Salsa boloñesa, receta italiana
SALSA BOLOÑESA
Realizacion del clasico ragu alla bolognese o salsa boloñesa. Ideal para condimentar todo tipo de pastas.
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La autentica salsa bolonesa
platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida
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La receta más fácil y rica de salsa boloñesa casera
La salsa boloñesa es ya un básico de nuestra gastronomía aunque tiene su origen en la italiana Bolonia. No puede faltar para acompañar un buen plato de pasta, con sus verduras y carne.
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Polenta rellena con Jamon y Queso con Salsa Boloñesa | Recetas MasterChefUY
Polenta rellena de jamón y queso con salsa boloñesa
Porciones:
4
| Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
Para la polenta rellena:
• Polenta
• Leche
• Jamón
• Queso muzzarella
• Queso Danbo
• Aceite
Para la salsa boloñesa:
• Pulpa de tomate
• Carne
• Morrón
• Cebolla
• Ajo
• LaurelVer video "Polenta rellena con Jamon y Queso con Salsa Boloñesa | Recetas MasterChefUY"
Receta de tortellini boloñesa
Receta de tortellini boloñesa
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Vídeo Receta: Boloñesa de salchichas
Boloñesa de salchichas
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Espaguetis en salsa boloñesa: Del recetario italiano
¿Sabías que según la ciencia comer pasta te hace sentirte feliz? Como la pasta no es solo carbohidratos, en esta entrega te decimos tanto la receta tradicional de uno de los platillos italianos más populares en el mundo, sino que también te explicamos la importancia de su consumo para nuestra salud y hasta para el medio ambiente.
Ingredientes para la pasta boloñesa:
500 gramos Espaguetis
250 gramos de carne picada de ternera
bacon o tocino
1 apio
1 cebolla
una zanahoria
un vaso de leche
1 vaso de vino tinto
medio kilo de tomate triturado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
orégano secoVer video "Espaguetis en salsa boloñesa: Del recetario italiano"
Salsa verde - Recetas de salsa- Green salsa - Recetas de cocina mexicana
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Las mejores salsas para acompañar pasta: salsa carbonara, pesto y boloñesa
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SALSA BOLOÑESA DE LENTEJAS, VEGANO, REALFOOD, COMIDA SANA
UNA SALSA BOLOÑESA ES DE LOS MAS CONOCIDO DE LA COCINA ITALIANA. SEGURO QUE TOD@S LO HABEIS HECHO EN ALGÚN MOMENTO. PARA CAMBIAR UN POCO DE LA RUTINA OS TRAIGO UNA VARIANTE CON LENTEJAS EN VEZ DE CARNE. ES APTO PARA REALFOODER Y VEGANOS, PERO NO SOLO PENSADO PARA ELLOS. TOD@S LA PODEMOS DISFRUTAR.
INGREDIENTES(Para 3-4 personas)
- 200 grs de lentejas
- 250 ml de caldo de verdura
- 50 grs de guisantes
- 1 zanahoria
- ½ cebolla
- ½ puerro
- 2 dientes de ajo
- 400 grs de tomate pelados y troceado
- 2 cucharada de concentrado de tomate
- 75 ml de vino tinto
- 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- albahaca, orégano y perejil (al ser posible fresco)
- sal
- pimienta negra
- y 280 grs de espaguetisVer video "SALSA BOLOÑESA DE LENTEJAS, VEGANO, REALFOOD, COMIDA SANA"
La Sazón de Mariaca – Espaguetis con salsa boloñesa
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Receta Salsa Chimichurri
Prepara una salsa chimichurri para acompañar tus carnes.
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Lasaña vegetariana a la boloñesa - Receta fácil de preparar
Receta de lasaña de verduras rica y fácil de cocinar.
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Receta de camarones con especias y salsa criolla. Receta de salsas / Receta camarones
Receta de como preparar camarones con especias y salsa criolla. Receta de salsas / Receta camarones / 2do aniversario Cocinemos Juntos
16 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar camarones con especias y salsa criolla? Receta de salsas / Receta camarones / 2do aniversario Cocinemos Juntos
Ingredientes: 1 cucharada de paprika, 2/4 cucharada pimienta, 1/2 cucharada de sal, 1/2 cucharada ajo en polvo, 1/4 cucharada orégano, 1/8 cucharada cebolla molida, pizca de pimienta, pizca de tomillo, 28 camarones grandes con caparazón, 7 cucharadas de mantequilla fría, 3 cucharadas de salsa inglesa, 3 cucharadas de limón, 2 cucharadas de ajo picado, 8 rebanadas de baguette tostado.
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Tallarines con salsa boloñesa de la película "Buenos Muchachos"
En el Paso a paso del programa 25 de CoCine hacemos unos espectaculares Tallarines con salsa boloñesa inspirados en la película Buenos Muchachos, un clásico del cine de gángsters.
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Salsa verde morelense - Green salsa - Recetas de salsa
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RECETA; Salsa de hongos
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RECETA SALSA DE MAGO
bebas (os) espero y les guste esta sencilla receta..bendiciones
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Receta de salsa holandesa
Receta de salsa holandesa
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Receta de salsa bearnesa
Receta de salsa bearnesa
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Receta para preparar costillitas bbq. Receta de costillitas / Salsa bbq / Receta de salsa bbq
Receta para preparar costillitas bbq. Receta de costillitas / Salsa bbq / Receta de salsa bbq
01 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar costillitas bbq? Receta de costillitas / Salsa bbq / Receta de salsa bbq
Ingredientes: Sazonador: 3 cucharadas paprika, ½ cucharada azúcar, 1-1/2 cucharadas polvo de cebolla. Salsa bbq: 2 tazas salsa catsup, 1 taza agua, ¼ taza azúcar moscabado, 1-1/2 cucharadas pimienta negra, 1-1/2 cucharadas polvo de cebolla, 1-1/2 cucharadas mostaza en polvo, 2 cucharadas jugo de limón fresco, 2 cucharadas salsa inglesa, 2 cucharadas miel de maíz.
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Receta de salsa pesto
Una receta rápida, fácil y muy natural. Libre de queso para los intolerantes a la lactosa.
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Receta de chicharrón en salsa verde. Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
Receta para preparar chicharrón en salsa verde. Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
11 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar chicharrón en salsa verde? Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
Ingredientes: 1 kg tomate verde, 1 trozo de cebolla, 1 manojo pequeño de cilantro, 1/2 diente ajo, 1 cucharada aceite, 250 gr chicharrón de cerdo en trozos, consomé de pollo, papas, nopales.
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Receta de Espagueti a la boloñesa de atún - Cocina Vital
Prepara una versión más saludable de Espagueti a la boloñesa de atún, es facilísimo e ideal para temporada de Cuaresma, ¡te sorprenderá su singular sabor!
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Receta de salsa remoulade
Receta de salsa remoulade
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Receta para preparar huevos ponchados en salsa de tomate. Receta de huevos / Receta de salsa
Receta para preparar huevos ponchados en salsa de tomate. Receta de huevos / Receta de salsa
27 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar huevos ponchados en salsa de tomate? Receta de huevos / Receta de salsa
Ingredientes: 1/4 taza aceite de oliva, 1 cebolla, 2 jalapeños o chiles serranos, 1 lata de garbanzos cocidos, 2 cucharadas de paprika, 1 cucharada de comino molido, 750 gr jitomates, sal, pimienta, 1 taza queso feta desmoronado, 8 huevos, 1 cucharada perejil, 1 cucharada cilantro, pan pita para acompañar tostado.
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Receta de filete en salsa de cebolla. Receta de carne de res/ Receta de filete / Receta de salsa
Receta de como preparar filete en salsa de cebolla. Receta de pescado / Receta de filete / Receta de salsa
21 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar filete en salsa de cebolla? Receta de pescado / Receta de filete / Receta de salsa
Ingredientes: filete de res, cebolla finamente rebanada, maicena, 1 taza agua, sal, pimienta.
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Receta de espinazo en salsa de guajillo. Receta de carne / Receta de salsas / Meet recipe
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14 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar espinazo en salsa de guajillo? Receta de carne / Receta de salsas / Meet recipe
Ingredientes: 1 kg espinazo de cerdo, 8 chiles guajillo, 1/4 tomate verde, 1/2 kg verdolagas, 2 dientes de ajo, 1 trozo cebolla, 1 pizca de comino, sal.
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Cómo hacer lasaña a la boloñesa con receta perfecta para Navidad
Aprende a preparar la LASAÑA BOLOÑESA clásica, la más tradicional de las recetas de este plato ✨ ¡Será perfecta para tu cena de Navidad! https://bit.ly/46IRMlr
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Receta de salsa de frambuesas
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Vídeo Receta: Cazón en salsa
Cazón en salsa
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Receta: Salsa de Berenjena Ahumada
Aprende a preparar una deliciosa salsa de Berenjena Ahumada en menos de un minuto, esta receta es muy fácil, saludable y la amarás porque es muy sabrosa.
Ingredientes:
1 Berenjena
1 Cucharada de Sal
6 Dientes de Ajo
Aceite (un chorrito)Ver video "Receta: Salsa de Berenjena Ahumada"
Receta para preparar chicharrón en salsa de chile morita. Receta chicharrón en salsa
Receta para preparar chicharrón en salsa de chile morita. Receta chicharrón en salsa
11 marzo 2014
Receta ¿Cómo preparar chicharrón en salsa de chile morita?. Receta chicharrón en salsa
Ingredientes: 1 kg chicharrón, 5 chiles morita, 1/2 cebolla en trozos, 1 diente de ajo, 4 cucharadas de aceite vegetal, 1 lt caldo de pollo, 1 ramita de epazote, sal.
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Receta de salsa de vainilla
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Receta de salsa de mango
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Receta de salsa de yogur
Receta de salsa de yogur
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Receta Fetuccinis con Salsa Carbonara
Mirá el paso a paso para hacer estos fetuccinis a la carbonara en menos de un minuto. Prepará este clásico de la cocina italiana que nunca falla.
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Receta de salsa de fresas
Receta de salsa de fresas
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Receta de salsa de gorgonzola
Receta de salsa de gorgonzola
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Vídeo Receta: Alcachofas en salsa
Receta paso a paso para cocinar Alcachofas en salsa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Receta de salsa para carnes
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Receta de salsa de mostaza
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Vídeo Receta: Pescado en salsa
Receta paso a paso para cocinar Pescado en salsa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Receta de salsa de cacahuete
Una receta saludable hecha a base de cacahuete.
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Receta de salsa de chocolate
Receta de salsa de chocolate
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Receta para preparar coliflor a la buffalo. Receta de salsa buffalo / Coliflor en salsa
Receta para preparar coliflor a la buffalo. Receta de salsa buffalo / Coliflor en salsa
26 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar coliflor a la buffalo?. Receta de salsa buffalo / Coliflor en salsa
Ingredientes: 1 coliflor en floretes, 2 cucharadas de aceite, sal, pimienta, 1/2 taza salsa tabasco, 1/2 taza sriracha (salsa china roja), /2 taza mantequilla, 1 cucharada queso azul.
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Lasaña boloñesa tradicional con carne molida | Receta fácil | Cocina Vital
¡Fácil! Cocina esta receta de lasaña boloñesa tradicional italiana con carne molida en 30 minutos, después querrás combinarla con pollo, jamón o queso.
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Receta de camarones en Salsa Verde / Receta de cómo preparar camarones en Salsa Verde
Receta de camarones en Salsa Verde / Receta de cómo preparar camarones en Salsa Verde
25 de Octubre 2013.
Ingredientes:
500grs. De camarones grandes limpios
2cdas. De aceite
Para la salsa:
1 diente de ajo
1 Chile Serrano
1/2tz. De cilantro
2 cebollas cambray ( sólo la parte verde)
3/4tz. De caldo de pollo
Para la guarnición:
2tz. De arroz integral al vapor
2 cdas. De aceite
1/2 cebolla picada
1/2tz. De champiñones en láminas
1 diente de ajo picado
1tz. De cacahuates tostados
1cda. De granulado de pollo
2cdas. De cebollino picado
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Salsa de huevos - Eggs in salsa - Recetas de desayunos
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Receta de salsa de queso azul
Receta de salsa de queso azul
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Receta de flan de limón con salsa de frambuesa. Receta de flan / Salsa de frambuesa
Receta para preparar flan de limón con salsa de frambuesa. Receta de flan / Salsa de frambuesa
Receta ¿Cómo preparar flan de limón con salsa de frambuesa?. Receta de flan / Salsa de frambuesa
Ingredientes: 1 lt leche, 2/3 taza azúcar, 3 limones, 1 canela, 6 huevo, 2 cucharadas vainilla. Salsa: 360 gr frambuesas, 3 cucharadas azúcar, 1 cucharada jugo de limón, 1 cucharada licor de frambuesa o limón, 8 ramekings.
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9 deliciosas recetas de salsas mexicanas para tacos y quesadillas | Recetas de salsas | Cocina vital
Estas recetas de salsas mexicanas son muy fáciles de preparar y puedes utilizarlas para acompañar quesadillas, tacos, sopes y otros platos típicos de la cocina mexicana.
LINK: https://www.cocinavital.mx/blog-de-cocina/recetas-de/salsas-mexicanas-para-tacos-quesadillas/2021/08/
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Receta de salsa morita | Cocina Vital
¿Tienes ganas de botanear a la mexicana? Unos ricos totopos serán el acompañante perfecto de esta riquísima receta de salsa morita que podrás hacer en casa.
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Receta de camarones con salsa de limón y rábano picante. Receta de camarones en salsa
Receta para preparar camarones con salsa de limón y rábano picante. Receta de camarones en salsa
12 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar camarones con salsa de limón y rábano picante?. Receta de camarones en salsa
Ingredientes: 1 taza vino blanco, 6 pimientas enteras, 1/2 limón, 1 hoja de laurel, 1 pizca de sal, 8 camarones grandes. Salsa: 1/4 taza crema, 1 cucharada cebollín picado, 1 cucharada salsa de horseradish, 1/2 cucharada ralladura de limón, sal, cebollín picado, cebollín entero.
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Vídeo Receta: Patatas en salsa verde
Patatas en salsa verde
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Vídeo Receta: Redondo mechado en salsa
Redondo mechado en salsa
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Vídeo Receta: Salmón en salsa verde
Salmón en salsa verde
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Vídeo Receta: Almejas en salsa verde
Receta paso a paso para cocinar Almejas en salsa verde, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Pasta con salsa vizcaína
Receta paso a paso para cocinar Pasta con salsa vizcaína, de las recetas de cocina vasca de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Receta de Salsa de Hongos Leyde
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Vídeo Receta: Ternera con salsa cazadora
Ternera con salsa cazadora
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Vídeo Receta: Calamares rellenos con salsa
Receta paso a paso para cocinar Calamares rellenos con salsa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Salsa yucateca de jitomate - Yucatecan hot sauce - Recetas de salsa
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Vídeo Receta: Quinoa con salsa puttanesca
Receta paso a paso para cocinar Quinoa con salsa puttanesca, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Receta Pasta con salsa de Camarónes
200 gr. de #espaguetis
300 gr. de #camarones limpios
4 dientes de #ajo picado
2 #chiles rojos picados
2 cdas. de jugo #limon
#Perejil picado
Oliva, sal y pimienta.
1 pote de #crema
Procedimiento
1- Cocinar la pasta al dente. Reservar en un bowl con oliva.
2- En sartén con oliva agregar los dientes de ajo y el chile
picados, cocinar sin que se quemen.
3- Agregar los camarones y cocinar 3/4 minutos moviendo.
Añadir las gotas de jugo de limón y si se desea un poco de ralladura. Condimentar con sal y pimienta. Agregar crema.
4- Agregar la pasta, saltear todo junto y espolvorear con
mucho perejil picado.Ver video "Receta Pasta con salsa de Camarónes"
Vídeo Receta: Calçots con salsa especial
Calçots con salsa especial
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Vídeo Receta: Lomo con salsa agridulce
Receta paso a paso para cocinar Lomo con salsa agridulce, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Filetes rusos en salsa
Filetes rusos en salsa
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Vídeo Receta: Merluza en salsa verde
Te damos todos los trucos para preparar una merluza en salsa verde, un plato sencillo en el que lo más importante es una buena materia prima.
Ver video "Vídeo Receta: Merluza en salsa verde"
Salsa big mac ¡la verdadera receta!
Receta Acompañamiento
¿Qué es lo que le da sabor a una hamburguesa? Pues claro, ¡la salsa!. Si tú también eres un amante de las hamburguesas, seguro que ya se te ha pasado por la cabeza la célebre salsa del Big Mac. El secreto del éxito de esta hamburguesa radica ahí, en su salsa secreta. Hasta hoy. Y es que tenemos los ingredientes y cantidades precisos que hemos de utilizar para conseguir ese sabor tan característico y adictivo. Es súper fácil de preparar, en un paso lo tienes :) Así que, no lo dudes y anímate a probar esta salsa hoy mismo ;-)
Ingredientes:
- 5 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa relish (o pepinillos agridulces picados muy finamente)
- 1 cucharada de mostaza americana
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/salsa-big-mac--por-fin-la-verdadera-receta-fid-1575726Ver video "Salsa big mac ¡la verdadera receta!"
3 recetas caseras con salsa romesco, una salsa típica catalana
Imprescindible a la hora de servir los calçots, la salsa romesco queda perfecta en multitud de platos
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Vídeo Receta: Lubina con salsa holandesa
Prepara una lubina exquisita y deliciosa con una salsa holandesa. Un plato diferente para probar.
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Vídeo Receta: Palometa en salsa verde
Receta paso a paso para cocinar Palometa en salsa verde, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Churrasco con dos salsas
Receta paso a paso para cocinar Churrasco con dos salsas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Recetas de salsas y tacos mexicanos
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Vídeo Receta: Osso bucco en salsa
Receta paso a paso para cocinar Osso bucco en salsa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Receta de pollo empanizado con queso parmesano y salsa maltesa. Receta de pollo / Salsa maltesa
Receta de pollo empanizado con queso parmesano y salsa maltesa. Receta de pollo / Salsa maltesa
Receta ¿Cómo preparar pollo empanizado con queso parmesano y salsa maltesa? Receta de pollo / Salsa maltesa
Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla, 3 huevos, 3 cucharadas mostaza de dijon con miel, 2 tazas panko, 1 1/2 taza queso parmesano, sal y pimienta, 6 filetes de pechuga sin aplanar, 1 manojo de berros. Salsa maltesa: 4 yemas, 1/4 taza agua, 2 cucharadas jugo de limón, 1 1/2 taza mantequilla, 1 cucharada ralladura de naranja, 750 gr espárragos.
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Receta para preparar pesto de brócoli. Receta de pesto / Receta brócoli / Receta de salsa italiana
Receta para preparar pesto de brócoli. Receta de pesto / Receta brócoli Receta de salsa italiana
20 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar pesto de brócoli? Receta de pesto / Receta brócoli Receta de salsa italiana
Ingredientes: 500 gr brócoli, sal kosher, 6 dientes ajo, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada hojuelas de chile de árbol, 1/2 taza queso parmesano, 2 cucharadas miel. Ensamblado: 8 rebanadas de pan rústico o campesino, 240 gr rebanadas de queso provolone, 120 gr jamón serrano, aceite de oliva, arúgula.
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Vídeo Receta: Emperador con salsa picante
Receta paso a paso para cocinar Emperador con salsa picante, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Rape con salsa romescu
Receta paso a paso para cocinar Rape con salsa romescu, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Receta de pasta en salsa roja
La cocina de Jelou!
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