Risotto parmesano
Receta para preparar risotto con zafferano e liquiriza. Receta italiana / Receta fácil
Receta para preparar risotto con zafferano e liquiriza. Receta italiana / Receta fácil
06 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar risotto con zafferano e liquiriza? Receta italiana / Receta fácil
El chef Julián Martínez del Restaurante Becco nos enseña a preparar un exquisito risotto con zafferano e liquiriza, no te pierdas la oportunidad de hacer este platillo.
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Receta de risotto
Receta de risotto
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Vídeo Receta: Risotto con mejillones
Risotto con mejillones
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Receta para preparar risotto primavera con huevos fritos. Receta de rissoto / Huevos fritos
Receta para preparar risotto primavera con huevos fritos. Receta de rissoto / Huevos fritos
21 marzo 2014
Receta ¿Cómo preparar risotto primavera con huevos fritos?. Receta de rissoto / Huevos fritos
Ingredientes: 4 cucharadas mantequilla, 2 taza champiñones, 3/4 taza cebolla, 3 dientes ajo, 2 taza arroz arborio, 1/2 taza vino blanco, 3 tazas caldo de vegetales, 3/4 taza zanahoria en cubitos, 2 tazas espárragos, 3 tazas agua, 1 taza queso parmesano, 1/2 taza chícharos, 1/4 taza perejil, 1 cucharada aceite de oliva, 4 huevos.
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Receta fácil Risotto de Trigo con Kale
Risotto de Trigo con Kale
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008 Risotto de Boletus
Risotto de Boletus
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Receta de risotto
Te ofrecemos esta receta de risotto.
Ver video "Receta de risotto"
Vídeo Receta: Risotto (videoreceta)
Te ofrecemos esta receta de risotto.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto (videoreceta)"
1958 Suiza - Lys Assia
"GIORGIO"
Oh Giorgio, Giorgio
Oh Giorgio vom Lago Maggiore
Giorgio, ein Weekend mit dir in Ascona, in Ascona am Lago Maggiore
Mit Chianti, Chianti, Chianti, Chianti, Chianti
Ein Weekend mit dir und Risotto, Risotto, Risotto, Risotto, Risotto, Risotto, Risotto
Oh Giorgio, ein Weekend mit dir in Ascona
In Ascona am Lago Maggiore
Con amore, molto amore
Oh Giorgio, Giorgio
Un ristorante alla piazza
"Cameriere!"
"Signore, Signorina, per favore, un espresso?"
"No - vino!"
Oh Giorgio, Giorgio
Oh Giorgio vom Lago Maggiore
Giorgio, ein Weekend mit dir in Ascona, in Ascona am Lago Maggiore
Mit Chianti, Chianti, Chianti, Chianti, Chianti
Ein Weekend mit dir und Polenta, Polenta, Polenta, Polenta, Polenta, Polenta, Polenta
Oh Giorgio, ein Weekend mit dir in Ascona
In Ascona am Lago Maggiore
Con amore, tanto amore
Oh Giorgio, Giorgio
Una notte sulla luna
Una barca - il lago, le montagne e le palme
Giardini, fiori, mimose
Oh Giorgio, Giorgio
Vom Lago Maggiore in Ascona
In Ascona am Lago Maggiore
La la la la la la la la la la...
Mio caro! Mia cara!
Addio! Arrivederci mia bella, bella bionda!
Addio, ciao Giorgio
Oh Giorgio, Giorgio
La la la la la la la la la la la la...
La la la la la la la la la la...
Oh Giorgio, GiorgioVer video "1958 Suiza - Lys Assia"
Risotto cremoso de Tomates y Parmesano. ¡Irresistible!
Risotto cremoso de Tomates y Parmesano. ¡Irresistible!
Ver video "Risotto cremoso de Tomates y Parmesano. ¡Irresistible!"
CÓMO HACER RISOTTO CON AJOPORROS, TOCINETA Y GUISANTES
Prepara un delicioso risotto de ajoporros, tocineta y guisantes para consentir a tus seres queridos.
Ver video "CÓMO HACER RISOTTO CON AJOPORROS, TOCINETA Y GUISANTES"
RISOTTO CON SALVIA, AZAFRAN Y CHORIZO
Realizacion de un risotto con chorizo, salvia y azafran. Una receta tipica italiana.
Ver video "RISOTTO CON SALVIA, AZAFRAN Y CHORIZO"
Risotto de cheddar y chorizo
Receta Plato
Aquí te traemos una super receta de risotto! Plato italiano por excelencia! En esta versión, base de arroz cremoso + chorizo picante y crujiente + el suave del queso.
Ingredientes:
- 200 gr de arroz redondo ( o especial para risotto)
- 800 ml de agua
- chorizo (al gusto)
- cheddar (al gusto)
- 1 cebolla
- 50 ml de vino blanco seco
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-cheddar-y-chorizo-fid-1564898Ver video "Risotto de cheddar y chorizo"
Receta: arroz cremoso con hongos
Sabemos que te encanta el arroz y este riquísimo risotto es una nueva forma de comerlo. ¡Pruébala!
Ver video "Receta: arroz cremoso con hongos"
Receta: Arroz cremoso con hongos
Sabemos que te encanta el arroz y este riquísimo risotto es una nueva forma de comerlo. ¡Pruébalo!
Ver video "Receta: Arroz cremoso con hongos"
Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!
Receta Plato
¿Has probado alguna vez la 'nduja en un plato de pasta? ¿Por qué no probarla también en un risotto para obtener un plato súper reconfortante y picante? La 'nduja es un embutido típico de Calabria que ofrece una mezcla única de sabores picantes y ahumados, los cuales funcionan de maravilla con la textura rústica de la salchicha y la cremosidad del arroz carnaroli :-)
Sigue atentamente los pasos para preparar este delicioso risotto ↓↓
Ingredientes:
- 700 ml de caldo de verduras
- 180 gr de arroz carnaroli (o arroz para risotto clásico)
- 50 gr de 'nduja
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 40 ml de vino blanco seco
- 100 gr de salchicha fresca
- 1/2 cebolla
- 20 gr de queso parmesano rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-salchichas-y-nduja-una-receta-con-un-intenso-sabor-fid-1581421Ver video "Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!"
Risotto de zanahorias y hongos de la película "Bajo la misma estrella"
En el Paso a paso del programa 36 preparamos un risotto de zanahorias y hongos inspirado en la película "Bajo la misma estrella"
Ver video "Risotto de zanahorias y hongos de la película "Bajo la misma estrella""
La reconquista. Risotto al limón - 16/12/11
Reconquista a tu pareja consultando la receta de hoy: Risotto al limón, tostadas con tomate y anchoas, espárragos con ibérico.
Ver video "La reconquista. Risotto al limón - 16/12/11"
Tres recetas del restaurante Noso
Noso abre su cocina para mostrarnos tres de sus platillos, Callo de Hacha, Short rib con endivias confitadas y risotto de bogavante.
Ver video "Tres recetas del restaurante Noso"
Risotto de champiñones
¿Quieres sorprender a tus comensales con un delicioso risotto? En el siguiente vídeo te mostramos cómo puedes preparar uno delicioso y realmente fácil. ¡No te lo pierdas!
Ver video "Risotto de champiñones"
Risotto de azafrán con vieiras tostadas
Receta Plato
Te apetece arroz? te proponemos un plato que a la par de delicioso, viste mucho! Perfecto para una comida especial, como por ejemplo, navidad. Risotto aromatizado con un leve toque de azafrán que combina a la perfección con unas delicadas vieiras tostadas. Sigue nuestro paso a paso y disfrútalo! :)
Ingredientes:
- 120 gr de arroz redondo (o para risotto)
- 140 gr de vieiras
- 1 diente de ajo
- 1 tomate
- 1 pizca azafrán polvo
- 1 pastilla caldo (opcional)
- 480 ml agua (o caldo de verduras o de pescado)
- 2 cdas nata
- unas ramitas de cebollino
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-azafran-con-vieiras-tostadas-fid-1570076Ver video "Risotto de azafrán con vieiras tostadas"
Vídeo Receta: Risotto de setas
El risotto es un arroz muy cremoso, te damos todos los trucos para pillarle el punto a uno de los platos más típicos de la cocina italiana.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de setas"
25 SHITAKES RISOTTO
Recipe with an ingredient that is getting more common in the western cuisine.
Full recipe at www.stomako.com/en/portfolio/risotto-de-shitakes/
Follow us: www.facebook.com/STOMAKOVer video "25 SHITAKES RISOTTO"
Recetas para el amor
Recetas para celebrar el día de San Valentín.
Huevos benedictinos:https://youtu.be/DSsvPnhm5jw
Risotto con pollo: https://youtu.be/51LAKl2a5Mo
Milhojas de jitomate con guacamole y atún: https://youtu.be/WLwXhIvja6UVer video "Recetas para el amor"
Risotto vegetariano con tomates secos y setas
Receta Plato
Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!
Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!
Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352Ver video "Risotto vegetariano con tomates secos y setas"
Vídeo Receta: Risotto de senderillas
Receta paso a paso para cocinar Risotto de senderillas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de senderillas"
Vídeo Receta: Risotto de bonito y pimientos verdes
Receta paso a paso para cocinar Risotto de bonito y pimientos verdes, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de bonito y pimientos verdes"
Vídeo Receta: Risotto de calamar en su tinta
Receta paso a paso para cocinar Risotto de calamar en su tinta, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de calamar en su tinta"
Vídeo Receta: Risotto de albahaca
Receta paso a paso para cocinar Risotto de albahaca, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de albahaca"
Risotto de alcachofas - Cocina Fácil
Cremoso y lleno de sabor, este risotto es muy fácil de preparar y sale siempre bien. Si las alcachofas no están de temporada, puedes usarlas congeladas o en conserva
Ver video "Risotto de alcachofas - Cocina Fácil"
Vídeo Receta: Risotto de setas con arte
Receta paso a paso para cocinar Risotto de setas con arte, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de setas con arte"
Vídeo Receta: Risotto de judías y guisantes
Receta paso a paso para cocinar Risotto de judías y guisantes, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de judías y guisantes"
Vídeo Receta: Risotto de espinacas y queso
Receta paso a paso para cocinar Risotto de espinacas y queso, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de espinacas y queso"
Risotto vegetariano con tomates secos y setas
Receta Plato
Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!
Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!
Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado
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5 recetas para parecer un auténtico italiano
Pizza, focaccia, risotto, ¿te gusta la cocina italiana? Pues con estas 5 recetas tan fáciles de preparar, vas a parecer un auténtico italiano sin pasar demasiado tiempo en la cocina. ¡Viva l'Italia!
Ver video "5 recetas para parecer un auténtico italiano"
Vídeo Receta: Risotto con bonito
Receta paso a paso para cocinar Risotto con bonito, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto con bonito"
Vídeo Receta: Risotto con cocochas
Receta paso a paso para cocinar Risotto con cocochas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto con cocochas"
Vídeo Receta: Risotto con magret de pato
Receta paso a paso para cocinar Risotto con magret de pato, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto con magret de pato"
25 RISSOTO DE SHITAKES
Receta con un ingrediente cada vez más común en la cocina occidental.
La receta al completo en : www.stomako.com/es/portfolio/risotto-de-shitakes/
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Subscríbete en : www.stomako.com/es/suscribete/Ver video "25 RISSOTO DE SHITAKES"
Vídeo Receta: Risotto de calabacín y gambas
Receta paso a paso para cocinar Risotto de calabacín y gambas, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de calabacín y gambas"
Rissoto de champiñones: Receta italiana
Este platillo italiano es delicioso, jugoso y cremoso. Es una comida diferente y puede servirse como plato único. En esta receta te damos las claves para que tu risotto de champiñones te quede perfecto.
Ver video "Rissoto de champiñones: Receta italiana"
Qué cocinamos del 18 al 24 de mayo
Te van a encantar los platos que hemos seleccionado para esta semana, desde unas berenjenas rellenas con huevo, risotto con queso brie o un emperador en escabeche... ¿A qué esperas para empezar a cocinar?
Ver video "Qué cocinamos del 18 al 24 de mayo"
Vídeo Receta: Risotto de espinacas y zanahoria
Receta paso a paso para cocinar Risotto de espinacas y zanahoria, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de espinacas y zanahoria"
Vídeo Receta: Risotto con congrio y ajetes
Receta paso a paso para cocinar Risotto con congrio y ajetes, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto con congrio y ajetes"
Risotto de gambas y limón
Receta Plato
El risotto de gambas y limón es un plato icónico de la cocina italiana, perfecto para ocasiones especiales (como una cena romántica❤️). Con un sabor refinado y equilibrado, este risotto fusiona la cremosidad del arroz con el dulzor de las gambas y el frescor cítrico del limón. la mezcla ideal de ingredientes para disfrutar durante el verano. ¡Prepáralo y sorprende a todos con esta receta llena de color y sabor!
Ingredientes:
- 170 gr de arroz
- 15 gr de cebolla
- 180 gr de gambas (limpias)
- 20 ml de vino blanco seco
- Zumo de medio limón (no muy grande)
- Ralladura de limón ecológico al gusto
- 20 gr de mantequilla
- Perejil al gusto
- Para el caldo de verduras
- Agua (aprox. 1 L)
- Apio al gusto
- zanahorias al gusto
- Cebolla al gusto
- Sal al gusto
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-gambas-y-limon-fid-1582111Ver video "Risotto de gambas y limón"
Carne de jabalí con hongos y risotto de cebada | Euromaxx
El otoño es época de setas y en Polonia su recolección es un deporte nacional. En la localidad de Katowice, en la Alta Silesia, el chef de cocina Marcin Czubak prepara para Euromaxx risotto de cebada con setas variadas.
Ver video "Carne de jabalí con hongos y risotto de cebada | Euromaxx"
Vídeo Receta: Risotto de coliflor y pak choi
Receta paso a paso para cocinar Risotto de coliflor y pak choi, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de coliflor y pak choi"
Cómo hacer el mejor risotto paso a paso, con queso Gorgonzola.
Hoy, en Escuela DAP, Álex Marugán nos da todos los consejos necesarios para hacer un risotto con queso gorgonzola RIQUÍSIMO, respondiendo todas tus dudas y enseñándote los mejores trucos. ¿Te atreves a probarlo tú mismo?
Ver video "Cómo hacer el mejor risotto paso a paso, con queso Gorgonzola."
CoCine #36 - Bajo la misma estrella - Coco Maggio y Mica Vázquez.
Hoy en CoCine, en el programa 36, preparamos un increíble Risotto y nos visitan dos amigos de la casa, Coco Maggio y Mica Vazquez, conductores de "Fans en Vivo", programa de FWTV.\nLa película de hoy es "Bajo una misma estrella".
Ver video "CoCine #36 - Bajo la misma estrella - Coco Maggio y Mica Vázquez."
Carne de jabalí con hongos y risotto de cebada | Euromaxx
El otoño es época de setas y en Polonia su recolección es un deporte nacional. En la localidad de Katowice, en la Alta Silesia, el chef de cocina Marcin Czubak prepara para Euromaxx risotto de cebada con setas variadas.
Ver video "Carne de jabalí con hongos y risotto de cebada | Euromaxx"
Risotto Negro
Prueba esta deliciosa receta de risotto negro con ricos camarones y calamares, te encantará y a tu familia también. Este arroz está lleno de sabor y color, por lo que es ideal para una fiesta, en donde impresionará a todos tus invitados.
Ver video "Risotto Negro"
El festival culinario "Copenhagen Cooking" | Euromaxx
Canapés, puestos de degustación y restaurantes pop-up: la capital danesa es centro también de la gastronomía estos días gracias al festival "Copenhagen Cooking", donde los visitantes pueden probar especialidades escandinavas e internacionales. Este año se celebra además un campeonato mundial de risotto.
Ver video "El festival culinario "Copenhagen Cooking" | Euromaxx"
Risotto con pollo - Monte Xanic - Recetas de cocina italiana
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Receta de risotto de setas fácil y casera | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer un risotto de setas (con su caldo de pollo casero) de manera fácil y sencilla.
INGREDIENTES (4 pax):
PARA EL CALDO DE POLLO:
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 rama de apio verde
- 1 nabo
- 1 carcasa de pollo
- ½ gallina
- 1 Hueso de jamón
- 5 l de agua
- Sal
PARA EL RISOTTO:
- 400 grs arroz
- 80 grs Champiñones/ setas variadas/ boletus
- ½ cebolla
- 175 ml vino blanco
- 1200-1600 ml de caldo de pollo
- 60 grs de parmesano rallado
- 20 gramos de mantequilla
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta
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Menú con maridaje de vinos
El menú de hoy viernes incluye maridaje con vinos, ideal para invitar a los amigos o disfrutar en pareja. #felizviernes #finde #cena #maridaje #foodandwine #recetas #recetasfáciles #gourmet #food #foodie #gourmet
Papas frías con atún
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https://youtu.be/DqQZkku7lmc
Risotto con pollo
https://cocinaycomparte.com/recetas/risotto-con-pollo
https://youtu.be/51LAKl2a5Mo
Cheesecake de Oreo sin horno
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https://youtu.be/FbKETWzXMyQ
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Risotto de calabaza, una receta reconfortante y muy sabrosa perfecta para el otoño
Receta Plato
Estamos en plena temporada de calabazas. Con su delicioso y delicado sabor, no se sabemos muy bien en qué receta otoñal utilizarla primero. Decidido! Vamos a cocinar un sabroso risotto de calabaza, ya sea para servir en una comida familiar o para impresionar en una cena formal con amigos.
La base de buen risotto, como cualquier paella u otro arroz cremoso, es un buen caldo de verduras, ave o pescado que enriquezca el plato. También es imprescindible usar algún arroz redondo por su gran capacidad de absorber los sabores.
Sigue nuestra receta paso a paso para disfrutar hoy mismo de este reconfortante plato otoñal y dinos en los comentarios qué te ha parecido.
Ingredientes:
- 160 gr de arroz redondo (arborio o carnaroli)
- 50 gr de cebolla
- 30 gr de queso parmesano rallado
- 300 gr de calabaza (pelada y sin pepitas)
- 20 gr de mantequilla
- 30 ml de vino blanco
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
Para el caldo de verduras:
- agua
- verduras a elección (apio, zanahoria, puerro, cebolla, tomate etc.)
- 1 hoja de laurel
- sal (al gusto)
- aceite de oliva (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-calabaza-una-receta-reconfortante-y-muy-sabrosa-perfecta-para-el-otono-fid-1579068Ver video "Risotto de calabaza, una receta reconfortante y muy sabrosa perfecta para el otoño"
Carta Vieja Merlot Limited release 2008
Sideways fue una película que llevó algunas nociones interesantes acerca del vino al público masivo pero también desprestigió una cepa muy interesante: la merlot. Por eso, porque creemos que hay que reivindicarla siempre, traemos esta versión premium de Viña Carta Vieja con fruta, flores azules y toques de chocolate muy apropiado para risottos y pastas con crema.
Ver video "Carta Vieja Merlot Limited release 2008"
Cocinemos juntos un delicioso Risotto primavera con huevos fritos
Risotto Primavera Con Huevos Fritos
* TE RECOMENDAMOS ESTE VIDEO:
Alcalde de Nayarit levanta vestido a jovencita en baile
http://youtu.be/BJWdRN0JMos
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Risotto con champiñones, trufa y alimentos de temporada
Pocos platos son más elegantes y sabrosos que el risotto. Además de ser un plato especial, es muy económico. Para darle un toque deluxe he utilizado el arroz carnaroli con champiñones y trufas y como ingredientes frescos, la calabaza y la pera que en otoño están de temporada. El dulzor de la calabaza y la pera contrasta a la perfección con el sabor intenso del queso parmesano. Todos los ingredientes que he utilizado en la receta son de supermercados Lidl Canarias.
Ver video "Risotto con champiñones, trufa y alimentos de temporada"
Risotto CREMOSO de GAMBAS y CALABACÍN para perder el MIEDO al ARROZ
Creo que no conozco a nadie que no sienta respeto por los arroces. Algo que solo se pierde de una manera y es, cocinándolos. Los hay con más o menos enjundia, complicadetes, más fáciles. El risotto es el mejor para soltarse y perderle el miedo, y te aseguro que si sigues las indicaciones que te voy a ir dando a lo largo de todo el proceso, te va a quedar perfecto.
#LG
INGREDIENTES
320 g de arroz especial para risotto (variedad arborio o carnaroli)
300 g de gambas crudas
300 g de calabacín
1 cebolla
Aceite de oliva virgen extra
80 g de mantequilla
60 g de queso Parmesano
1 litro de caldo de verduras
1 vaso de vino blanco
Perejil fresco
Sal
Pimienta
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
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- Placa https://bit.ly/3RvEzYx
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Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
Receta Acompañamiento
Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.
Ingredientes:
- 1/2 cebolla pequeña
- aceite de oliva
- 120 gr de arroz largo
- 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/riz-pilaf-facil-arroz-cocido-con-cebolla-fid-1571657Ver video "Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)"
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
Receta Acompañamiento
Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.
Ingredientes:
- 1/2 cebolla pequeña
- aceite de oliva
- 120 gr de arroz largo
- 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/riz-pilaf-facil-arroz-cocido-con-cebolla-fid-1571657Ver video "Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)"
4 Alimentos Deliciosos Que Deberías Comer Más
A veces la comida sana se asocia con platos aburridos, pero no siempre tiene que ser así.
Descubre cuatro alimentos sanos y deliciosos que deberías consumir más.
La calabaza contiene un potente antioxidante llamado betacaroteno y también es una gran fuente de fibra.
Puedes preparar muchos platos con calabaza, como sopa, risotto, cazuela, magdalenas, avena y tarta.
Las hortalizas están repletas de nutrientes esenciales y, como hay una gran variedad de ellas, nunca te aburrirás.
La mejor manera de comerlas es asarlas con una pizca de tus hierbas o especias favoritas.
Las manzanas son deliciosas, ricas en fibra y una excelente opción de tentempié para cuando estás ocupado.
Se pueden incorporar a varios platos, como tartas, crumble, magdalenas, avena o pasteles.
La calabaza es una buena fuente de potasio y se puede cocinar de muchas maneras.Ver video "4 Alimentos Deliciosos Que Deberías Comer Más"
Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero
Receta Aperitivo
La temporada de higos ya está aquí, y como es tan corta, ¡hemos decidido aprovecharla al máximo! Estos pequeños frutos se pueden utilizar de infinitas maneras: en ensaladas, tartas o risottos, ¡esta fruta dulce y suave nunca ha dejado de sorprendernos! Hoy hemos decidido preparar una pequeña, pero exquisita, tosta, o lo que los franceses llamarían tartine
y los italianos bruschetta, con queso de cabra fresco, higos, miel y romero. Una combinación deliciosa que no puedes dejar de probar. Estas tostas vegetarianas son perfectas como entrante o como plato principal acompañadas de una ensalada :-)
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de hogaza
- 6 cucharadas de queso de cabra fresco
- 3 higos (+ o - según el tamaño del pan)
- 1 cucharada de miel
- sal
- pimienta
- 1 ramita de romero fresco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-higos-con-queso-fresco-de-cabra-miel-y-romero-fid-1580763Ver video "Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero"
Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana
Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana
03 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar lasagna de hongos? Receta de lasagna / Comida italiana
Ingredientes: Relleno: 3 tazas agua, 100 gr hongos porcini, 100 gr champiñones, 1 cebolla picada, 3 dientes de ajo, 3 clavos molidos, 5 cucharadas mantequilla, 6 cucharadas vino tinto, 2 cucharadas hojas tomillo, 2 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada pimienta negra. Salsa: 15 gr mantequilla, 1/2 taza harina, 5 tazas leche, 135 gr queso parmesano, 2 cucharadas mostaza dijon, 1/2 cucharada sal, 500 gr lasagna, 250 gr queso mozzarella, 45 gr parmesano.
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