, 1 C SALSA TABASC, 1 T QUESO AZUL DESMORONADO, 250 G TOCINO PICADO EN TROCITOS DE APROX. 2.5 CM, 1 LECHUGA ROMANITA (ORGÁNICA) CORTADA EN 6 GAJOS, ½ CEBOLLA MORADA REBANADA FINAMENTE
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Un canadiense se queda en Arenas de Cabrales
Swe ha convertido en ganadero tradicional
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Bolos
Bolos con motivo de la celebracion del XLII Certamen del Queso de Cabrales el día 24 de agosto de 2012.
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Eliminatoria 1º Concurso 2016
Primer concurso de Baile,gaita solista y gaita y tambor en la semana cultural del XLVI Certamen del Queso de Cabrales 2016.
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Mercado Astur 2014
Mercado Tradicional Asturiano en la semana del XliV Certamen del Queso de Cabrales. 26 y 27 de agosto de 2014.
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Bandas de Gaitas
Bandas de Gaitas en el Homenaje al Gaitero de Llonin. XLIII Certamen del Queso de Cabrales
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Escanciadores 2016
Torneo de escanciadores de sidra en la semana cultural del Queso de Cabrales 2016
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Día de mercado
Mercado Astur en Arenas de Cabrales 25 y 26 de agosto de 2015,semana del Certamen del Queso de Cabrales
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Escanciadores
XIX Concurso Regional de escanciadores y V de Cabrales en la semana del Certamen del Queso de Cabrales 2013.
Ver video "Escanciadores"
Bolos 2016
Torneo de cuatreada en el XLVI Certamen del Queso de Cabrales.
Ver video "Bolos 2016"
Sandwiches de pavo con salsa de arandanos y mantequilla de queso azul
Sandwiches de pavo con salsa de arandanos y mantequilla de queso azul
12 diciembre 2014
Ingredientes: 60 G Queso azul a temperatura ambiente, 1 C Mantequilla suavizada, 4 Rebanadas de pan multigrano, 240 G Pollo o pavo rostizado desmenuzado, 2/3 T Salsa de arándanos, 100 G Arúgula
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Mercado 2016
Celebración del Mercado Tradicional Asturiano en la semana cultural del Certamen del Queso de cabrales 2016.
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¡Blue cheese dip! Delicioso aderezo de queso azul en 3 pasos
Prepara este delicioso blue cheese dip o ADEREZO DE QUESO AZUL para alitas o ensaladas. ¡En solo 3 pasos! https://bit.ly/3Oo7igA
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Deliciosa Ensalada de Espinaca con Queso Azul y Nueces Caramelizadas / Ensaladas
Deliciosa Ensalada de Espinaca con Queso Azul y Nueces Caramelizadas
21 de octubre 2013
2 tazas de espinacas bece
1/2 tz de tomates cherry
1/2 cebolla morada fina en rodaja
1 rebanada de pecguga de pavo en cubitos
1/2 tz de qieso azul desmoronado:
Para las nueces
1/2 tz de nueces
2cdas de azucar
pizca de sal
Para la vinagreta
2cdas de vinagre de vino
1 diente de ajo
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Trajes y instrumentos 2016
Exposicion de trajes regionales del oriente de Asturias e instrumentos musicales,Semana cultural del XLVI Certamen del Queso de Cabrales 2016.
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Voces del Oriente 2016
Cantantes de tonada Asturiana en la semana cultural del queso de Cabrales 2016.
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Receta para preparar sandwiches de pollo con queso azul. Receta de sandwiches / Bocadillos
Receta para preparar sandwiches de pollo con queso azul. Receta de sandwiches / Bocadillos
02 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar sandwiches de pollo con queso azul? Receta de sandwiches / Bocadillos
Ingredientes: 6 panes kaiser, 150 gr queso crema, 30 gr queso azul, 2 tazas pollo rostizado, 2/3 taza apio picado, 1/3 taza mayonesa, 1/3 taza rabitos de cebolla cambray, 2 cucharadas jugo de limón, sal y pimienta.
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Receta para preparar sandwiches de pollo con queso azul,Receta de sandwiches,Bocadillos,sandwiches de pollo con queso azul,sandwiches de pollo,pollo con queso azul,sandwiches de pollo receta,pollo con queso azul receta,como hacer sandwiches de pollo con queso azul,chicken sandwiches with blue cheese,chicken sandwiches,chicken with blue cheese,how to make chicken sandwiches with blue cheese,cocinemos juntosVer video "Receta para preparar sandwiches de pollo con queso azul. Receta de sandwiches / Bocadillos"
El 71% de los consumidores desconoce la diversidad de quesos que hay en España
El queso es uno de los símbolos de la gastronomía española. Pero el 71% de los consumidores españoles desconoce la gran diversidad que hay en el país, fuera de los quesos manchegos, asturianos y gallegos.
Unas conclusiones, sobre la situación del consumo de quesos en España, que se desprenden de una nueva encuesta llevada a cabo por IPSOS para la Organización Interprofesional Láctea (InLac).
El 90 % de los españoles prefiere consumir quesos de origen nacional con Manchego, Cabrales e Idiazábal a la cabeza de las variedades favoritas.
Tras la presentación ha tenido lugar una cata de quesos comentada sobre el aprovechamiento culinario y los usos gastronómicos del queso español.
El consumo de quesos ha crecido un 37% durante los dos últimos años, y es una opción considerada saludable por el 94% de los españoles, por su contenido en calcio y valores nutricionales.Ver video "El 71% de los consumidores desconoce la diversidad de quesos que hay en España"
Cómo usar queso azul en los postres: descubre una nueva dimensión dulce, con queso Gorgonzola
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Solo de guitarra FITO Cabrales en Valencia el 19-12-2014
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Vídeo Receta: Ensalada de aguacate, manzana y zanahoria con salsa de cabrales y rúcula
Receta paso a paso para cocinar Ensalada de aguacate, manzana y zanahoria con salsa de cabrales y rúcula, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Una desaparecida y tres heridos al romperse canal de agua en Arenas Cabrales
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Pasta al queso
Receta fácil de rigatoni con bechamel de queso azul. Un plato de pasta para los amantes del queso. Están buenísimos y son muy fáciles de preparar.
Ingredientes para dos personas:
- 200 gr de rigatoni
- 80 gr de queso azul ( bleu d'Auvergne, Cabrales, Roquefort...)
- 500 ml de leche tibia
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Queso rallado para gratinar
- Pimienta negra molida
- Perejil picado ( o la hierba que prefiráis)
- Sal
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Receta de como preparar tarta gourmet de queso azul. Receta de tartas / Receta comida mexicana
Receta de como preparar tarta gourmet de queso azul. Receta de tartas / Receta comida mexicana
Receta ¿Cómo preparar tarta gourmet de queso azul? Receta de tartas / Receta comida mexicana
Ingredientes: Masa: 250 gr. harina, 125 gr. mantequilla, 5 gr. sal, 1 pieza de huevo, 125 gr. agua. Relleno: 250 ml de crema natural, 1 pieza de huevo, 30 gr. nuez, 75 gr. queso roquefort y 2 piezas jitomates en cubitos.
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Receta de como preparar untable de queso azul y avellanas. Receta de untable / 2do aniversario
Receta de como preparar untable de queso azul y avellanas. Receta de untables / 2do aniversario Cocinemos Juntos
Receta ¿Cómo preparar untable de queso azul y avellanas? Receta de untable / 2do aniversario Cocinemos Juntos
Ingredientes: 250 gr queso azul, 120 gr queso crema suavizado, 3 cucharadas oporto, 1/3 tazas de avellanas tostadas sin piel para decorar, pizca de sal.
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Lomo de cerdo relleno de queso azul y almendras - Recetas de navidad - Pork with bluecheese
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. ¿QUESO OAXACA O IMITACIÓN DE QUESO?
Esta semana te presentamos un estudio que hizo la PROFECO a 41 productos de este tipo. Conoce más al respecto.
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Panini de Tres Quesos / Pan de tres quesos
Panini de Tres Quesos
Ingredientes:
1 ciabatta Integral
1/4tz De puré de tomate
1Chile chipotle picado
2rebandas de queso manchego
4cdas. De queso de cabra
2rebanadas de queso provolone
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