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  • Ensalada de sandía con queso feta

  • Spaghetti con aceitunas y queso feta

    Hoy aprenderemos a preparar "Spaghetti con aceitunas y queso feta" paso a paso

    ¡Un delicioso platillo para tu familia!


    Ingredientes

    360 Gramos de Spaguetti cocido

    2 Cucharadas de Aceite de oliva

    2 Cucharadas de Perejil picado

    ½ Taza de Aceitunas sin hueso escurrida

    ½ Taza de Queso feta desmoronado

    1 Cucharada de Orégano seco

    Ver video "Spaghetti con aceitunas y queso feta"

  • Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel

    Receta Entrante

    Esta receta tiene un nombre difícil de recordar, Feta Saganaki, pero lo realmente complicado será olvidarse de ella una vez que la pruebes. Preferimos advertirte desde ya: ¡es ULTRA adictiva! Una maravilla crujiente, que, conseguimos gracias a las láminas de pasta brick y, a la vez, súper jugoso por dentro, gracias al relleno de queso feta y miel. Puedes servirlo como aperitivo o como entrante, acompañado de una ensalada de canónigos, por ejemplo.

    Te dejamos el paso a paso de la receta para que tú también puedas disfrutar de esta delicia griega ↓

    Ingredientes:
    - 4 hojas de pasta filo (pasta brick)
    - 45 gr de mantequilla fundida
    - 1/2 cucharadita de pimienta
    - 150 gr de queso feta (1 bloque)
    - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
    - 4 cucharaditas de miel


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/feta-saganaki-la-receta-griega-crujiente-con-queso-feta-y-miel-fid-1579175

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  • Quiche vegetariana de tomate y queso feta

    Receta Plato

    Anímate a variar la clásica receta francesa de la quiche Lorraine y prepara esta sabrosa versión tan veraniega a base de tomate y queso feta. Eso sí para la base necesitaremos una masa de hojaldre o de masa quebrada. Una receta vegetariana, fácil, deliciosa, y cargada de sabor; perfecta como entrante, segundo plato, para disfrutar en un pícnic o llevárnosla cómodamente en un tupper al trabajo. La verdad es que la quiche es una elaboración que acepta tantas versiones como gustos existen, así que, bien puedes seguir leyendo para saber más sobre esta nueva propuesta y si no convence puedes hacer click AQUÍ para descubrir nuevas ideas.

    Ingredientes:
    - 1 masa quebrada (o pasta brisa, también puedes usar una masa de hojaldre e incluso varias láminas de pasta filo)

    - 2 huevos
    - 150 ml de leche (si lo prefieres puedes usar nata líquida)
    - Sal
    - Pimienta

    - 1/2 cucharadita de ajo en polvo
    - 1/2 cucharadita de romero
    - 1 cucharadita de mostaza de Dijon
    - 1 chorrito de aceite de oliva

    - 350 gr de tomates (3 piezas)
    - 50 gr de queso feta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quiche-vegetariana-de-tomate-y-queso-feta-fid-1579855

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  • Ensalada de espárragos, queso feta y nueces

    Receta Entrante

    Aprovechamos los últimos espárragos de la temporada para preparar una suculenta ensalada de espárragos verdes tan colorida como deliciosa :-) Ideal como acompañamiento de carnes y pescados o como entrante vegetariano saludable ; estupenda también para guardarla en un táper y disfrutar de un almuerzo ligero en la playa o en el trabajo. Una de las claves de esta receta es la vinagreta capaz de realzar todos los sabores de este delicioso plato. No lo dudes y consigue que toda la familia disfrute comiendo verduras con esta receta refrescante, diferente y realmente sabrosa.

    Ingredientes:
    - 250 gr de tomates cherry
    - 900 gr de espárragos verdes
    - 100 gr de queso feta
    - 1 huevo
    - 6 nueces (aproximadamente)

    Para la vinagreta:
    - 2 cucharadas de aceite de oliva
    - 2 cucharadas de vinagre balsámico
    - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
    - 2 cucharaditas de miel
    - Sal
    - Pimienta
    - 1 diente de ajo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-esparragos-queso-feta-y-nueces-fid-1579872

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  • Cómo hacer pizza de calabacín y queso feta

    ¿Por qué no te animas y preparas esta deliciosa receta para toda la familia? Con la deliciosa mezcla del calabacín y el queso, haces que esta sea una comida exquisita para tu paladar (y el de tus comensales). ¡ No te pierdas de la receta que preparamos para ti en http://mejorconsalud.com !

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  • Cocinemos Juntos, Farfalle con jitomate y queso feta

    Many Muñoz nos trae una rica receta en "Cocinemos Juntos"

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  • Tostas de guacamole, tomates cherry y queso feta

    Ver video "Tostas de guacamole, tomates cherry y queso feta"

  • Deliciosa ensalada de sandía horneada con queso feta

    Con esta ENSALADA DE SANDÍA y queso feta crearás un plato fresco, ligero y sano, en pocos minutos. https://bit.ly/3UYvec9

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  • Ensalada de betabel con queso feta - Beet salad with feta cheese - Recetas de ensaladas

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  • Spanakopita o pastel griego de espinacas y queso feta

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  • Vídeo Receta: Ensalada de berenjena y queso feta

    Receta paso a paso para cocinar Ensalada de berenjena y queso feta, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Wonton rellenos de espinacas y queso feta

    Receta paso a paso para cocinar Wonton rellenos de espinacas y queso feta, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Lasaña de pollo, berenjena y queso feta - Cocina Fácil

    Una lasaña también puede ser un plato ligero, si la rellenas con los ingredientes adecuados. Esta lleva pollo, rodajas de berenjena, un sofrito de tomate y queso feta desmenuzado. Gratinada al horno, ¡está deliciosa!

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  • Cocinemos Juntos. Ensalada de radicchio, arúgula y queso feta

    Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.

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  • Cocinemos Juntos, Ensalada de pollo con berros y queso feta

    Many Muñoz nos trae una riquísima receta en Cocinemos Juntos

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  • Ensalada de verano con espinacas, pepino y queso feta

    ¿Te apetece una receta veraniega ligera y fresquita? No te pierdas esta ensalada con espinacas, pepino y queso feta que te proponemos para comer hoy, ¡te encantará!

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  • Ensalada de tomate, sandía y queso feta con aceite de cúrcuma

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  • Ensalada Tibia de Calabaza, Kale, Arúgula, Queso Feta y Frutos Secos

    ¿Ensalada TIBIA? ¡Es posible! Su sabor es incomparable y resalta los sabores de sus ingredientes como la calabaza, el kale que está muy de moda, queso feta y la textura de los frutos secos. Tienes que probarla.

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  • Ensalada de arroz vegetariana: maíz, queso feta, zanahorias, guisantes, tomate y menta

    Receta Plato

    La ensalada de arroz vegetariana es un plato imprescindible cuando llegan los días de primavera y verano. Ligera, muy saludable, sabrosa y colorida es el plato comodín para cuanod no sabemos qué cocinar. Una receta fácil y rápida que podemos variar según las verduras que tengamos por casa. En nuestro caso hemos usado maíz dulce, zanahorias, guisantes y un trocito de queso feta. El resultado: una ensalada perfecta para llevar a la playa, a la montaña, de picnic o al trabajo. Sigue nuestro paso a paso para disfrutar hoy mismo de esta aromática y sabrosa ensalada de arroz.
    Potete servire l'insalata di riso sui buffet, potete portarla con voi in spiaggia oppure in montagna ma è anche un'ottima idea per un lunch box. Se poi seguite una dieta vegana, vi basterà non aggiungere la feta ed il gioco è fatto. Scoprite il procedimento spiegato passo a passo, provate la nostra profumatissima insalata di riso a casa.

    Ingredientes:
    - 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo)
    - 100 gr de queso feta
    - 75 gr de maíz dulce (escurrido)
    - 1 zanahoria
    - 90 gr de guisantes cocidos
    - 6 tomates cherry
    - 7 hojas de menta fresca
    - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    - Sal (al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-de-arroz-vegetariana-maiz-queso-feta-zanahorias-guisantes-tomate-y-menta-fid-1578011

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  • Receta para preparar ensalada con jitomates, queso feta y pesto de alcachofa

    Receta para preparar ensalada con jitomates, queso feta y pesto de alcachofa. Receta de ensalada
    27 Mayo 2013


    ¿Cómo preparar ensalada con jitomates, queso feta y pesto de alcachofa? Receta de ensalada
    Ingredientes: 1 lata de 360 gr de corazon de alcachofa, 3 cucharadas queso parmesano, 2 cucharadas de aceite de oliva. Ensalada: 1/4 taza echalotas, 1/4 taza vinagre de vino tinto, 3 cucharadas perejil, 1 cucharada mostaza, 3/4 taza aceite de oliva, 12 rebanadas de pan baguette, 8 tazas lechugas, 2 latas de corazón de alcachofas, 360 gr jitomates cherry, 1 taza queso feta.


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  • Operón de la Lactosa

    Operón de la Lactosa

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  • bd-intolerancia-lactosa-041218

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  • Receta de ensalada de melón, queso feta y vinagreta de anchoas y menta. Receta de

    Receta para preparar ensalada de melón, queso feta y vinagreta de anchoas y menta. Receta de ensalada
    17 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar ensalada de melón, queso feta y vinagreta de anchoas y menta? Receta de ensalada
    Ingredientes: 1 melón rebanado, 250 gr queso feta, 1 manojo de berros, 1 manojo de espinacas, 1 calabacita rallada, germinado de alfalfa. Vinagreta: aceite de oliva, jugo de limón, 1 cucharada aceite de ajonjolí, 5 anchoas, 4 hojas de menta o albahaca, miel, almendras picadas.


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  • #EstiloSaludable: Intolerancia a la lactosa.

    #EstiloSaludable: Intolerancia a la lactosa.

    Invitada: Fernanda García Lara

    IG: @_anagreens
    Conduce:
    Esther Schiffman
    FB: Nutrióloga Esther Schiffman
    TW: @NutEstherSchiff
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  • Crema Feta

    platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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  • #EstiloSaludable: Intolerancia a la lactosa.

    #EstiloSaludable: Intolerancia a la lactosa.

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  • Leche de almendras casera (sin lactosa)

    Receta Bebida

    Leche de almendras, una bebida vegetal para intolerantes a la lactosa. Una de sus muchas ventajas es que debido a sabor neutro, puede ser bebida sola tal cual o bien usarse para hacer otras recetas. Si quieres puedes, añadirle un poco de extracto de vainilla para potenciar el sabor. ¿Tienes almendras en casa? Pues sigue nuestra receta paso a paso! Y... no tires el residuo que queda ¡Podemos hacer galletas! :D

    Ingredientes:
    - 100 gr de almendras
    - 600 ml de agua


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/leche-de-almendras-casera-sin-lactosa-fid-1572920

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  • Penne rigate con calabacitas y queso ricotta - Pasta with zucchini and feta cheese- Recetas de pasta

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  • Leche de almendras casera (sin lactosa)

    Receta Bebida

    Leche de almendras, una bebida vegetal para intolerantes a la lactosa. Una de sus muchas ventajas es que debido a sabor neutro, puede ser bebida sola tal cual o bien usarse para hacer otras recetas. Si quieres puedes, añadirle un poco de extracto de vainilla para potenciar el sabor. ¿Tienes almendras en casa? Pues sigue nuestra receta paso a paso! Y... no tires el residuo que queda ¡Podemos hacer galletas! :D

    Ingredientes:
    - 100 gr de almendras
    - 600 ml de agua


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  • Brownie vegano, sin huevo, sin lactosa

    Receta Postre

    Queridos amigos veganos o intolerantes a la lactosa y al huevo, os traemos una receta golosa para la merienda o el desayuno :)

    Ingredientes:
    - 160 gr de chocolate negro puro sin leche
    - 200 gr de tofu cremoso
    - 100 gr de azúcar moreno
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 100 ml de leche de almendra
    - 120 gr de harina
    - 1 cdita levadura (opcional)
    - * azúcar glas para decorar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brownie-vegano-sin-huevo-sin-leche-fid-1567520

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  • 39 FETA PUFF

    De-li-cious! Not all puffs are sweet, we also have them salted. A Filling veggie recipe. Let’s see who’s brave enough to eat just one.



    Full recipe: www.stomako.com/en/portfolio/bunuelo-de-feta/

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    Ver video "39 FETA PUFF"

  • ¿Por qué somos intolerantes a la lactosa?

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  • ¿Intolerancia o alergia a la lactosa?

    Si el intolerante tiene fallas al procesar la proteína, el alérgico tienen reacciones mayores ya que en el procesamiento de la lactosa participa el sistema inmunológico

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  • Bizcocho de la abuela sin lactosa

    Bizcocho de la abuela sin lactosa. Un bizcocho fácil y rápido de preparar.

    Ver video "Bizcocho de la abuela sin lactosa"

  • Brownie vegano, sin huevo, sin lactosa

    Receta Postre

    Queridos amigos veganos o intolerantes a la lactosa y al huevo, os traemos una receta golosa para la merienda o el desayuno :)

    Ingredientes:
    - 160 gr de chocolate negro puro sin leche
    - 200 gr de tofu cremoso
    - 100 gr de azúcar moreno
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 100 ml de leche de almendra
    - 120 gr de harina
    - 1 cdita levadura (opcional)
    - * azúcar glas para decorar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brownie-vegano-sin-huevo-sin-leche-fid-1567520

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  • Crepes sin gluten y sin lactosa

    Receta Postre

    Petitchef te trae el desayuno y merienda perfecto! :) Rápido y seguro que para todos los gustos! Además, son sin gluten y sin lactosa, para que nadie se prive! Ya tan sólo tienes que rellenarlos de lo que más te guste, miel, mermelada de fresa, de melocotón, chocolate.... :D

    Ingredientes:
    - 250 gr de harina de arroz
    - 500 ml de leche de almendras
    - 3 huevos
    - 1 cdita extracto de vainilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crepes-sin-gluten-y-sin-lactosa-fid-1563913

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  • ENSALADA DE AGUACATE, FETA Y GARBANZOS

    Ver video "ENSALADA DE AGUACATE, FETA Y GARBANZOS"

  • bd-intolerancia-a-la-lactosa-120724

    Ver video "bd-intolerancia-a-la-lactosa-120724"

  • . ¿QUESO OAXACA O IMITACIÓN DE QUESO?

    Esta semana te presentamos un estudio que hizo la PROFECO a 41 productos de este tipo. Conoce más al respecto.

    Ver video ". ¿QUESO OAXACA O IMITACIÓN DE QUESO?"

  • ¿Qué es la intolerancia a la lactosa?

    Consulte a su Médico.

    De la mano de un especialista, te daremos a conocer información muy interesante. De las dudas que normalmente tenemos, te daremos a conocer respuestas directamente de expertos en el tema.

    Ver video "¿Qué es la intolerancia a la lactosa?"

  • QUESOS BLANDOS

    Descúbrelo en http://www.todotips.info/2014/02/quesos-blandos.html

    Ver video "QUESOS BLANDOS"

  • Queso Cabra

    Ver video "Queso Cabra"

  • Masa de crepes con cerveza (sin lactosa)

    Receta Merienda

    Te traemos la receta definitiva para que la masa de crepes te salga perfecta. Además, sustituimos la leche por cerveza para conseguir que sea apta también para todos los que sufren intolerancia a la lactosa. Con este cambio conseguimos que la masa sea más ligera, fragante e irresistible ¿Magia? Casi! :)

    No lo pienses más! si tienes una cita especial con tu pareja o con algún ser querido, no dudes en sorprenderlo con este delicioso postre y prepárate para recibir mucho más que cumplidos!

    Ingredientes:
    - 2 huevos
    - 20 gr de azúcar
    - 1 pizca de sal
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 150 ml de cerveza
    - 150 gr de harina de trigo
    - aceite de girasol (para engrasar la sartén)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/masa-de-crepes-con-cerveza-sin-lactosa-fid-1573407

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  • bd-consumo-lacteos-intolerantes-lactosa-231018

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  • Estilo Saludable: Intolerancia a la lactosa.

    #EstiloSaludable: Intolerancia a la lactosa.

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    Esther Schiffman
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  • QUESO MILNER

    QUESO MILNER, MENOS GRASA Y ALGO MAS

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  • TQTQTQ queso

    TQTQTQ queso

    Ver video "TQTQTQ queso"

  • 6 Alimentos Ricos en CALCIO SIN LACTOSA ✅

    Si una persona tiene intolerancia a la lactosa, debe asegurarse de consumir todos los días suficiente calcio y vitamina D ¡Descubre qué alimentos lo tienen! ❌

    Ver video "6 Alimentos Ricos en CALCIO SIN LACTOSA ✅"

  • Queso cabrales

    Ver video "Queso cabrales"

  • ¿Que es la intolerancia a la lactosa?

    Consulte a su Médico.

    De la mano de un médico, te daremos a conocer información muy interesante. De las dudas que normalmente tenemos, te daremos a conocer respuestas directamente de expertos en el tema.

    Ver video "¿Que es la intolerancia a la lactosa?"

  • Gazta (Queso)

    Ver video "Gazta (Queso)"

  • Pastelitos de zanahoria sin lactosa ni gluten

    Prepara estos deliciosos pastelitos de zanahoria sin gluten y sin lactosa, perfectos para elaborar cuando tienes invitados intolerantes.
    Guardate esta receta porque seguro que tirunfarás.

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  • Masa de crepes con cerveza (sin lactosa)

    Receta Merienda

    Te traemos la receta definitiva para que la masa de crepes te salga perfecta. Además, sustituimos la leche por cerveza para conseguir que sea apta también para todos los que sufren intolerancia a la lactosa. Con este cambio conseguimos que la masa sea más ligera, fragante e irresistible ¿Magia? Casi! :)

    No lo pienses más! si tienes una cita especial con tu pareja o con algún ser querido, no dudes en sorprenderlo con este delicioso postre y prepárate para recibir mucho más que cumplidos!

    Ingredientes:
    - 2 huevos
    - 20 gr de azúcar
    - 1 pizca de sal
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 150 ml de cerveza
    - 150 gr de harina de trigo
    - aceite de girasol (para engrasar la sartén)


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  • Pasta con feta y tomate cherry - baked feta pasta

    Receta Plato

    Tenemos la receta que arrasa en las redes sociales: "Baked feta pasta". La idea no puede ser más simple: hacer una salsa ultra fácil e irresistible para tu plato de pasta sin ensuciar demasiado. Después de probarla te aseguramos que el creador de esta fórmula lo ha conseguido al 100% ;-) Si tú también quieres comprobar que funciona te dejamos la receta explicada paso a paso ↓↓

    Ingredientes:
    - 250 gr de pasta tagliatelle
    - 500 gr de tomates cherry
    - 150 gr de queso feta
    - 1 cucharadita de sal (mejor flor de sal)
    - 1 cucharadita de pimienta
    - 1 cucharadita de romero seco
    - 90 ml de aceite de oliva
    - 3 dientes de ajo
    - albahaca fresca


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-feta-y-tomate-cherry-baked-feta-pasta-fid-1575437

    Ver video "Pasta con feta y tomate cherry - baked feta pasta"

  • quesos Franceses

    Miren la variedad de quesos

    Ver video "quesos Franceses"

  • Que significa feta

    Este video explica el significado de esta palabra

    Ver video "Que significa feta"

  • Queso “ahogapollo”

    Ver video "Queso “ahogapollo”"

  • Panini de Tres Quesos / Pan de tres quesos

    Panini de Tres Quesos


    Ingredientes:
    1 ciabatta Integral
    1/4tz De puré de tomate
    1Chile chipotle picado
    2rebandas de queso manchego
    4cdas. De queso de cabra
    2rebanadas de queso provolone




    Para más información entra en:
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    Ver video "Panini de Tres Quesos / Pan de tres quesos"

  • 39 BUÑUELO DE FETA

    Ri-qui-si-mo. No todos los buñuelos son dulces, también los tenemos salados. Receta vegerariana contundente. A ver quién es el valiente que solo se come uno. A buñuelear se ha dicho.



    Síguenos en facebook: www.facebook.com/STOMAKO

    Receta completa en: www.stomako.com/es/portfolio/bunuelo-de-feta/

    Ver video "39 BUÑUELO DE FETA"

  • Flan sin lactosa, un postre cremoso y delicioso

    Receta Postre

    Una receta auténtica y deliciosa sin lactosa, ideal para aquellos que desean disfrutar de un postre cremoso libre de productos lácteos. Con una textura sedosa que se derrite en la boca y un rico sabor a vainilla, este flan es una verdadera tentación para los amantes de los postres.

    Ingredientes:
    - 1 masa de hojaldre (sin mantequilla)
    - 600 ml de leche de soja (u otra leche vegetal como la leche de avena)
    - 200 ml de nata de soja (u otra nata vegetal con un contenido mínimo de grasa del 15%)
    - 3 huevos
    - 100 gr de azúcar glas
    - 60 gr de harina de maíz
    - 1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de vainilla líquida)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/flan-sin-lactosa-un-postre-cremoso-y-delicioso-fid-1581902

    Ver video "Flan sin lactosa, un postre cremoso y delicioso"

  • Batido de plátano con avena sin lactosa

    Está lleno de nutrientes y fibras, y es perfecto para los intolerantes a la lactosa.

    Ver video "Batido de plátano con avena sin lactosa"

  • ¿Puedo dejar de ser intolerante a la lactosa?

    Consulte a su Médico (Medicable)

    De la mano de un experto, te damos a conocer las respuestas a las preguntas comunes y no tan comunes de enfermedades, tratamientos, innovaciones médicas. Te daremos a conocer respuestas directamente de expertos en el tema.

    Ver video "¿Puedo dejar de ser intolerante a la lactosa?"

  • Cabrero quesos laurus

    Ver video "Cabrero quesos laurus"

  • Receta de queso fundido con chorizo. Receta de queso fundido / Queso fundido con chorizo

    Receta para preparar queso fundido con chorizo. Receta de queso fundido / Queso fundido con chorizo

    Receta ¿Cómo preparar queso fundido con chorizo?. Receta de queso fundido / Queso fundido con chorizo
    28 marzo 2014

    Many Muñoz nos enseña a preparar un rico queso fundido con chorizo, no dejes de hacer está receta.

    Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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  • Nagore Robles habla sobre su intolerancia a la lactosa

    Ver video "Nagore Robles habla sobre su intolerancia a la lactosa"

  • ¿Intolerante a la lactosa? ¡No te prives más!

    ¿Se te antoja el yogurt y no te atreves a probarlo? ¡Descubre lo que te estás perdiendo!

    Te invitamos a que visites nuestros sitios:
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    Ver video "¿Intolerante a la lactosa? ¡No te prives más!"

  • Leche frita de avena (sin lactosa) - Cocina Fácil

    Si eres fan de las leches vegetales, tienes que preparar este postre, leche frita de avena. Se cocina como la de la abuela, pero no tiene lactosa

    Ver video "Leche frita de avena (sin lactosa) - Cocina Fácil"

  • Nutricion: El calcio lacteo (Intolerancia a la lactosa)

    Un 70% de la población mundial es intolerante a la lactosa. Esto es así porque el ser humano, a lo largo de su evolución de millones de años, nunca necesitó digerir la leche. Era cazador y hasta que no se hizo pastor y ganadero, no empezó a ordeñar vacas. Esto ocurrió hace relativamente poco en términos de evolución, hace 11.000 años.

    Fue en Europa del Norte y hacia los Balcanes, donde el hombre comenzó a consumir leche, pudo fermentarla (la fermentación reduce el contenido en lactosa, por convertirla en ácido láctico), pero también la consumió cruda. Este hecho produjo una adaptación del organismo (una alteración genética) y una selección natural de individuos capaces de digerir la lactosa por estar mejor nutridos y mejorar su supervivencia. Y así el ser humano fue evolucionando hacia la tolerancia del adulto a la leche. Los europeos somos los que mejor toleramos la leche, porque somos los que más tiempo llevamos consumiendola. Después de la lactancia el ser humano sufre de forma espontánea una disminución progresiva de la lactasa. La cantidad de lactasa que persiste tras esta regulación, determinará nuestra tolerancia a los producos lácteos.

    Ver video "Nutricion: El calcio lacteo (Intolerancia a la lactosa)"

  • Queso 2006.mp4

    Teinta y seis Certamen del Queso de Cabrales

    Ver video "Queso 2006.mp4"

  • Quesos Río Blanco

    Ver video "Quesos Río Blanco"

  • Queso en salsa

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    Ver video "Queso en salsa"

  • Queso vegano suizo

    La tradición quesera, reinterpretada: jóvenes empresarios suizos producen queso vegano a partir de anacardos. Clientes de todo el mundo les encargan camembert, queso de cabra y otros quesos sin leche.

    Ver video "Queso vegano suizo"

  • Tartaleta queso maroilles

    Receta Plato

    El Maroilles, es un queso francés con carácter. Se suele comer para el aperitivo aunque se pueden hacer recetas con él, como por ejemplo, esta tartaleta. Acompáñala con una ensalada mixta y ya tienes la comida del día! ;) En cuanto al sabor, no te guíes por el olor. Será más fuerte en nariz que en boca :D

    Ingredientes:
    - 1 masa brisé (masa quebrada)
    - 220 gr de queso Maroilles (o cualquier otro que te guste que funda fácil)
    - 150 ml de nata espesa (o crema agria)
    - 1 yema
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tartaleta-queso-maroilles-fid-1571087

    Ver video "Tartaleta queso maroilles"

  • "Y la queso"

    Ver video ""Y la queso""

  • Bolitas de queso

    Bolitas de queso perfectos para snacks en una tarde de amigos.

    Ver video "Bolitas de queso"

  • Tarta de Queso

    Tarta de Queso

    Ver video "Tarta de Queso"

  • Quesos y Besos

    Ver video "Quesos y Besos"

  • Queso Salchicha Waffle

    Queso Salchicha Waffle

    Ver video "Queso Salchicha Waffle"

  • Dip queso calavera

    Este dip de queso es la botana perfecta para esta temporada de Día de Muertos, es muy sencillo de hacer y lúce increíble. Además que su sabor le encantará a todos tus invitados.Sigue la receta: http://bit.ly/2KtqN6n

    Ingredientes:

    4 piezas de queso crema (190 g c/u) cortado en cubos y a temperatura ambiente, para dip
    2 cucharadas de polvo de ajo
    2 cucharadas de cebolla en polvo
    1 cucharada de mostaza
    al gusto de sal y pimienta
    1/2 pieza de pepino cortado en rodajas
    1/2 pieza de zanahoria pelada y cortada en rodajas
    1/2 pieza de pimiento verde cortado en tiras
    1/2 pieza de pimiento rojo cortado en forma de corazón para nariz
    1/2 pieza de pimiento amarillo cortado en tiras
    1/4 de pieza de cebolla morada cortada en tiras finas
    1/4 de taza de almendra entera
    1/4 de taza de jitomate cherry cortados por la mitad
    1/4 de taza de aceituna negra cortada en rodajas y en tiras
    1 pieza de chile verde
    suficiente de totopo de maíz azul o blanco

    Ver video "Dip queso calavera"

  • El Queso Azul

    Ver video "El Queso Azul"

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