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  • Ensalada de Trigo Sarraceno

  • Galette de trigo sarraceno

    Receta Entrante

    Esta receta fácil y rápida es perfecta para comerla con rellenos salados como por ejemplo jamon york, queso, huevo frito, champiñones salteados y salsa de queso... El sarraceno es harina que se obtiene de las semillas de una planta. Aunque se llama trigo de sarraceno, no contiene gluten por lo que es apta para celiacos.

    Ingredientes:
    Salen más o menos 10 galettes :
    - 500 gr de harina de trigo sarraceno
    - 1 cda de sal gorda
    - 1 litro de agua
    - (opcional añadirle especias al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/galette-de-trigo-sarraceno-fid-1564120

    Ver video "Galette de trigo sarraceno"

  • Galette de sarraceno italiana

    Receta Plato

    Los sabores italianos son deliciosos en todas sus formas, ¡incluso en crepes salados! Rellena la galette de trigo sarraceno con panceta, pesto, mozzarella con un toque de piñones crujientes. Una receta muy fácil y rápida de hacer para una comida sin quebraderos de cabeza ;)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 2 cdas salsa de pesto
    - 4 rodajas de mozzarella fresca (mmás o menos 1/2 bola)
    - 1 loncha de panceta
    - 6 piñones (más o menos)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-italiana-fid-1572089

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  • Receta con trigo sarraceno: cómo hacer crepes de trigo sarraceno

    Receta con trigo sarraceno: cómo hacer crepes de trigo sarraceno

    Ver video "Receta con trigo sarraceno: cómo hacer crepes de trigo sarraceno"

  • La espada del sarraceno (1959)

    Descargar y ver online La espada del sarraceno (1959)
    http://www.descargacineclasico.net/aventuras/la-espada-del-sarraceno-1959/

    Ver video "La espada del sarraceno (1959)"

  • Galette de sarraceno italiana

    Receta Plato

    Los sabores italianos son deliciosos en todas sus formas, ¡incluso en crepes salados! Rellena la galette de trigo sarraceno con panceta, pesto, mozzarella con un toque de piñones crujientes. Una receta muy fácil y rápida de hacer para una comida sin quebraderos de cabeza ;)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 2 cdas salsa de pesto
    - 4 rodajas de mozzarella fresca (mmás o menos 1/2 bola)
    - 1 loncha de panceta
    - 6 piñones (más o menos)


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  • Galette de sarraceno con queso raclette

    Receta Plato

    Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1/2 patata cocida
    - 2 lonchas de queso raclette
    - 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-raclette-fid-1572034

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  • Galette de sarraceno con queso raclette

    Receta Plato

    Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1/2 patata cocida
    - 2 lonchas de queso raclette
    - 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


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  • Rollos de salmón y galette de sarraceno

    Receta Aperitivo

    Ideas de aperitivos no nos faltan! esta no puede ser más fácil, rápida y rica. Sólo 4 ingredientes y 5 minutos :)

    Ingredientes:
    Para 15 rollitos:
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 3 lonchas de salmón
    - 80 gr de queso crema
    - 1 cdita de cebollino picado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollos-de-salmon-y-galette-de-sarraceno-fid-1567588

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  • Rollos de salmón y galette de sarraceno

    Receta Aperitivo

    Ideas de aperitivos no nos faltan! esta no puede ser más fácil, rápida y rica. Sólo 4 ingredientes y 5 minutos :)

    Ingredientes:
    Para 15 rollitos:
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 3 lonchas de salmón
    - 80 gr de queso crema
    - 1 cdita de cebollino picado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollos-de-salmon-y-galette-de-sarraceno-fid-1567588

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  • Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo

    Receta Plato

    Las crepes saladas (galette) son la solución fácil y rápida de preparar un plato para comer ;) Este caso, un crepe integral de trigo sarraceno. En este caso lo hemos rellenado de ingredientes simples que tenemos por la nevera: jamón york, queso, cebolla y huevo :)
    La gran ventaja de estos crepes salados es que también son sin gluten. Buena información cuando eres intolerante o alérgico ;) Ahora es tu turno! Sigue nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla

    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1 loncha de jamón york
    - 1 huevo
    - 1 cda de queso rallado
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-jamon-queso-y-huevo-fid-1572033

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  • Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo

    Receta Plato

    Las crepes saladas (galette) son la solución fácil y rápida de preparar un plato para comer ;) Este caso, un crepe integral de trigo sarraceno. En este caso lo hemos rellenado de ingredientes simples que tenemos por la nevera: jamón york, queso, cebolla y huevo :)
    La gran ventaja de estos crepes salados es que también son sin gluten. Buena información cuando eres intolerante o alérgico ;) Ahora es tu turno! Sigue nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla

    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1 loncha de jamón york
    - 1 huevo
    - 1 cda de queso rallado
    - Sal
    - Pimienta


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  • Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas

    Receta Plato

    No es fácil hacer que toda la familia coma espinacas. Pero, ¿y si se cocinan en una galette? Combinado con queso de cabra y una loncha de jamón, estamos seguros de que todos aprobarán esta mezcla ;) Una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la cena!

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla

    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1 loncha de jamón york
    - 100 gr de espinacas cocidas (ó 250 gr espinacas frescas)
    - 4 rodajas de queso de cabra
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-de-cabra-jamon-y-espinacas-fid-1572087

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  • Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas

    Receta Plato

    No es fácil hacer que toda la familia coma espinacas. Pero, ¿y si se cocinan en una galette? Combinado con queso de cabra y una loncha de jamón, estamos seguros de que todos aprobarán esta mezcla ;) Una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la cena!

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla

    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1 loncha de jamón york
    - 100 gr de espinacas cocidas (ó 250 gr espinacas frescas)
    - 4 rodajas de queso de cabra
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-de-cabra-jamon-y-espinacas-fid-1572087

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  • Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

    Receta Aperitivo

    Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

    Ingredientes:
    - 4 galettes de trigo sarraceno
    - Aceite de oliva
    - Sal
    - Romero seco


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

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  • Las Cruzadas en 14 minutos

    Fuente:YT

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  • Comida rápida: Blinis en Ucrania | Global 3000

    Los Blinis en Ucrania se preparan especialmente con suero de leche y un poco de harina de trigo sarraceno, además de huevo, bacon y nata agria. Además de este tradicional relleno, en "Blin-Klin-Ton” de Kiev se puede degustar otras 20 especialidades.

    Ver video "Comida rápida: Blinis en Ucrania | Global 3000"

  • Sin "grechka" no hay paraíso en Rusia

    Moscú (Rusia), 1 abr (EFE).- (Imagen: Anush Janbabian) En Rusia la grechka o trigo sarraceno no es un cereal cualquiera. Se trata de un alimento de fácil y rápida cocción que ha acompañado a este pueblo a lo largo de los siglos, sobre todo, en los momentos más difíciles como revoluciones, guerras y hambrunas.
     
    Palabras clave: efe,internacional,rusia,grechka,trigo,coronavirus

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  • Milhojas de queso fundido y patata

    Receta Plato

    El queso con la patata siempre ha sido una combinación muy buena. Pero, no nos conformamos con eso y, además, le vamos a añadir jamón cocido que, iremos alternando con galettes o crepes de trigo sarraceno, hasta conseguir un milhojas salado realmente delicioso. Una idea fantástica que puedes disfrutar, tanto en su versión individual o si lo prefieres, un tamaño más familiar :) Ah, por cierto, si no consigues galettes puedes probar a hacer este milhojas con crepes tradicionales ¡también quedan riquísimos!

    Ingredientes:
    - 4 galettes o crepes de trigo sarraceno (puedes sustituirlo por crepes tradicionales)
    - 8 lonchas de queso raclette (o cualquier queso que funda bien)
    - 4 patatas
    - 2 lonchas jamón york
    - 2 cebollas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/milhojas-de-queso-raclette-y-patata-fid-1567557

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  • Milhojas de queso fundido y patata

    Receta Plato

    El queso con la patata siempre ha sido una combinación muy buena. Pero, no nos conformamos con eso y, además, le vamos a añadir jamón cocido que, iremos alternando con galettes o crepes de trigo sarraceno, hasta conseguir un milhojas salado realmente delicioso. Una idea fantástica que puedes disfrutar, tanto en su versión individual o si lo prefieres, un tamaño más familiar :) Ah, por cierto, si no consigues galettes puedes probar a hacer este milhojas con crepes tradicionales ¡también quedan riquísimos!

    Ingredientes:
    - 4 galettes o crepes de trigo sarraceno (puedes sustituirlo por crepes tradicionales)
    - 8 lonchas de queso raclette (o cualquier queso que funda bien)
    - 4 patatas
    - 2 lonchas jamón york
    - 2 cebollas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/milhojas-de-queso-raclette-y-patata-fid-1567557

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  • Buddah-Bowls: la nueva tendencia alimenticia

    Después de un largo día de trabajo, normalmente no tienes ganas de cocinar y solo quieres algo "rápido".
    La nueva tendencia alimenticia de Instagram: los Buddah Bowls, es perfecta para cuando estás apurado.
    Un Buddah Bowl puede ser caliente o frío y contener los ingredientes que ya tienes en casa.
    Puede ser vegetariano, vegano, con pescado o carne.
    Los ingredientes básicos son:.
    Verduras (aguacate, pimientos, calabacín, etc.) .
    Una fuente de proteínas (tofu, saitán, carne, pescado, otros).
    Cereales o pseudo-cereales (quinua, mijo, trigo sarraceno, etc.).
    Nueces y semillas (girasol, chía, linaza, otros).
    Y un aderezo (tahini, vinagreta, etc.)

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  • Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten

    Receta Postre

    Una receta suave con todo el sabor a primavera/verano. Perfecto para un postre afrutado y además apto para celiacos :) Simplemente reemplaza la harina por maizena.
    El gluten es une proteina que está presente en el trigo, centeno, cebada y avena. La mayoría de los postres están hechos con harina de trigo (por lo que tienen gluten) pero existen alternativas, como por ejemplo harina de: castaña, sarraceno, arroz, quinoa, garbanzo...

    Ingredientes:
    - 40 cerezas (deshuesadas)
    - 2 huevos
    - 50 gr de azúcar
    - 10 gr de maizena
    - 60 gr de almendras en polvo
    - 75 ml de leche


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mini-clafoutis-de-cerezas-y-almendras-sin-gluten-fid-1568512

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  • Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten

    Receta Postre

    Una receta suave con todo el sabor a primavera/verano. Perfecto para un postre afrutado y además apto para celiacos :) Simplemente reemplaza la harina por maizena.
    El gluten es une proteina que está presente en el trigo, centeno, cebada y avena. La mayoría de los postres están hechos con harina de trigo (por lo que tienen gluten) pero existen alternativas, como por ejemplo harina de: castaña, sarraceno, arroz, quinoa, garbanzo...

    Ingredientes:
    - 40 cerezas (deshuesadas)
    - 2 huevos
    - 50 gr de azúcar
    - 10 gr de maizena
    - 60 gr de almendras en polvo
    - 75 ml de leche


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mini-clafoutis-de-cerezas-y-almendras-sin-gluten-fid-1568512

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  • La pasión por Santa Águeda vibra en Segovia

    La fiesta de San Águeda, o también llamada "la fiesta de las mujeres casadas", tiene una gran importancia por sus orígenes, especialmente en Segovia, que no solo se centra en celebrar a la Santa. Las mujeres que lo celebran reciben el nombre de las "zamarriegas", estas alcanzaron gran importancia en tiempos de la Reconquista, cuando el Alcázar estaba ocupado por los musulmanes. En aquella época, las "zamarriegas" se acercaron a la guardia morisca con sus mejores galas con sus bailes asta que los sarracenos se unieron al festejo. Momento que los hombres aprovecharon para tomar la fortaleza.


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  • Pasta soba japonesa con hongos y chícharos | Receta fácil | Directo al Paladar México

    La pasta soba está hecha con harina de trigo sarraceno, así que es una excelente opción para las personas que no comen gluten. Este platillo se puede servir caliente o frío.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    ACEITE DE AJONJOLÍ 15 ML
    AJO 6 DIENTES
    JENGIBRE FRESCO RALLADO 1 CUCHARADITA
    HOJUELAS CHILE SECO ROJO 1 CUCHARADITA
    JUGO DE NARANJA 250 ML
    SALSA DE SOYA 2 CUCHARADAS
    SAL 1/4 DE CUCHARADITA
    FIDEOS SOBA 230 G
    CHÍCHAROS 1 TAZA
    HONGOS SHIITAKE EN REBANADAS FINAS 1 TAZA
    ESPINACAS EN TROZOS PEQUEÑOS 1 TAZA
    AJONJOLÍ AL GUSTO

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  • Fagomina contra la obesidad

    Investigadores españoles han patentado un proceso biotecnológico para la producción de una molécula natural que puede retrasar la aparición del apetito. Cuando se comen alimentos ricos en azúcares refinados hay un rápido incremento de la glucosa en la sangre. Ésta se metaboliza de forma muy rápida, por lo que al poco tiempo su cantidad se reduce de forma drásticamente. Este descenso, un mecanismo natural del metabolismo, nos despierta de nuevo el apetito por el azúcar, provocándonos hambre. La fagomina evita esos picos de glucosa que desencadenan la aparición rápida del apetito, ya que es un iminoazúcar similar a la glucosa que se halla en pequeñas cantidades en la semilla del trigo sarraceno. Investigadores han patentado un proceso biotecnológico para la producción de una molécula natural, que puede retrasar la aparición del apetito. Cuando se comen alimentos ricos en azúcares refinados hay un rápido incremento de la glucosa en la sangre.

    Ver video "Fagomina contra la obesidad"

  • Bowl cake de plátano y coco

    Receta Postre

    Puede que hayas oído hablar de los mug cakes, bizcochos que se preparan directamente en una taza cocidos en el microondas. Pequeño placer individual. En este caso, toma forma de semiesfera, ya que lo hacemos en un bowl. Y al contrario que en mug cake, el bowl cake si se desmolda. Luego se decora con frutas alrededor, copos, frutos secos o sirope. La revolución de los bizcochitos individuales ha llegado! y en este caso, con recetas muy sanas y equilibradas que te hará disfrutar sobre todo en el desayuno para empezar bien el día con energía!

    Ingredientes:
    Para el bowl cake:
    - 1 plátano bien maduro
    - 3 cdas leche de coco
    - 1 huevo
    - 40 gr copos de sarraceno
    - 1 cdita levadura
    - pepitas de chocolate

    Para decorar:
    - fresas
    - coco rallado
    - arándanos
    - frambuesa


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bowl-cake-de-platano-y-coco-fid-1565618

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  • COSTURAS VIAJERAS-39.

    HOLA COSTUREROS HOY VAMOS A CONOCER UN PASADIZO SECRETO DE 800 METROS DE LONGITUD Y A UNOS DIEZ METROS DE ALTURA QUE CONECTA A LA CIUDAD DEL VATICANO CON EL CASTILLO DE SANT’ANGELO.DESDE HACE SIGLOS, LOS PAPAS, EN CASO DE QUE PELIGRASEN SUS VIDAS, PODÍAN HUIR A TRAVÉS DE ÉL. ESTE PASAJE SE CONSTRUYÓ EN EL INTERIOR DE UNA ANTIGUA MURALLA Y SE CONOCE CON EL NOMBRE DE PASSETTO DI BORGO, O SIMPLEMENTE PASSETTO. EL ORIGEN DE LA MURALLA DEL PASSETTO SE REMONTA A MEDIADOS DEL SIGLO VI. EN LA ACTUALIDAD, SÓLO SE CONSERVAN UNOS POCOS BLOQUES DE PIEDRA DE ESTA PRIMITIVA ESTRUCTURA. DESPUÉS, ESTA MURALLA SE FUE AMPLIANDO. EL PAPA LEÓN IV, EN EL AÑO 852, TRAS EL SAQUEO DE LOS SARRACENOS, PROTEGIÓ LA CIUDAD CON UNA MURALLA DE TRES KILÓMETROS DE LARGO Y 46 TORRES. ESTA FAMOSA OBRA DE ARTE MILITAR DEL RENACIMIENTO TAMBIÉN CONOCIDA COMO "EL CORREDOR AÉREO" Y UTILIZADO PARA LA FUGA DE LOS PAPAS SOBRE LOS TECHOS DE ROMA, FUE ABIERTA AL PÚBLICO EN EL VATICANO DESPUÉS DE MUCHOS SIGLOS DE SER CONSTRUIDA.

    Ver video "COSTURAS VIAJERAS-39."

  • Receta de hamburguesa de trigo con ensalada. Receta de hamburguesa / Receta ensalada

    Receta para preparar hamburguesa de trigo con ensalada. Receta de hamburguesa / Receta de ensalada
    10 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de trigo con ensalada? Receta de hamburguesa / Receta de ensalada
    Ingredientes: Ensalada: 3 taza agua, 1 taza trigo, 3 tazas perejil, 1 pepino, 1 taza jitomate, 1/4 taza hojas menta, 1/2 taza aceite de oliva, 3 ajos hecho puré, 3 cucharadas jugo de limón, sal, pimienta. Hamburguesas: 1 receta de ensalada de trigo, 1 taza harina, 3 cucharadas fécula de maíz,, 2 cucharadas aceite ajonjolí.




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