El Queso Azul
PRACTICA PRODUCCION MICROORGANISMOS EFICIENTES
CECAO-CIBE-ESPOL
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Obtención de microorganismos
1er Curso Internacional Teórico Práctico en Patología de peces.
Bacteriología y parasitología de órganos de tilapia.
Obtención de microorganismos.
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).
Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC).
Tecámac, Estado de México.
6 al 9 de septiembre de 2016.Ver video "Obtención de microorganismos"
Micropia: Museo de microorganismos
Un nuevo museo dedicado a los microorganismos acaba de abrir sus puertas en Amsterdam. Se llama Micropia y gracias a él podremos conocer mejor a estos seres vivos invisibles al ojo humano. Dentro del museo una video instalación nos muestra, por ejemplo, cuántas bacterias viven en nuestros teléfonos móviles. Otra de las demostraciones interesantes del museo es un escáner corporal que nos ayuda a darnos cuenta de cuántos microbios se esconden en nuestro cuerpo. El visitante puede elegir una zona concreta de su cuerpo y saber de qué cantidad de microorganismos estamos hablando. Unas imágenes aceleradas muestran a un hongo creciendo en todas direcciones hasta encontrar el camino más corto hasta su alimento. “Este museo está dedicado al mundo invisible. Dos tercios del mundo natural de este planeta son invisibles. Si uno quiere transformarlo en algo visible tendrá que darse cuenta de que cada persona en su cuerpo transporta dos kilos de microbios y bacterias.
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PRACTICA PRODUCCION MICROORGANISMOS EFICIENTES
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TRAMPA DE MICROORGANISMOS PARA ELABORAR BIOL
CURSO PRACTICO CIBE-ESPOL
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PRACTICA PRODUCCION MICROORGANISMOS EFICIENTES
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Receta de salsa de queso azul
Receta de salsa de queso azul
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Microorganismos marinos: Farmacos del futuro
“Ya hemos cogido del mar esponjas con microbios. Ahora, ¿cómo las convertimos en medicamentos?” En el laboratorio los investigadores recogen los hongos de la muestra y los ayudan a crecer. Los hongos producen de forma natural compuestos bioquímicos que podrían matar otras células, como las cancerosas. “En el laboratorio tenemos que recrear las condiciones naturales de estos microorganismos para que produzcan los compuestos que necesitamos. Les proporcionamos la temperatura adecuada, los mismos niveles de PH, nutrientes y entorno biológico”, explica Antje Labes, biotecnóloga marina. La espectrometría ayuda a observar compuestos que no han sido estudiados hasta el momento. Si resulta que poseen propiedades bioactivas podrían emplearse en medicina.
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Salmón en salsa de queso azul
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Tarta de bacon y queso azul
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Receta de galletas de queso azul con higos. Receta de galletas / Receta con queso azul / Postres
Receta para preparar galletas de queso azul con higos. Receta de galletas / Receta con queso azul / Postres
22 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar gelatina de queso azul con higos? Receta de galletas / Receta con queso azul / Postres
Ingredientes: queso azul, mermelada de higo, harina, mantequilla.
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Los microorganismos se alimentan de residuos y contaminación
Un descubrimiento que podría suponer un primer paso para limpiar el agua de mares y océanos
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Ensalada de Endivias, frutas y queso Azul
Ensalada de Endivias, frutas y queso Azul
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OMS alerta de amenaza por microorganismos resistentes a fármacos
La Organización Mundial de la Salud (OMS) previno acerca de siete bacterias que se han vuelto resistentes a medicamentos por el mal uso de éstos. Entre otros microbios, la OMS destaca el gonococo y microorganismo peligrosos para las vías urinarias, el aparato digestivo y el sistema respiratorio, principalmente. teleSUR
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Micropia, un nuevo museo dedicado a los microorganismos
Un nuevo museo dedicado a los microorganismos acaba de abrir sus puertas en Amsterdam. Se llama Micropia y gracias a él podremos conocer mejor a estos seres vivos invisibles al ojo humano.
Dentro del museo una video instalación nos muestra, por ejemplo, cuántas bacterias viven en nuestros teléfonos móviles.
Otra de las demostraciones interesantes del museo es un escáner corporal que nos ayuda a darnos cuenta de cuántos microbios se esconden en nuestro cuerpo. El visitante puede elegir una zona concreta de su cuerpo y saber de qué cantidad de microorganismos estamos hablando.
Unas imágenes aceleradas muestran a un hongo creciendo en todas direcciones hasta encontrar el camino más corto hasta su alimento.
“Este museo está dedicado al mundo invisible. Dos tercios del mundo natural de este planeta son invisibles. Si uno quiere transformarlo en algo visible tendrá que darse cuenta de que cada persona en su cuerpo transporta dos kilos de microbios y bacterias. La mitad del oxígeno que utilizamos en este mundo también contiene bacterias y cuando sabemos que en nuestro cuerpo tenemos diez veces más microorganismos que células, entonces nos damos cuenta de que nosotros también pertenecemos al mundo invisible”, explica Haig Balian, fundador del museo.
Pero en este museo no solo verán bacterias, también podrán conocer cómo viven las hormigas. Y en unas imágenes aceleradas podrán ver cómo un kiwi se pudre a lo largo de varios días.Ver video "Micropia, un nuevo museo dedicado a los microorganismos"
Pasta en salsa de queso azul | ActitudFEM
Hoy Zahie te trae una deliciosa pasta en salsa de queso azul, con espinacas y jitomate cherry.
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La UAEMéx expande sus investigaciones en microorganismos
La Universidad Autónoma del Estado de México ya tienen como líneas de investigación la parte de microorganismos, y actualmente están ampliando su enfoque para buscar organismos benéficos.
¡Conoce más!
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/08/26/la-uaemex-expande-sus-investigaciones-en-microorganismos/
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Que significa microorganismo
Este video explica el significado de esta palabra
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Vídeo Receta: Aperitivo de brécol con queso azul
Sorprende a todos tus invitados con este sencillo aperitivo muy fácil de hacer y de sabor exquisito.
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Hojaldre de pera y queso azul - Cocina Fácil
¿Buscas un aperitivo fácil, rápido y sencillo para Navidad? No te pierdas esta receta con solo tres ingredientes: hojaldre, pera y queso azul.
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FILETES DE RES CON SALSA DE QUESO AZUL
FILETES DE RES CON SALSA DE QUESO AZUL ¿Cómo preparar filetes de res con salsa de queso azul?
27 agosto 2014
Ingredientes: 3 c aceite de oliva, 250 g hongos shitake sin tallo y rebanado, 3 dientes de ajo picado, 1-1/2 t crema para batir ( o tantita mas ), 1 t queso azul desmoronado, 2 c chiles chipotles en adobo.
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Cocinemos Juntos - Sandwich de pollo con queso azul
Many nos trae una deliciosa receta para preparar un snack de ensalada de pollo con queso azul ¡Riquísimo!
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Cocinemos Juntos. Untable de queso azul y avellanas
Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.
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Vídeo Receta: Coca de pera y queso azul
Receta paso a paso para cocinar Coca de pera y queso azul, de las recetas de cocina balear de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Pasta en salsa de queso azul - Zahie - ActitudFEM
Hoy Zahie te trae una deliciosa pasta en salsa de queso azul, con espinacas y jitomate cherry.
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Vídeo Receta: Tarta de higos y queso azul
Receta paso a paso para cocinar Tarta de higos y queso azul, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Científicos estudian los microorganismos del Parque Nacional de Ordesa
Este espectacular paisaje encierra una riqueza de la biodiversidad única en Europa. Con motivo del centenario del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido un estudio promovido por Ambar en colaboración con CNTA está analizando la microbiota de varios ecosistemas.
Tanto la flor de nieve, como el pino negro o la curiosa corona de rey, forman parte de las muestras recogidas de los ocho hábitats diferentes, fruto de la extensión, diferencias de altitud y desniveles existentes en el Parque.
Hablamos de la riqueza de la biodiversidad del parque, sin olvidar que esta está motivada por la geodiversidad de un lugar único.
Además, de este estudio no solo se extraerá un gran conocimiento acerca de la diversidad de un entorno incomparable a nivel de microbiología, se extraerá también la levadura salvaje que inspirará a Ambar para elaborar su próxima cerveza.
Esta cerveza rendirá homenaje al patrimonio natural preservado durante tantos años en este enclave pirenaico, declarado Patrimonio de la Humanidad.Ver video "Científicos estudian los microorganismos del Parque Nacional de Ordesa"
Microorganismos y biotecnología: una solución contra el cambio climático
Utilizar la tecnología para restaurar y reforestar ecosistemas dañados por incendios, sequías y el cambio climático es el objetivo de un grupo de estudiantes de la carrera de biotecnología de la Universidad Técnica del Norte en Ibarra, Ecuador.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/11/25/microorganismos-y-biotecnologia-una-solucion-contra-el-cambio-climatico/
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Los microorganismos y su relación con el ser humano.
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Chile | Los científicos investigan a los microorganismos "centinelas" del cambio climático
Los expertos observan los musgos, líquenes y hongos para comprender los efectos del aumento de las temperaturas en el polo sur.
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Lomo de cerdo relleno de higos y queso azul
Lomo de cerdo relleno de higos y queso azul
10 de octubre del 2014
Ingredientes:
500 G Lomo de cerdo aplanado
½ T Higos cristalizados picados finamente
½ T Queso azul desmoronado
½ T Nueces picadas
5 C Mermelada de manzana o chabacano fundida
Sal y pimienta
Aceite en aerosol
Ejotes rebanados
Arroz salvaje cocido
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Receta práctica de Rosca de queso y mora azul
Haz de cualquier momento una ocasión especial con una gelatina D'Gari, deliciosa y fácil de preparar. Conoce la receta de esta exquisita combinación de mora azul y queso. ¡Te encantará! #ElAmorEnFormaDePostre
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Ensalada de Chauchas, Remolacha y Queso Azul | Recetas MasterChefUY
Ensalada de chauchas, remolacha y queso azul, ¡riquísima!
Porciones:
2
| Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
Para la ensalada:
• Chauchas
• 1 cebolla
• Sal
• Huevos
• Remolacha
• Perejil
• Queso azul
• Rúcula
Para la vinagreta:
• Mostaza
• Vinagre de vino
• Aceite de olivaVer video "Ensalada de Chauchas, Remolacha y Queso Azul | Recetas MasterChefUY"
La apuesta por los microorganismos marinos para mejorar nuestra salud
¿Cómo podemos utilizar los microorganismos marinos para mejorar nuestra salud, sin perjudicar la del propio mar? En Portugal, ‘Ocean’ habló con el profesor Vítor Vasconcelos, director del Centro Interdisciplinario de Investigación Marina y Ambiental (CIIMAR) de la Universidad de Oporto.
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Lechuga romana con tocino y aderezo de queso azul
Lechuga romana con tocino y aderezo de queso azul
4 noviembre 2014
Ingredientes: 1 ½ T MAYONESA, 2 C JUGO DE LIMÓN FRESCO, 1 C PIMIENTA, 1 C SALSA TABASC, 1 T QUESO AZUL DESMORONADO, 250 G TOCINO PICADO EN TROCITOS DE APROX. 2.5 CM, 1 LECHUGA ROMANITA (ORGÁNICA) CORTADA EN 6 GAJOS, ½ CEBOLLA MORADA REBANADA FINAMENTE
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Cómo usar queso azul en los postres: descubre una nueva dimensión dulce, con queso Gorgonzola
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Nace la Sociedad Mexicana de Microbiota para fomentar la investigación de estos microorganismos
Este lunes es el Día Mundial de la Salud Digestiva y en el marco de este día fue fundada la Sociedad Mexicana de Microbiota.
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Deliciosa Ensalada de Espinaca con Queso Azul y Nueces Caramelizadas / Ensaladas
Deliciosa Ensalada de Espinaca con Queso Azul y Nueces Caramelizadas
21 de octubre 2013
2 tazas de espinacas bece
1/2 tz de tomates cherry
1/2 cebolla morada fina en rodaja
1 rebanada de pecguga de pavo en cubitos
1/2 tz de qieso azul desmoronado:
Para las nueces
1/2 tz de nueces
2cdas de azucar
pizca de sal
Para la vinagreta
2cdas de vinagre de vino
1 diente de ajo
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¡Blue cheese dip! Delicioso aderezo de queso azul en 3 pasos
Prepara este delicioso blue cheese dip o ADEREZO DE QUESO AZUL para alitas o ensaladas. ¡En solo 3 pasos! https://bit.ly/3Oo7igA
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Sandwiches de pavo con salsa de arandanos y mantequilla de queso azul
Sandwiches de pavo con salsa de arandanos y mantequilla de queso azul
12 diciembre 2014
Ingredientes: 60 G Queso azul a temperatura ambiente, 1 C Mantequilla suavizada, 4 Rebanadas de pan multigrano, 240 G Pollo o pavo rostizado desmenuzado, 2/3 T Salsa de arándanos, 100 G Arúgula
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Receta para preparar sandwiches de pollo con queso azul. Receta de sandwiches / Bocadillos
Receta para preparar sandwiches de pollo con queso azul. Receta de sandwiches / Bocadillos
02 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar sandwiches de pollo con queso azul? Receta de sandwiches / Bocadillos
Ingredientes: 6 panes kaiser, 150 gr queso crema, 30 gr queso azul, 2 tazas pollo rostizado, 2/3 taza apio picado, 1/3 taza mayonesa, 1/3 taza rabitos de cebolla cambray, 2 cucharadas jugo de limón, sal y pimienta.
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Fermentación del Cacao Microorganismos Esenciales para el Desarrollo del Aroma y Sabor del Chocolate (Spanish Edition)
Los 10 mejores quesos del mundo
Los 10 mejores quesos del mundo
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Pasta al queso
Receta fácil de rigatoni con bechamel de queso azul. Un plato de pasta para los amantes del queso. Están buenísimos y son muy fáciles de preparar.
Ingredientes para dos personas:
- 200 gr de rigatoni
- 80 gr de queso azul ( bleu d'Auvergne, Cabrales, Roquefort...)
- 500 ml de leche tibia
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Queso rallado para gratinar
- Pimienta negra molida
- Perejil picado ( o la hierba que prefiráis)
- Sal
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Canapé caliente de lomo y roquefort
Rápido de preparar, sencillo y lleno de sabor, este canapé de lomo con queso roquefort es perfecto para una cena o comida informal de picoteo.
Ver video "Canapé caliente de lomo y roquefort"
#OMG: Microorganismo revive luego de 24,000 años |
Un animal microscópico, conocido como rotífero bdelloide (b silenciosa, se pronuncia delloide), revivió y se reprodujo con éxito tras permanecer congelado durante más de 24,000 años en el permafrost siberiano.
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. ¿QUESO OAXACA O IMITACIÓN DE QUESO?
Esta semana te presentamos un estudio que hizo la PROFECO a 41 productos de este tipo. Conoce más al respecto.
Ver video ". ¿QUESO OAXACA O IMITACIÓN DE QUESO?"
Lomo de cerdo relleno de queso azul y almendras - Recetas de navidad - Pork with bluecheese
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Receta para preparar pasta con pollo, jitomates dehidratados, queso azul y piñones. Receta de pasta
Receta para preparar pasta con pollo, jitomates dehidratados, queso azul y piñones. Receta de pasta
28 marzo 2014
Receta para preparar pasta con pollo, jitomates dehidratados, queso azul y piñones. Receta de pasta
Ingredientes: 250 gr fajitas de pollo, 500 gr pasta cortada, 4 dientes de ajo, 1/2 taza albahaca, 1/2 taza caldo de pollo, 1/2 taza queso azul, 1/2 taza jamón serrano, 1/4 taza piñones tostados.
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Receta de como preparar tarta gourmet de queso azul. Receta de tartas / Receta comida mexicana
Receta de como preparar tarta gourmet de queso azul. Receta de tartas / Receta comida mexicana
Receta ¿Cómo preparar tarta gourmet de queso azul? Receta de tartas / Receta comida mexicana
Ingredientes: Masa: 250 gr. harina, 125 gr. mantequilla, 5 gr. sal, 1 pieza de huevo, 125 gr. agua. Relleno: 250 ml de crema natural, 1 pieza de huevo, 30 gr. nuez, 75 gr. queso roquefort y 2 piezas jitomates en cubitos.
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Receta de como preparar untable de queso azul y avellanas. Receta de untable / 2do aniversario
Receta de como preparar untable de queso azul y avellanas. Receta de untables / 2do aniversario Cocinemos Juntos
Receta ¿Cómo preparar untable de queso azul y avellanas? Receta de untable / 2do aniversario Cocinemos Juntos
Ingredientes: 250 gr queso azul, 120 gr queso crema suavizado, 3 cucharadas oporto, 1/3 tazas de avellanas tostadas sin piel para decorar, pizca de sal.
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QUESO MILNER
QUESO MILNER, MENOS GRASA Y ALGO MAS
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quesos Franceses
Miren la variedad de quesos
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Queso “ahogapollo”
Ver video "Queso “ahogapollo”"
Patógenos
¿Qué véis en este video?
Me gustaría obtener comentarios.Ver video "Patógenos"
Queso cabrales
Ver video "Queso cabrales"
Gazta (Queso)
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TQTQTQ queso
TQTQTQ queso
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Receta de ensalada de lechuga con berros y queso azul. Recetas de cocina fáciles y rápidas
¿Cómo preparar una ensalada de lechuga con berros y queso azul?
Ingredientes: 1/4 taza de mayonesa, 1/4 taza de crema, 120 gr. de queso azul, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de cebollín picado, sal, pimienta, 1 a 2 cucharadas de agua o leche, 1/2 lechuga romana en trozos, 6 tazas de berros y 3 tallos de apio.
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QUESOS BLANDOS
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Queso Cabra
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Panini de Tres Quesos / Pan de tres quesos
Panini de Tres Quesos
Ingredientes:
1 ciabatta Integral
1/4tz De puré de tomate
1Chile chipotle picado
2rebandas de queso manchego
4cdas. De queso de cabra
2rebanadas de queso provolone
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Azul Azul - Bomba (Karaoke)
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Receta de pollo a las hierbas con balsámico y queso azul. Receta de pollo a las hierbas
Receta para preparar pollo a las hierbas con balsámico y queso azul. Receta de pollo a las hierbas
20 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar pollo a las hierbas con balsámico y queso azul? Receta de pollo a las hierbas
Ingredientes: 6 mitades de pechuga de pollo, 1/2 taza vinagre balsámico, 3 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas sal kosher dividido, pimienta negra, 2 cucharadas hierbas de provence, 120 gr queso azul, arúgula.
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Receta de queso fundido con chorizo. Receta de queso fundido / Queso fundido con chorizo
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Receta ¿Cómo preparar queso fundido con chorizo?. Receta de queso fundido / Queso fundido con chorizo
28 marzo 2014
Many Muñoz nos enseña a preparar un rico queso fundido con chorizo, no dejes de hacer está receta.
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