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  • Espaguetis a la carbonara, la receta tradicional italiana

  • Linguini a la carbonara // recetas de comida italiana // recetas de pastas

    Linguini a la carbonara // recetas de comida italiana // recetas de pastas

    Ingredientes

    Perejil picado
    Tocino
    Crema
    Caldo
    Huevo

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  • Spaghetti a la Carbonara | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Para que los spaghettis a la carbonara te salgan INCREÍBLES, deberás tener estos ingredientes (para 4 porciones):

    500 g de sémola de grano duro,
    8 g de sal,
    2 huevos de campo,
    8 yemas.

    Para la carbonara:
    6 yemas,
    50 g de queso pecorino,
    50 g de queso parmesano,
    200 g de guanciale o panceta,
    pimienta negra a gusto.

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  • Receta para preparar spaghetti carbonara con calabacitas. Receta de spaghetti carbonara

    Receta para preparar spaghetti carbonara con calabacitas. Receta de spaghetti carbonara
    24 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar spaghetti carbonara con calabacitas?. Receta de spaghetti carbonara
    Ingredientes: 6 rebanadas de tocino, 1 taza crema para batir, 1 dientes ajo, 1/4 cucharada chile de árbol, 2 cucharadas aceite de oliva, 750 gr calabacitas, 500 gr spaghetti, 3 huevos, 1 taza queso parmesano.

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  • Pasta a la real carbonara italiana

    Receta Plato

    Fuera la crema, el bacon, los champiñones o la cebolla. Te presentamos la real receta italiana de pasta a la carbonara! Un regalo para tus sentidos!

    Ingredientes:
    - 200 gr espaguetis
    - 100 gr queso pecorino ó parmesano
    - 4 lonchas de panceta
    - 2 huevos


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-a-la-real-carbonara-italiana-fid-1564953

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  • Receta Fetuccinis con Salsa Carbonara

    Mirá el paso a paso para hacer estos fetuccinis a la carbonara en menos de un minuto. Prepará este clásico de la cocina italiana que nunca falla.

    Ver video "Receta Fetuccinis con Salsa Carbonara"

  • Salsa boloñesa, receta italiana

    Receta Plato

    Receta imprescindible para los amantes de la pasta! una receta que viene directamente desde Italia para hacerte disfrutar de la gastronomía italiana sin moverte de tu casa! :)

    Ingredientes:
    - 250 gr carne ternera picada
    - 250 gr carne de cerdo picada
    - 100 gr panceta
    - 50 gr mantequilla
    - 1 cebolla
    - 1 zanahoria
    - 1 rama de apio
    - 250 ml vino tinto
    - 500 gr pulpa de tomate
    - 100 gr tomate concentrado
    - 200 ml caldo de carne
    - 3 cdas aceite de oliva
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salsa-bolonesa-receta-italiana-fid-1566356

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  • Receta de espagueti carbonara | Cocina Vital

    Una deliciosa pasta es lo que necesitas a la hora de tu comida. Con esta receta aprenderás a cómo preparar un exquisito espagueti carbonara y vino blanco.

    Ver video "Receta de espagueti carbonara | Cocina Vital"

  • Receta de espaguetis a la carbonara

    Te presentamos esta receta de espaguetis a la carbonara.

    Ver video "Receta de espaguetis a la carbonara"

  • Espaguetis a la carbonara: Estos son los pasos de la receta italiana de solo 15 minutos

    Este platillo es típico de Italia, es sencillo, su sabor es delicioso y a todos les encanta

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  • Rissoto de champiñones: Receta italiana

    Este platillo italiano es delicioso, jugoso y cremoso. Es una comida diferente y puede servirse como plato único. En esta receta te damos las claves para que tu risotto de champiñones te quede perfecto.

    Ver video "Rissoto de champiñones: Receta italiana"

  • Vídeo Receta: Espaguetis a la carbonara (videoreceta)

    Te presentamos esta receta de espaguetis a la carbonara.

    Ver video "Vídeo Receta: Espaguetis a la carbonara (videoreceta)"

  • La MEJOR SALSA CARBONARA la receta definitiva

    Ver video "La MEJOR SALSA CARBONARA la receta definitiva"

  • Receta para preparar fettucine carbonara con huevos fritos. Receta de fettucine / Receta pasta

    Receta para preparar fettucine carbonara con huevos fritos. Receta de fettucine / Receta de pasta
    20 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar fettucine carbonara con huevos fritos? Receta de fettucine / Receta de pasta
    Ingredientes: 8 huevos, 1 taza queso parmesano, 2 dientes ajo, 1/2 cucharada pimienta, 120 gr tocino, 360 gr fettucine, 1 taza floretes de brócoli.



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  • Receta para preparar pasta. Receta de pasta / Comida italiana

    Receta para preparar pasta. Receta de pasta / Comida italiana
    02 Septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar pasta? Receta de pasta / Comida italiana
    Ingredientes: 4 huevos, 500 gr harina, 2 cucharadas aceite de oliva, 2 a 3 cucharadas agua.

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  • Vídeo Receta: Pastel de pasta con salsa carbonara

    Pastel de pasta con salsa carbonara

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  • Vídeo Receta: Lentejas a la italiana

    Lentejas a la italiana

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  • Vídeo Receta: Filetes a la italiana

    Filetes a la italiana

    Ver video "Vídeo Receta: Filetes a la italiana"

  • Receta para preparar risotto con zafferano e liquiriza. Receta italiana / Receta fácil

    Receta para preparar risotto con zafferano e liquiriza. Receta italiana / Receta fácil
    06 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar risotto con zafferano e liquiriza? Receta italiana / Receta fácil
    El chef Julián Martínez del Restaurante Becco nos enseña a preparar un exquisito risotto con zafferano e liquiriza, no te pierdas la oportunidad de hacer este platillo.


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  • Receta de Panacota | Panna Cotta italiana

    Aprende cómo hacer esta Panacota (Panna Cotta) italiana casera, un postre fácil de elaborar ¡Suscríbete al canal!

    Recetas dulces: http://bit.ly/1rEN14v
    Recetas saladas: http://bit.ly/1pzMZal

    Receta de tiramisú italiano: http://youtu.be/nlEL-gvFXrk

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  • Pescado y camarones en agua Pazza / Receta Pescado / Recetas italianas

    Pescado y camarones en agua Pazza / Receta Pescado / Recetas italianas

    Ingredientes:

    - 1 filete de pescado blanco
    - 8 camarones grandes limpios
    - 2cdas. de aceite de oliva
    - 2 dientes de ajo picado
    - 1/2cta. de hojuelas de chile
    - 1/2 cebolla en rodajas
    - 1/2 tz. de tomates cherry
    - 1/2tz. de vino blanco
    - Caldo de pollo
    - Perejil



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  • Receta para preparar pesto de brócoli. Receta de pesto / Receta brócoli / Receta de salsa italiana

    Receta para preparar pesto de brócoli. Receta de pesto / Receta brócoli Receta de salsa italiana
    20 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar pesto de brócoli? Receta de pesto / Receta brócoli Receta de salsa italiana
    Ingredientes: 500 gr brócoli, sal kosher, 6 dientes ajo, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada hojuelas de chile de árbol, 1/2 taza queso parmesano, 2 cucharadas miel. Ensamblado: 8 rebanadas de pan rústico o campesino, 240 gr rebanadas de queso provolone, 120 gr jamón serrano, aceite de oliva, arúgula.



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  • Receta para preparar capellini al pomodoro. Comida italina / Receta italiana

    Receta para preparar capellini al pomodoro. Comida italina / Receta italiana
    20 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar capellini al pomodoro?. Comida italina / Receta italiana
    Ingredientes: 500 gr pasta pelo de ángel o spaghetti, 3 cucharadas aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 1 jitomate picado, 1 taza albahaca, 1 taza chícharos cocidos, 1/4 taza queso parmesano, 1 cucharada vinagre balsámico, 1 cucharada sal, 1 cucharada pimienta.

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  • Espaguetis a la carbonara (sin nata) | Receta original

    Cómo hacer espaguetis con salsa carbonara casera. La receta auténtica de este plato italiano en Cocina con Colomina.

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  • Receta de Lasagna de Vegetales / Receta de comida italiana / Receta de Lasagna vegetariana

    Receta de Lasagna de Vegetales / Receta de cómo prepara Lasagna de Vegetales

    Comida italiana, tenemos para ti Lasagna de Vegetales.

    Pasta para Lasagna cocida
    1 berenjena en láminas
    2 pimientos morron rojos asados
    2 hongos portobellos
    2tz. De queso ricotta
    1 huevo
    1 cta. De consomé de pollo
    2 cdas. De perejil
    Para la salsa de tomate:
    2tz. De puré de tomate
    1 cda. De perejil picado
    Sal y pimienta
    1 tz. De queso mozzarella

    1/4tz.de queso parmesano


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  • Receta para preparar gnocchis con limón y espinacas. Receta de gnocchis / Receta italiana

    Receta para preparar gnocchis con limón y espinacas. Receta de gnocchis / Receta italiana
    24 octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar gnocchis con limón y espinacas? Receta de gnocchis / Receta italiana / Recetas fáciles
    Ingredientes: 1 taza chícharos, 1/2 taza crema para batir, 1/4 hojuelas de chile de árbol, 1 diente de jo, 3 tazas de espinacas, 1 cucharada ralladura de limón, 1 1/2 cucharada jugo de limón, 500 gr pasta gnocchi, 1/4 taza crema parmesano.


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  • Receta de como preparar mejillones en vino blanco. Receta de pasta / Receta comida italiana

    Receta de como preparar mejillones en vino blanco. Receta de pasta / Receta comida italiana
    2 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar mejillones en vino blanco? Receta de pasta / Receta comida italiana
    Ingredientes: 1/3 taza aceite de oliva, 1/2 cebolla rebanada, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de semillas de hinojo, 1 cucharada de chile de árbol, sal, 1 taza vino blanco, 2 rebanadas de 1/4 de pulgada de limón amarillo, 1/2 taza perejil picado, 1.250 kg mejillones, 1/2 taza jitomates picados.



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  • Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana

    Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana
    03 octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar lasagna de hongos? Receta de lasagna / Comida italiana
    Ingredientes: Relleno: 3 tazas agua, 100 gr hongos porcini, 100 gr champiñones, 1 cebolla picada, 3 dientes de ajo, 3 clavos molidos, 5 cucharadas mantequilla, 6 cucharadas vino tinto, 2 cucharadas hojas tomillo, 2 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada pimienta negra. Salsa: 15 gr mantequilla, 1/2 taza harina, 5 tazas leche, 135 gr queso parmesano, 2 cucharadas mostaza dijon, 1/2 cucharada sal, 500 gr lasagna, 250 gr queso mozzarella, 45 gr parmesano.


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  • Receta spaguetti integral con brócoli, garbanzos y ajo. Receta de spaguetti/Receta comida italiana

    Receta de spaguetti integral con brócoli, garbanzos y ajo. Receta de spaguetti / Receta comida italiana
    06 Mayo 2013


    Receta de ¿Cómo preparar spaguetti integral con brócoli, garbanzos y ajo. Receta de spaguetti / Receta comida italiana?
    Ingredientes: 6 dientes de ajo, 1/2 cucharadas de hojuela de chile de árbol, 1/4 taza aceite de oliva, 2 tazas floretes de brócoli, sal, 1 taza garbanzos de lata, 250 gr spaguetti integral, queso parmesano.



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  • Receta de como preparar pasta al pesto reestructurada. Receta de pastas / Receta comida italiana

    Receta de como preparar pasta al pesto reestructurada. Receta de pastas / Receta comida italiana
    2 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar pasta al pesto reestructurada? Receta de pastas / Receta comida italiana
    Ingredientes: 500 gr pasta cortada cocida, 6 cucharadas de aceite de oliva, 8 dientes de ajo rebanados, pimienta fresca, 20 gr parmesano rallado, 2 tazas hojas de albahaca, 1/2 taza piñones tostados.

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  • Penne con pesto de Espinacas - Recetas de cocina italiana- Recetas de pasta

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  • Spaghetti a la marinara / receta de comida italiana

    Spaghetti a la marinara

    Ingredientes
    Tomates
    Puré de tomate
    Albahaca
    Sal y pimienta
    Spaghetti cocido
    Queso












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  • Vídeo Receta: Redondo a la italiana (vitelo tonnato)

    Receta paso a paso para cocinar Redondo a la italiana (vitelo tonnato), de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Redondo a la italiana (vitelo tonnato)"

  • Cómo hacer tiramisú casero, receta italiana y deliciosa

    ¡Cremoso, delicioso y fácil! ❤️ Este TIRAMISÚ es un postre que seguramente vas a querer hacer una y otra vez. https://bit.ly/3SWznOi

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  • Peperonata, receta italiana con 4 ingredientes ¡en minutos!

    Pimientos, tomate y huevos. ¿Qué puede salir mal? Estos ingredientes tan ricos y asequibles son la base de muchas recetas de cocina mediterránea. La peperonata con huevos italiana, sin ir más lejos. Un plato saludable y delicado, con muy poca grasa y muchísimo saborrrr....

    Ver video "Peperonata, receta italiana con 4 ingredientes ¡en minutos!"

  • Bruschetta italaiana - Villa Montefiori - Recetas de cocina italiana

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  • Recetas italianas fáciles de preparar - Cocina al Natural

    Recetas tradicionales italianas.
    Lasaña de berenjena: https://www.youtube.com/watch?v=o6NPENYK02o
    Espagueti a la boloñesa: https://www.youtube.com/watch?v=syMvcAsa2zY
    Tiramisú: https://www.youtube.com/watch?v=pe5VfXKr3ms

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  • Receta de pasta con elotes rostizados y poblanos. Receta de pastas / Comida italiana

    Receta para preparar pasta con elotes rostizados y poblanos. Receta de pastas / Comida italiana
    02 Septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar pasta con elotes rostizados y poblanos? Receta de pastas / Comida italiana
    Ingredientes: 4 chiles poblanos,1 chile jalapeño picado sin semillas, 8 jitomates picados finamente, 2 cucharadas cilantro picado finamente, 1/3 taza semilla de pepita, 4 elotes amarillos desgranados, ½ cebolla rebanada en medias lunas, 3 dientes de ajo finamente picados, 1 cucharada comino molido, ¼ taza aceite de oliva, 360 gr pasta cocida fettucini, 1-1/2 taza queso fresco rallado.

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  • Flan de queso mascarpone, receta de la abuela italiana

    Descubre la autenticidad de este postre único, que combina la cremosidad del queso mascarpone con la esencia de una receta familiar

    Ver video "Flan de queso mascarpone, receta de la abuela italiana"

  • Receta: Poutin de papas y camote a la italiana

    Se pronuncia "putín" pero se escribe "poutin". ¡Cuidado con probarlo recién salido del horno!

    Ver video "Receta: Poutin de papas y camote a la italiana"

  • Risotto con pollo - Monte Xanic - Recetas de cocina italiana

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  • Receta: Poutin de papas y camote a la italiana

    Se pronuncia "putín" pero se escribe "Poutin". ¡Cuidado con probarlo recién salido del horno!

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  • Codo con flor de calabaza y champiñones- Recetas de cocina italiana- Recetas de pasta

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  • Receta de medallones de res con riscotto de papa. Receta de medallones / Comida italiana

    http://youtu.be/gFtYfKwbXyA Receta para preparar medallones de res con riscotto de papa. Receta de medallones / Comida italiana 19 febrero 2014 Receta ...

    Ver video "Receta de medallones de res con riscotto de papa. Receta de medallones / Comida italiana"

  • ENSALADA CARBONARA: como la receta de PASTA, pero adaptada para el VERANO

    Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos una ensalada diferente, para que ahora que con el calor apetecen más, tengáis variedad de recetas y no hagáis siempre la misma. Además, el sabor de esta ensalada de carbonara, te recordará al plato de pasta original. ¿Lo bueno? ¡Es un plato más sano!

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  • Pastelitos de yogur de la abuela, receta italiana - Cocina Fácil

    Este postre es de esos que enganchan. Está hecho con masa rellena de una crema de yogur y es infinitamente más fácil de hacer de lo que parece

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  • Espagueti con albóndigas - Recetas de cocina italiana - Spaghetti and meatballs

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  • Caponata siciliana, la receta tradicional italiana, fácil, rápida e imprescindible

    Receta Acompañamiento

    La caponata siciliana es una receta tradicional italiana, a base de hortalizas, realmente deliciosa. En esta especie de pisto o fritada, la berenjena comparte protagonismo con otras verduras como el tomate o la cebolla. Servido sobre tostas de pan como entrante para el aperitivo o como guarnición para todo tipo de carnes o pescados, este rico, humilde y exquisito plato está hecho para deleitar. Lo mejor, puedes cocinarlo en verano o en invierno, ya que es un plato que puede degustarse tanto frío como caliente. Si te apetece disfrutar de esta comida, sigue nuestro paso a paso porque, al fin y al cabo, una buena receta es la que se comparte. Compruébalo.

    Ingredientes:
    - 500 gr de berenjenas
    - 150 gr de tomates cherry
    - 100 gr de cebolla
    - 100 gr de apio
    - 4 cucharadas de tomate concentrado
    - 80 gr de aceitunas verdes (sin hueso)
    - 1 cucharada de alcaparras
    - aceite de oliva
    - Albahaca fresca (un puñado)
    - 1 cucharada de azúcar
    - 2 cucharadas de vinagre blanco


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/caponata-siciliana-la-receta-tradicional-italiana-facil-y-rapida-que-no-te-puede-faltar-fid-1578951

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  • ¡Destacado! La receta de los Espaguetis a la carbonara de Ibrahim Velutini Sosa

    ¡Destacado! Ibrahim Velutini Sosa te enseña la receta sencilla y deliciosa de los Espaguetis a la carbonara. Fuente: Canal de YouTube Cocineros Italianos - Recetas de Cocina Italiana.

    Ver video "¡Destacado! La receta de los Espaguetis a la carbonara de Ibrahim Velutini Sosa"

  • Receta de espaguetis a la carbonara con nata y beicon - Cocina Fácil

    La receta original de la carbonara se preparaba sin nata, pero en nuestro país, hemos adoptado esta versión deliciosa con nata líquida, beicon, cebolla, huevo y parmesano.

    Ver video "Receta de espaguetis a la carbonara con nata y beicon - Cocina Fácil"

  • Receta para preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales. Receta de pasta / Comida italiana

    Receta para preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales. Receta de pasta / Comida italiana
    26 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales? Receta de pasta / Comida italiana
    Ingredientes: 1 berenjena, 1 cebolla, 2 cucharadas aceite de oliva, 2 calabacitas, 2 dientes de ajo picados, 900 gr jitomates picados, 360 gr pasta cocida reservar ½ taza del liquido de la cocción, ¼ taza perejil picado, ¼ taza albahaca picada, 1 cucharadas romero fresco picado, 1 cucharada tomillo fresco picado.


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  • Codos con chicharos y camarones al curry - Recetas de cocina italiana en español - recetas de pastas

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  • ¿Qué cocinar hoy? 5 deliciosas y rendidoras recetas de pastas italianas

    Si quieres preparar auténticos platos de la gastronomía italiana, aquí te enlistamos algunas recetas de pastas italianas tradicionales para tu menú semanal.

    Ver video "¿Qué cocinar hoy? 5 deliciosas y rendidoras recetas de pastas italianas"

  • Mejillones al Lemoncello | Las Recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Transpórtate a Italia de la mano de nuestra experta Julieta Oriolo, que hoy nos trae Mejillones al Lemoncello

    Ingredientes:
    1kg de mejillones con valva,
    1/4 taza de lemoncello,
    1/2 taza de vino blanco,
    20cc de crema de leche,
    2 dientes de ajo,
    peperoncino a gusto,
    hojas de albahaca c/n,
    hinojo c/n,
    perejil c/n,
    50gr de manteca,
    1 limón

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  • Crostata de frutas | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Julieta nos trae esta fresca tarta dulce directamente desde Italia

    Ingredientes:
    Para 10 personas:
    para la masa: 350gr de harina,
    355gr de manteca,
    200ml de agua fría.

    Para el relleno: 1kg de fruta de estación,
    50gr de manteca,
    100gr de azúcar,
    1 rama de canela,
    360cc de crema de leche,
    azúcar impalpable cantidad necesaria.

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  • Pasta Arrabiata con Camarones / receta de pasta con camarones / comida italiana

    Pasta Arrabbiata con Camarones

    Ingredientes

    300grs. De pasta pluma cocida
    2cdas. De aceite de oliva
    2 dientes de ajo picado
    300grs. De camarón limpio
    2 chiles de árbol seco picado
    1tomate maduro picado
    1/4tz. De vino blanco
    1/2tz. De puré de tomate
    1/2tz. De caldo de pollo
    2cdas. De albahaca picada
    1/4tz. De queso Parmesano


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  • Espagueti a la carbonara - Spaghetti Carbonara

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    Esta pasta estilo italiano es muy sencilla y rápida de preparar. Excelente para comer en familia o invitar amigos. Se prepara al momento para lograr el sabor y consistencia adecuados.

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  • Fettucine carbonara

    Damián Benicio nos da su receta para preparar una pasta a la carbonara

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  • PASTA y POROTOS | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Tradicional italiana y sumamente deliciosa, Julieta nos trae esta receta de pasta con porotos que debes probar

    Ingredientes:
    Para 4 porciones:
    2 tazas de alubias blancas remojadas,
    1 cebolla chica picada,
    1 zanahoria picada,
    1 rama de apio picada,
    1 diente de ajo en láminas,
    1 taza de salsa de pomodoro,
    50gr de jamón crudo,
    50gr de panceta,
    1/2 cda de hojas de romero,
    2 litros de caldo de pollo,
    sal y pimienta a gusto,
    1cda de aceite de oliva,
    250gr de orecchietti.

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  • Coditos verdes cremosos - Pasta in green sauce - Recetas de cocina italiana

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  • Spaghetti Carbonara

    platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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  • Calabacin carbonara

    platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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  • Spaghetti carbonara

    Espaghetti carbonara
    21 noviembre 2014

    Ingredientes: 500 G SPAGUETTI COCIDO, 240 G TOCINO PICADO EN TOSCO, 3 HUEVOS, ¾ T QUESO PARMESANO, ½ T CREMA PARA BATIR 

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  • PANNA COTTA de CAFÉ | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Acompaña a Julieta Oriolo a preparar una de sus recetas tradicionales italianas ¡Panna cotta de café!

    Ingredientes para 12 vasitos chicos:
    Para la panna cotta:
    40 gr de gelatina en polvo sin sabor,
    7cc de agua fría,
    900cc de crema de leche,
    300cc de leche,
    225gr de azúcar,
    1/4 de vaina de vainilla.

    Para el almíbar de café:
    2 tazas de café fuerte,
    1 taza de azúcar.

    Para el Biscotti (24 unidades):
    4 huevos,
    2 yemas,
    500gr de azúcar,
    100cc de aceite de oliva,
    ralladura de 1 limón,
    ralladura de 1 naranja,
    1cdta de extracto de vainilla,
    520gr de harina,
    10gr de polvo para hornear,
    150gr de frutos secos picados.

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  • Pasta a la amatriciana, una receta italiana llena de sabor y tradición

    Receta Plato

    Viajemos a Italia para descubrir uno de sus platos tradicionales: ¡la pasta a la Amatriciana! Una receta sencilla que se prepara con pocos ingredientes, ¡pero eso sí, con ingredientes de calidad! La amatriciana toma su nombre de la pequeña ciudad italiana de Amatrice. Y aunque en un principio esta receta la preparaban los pastores utilizando únicamente queso pecorino, guanciale y pimienta negra, pero siglos más tarde se le añadió salsa de tomate. El resultado, una pasta llena de sabor y tradición :-)

    Ingredientes:
    - 180 gr de rigatoni
    - 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
    - 200 gr de tomates pelados
    - 20 gr de pecorino romano
    - 25 ml de vino blanco seco
    - 1 guindilla fresca
    - Pimienta negra


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-a-la-amatriciana-una-receta-llena-de-sabor-y-tradicion-fid-1581067

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  • Espaguetis al limón, la verdadera receta italiana de la pasta al limone

    Receta Plato

    Nada mejor que fiarse de los italianos cuando se trata de cocinar un buen plato de pasta. Son expertos en transformar ingredientes sencillos y cotidianos en un delicioso plato, sabroso y aromático. Hoy, nuestra receta, de pasta al limone, viene directamente del sur de Italia, y créannos, para hacerla sólo vamos a necesitar 5 ingredientes que seguramente ya tengas en casa. Y, sino, corre a la tienda más cercana porque os podemos garantizar que esta económica receta es digna de un gran restaurante.

    Ingredientes:
    - 200 gr de linguine (espaguetis o cualquier otra pasta larga)
    - 1 limón
    - 30 gr de mantequilla
    - 80 gr de queso parmesano rallado
    - Unas hojitas de perejil
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espaguetis-al-limon-la-verdadera-receta-italiana-de-la-pasta-al-limone-fid-1578858

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  • Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Si no sabes que hacer con una pieza de Osobuco, no busques mas. ¡Julieta Oriolo te explica como hacer un Osobuco in Bianco, tierno y delicioso con unas guarniciones excepcionales!

    Ingredientes:
    1 osobuco entero con hueso sin cortar,
    4 dientes de ajos,
    4 hojas de laurel,
    200g de manteca,
    Aceite de oliva c/n,
    1 litro de vino blanco,
    1 litro de caldo de pollo o verduras.

    Ingredientes porotos:
    250g de porotos alubias,
    1 diente de ajo,
    1 hoja de laurel,
    1 ramita de romero, salvia o tomillo,
    sal c/n,
    aceite de oliva c/n.

    Ingredientes para guarnición:
    2 zucchini,
    2 tomates maduros,
    aceite de oliva c/n,
    perejil c/n,
    sal c/n.

    Para Pangrattato: pan del día anterior, manteca, aceite de oliva c/n, sal c/n.

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    Ver video "Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet"

  • Pastelitos con masa de hojaldre y limón, receta italiana ¡en 5 minutos!

    Ya verás lo bonitos que quedan en la mesa estos pastelitos hojaldrados de 'ricette dolce facili' con una suave crema de limón. ¿Lo mejor? ¡Están buenísimos!

    Ver video "Pastelitos con masa de hojaldre y limón, receta italiana ¡en 5 minutos!"

  • Que significa carbonara

    Este video explica el significado de esta palabra

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  • El mejor pan de ajo recetas a la italiana o a la americana

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  • PIZZA AL TAGLIO la RECETA original ITALIANA en POCOS PASOS (Deliciosa) | El Gourmet

    PIZZA EL TAGLIO
    Ingredientes para la masa: Harina 800gm
    Agua 520cc
    Levadura 10 gr
    Sal 10 gr
    Pesto, #muzzarela, aceituna negras, crema, ricota, salsa de tomate, salmon crudo, rucula
    NO TE PIERDAS LOS MARTES Y JUEVES a las 21 HORAS los Maestros de la PIZZA por el GOURMET TV

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  • Spaghetti alla Carbonara

    Realizacion de la un clasico italiano..

    Ver video "Spaghetti alla Carbonara"

  • Carbonara de aguacate

    Receta Plato

    Versionamos un clásico de la cocina italiana en su opción vegetariana :)

    Ingredientes:
    - 200 gr de espaguetis
    - 2 aguacates
    - 1 diente de ajo
    - 1 cda pesto
    - 2 cdas aceite de oliva
    - sal y pimienta
    - parmesano para espolvorear


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/carbonara-de-aguacate-fid-1568182

    Ver video "Carbonara de aguacate"

  • Spaghetti carbonara Recette

    Spaghetti carbonara Recette

    Ver video "Spaghetti carbonara Recette"

  • Carbonara con calabacín

    Tenemos una receta deliciosa, qué tal hacer una rica pasta.
    07 de octubre de 2015




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    Ver video "Carbonara con calabacín"

  • Patruya Carbonara I

    Ver video "Patruya Carbonara I"

  • Carbonara de aguacate

    Receta Plato

    Versionamos un clásico de la cocina italiana en su opción vegetariana :)

    Ingredientes:
    - 200 gr de espaguetis
    - 2 aguacates
    - 1 diente de ajo
    - 1 cda pesto
    - 2 cdas aceite de oliva
    - sal y pimienta
    - parmesano para espolvorear


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