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Gofres belgas para gourmets

Gofres Belgas Caseros Rapidos y sencillos de hacer

En este video os enseñare como hago yo los Gofres Belgas en casa.

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Vídeo Receta: Gofres con frambuesas

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Receta de la galleta: ¿Cómo hacer gofres fácil y rápida

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Mi Thermomix, el nuevo servicio de recetas para el robot de cocina

Mi Thermomix es un nuevo servicio para los usuarios del popular robot de cocina, que ofrece más de 15.000 recetas para que nunca más tengas que repetir comidas, ni te aburras en la cocina.

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Vídeo Receta: Bizcocho de naranja

Para los más dulces, sigue los pasos para hacer este esponjoso bizcocho de naranja muy fácil de hacer y con mucho sabor.

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Arroz con Leche Thermomix

http://www.cocinaconencanto.com, Si quieres probar una receta diferente, con un postre conocido, no te pierdas esta manera de prepararlo, thermomix, es lo mas sencillo para utilizar, si conoces sus tiempos, prueba esta receta y lo verás. 200 gramos de arroz bomba, 1 litro y medio de leche desnatada, o normal, 50 cc. de leche condensada, y 50 gramos de azucar, 1 vaina de vainilla, o esencia de vainilla media cucharadita Colocar el azucar al final de la preparación Distributed by Tubemogul.

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Vídeo Receta: Hojaldre de mandarina con crema de chocolate

Todos los ingredientes, pasos y trucos para hacer una receta tan dulce como aparente.

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Mejillones BELGAS. Moules-frites. Fácil y ricos.

Receta fácil de mejillones al estilo belga. Acompañados de patatas fritas con mayonesa y como no, de una cerveza :) los hace el plato estrella de la gastronomía de Bélgica.

Ingredientes para dos personas::

1 kg de mejillones
1 tallo de apio
2 o 3 cebollas pequeñas (rojas o chalotas)
100 ml de vino blanco
100 ml de nata para cocinar
1 cucharada de mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
500 gr de patatas
Mayonesa
Perejil fresco picado

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Thermomix TM5 el Robot de Cocina que te guía mientras cocinas

Thermomix TM5 es la nueva generación de robots de cocina con funciones digitales como la pantalla táctil, que te guiará durante la preparación de las recetas.
En breve estará disponible el botón Cook-key. Sirve para enviar recetas al Thermomix TM5 desde Internet, mediante una conexión WiFi.

Ver video "Thermomix TM5 el Robot de Cocina que te guía mientras cocinas"

Panalitos de Miel

http://www.cocinaconencanto.con Es una receta facil de cocina, rapida, y que no necesitas demasiadas cosas para realizarla, y se puede servir por la tarde, Es más facil de hacer con Thermomix Distributed by Tubemogul.

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Monsieur Cuisine Plus, el robot de cocina del Lidl

La cadena de supermercados Lidl pone a la venta en exclusiva en España el robot de cocina SilverCrest Monsieur Cuisine Plus, una alternativa barata al clásico Thermomix.
Pesa, cuece, sofríe, cuece al vapor, mezcla, bate y amasa, pica, tritura, emulsiona, y gira a derecha e izquierda.
Puedes cocinar sopas, batidos, confituras, carne, verdura, pescado, salsas y pan.

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Gofres de patata, bacon y queso

Receta Plato

Volvemos a los gofres belgas! y es que nos gustan tanto... :D Esta vez versión salada. Añadiendo patata a la mezcla, descubrirás una preparación super deliciosa! te apetece? pues al lio! :)

Ingredientes:
- 150 gr nata espesa
- 2 huevos
- sal
- pimienta
- cebollino
- 50 gr harina
- 500 gr patatas
- 30 gr mantequilla
- 130 gr queso rallado
- 130 gr bacon


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gofres-de-patata-bacon-y-queso-fid-1565914

Ver video "Gofres de patata, bacon y queso"

Recomendaciones para el BATCH COOKING

Descubre el Batch Cooking, la nueva forma de cocinar en un día para toda la semana ✅

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Cómo hacer albóndigas de pollo ✅

aprende cómo hacer albóndigas de pollo, la mejor receta de albóndigas!
https://www.lacocinadelila.com/albondigas-de-pollo

Ver video "Cómo hacer albóndigas de pollo ✅"

Gaufres, gofres caramelizados

Receta Merienda

Quieres un desayuno o postre belga? con estos gofres caramelizados lo tendras! :D Aún más crujientes que los gofres clásicos, y con el plus de que están caramelizados! No será nada fácil intentar evitarlos :D Animate con nuestro paso a paso!
Para los que son aún más golosos, puedes añadirle nata montada, sirope de chocolate o aún mejor, helado de vainilla!!

Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 30 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 2 huevos
- 220 ml leche
- 200 gr de mantequilla pomada
- 250 gr de azúcar perlado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/gaufres-gofres-caramelizados-fid-1569057

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Gaufres, gofres caramelizados

Receta Merienda

Quieres un desayuno o postre belga? con estos gofres caramelizados lo tendras! :D Aún más crujientes que los gofres clásicos, y con el plus de que están caramelizados! No será nada fácil intentar evitarlos :D Animate con nuestro paso a paso!
Para los que son aún más golosos, puedes añadirle nata montada, sirope de chocolate o aún mejor, helado de vainilla!!

Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 30 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 2 huevos
- 220 ml leche
- 200 gr de mantequilla pomada
- 250 gr de azúcar perlado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/gaufres-gofres-caramelizados-fid-1569057

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Dulce tentación, el wafel belga

Dulce, delicioso y popular: el wafel belga. En Bélgica, los gofres de Bruselas y Lieja son especialmente tentadores.Una mirada sensual a esta especialidad mundialmente famosa y francamente pecaminosa.

Ver video "Dulce tentación, el wafel belga"

Sándwich de gofres de patata con queso

Receta Plato

Transforma unas simples patatas en unos increíbles gofres salados que podemos rellenar a modo de sándwich. Te sugerimos que pruebes estos gofres, o waffles, o barquillos porque, los llames como los llames, son mucho más fáciles y sabrosos de lo que puedas imaginar. Sigue nuestro paso a paso y dinos qué te ha parecido esta idea en comentarios.

Ingredientes:
Para 4 gofres:
- 280 gr de patatas
- 75 gr de nata líquida para cocinar espesa
- 1 huevo
- 50 gr de harina
- 15 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- 1 cucharada de cebollino picado
Relleno:
- 4 lonchas de queso raclette (u otro queso que funda bien)
- 2 lonchas de coppa (bacon curado o jamón serrano)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gofres-de-patata-con-queso-fid-1576042

Ver video "Sándwich de gofres de patata con queso"

Gaufres, gofres ligeros y crujientes

Receta Merienda

Para la merienda, date un capricho con estos gofres! bien crujientes por fuera, y super ligeros en textura y sabor. Anímate! a los peques y no tan peques de la familia les encantará ;)
Luego, siempre puedes acompañarlo de lo que más te guste: azúcar glas, mermelada, nata montada, sirope de chocolate o caramelo, helado...

Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 2 huevos
- 40 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla
- 400 ml de leche
- 1 cdita extracto vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/gaufres-gofres-ligeros-y-crujientes-fid-1568949

Ver video "Gaufres, gofres ligeros y crujientes"

Pizza gofres express de pepperoni

Receta Plato

Demos de sí a nuestra gofrera versionando la clásica pizza en forma de gofre! Divertida y deliciosa, esta receta te hará sacar la gofrera del armario! :)

Ingredientes:
- 1 masa de pizza ( preferencia cuadrada o en bola sin estirar para hacer nuestros rectángulos)
- 8 lonchas de pepperoni
- queso rallado
- salsa de tomate
- orégano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pizza-gofres-express-de-pepperoni-fid-1565086

Ver video "Pizza gofres express de pepperoni"

Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema

Receta Plato

¿Has probado alguna vez los gofres salados? Son tan sabrosos y crujientes como los dulces pero la masa está hecha con patata. Y con ellos, hemos hecho un sándwich gourmet relleno de salmón ahumado y queso crema tipo Philadelphia. Por supuesto, puedes adaptar el relleno a lo que más te guste; Por ejemplo, queso y bacon ¡Lo importante es que no dejes de probarlo!

Ingredientes:
Para 4 gofres:
- 280 gr de patatas
- 75 gr de nata para cocinar/crema de leche
- 1 huevo
- 50 gr de harina
- 15 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- 1 cucharada de cebollino picado

Relleno (opcional):
- 2 lonchas de salmón ahumado (o trucha ahumada)
- 4 cucharadas de queso crema (tipo Philadelphia)
- 2 cucharaditas de zumo de limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gofres-de-patata-con-salmon-ahumado-y-queso-crema-fid-1574873

Ver video "Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema"

Gaufres, gofres ligeros y crujientes

Receta Merienda

Para la merienda, date un capricho con estos gofres! bien crujientes por fuera, y super ligeros en textura y sabor. Anímate! a los peques y no tan peques de la familia les encantará ;)
Luego, siempre puedes acompañarlo de lo que más te guste: azúcar glas, mermelada, nata montada, sirope de chocolate o caramelo, helado...

Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 2 huevos
- 40 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla
- 400 ml de leche
- 1 cdita extracto vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/gaufres-gofres-ligeros-y-crujientes-fid-1568949

Ver video "Gaufres, gofres ligeros y crujientes"

Mini gofres con chocolate

Receta Merienda

¿En busca de un maxi placer en formato mini? Estos mini gofres de chocolate son la solución. La ventaja de este pequeño dulce es que sacia el gusanillo sin dejarnos ni un ápice de culpabilidad. No dudes en hacerlos en un tamaño estándar si lo prefieres pero así, pequeñitos, quedan súper bonitos. Lo importante es no dejar de probarlos. Sigue nuestra receta explicada, paso a paso, y ayúdate del vídeo para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 15 gr de azúcar
- 4 gr de levadura seca de panadería (o 8 gr de levadura fresca o prensada)
- 1 huevo
- 110 ml de leche templada
- 100 gr de mantequilla pomada
- 200 gr de chocolate negro
- 1 cucharada de aceite de coco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/mini-gofres-con-chocolate-fid-1574886

Ver video "Mini gofres con chocolate"

Gofres brownie de chocolate, pascua

Receta Postre

A todos nos gusta el brownie, famoso pastel directo de América. Pero, ¿y si le damos un concepto más simple y rápido? ¿Que tal hacerlo en una gofrera? :D Un poquito de nata por encima y seguro que les encanta a todos!

Ingredientes:
- 150 gr de chocolate negro
- 150 gr de mantequilla
- 80 gr de azúcar moreno
- 3 huevos
- 50 gr de harina


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/gofres-brownie-de-chocolate-fid-1564446

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Chiles en nogada fáciles con Thermomix

Receta de chile en nogada tradicional hecho con thermomix.
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El plato nacional belga: moules frites

Mejillones cocidos en un fondo de verduras y servidos con papas fritas: ¿por qué levanta pasiones entre los belgas? Les revelamos la receta tradicional y entrevistamos a turistas y lugareños sobre este plato.

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Pan de Muerto fácil con Thermomix

Receta de pan de muerto fácil con thermomix.
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Bélgica rinde tributo a la cerveza

El Día Mundial de la Cerveza rinde tributo a un brebaje alcohólico elaborado desde hace milenios con agua, malta, lúpulo y levadura, receta que los maestros belgas han trabajado con tanto esmero desde la Edad Media que la UNESCO protege su tradición como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad

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Casa de galletas jengibre para navidad

Receta Postre

Esta super casa de galletas hará furor en tus cenas navideñas! Tanto, que tus invitados ni se atreverán a romperla para comerla de lo bonita que es!! :D

Ingredientes:
Para la galleta:
- 150 gr de mantequilla pomada
- 100 gr de azúcar moreno
- 250 gr de harina
- 1 huevo
- 1 cdita sal
- 1 cdita canela
- 1/2 cdita jengibre
-
Para el glaseado real (royal icing):
- 3 claras de huevo
- 250 gr de azúcar glas
-
Para la decoración:
- Bastones de caramelo
- M&m's de chocolate o lacasitos
- 2 caramelos de limón
- Galletas gofre
- Perlas de colores de azúcar
- Gominola de fresa en tiras
- Bastones de galleta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/casa-de-galletas-jengibre-para-navidad-fid-1567197

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Crema pastelera ¡Muy Fácil!

Hoy toca receta básica así que voy a hacer una Crema Pastelera muy fácil de elaborar y que se utiliza en muchas otras recetas de repostería, para rellenos, para tartas, tartaletas, hojaldres ¡Está buenísima de todas maneras!

Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA y déjame tus comentarios.
¡Besotes!
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INGREDIENTES para la CREMA PASTELERA:
- 500 ml de leche (mejor entera pero puede ser semi o desnatada)
- 125 gr. de azúcar
- 5 Yema- s de huevo
- 50 gr. de harina de maíz (Maizena)
- La piel de un limón
- 2 o 3 ramas de canela
- Un chorrito de Esencia de Vainilla
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Bundt Cake de limón

Hoy he preparado este Bundt Cake de limón. Es un bizcocho cuyo nombre se debe al molde o Bundt con el que se hornea. Estos moldes suelen tener unas formas muy bonitas quedando un bizcocho espectacular y súper esponjoso. Si sigues mis pasos verás lo fácil que es y que te va a salir perfecto. ¡Prueba y verás qué rico sale!

Si te gusta la receta no olvides compartirla y darle a Me Gusta (Like). Y si aún no te has suscrito a mi canal ¡Suscríbete! Espero que te guste ¡Besotes!

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INGREDIENTES:
- 220 gr. de mantequilla (en punto pomada o a temperatura ambiente)
- 250 gr. de azúcar
- Una pizca de sal
- 5 huevos
- Zumo de 1 limón
- Ralladura de 2 limones
- 125 ml de Buttermilk/Crema Agria (o 1 yogur natural o de limón)
- 350 gr. de harina común
- 1 sobre de levadura química (Polvo de hornear)

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Los monjes de Grimbergen volverán a elaborar cerveza, por primera vez en 225 años

Que la cerveza es un manjar de Dios, lo tienen muy claro en esta abadía belga. Los monjes de Grimbergen volverán a elaborar cerveza por primera vez en 225 años. La abadía ya ha plantado lúpulos en su jardín. De momento elaborarán su cerveza artesanal a pequeña escala a partir de unas recetas que se perdieron con la revolución francesa, pero que ahora las han encontrado ocultas tras un muro de la biblioteca. Así que la que elaboren aquí terminados los maitines, será diferente a la cerveza comercial Grimbergen. Eso sí, han adaptado el sabor de la receta original a los paladares más terrenales del siglo XXI.
-Redacción-

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Tarta de queso "La Viña" (San Sebastián) ¡El Famoso Cheesecake!

Hoy traigo la receta auténtica de la famosa Tarta de Queso del restaurante La Viña de San Sebastián. Esta tarta, también conocida como Cheescake La Viña, o Cheescake San Sebastián es una tarta de queso cremosa y muy fácil de hacer. El restaurante ha facilitado la receta con lo cual todos tenemos acceso a ella y podemos hacerla en casa ¡O al menos intentarlo! Porque igual del todo, no nos vamos a engañar, nunca va a quedar Yo aquí he querido ser lo más fiel posible a la receta original, pero he variado un poco las cantidades para no hacer una tarta tan grande. No obstante, a continuación te dejo los ingredientes de la tarta original y de mi adaptación. Espero que te animes a hacerla porque está impresionante
Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA
¡Besotes!
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INGREDIENTES DE LA TARTA ORIGINAL RESTAURANTE LA VIÑA DE SAN SEBASTIÁN:

- 1 Kg. de Queso Crema (Tipo Philadelphia)
- 7 Huevos (tamaño L)
- 500 ml de Nata Líquida (Crema de leche ó Crema para batir)
- 400 gr. de azúcar
- 1 y 1/2 cucharadas soperas de harina de trigo común

INGREDIENTES QUE HE ADAPTADO YO PARA UN MOLDE DE 22 CM. DE DIÁMETRO:

- 600 gr. de Queso Crema tipo Philadelphia
- 4 Huevos tamaño L
- 350 ml de Nata líquida (Crema de leche o Crema para batir)
- 200 gr. de azúcar
- 1 cucharada sopera de harina de trigo común
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Downtown Funk by Dj Quads http://soundcloud.com/aka-dj-quads
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Cómo hacer Sushi en casa paso a paso

Hola, soy Belén y te doy la bienvenida a mi canal donde te puedes suscribir aquí mismo : https://www.youtube.com/c/EnmiSalsaCocina?sub_confirmation=1

Hoy traigo la receta de COMO HACER SUSHI EN CASA PASO A PASO
Vas a ver como preparar SUSHI CASERO de forma fácil. Lo más importante de esta COMIDA JAPONESA es la correcta preparación del arroz, por eso en este vídeo también te muestro COMO PREPARAR ARROZ PARA SUSHI. Veremos como hacer tres tipos de sushi: MAKI, URAMAKI y NIGIRI. Los Uramaki también se llaman California roll. Para los maki y uramaki se utiliza el ALGA NORI, que hoy en día la puedes encontrar en cualquier supermercado así como el ARROZ PARA SUSHI. Pues ya sabes, si te gustan las RECETAS DE PESCADO, anímate a preparar SUSHI CASERO porque ¡Es muy fácil!
¡Pruébalo que te va a encantar!

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¡Besotes!

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INGREDIENTES PARA HACER SUSHI CASERO:

PARA PREPARAR EL ARROZ
- Arroz para Sushi
- 4 cucharadas soperas de Vinagre de Arroz
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharadita de sal

PARA PREPARAR LOS MAKI, URAMAKI Y NIGIRI
- Alga Nori
- Pescado que puede ser crudo (previamente congelado) o ahumado: Salmón, Atún, Bacalao, o el pescado a tu gusto.
- Langostinos cocidos
- Palitos de cangrejo
- Pepino
- Aguacate
- Salsa de Soja
- Wasabi
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Arroz caldoso con bogavante

DELICIOSO ARROZ CON BOGAVANTE

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