Videos relacionados con quinua

QUINUA

Que significa quinua

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Quinua: alimento andino milenario

En la antigüedad, la quinua era considerada un alimento sagrado para el imperi inca. Acutalmente Bolivia es el principal productor de este grano que, se considera, es uno de los cereales más completos y con mayor valor nutritivo del mundo; los bolivianos luchan por promover su cultivo y consumo. teleSUR

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Exportarán Quinua a Alemania

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Beneficios de la Quinua

La quinoa es un cereal con múltiples propiedades para la salud. Conócelos en Vive Fit con la guía de Tata Gnecco y Marcela Barajas.

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Cultivo de quinua en Bolivia

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Quinua, espinacas y garbanzos

Ingredientes:

- quinua
- 250gr de garbanzos cocidos
- espinacas
- diente de ajo
- aceite de oliva
- sal
- hinojo
- orégano
- lima
- garam masala

Preparación:

Lavamos la cantidad de una taza de quinua en agua, cuando este limpia ponemos a hervir el triple de agua que de quinua, agregamos la quinua y cocinamos a fuego medio hasta que se evapore el agua. Para los garbanzos ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva, una pizca de sal, hinojo, orégano, piel de lima y garam masala. Sofreímos ligeramente e incorporamos 250gr de garbanzos cocidos. En otra sartén salteamos unas espinacas con un diente de ajo y cocinamos hasta que poche. Finalmente colocamos en el plato y agregamos granada.

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Exportarán quinua tropicalizada a Alemania

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Bolivia, primer productor de quinua

Bolivia inicia la siembra de quinua, que es uno de los alimentos originarios que ahora es rescatado como una de las alternativas reales de alimentación de la humanidad. Es cultivado a tres mil o cuatro mil metros sobre el nivel del mar y no requiere mayor consumo de agua. teleSUR

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APRENDE A PREPARAR QUINUA ATAMALADA - MiPerú

Aprende a preparar una deliciosa Quinua Atamalada.

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Bolivia inicia exportación de quinua a China

Con un volumen de 40 toneladas, Bolivia inició la exportación de quinua a China, lo cual ha sido calificado como un hecho histórico. El presidente Evo Morales dijo que su país tiene un enorme potencial para la producción de quinua y destacó la importancia de tener acuerdos de apertura de mercado. Los acuerdos entre ambos países abren el mercado a otros productos bolivianos. teleSUR

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Cómo Bajar De Peso Con La Quinua

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Cómo Bajar De Peso Con La Quinua

La Quinua adelgaza porque es muy nutritivo y puede ser utilizado como un sustituto para el arroz, por ejemplo, la quinua aumenta el valor nutricional.

Las semillas son ricas en vitaminas, proteínas, minerales y fibra, que además de reducir el apetito, también mejora la función intestinal, regula el colesterol y el azúcar en la sangre.

Aunque es difícil de encontrar la Quinoa real, además sus semillas, se pueden utilizados para la preparación de sopas.

La quinua tiene un sabor muy suave y por lo tanto es fácil de introducir en la nutrición para adultos y niños y puede acompañar cualquier plato de carne, pescado o pollo, y es un gran sustituto del arroz.

Cómo tomar la quinua para bajar de peso

Una forma de hacer que la quinua te ayude a perder peso es mediante el uso de una cuchara de sopa de quinua al día con las comidas. En forma de harina, se puede mezclar en el jugo en los alimentos o incluso ya en la forma de granos, puede ser al horno junto con verduras o ensalada.

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Cualidades y países productores de la quinua

La quinua, que se cultiva principalmente desde Colombia hasta Chile, es un alimento natural y ecológico, es el único vegetal que posee aminoácidos y vitaminas escenciales, no contiene gluten y puede crecer en casi todos los climas. Los principales productores son Bolivia, Perú y Estados Unidos. teleSUR

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Procesadora de quinua permite mayor comercialización

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3 de junio de 2015 Cauca Quinua

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Quinua, alimento milenario de los pueblos andinos

La quinua es un cultivo milenario que representó el principal alimento de los antiguos pueblos que habitaron lo que hoy es el continente americano. Se cultiva entre los tres mil y cuatro mil metros sobre el nivel del mar y requiere el mínimo consumo de agua. Contiene 20 aminoácidos, 10 de ellos considerados esenciales, además es rica en vitaminas, calcio, hierro y fósforo, contiene bajo nivel de grasas y el doble de proteínas respecto a los cereales. teleSUR

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Bolivia, principal productor de la quinua

Bolivia es el primer productor mundial de la quinua pero también se cultiva en Ecuador, Perú, Colombia y Argentina. Esta planta ancestral puede cultivarse a nivel del mar o en los Andes, alcanza una altura de uno a tres metros, el tallo tiene hojas lobuladas y puede o no tener ramas. teleSUR

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La quinua real grano endémico de Bolivia

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) definió la quinua real como “súper alimento”, y se promovió su cultivo en todo el orbe como una de las mejores alternativas para garantizar la seguridad alimentaria. La quina real solo se produce en inmediaciones del salar de Uyuni, a más de 4 mil metro sobre el nivel del mar en terrenos arenosos con mayor exposición de luz que en otras regiones. teleSUR

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Descubren nuevas propiedades de la quinua

En Bolivia, estudios científicos descubrieron nuevas propiedades y beneficios que produce el consumo de la quinua, alimento que también es conocido como "el grano de oro". Se ha comprobado que las mujeres indígenas que consumen quinua no presentan enfermedades severas como osteoporosis o cáncer de mama. teleSUR

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La quinua es reconocida a nivel mundial

La quinua, conocida como e "grano de oro" cultivado por los incas y que gana mercados por su alto valor nutricional, cobra protagonismo este 2013 para combatir el hambre mundial al lanzarse en la ONU el Año Internacional de la Quinua. teleSUR http://media.tlsur.net//20/2/2013/120375/la-quinua-es-reconocida-a-nivel-mundial/

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De Casa En Casa - Beneficios de la Quinua

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Bolivia impulsa la producción ecológica de quinua

El gobierno boliviano y productores de quinua han decido darle un nuevo impulso a este producto, conocido como "el grano de oro" por sus múltiples cualidades y por ser uno de los alimentos más completos del planeta. teleSUR

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CLASE 39 - RECETA 03 - QUINUA DE CARRETILLA

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Cervecería Cumbres lanzará su cerveza de quinua

La marca ofrecerá la cerveza como edición especial y espera que culmine el contrato con el BBVA para ofrecer al público su bebida de chocolate.

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Hamburguesas de quinua y garbanzos en Mistura

Della Nature nació como una opción  para personas vegetarianas, cuentan sus socios fundadores. Raúl Castro, uno de ellos, reconoce que buscaron un producto acorde a sus necesidades y luego vieron en él una oportunidad de negocio. Así crearon las hamburguesas de garbanzos y quinua. Pero también tienen en su carta las de lentejas, soya y finas hierbas.

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Analizan contaminantes en cultivos quinua de Oruro

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Bolivia: exportación de quinua registra valores históricos

La exportación de quinua en Bolivia registra valores históricos. Hasta septiembre de 2014 la exportación de quinua real reportó 157 millones de dólares, valor por encima de lo obtenido en el periodo similar del año 2013. teleSUR

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La quinua boliviana, del sueño a la caída

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Bolivia y FAO fomentan el cultivo de la quinua

El gobierno de Bolivia fomenta el cultivo de quinua en conjunto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), asimismo los campesinos de ese país exigen más apoyo para incrementar la producción del grano sagrado de los incas. teleSUR

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Quinua: producto de exportación del Perú para el mundo

Nuestro grano andino es de los más solicitados en gran mayoría por el mercado europeo por su calidad nutritiva.

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Hoy se oficializa año internacional de la Quinua

Hoy se oficializa el año internacional de la Quinua, evento que se realizará en Nueva York, Estados Unidos. El presidente Evo Morales junto a otros países están trabajando por impulsar y difundir a nivel internacional las propiedades del grano ancestral de la zona de los Andes. teleSUR

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Bolivia: bajó consumo de quinua por la elevación de precio

A iniciativa del gobierno de Bolivia y Perú la Organización de Naciones Unidas (ONU) declaró 2013 Año Internacional de la Quinua. Este cereal andino de consumo tradicional en Sudamérica es un grano de grandes propiedades alimenticias. Sin embargo, muchos bolivianos han dejado de comprar quinua por el incremento en su precio debido a la alta demanda en el exterior, situación que ha provocado un aumento en el precio y su disminución en el mercado interno. teleSUR http://media.tlsur.net//20/2/2013/120369/bolivia-bajo-consumo-de-quinua-por-la-elevacion-de-precio/

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Quinua posee 8 aminoácidos esenciales para el ser humano

La quinua posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano lo cual la hace un alimento completo y fácil de digerir, además con los granos tostados se puede producir harina, mientras que cocidos puede ser añadidos a sopas o ser usados como cereales. teleSUR

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Bolivia primer productor de Quinua en el Mundo

El 2013 es el año Internacional de la Quinua, grano ancestral andino. Bolivia, promotor del grano es productor de las más exquisitas variedades del alimento. Los cultivos cercanos al salar de Uyuni son considerados únicos en todo el Mundo. teleSUR

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Quinua, oportunidad inmejorable para acabar con hambre: Evo

El presidente de Bolivia, Evo Morales, aseguró que la quinua representa la mejor alternativa de producción para nuestros pueblos y una oportunidad inmejorable para acabar con el hambre en el mundo utilizando poca agua ya que, milenariamente, ha sido cultivada en las tierras áridas andinas y es resistente a las plagas y a otros fenómenos climáticos. teleSUR

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Receta: Cocinamos un exquisito Majadito de quinua, parte 2

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Bolivia amplía su mercado para posicionar la quinua

Bolivia amplía su mercado internacional para posicionar la quinua, uno de sus principales rubros alimenticios. teleSUR

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El año internacional de la quinua | Global 3000

En las montañas de Bolivia crece una planta muy especial. La quinua no sólo es muy rica en proteínas, el llamado "grano de oro de los Andes" también contiene muchos minerales, resiste climas adversos y es muy nutritivo.

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Ayacucho: familia murió aplastada por sacos de quinua

La lluvia inundó el pasadizo del almacén donde la pareja de vigilantes y su hija de dos años dormían. La lluvia había inundado su habitación. VIDEO Rímac: Desde hoy inician desvíos y cambio de paradero de Corredor Azul

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Bolivia incorpora la quinua en paquetes de subsidio alimentario

El gobierno boliviano incorporó los productos elaborados en base a quinua en los paquetes de subsidio alimentario destinados a madres, escolares y adultos mayores de los sectores menos favorecidos de la sociedad. teleSUR

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Productores bolivianos de quinua manifiestan preocupación por bajos precios

La extensión productiva de la quinua a nivel internacional ha provocado que los precios del grano sufran una baja considerable en el mercado interno y externo. Los productores buscan mejor rendimiento del grano para tener un producto competitivo en el mercado. teleSUR

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RELATOS DE LA VICTIMA QUE VENDE QUINUA CON MANZANA

SCZ-BOLIVIA VENDEDORA AMBULANTE

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Bolivia: preocupa modificación genética de la quinua en el extranjero

Hace dos años se supo que científicos patrocinados por Arabia Saudita descifraron el genoma de la quinua, lo que da pie a fabricar semillas genéticamente modificadas o transgénicas, situación que preocupa a productores bolivianos. En el gobierno boliviano también preocupa que semillas nativas sean objeto de modificación genética, pero sobre todo que se les patente en el exterior como propiedad de empresas. teleSUR

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Receta: Cocinamos un exquisito Majadito de quinua, parte 3

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Producción de quinua se ha incrementado de manera sostenida

La producción de quinua se ha venido incrementando de manera sostenida, su demanda es cada vez más alta. Tan sólo en Bolivia durante los últimos cuatro años el consumo del alimento originario a se triplicó. teleSUR

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Feria binacional promueve el cultivo y consumo de quinua

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Receta: Cocinamos un exquisito Majadito de quinua, parte 1

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Receta para preparar ensalada de quinua orgánica al estilo griego

¡Disfruta de una rica, saludable y 100% ensalada orgánica! Aquí los pasos para prepararla rápidamente en casa.

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Bolivianos usan métodos ancestrales para el procesamiento de quinua

La producción y procesamiento de la quinua en Bolivia se sigue realizando con métodos ancestrales. La ONU declaró este 2013 como año internacional de la quinua, lo que facilitó que este producto de altísimo valor nutricional, alcanzara gran visibilidad a nivel internacional. teleSUR

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Pdte. Morales pide mantener el valor de la quinua

El presidente de Bolivia, Evo Morales, indicó en la sede de la ONU, que tras la declaración del año internacional del quinua, su país espera que se incremente la producción y la comercialización del producto y destacó la importancia de mantener el valor del producto a nivel mundial. teleSUR

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En una feria, la Uagrm presentará la “quinua tropicalizada”

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Receta: Paso a paso cómo preparar Croquetas de Quinua

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Ensalada fresca de mango con quinoa | Ensalada de quinua

Bk nos enseña a preparar una ensalada de mango con quinoa.

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Cervezas artesanales latinoamericanas embriagan con café chicha y quinua

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Escenifican la Batalla de Ayacucho en Pampa de la Quinua

La escenificacion de la Batalla de Ayacucho en la Pampa de la Quinua conto con la presencia de cerca de dos mil quinientas personas Durante la ceremonia el presidente Ollanta Humala anuncio obras para la region

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Triplicó Bolivia su producción de quinua y atenúa pobreza alimentaria

La quinua, especie de cereal cuyo cultivo fue despreciado hasta hace poco por quienes controlan el mercado mundial de alimentos, ha sido uno de los elementos clave sin los cuales no se explicaría el avance de los bolivianos en su lucha contra el hambre. Al subrayar lo anterior, el presidente Evo Morales añadió que la producción de quinua en Bolivia se ha más que triplicado desde 2005 a la fecha. teleSUR

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Aprende a cocinar un riquísimo ají de pollo con quinua

Además de nutritivo, este plato es delicioso y perfecto para una reunión familiar. Estos son los ingredientes y pasos para prepararla.

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Ayacucho: Elaboran la Tanta Wawa mas grande con harina de quinua

Ayacucho: Elaboran la Tanta Wawa mas grande con harina de quinua

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Leche con quinua, un producto con altos componentes alimenticios

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Aprende a cocinar un riquísimo ají de pollo con quinua

Además de nutritivo, este plato es delicioso y perfecto para una reunión familiar. Estos son los ingredientes y pasos para prepararla.

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Ecuador es sede del IV Congreso Mundial sobre la quinua

El IV Congreso Mundial de la Quinua se desarrolla en la provincia ecuatoriana de Ibarra, el encuentro busca fomentar la producción y el consumo de este grano por sus altos valores nutritivos. teleSUR http://media.tlsur.net//11/7/2013/139928/ecuador-es-sede-del-iv-congreso-mundial-sobre-la-quinua/

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Creciente venta de quinua genera importantes ganancias para Bolivia

Según datos oficiales, las exportaciones bolivianas de quinua a China rondan las 764 toneladas, por un valor de 2.16 millones de dólares. teleSUR

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Castillo realizará juramentación simbólica en la Pampa de la Quinua

La ceremonia está programada para el mediodía y tendrá una duración de 1 hora, aproximadamente.

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Aprende a cocinar un riquísimo ají de pollo con quinua

Además de nutritivo, este plato es delicioso y perfecto para una reunión familiar. Estos son los ingredientes y pasos para prepararla.

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McDonald's vende hamburguesas a base de quinua peruana en Alemania

Así lo informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de nuestro país. El producto lleva el nombre de ‘Veggie Clubhouse’

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13 de febrero de 2015 Cauca Cultivo de quinua web

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La quinua es el legado de los pueblos andinos: Morales

Este 2013 ha sido declarado el año internacional de la quinua, iniciativa propuesta por el gobierno de Bolivia para centrar la atención mundial en el grano para contribuir a la erradicación del hambre y la pobreza pues es "una alternativa digna a la actual crisis alimentaria". teleSUR

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Marko Bonifaz, jurado de MasterChef y embajador de la quinua

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Bolivianos a la espera del lanzamiento del Año de la Quinua

Causa expectativa entre los bolivianos, sobre todo de las regiones de los Valles y el Altiplano, la declaratoria que hará Naciones Unidas sobre el Año Internacional de la Quinua. En Bolivia existen 70 mil productores de este alimento milenario, que en los últimos cinco años ha multiplicado 500 por ciento su precio, gracias a la promoción que ha hecho el gobierno encabezado por el presidente Evo Morales. teleSUR http://media.tlsur.net//20/2/2013/120390/bolivianos-a-la-espera-del-lanzamiento-del-ano-de-la-quinua/

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Receta para preparar ensalada de quinua orgánica al estilo griego

¡Disfruta de una rica, saludable y 100% ensalada orgánica! Aquí los pasos para prepararla rápidamente en casa.

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Bolivia aspira a retomar primacía como primer exportador de quinua

El gobierno boliviano anuncia que no cederá en la disputa por el mercado mundial del cereal de la quinua, conteniendo variedad de nutrientes y beneficios medicinales, apostando por retomar su primacía como primer exportador a nivel global. La proliferación de países productores ha afectado a la economía campesina. teleSUR

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Dos madres crean un nutritivo producto a base de quinua

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Bolivia destaca a la quinua como su principal aporte contra el hambre

En Bolivia y varios lugares del mundo se conoce a la quinua como el grano de oro por las múltiples posibilidades nutricionales que ofrece, incluso ha sido considerada como uno de los alimentos más completos del planeta. El gobierno boliviano declaró el 2013 como el Año Internacional de la Quinua para promover su consumo y cultivo. teleSUR

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Receta: Lomo de cerdo salteado con verduras en fideo de quinua

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Crece en Bolivia el consumo interno y las exportaciones de quinua

En Bolivia crece el mercado interno de la quinua y se abren mercados internacionales de comercialización de este grano, considerado uno de los alimentos más completos del planeta. El consumo interno se duplicó en seis años alcanzando las 23 mil toneladas y las exportaciones llegaron a las 33 mil toneladas en 2018, con amplias expectativas en nuevos mercados como México y China. teleSUR

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ONU declara el 2013 como el Año de la Quinua

La Organización de las Naciones Unidas declaró el 2013 como el Año de la Quinua, un alimento que por muchos años ha sido menospreciado, este reconocimiento deviene luego de una ardua defensa encabezada por el presidente boliviano, Evo Morales, frente a la oposición de las empresas trasnacionales de su país. El importante valor nutritivo de este grano andino, contiene todos los aminoácidos esenciales para el organismo y un alto porcentaje de lisina, fundamental para el desarrollo del sistema cerebral. teleSUR
http://media.tlsur.net//28/2/2013/121603/ecuador-ano-de-la-quinua/

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Bolivia se afianzó como el primer productor mundial de quinua en 2013

La declaración del año internacional de la Quinua por parte de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) favoreció a los productores de ese grano en Bolivia, logrando con ello aumentar las tierras cultivadas en 25 por ciento —de 131 mil a 174 mil hectáreas—, y la producción en 56 por ciento —de 61 mil a 95 toneladas—; con lo que se elevó su precio a nivel mundial. Las estrategias de exportación del gobierno del presidente Evo Morales afianzaron al país andino como el máximo productor de quinua a nivel mundial. teleSUR

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Agricultores peruanos se sienten estafados por falta de promoción de la quinua

La ex primera dama Nadine Heredia fue nombrada por la FAO como embajadora de la quinua entre el 2013 y el 2014. El objetivo era impulsar nuestro grano milenario a través de una campaña responsable.

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Expo Milán 2015: productores peruanos rechazan que Chile haya presentado quinua y pisco

Ello también fue cuestionado por diversos chefs.

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De Casa En Casa - Receta de Gratín de Quinua y Tomate

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Instó Evo Morales a transnacionales a valorar importancia de la quinua

La ciencia y la tecnología asociadas con lo que la Tierra da a los seres humanos de manera natural son la clave para prevenir enfermedades y erradicar la muerte por hambre. "Sin necesidad de artilugios químicos o transgénicos que producen daños ambientales", declaró el presidente boliviano Evo Morales al hacer un llamado a consorcios transnacionales para que valoren la importancia del cultivo de la quinua. teleSUR

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Quinua, bebidas espirituosas, gastronomía y alimentación en el informativo de Efefood

Cultivos de quinua para paliar el hambre, aprender a comer sano, la caída de ventas de las bebidas espirituosas y la subasta de objetos del restaurante "Can Fabes" protagonizan hoy el informativo Efefood.

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"¡La maniataron!": Delincuentes le robaron 'saquillos' de quinua a una abuelita

#Cochabamba│ "¡La maniataron!": Delincuentes le robaron 'saquillos' de quinua a una abuelita

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Quinua: el 'súper alimento' que acabará con el hambre en el mundo

Este grano modesto, rechazado en el pasado por su origen ancestral, puede ser la solución.

La quinoa o quinua, un pseudocereal cuyo grano mide menos de 3 milímetros de diámetro, largamente menospreciado por ser "alimento de los indios", se presenta hoy como una propuesta de los andes latinoamericanos para combatir el hambre mundial.

La gente no consumía la quinua en áreas urbanas, incluso no tenía precio porque solo se producía para el uso familiar.

El llamado "regalo ancestral" se cultiva desde hace siete mil años en las tierras altas andinas desde Colombia hasta Argentina, según la publicación 'Quinua, el regalo ancestral'.

Si bien existen más de 17 variedades principales de este pseudocereal, en Bolivia se produce la llamada 'quinua real' en el altiplano sur de la región intersalar, entre los departamentos de Ororu y Potosí, que es catalogada por Equise como "la única en su tipo".

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Bolivia logra denominación de origen de la quinua real en la CAN

Organizaciones de productores bolivianos de quinua lograron que el registro de la quinua real del Altiplano Sur de Bolivia sea reconocido por la Comunidad Andina de Naciones. teleSUR

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