CHORIZO CASERO ¿Cómo preparar chorizo casero?
CHORIZO MEXICANO CASERO
NO NECESITAS GRAN COSA PARA ELABORAR ESTA RECETA DE CHORIZO TRADICIONAL MEXICANO QUE TE ENCANTARA PARA TUS DESAYUNOS Y DEMAS.
CHORIZO MEXICANO CASERO.
HOMEMADE CHORIZO.
INGREDIENTES.
1 KILO 1/2 CARNE DE PUERCO. (APROXIMADAMENTE)
1/2 TAZA DE VINAGRE BLANCO. (O DE MANZANA)
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
1/2 CUCHARADA DE TOMILLO.
1/2 CUCHARADA DE CLAVO.
1/2 CUCHARADA DE CUMINO.
1 CUCHARADA DE SAL.
5 CHILES SECOS PICO DE PAJARO.
1 CHILE CHIPOTLE DE LATA.
1 CHILE SECO ANCHO PASILLA.
5 CHILES SECOS GUAJIRO.
3 HOJAS DE LAUREL SECO.
4 DIENTES DE AJO.
1 CUBITO DE PASTA DE ACHIOTE (OPCIONAL).
1 RAJA DE CANELA.
1/2 CEBOLLA DE TU PREFERENCIA.
1 CUCHARADA DE ACEITE.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "CHORIZO MEXICANO CASERO"
Cocinemos Juntos. Chorizo casero
Ingredientes
Chile guajillo
Carne molida
Paprika
Pimienta
AjoVer video "Cocinemos Juntos. Chorizo casero"
ETC ....ELABORACION DE CHORIZO CASERO
EL TALLER DEL CARNICERO, ELABORACION DE CHORIZO FRESCO
http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/t76-que-es-el-taller-del-carnicero
EL FORO DE LOS CARNICEROS!!!Ver video "ETC ....ELABORACION DE CHORIZO CASERO"
Receta Manjarate Casero
Manjarate casero
rica receta para hacerla con los niños
:DVer video "Receta Manjarate Casero"
Cómo preparara un delicioso Chorizo Casero
Arranca la semana con esta rica receta de #IngridRamos para preparar un exquisito #ChorizoCasero que harpa que tu familia se chupe los dedos.
INGREDIENTES
500 gramos de carne molida de cerdo
150 gramos de tocino o manteca de cerdo
2 chiles pasilla
3 chiles anchos
3 dientes de ajo
½ cucharadita de canela en polvo
1 cardamomo
Vinagre de sidra o manzana en cantidad suficiente
Pimienta en cantidad suficiente
Sal en cantidad suficiente
3 hojas de laurel
½ cucharadita de orégano
¼ cucharadita de semilla de cilantro
1 pizca de nuez moscada
4 clavos de olor
½ cucharadita de comino
Jengibre
PARA ACOMPAÑAR
Tortillas al gusto
Frijoles de la olla
Salsa
AguacateVer video "Cómo preparara un delicioso Chorizo Casero"
Vídeo Receta: Donuts caseros
Todos los ingredientes y trucos para preparar unos donuts en tu propia casa como un auténtico chef.
Ver video "Vídeo Receta: Donuts caseros"
Receta de churros caseros
Ver video "Receta de churros caseros"
Receta de Helados Caseros
Estas recetas las puedes preparar al horno o en una freidora de aire para omitir las grasas o aceites. También pueden variar los ingredientes, utilizando productos veganos o sustitutos naturales. Somos un canal de recetas donde aprenderemos juntos.
Ver video "Receta de Helados Caseros"
Vídeo Receta: Pochas con chorizo
Pochas con chorizo
Ver video "Vídeo Receta: Pochas con chorizo"
Chorizo de Calabaza nueva receta
Un restaurante de la localidad lucense de Nadela, ofrece una revisión sugerente de la cocina tradicional gallega. Desde hace once años los cocineros investigan nuevos platos y en su carta incluyen experiencias gastronómicas tales como el chorizo de calabaza.
Ver video "Chorizo de Calabaza nueva receta"
Receta para preparar flanes con chorizo y papas. Receta de flan / Flan con chorizo
Receta para preparar flanes con chorizo y papas. Receta de flan / Flan con chorizo
06 Agosto 2013
Receta para preparar flanes con chorizo y papas. Receta de flan / Flan con chorizo
Ingredientes: 250 gr papas blancas cocidas picada en cuadrito chicos (brunoise), ½ cebolla rebanada, 250 gr chorizo finamente picado, 8 huevos, 1-1/2 t crema para batir, sal y pimienta al gusto.
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Receta de queso fundido con chorizo. Receta de queso fundido / Queso fundido con chorizo
Receta para preparar queso fundido con chorizo. Receta de queso fundido / Queso fundido con chorizo
Receta ¿Cómo preparar queso fundido con chorizo?. Receta de queso fundido / Queso fundido con chorizo
28 marzo 2014
Many Muñoz nos enseña a preparar un rico queso fundido con chorizo, no dejes de hacer está receta.
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Brownies | Comamos Casero | Receta Fácil
INGREDIENTES
Chocolate semiamargo 150 grs
Manteca 100 grs
Azúcar 150 grs
Harina 100 grs
Polvo para hornear 1 cdita
Huevos 2
Esencia de vainilla
Dulce de leche 300 grs
Crema de leche 500 cc
Azúcar impalpable 100 grs
Cacao en polvo cantidad necesaria
PREPARACION
Cortar el chocolate en pequeños trozos.
Colocar en un recipiente la manteca y derretir a baño María. Agregar el chocolate cortado, cuidar que no hierva el agua, mezclar con palillo de madera. Retirar del fuego una vez derretido el chocolate con la manteca y volcarlo en un bowl. Agregar el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y mezclar bien. Por último agregar el harina y el polvo de hornear. Enmantecar y enharinar un molde rectangular. Volcar toda la preparación en el molde y llevar a horno precalentado a temperatura media ya que es una preparación que puede quemarse con el horno en máximo. A los 15 o 20 minutos chequear con un palillo, debe quedar húmedo en el interior y seco en la superficie.
Para la decoración, preparar una crema Chantilly, batiendo con batidora eléctrica la crema de leche con el azúcar impalpable, agregar esencia de vainilla y llevar a la heladera.
Decorar con dulce de leche y crema Chantilly. Espolvorear con cacao en polvo sobre la crema.
TIP: Pueden agregarse nueces picadas en la preparación y nueces enteras en la superficie como decoración.
TIP: Espolvorear azúcar impalpable como decoración.Ver video "Brownies | Comamos Casero | Receta Fácil"
Vídeo Receta: Lentejas estofadas con chorizo
Las lentejas como las hacían nuestras abuelas. Con su base y sus ingredientes tradicionales.
Ver video "Vídeo Receta: Lentejas estofadas con chorizo"
Cupcakes | Comamos Casero | Receta Fácil
Ingredientes
Manteca 100 grs
Azúcar 200 grs
Huevos 2
Harina tipo 0000 300 grs
Polvo para hornear 1 cdita
Sal 1 cdita
Esencia de vainilla
Leche 200 cc
Cacao amargo 100 grs
Decoración
Queso crema 150 grs
Manteca 50 grs
Azúcar impalpable 200 grs
Nutela 200 grs
Chips de chocolate a gusto
Miniconfites de colores a gusto
Granas de multicolores a gusto
Preparación
Colocar en un bowl grande la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, mezclar bien. Agregar los 2 huevos y seguir integrando todo. Agregar la esencia de vainilla, una cantidad de harina tamizada, el polvo de hornear y la sal, continuar Integrando con batidor. Agregar leche de a poco y el harina restante.
Dividir la preparación en dos partes, agregar el cacao amargo a una mitad, integrar bien.
Colocar en un molde para 12 cupcakes los moldecitos de papel de colores a gusto. Agregar la preparación en los moldes hasta las 3/4 partes, teniendo en cuenta que luego aumentan su tamaño. Llevar a horno precalentado a 180 por 10 minutos, probar con un palillo de madera, cuando salga seco retirar del horno. Salen 16 cupcakes en moldecitos de 7 cm de diámetro.
Una vez fríos, se pueden ahuecar con un descorazonador, rellenar con Nutela o dulce de leche y volver a tapar.
Decoración
Colocar en un bowl el queso crema, el azúcar impalpable, la manteca y el Nutela, mezclar bien.
Colocar en una manga y decorar.
Agregar miniconfites de colores, chips de chocolate, granas multicolores.
Llevar a la heladera.Ver video "Cupcakes | Comamos Casero | Receta Fácil"
Receta para preparar Brownies caseros
En tiempos de cuarentena y aislamiento, fueron muchos los amateurs que se volcaron a la cocina. Entre aciertos y errores, las recetas se convirtieron en una de las búsquedas más frecuentes de estos seis meses.
http://bit.ly/3j9o9BwVer video "Receta para preparar Brownies caseros"
Receta de waffles caseros esponjosos
Lo hecho en casa siempre sabe mejor. Tómate un tiempo para preparar tu propia masa de waffles. ¡No te arrepentirás!
Ver video "Receta de waffles caseros esponjosos"
Receta de Huevos Rancheros Caseros
Ingredientes para 4 porciones:
3 jitomates (para la salsa)
3 chiles serranos (para la salsa)
1/4 de cebolla (para la salsa)
1 diente de ajo (para la salsa)
1 cucharada de aceite (para la salsa)
1 cucharada de sal
1/2 cucharadita de pimienta (para la salsa)
4 cucharadas de aceite
8 tortillas de maíz
8 huevos
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
1/2 cucharada de aceite
1 lata de frijol (440 g)
Encuentra aquí la receta completa:
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3 recetas con chorizo | Cocina Delirante
¿Te encanta el chorizo y no sabes cómo prepararlo? Atrévete a disfrutar alguna de estas 3 fáciles recetas con chorizo:
Huarache de nopal con chorizo
Enfrijoladas de choriqueso
Pastel Azteca de pollo y chorizo
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Pasta con chorizo picante / Receta spaghetti
Pasta con chorizo picante / Receta spaghetti
Ingredientes
- 1cda. de aceite de oliva
- 1 pieza de chorizo español picado
- 1 diente de ajo picado
- 1 tomate picado
- 1cta. de hojuelas de chile
- 1tz. de puré de tomate
- 1/2tz. de caldo de pollo
- 2cdas. de perejil picado
- 1/4tz. de almendras laminadas
- 300grs. de spaghetti cocido
- 1/4tz. de queso parmesano
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Receta Curry casero en polvo
El curry realza y aromatiza los alimentos y beneficia la salud, como avalan los estudios y cientos de años de consumo. Y además es fácil hacerlo en casa.
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3 recetas con chorizo | Cocina Delirante
En cocina delirante te mostramos nuestra selección de 3 recetas con chorizo.
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6 deliciosas recetas de helados caseros | Cómo hacer helado casero
Puedes ver todas las recetas aquí: https://goo.gl/ediVH5
Helado Fácil de Coco con 3 ingredientes: https://goo.gl/YEvGZJ
Helado de Plátano y Fresa Fácil: https://goo.gl/zPNuF4
Helado de Caramelo con Café Casero: https://goo.gl/89xbCU
Cremoso Helado de Mamey: https://goo.gl/G5N3R8
Helado de Mango y Yoghurt: https://goo.gl/9dYoHa
Nieve de Limón: https://goo.gl/U9TctkVer video "6 deliciosas recetas de helados caseros | Cómo hacer helado casero"
Cómo hacer CHURROS CASEROS | RECETA RÁPIDA
Preparar churros caseros en tu propia cocina, sin necesidad de tener una máquina especial como la de las churrerías. Aquí te explicamos la manera más clásica de prepararlos ¡Toma nota!
(00:05) Ingredientes
(00:17) Paso 1
(00:20) Paso 2
(00:26) Paso 3
(00:30) Paso 4
(00:36) Paso 5
(00:40) Paso 6Ver video "Cómo hacer CHURROS CASEROS | RECETA RÁPIDA"
Bruschettas variedades | Comamos Casero | Receta Fácil
Bruschettas
Ingredientes
Baguette 1
Pan multicereal 1
Aceite de oliva
Ajo 6 dientes
Queso Gruyere 400 grs
Bondiola 200 grs
Queso blanco 200 grs
Ciboulette unas hojas
Tomates disecados 200 grs
Albahaca un atado de 200 grs
Nueces 6
Queso Parmesano en hebras 300 grs
Sal
Pimienta
Procedimiento
Cortar la baguette y el pan multicereal en rebanadas gruesas de 2 cm, colocar el cuchillo en forma diagonal para que la superficie de pan sea mayor en relación al corte en posición vertical. Saborizar el pan con aceite de oliva, frotar con el diente de ajo cortado a la mitad. Colocar en una bandeja y llevar a horno precalentado durante 5 .
1- Cortar el queso Gruyere en tajadas de 1 cm, colocar sobre la rebanada de pan tostado, ubicar rollitos de bondiola, condimentar con aceite de oliva.
2- Hidratar en agua tibia los tomates disecados y dejar reposar hasta que estén tiernos. Colocar el queso blanco en un pocillo, agregar las hojas de Ciboulette picadas, sal y pimienta a gusto; untar la rebanada de pan tostado. Colocar tomates hidratados, condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva.
3- Realizar Pesto colocando en el recipiente de la procesadora las hojas de albahaca, 3 dientes de ajo, 6 nueces, aceite de oliva 100 cc, sal y pimienta a gusto. Una vez procesado untar con el pesto la rebanada de pan tostado. Colocar queso Parmesano en hebras.
*Otras opciones.....
4- Cortar en láminas Champiñones Portobello, saltear en un sartén con aceite de oliva, dos dientes de ajo picados, unas hojas de perejil picado, sal y pimienta a gusto. Ubicar sobre la rebanada de pan tostado.
5- Colocar en un bowl queso Mozarella y tomates cortados en cubitos, aceitunas negras picadas, condimentar con pimienta y aceite de oliva. Decorar con unas hojas de albahaca.
*Se pueden preparar en cantidad y para servirlas calentitas llevarlas al horno precalentado 1 ó 2 minutos.Ver video "Bruschettas variedades | Comamos Casero | Receta Fácil"
Recetas de esquites caseros, ¡estilo callejeros!
Disfruta en casa de los esquites más ricos y fáciles de preparar con estas sencillas recetas, ¡estilo callejeros! ¿Qué esquites se te antojaron más?
Ver video "Recetas de esquites caseros, ¡estilo callejeros!"
Hojaldre casero - Receta fácil y rápida
Descubre la forma mas rapida y limpia para hacer una masa de hojaldre con toda seguridad.
Ver video "Hojaldre casero - Receta fácil y rápida"
Receta De Waffles Caseros Sabor Vainilla
lista de ingredientes
1 taza de harina
3/4 de taza de leche
2cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de azucar
1cucharada de vainilla
2 cucharaditas de polllllllllllvo para hornear
1 huevo
aceite en aeroso
wafferaVer video "Receta De Waffles Caseros Sabor Vainilla"
Donas, Rosquillas | Comamos Casero | Receta fácil
Ingredientes
Masa
Harina tipo 0000 500 grs
Azúcar 100 grs
Levadura en polvo 1 sobre
Ralladura de limón
huevos 2
Manteca 100 grs
Leche tibia 200 cc
Aceite de maiz o girasol para freir 1 litro
Decoración
Chocolate cobertura blanco 200 grs
Chocolate cobertura con leche 200 grs
Granas de colores
Glacé
Azúcar impalpable
Agua cantidad necesaria
Procedimiento
Colocar en un bowl grande el harina, el azúcar, la levadura en polvo, la ralladura de limón , el huevo y la leche tibia, mezclar todo bien, agregar más harina si es necesario. Por último integrar la manteca a temperatura ambiente y unir bien. Tapar con un film y dejar levar dos o tres horas. Estirar la masa con palo de amasar, cortar círculos grandes con cortante , luego el círculo chico en el centro y dejar levar nuevamente tapadas con film.
Colocar el aceite en un sartén grande, cuando esté bien caliente llevar a fuego mínimo, sumergir las donas, dejar 2 ó 3 minutos hasta que doren y dar vuelta, dejar otros 2 ó 3 minutos. En este momento tener mucho cuidado con el aceite caliente, usar espumadera o palillo de madera para girarlas y retirarlas. Preparar un glacé con azúcar impalpable y agua, pincerlas.
Derretir a baño María el chocolate cobertura, pasar las donas de un solo lado y dejar secar. Luego decorar con granas de colores. Los restos de masa se unen nuevamente, salen 3 docenas.
Tips
También se pueden hacer con harina leudante en lugar de harina 0000. Pero lleva la levadura en polvo.
Se pueden cocinar en el horno en lugar de fritas en aceite.
Se pueden rellenar con dulce de leche, crema pastelera, chocolate, etcVer video "Donas, Rosquillas | Comamos Casero | Receta fácil"
Ratatouille casero - Receta fácil y práctica
Receta de ratatouille fácil.
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RECETA RÁPIDA: Cómo hacer Pan casero
¡¿Alguna vez has querido hacer pan casero pero no sabías cómo?! Quédate a ver este video para descubrir cómo hacer pan de forma rápida y sencilla, y nunca más quedarte sin pan a la hora de comer
Ver video "RECETA RÁPIDA: Cómo hacer Pan casero"
Recetas de esquites caseros, ¡estilo callejeros!
Disfruta en casa de los esquites más ricos y fáciles de preparar con estas sencillas recetas, ¡estilo callejeros! ¿Qué esquites se te antojaron más?
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Recetas con bacalao - Buñuelos bacalao caseros
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Cocina fácil y rápido.
Preparación de buñuelos de bacalao usando la pasta refrigerada ANGOMAR.
33% de bacalao de Islandia.
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Esta selección contiene recetas prácticas que, paso a paso, enseñan a preparar los postres, marcando el tiempo que se empleará, el coste económico, las raciones y los ingredientes. Con este libro podrás preparar rápida y fácilmente cualquier postre, brindando un paraíso para todos los golosos que quieren culminar la comida con un postre especial.
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Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil
Tortas fritas
INGREDIENTES
Harina 0000 200 grs
Harina leudante 300 grs
Sal 1 cdita
Azúcar 1 cda
Agua tibia 250 cc
Manteca 50 grs
Grasa 500 grs
Azúcar para espolvorear a gusto
PROCEDIMIENTO
Colocar en un bol grande o sobre la mesada, el harina 0000, el harina leudante, la sal, el azúcar, la manteca tipo pomada, (se puede llevar a microondas por 30 segundos) y agregar a la preparación. Luego agregar el agua tibia de a poco, a medida que la masa absorve; no debe quedar muy húmeda. Unir bien todos los ingredientes y amasar. Cortar en 12 porciones de masa, aplastar con el palo de amasar para darle forma redonda pero quedan irregulares, hacer un corte con un cuchillo en el centro para que al freirlas se cocinen bien. Una vez que están hechas, colocar en un sartén grande la grasa a fuego mínimo hasta que se derrita completamente, colocarlas y dejar freir 2 ó 3 minutos de cada lado. Cuando están doradas retirar y espolvorear con azúcar. Servir calentitas!!!!
*También se pueden hacer otras formas, estirar la masa y cortar en cuadrados, rectángulos o triángulos y salen más cantidad. Siempre hacer un corte en el centro.
** Se pueden hacer sólo saladas y no agregar azúcar.Ver video "Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil"
Slime Casero o Moco Falso Receta
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Cómo hacer slime casero o blandiblú sin bórax
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Enlace a post con más explicaciones https://goo.gl/zJMFRg
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Una fácil receta para hacer esta divertida masa sensorial que a tus niños va a encantar
Materiales:
4 onzas Pegamento escolar transparente o blanco
1/2 taza a 3/4 de taza Almidón líquido
Colorante vegetal o alimenticio
Brillantina de diversos colores
Bol o envase plástico de boca ancha
Tenedor desechable o similar para mezclar
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¡Hasta la próxima!Ver video "Slime Casero o Moco Falso Receta"
6 recetas de flanes caseros mexicanos
Checa todas las recetas aquí: https://bit.ly/2yIE0nS
Flan de Cajeta con Nuez: https://bit.ly/2MorhZs
Flan Cremoso de Coco: https://bit.ly/2MRU8Xn
Flan de Guayaba con Queso: https://bit.ly/2K4QATT
Flan de Elote: https://bit.ly/2K6uBvU
Flan de Mango y Caramelo: https://bit.ly/2Mm3r0r
Flan Napolitano Tradicional: https://bit.ly/2ttjSkwVer video "6 recetas de flanes caseros mexicanos"
4 recetas de platos fuertes caseros
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Pollo con Salsa de Cacahuate: https://goo.gl/CMqKX7
Barbacoa de Pollo en Olla de Presión: https://goo.gl/o22f6e
Mixiote de Pollo con Nopales: https://goo.gl/SezvHQ
Carnitas Caseras en Olla de Presión: https://goo.gl/bLutrrVer video "4 recetas de platos fuertes caseros"
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Recetas de helados caseros para vender
El verano ya empezó y para combatir el calor, te brindamos estas deliciosas recetas de helados caseros, cremosos y fáciles para vender.
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Hamburguesa Casera | Comamos Casero | Receta Fácil
Ver video "Hamburguesa Casera | Comamos Casero | Receta Fácil"
Receta de garibaldis caseros | Cocina Delirante
Prepara tu pan favorito en la comodidad de tu casa! Mira qué fácil es y qué ricos quedan... Una rececta de Cocina Delirante Visita nuestro sitio web: ...
Ver video "Receta de garibaldis caseros | Cocina Delirante"
Chocotorta | Receta fácil sin horno | Comamos Casero
PREPARACION
Colocar en un bowl grande el queso blanco y el dulce de leche. Batir con batidora eléctrica unos minutos hasta que la crema presente un color uniforme. Llevar a la heladera.
ARMADO
Colocar en un recipiente los 300 cc de café frío, humedecer las galletitas Chocolinas de a una en el café y luego acomodarlas en un recipiente o bandeja, una al lado de la otra hasta cubrir toda la superficie de la base.
Retirar la crema de dulce de leche de la heladera.
Colocar una cantidad abundante de crema de dulce de leche cubriendo las galletitas. Repetir este procedimiento hasta formar 4 ó 5 capas de galletitas intercaladas con la crema. Finalizar la torta espolvoreando cacao en polvo con un colador sobre la última capa de galletitas.
Decorar las porciones con chocolate derretido a baño maría y unos confites de chocolate de colores.Ver video "Chocotorta | Receta fácil sin horno | Comamos Casero"
Cómo hacer bolillo casero ¡fácil! / RECETA COMPLETA
Suscribirse a Cocina Delirante: https://goo.gl/f4opBM Visítanos en nuestra web para ver más recetas: 》》》http://www.cocinadelirante.com 《《《 ¡COMPARTE EL ...
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Lentejas estofadas con chorizo, receta TRADICIONAL de legumbres con ternera y chorizo- Cocinatis
Receta tradicional para hacer lentejas con ternera estofada, verduras y chorizo a la cazuela. Un plato de legumbres muy nutritivo perfecto para los fríos días de invierno.
https://www.cocinatis.com/receta/lentejas-estofadasVer video "Lentejas estofadas con chorizo, receta TRADICIONAL de legumbres con ternera y chorizo- Cocinatis"
Receta de Aderezo Ranch casero - Cocina Vital
El complemento perfecto para dipear con tus alitas favoritas, ensaladas con pollo, camarones o verduras en bastones, ¡aquí te damos la receta original!
Ver video "Receta de Aderezo Ranch casero - Cocina Vital"
Receta de Rompope / Cómo hacer rompope casero
Receta de Rompope / Cómo hacer rompope casero
Rompope
Ingredientes:
1 litro de leche
1 1/2tz. De azúcar
1 raja de canela
14 yemas de huevo
1tz. De brandy
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Muéganos caseros con piloncillo - Receta clásica fácil
Receta para preparar muéganos.
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10 recetas de Roscón de Reyes casero
Para que puedas este año preparar el Roscón de Reyes casero y con sabores y elaboraciones distintas. Aquí tienes 10 ideas.
Ver video "10 recetas de Roscón de Reyes casero"
Delicioso Bocadillo Express | Comamos Casero | Receta Fácil
NGREDIENTES
Queso Brie
Queso Gruyere
Queso Chedar
Jamon Crudo Serrano
Tomate Cherry
Rúcula
Cebolla Morada
Hongos Champignones
Pan Baguette
Aceite de Oliva
Aderezos: Mayonesa y CibouletteVer video "Delicioso Bocadillo Express | Comamos Casero | Receta Fácil"
Cómo hacer bolillo casero ¡fácil! / RECETA COMPLETA
Cómo hacer bolillo casero ¡fácil! / RECETA COMPLETA
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Quesadillas con humus | Comamos Casero | Receta Fácil
Ingredientes
Para hacer el humus
Garbanzos en conserva 700 grs ( equivale a 2 latas)
Ajo 4 dientes
Jugo de 1 limón
Pasta de sésamo Tahina 2 cdas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pimentón para decorar.
Queso cheedar 200 grs
Lomito 200 grs
Queso en hebras provolone y regianito 200 grs
Tortillitas para tacos 8
Preparación del humus
Colocar en un recipiente los ingredientes para hacer el humus; los garbanzos, el jugo de limón, las 2 cucharaditas de pasta de sésamo, aceite de oliva y los dientes de ajo. Procesar todo con la procesadora eléctrica hasta que tenga una consistencia cremosa. Agregar aceite de oliva o jugo de limón si es necesario, para aligerar la crema. Colocar la pasta de humus en un bowl, cubrir con aceite de oliva y pimentón. Cubrir con un film o recipiente con tapa y conservar en la heladera.
Para las quesadillas
Colocar una buena porción de humus en la tortilla para untar toda la superficie. Luego agregar el queso cheedar sobre la mitad de la tortilla, lo mismo con las fetas de lomito y por último las hebras de queso provolone y regianito. Cerrar la quesadilla doblando la tortilla por el medio. Colocar aceite de oliva en un sartén, ubicar las quesadillas y dorar de ambos lados unos minutos hasta que se derritan los quesos en su interior. Servir calentitas acompañadas de salsa picante, un cuenco con humus, o el condimento que más te guste....!Ver video "Quesadillas con humus | Comamos Casero | Receta Fácil"
Vídeo Receta: Gachas con chorizo, torreznos y huevos
Receta paso a paso para cocinar Gachas con chorizo, torreznos y huevos, de las recetas de cocina castellano-manchega de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Gachas con chorizo, torreznos y huevos"
Receta de Tapenade de aceitunas (Pate casero)
Aprende paso a paso a preparar con la Cocina del sur un magnifico pate de aceitunas.
Ver video "Receta de Tapenade de aceitunas (Pate casero)"
Mousse de Maracuyá | Comamos Casero | Receta Fácil
Mousse de Maracuyá o Espumón de Fruto de la Pasión
INGREDIENTES
Crema de leche 500 cc
Leche condensada 300 cc
Maracuyá 3
Salsa de arándanos
Arándanos 300 grs
Azúcar 200 grs
Salsa de maracuyá
Maracuyá 1
Azúcar 4 cdas
PREPARACION
Colocar en un bowl grande la crema de leche con la leche condensada y batir con batidora eléctrica unos minutos hasta que se integren bien los ingredientes. Luego agregar la pulpa de los 3 maracuyás junto con sus semillas. Seguir batiendo hasta que la crema esté bien espesa. Llevar a la heladera.
Salsas
Colocar en una recipiente los arándanos con el azúcar y llevar a fuego mínimo, mezclar con cuchara de madera cuidando que no se queme. De ser necesario puede agregarse un chorrito de agua, tener en cuenta que los arándanos liberan su jugo y la salsa no debe ser muy líquida.
Dejar hervir unos minutos y apagar el fuego. Dejar enfriar.
Salsa de Maracuyá
Colocar la pulpa de un maracuyá con 4 cucharadas de azúcar en un reciente a fuego mínimo, mezclar unos minutos hasta que se haga un almíbar y apagar.
PRESENTACION
Servir en vasitos o copitas de vidrio. Colocar una cucharada de salsa de arándanos en la base, unas cucharadas de mousse de maracuyá y nuevamente salsa de arándanos.
Otra opción es colocar duraznos en almíbar en rodajas y luego la mousse de maracuyá. Terminar con pulpa de maracuyá.
Llevar al freezer. Antes de servirlos dejar 10 ó 15 minutos a temperatura ambiente.
En caso de no conseguir la fruta de Maracuyá puede utilizarse la pulpa en lata que se utiliza para hacer tragos.Ver video "Mousse de Maracuyá | Comamos Casero | Receta Fácil"
Buttermilk casero (suero de leche) | Receta fácil
Una receta muy fácil para hacer Buttermilk casero y económico con leche y zumo de limón. Estupendo para tus postres y unos bizcochos esponjosos.
Ver video "Buttermilk casero (suero de leche) | Receta fácil"
Vídeo Receta: Huevos rellenos al estilo casero
Huevos rellenos al estilo casero
Ver video "Vídeo Receta: Huevos rellenos al estilo casero"
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Ver video "bd-recetas-de-helados-caseros-saludables-250122"
Halloween Cookies + Cupcakes | Comamos Casero Receta fácil
COOKIES
Manteca 200 grs
Azúcar impalpable 110 g
Esencia vainilla 1 cdita
Huevo 1
Harina de trigo 0000 300 grs
Fondan color negro 300 grs
Fondan color naranja 300 grs
Procedimiento
Procedimiento
En un bol, mezclar la manteca con el azúcar impalpable.
Añadir la esencia de vainilla y el huevo. Mezclar bien.
Agregar el harina e ir añadiendo, poco a poco a la mezcla anterior.
Formar el bollo. Tapar con film. Enfriar la masa en la heladera por 2 horas. Estirar y cortar las galletitas de la forma deseada. Colocar sobre papel manteca. Refrigerar por 30 minutos. Hornear a 180°C durante 10 minutos.
Decorar con Fondan
Estirar el fondan o pasta americana hasta tener un espesor deseado, cortar con el mismo cortante que se usó para las galletitas, untarlas con dulce de leche para pegar el fondan.
CUPCAKES
Ingredientes
Merengue en polvo 300 grs
Agua 100 cc
Chips de chocolate para los ojos y boca 100 grs
Procedimiento
Colocar en un bowl grande el merengue en polvo con el agua a temperatura ambiente, batir con batidora eléctrica de 10 a 12 minutos. Colocar el merengue en una manga y decorar cada cupcakes imitando a los fantasmas, decorar con chips de chocolate. Este producto reemplaza a las claras de huevo y no necesita cocción.Ver video "Halloween Cookies + Cupcakes | Comamos Casero Receta fácil"
Receta de brownie fácil y casero | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer un brownie de chocolate con nueces casero manera fácil y sencilla. Además es APTO PARA CELIACOS!!
INGREDIENTES :
BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES
- 250 g. mantequilla
- 250 g. azucar
- 150 g. chocolate
- 120 g. harina (o maicena para celiacos)
- 60 g. nueces
- 4 huevos
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-brownie-chocolate-nueces/
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PAN CASERO DE PAPA_ EL PAN QUE NO ENVEJECE _ Receta de pan casero
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Mousse de café casero - Receta fácil y rápida
Vamos a hacer una riquísima mousse casera o crema de café con tan solo 3 ingredientes ¡Fácil y rápido! Una receta que se hace en 5 minutos y está deliciosa.
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Cómo hacer FALAFEL CASERO: receta fácil y deliciosa
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Receta para preparar flanes con chorizo y papas. Receta de flanes / Comida mexicana
Receta para preparar flanes con chorizo y papas. Receta de flanes / Comida mexicana
29 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar huevos fritos con mole de chipotle y cafe? Receta de huevos fritos
Ingredientes: 1 taza jitomate, 3/4 taza cafe, 1/2 taza cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cucharada chile chipotle, 2 cucharadas aceite, 1 cucharada chocolate semi amargo, 8 huevos.
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Desinfectante Para Manos casero, receta Oficial de OMS
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Receta de Huarache de nopal y chorizo | Cocina Delirante
Un huarache sin masa.
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Pan casero rápido en 1 hora - Receta fácil
Aprende a preparar un pan casero en solo 1 hora
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