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Los Caprichos de queso con membrillo de Mercadona

El entrenador personal @fran_trainner recomiendo este nuevo producto de la marca Hacendado que cuesta 1,60 euros.

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Tradicionales Picaditas Veracruzanas

Disfruta de esta deliciosa receta de picaditas veracruzanas, las cuales se preparan a base de una tortilla de maíz pequeña, acompañadas de salsa verde cocida o salsa roja en molcajete, cebolla y queso añejo. ¡No te pierdas este sencillo y delicioso platillo mexicano!

Ver video "Tradicionales Picaditas Veracruzanas"

Esto dicen los expertos sobre si es dañino comer sandía por la noche debido a que es muy 'fría'

Hay alimentos que es mejor evitar en ciertas situaciones, por ejemplo, a las personas que sufren migraña se les recomienda evitar quesos añejos.

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Cocinemos Juntos-Tostadas de Pollo

Ingredientes

Lechuga romanita
Tostadas
Jiomate
Aceite
1 L. frijoles
1 Aguacate
6 Rábanos
1- 2 Chiles serranos
2 dientes de ajo
1/4 Queso añejo
1/2 hojas de cilantro
1 Cebolla mediana
2T. Pollo
1/2 Crema

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¿Cómo hacer mermelada casera?

Esta rica mermelada la puedes acompañar con un pan tostado con queso crema y la mermelada es una rica combinación.

Ver video "¿Cómo hacer mermelada casera?"

Cocinemos Juntos- Pastel de queso con almendras y coco

INGREDIENTES

GALLETAS MARIAS TROCEADAS
COCO TOSTADO
ALMENDRAS FILETEADAS TOSTADAS
AZUCAR
MANTEQUILLA FUNDIDA
QUESO CREMA A TEM. AMBI.
AZUCAR
HUEVOS
COCO TOSTADO RALLADO
EXTRACTO DE COCO
ALMENDRAS FILETEADAS TOSTADAS
CHISPAS DE CHOCOLATE
CREMA PARA BATIR
VAINILLA
1 MOLDE DE 23 CM DE DIAMETRO FORRADO CON ALUMINIO POR FUERA

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Enchiladas de Pollo con Chile Poblano

Receta completa: https://goo.gl/aZnanK
Ingredientes:
5 piezas de chile poblano tostados y desvenados
1/2 barrita de queso crema Philadelphia®
1/4 de litro de crema
pocos de cilantro
Knorr suiza al gusto
1 pollo cocido y desmenuzado
quesos rallados
tortillas de maíz

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Cómo hacer enchiladas potosinas rellenas de salsa y queso | Recetas Tradicionales | Cocina Vital

¡Fácil! Una de tantas versiones pero no por eso menos deliciosa, es esta receta muy mexicana de Enchiladas potosinas rellenas de salsa verde y queso.
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Mercadona se vuelve a adelantar con los turrones: así es el de galleta Caocream

Tal y como explican los expertos de @cookcineme, Mercadona se ha vuelto a adelantar con dos turrones por menos de 2 euros: uno es de tarta de queso y otro de galleta Caocream

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Mercadona se vuelve a adelantar con los turrones: así es el de cheescake

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Cómo Hacer Sopa de Fideo Seco con Chipotle

PASO A PASO: https://goo.gl/KQzsWQ
Ingredientes para 6 porciones:
3 piezas de jitomate cortados a la mitad
1/4 de pieza de cebolla
2 dientes de ajo
4 piezas de chile chipotle
1 taza de caldo de pollo
400 gramos de pasta de fideo
1/4 de taza de aceite
al gusto de sal
al gusto de aguacate
al gusto de queso añejo
al gusto de crema
al gusto de cilantro
al gusto de tortillas de maíz

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Enchiladas de Papa con Chorizo / Receta de enchiladas / Comida mexicana

Enchiladas de Papa con Chorizo / Receta de enchiladas / Comida mexicana

Ingredientes:
6 tortillas de maíz
2 cdas. De aceite
1 pieza de chorizo Español picado
1 papa cocida en cubos
1/2 cebolla picada
1/2tz. De queso manchego rallado
Para la salsa:
2 chiles guajillos hidratados
1 Chile anchó hidratado
1/4to. De cebolla
3/4tz. De caldo de pollo
1 diente de ajo
1pizca de comino
Para las enchilas:
1tz. De crema
1/2tz. De queso añejo
Cilantro picado

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Deliciosos Huevos Divorciados

Huevos Divorciados

Ingredientes:
2cdas. De aceite
2 huevos
2 tortillas de maíz
1/2tz. De frijoles refritos
Para la salsa roja:
1 tomate cocido
1 Chile guajillo hidratado
1/4to. De cebolla cocida
1 diente de ajo
1/2tz. De caldo de pollo
Para la salsa verde:
4 tomatillos verdes cocidos
2 chiles serranos crudos
1 diente de ajo
2cdas. De cilantro
1/2tz. De caldo de pollo
Para los huevos:
1 papa cocida en cúbitos de 3cm.
Queso añejo desmoronado

Ver video "Deliciosos Huevos Divorciados"

Las Enchiladas Mineras más ricas que probarás

Hoy nuestra chef #IngridRamos nos enseña cómo hacer unas deliciosas enchiladas mineras en #LaCocinaDeSaleElSol

ENCHILADAS MINERAS

INGREDIENTES
3 papas cocidas cortadas en cubos medianos
5 zanahorias cocidas cortadas en cubos
400 gramos de queso añejo y ranchero
1 cebolla grande picada finamente
½ lechuga orejona picada finamente
Rajas de chile jalapeño en escabeche al gusto
12 tortillas de maíz
Manteca de cerdo en cantidad suficiente

PARA LA SALSA
5 chiles guajillo sin semillas ni venas, hidratados
1 diente de ajo
1 pizca de comino molido
1 cucharadita de orégano seco
Sal

Ver video "Las Enchiladas Mineras más ricas que probarás"

Frijoles puercos de Colima / Comida mexicana

Frijoles puercos de Colima / Comida mexicana

Ingredientes:

Frijoles bayos
Manteca
Tortillas de maíz
Puerco cocido
Chorizo
Verduras
Queso añejo

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Cheesecake SIN HORNO de Cacahuate y Caramelo

GUARDA esta receta: https://goo.gl/N1LruV
INGREDIENTES para 8 porciones:
1/2 de taza de cacahuate tostados
1 1/2 tazas de 1
1 pieza de mantequilla derretida
2 piezas de queso crema suavizado
1 taza de leche
1/2 taza de crema de cacahuate
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de azúcar
3 piezas de grenetina hidratada
2 tazas de crema para batir fría
1/2 taza de cajeta
1/2 taza de cacahuate tostado para decorar

Ver video "Cheesecake SIN HORNO de Cacahuate y Caramelo"

Tostadas de huevo a la mexicanas

Tostadas de huevo a la mexicanas

Ingredintes

TORTILLAS DE MAÍZ
HUEVO
TOMATE
CEBOLLA
CHILE JALAPEÑO
CILANTRO
FRIJOLES
QUESO AÑEJO

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Pasta con pesto y salmón

Ingredientes
-2 C + 1/2 T aceite de oliva
-2 C Echalotas picadas en toso
-3 T Brócoli cocido
-1 T Queso parmesano
-1/3 T Almendras, nueces o piñones tostados
-2 c Tarragon fresco
-340 G Linguini cocida
-6 Salmones de 180 g c/u

Ver video "Pasta con pesto y salmón"

Desayuno Mexicano / Comida mexicana / Platillos mexicanos

Desayuno Mexicano / Comida mexicana / Platillos mexicanos

Ingredientes:
2 huevos
2cdas. De aceite
2 sopes
1/2tz. De salsa roja
1/2tz. De frijoles refritos
1/2tz. De queso añejo
1tz. De salsa roja
1/2 aguacate en rodajas

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Claras con verdura y queso panela

Claras con verdura y queso panela.

Ingredientes
Aguacate
Perejil
Pan integral tostado
Huevo
Aceite
Rebanadas de queso
Tomate

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Receta para preparar pasta con pollo, jitomates dehidratados, queso azul y piñones. Receta de pasta

Receta para preparar pasta con pollo, jitomates dehidratados, queso azul y piñones. Receta de pasta
28 marzo 2014

Receta para preparar pasta con pollo, jitomates dehidratados, queso azul y piñones. Receta de pasta
Ingredientes: 250 gr fajitas de pollo, 500 gr pasta cortada, 4 dientes de ajo, 1/2 taza albahaca, 1/2 taza caldo de pollo, 1/2 taza queso azul, 1/2 taza jamón serrano, 1/4 taza piñones tostados.


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Botana con queso crema para Navidad

#Snowman #QuesoCrema #BotanaNavideña

Ingredientes

· 3 paquetes de queso crema
· ¼ taza de aceitunas verdes sin hueso finamente picadas
· 1 cucharadita de ajo en polvo
· 2 cucharaditas de cebolla en polvo
· 4 cucharadas cebollín finamente picado
· ¼ manojo de perejil finamente picado
· 2 cucharaditas de sal
· 2 cucharaditas de pimienta negra molida
· Aceituna negra
· Zanahoria
· Pretzel
· Pan tostado

Ver video "Botana con queso crema para Navidad"

Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde

Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde.
Ingredientes:

12 tortillas de maíz
Para el relleno:
1 pechuga de pollo cocido desmenuzado
1 tomate sin semillas picado
1 Chile Serrano picado
2 cebollitas cambray enteras picadas
2 cdas. De cilantro picado
1/2 barra de queso crema suave
1/4tz. De queso manchego rallado
1cta. De consomé
Aceite para freír
Para la salsa:
4 tomatillos verdes cocidos
3 chiles serranos cocidos
1/4 de cebolla cocida
4cdas. De cilantro
1 diente de ajo
1cda. De consomé
Guarnición:
Lechuga picada
Queso fresco añejo desmoronado
Guacamole
Rábanos

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Cheesecake de snickers - tarta de queso con caramelo de mantequilla salada

Receta Postre

Si te gustan las barritas de chocolate y caramelo, del tipo Snickers o Twixt, vas a disfrutar muy mucho con esta delicada tarta de queso. Los sabores y texturas combinan de una manera harmoniosa para hacernos disfrutar al máximo. Imagina: Una crujiente base de galleta y caramelo salado, cubierta de una capa de delicada y suave crema de queso y por último algunos cacahuetes que añadirán la sorpresa final. Sigue el paso a paso de nuestra receta para no perderte detalle. ¡Y a disfrutar!

Ingredientes:
* Para la base:
- 1 chocolatina Snickers
- 225 gr de galletas (nosotros: petits beurres)
- 15 gr de cacahuetes (tostados y salados)
- 50 gr de mantequilla

* Para el cheesecake:
- 125 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 200 gr de nata líquida para postres (30% Materia Grasa)
- 180 gr de queso mascarpone
- 30 gr de azúcar glas
- 1 cucharada de extracto de vainilla (o esencia de vainilla)

* Para el caramelo de mantequilla salada:
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla (con sal)
- 200 ml de nata líquida para postres (30% Materia Grasa)

* Para la decoración:
- 20 gr de cacahuetes (tostados y salados)
- 50 gr de chocolate negro derretido


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-cheesecake-de-snickers-tarta-de-queso-con-caramelo-de-mantequilla-salada-fid-1577395

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Receta de Flautas en salsa de Flor de Calabaza

Receta de Flautas en salsa de Flor de Calabaza.

Cómo preparar Flautas en salsa de Flor de Calabaza.

Ingredientes:
3 tortillas de maíz
1/2 de pollo desmenuzado
Para la salsa:
8 flores de calabaza cocidas
2 chiles morita hidratados
1/2 diente de ajo
1/4to. De cebolla cocida
1/2 barra de queso crema
1/2tz. De caldo de pollo
Guarnición:
Lechuga picada
Queso añejo
Tomate picado
Cebolla picada

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Desayuno Mexicano / cómo preparar un desayuno mexicano / comida mexicana

Ingredientes:
2 cdas. De aceite
2 huevos batidos
1/2tz. De frijoles bayos
1tz. De totopos
1tz. De salsa roja
1/4tz. Crema
Rodajas de cebolla fina
Queso añejo


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Receta Quesadillas de queso de cabra y flor de calabaza / Cómo preparar quesadillas

Quesadillas de queso de cabra y flor de calabaza.
Ingredientes:
2 cdas. De aceite
2cdas. De cebolla picada
8 flores de calabaza picadas
1/2tz. De queso de cabra
1/2tz. De queso Oaxaca
Tortillas de harina grandes
Para la salsa:
1/2tz. De cacahuates tostados
8 chiles de árbol tatemados
1 diente de ajo
1/2tz. De caldo de pollo



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Botana de Queso con Ostiones en forma de Árbol de Navidad | Botana Navideña

DESCARGA GRATIS un recetario de Botanas Navideñas:
https://goo.gl/UnxAwi
Encuentra la colección de Cena de Navidad Gourmet en la app:
iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK

Imprime tu receta: https://goo.gl/oFrf1x
Ingredientes para 8 porciones:
360 gramos de queso crema a temperatura ambiente
2 latas de ostión ahumado
1 manojo de perejil
1 pimiento rojo
1 rebanada de pan tostado
al gusto de galleta salada

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Sopes de Requesón y Nopales / Receta de sopes / comida mexicana

Sopes de Requesón y Nopales / Receta de sopes / comida mexicana

Sopes de Requesón y Nopales
Ingredientes:
3 sopes
2 cdas. De aceite
1/2tz. De requesón
1tz. De nopales picados
1/2 cebolla picada
Salsa:
1 tomate cocido
2 chiles de árbol hidratados
1 diente de ajo
1/4tz. De caldo de pollo
Para servir:
Queso añejo
Cilantro picado

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Pay de Coco sin Horno

Esta deliciosa opción de postre es perfecto para los amantes del coco; un pay con un cremoso relleno que nadie podrá resistir. Y qué además no necesitas horno para poder hacerlo.Sigue la receta: http://bit.ly/2Pvv8GL

Ingredientes:

2 tazas de galleta de coco, para la base
1/2 taza de coco tostado, para la base
1/2 taza de mermelada de piña para la base
1 paquete de queso crema 190 g, para el relleno
3/4 de taza de nata para el relleno
1 1/2 tazas de crema de coco para el relleno
2 sobres de grenetina 7 g c/u, para el relleno
1 taza de agua caliente
1 sobre de gelatina de piña 25 g, para el espejo
1 sobre de grenetina 7 g, para el espejo. Hidratada y fundida
1 paquete de queso crema 190 g, para la crema
1/2 taza de crema de coco para la crema
al gusto de coco tostado para decorar

Ver video "Pay de Coco sin Horno"

Queso crema casero con solo dos ingredientes

Elabora queso crema casero con solo dos ingredientes

¡Super saludable con productos frescos !

El queso crema casero es un aderezo muy rico y muy versátil que puedes acompañar en una reunión con amigos o para una tarde de antojo

El queso crema lo puedes servir con botana, con pan tostado, con nachos, galletas y hasta con ensaladas.

Si lo que quieres es empezar a cuidar tu alimentación usando productos naturales entonces déjame decirte que esta receta te será muy practica y conveniente. Además, puedes darle un toque personalizado con hierbas finas hierbas y darle un toque picante

Además, de que estas comiendo saludable al mismo tiempo estarás fomentando buenos hábitos de alimentación desde tu casa.

En este vídeo aprenderás lo fácil que es hacer queso crema casero tipo filadelfia
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Enchiladas rojas rellenas de huevo

Enchiladas rojas rellenas de huevo

Ingredientes:
3 tortillas de maíz pasadas por aceite
3 huevos revueltos
Para la salsa:
1 tomate cocido
1/2tz. De puré de tomate
1/4tz. De caldo de pollo
2 chiles guajillos hidratados
1/4to. De cebolla cocida
Guarnición:
1/2tz. De crema
1/4tz. De queso añejo
Rodajas de cebolla
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Receta de frijoles puercos de Colima / Recipe pigs beans of Colima

Receta de frijoles puercos de Colima / Recipe pigs beans of Colima
02 junio 2014

Ingredientes: 250 gr frijoles bayos de la olla, 10 gr manteca, 1 tortilla de maíz, 125 gr carne de cerdo, 90 gr chorizo desmoronado, 1/2 taza verduras en escabeche, 90 gr queso añejo.


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Enfrijoladas / Cómo hacer enfrijoladas / comida mexicana

Enfrijoladas / Cómo hacer enfrijoladas / comida mexicana.
Ingredientes:
Para la salsa:

1tz. De frijoles bayos con caldo
1 Chile guajillo hidratado
1/4to. De cebolla cocida
1/2tz. De caldo de pollo
Para las enfrijoladas:
3 tortillas de maíz pasadas por aceite
1/2tz. De pollo cocido desmenuzado
1/2tz. De crema líquida
1/2tz. De queso añejo
Rodajas de cebolla
1/2tz. De chorizo ranchero frito
2cdas. De cilantro picado


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Canastas de Jamón Rellenas con Huevo Revuelto

Desayuna huevo de una manera completamente diferente con estas canastas de jamón, rellenas con huevo revuelto. Esta receta es perfecta para comenzar el día lleno de energía, pues se trata de un desayuno alto en proteína y muy nutritivo, con espinacas y queso manchego. Puedes hacerlo más estable y esponjoso si le añades un poco de harina a tu mezcla de huevo y completarlo con un poco de fruta y pan tostado.

Ver video "Canastas de Jamón Rellenas con Huevo Revuelto"

Receta de Sopes de Cochinita / Sopes de Cochinita

Receta de Sopes de Cochinita / Sopes de Cochinita

Ingredientes:
1tz. De pierna de puerco desmenuzada
Para la salsa:
1/2tz. De jugo de naranja
2cdas. De achiote
2cdas. De jugo de limón
1/2tz. De caldo de pollo
1 diente de ajo
1cta. De orégano
Para los sopes:
8 sopes
1tz. De frijoles negros refritos
Lechuga picada
Queso añejo
Salsa de habanero


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Sopecitos de Nopal con Huevo y salsa guajillo

Sopecitos de Nopal con Huevo y salsa guajillo.

Ingredientes
8 pencas de nopal
1tz. De frijoles negros refritos
3 huevos
2cdas. De aceite
1/2tz. De cebolla picada
1/4tz. De cilantro picado
1/4tz. De queso añejo
Para la salsa:
1 tomate cocido
1/4to. De cebolla
2 chiles guajillo hidratados
1/4tz. De caldo de pollo

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Pasta con Pesto de Aguacate

Receta Completa: https://goo.gl/2DgEdY
Ingredientes:
8 tazas de agua
400 gramos de pasta fetuccini
suficiente de sal
1/2 taza de piñon tostado, para el pesto
1 manojo de albahaca para el pesto
3 cucharadas de queso parmesano para el pesto
2 piezas de aguacate para el pesto
2 cucharadas de jugo de limón para el pesto
4 cucharadas de Oli de Nutrioli® Extra virgen Aceite de Oliva para el pesto (60 ml)
3 dientes de ajo para el pesto
al gusto de sal y pimienta
1/4 de taza de jitomate cherry para decorar
al gusto de queso parmesano para decorar
al gusto de hoja de albahaca para decorar

Ver video "Pasta con Pesto de Aguacate"

Ravioles Rellenos de Champiñones | Pasta rellena

INGREDIENTES (4 porciones):

1 1/2 tazas de harinas de trigo
1 pieza de huevo para pasta de ravioles
1 cucharada de aceite de oliva para pasta de ravioles
1/2 cucharada de sal para pasta de ravioles
1 cucharadita de vinagre para pasta de ravioles
suficiente de agua para pasta de ravioles
2 cucharadas de aceite de oliva para relleno
2 dientes de ajo finamente picado, para relleno
1/2 pieza de cebolla finamente picada, para relleno
2 tazas de champiñón picado, para el relleno
2 cucharadas de perejil finamente picado, para relleno
1 pizca de sal para relleno
1 pizca de pimienta para relleno
2 piezas de Puré de Tomate con Chilpotle Del Fuerte® para el relleno y la salsa
1/2 taza de queso crema mitad para el relleno y mitad para la salsa
1/2 taza de crema ácida mitad para el relleno y mitad para la salsa
suficiente de harina para extender
suficiente de huevo para barnizar
suficiente de agua para cocer la pasta
1 cucharada de sal para cocer la pasta
al gusto de queso añejo para acompañar

RECETA completa : https://goo.gl/14gqMV

Ver video "Ravioles Rellenos de Champiñones | Pasta rellena"

Enchiladas Mineras / Receta para preparar enchiladas

Las más ricas Enchiladas Mineras, receta para enchiladas

Ingredientes
- 3 tortillas de maíz pasadas por aceite

Para el relleno
- 1/2tz. de queso añejo
- 1/2tz. de cebolla picada

Para la salsa
- 4 chiles guajillo hidratados
- 1 diente de ajo
- 1cta. de orégano
- 1tz. de caldo de pollo

Para las enchiladas
- 1cda. de aceite
- 1 papa cocida en cubos
- 2 zanahorias cocidas en cubos


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Cheese naans, pan de pita relleno de quesitos

Receta Acompañamiento

Si eres fanático de las fajitas de maíz, te proponemos cambiar un poco. Te recomendamos probar nuestra receta de Cheese naans! ¡Estos panes indios con sabor a queso te deleitarán! Para comer como acompañamiento del pan tradicional, decorar con queso fresco y salmón, tostado ... tu decides cómo rellenar este pan de pita! Sigue paso a paso nuestra receta. Hemos detallado todo por escrito e incluso con un vídeo ;)

Ingredientes:
- 200 gr harina
- 1/2 cdita azúcar
- 1 cdita sal
- 2 gr de levadura de panadero seca
- 1 cda aceite de oliva
- 125 gr de yogur
- 50 ml de agua
- 8 quesitos


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/cheese-naans-pan-de-pita-relleno-de-quesitos-fid-1571154

Ver video "Cheese naans, pan de pita relleno de quesitos"

Por qué el sánguche de milanesa tucumano ya se reconoce como marca país

Este manjar que, mas allá de sus múltiples variaciones, consta de varias capas de carne de ternera rebozada acompañado de tomate, lechuga, jamón, queso, mostaza, ají y varios condimentos que viene envuelto en dos lonjas de pan tostado es sin duda una marca registrada de la provincia norteña.

Tal es así que hace pocos días fue reconocido por la Secretaría de Turismo como "Marca páis", distinción que busca posicionarlo a nivel mundial como un representante más de la cultiura argentina.

Ver video "Por qué el sánguche de milanesa tucumano ya se reconoce como marca país"

Cheese naans, pan de pita relleno de quesitos

Receta Acompañamiento

Si eres fanático de las fajitas de maíz, te proponemos cambiar un poco. Te recomendamos probar nuestra receta de Cheese naans! ¡Estos panes indios con sabor a queso te deleitarán! Para comer como acompañamiento del pan tradicional, decorar con queso fresco y salmón, tostado ... tu decides cómo rellenar este pan de pita! Sigue paso a paso nuestra receta. Hemos detallado todo por escrito e incluso con un vídeo ;)

Ingredientes:
- 200 gr harina
- 1/2 cdita azúcar
- 1 cdita sal
- 2 gr de levadura de panadero seca
- 1 cda aceite de oliva
- 125 gr de yogur
- 50 ml de agua
- 8 quesitos


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Camembert fundido en freidora de aire

Receta Entrante

Imagina un suculento Camembert cremoso y derretido, cocinado en una freidora de aire y acompañado de trozos de pan tostado con un delicado toque de aceite de oliva. ¡Esta receta, sencilla y rápida de preparar, es ideal para los amantes del queso fundido! Añade un chorrito de miel y un pellizco de hierbas de Provenza para otorgarle un gusto único. Sirve este plato como entrante o como plato principal, junto a una fresca ensalada verde.

Ingredientes:
- 500 gr de pan rústico/ gallego /del país
- Aceite de oliva
- 1 queso camembert (250 gr)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/camembert-fundido-en-freidora-de-aire-fid-1582013

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Pate de anchoas

Descubre la receta más irresistible de paté de anchoas casero es realmente una receta fácil donde sólo tenemos que volcar en un recipiente 250 g de crema de queso, 120 g de atún, 120 g de anchoas ( menos cantidad si lo queremos menos salado) 50 CC de ketchup, batimos y listo. Con un poco de pan tostado es un magnífico aperitivo
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Paté de sardinas simple y rápido

Receta Aperitivo

Para acompañar el aperitivo o preparar un entrante fácil y sin cocinar, ¡te traemos un paté de sardinas! Una receta rápida donde todo lo que tienes que hacer es mezclar solo 4 ingredientes.
Para untar sobre pan tostado o acompañar con palitos de verduras (tipo zanahoria o pepino) ¡Sigue nuestro paso a paso a continuación!

Ingredientes:
- 1 lata de sardinas en aceite (135 gr)
- 70 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 1 cdita de mostaza
- cebollino fresco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-sardinas-simple-et-rapido-fid-1570508

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Paté de sardinas simple y rápido

Receta Aperitivo

Para acompañar el aperitivo o preparar un entrante fácil y sin cocinar, ¡te traemos un paté de sardinas! Una receta rápida donde todo lo que tienes que hacer es mezclar solo 4 ingredientes.
Para untar sobre pan tostado o acompañar con palitos de verduras (tipo zanahoria o pepino) ¡Sigue nuestro paso a paso a continuación!

Ingredientes:
- 1 lata de sardinas en aceite (135 gr)
- 70 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 1 cdita de mostaza
- cebollino fresco


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Flan Cremoso de Coco

Receta completa: https://goo.gl/j5aFrZ
Ingredientes:
1 taza de azúcar para caramelo
1/2 taza de miel de maíz para caramelo
1 taza de leche de coco para el flan
1 lata de leche evaporada para el flan
1/2 taza de leche condensada para el flan
1 cucharada de esencia de coco para el flan
1 1/2 tazas de crema de coco para el flan
190 gramos de queso crema para el flan
5 piezas de huevo para el flan
1 taza de coco rallado tostado, para decorar

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Receta de Tostadas de Pollo con Rajas / Tostadas de Pollo con Rajas

Receta de Tostadas de Pollo con Rajas / Tostadas de Pollo con Rajas

17 de febrero 2014.

Receta de Tostadas de Pollo con Rajas / Tostadas de Pollo con Rajas

Ingredientes:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla en medias lunas
1tz. De pechuga desmenuzada
1tz. De cubos de papa cocida (2cm.)
1 Chile Poblano asado en tiras
1/2tz. De maíz amarillo
Para la salsa:
1/2tz. De crema
1 diente de ajo
2 chiles serranos cocidos
1cta. De consomé
Para las tostadas:
Tostadas de maíz
Frijoles refritos
Lechuga picada
Queso añejo desmoronado
Aguacate en en cubitos
Rodajas de tomate

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Receta de Tacos de camarón con chipotle y limón / Receta de cómo hacer tacos de camarón

Receta de Tacos de camarón con chipotle y limón / Receta de cómo hacer tacos de camarón.

Ingredientes:
500grs. De camarones medianos limpios
2cdas. De aceite
2 chipotles de lata picados
2 dientes de ajo picados
2 cdas. De jugo de limón
1/4tz. De caldo de pollo
Para la salsa:
1tz. De frijoles negros cocidos
2 chiles serranos picados
1/2 cebolla morada picada
2 tomates picados
1/4tz. De cilantro picado
2cdas. De jugo de limón
Sal y pimienta
Para servir:
Tortillas de harina
Queso añejo desmoronado
Guacamole

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Huevos al albañil / Receta para preparar huevos al albañil

Huevos al albañil / Receta para preparar huevos al albañil

Ingredientes:
- 1cda. de mantequilla
- 3 huevos

Para la salsa:
- 4 tomates verdes tatemados
- 3 chiles de árbol tatemados
- 1 chile serrano tatemado
- 1/4to. de cebolla tatemada
- 1 diente de ajo
- 1/4to. de caldo de pollo
- 1/2tz. de julianas de tortillas de maíz fritas
- 1/4to. de taza de queso añejo


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Receta de Enchiladas de Papa y pollo picante

Receta de Enchiladas de Papa y pollo picante

28 de febrero 2014.

Receta de Enchiladas de Papa y pollo picante

Ingredientes:
1 pechuga
1 Chile guajillo hudratados
4 chiles de árbol hidratados
1 diente de ajo
1/2tz. De puré de tomate
1 cda. De vinagre
2tz. De caldo de pollo
1 pizca de comino
Para las enchiladas;
8 tortillas de maíz pasadas por aceite
2 papas cocidas en puré
Para la salsa:
1tz. De crema
1/4to. De cebolla
2 chiles serranos cocidos
1cta. De consomé
Para servir:
1/2tz. De queso añejo
Rodajas de cebolla
Rodajas de tomate
Hojas de cilantro

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Botana con queso crema para Navidad

#Snowman #QuesoCrema #BotanaNavideña

Ingredientes


· 3 paquetes de queso crema
· ¼ taza de aceitunas verdes sin hueso finamente picadas
· 1 cucharadita de ajo en polvo
· 2 cucharaditas de cebolla en polvo
· 4 cucharadas cebollín finamente picado
· ¼ manojo de perejil finamente picado
· 2 cucharaditas de sal
· 2 cucharaditas de pimienta negra molida
· Aceituna negra
· Zanahoria
· Pretzel
· Pan tostado



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Gelatina Mosaico de Mango con Cheesecake

Esta combinación de dos postres muy populares es la mejor receta, ya que en cada bocado podrás tener un poco de ambos. Disfruta de esta gelatina de mosaico sabor mango con un cremoso cheesecake que no resistirás. Sigue la receta: https://goo.gl/k7aVbW

Ingredientes:

2 tazas de galleta de coco, molidas para la base
1 taza de coco rallado tostado, para la base
1 taza de mantequilla fundida, para la base
4 paquetes de queso crema (190g c/u)
1 1/4 tazas de leche condensada para el cheesecake
1/2 taza de jugo de limón para el cheesecake
1 cucharada de ralladura de limón para el cheesecake
1 cucharadita de vainilla para el cheesecake
3 sobres de grenetina 7 g c/u, para el cheesecake
2 tazas de mango en cubitos, para el cheesecake
1 paquete de queso crema 190g, para la gelatina de mango
2 tazas de leche evaporada para la gelatina de mango
1 taza de leche condensada para la gelatina de mango
1 taza de mango para la gelatina de mango
3 sobres de grenetina (7 g c/u) para la gelatina de mango
2 tazas de mango para la salsa de mango
4 cucharadas de azúcar para la salsa de mango
2 cucharadas de jugo de limón para la salsa de mango
1 cucharadita de ron
1 taza de crema de coco para la crema
1 taza de crema para batir para la crema
1/2 taza de coco tostado, para decorar

Ver video "Gelatina Mosaico de Mango con Cheesecake"

Panqué de Chocolate con Cacahuate

No existe nada más rico que este esponjoso panqué de chocolate con cacahuate. Es un postre único que no te puedes perder. Mira la receta: https://bit.ly/2KmUaYW

Ingredientes:

3 tazas de harina
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1 1/2 tazas de mantequilla
1 3/4 tazas de azúcar
5 piezas de huevo
2 cucharadas de vainilla
1 taza de crema para batir
1/2 taza de crema de avellanas
1/2 taza de mantequilla de maní
1 barra de queso crema (190 g), para el glaseado
1 taza de malvaviscos 8 piezas, para el glaseado
1 taza de leche Para el glaseado
al gusto de cacahuate Picados y tostados (para decorar)

Ver video "Panqué de Chocolate con Cacahuate"

Receta para preparar tostadas de pollo en escabeche. Tostadas / Antojitos mexicanos

Receta para preparar tostadas de pollo en escabeche. Tostadas / Antojitos mexicanos / Antojitos mexicanos
12 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar tostadas de pollo en escabeche? Tostadas / Antojitos mexicanos / Comida mexicana
Ingredientes: Para cocer el pollo: 1 pollo deshuesado, agua a cubrir, 2 cucharadas aceite, 1 cebolla en cuartos, 4 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada pimienta en grano, 1/2 taza vinagre blanco, 1cucharada sal, 4 clavos de olor, 1 cucharadas orégano. Para el escabeche: 2 cucharadas aceite de oliva, 3 zanahorias en rodajas, 2 calabacitas en cubos, 1/2 coliflor, 2 chiles jalapeños en rajas, 1/2 cebolla en rodajas, 2 dientes de ajo. Para servir: tostadas de maíz, lechuga picada, rodajas de tomate, aguacate en cúbitos, crema, queso añejo, salsa verde.


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Pastel de Coco

Receta Completa: https://goo.gl/r6Que2
Ingredientes:
1 1/2 tazas de leche para el pastel (buttermilk)
2 piezas de limón sólo el jugo, para el pastel (buttermilk)
1 1/2 tazas de mantequilla pare el pastel (340 gramos)
1 1/2 tazas de azúcar para el pastel (300 gramos)
8 piezas de huevo para el pastel
1 cucharadita de vainilla para el pastel
3 1/2 tazas de harina para el pastel
4 cucharaditas de polvo para hornear para el pastel
1 cucharadita de bicarbonato de sodio para el pastel
1 cucharadita de sal para el pastel
1 taza de coco rallado tostado, para el pastel
4 paquetes de queso crema para el betún
3/4 de taza de crema de coco para el betún
1/2 taza de crema para batir para el betún
al gusto de coco rallado para decorar

Ver video "Pastel de Coco"

Tarta de Frutas con Queso

Este delicioso postre es perfecto para sorprender a todos con su colorido. Una tarta de frutas con queso y chocolate blanco que no podrás resistir. Además cuenta con una crujiente base hecha con granola que le da el toque perfecto. Sigue la receta aquí: https://goo.gl/ZKxHb2

Ingredientes:

2 tazas de Granola Mazahua Toks® para la base
1 taza de galleta de naranja, para la base
3/4 de taza de mantequilla fundida, para la base
1 taza de chocolate blanco para ganache del relleno
1/2 taza de crema para batir caliente, para ganache
2 piezas de queso crema (190 g c/u) cortado en cubos para el relleno
1/2 taza de azúcar para el relleno
al gusto de colorante vegetal para relleno
1 taza de uva para decorar
1 pieza de kiwi cortado en rodajas para decorar
1 pieza de durazno para decorar
1 taza de frambuesa para decorar
3 piezas de cerezas en almíbar para decorar
1 taza de mora azul para decorar
1 taza de fresa cortadas por la mitad, para decorar
1/8 de taza de chía para decorar
1/8 de taza de ajonjolí tostado para decorar
1/8 de taza de pistache pelado, para decorar
al gusto de menta para decorar

Ver video "Tarta de Frutas con Queso"

Cheesecake de Cacahuate | Participa y gana uno de los DIEZ refrigeradores LG

INGREDIENTES (12 porciones) :
1 1/2 tazas de granolas para la base
1/2 taza de cacahuate tostados, para la base
1/2 taza de chispa de chocolate para la base
3/4 de taza de mantequilla derretida, para la base
3 piezas de queso crema 190 g c/u
1 taza de crema para batir
1 taza de crema de cacahuate
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de azúcar glass
1 sobre de grenetina (7 g) hidratada y fundida
1 taza de azúcar mascabada para la salsa de caramelo
2 cucharadas de jugo de naranja para la salsa de caramelo
1/4 de taza de crema para batir para la salsa de caramelo
1 pizca de sal para la salsa de caramelo
2 piezas de plátano
1/4 de taza de azúcar mascabada
al gusto de crema batida para decorar

RECETA completa aquí : https://goo.gl/cun3Sb

Ver video "Cheesecake de Cacahuate | Participa y gana uno de los DIEZ refrigeradores LG"

Receta para preparar pambazos. Pambazos / Antojitos mexicanos / Comida mexicana

Receta para preparar pambazos. Pambazos / Antojitos mexicanos / Comida mexicana
12 Septiembre 2013


Receta ¿Cómo preparar pambazos? Pambazos / Antojitos mexicanos / Comida mexicana
Ingredientes: 2 bolillos, 1 cucharada aceite, ½ cebolla picada, 2 papas cocidas en cubitos, 1 pieza de chorizo picado, sal al gusto. Para la salsa: 6 chiles guajillos, 1 chile ancho, 1 diente de ajo, 1 pizca de comino, ½ taza de caldo de pollo, 1cucharada vinagre. Guarnición: 2 tazas de lechuga orejona o romana picada, crema acida, queso anejo desmoronado.


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Pastel de 3 Leches de Piña Colada

Receta completa: https://goo.gl/f9gwfU
Ingredientes para 12 porciones:
2 1/8 barras de mantequilla para el pastel
3/4 de taza de azúcar para el pastel
1/2 taza de leche condensada para el pastel
5 piezas de huevo para el pastel
3/4 de taza de harina cernida, para el pastel
1 cucharadita de polvo para hornear para el pastel
1/2 taza de leche evaporada para 3 leches
1/2 taza de leche de coco para 3 leches
1/2 taza de crema de coco para 3 leches
1/2 taza de jugo de piña para 3 leches
1/2 taza de ron para 3 leches
1/2 taza de crema de coco para betún
1/4 de taza de crema para batir para betún
190 gramos de queso crema para betún
al gusto de coco rallado y tostado, para decorar
al gusto de piña cortada en triángulos
al gusto de cerezas para decorar

Ver video "Pastel de 3 Leches de Piña Colada"

Pesto de pistacho, salsa fácil y sabrosa

Receta Acompañamiento

Al clásico y delicioso pesto verde de albahaca y piñones, el pesto alla genovese, le ha salido un fuerte rival: el pesto de pistacho. Lo hemos probado y está riquísimo. Lo mejor de este pesto di pistacchi es que prepararlo es realmente fácil y apenas te llevará unos minutos.
No lo dudes, saca la batidora, tritura los ingredientes y sorprende a tus invitados con este nuevo sabor que nos les dejará indiferentes. Esta salsa es realmente versátil. Es una salsa estupenda para la pasta o como sustituto de la salsa de tomate frito en una pizza o para untar sobre una buena tosta de pan a modo bruschetta. Las posibilidades son muchas y muy sabrosas.

Ingredientes:
- 200 gr de pistachos tostados (y sin cáscara)
- Sal
- Pimienta
- 10 hojas de albahaca fresca
- 35 gr de queso parmesano (o Grana Padano)
- 60 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1/2 diente de ajo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pesto-de-pistacho-salsa-facil-y-sabrosa-fid-1579777

Ver video "Pesto de pistacho, salsa fácil y sabrosa"

Pasta con salsa de tomate y 'nduja calabrese

Receta Plato

Si te gustan los platos con un toque picante sin duda tienes que probar esta nueva receta de pasta. El ingrediente principal es la sobrasada aunque puedes sustituirla por 'nduja, un embutido típico de la cocina italiana, elaborado con carne de cerdo. La 'nduja es muy similar a la sobrasada mallorquina pero con un punto más picante debido a la guindilla que lleva; de modo que, podemos sustituirla sin problema. Este embutido se puede comer untado en pan tostado, en pizzas o usarlo para preparar, como hacemos hoy, una deliciosa salsa para pasta. La elaboración es muy sencilla y desde el primer bocado resulta realmente adictiva. Te explicamos el procedimiento paso a paso para que puedas disfrutar de esta receta en casa.

Ingredientes:
- 200 gr de pasta (nosotros hemos usado rigatoni)
- 50 gr de sobrasada picante (o 'nduja, sobrasada calabrese)
- 200 ml de salsa de tomate
- 1/2 cebolla morada
- Aceite de oliva virgen extra (al gusto)
- Queso parmesano rallado (al gusto)
- Sal (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-salsa-de-tomate-y-nduja-calabrese-fid-1579311

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