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    Ingredientes 4 personas:
    800 gramos de panza de res lavada
    1 pieza de cebolla
    5 dientes de ajo
    6 piezas de jitomate
    10 piezas de chile guajillo desvenados
    2 ramas de epazote
    1 cucharadita de sal
    4 cucharadas de cebolla finamente picada, para acompañar
    1 cucharadita de orégano para acompañar
    10 piezas de tortillas de maíz para acompañar

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    Ingredientes de la ensaladilla Rusa
    3 patatas
    4 zanahorias
    2 huevos
    20 aceitunas verdes
    3 cucharadas de guisantes en conserva
    2 latas de atún en aceite (200 g)
    mayonesa casera
    sal
    Y perejil para decorar.

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  • Tradicional Receta de Romeritos para Navidad

    DESCARGA GRATIS estos Recetarios Navideños que te sacarán de apuros: https://goo.gl/mpktLB
    Encuentra la colección de Cena de Navidad con Pavo en la app:
    iOS: https://goo.gl/wuJGs3
    Android: https://goo.gl/UeWXhK

    Imprime tu receta: https://goo.gl/yq8xx2
    Ingredientes para 6 porciones:
    1 kilo de romerito limpios y cocidos
    500 gramos de papa peladas y hervidas
    1 taza de camarón seco sin cáscara
    500 mililitros de caldo de pollo
    3 piezas de chile pasilla asado
    3 piezas de chile ancho asado
    1/4 de taza de cacahuate tostado
    1/4 de taza de almendra tostada
    1/4 de taza de pasa
    1 rama de canela
    al gusto de pimienta
    suficiente de aceite

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    Prepara tu versión más rica y nutritiva del tradicional panqué de plátano porque no es malo comer chocolate.

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  • Carne con tomate, receta tradicional andaluza

    La gastronomía española está repleta de recetas tradicionales que siguen siendo grandes hits en nuestras casas. También en restaurantes y bares donde se sirven como tapas o raciones. Esta carne con tomate es una de ellas. Una receta económica capaz de transformar un corte de carne barato en una auténtica delicia.

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  • Vídeo Receta: Lasaña al estilo tradicional

    Hoy os mostramos uno de los clásicos italianos por excelencia: la lasaña. Os traemos todos los ingredientes necesarios para elaborar esta receta como nadie y los trucos para que siempre os salga perfecta.

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  • Receta del Tradicional Pan de Muerto

    ¡Sabor a tradición! Aprende a preparar el delicioso pan de muerto con un chef experto. Ideal para compartir en esta temporada. ¡No te lo pierdas! ✨

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  • Vídeo Receta: Atascaburras al estilo tradicional

    Atascaburras al estilo tradicional

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  • Cocina saludable_ Una deliciosa receta de tartar de salmón

    Increíble tartar de salmón. Cocina saludable. El tartar de salmón es una receta de fácil elaboración que resulta muy agradable en esta época estival, muy saludable. En este caso usamos:
    -Un filete descongelado de salmón salvaje
    -Alcaparras, pepinillos troceados, cebolleta picada
    -Mostaza antigua, unas gotas de tabasco, un chorrito de soja y otro de aceite de oliva
    -Un aguacate
    Elaboración:
    Una vez que hemos mezclado todos los ingredientes menos el aguacate añadimos el salmón troceado al gusto y dejamos marinar al menos dos horas una vez pasado ese tiempo solo nos queda trocear el aguacate,mezclarlo con todo lo demás, emplatar.y a comer

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    Te comparto mi receta sencilla para preparar el COCTEL DE CAMARÓN más rico de todos. Es fácil de preparar y queda con un sabor delicioso. https://bit.ly/43ve6yA

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    Mira esta deliciosa receta de SOPA DE FRIJOL. Es una de mis favoritas, es un tributo a los frijoles exquisitos de mi abuelita, además súper nutritiva y un abrazo muy sabroso. https://bit.ly/4885z7c

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  • Receta para preparar cuernitos. Receta de cuernitos / Pan tradicional / Cuernitos tradicionales

    Receta para preparar cuernitos. Receta de cuernitos / Pan tradicional / Cuernitos tradicionales
    31 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar cuernitos? Receta de cuernitos / Pan tradicional / Cuernitos tradicionales
    Ingredientes: 1/2 kg harina, 7 gr levadura en polvo, 7 gr sal, 300 mil huevo, 100 gr azúcar, mantequilla.

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    Carne con tomate de ternera - Receta tradicional.
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    Ingredientes de esta receta
    500 gr de carne de ternera molida
    500 gr de carne de cerdo molida
    100 gr d pan rallado
    3 huevo
    4 dientes de ajo
    1 kg de tomates
    1 cebolla
    harina
    Una tasa de caldo de pollo
    aceite de oliva virgen extra
    sal
    tomillo Y perejil

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    Receta Plato

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    La clave para que la pasta carbonara tenga un sabroso y auténtico sabor italiano va a residir en la calidad de los ingredientes y en algunos pequeños trucos que te compartiremos a continuación, así que, ¡no te pierdas ni un solo detalle!

    Ingredientes:
    - 180 gr de pasta (espaguetis, rigatoni o bucatini)
    - 1 huevo
    - 1 yema
    - 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
    - 40 gr de queso pecorino romano rallado
    - Pimienta negra en grano al gusto


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espaguetis-a-la-carbonara-la-receta-tradicional-italiana-fid-1581382

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    El MANCHAMANTELES ✨ es un exquisito platillo que se prepara en Puebla y Oaxaca, y que consiste en un mole con frutos. ¡Aprende a prepararlo en casa! https://bit.ly/44fMIUF

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  • Huevos rotos, la receta tradicional ahora con menos calorías

    Receta Plato

    Si hay un plato español que siempre sienta de maravilla son sin duda unos huevos rotos (o huevos estrellados). Si bien hay muchas declinaciones de la misma receta hoy nos hemos decantado por una versión con menos calorías. De esta manera, podremos disfrutarlos con más asiduidad sin mucho cargo de conciencia. Patatas, huevos y jamón serrano, una combinación perfecta a la que sólo le falta un buen trozo de pan casero para ser redonda. Un plato para compartir que invita a la convivialidad y que puede solucionarte una cena o un almuerzo en un abrir y cerrar de ojos.

    Ingredientes:
    - 500 gr. de patatas nuevas (mejor pequeñas, baby, grenailles)
    - 3 cucharadas de aceite de oliva
    - 120 ml de agua
    - 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, tu preferido)
    - 1/2 cucharadita de sal
    - 1/2 cucharadita de pimienta
    - 1 cebolla (pequeña)
    - 1 diente de ajo
    - 2 huevos
    - 2 lonchas de jamón serrano
    - perejil


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/huevos-rotos-la-receta-tradicional-ahora-con-menos-calorias-fid-1579601

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