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    ¡No es fácil conseguir que los más pequeños (y algunos mayores) coman pescado ...! Pero por suerte, en Petitchef tenemos más de un truco bajo la manga ;-) La idea de hoy es transformar la merluza en unos apetecibles bocaditos de pescado al horno que les parecerán mucho más atractivos a la hora del almuerzo. Sólo tendrás que acompañarlos con una salsa de yogur del tipo Tzatziki y listos para ¡devorar con las manos! Te contamos cómo hacerlos.

    Ingredientes:
    - 500 gr de filetes de merluza (u otro pescado blanco sin espinas)
    - 1 cebolla
    - 50 gr de limón encurtido
    - 1 diente de ajo
    - 1 cucharada de cilantro picado (o perejil)
    - 1 cucharada de comino
    - Pimienta (al gusto)
    - Sal (al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bocaditos-de-merluza-al-horno-fid-1579638

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  • Receta de espinacas al ajillo. Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana

    Receta para preparar espinacas al ajillo. Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
    03 Junio 2013

    Receta ¿Cómo preparar espinacas al ajillo? Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
    Ingredientes: 600 gr espinacas, 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de soya, 1 cucharada vinagre de vino blanco, sal, pimienta.



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  • Plato 14: Merluza al horno con verduras y Fideuá

    www.lacocinadefela.com

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  • Vídeo Receta: Receta Crema senegalesa al curry

    Receta paso a paso para cocinar Receta Crema senegalesa al curry, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Receta de papas al horno gratinadas. Receta comida mexicana / Receta de papas al horno

    Receta de como preparar papas al horno gratinadas. Receta comida mexicana / Receta de papas al horno
    06 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar papas al horno gratinadas? Receta comida mexicana / Receta de papas al horno
    Ingredientes: 800 gr papas, 200 ml crema líquida, 1 huevo, 1 pizca de nuez, 1 cucharada al y pimienta, 1 diente de ajo, 1 cucharada mantequilla, 75 gr. Queso emmental rallado.


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  • Receta para preparar jitomates horneados. Receta con jitomates / Recetas al horno

    Receta para preparar jitomates horneados. Receta con jitomates / Recetas al horno
    24 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar jitomates horneados? Receta con jitomates / Recetas al horno
    Ingredientes: 1/2 baguette en rebanadas, 6 ramitas de perejil picado, 1 dientes de ajo, 1 cucharada de alcaparras, sal y pimienta, 3 cucharadas aceite de oliva, 2 jitomates bola.




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    Tacos de Atún al Pastor https://goo.gl/6fMsRA
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    Pavo al Pastor https://goo.gl/NX8gqX
    Trompo al Pastor Casero https://goo.gl/1CYXF6

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    Esta receta será irresistible para los que se sienten a tu mesa en estas fiestas. Fácil de hacer y con partes de la merluza, como las colas, que habitualmente están a un precio módico

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  • Huevos al plato al microondas - Receta fácil

    Esta receta de huevos al plato tiene un secreto: los hacemos en el microondas. Aprende a prepararlos fácilmente y disfruta de un plato riquísimo en muy pocos minutos.

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    Ingredientes:
    - 4 cucharadas echalotas
    - 1/2 taza cebolla morada
    - 1 taza vino blanco
    - 3 1/2 cucharadas mantequilla
    - 1 cucharada vinagre de vino blanco
    - 2 1/2 kg mejillones
    - pimienta fresca
    - 2 cucharadas perejil
    - pan tostado.

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  • Receta de pollo caramelizado al chipotle. Receta pollo caramelizado / Receta de pollo

    Receta para preparar pollo caramelizado al chipotle. Receta pollo caramelizado / Receta de pollo
    18 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar pollo caramelizado al chipotle? Receta pollo caramelizado / Receta de pollo
    Imágenes: 1/4 taza aceite de oliva, 8 dientes de ajo, 2 cebollas medianas, 1 taza salsa ketchup, 2 cucharadas mostaza, 2 cucharadas moscabado.



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    Descubre esta receta de pollo al curry.

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  • Vídeo Receta: Espárragos al salmorejo

    Espárragos al salmorejo

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    Receta paso a paso para cocinar Ventresca al horno, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Salmon al Cedron | Recetas MasterChefUY

    Salmón al cedrón
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    Para el salmón:

    • 4 filetes de de salmón de 2 cms. de espesor, marinados en cedrón y aceite de oliva
    • ¼ taza de hojas de cedrón -picado fino-
    • 180 ml. de aceite de oliva
    • 500 grs. de arvejas
    • ½ taza de menta

    Para la salsa teriyaki:
    • 150 ml. de salsa de soja
    • 50 grs. de azúcar rubia
    • 2 cm. jengibre
    • 50 grs. pimienta negra

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  • Vídeo Receta: Coliflor al ajoarriero

    Coliflor al ajoarriero

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  • Vídeo Receta: Cintas al limón

    Cintas al limón

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  • Plato 52: Merluza rellena

    www.lacocinadefela.com

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  • Vídeo Receta: Besugo al calvados

    Besugo al calvados

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    Pollo al curry

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  • Vídeo Receta: Pasta al limón

    Receta paso a paso para cocinar Pasta al limón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Pollo al ajillo

    Pollo al ajillo

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  • Coliflor al curry - Receta vegana

    Una receta vegana que se puede servir como plato completo o guarnición.
    #Recetavegana
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