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  • Receta de mole poblano / Recipe mole poblano / Comidas mexicanas

  • RECETA Pastel Azteca de mole poblano | Cocina Delirante

    ¿Que seria del mundo sino hubiera existido el mole? Gracias al mole, podemos disfrutar de estos platillos.

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  • Mole Poblano

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  • Mole poblano

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    Esta receta de mole es al estilo del estado de Puebla. Se prepara la pasta a partir de chiles tostados como en los viejos tiempos. La pasta se puede utilizar para prepararla con pollo o en enmoladas.

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  • Recetas Mexicanas Como hacer un rico mole poblano

    Ingredientes: pollo o guajolote: 6 muslos, 5 lt agua, 5 pechugas partidas a la mitad, hierbas de olor, /2 cebolla. Mole: 100 gr chile mulato, 375 gr chile pasilla, 150 gr ajonjolí, 1 cucharada semillas cilantro, 1 cucharada semillas anís, 1 cucharada clavo de olor, 2 rajas canela, 3/4 taza manteca de cerdo, 1 taza pasas, 1 taza almendras, 1 taza cacahuates, 2 plátanos machos, 1 cabeza ajo, 6 piezas de chocolate.

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  • Marihuana como mole poblano

    "Si yo namás traigo mi molito"

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  • Huevos poblanos - Recetas de cocina - Recetas de huevo - Poblano Eggs

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  • Caldillo poblano - Poblano soup - Recetas de sopas

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  • Receta de poblano a la poblana / Recipe for poblano to poblano

    Receta de poblano a la poblana / Recipe for poblano to poblano
    26 mayo 2014

    Ingredientes: 1/2 taza cacahuate, 5 clavos, 10 chiles guajillos, 3 tazas tomates hervidos, 2 trozo de cebolla, 1 taza ajonjolí, 1 varita canela, 2 dientes de ajo, 6 piezas de pollo.


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  • ¡A darle que es mole... poblano!

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  • ¡No te pierdas la riquísima receta del chef mariano del mole poblano! | Venga La Alegría

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  • Receta de Mole Almedrado / Receta de cómo preparar mole almendrado

    Receta de Mole Almedrado / Receta de cómo preparar mole almendrado

    Ingredientes:
    2 pechugas de pollo cocidas
    Para el mole:
    4cdas. De aceite
    1/4 to. De cebolla
    1 diente de ajo
    1 tomate
    1 Chile ancho
    2 chiles guajillos
    1 Chile Pasilla
    1/2tz. De almedras
    1/2 plátano macho maduro
    1/4tz. De pasitas
    1/4tz. De galletas de animalito
    1 trocito de vara de canela
    3 clavos de olor
    3tz. De caldo de pollo
    2 trozos de chocolate oscuro
    Ajonjolí
    Para servir:
    Arroz rojo



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  • Receta para preparar rajas con leche. Receta de rajas con poblano / Carne en salsa de poblano

    Receta para preparar rajas con leche. Receta de rajas con poblano / Carne en salsa de poblano
    14 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar rajas con leche?. Receta de rajas con poblano / Carne en salsa de poblano
    Ingredientes: 2 litros de leche entera, 1 kg carne de cerdo, 6 chiles poblanos, papalo, quelite y pepicha, 3 dientes de ajo, 1 cebollín, sal, pimienta.





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  • Receta para preparar mole de olla. Receta de mole / Receta caldo cerdo / Comida mexicana

    Receta para preparar mole de olla. Receta de mole / Receta caldo cerdo / Comida mexicana / Caldo de res
    18 Junio 2013


    Ingredientes: 500 gr aguayon, 250 gr chamorro de cerdo, 250 gr chamberete de res, 8 huesos de tueano, 4 zanahorias, hilo cañamo, 50 gr chiles anchos, 1/4 taza vinagre blanco, 1/4 taza agua, 1 cucharada cebolla, 3 dientes ajo, 500 gr calabazas, 3 xoconostles, 2 chayotes, 2 mazorcas de maíz, 150 gr ejotes, aceite, 2.5 lt agua, 3 jitomates asados, chiles morita.



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  • MOLE VERDE Receta única

    PREPARA YA TU MOLE desde cero, receta de mexicana de cómo cocinar mole verde o pipián verde desde cero con todos los ingredientes. La mejor receta bien explicada paso a paso de cocina mexicana.
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  • Receta: tamales de chile poblano y espinaca

    Una receta vegetariana que fácilmente se puede hacer vegana. ¡Listos para el día de la candelaria!

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  • Recetas que llevan rajas de chile poblano

    Si te encanta el chile poblano es momento de probar alguna de estas recetas con rajas de poblano y disfrutar de su sabor ¡Te van a encantar!

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  • Caldo de poblano y papa - Potato and poblano soup - Recetas de sopas

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  • Receta para preparar mole verde con pollo. Receta de mole / Comida mexicana

    Receta para preparar mole verde con pollo. Receta de mole / Comida mexicana
    07 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar mole verde con pollo? Receta de mole / Comida mexicana
    Ingredientes: 1/4 pepita verde, 50 gr chile verde, 150 gr tomate verde, 1 manojo de hojas verdes, 2 o 3 pimientas gordas, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, sal, aceite, 1 kg pollo, caldo de pollo.


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  • Arroz poblano, el delicioso arroz verde con chiles poblanos ¡Receta fácil y rendidora!

    Delicioso arroz verde con chile poblano y elote para acompañar tus platillos favoritas, ✨ ¡una guarnición deliciosa! https://bit.ly/3XwkFxU
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  • Receta de Molletes con Mole / Cómo preparar molletes de mole / Receta de Molletes

    Receta de Molletes con Mole / Cómo preparar molletes de mole / Receta de Molletes

    Ingredientes:
    1 bolillo a la mitad
    2 cdas. De mantequilla
    1/2 tz. De frijoles negros refritos
    1/2tz. De pechuga desmenuzada
    1/4tz. De mole almendrado
    1/2tz. De queso manchego rallado
    Salsa pico de gallo


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  • Receta para preparar mole de olla. Receta de mole de olla / Comida mexicana

    Receta para preparar mole de olla. Receta de mole de olla / Comida mexicana
    23 septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar mole de olla? Receta de mole de olla / Comida mexicana
    Ingredientes: 500 grs. chamberete con hueso, 300 grs chamberete sin hueso, 1 cebolla, Hojas de epazote, 4 dientes de ajo, agua a cubrir, 1 cda. Sal. Para la salsa: 1 tomate asado, 2 chiles anchos asados, 2 chiles guajillo asados, 1/2 cebolla asada, 1 diente de ajo asado, 1/2tz.de caldo de res. Para el mole de olla: 3 calabacitas en rebanadas gruesas, 4 zanahorias en rodajas, 3 elotes en tercios, ramas de cilantro.




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  • Receta de espagueti con pollo y chile poblano

    La combinación perfecta la encontrarás en esta receta de espagueti con pollo y chile poblano. Ideal como entrada a la hora de la comida. ¡Está exquisita!

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  • Receta: Enchiladas de mole verde

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  • Receta: Enchiladas de Mole Verde

    Unas facilísimas enchiladas de mole verde para comer en familia. 

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  • Receta de arroz con camarones, mejillones y poblanos. Receta de arroz / Receta de camarones

    Receta de arroz con camarones, mejillones y poblanos. Receta de arroz / Receta de camarones
    04 Junio 2013

    Receta para preparar arroz con camarones, mejillones y poblanos. Receta de arroz / Receta de camarones
    Ingredientes: Caldo de pescado: cabeza, 1 ajo, 1 hoja laurel, perejil picado, trozo de poro, sal al gusto. Arroz: aceite de oliva para freír, chile poblano, ajo picado, 1/2 taza de arroz, mejillones al gusto, 4 trozos de pescado pargo o vela, perejil, sal, almeja.

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  • Receta de Crema de Poblano y Maíz / Receta de crema poblana

    Receta de Crema de Poblano y Maíz / Receta de crema poblana.

    Cómo preparar crema de poblano.

    Ingredientes:
    1 Chile Poblano asado
    1tz. De maíz amarillo
    1/4to. De cebolla cocida
    1 diente de ajo pequeño
    3tz. De caldo de pollo
    1cta. De maicena
    1tz. De crema

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  • Costillas de cerdo con piña y poblano - Receta fácil

    Receta de costilla de puerco con piña y poblano fácil de preparar.
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  • ¿Te sobraron chiles poblanos? 7 fáciles y deliciosas recetas

    Aprovecha esos chiles poblanos que te sobraron y prepara estas deliciosas y rendidoras recetas en casa.

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  • Cómo hacer mole manchamanteles, receta del exquisito mole con fruta

    Si aún no sabes cómo hacer mole manchamanteles, con esta receta fácil lo tendrás listo este fin de semana.

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  • 5 deliciosas y fáciles recetas de chiles poblanos rellenos

    ¡Capeados, sin capear, con pollo, cremositos, con camarones, como sea pero prueba estos CHILES POBLANOS rellenos! ✨ https://bit.ly/3weSxmw

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  • ¿Menú de comida especial? Recetas de chiles poblanos rellenos

    ¡Capeados, sin capear, con pollo, cremositos, con camarones, como sea pero prueba estas recetas de chiles poblanos rellenos!
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  • 6 recetas imperdibles de deliciosos guisos con chile poblano

    Checa todas las recetas aquí: https://goo.gl/S19tvp

    Gratín de Papas con Queso y Poblano: https://goo.gl/v4JFi2
    Flautas de Chile Relleno: https://goo.gl/xzsPqL
    Crema de Elote con Poblano: https://goo.gl/kq8kqn
    Pollo en Crema de Chile Poblano: https://goo.gl/QsJiqV
    Chile Relleno con Salsa Chipotle: https://goo.gl/rby3BY
    Pechuga Rellena de Rajas en Salsa de Flor de Calabaza: https://goo.gl/QwKRGu

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  • Mole de chayote - Pear squash mole - Recetas de cocina veracruzana

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  • Mole de olla, receta original trailer

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  • 5 recetas imperdibles de deliciosos guisos con chile poblano

    Sorprende a tus familiares con estas recetas con chiles poblanos para cada día de la semana ¡Les encantarán por su sabor y tradición!


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  • Receta de pasta de poblanos con salsa de chipotle. Pasta de poblanos / Salsa de chipotle

    Receta para preparar pasta de poblanos con salsa de chipotle. Pasta de poblanos / Salsa de chipotle
    18 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar pasta de poblanos con salsa de chipotle?. Pasta de poblanos / Salsa de chipotle
    Ingredientes: 1 cebolla, 250 gr poblanos, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 taza pimientos rojos, 500 gr pasta cocida, 1 cucharada chipotles, 1 1/2 taza crema, 1/4 de cilantro, pepitas tostadas.

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  • Receta para preparar gratin de poblano, papa y maíz. Receta de gratin / Recetas fáciles y rápidas

    Receta para preparar gratin de poblano, papa y maíz. Receta de gratin / Recetas fáciles y rápidas
    11 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar gratin de poblano, papa y maíz? Receta de gratin / Recetas fáciles y rápidas
    I­ngredientes: 3 cucharadas aceite de oliva, 2 poblanos, 650 gr papas, 1 taza elotes, 1 taza queso oaxaca, 1 1/2 taza media crema, 2 cucharada harina, 3/4 cucharadas sal, 1/2 cucharada de pimienta negra.

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  • Recetas con mole para fiestas patrias

    Ya sea mole poblano, almendrado o picoso, aquí te mostramos platillos o recetas con mole, algunas poco usuales pero ideales para deleitar a cualquiera.

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  • Receta de pasta con elotes rostizados y poblanos. Receta de pastas / Comida italiana

    Receta para preparar pasta con elotes rostizados y poblanos. Receta de pastas / Comida italiana
    02 Septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar pasta con elotes rostizados y poblanos? Receta de pastas / Comida italiana
    Ingredientes: 4 chiles poblanos,1 chile jalapeño picado sin semillas, 8 jitomates picados finamente, 2 cucharadas cilantro picado finamente, 1/3 taza semilla de pepita, 4 elotes amarillos desgranados, ½ cebolla rebanada en medias lunas, 3 dientes de ajo finamente picados, 1 cucharada comino molido, ¼ taza aceite de oliva, 360 gr pasta cocida fettucini, 1-1/2 taza queso fresco rallado.

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  • Arroz poblano - Poblano Rice

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    Una sencilla receta de arroz que da colorido y sabor a los platillos de todos los días

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  • Receta de tacos de poblano con champiñones Receta de tacos / Antojitos mexicanos / Cats

    Receta para preparar tacos de poblano con champiñones. Receta de tacos / Antojitos mexicanos / Cats
    04 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar tacos de poblano con champiñones? Receta de tacos / Antojitos mexicanos
    Ingredientes: 2 cucharadas de aceite, 1 poblano, 1/2 cebolla morada, 90 gr champiñones, 1 cucharada comino o al gusto, tortillas cilantro, queso fresco, salsa.



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  • Crema de chile poblano con elote - Recetas de comida mexicana

    Receta para una deliciosa crema de chile poblano.
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  • Receta para preparar albóndigas de chile poblano con sopa de chile ancho. Receta de albóndigas

    Receta para preparar albóndigas de chile poblano con sopa de chile ancho. Receta de albóndigas

    Receta ¿Cómo preparar albóndigas de chile poblano con sopa de chile ancho? Receta de albóndigas
    Ingredientes: 2 chiles poblanos, 500 gr carne de res molida, 1/2 taza calabacitas, 1/4 taza cebolla rallada, 1/4 taza panko, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 1 cucharada comino molido, 1 cucharada de orégano, sal. Sopa: 1 cucharada aceite de oliva, 1/2 cebolla, 3 ajos, 3 chiles anchos molidos, 2 cucharadas comino molido, 9 tazas caldo de pollo, 1/2 cucharada de orégano, 1 taza calabacitas, 1/4 taza arroz, 1/4 taza cilantro, 1 cucharada de jugo de limón. Guarnición: 3 cucharadas de aceite, 4 tortillas en tiras, cilantro picado.


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  • Receta de pastel azteca con chile poblano, pollo y elotes

    El primo mexicano de la lasaña: El Pastel Azteca es ideal para esos fines de semana donde dices “le voy a echar más ganas al desayuno, traigo tiempo y ganas de algo rico”.
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  • Receta para preparar enchiladas de mole verde y verduras. Receta de enchiladas / Recetas fáciles

    Receta para preparar enchiladas de mole verde y verduras. Receta de enchiladas / Recetas fáciles
    20 noviembre 2013


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  • Receta para preparar sopa de frijol negro con chile poblano y rostizado. Receta de sopa

    Receta para preparar sopa de frijol negro con chile poblano y rostizado. Receta de sopa
    16 diciembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar sopa de frijol negro con chile poblano y rostizado?. Receta de sopa
    Ingredientes: 2 chiles poblanos, 2 cucharadas pepitas, 1 chile pasilla, 1 cucharada aceite, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 3 tazas jitomates, 4 tazas caldo de pollo. Salsa: 1 1/2 taza frijoles negros, 1/2 taza requesón, pepitas, queso fresco.


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  • Receta de enchiladas de arrachera con mole / enchiladas de arrachera con mole

    Receta de enchiladas de arrachera con mole / enchiladas de arrachera con mole

    13 de mayo 2014.

    ¡Amigos corran por lápiz y papel que llego el momento de cocinar unas deliciosas enchiladas de arrachera con mole!


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  • Crema de chile poblano con granos de elote | Recetas de cremas

    ¡Receta Fácil! Crema de chile poblano con granos de elote hecha a base de leche, prepárala en 35 minutos. No dejes de probarla.

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  • Hojaldres de poblano con mozzarella | Receta fácil | Directo al Paladar México

    El ingrediente estrella de esta receta es el chile poblano, le da un toque muy mexicano que combinado con el queso hacen que esta botana sea ideal para cualquier ocasión.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:

    HOJALDRE 150 G
    CHILE POBLANO 1 PIEZA
    MOZZARELLA 120 G
    HUEVO 1 PIEZA
    SAL AL GUSTO
    PAPRIKA 3 G
    AJONJOLÍ

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  • Mole Blanco: Receta rica y fácil de preparar

    Mole Blanco: Receta rica y fácil de preparar

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  • Receta fácil: Cómo hacer pollo con mole | ActitudFEM

    Zahie te trae un delicioso mole de frutas con pollo. Es fácil y rápido de preparar.

    Ingredientes:
    - Especias al gusto: canela, cebolla, ajo, clavos de olor y tomillo.
    - 2 cucharadas de manteca
    - Nueces, almendras y pasas (mezcla de nueces y frutas secas).
    - Frutas varias (puedes combinar sabores de acuerdo a la temporada).
    - Chile ancho hidratado
    - 2 tazas de caldo de pollo
    - Pollo cocido



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  • Espagueti Poblano

    Esta receta de espagueti poblano te encantará porque es ideal para consentir a toda tu familia. Está hecho con una cremosita salsa de chile poblano, acompañado de granos de elote y queso, ¡es ideal para prepararlo cualquier día de la semana!

    Ver video "Espagueti Poblano"

  • Chiles en nogada de almendra - Stuffed poblano chiles - Recetas de cocina mexicana

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  • Receta para preparar chile de mole con frijoles. Receta de chile / Comida mexicana

    Receta para preparar chile de mole con frijoles. Receta de chile / Comida mexicana
    28 octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar chile de mole con frijoles? Receta de chile / Comida mexicana
    Ingredientes: 2 chiles anchos, 1 chile chipotle, 1 cucharada semillas de comino, 1 cucharada orégano seco, 1 rajita de canela, 2 cebollas medianas, 2 cucharadas aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 3 calabacitas, 400 gr acelgas, 1 cucharada ralladura de baraja, 1 cucharada azúcar, 30 gr chocolate semi amargo, 400 gr jitomates, 1 1/4 taza agua, 3 latas de frijoles.


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  • Receta de Rollos de lasaña con rajas de chile poblano | Cocina Vital

    La pasta y el chile poblano demuestran que combinan a la perfección, aquí te damos la receta de estos Rollos de lasaña con rajas de chile poblano, ¡fácil!

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  • Crema de chile poblano - Chile Poblano Cream

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    Una sabrosa crema de chile poblano para comenzar cualquier comida. se puede elaborar con caldo de pollo o con agua si se desea que sea vegetariana.

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  • Receta para preparar filete de pescado en mole verde. Filete de pescado / Mole verde

    Receta para preparar filete de pescado en mole verde. Filete de pescado / Mole verde
    17 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar filete de pescado en mole verde?. Filete de pescado / Mole verde
    Ingredientes: 125 gr tomate verde, 2 tazas hojas de cilantro, 1/2 taza agua, 1/2 taza hojas de perejil, 1/2 taza hojas de menta, 3 dientes de ajo, 1 jalapeño asado, 2 cucharadas jugo de limón, 1 cucharada sal, 1/2 cucharada comino, 1/2 filete de pescado.

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  • ¿Qué cocinar hoy? Checa 4 recetas con chile poblano en rajas o salsa

    Si te quedaron muchos chiles poblanos y no sabes que preparar, aquí te dejamos increíbles y fáciles recetas con chile poblanos para disfrutar de su sabor.

    Ver video "¿Qué cocinar hoy? Checa 4 recetas con chile poblano en rajas o salsa"

  • Receta de aros de chile poblano empanizados con dip de queso crema

    Receta de aros de chile poblano empanizados con dip de queso crema ¡Prueba esta deliciosa botana casera y aprende a cómo hacerla de forma sencilla en 15 min!

    LINK: https://www.cocinavital.mx/recetas/botanas/aros-de-chile-poblano-empanizados-con-dip-de-queso-crema

    Ver video "Receta de aros de chile poblano empanizados con dip de queso crema"

  • 14 recetas de mole tradicional que tienes que probar

    ¡Nada más delicioso que un rico mole! Ponte una servilleta en el pecho porque como dicen, si no te ensucias, no comiste mole… ¡anímate a preparar estas ricas recetas de mole! Hay para todos los gustos y de todos sabores.

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  • Receta para preparar un rico mole verde o pipian

    Rápido, fácil y sencillo

    Ingredientes: Rinde 6 porciones
    6 muslos o piernas de pollo
    1

    Ver video "Receta para preparar un rico mole verde o pipian"

  • Arroz Poblano

    Esta receta de arroz poblano es perfecta como guarnición para cualquier plato fuerte. Disfruta de un plato delicioso, económico y casero. Perfecto para cualquier día de la semana, este arroz poblano es muy rendidor.

    Ver video "Arroz Poblano"

  • Chileatole poblano

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    La receta de este caldo data de la época prehispánica. Esta versión es típica del estado de Puebla y se consume en época de frío.

    Ver video "Chileatole poblano"

  • Receta de Pasta de tornillo al cilantro con chile poblano | Cocina Vital

    Para comer fría o caliente y con poco tiempo, esta pasta de tornillo al cilantro con chile poblano es la opción perfecta de platillo italiano para tu mesa.

    Ver video "Receta de Pasta de tornillo al cilantro con chile poblano | Cocina Vital"

  • Chile Poblano Hojaldrado | Plato fuerte con Chile poblano

    INGREDIENTES (4 porciones):

    2 piezas de jitomate
    1/4 de pieza de cebolla
    1 diente de ajo
    al gusto de sal y pimienta
    1 cucharada de aceite
    2 cucharadas de cebolla finamente picada
    1 cucharada de ajo finamente picado
    450 gramos de carne de res molida
    1/4 de taza de zanahoria cortada en cubos pequeños
    1/4 de taza de papa cortada en cubos pequeños
    1/4 de taza de chícharo
    1 hoja de laurel
    al gusto de sal y pimienta
    4 piezas de chile poblano asado, pelado y sin semillas.
    1 taza de harina para extender
    500 gramos de pasta de hojaldre
    1 pieza de huevo para barnizar
    al gusto de ajonjolí para decorar

    Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/h2sKbo

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  • Albóndigas de pollo con salsa cremosa de poblano | Recetas de albóndigas | Cocina Vital

    Receta de albóndigas de pollo con salsa cremosa de poblano. Una preparación diferente pero con el sabor del tradicional chile poblano.

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  • Habas con poblano - Lima Beans with Poblano Chile

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    Una receta típica de cuaresma en el estado de Veracruz. Se sirven en platos hondos como plato fuerte o como sopa de principio acompañando un buen pescado.

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  • Receta de pizza con huevos, pimientos o poblanos, aceituna, cebolla morada y arúgula

    Receta para preparar pizza con huevos, pimientos o poblanos rostizados, aceituna, cebolla morada y arúgula
    02 Septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar pizza con huevos, pimientos o poblanos rostizados, aceituna, cebolla morada y arúgula? Receta de pizza / Comida italiana
    Ingredientes: Masa: 2 cucharadas agua tibia, ½ cucharada levadura seca, 1-1/3 taza harina, 1/3 taza harina integral, ½ taza agua fria, 1 cucharada pimienta de cayena, aceite de oliva. Toppings polenta: aceite de oliva, ¾ taza pimientos rojos de lata en julianas, 1 taza queso parmesano rallado, 1-1/2 cucharada romero fresco picado, 4 aros de cebolla morada de aproximadamente 1 cm de ancho todos del mismo tamaño, 2 tazas arúgula.

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  • Receta para preparar pollo al grill con mole de calabaza. Receta con pollo / Comida mexicana

    Receta para preparar pollo al grill con mole de calabaza. Receta con pollo / Comida mexicana
    22 octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar pollo al grill con mole de calabaza? Receta con pollo / Comida mexicana
    Ingredientes: 2 chiles anchos, 4 1/2 cucharadas aceite, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 baguette, 3/4 taza jitomate, 3 1/2 taza caldo pollo, 4 chiles chipotles, 1 taza pure de calabaza, 1/3 taza crema para batir, 2 cucharadas moscabado, 4 pechugas deshuesadas, cilantro, rebanadas de limón.


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  • Receta para preparar huevos fritos con mole de chipotle y cafe. Receta de huevos fritos

    Receta para preparar huevos fritos con mole de chipotle y cafe. Receta de huevos fritos
    29 octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar huevos fritos con mole de chipotle y cafe? Receta de huevos fritos
    Ingredientes: 1 taza jitomate, 3/4 taza cafe, 1/2 taza cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cucharada chile chipotle, 2 cucharadas aceite, 1 cucharada chocolate semi amargo, 8 huevos.


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  • Receta para preparar crostinis con dip de queso de cabra y poblano. Camilo Blanes

    Receta para preparar crostinis con dip de queso de cabra y poblano. Receta de crostinis / Camilo Blanes
    06 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar crostinis con dip de queso de cabra y poblano? Receta de crostinis
    Ingredientes: 3 chiles poblanos, 1 chile jalapeño asados, 120 gr queso de cabra o requeson, ¼ taza crema, 1 cucharada epazote fresco picado, 2 cucharadas jugo de limón, 18 rebanadas de pan, aceite de oliva.
    No te puedes perder esta receta echa por Camilo Blanes.


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  • El mejor Mole de Olla: Receta rica y muy fácil

    En esta ocasión vamos a preparar un deliciosos #MoleDeOlla de una manera muy sencilla que quedo para chuparse los dedos.

    INGREDIENTES
    700 gramos de chambarete de res con hueso
    500 gramos de pulpa de res
    2 cebollas blancas
    1 cabeza de ajos
    3 litros de agua
    2 elotes partidos en tres partes
    2 chayotes pelados y cortados en cuadros
    4 zanahorias peladas y cortadas en cuadros
    15 ejotes cortados en 3 partes
    3 papas cortadas en cubos
    3 calabazas
    2 jitomates cortados en cuartos
    500 gramos de masa de maíz nixtamalizada
    20 mililitros de Aceite
    2 hojas de epazote picadas finamente
    Sal
    Pimienta gorda

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  • Receta de Mole de Flores e Insectos de Los Danzantes

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  • Enmoladas de pollo - Chicken mole enchiladas - Recetas de cocina mexicana

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  • Pollo poblano

    Ivette Benavides nos comparte su receta para hacer un delicioso pollo poblano para siempre comer de manera sana y muy nutritiva.

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