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    - 1 plátano
    - Pasta para untar
    - Harina
    - 2 huevos
    - Pan rallado
    - Aceite
    - Azúcar
    - Canela

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  • ROSQUILLAS DE ANÍS ¡TODO UN VICIO! | Roscos fritos

    Cómo hacer rosquillas o roscos de anís, un postre típico de Semana Santa. Receta tradicional, fácil y rápida.

    Consigue el eBook/PDF 'Las Recetas de mi Madre' aquí:


    INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:


    Para 15-20 unidades:

    500 kg de harina de trigo
    16 g de levadura química (polvos de hornear)
    100 g de aceite de oliva virgen extra desahumado
    150 g de azúcar
    3 huevos
    Ralladura de 1 limón
    50 ml de licor de anís
    1 pellizco de sal
    Aceite de girasol o de oliva (para freír)
    Azúcar (para rebozar)

    Tabla de equivalencias:
    Mis utensilios de cocina:

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    2018

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    Las rosquillas de Navidad de Joaquín Sánchez

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  • Rosquillas tontas y listas: Recetas de San Isidro

    Esta, es la receta de uno de los productos gastronómicos más tradicionales de Madrid. Las rosquillas tontas y listas se acostumbra a consumirlas en las celebraciones en honor a San Isidro

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  • Patatas fritas sonrientes

    Aprende a hacer unas patatas sonrientes que haran las delicias de los pequeños de la casa.
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  • Papas fritas adobadas

    Receta de papas fritas adobadas fácil y rápidas.
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    4 Estrellas Episodio 160 Completo: https://dai.ly/x8tkedu
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    Nada mejor que los dulces tradicionales de Semana Santa para disfrutar en familia, uno típico son las rosquillas. En este caso son de flan ¡deliciosas!

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  • Receta de patatas fritas

    Receta de patatas fritas

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  • Donas, Rosquillas | Comamos Casero | Receta fácil

    Ingredientes
    Masa
    Harina tipo 0000 500 grs
    Azúcar 100 grs
    Levadura en polvo 1 sobre
    Ralladura de limón
    huevos 2
    Manteca 100 grs
    Leche tibia 200 cc
    Aceite de maiz o girasol para freir 1 litro
    Decoración
    Chocolate cobertura blanco 200 grs
    Chocolate cobertura con leche 200 grs
    Granas de colores
    Glacé
    Azúcar impalpable
    Agua cantidad necesaria

    Procedimiento
    Colocar en un bowl grande el harina, el azúcar, la levadura en polvo, la ralladura de limón , el huevo y la leche tibia, mezclar todo bien, agregar más harina si es necesario. Por último integrar la manteca a temperatura ambiente y unir bien. Tapar con un film y dejar levar dos o tres horas. Estirar la masa con palo de amasar, cortar círculos grandes con cortante , luego el círculo chico en el centro y dejar levar nuevamente tapadas con film.
    Colocar el aceite en un sartén grande, cuando esté bien caliente llevar a fuego mínimo, sumergir las donas, dejar 2 ó 3 minutos hasta que doren y dar vuelta, dejar otros 2 ó 3 minutos. En este momento tener mucho cuidado con el aceite caliente, usar espumadera o palillo de madera para girarlas y retirarlas. Preparar un glacé con azúcar impalpable y agua, pincerlas.
    Derretir a baño María el chocolate cobertura, pasar las donas de un solo lado y dejar secar. Luego decorar con granas de colores. Los restos de masa se unen nuevamente, salen 3 docenas.
    Tips
    También se pueden hacer con harina leudante en lugar de harina 0000. Pero lleva la levadura en polvo.
    Se pueden cocinar en el horno en lugar de fritas en aceite.
    Se pueden rellenar con dulce de leche, crema pastelera, chocolate, etc

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  • Rosquillas de Crema Batida con Chocolate

    Rosquillas de Crema Batida con Chocolate

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  • Vídeo Receta: Rosquillas de san Isidro, ¿listas o tontas?

    Todos los pasos e ingredientes para hacer una de las recetas más típicas de la festividad de San Isidro en Madrid.

    Ver video "Vídeo Receta: Rosquillas de san Isidro, ¿listas o tontas?"

  • patatas fritas (prejudicis)

    Ver video "patatas fritas (prejudicis)"

  • Vídeo Receta: Plumas fritas

    Plumas fritas

    Ver video "Vídeo Receta: Plumas fritas"

  • Donas fritas - Fried Donuts

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  • Patatas fritas crujientes caseras

    Receta Acompañamiento

    Patatas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! :D

    Ingredientes:
    - 700 gr de patatas
    - Aceite para freir
    - Sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-crujientes-caseras-fid-1569129

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  • Patatas fritas de cerveza

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  • Bolitas de Queso Fritas

    Ver video "Bolitas de Queso Fritas"

  • Puré con papitas fritas

    Hechas con papitas de bolsa

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  • Patatas fritas crujientes caseras

    Receta Acompañamiento

    Patatas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! :D

    Ingredientes:
    - 700 gr de patatas
    - Aceite para freir
    - Sal


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  • Patatas fritas al horno deliciosas

    Receta Acompañamiento

    Patatas fritas horneadas si quieres una versión más ligera que las tradicionales. Una receta extra fácil que te permitirá obtener unas patatas crujientes por fuera y blanditas por dentro :) En casa se van a pelear por llevarse la última porción :D

    Ingredientes:
    - 500 gr de patatas
    - 2 cdas aceite de oliva
    - sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-al-horno-deliciosas-fid-1571116

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  • Las papa fritas podrían matarte

    Según recientes investigaciones el consumo excesivo de papas podría acarrear grabes complicaciones en la salud e incluso la muerte.

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  • Receta de Sardinas fritas

    Receta de Sardinas fritas

    10 de mayo 2014

    Receta como preparar Sardinas fritas


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    Habas fritas

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    La preparación de las rosquillas a base de maíz es transmitida a todas las generaciones, un postre cuyo consumo aumenta en la temporada de Semana Santa. teleSUR

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    MIS PASTELITOS

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    Receta paso a paso para cocinar Puntillitas fritas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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    Patas de Cerdo Fritas

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    Las verdaderas ardillas no comen bellotas comen papas.

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  • Papas Fritas con Globo Hueco

    Papas Fritas con Globo Hueco

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  • Rosquillas Teresita, un negocio con sabor y tradición familiar

    Son dulces, con un poco de sal y crujientes, así es el sabor de las rosquillas Teresita Reyes ubicadas en El Viejo, Chinandega; un negocio familiar que ha ido creciendo de una generación a otra, como comentó su propietaria María Cristo Reyes.

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  • 10 TORTILLA DE PATATAS FRITAS

    Un clásico con atajo… Todo el éxito de la receta reside en la calidad de las patatas fritas. Y en no ponerle nada de sal…



    Receta: www.stomako.com/es/portfolio/tortilla-de-patatas-fritas/

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  • Rosquillas de anís tiernas y esponjosas | receta fácil y rápida

    Receta artesanal de como hacer las autenticas Rosquillas de anís de cadiz, muy famosas durante todo el año, pero sobre todo por carnavales, semana santa y navidad.
    Rosquillas elaboradas con las semillas de matalahuva que es el nombre por el que se conoce al anís verde o semillas de anís, de todas formas en el video te enseño cual es para que no te equivoques con el anís estrellado por que tienen sabor totalmente diferente.

    Esta receta es muy rapida de elaborar, ya que solo nos llevara 5 minutos hacer la masa a mano, luego el tiempo de reposo recomendado de la masa como haciamos con las magdalenas y despues dar forma a nuestras rosquillas y freirlas.

    De todos modos los ingredientes, el paso a paso y los consejos te los dejo en el siguiente enlace:



    Tambien tienes los ingredientes en grsmos y en tazas en la caja de información del video.

    Te recuerdo que te puedes poner en contacto conmigo por comentarios, por email o en mis redes sociales...

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  • Las Patatas Fritas Podrían Causar Depresión

    Investigadores de Hangzhou (China) descubrieron que el consumo de patatas fritas estaba relacionado con un mayor riesgo de ansiedad y depresión. Quienes consumen con frecuencia alimentos fritos tienen un 12% más de riesgo de ansiedad y un 7% más de riesgo de depresión que quienes no lo hacen. Sin embargo, no está claro si son los alimentos fritos los que provocan los problemas mentales o si son los problemas mentales los que llevan a las personas a consumir alimentos fritos. En 2020 se registró un aumento de la depresión y la ansiedad del 27,6% y el 25,6%, respectivamente. La Organización Mundial de la Salud calcula que el 5% de los adultos sufren depresión en todo el mundo.

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  • Vídeo Receta: Rosquillas de anís, un dulce para recordar la infancia

    Todos los trucos e ingredientes para hacer unas rosquillas como las harían nuestras abuelas.

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  • "Revolución de las patatas fritas" en Bélgica

    Bélgica ha batido un récord mundial, tras alcanzar la cifra de 249 días sin Gobierno tras unas elecciones. ... http://es.euronews.net/

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  • PAPAS O PATATAS FRITAS CRUJIENTES

    ¡Que Viva La Cocina!

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  • Quesadillas Fritas Receta de Cocina

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  • Patatas fritas al horno deliciosas

    Receta Acompañamiento

    Patatas fritas horneadas si quieres una versión más ligera que las tradicionales. Una receta extra fácil que te permitirá obtener unas patatas crujientes por fuera y blanditas por dentro :) En casa se van a pelear por llevarse la última porción :D

    Ingredientes:
    - 500 gr de patatas
    - 2 cdas aceite de oliva
    - sal


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  • Alitas fritas estilo casera recetas

    INGREDIENTES
    500 g de alitas de pollo
    Sal
    Pimienta negra
    Ajo en polvo
    Cebolla en polvo
    Romero
    Tomillo
    Orégano
    Pimentón dulce
    Harina
    Agua
    Aceite de oliva

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  • PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL

    PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL Terminá el viernes bien arriba haciendo este plato bomba de Gladys

    Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

    Ver video "PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL "

  • Empanadas fritas y al horno

    Ver video "Empanadas fritas y al horno"

  • La Hamburguesa y Las Patatas Fritas

    La Hamburguesa y Las Patatas Fritas

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  • Vídeo Receta: Alcachofas fritas con jamón

    Receta paso a paso para cocinar Alcachofas fritas con jamón, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Tortilla de patatas fritas de bolsa

    Receta Plato

    Todo el mundo conoce la tortillas de patatas, famosa donde las haya, ya sea con o sin cebolla. Pero cuando el tiempo aprieta y no nos da para pelar y cortar patatas, tenemos un ingrediente que lo puede sustituir: las patatas fritas de bolsa! :D No es una receta de restaurante pero da realmente el apaño! Una receta simple, rápida y de lo más fácil, que mejorará a esa tortilla francesa para la cena.

    Ingredientes:
    - 125 gr de patatas fritas de bolsa (1 paquete)
    - 4 huevos
    - perejil


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-de-patatas-fritas-de-bolsa-fid-1565455

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  • Casadielles fritas tradicionales, rellenas de nueces

    Estos rollitos rellenos de nueces y con un toque de anís son una verdadera delicia. ¿Quieres saber cómo se elaboran?

    Ver video "Casadielles fritas tradicionales, rellenas de nueces"

  • Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones

    Many Muñoz te enseñara a preparar una exquisitas quesadillas fritas rellenas de champiñones


    23 de febrero 2015

    QUESADILLAS FRITAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES

    RINDE 40 PORCIONES TAMAÑO PEQUEÑO



    ***RELLENO DE CHAMPIÑONES

    ¼ T Cebolla rebanada

    2 C Aceite

    250 G Champiñones rebanados

    2 C Epazote picado

    Sal al gusto

    ***MASA

    2 T Maseca

    Sal

    1 1/3 T Agua tibia

    ***RELLENO DE QUESO

    150 G Queso Cotija o requesón (al gusto)

    ¼ T Crema

    1 Manojo de flor de calabaza

    3 T Aceite

    Guacamole o salsa para acompañar





    PROCEDIMIENTO:

    RELLENO DE HONGOS

    1.FRIA LA CEBOLLA EN UN RECIPIENTE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE

    2.AGREGAR EPAZOTE Y SAZONE

    3.SEGUIR FRIENDO HASTA QUE EL LIQUIDO SE EVAPORE.

    4.DEJAR ENFRIAR POR COMPLETO



    MASA

    5.MEZCLAR LA MASECA, SAL Y AGUA TIBIA Y MEZCLAR HASTA QUE ESTE TODO INTEGRADO POR APROX. 2 MIN .

    6.HACER 40 BOLITAS, CON EL PRESIONADOR HACER TORTILLAS HASTA QUE TENGA UN DIAMETRO DE 8 CM A 9 CMM

    8.RETIRE DE UNO DE LOS PLASTICOS, EL OTRO NOS SERVIRA DE AYUDA PARA JUNTARLAS ORILLAS DE LAS MASAS , PONER SOBRE LAS MANOS O SUPERFICIE DE TRABAJO RELLENE SI ES CON LA DE QUESO SOLO PONER QUESO Y FLOR DE CALABAZA Y CON EL PLASTICO AYUDESE PARA CERRAR LA QUESADILLA.

    9.FRIA HASTA QUE ESTEN DORADAS.

    Ver video "Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones"

  • Regresan las Papas Fritas a Venezuela

    Además de tener un alto costo, aseguran no tener los típicos sabores de la franquicia Mc Donalds.

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  • Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil

    Tortas fritas

    INGREDIENTES
    Harina 0000 200 grs
    Harina leudante 300 grs
    Sal 1 cdita
    Azúcar 1 cda
    Agua tibia 250 cc
    Manteca 50 grs
    Grasa 500 grs
    Azúcar para espolvorear a gusto

    PROCEDIMIENTO
    Colocar en un bol grande o sobre la mesada, el harina 0000, el harina leudante, la sal, el azúcar, la manteca tipo pomada, (se puede llevar a microondas por 30 segundos) y agregar a la preparación. Luego agregar el agua tibia de a poco, a medida que la masa absorve; no debe quedar muy húmeda. Unir bien todos los ingredientes y amasar. Cortar en 12 porciones de masa, aplastar con el palo de amasar para darle forma redonda pero quedan irregulares, hacer un corte con un cuchillo en el centro para que al freirlas se cocinen bien. Una vez que están hechas, colocar en un sartén grande la grasa a fuego mínimo hasta que se derrita completamente, colocarlas y dejar freir 2 ó 3 minutos de cada lado. Cuando están doradas retirar y espolvorear con azúcar. Servir calentitas!!!!
    *También se pueden hacer otras formas, estirar la masa y cortar en cuadrados, rectángulos o triángulos y salen más cantidad. Siempre hacer un corte en el centro.
    ** Se pueden hacer sólo saladas y no agregar azúcar.

    Ver video "Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil"

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