Cantero de Letur: una herencia, 20 vacas, un legado utópico y el sueño ecológico de Paco Cuervo
El Pata De Queso
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El "queso oaxaca" celebra que es uno de los mejores quesos
El "queso Oaxaca" celebra que aparece en un famoso listado como el número 26 de los 100 mejores quesos del mundo.
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Me robaron mi queso- #2 El ladrón de quesos- Transformice
El joven Pipecraftero sigue viajando para encontrar su queso robado... Y conocemos al ladrón de quesos...
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¿De dónde proviene el queso?
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Las lluvias torrenciales arrasan el centro de Letur (Albacete)
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https://periodicoclm.publico.es/articulo/albacete/fuertes-lluvias-azotan-sierra-segura-desbordamientos-arrastre-vehiculso-letur-molinicos-albacete/20241029151202024985.html
PeriódicoCLM | Periódico de Castilla-La Mancha
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El minimalismo se impone en el concurso ‘La mejor tabla de quesos de Madrid’
¿Cómo elegirías la mejor tabla de quesos de Madrid? Ésa es la labor que tienen por delante cinco expertos catadores: Elegir la mejor tabla de quesos entre once propuestas con productos de origen español. Una iniciativa de INLAC que a través de su proyecto Esqueso ha celebrado en Madrid. Vaca, oveja o cabra. Una cuidada selección de piezas previamente estudiadas y que destacan por su sabor intenso o suave, su olor y su presentación son algunos de los factores que se tienen en cuenta a la hora de elegir un ganador. El restaurante Santcelloni ha sido el lugar elegido para entregar el premio a ‘La Mejor tabla de quesos de Madrid’. El Restaurante Tabla Fina ha destacado indiscutiblemente por su presentación minimalista centrando toda la atención en su exquisita selección de quesos. Una composición pensada para compartir con pareja, familia o amigos con un protagonista indiscutible: Queso y nada más.
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El sanwich de queso perfecto
Aprende a preparar el sanwich perfecto.
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El país de los mil quesos sufre pérdidas por el Covid-19
Con los restaurantes cerrados, el comercio internacional en caída libre y la clientela habitual encauzada por fuerza al supermercado, las pérdidas para la industria del queso son enormes. View on euronews
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Fondue de queso, el orgullo suizo
Queso fundido y buena compañía: la fondue de queso es un plato típico de la cocina suiza. Y apenas requiere de un puñado de ingredientes. Euromaxx les muestra cómo se prepara la típica fondue de queso suiza.
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Fondue de queso: el orgullo suizo
Queso fundido y buena compañía: la fondue de queso es un plato típico de la cocina suiza. Y apenas requiere de un puñado de ingredientes. Euromaxx les muestra cómo se prepara la típica fondue de queso suiza.
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El Mejor Betún de Queso Crema
Receta completa: https://goo.gl/Bdi3sj
Ingredientes:
190 gramos de queso crema a temperatura ambiente
1/4 de taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de azúcar glassVer video "El Mejor Betún de Queso Crema"
Exibición De Combates En El Queso
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Apuesta por los madurados en el país de los quesos frescos
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Bolitas de queso para el aperitivo
Receta Aperitivo
Exterior crujiente, interior blandito y con un delicioso sabor a queso :)
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 75 gr de mantequilla
- 150 gr de harina (de todo uso)
- 3 huevos
- sal
- 150 gr de queso rallado (emmental, mozzarella...)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bolitas-de-queso-para-el-aperitivo-fid-1567463Ver video "Bolitas de queso para el aperitivo"
Bolitas de queso para el aperitivo
Receta Aperitivo
Exterior crujiente, interior blandito y con un delicioso sabor a queso :)
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 75 gr de mantequilla
- 150 gr de harina (de todo uso)
- 3 huevos
- sal
- 150 gr de queso rallado (emmental, mozzarella...)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bolitas-de-queso-para-el-aperitivo-fid-1567463Ver video "Bolitas de queso para el aperitivo"
Amor: El secreto detrás de uno de los quesos favoritos de los sancarleños
Ver video "Amor: El secreto detrás de uno de los quesos favoritos de los sancarleños"
El queso de Nolan's ( Nolan's Cheddar )
Ver video "El queso de Nolan's ( Nolan's Cheddar )"
Quesos españoles de leche cruda, el pulso de sus artesanos por lo natural
Bra (Italia), 17 sep (EFE).- (Imagen: Belén Delgado) Con leche cruda de producción local, fermentos naturales y sus propias manos, pequeñas queserías artesanales de España exponen estos días en una feria internacional tratando de abrirse camino en un mercado que no se lo pone fácil.
Palabras clave: efe,italia,españa,quesos,slow food,leche crudaVer video "Quesos españoles de leche cruda, el pulso de sus artesanos por lo natural"
Gómez Besteiro ensalza el queso de Ulloa
Declaraciones del presidente de la Diputación de Lugo, José Ramón López Besteiro, en la feria de queso de Monterroso.
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Chavana coronado el rey de 'La Queso'
Chavana coronado el rey de 'La Queso'
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Chavana coronado el rey de 'La Queso'
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Chavana coronado el rey de 'La Queso'
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Queso canasto parecido a el queso panela fresco directo de el rancho a la mesa
Queso canasto parecido a el queso panela fresco directo de el rancho a la mesa
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Chavana coronado el rey de 'La Queso'
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PIZZA CUATRO QUESOS: RECETA SIMPLE de los MAESTROS DE LA PIZZA | El Gourmet
PIZZA CUATRO QUESOS
Ingredientes para la masa:
400 grs de harina
15/30 grs de levadura
320 cc. de agua
1 cda. de manteca
Sal a gusto
Para la base:
1 diente de ajo
150 grs de crema de leche
1 pizca de nuez moscada
1 puñado de queso rallado
1 cdita. de fécula de maíz
Sal y pimienta a gusto
Los quesos:
Queso parmesano
Ricotta fresca
Queso muzzarella
Queso azul
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Chavana coronado el rey de 'La Queso'
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Así el precio de los quesos gourmet en la Central de Abasto de la CDMX
#MartesDeCanasta ¿Para qué nos alcanza? Atalo Mata Othón estuvo en la Central de Abasto de la CDMX para conocer el precio de diferentes quesos gourmet.
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Chavana coronado el rey de 'La Queso'
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Casado: "El ministro de Consumo dijo que el 80% de los quesos en España eran no saludables"
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Chavana coronado el rey de 'La Queso'
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El 'Mini retorta', mejor queso de España
El queso extremeño 'Mini Retorta', elaborado por Quesería Finca Pascualete en Trujillo (Cáceres), ha sido premiado en la ceremonia anual de los World Cheese Awards como mejor queso de España y sexto mejor del mundo.
Ver video "El 'Mini retorta', mejor queso de España"
Bolitas de queso ricotta para el aperitivo
Receta Aperitivo
Una receta rápida y sencilla para la hora del aperitivo: bolitas de queso ricotta. Además, de ser muy sabrosas, esta receta te permite ofrecer diferentes sabores a tus invitados. Envueltas en pistachos, almendras, nueces picadas o incluso cebollino para los alérgicos a los frutos secos; en definitiva, ¡tenemos para todos los gustos! No dudes en invitar a los pequeños de la casa para que te ayuden a hacer esta receta, es una actividad que sin duda van a disfrutar ;-)
Ingredientes:
- 250 gr de queso ricotta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- pistachos
- almendras
- nueces
- cebollino
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bolitas-de-queso-ricotta-para-el-aperitivo-fid-1578943Ver video "Bolitas de queso ricotta para el aperitivo"
El 71% de los consumidores desconoce la diversidad de quesos que hay en España
El queso es uno de los símbolos de la gastronomía española. Pero el 71% de los consumidores españoles desconoce la gran diversidad que hay en el país, fuera de los quesos manchegos, asturianos y gallegos.
Unas conclusiones, sobre la situación del consumo de quesos en España, que se desprenden de una nueva encuesta llevada a cabo por IPSOS para la Organización Interprofesional Láctea (InLac).
El 90 % de los españoles prefiere consumir quesos de origen nacional con Manchego, Cabrales e Idiazábal a la cabeza de las variedades favoritas.
Tras la presentación ha tenido lugar una cata de quesos comentada sobre el aprovechamiento culinario y los usos gastronómicos del queso español.
El consumo de quesos ha crecido un 37% durante los dos últimos años, y es una opción considerada saludable por el 94% de los españoles, por su contenido en calcio y valores nutricionales.Ver video "El 71% de los consumidores desconoce la diversidad de quesos que hay en España"
Feria de vinos y quesos en el Club La Paz: Un encuentro de sabores exquisitos
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Tagliatelle caseros 4 quesos de la película Alien, el octavo pasajero, por Santi Giorgini
Paso a paso de los tagliatelles caseros con salsa 4 quesos inspirados en la película Alien, el octavo pasajero
Ver video "Tagliatelle caseros 4 quesos de la película Alien, el octavo pasajero, por Santi Giorgini"
Shenmue 3, gameplay Español 1, Buscando a Yuan el cantero el padre de Shenhua
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¡Descubre por qué el queso de cabra es el mejor!
Un extracto de un directo :D
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#EpicMoment27 : ASSKHA SUMATHRA Y EL QUESO DE BUFFALA
asskha y el queso de buffala.
canal xs
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El Famoso Queso Camembert En Peligro De Extinción
El Camembert, a menudo conocido como el queso nacional de Francia, podría estar al borde de la extinción, según afirma un estudio reciente.
El estudio, realizado por científicos de la Universidad de París-Saclay, ha descubierto que el hongo utilizado para crear este queso escasea.
El impacto de los métodos de producción industrial utilizados para crear el Camembert se debe a su gran demanda.
"Los quesos azules pueden estar amenazados, pero la situación es mucho peor para el Camembert, que ya está al borde de la extinción", afirma el Centro Nacional de Investigación Científica francés (CNRS).
El Penicillium camemberti es el hongo utilizado en la creación del Camembert, pero los científicos afirman que tiene problemas para reproducirse.
"Nuestros hallazgos plantean dudas sobre el uso de un número limitado de cepas clonales para la elaboración del queso, que tiende a la degeneración, lo que limita las posibilidades de nuevas mejoras", informe de la Universidad de París-Saclay.
Los investigadores informan de que Penicillium camemberti tiene una baja diversidad genética y una capacidad decreciente para reproducirse sexualmente.
Esto, según el informe del CNRS, significa que "es difícil para los fabricantes obtener cantidades suficientes de esporas de camemberti para la producción de queso".Ver video "El Famoso Queso Camembert En Peligro De Extinción"
Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo
Receta Aperitivo
Para el aperitivo, te proponemos una receta ultra fácil, sin cocinar y especialmente express: rollos de lomo y queso crema de cabra. Con un toque de cebollino tendrás suficiente para presentar a tus invitados una receta diferente. Además, esta es una preparación sin gluten.
Ingredientes:
- 8 lonchas de lomo embuchado
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollos-de-lomo-y-queso-de-cabra-para-el-aperitivo-fid-1571049Ver video "Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo"
Aperitivos para el super Bowl - Hamburguesa de Queso
Una riquísima hamburguesa para este Super Bowl!
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Aperitivos para el Super Bowl - Waffle de Queso
Hojaldre, tocino y queso
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Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo
Receta Aperitivo
Para el aperitivo, te proponemos una receta ultra fácil, sin cocinar y especialmente express: rollos de lomo y queso crema de cabra. Con un toque de cebollino tendrás suficiente para presentar a tus invitados una receta diferente. Además, esta es una preparación sin gluten.
Ingredientes:
- 8 lonchas de lomo embuchado
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco
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Masitas de Queso | Compartimos lo bueno | El Gourmet
Para la preparación de estas riquísimas masitas de queso es con manteca @laserenisima. Ideal para untar con pan o para preparaciónes en las cuales el sabor es la clave.
Recetas a base de productos sustentables promoviendo el bienestar animal y la salud de las vacas."
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El mejor pound cake de vainilla y queso
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Buscan a los cinco desaparecidos en Letur, el pueblo de la cantante Rozalén
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Buscan a ladrona de queso en el mercado
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Actuación de Javi Cantero en el concierto de Radiolé de las Fiestas de Leganés 2018
Actuación de Javi Cantero en el concierto que la cadena especializada en rumba y flamenco Radiolé celebró el viernes 17 de agosto en el recinto ferial de Leganés con motivo de las Fiestas Patronales de Nuestra Señora de Butarque 2018.
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La Guardia Civil recupera el cuerpo de la última persona desaparecida en Letur (Albacete)
TEMPORAL INUNDACIONES
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Buscan a los cinco desaparecidos en Letur, el pueblo de la cantante Rozalén
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Buscan a los cinco desaparecidos en Letur, el pueblo de la cantante Rozalén
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JORNADAS DE QUESO DE LA ANTIGUA EN EL RESTURANTE DOZE
JORNADAS DE QUESO DE LA ANTIGUA EN EL RESTURANTE DOZE
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un raton se roba el queso de una trampa
se roba el queso y sobrevive a la mas grande amenaza de cualquier raton :D
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La exportación de quesos españoles crece hasta junio al tiempo que repunta el consumo doméstico
Los quesos españoles atraviesan un buen momento. Según datos de la Agencia Tributaria, durante el primer semestre de 2024, el volumen de exportaciones creció un 15,5% respecto al mismo periodo de 2023, año en el que alcanzaron su máximo histórico.
A nivel doméstico, el consumo crece progresivamente tras aumentar un 3% el año pasado. Un escenario motivado por campañas de promoción como las de la Organización Interprofesional Láctea.
Unas iniciativas que han recibido el apoyo de la Comisión Europea.
A través de estas campañas de promoción, InLac ha lanzado dos nuevas herramientas para fomentar el consumo de quesos españoles fuera y dentro del país: el asistente virtual QI y una plataforma online B2B para exportar a Estados Unidos.
La presentación se ha realizado en el marco de la Feria Fromago Cheese Experience de Zamora.
Con ambos proyectos, InLac busca seguir motivando el crecimiento del sector fuera y dentro del país, promocionando la calidad y la excelencia de las más de 150 variedades de quesos diferentes que se producen en España.Ver video "La exportación de quesos españoles crece hasta junio al tiempo que repunta el consumo doméstico"
JORNADAS DE QUESO DE LA ANTIGUA EN EL RESTURANTE DOZE
JORNADAS DE QUESO DE LA ANTIGUA EN EL RESTURANTE DOZE
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Cuevo: ¿Cuánto mide el queso más lago de Bolivia?
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