Videos relacionados con rajita

Mike Laure - La rajita de canela (Karaoke)

Pollo rostizado a la ferra adria´s

Pollo rostizado a la ferra adria´s Ingredientes:

C ACEITE DE OLIVA
½ T CIRUELAS PASAS
½ T OREJONES DE CHABACANO
¼ T CEREZAS DESHIDRATADAS
2 C PIÑONES
1 RAJITA DE CASCARA DE NARANJA
1 RAJITA DE CASCARA DE LIMÓN
½ T OPORTO
1 RAJITA DE CANELA
2/3 T CALDO DE POLLO
1 POLLO ROSTIZADO EN PIEZAS CON JUGOS RESERVADOS Para más información entra en
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Cocinemos Juntos. Rica bebida de horchata con almendras

Ingredientes:

1 taza de almendras blanqueadas y peladas
2 tazas de agua hirviendo
½ rajita de canela
1/3 taza de azúcar
Ralladura de limón
2 tazas de hielo
Rajitas de canela para decorar

Procedimiento:
1. Licúe todos los ingrediente excepto el hielo.
2. Licue hasta que este todo integrado.
3. Vierta sobre una jarra y agregue hielo
4. Cuele el agua
5. Descarte los sólidos
6. Sirva y adorne con rajitas de canela y ralladura de naranja

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Miel de cerezas.

Ingredientes: miel de maple, arándanos o cerezas y una rajita de canela.

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Atole de ciruela pasa. Cocinemos Juntos

Atole de ciruela pasa. Para elaborar el atole de ciruela pasa necesitas:

1 L agua
300 G masa para tortilla
1 Rajita de canela
250 G ciruela pasa sin hueso
3/4 T azúcar
1 lata de leche evaporada

Pon a hervir agua con leche evaporada y la rajita de canela, licúa agua, masa de tortillas, agrégala a la leche, con más leche y azúcar, licúa las ciruelas, agrega a la leche, mueve.

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Como preparar un rico manchamanteles

Ingredientes: 1 kg gallina, pollo o lomo de cerdo, 2 cebollas cortadas, 1 o 2 dientes de ajo, 1/2 kg jitomate, 2 plátanos machos, rebanadas piña, 2 manzanas, 1 camote amarillo, 5 chiles anchos, 3 chiles pasilla, ajonjolí tostado, rajitas de chiles, aceitunas, vinagre, clavo en polvo, canela, hierbas de olor, 1 rebanada pan frito, aceite, pimienta, azúcar.

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Receta de pollo en adobo. Receta de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar pollo en adobo?
Ingredientes: 8 chiles guajillos, 8 chiles de árbol secos, 1 cucharada de sal, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas de comino, 2 cucharadas de orégano, 1 cucharada de semillas de anís, 8 clavos, una rajita de canela, 1 taza de agua, 1/4 taza vinagre de manzana, 6 muslos con pierna y 1 cucharada de sal.

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Ponche para calentarse la nariz

Ponche para calentarse la nariz
3 diciembre 2014

Ingredientes:3 BOTELLAS DE VINO TINTO, 1 ½ T BRANDY, 1 ½ T AZÚCAR, 3 RAJITAS DE CANELA, 8 CLAVOS, 3 LIMONES AMARILLOS EN SUPREMA

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Atole de rompope. Cocinemos Juntos

Atole de rompope. Para elaborar el atole de rompope necesitas:

2 L leche
8 Yemas
1/8 C nuez moscada
1 C bicarbonato
1 T azúcar
1 C vainilla
5 Rajas de canela

Pon en una olla a hervir leche, azúcar, 1 rajita de canela, nuez moscada, vainilla, bicarbonato, 1 muñequita de clavos, bate las yemas y agrégalas a la leche, mueve.

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Cómo preparar pambazos

Para estas fiestas patrias preparar unos deliciosos pambazos.

5 Chiles guajillos
1 Chile ancho
1 diente de ajo asado
1 Pizca de orégano
1 Pimienta gorda
1 Rajita pequeña de canela
1 Pizca de comino
Sal al gusto

15 de septiembre 2015

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Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c


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Hot cakes de almendra y miel de cerezas

Ingredientes: 1/2 taza de arándanos o cerezas deshidratadas, 1 rajita de canela, 1/2 taza de maple, 1 1/2 taza de harina, 1/4 taza de harina integral o trigo, 1/4 taza de hojuelas de avena, 2 cucharadas de bicarbonato, 2 huevos ligeramente batidos, 1/4 cucharada de extracto de almendra, 2 tazas de buttermilk, mantequilla o aceite para engrasar, 1/2 taza de almendras fileteadas i 1/2 taza de yogurt griego.

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Receta de manchamanteles / Recipe manchamanteles

Receta de manchamanteles / Recipe manchamanteles
05 mayo 2014

Ingredientes: 1 kg gallina, pollo o lomo de cerdo, 2 cebollas cortadas, 1 o 2 dientes de ajo, 1/2 kg jitomate, 2 plátanos machos, rebanadas piña, 2 manzanas, 1 camote amarillo, 5 chiles anchos, 3 chiles pasilla, ajonjolí tostado, rajitas de chiles, aceitunas, vinagre, clavo en polvo, canela, hierbas de olor, 1 rebanada pan frito, aceite, pimienta, azúcar.

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Receta de pollo braseado con alcachofas y aceitunas. Receta de comidas fáciles y rápidas

¿Cómo preparar pollo braceado con alcachofas y aceitunas?
Ingredientes: 8 muslos de pollo, sal y pimienta, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cebolla morada, 3 dientes de ajo, 1/2 cucharada de cúrcuma, 1/2 cucharada de semillas de cilantro, 1 pizca de hojuelas de chile de árbol, 1 rajita de canela, 1 hoja de laurel, 2 tazas caldo de pollo, 2 cucharadas ralladura de limón, 3 cucharadas de jugo de limón, 1 taza de chícharos, 1 lata de corazones de alcachofas, 1/2 taza de aceitunas, 2 cucharada de cilantro o menta.

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Cómo hacer tacos al pastor

INGREDIENTES
Rinde 6 porciones

1 k Bisteces de carne de cerdo delgaditos
¼ t Jugo de limón
Sal
¼ Cebolla
1 t Cebolla finamente picada
2 Dientes de ajo sin pelar
½ Barra de achiote
¼ t + 1 c Vinagre de manzana
½ c Semillas de comino tostadas
2 c Cacahuates tostados
1 Hoja de laurel
1 Rajita de canela
2 Clavos
2 Pimientas enteras
2 t Piña rebanada delgadita
5 Limones rebanados
Salsa al gusto
1 t Cilantro picado
1 t Cebolla picada
Aceite o manteca de cerdo
24 Tortillas

28 de septiembre 2015

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Receta de creme brulee de chocolate con chile ancho / Creme brulee chocolate with ancho chili

Receta de creme brulee de chocolate con chile ancho / Creme brulee chocolate with ancho chili
19 junio 2014

Ingredientes: 3 tazas crema para batir, 1 rajita de canela, 1 chile ancho tostado, 1 pizca de comino, 1/3 taza azúcar, 180 gr chocolate semi amargo, 6 yemas.

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Lasagna con espinacas, frijoles y queso. Cocinemos Juntos

Lasagna con espinacas, frijoles y queso. Para realizar la lasagna necesitas:

Jitomate
Cilantro
Ajo
Azúcar
Sal
Crema para batir
Queso Fresco
Requesón
Epazote
Cebolla
Chiles poblanos
Espinacas
Frijoles

Licua jitomate, cilantro, ajo, tantita azúcar, sal y poca agua, en otro recipiente prepara la salsa con crema para batir, queso fresco, requesón y epazote finamente picado. Frie cebolla con chiles poblanos previamente preparados, agrega sal, frie en otro sartén espinacas, frie la salsa. En un recipiente agrega salsa, tortillas fritas, una capa de rajitas de poblano, salsa, frijoles, espinacas, crema, otra cama de tortillas y así sucesivamente.

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Receta de salsa borracha / Drunk sauce recipe / Comia oaxaqueña

Receta de salsa borracha / Drunk sauce recipe / Comia oaxaqueña
25 junio 2014

Ingredientes: 4 chiles de árbol, 4 chiles pasilla oaxaqueños, 4 chiles mora, 2 pimientas negras, 1 rajita chiquita de canela, 1/4 cucharada tomillo, 3/4 taza agua, 1/2 caballito de mezcal, sal.


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PAMBAZOS ¿Cómo preparar unos ricos pambazos? / Comida mexicana

PAMBAZOS ¿Cómo preparar unos ricos pambazos? / Comida mexicana


Ingredientes: Salsa: 5 chiles guajillos, 1 chile ancho, 1 diente ajo, 1 pizca de orégano, 1 pimienta gorda, 1 rajita de canela, 1 pizca de comino, sal. Relleno: 4 a 5 papas medianas, 300 gr chorizo, trozo de cebolla, 1 diente ajo, sal, pimienta. Armado: 12 piezas pan, salsa verde, salsa roja, papas con chorizo, lechuga, crema, queso.

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Recetas para día de muertos: Calabaza en tacha

Receta para preparar calabaza en tacha.
Receta de día de muertos
Deliciosa y sencilla receta para preparar el día de muertos o halloween



Receta ¿Cómo preparar calabaza en tacha? Comidas para halloween / Comidas para día de muertos
Ingredientes: 1 calabaza, 8 tazas agua, 750 gr piloncillo, 3 rajitas de canela, 10 guayabas, 1 cucharada semillas de anís.


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Ponche de frutas navideño / Ponche navideño / Receta de ponche

Diciembre 2014 Te decimos como preparar ponche de frutas navideño. Receta de ponche navideño en el video.

Receta ¿Cómo preparar ponche? Bebidas calientes / Ponche navideño / Receta de ponche navideño
Ingredientes: 12 clavos, 6 pimientas gordas, 1/2 trocito de jengibre, 3 rajitas de canela, 12 pimientas blancas, 4 litros de sidra, 1 taza jugo de arándanos, 3/4 taza azúcar, 1 taza whisky.


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Receta para preparar arroz con leche. Receta de arroz con leche / Postres

Receta para preparar arroz con leche. Receta de arroz con leche / Postres
06 Septiembre 2013

Receta ¿Cómo preparar arroz con leche? Receta de arroz con leche / Postres
Ingredientes: 6 tazas agua, 2 tazas arroz, 6 cascaritas de limón amarillo, ½ cucharada sal, 5 tazas leche entera, 1 taza leche condensada, 1 taza leche evaporada, 2 rajitas de canela, 1 cucharada vainilla, ¾ taza pasitas, 2 cucharadas azúcar, canela en polvo, ralladura de limón.



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Pechuga de pavo o pollo con mole de avellana

Pechuga de pavo o pollo con mole de avellana
4 noviembre 2014
ngredientes: ½ T HOJAS DE PEREJIL, ¼ T ACEITE DE OLIVA, 3 ½ C JUGO DE LIMÓN, 3 DIENTES DE AJO, 2 CHILES CHIPOTLES CON SU SALSITA, 2 HOJAS DE LAUREL, 1 C SALSA INGLESA, 1 C TOMILLO SEC, ½ C PIMIENTAS NEGRA MOLIDA, 2 PECHUGA DE PAVO O POLLO, 1 K REBANADAS DE TOCINO 

MOLE DE AVELLANA
Ingredientes: 6 C ACEITE, 6 DIENTES DE AJO, 2 T AVELLANAS CON PIEL 
1 ½ PLÁTANO MACHO PELADO Y EN REBANADAS REDONDAS DE PULGADA, 750 G MANZANAS RED DELICIOUS, 1 CEBOLLA MEDIANA REBANADA FINALMENTE, 13 CHILES GUAJILLOS, HIDRATADOS EN AGUA CALIENTE DESEMILLAS Y DESVENADOS, ¾ T CIRUELAS PASAS (SIN HUESO), 3 CLAVOS, 6 PIMIENTAS GORDAS, 6 ANÍS ESTRELLA, ½ C SEMILLAS DE CILANTR, ½ C SEMILLAS DE COMIN, 1 RAJITA DE CANEL, 2 TORTILLAS DURAS, 9 T CALDO DE POLLO, 2 C VINAGRE DE MANZANA REBANADAS DE PLÁTANO A LO LARGO EN MANDOLIN, ACEITE PARA FREÍR



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Receta para preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas. Postres mexicanos

Receta para preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas. Postres mexicanos
30 Agosto 2013


Receta ¿Cómo preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas? Postres mexicanos / Cocinamdo con Muñe Garcini
Ingredientes: 6 peras firmes, 3 1/2 taza vino tinto o bino blanco, 2 tazas néctar de pera, 1 rajita de canela, 1 vaina de vainilla, 1 1/2 cucharada de fécula de maíz, 1/2 taza kiwi, 1/2 taza melón, 1/2 taza fresas, hojas de menta.


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Receta para preparar gelatina de yogurt con miel de naranja. Receta de gelatina de yogurt

Receta para preparar gelatina de yogurt con miel de naranja. Receta de gelatina de yogurt
12 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar gelatina de yogurt con miel de naranja? Receta de gelatina de yogurt
Ingredientes: 2 tazas yogurt natural sin azúcar, 6 cucharadas azúcar, 1 cucharada vainilla, 4 cucharadas agua, 2 cucharadas grenetina, 1 cucharada cardamomo molido, 2 naranjas en supremas, (reservar 8 cucharadas de jugo), 4 cucharadas miel, 1 rajita de canela, 4 flaneras o ramekins.


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Receta para preparar chile de mole con frijoles. Receta de chile / Comida mexicana

Receta para preparar chile de mole con frijoles. Receta de chile / Comida mexicana
28 octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar chile de mole con frijoles? Receta de chile / Comida mexicana
Ingredientes: 2 chiles anchos, 1 chile chipotle, 1 cucharada semillas de comino, 1 cucharada orégano seco, 1 rajita de canela, 2 cebollas medianas, 2 cucharadas aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 3 calabacitas, 400 gr acelgas, 1 cucharada ralladura de baraja, 1 cucharada azúcar, 30 gr chocolate semi amargo, 400 gr jitomates, 1 1/4 taza agua, 3 latas de frijoles.


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Recetas para preparar pastelitos de chocolate y chipotle con salsa de tomatillo y salsa de vainilla.

Recetas para preparar pastelitos de chocolate y chipotle con salsa de tomatillo y salsa de vainilla. / Cocinando con Muñe Garcini
06 Septiembre 2013

Recetas ¿Cómo preparar pastelitos de chocolate y chipotle con salsa de tomatillo y salsa de vainilla?. Receta de postres / Cocinando con Muñe Garcini
Ingredientes: 170 gr mantequilla, 1 taza azúcar, 1/2 cucharada puré chile chipotle, 6 cucharadas jugo de naranja, 300 gr chocolate, 4 huevos, 4 cucharadas harina, 1/8 cucharadas sal, ramekins, mantequilla o aceite en aerosol. Salsa de tomatillo: 1/2 vaina de vainilla, 250 gr tomates verdes, 125 gr piloncillo, 1/4 taza agua, 2 cucharadas azúcar, 1 rajita de canela.



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