Vídeo Receta: Patatas revolconas
JULIUS&LACHINATA_ patatas revolconas
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Vídeo Receta: Codillo braseado con patatas revolconas
Receta paso a paso para cocinar Codillo braseado con patatas revolconas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Patatas revolconas al pimentón con huevos fitos
¡Qué apetitoso este plato de patatas al pimentón con huevos! Las patatas, al estilo "revolconas" se cuecen con cebolla, se aplastan con tenedor y se les añade beicon
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¡AQUÍ COCINAS TÚ! - Receta: Ensalada de bacalao y patatas revolconas (PROGRAMA 2)
Segundo programa de ¡Aquí Cocinas Tú! programa de Viaplata Televisión en el que cada día una persona acompaña a nuestra compañera Juani Torres para prepararnos una receta diferente en nuestra preciosa cocina kuchenhouse de Innovacon.
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Tres TAPAS ESPAÑOLAS que no te puedes perder: PATATAS revolconas, MEJILLONES tigre y SETAS empanadas
Hoy damos una nueva vuelta por la gastronomía española a través de sus tapas. Y lo hacemos con tres clásicos: patatas revolconas con chorizo, mejillones tigre y setas empanadas con alioli.
#LG
INGREDIENTES
Patatas revolconas con chorizo
3 patatas grandes
2 dientes de ajo
½ cebolla
1 hoja de laurel
½ cucharada de pimentón dulce
¼ cucharadita de comino molido (opcional)
1 cucharadita de sal
2-4 chorizos frescos pequeños
Mejillones tigre
1 cda de mantequilla
1 diente de ajo rallado
1/4 de cebolla picada
1 cda de salsa de tomate
1/4 pimiento rojo picado
20 mejillones cocidos al natural
2 cdas de harina de trigo
1 vaso de caldo de pescado
1/4 cdta de Tabasco
Para empanar y freír
Harina de trigo
1 huevo
Pan rallado
Aceite de oliva en abundancia
Setas empanadas con alioli
12 setas de cultivo
2 huevos
100 g de pan rallado
Sal
Aceite para freír en abundancia
Para la salsa
200 ml de aceite de oliva suave o de girasol
1-2 huevos a temperatura ambiente
1 diente de ajo
Zumo de limón o vinagre, un chorrito
Sal
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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