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Salmorejo cordobés

El salmorejo es una deliciosa crema espesa que se toma fría, que puede prepararse majando los ingredientes con paciencia en un mortero, o ayudados de una batidora o un robot de cocina, muy parecida a la porra antequerana y primo hermano del gazpacho, aunque éste debe ser más ligero y cambian algunos ingredientes.

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Salmorejo cordobés casero

Receta Entrante

Si te gusta el gazpacho andaluz, te encantará el Salmorejo! Directamente desde Córdoba (Andalucía), esta crema fría de tomate cremosa hará que tus papilas gustativas se pongan a bailar :D Una receta fácil, sin cocción y en la que usarás muy pocos ingredientes. Tradicionalmente, se sirve con jamón serrano y huevo cocido picados por encima. Además de un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra.
En Málaga, se elabora una receta parecida, se llama porra antequerana y por encima lleva atún en vez de jamón serrano.

Ingredientes:
Para el salmorejo:
- 1 kg de tomates
- 1 diente de ajo
- sal
- 150 gr miga de pan
- 100 ml aceite de oliva

Para decorar:
- 2 huevos duros
- jamón serrano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/salmorejo-cordobes-casero-fid-1571656

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Salmorejo cordobés casero

Receta Entrante

Si te gusta el gazpacho andaluz, te encantará el Salmorejo! Directamente desde Córdoba (Andalucía), esta crema fría de tomate cremosa hará que tus papilas gustativas se pongan a bailar :D Una receta fácil, sin cocción y en la que usarás muy pocos ingredientes. Tradicionalmente, se sirve con jamón serrano y huevo cocido picados por encima. Además de un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra.
En Málaga, se elabora una receta parecida, se llama porra antequerana y por encima lleva atún en vez de jamón serrano.

Ingredientes:
Para el salmorejo:
- 1 kg de tomates
- 1 diente de ajo
- sal
- 150 gr miga de pan
- 100 ml aceite de oliva

Para decorar:
- 2 huevos duros
- jamón serrano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/salmorejo-cordobes-casero-fid-1571656

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Receta del pepino

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Cómo hacer el SALMOREJO PERFECTO

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La Receta: Tostas de tataki de buey con salmorejo, melocotón y espuma de queso semicurado

Calara Villalón nos enseña a preparar una sencilla receta muy sabrosa y sofisticada.

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La Receta del Año

¡Participa en #LaRecetaDelAño! El mejo concurso de Kiwilimón, donde podrás ganar increíbles premios al compartirnos tu receta favorita, la que atesoras con tu corazón porque la aprendiste en casa o te la compartió un ser querido, junto con la historia que la rodea. Súbela a tu cuenta en Kiwilimón, no olvides agregar en el título #LaRecetaDelAño y prepárate para ganar.

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Cómo hacer salmorejo con requesón

Anímate y prepara este delicioso salmorejo con requesón que te trae http://mejorconsalud.com. Un plato exquisito que no puedes dudar en prepararle a tu familia. ¡Disfrutalo!

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Noso abre su cocina para mostrarnos tres de sus platillos, Callo de Hacha, Short rib con endivias confitadas y risotto de bogavante.

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La receta del equilibrio - Tráiler

La receta del equilibrio
https://www.filmaffinity.com/es/film540932.html

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La receta del gazpacho andaluz

Con los gazpachos pasa como con otras recetas tradicionales, ya que en cada familia hay una receta infalible, pero en general, todas ellas tienen un tronco común

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¡La receta del verdadero Ratatouille!

¡Un sabor de película! Esta chica recreó la receta de Ratatouille y se ve deliciosa.


Crédito: Newsflare

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Tres recetas del restaurante Garum

El restaurante Garum nos comparte tres de sus recetas. Crema de elote con perlas de foie-gras, Kampachi soasado y su postres especial, Corazón de frambuesa.

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Receta del Tradicional Pan de Muerto

¡Sabor a tradición! Aprende a preparar el delicioso pan de muerto con un chef experto. Ideal para compartir en esta temporada. ¡No te lo pierdas! ✨

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Tabulé, la receta refrescante del verano

Receta Entrante

Acompañamiento para una barbacoa, para un picnic o simplemente una cena ligera, el tabulé será perfecto para una comida refrescante :)
Además, no necesitas cocción! sólo tendrás que mezclar los ingredientes, dejarlos inflar en el frigorifico y listo! :)

Ingredientes:
- 150 gr de cuscús (sémola de trigo)
- 2 tomates
- 1/2 cebolla
- zumo de 2 limones
- 60 ml de aceite de oliva
- 1 ramillete pequeño de perejil
- 1 ramillete pequeño de menta
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/taboule-la-receta-refrescante-del-verano-fid-1568469

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bd-benedicios-del-palmito-recetas-290321

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Receta PlanB del mes: Lomo saltado

Más información http://www.planb.com.co//bogota/restaurantes-en-bogota/multimedia/receta-planb-del-mes-lomo-saltado/46905

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Receta para la dieta del limón

Les traemos la receta para la dieta del limón.

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Tabulé, la receta refrescante del verano

Receta Entrante

Acompañamiento para una barbacoa, para un picnic o simplemente una cena ligera, el tabulé será perfecto para una comida refrescante :)
Además, no necesitas cocción! sólo tendrás que mezclar los ingredientes, dejarlos inflar en el frigorifico y listo! :)

Ingredientes:
- 150 gr de cuscús (sémola de trigo)
- 2 tomates
- 1/2 cebolla
- zumo de 2 limones
- 60 ml de aceite de oliva
- 1 ramillete pequeño de perejil
- 1 ramillete pequeño de menta
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/taboule-la-receta-refrescante-del-verano-fid-1568469

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Ensalada del huerto - Recetas de ensaladas

Una fresca ensalada con la colecta del día de nuestro huerto.
#RecetasDeEnsaladas
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Salmorejo Pago Las Minas, Pica tela

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Vídeo Receta: Receta del día: Rollo de carne con pasas y manzanas

Receta paso a paso para cocinar Receta del día: Rollo de carne con pasas y manzanas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta Jamón: Chef del hotel Los Mandarines

Desde el Valle de Antón, la Chef del Hotel los Mandarinos nos comparte esta increíble receta para un jamón estilo Gourmet

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Pinolada, una receta del estado de Chihuahua

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La Receta futbolera | Las Noches Del Futbol

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Vídeo Receta: Strudel con verduras del invierno

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Vídeo Receta: Cocido del Valle de Aran

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Receta de cocteles para el día del padre. Receta de cocteles / Día del padre / Cocteles bloody mary

Receta para preparar cocteles para el día del padre. Receta de cocteles / Día del padre / Cocteles bloody mary / Cuba libre
14 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar cocteles para el día del padre? Receta de cocteles / Día del padre / Cocteles
Ingredientes: Cuba libre: hielo, 11 1/2 a 12 oz ron, refresco de cola, 1/2 limón. Bloody mary: hielo, jugo de un limón, salsa inglesa, maggy y tabasco, 11 1/2 oz vodka, jugo de tomate, apio.


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Recetas del FMI alcanzan a Costa Rica

El equipo técnico del Fondo Monetario Internacional advirtió a Costa Rica sobre una trayectoria insostenible en cuanto al déficit fiscal que alcanzaría el 7.2% del PIB y un nivel de deuda externa cercano al 50% del PIB. teleSUr

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La receta de ahorro del pequeño comercio

Defienden comprar producto de temporada y solo lo que se va a consumir

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Receta del volteado de piña | Cocina Delirante

Es más fácil de lo que te imaginas! ¡Aquí te dejamos la receta del volteado de piña! Visita nuestro sitio web: http://www.imagentv.com/ Solo aquí encontrarás lo ...

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Vídeo Receta: Sopa del reino de León

Sopa del reino de León

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La receta PlanB del mes: Champiñones fondue

Más información www.planb.com.co

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Vídeo Receta: Ensalada de langosta del mediterráneo

Receta paso a paso para cocinar Ensalada de langosta del mediterráneo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Pavlova de frutas del bosque

Receta paso a paso para cocinar Pavlova de frutas del bosque, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Farmacéuticos en contra del 'euro por receta'

El Colegio de farmacéuticos de Madrid no se ha mostrado conforme con la nueva medida del cobro del euro por receta expedida en la capital y en Cataluña. Como profesionales han manifestado que esperan que la iniciativa no genere problemas en los tratamientos de los pacientes.

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Receta Mar de Pulpo del restaurante Tezka

Receta Mar de Pulpo del restaurante Tezka, lugar especializado en comida vasca en México.

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Pastel del Orgullo: Receta Dulce para Celebrar

Celebra el Pride Month con un delicioso pastel creado por la repostera Fernanda Betancourt. ¡Aprende a hacer esta dulce obra de arte en casa!

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Receta con solomillo de potro del restaurante Comosapiens

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Receta de pizza con pera de la cocina californiana. Receta del California Pizza Chicken

¿Cómo preparar pizza con pera del California? Receta del California Pizza Chicken
Ingredientes: salsa bbq, queso gouda rallado, queso mozzarella rallado, pollo bbq, cebolla morada rallada, harina de trigo, sal, aceite de olivo con ajo y pera.

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Receta PlanB del mes: Caldereta a la Provenzal

Más información http://www.planb.com.co/bogota/restaurantes-en-bogota/multimedia/receta-planb-del-mes-caldereta-provenzal/44339

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Receta de pastel de chocolate del diario. Receta de pastel / Cocinando con Muñe Garcini

Receta para preparar pastel de chocolate del diario. Receta de pastel / Cocinando con Muñe Garcini
11 Octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate del diario? Receta de pastel / Cocinando con Muñe Garcini
Ingredientes: 2 tazas harina, 3/4 taza cocoa en polvo, 1 1/4 cucharada bicarbonato, 3/4 cucharada sal, 3/4 taza mantequilla, 1 3/4 taza azúcar morena, 2 huevos, 1 cucharada vainilla, 1 1/3 taza agua, azúcar glass.


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