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  • Así analizamos la Leche Semidesnatada

  • Cómo hacer batido cremoso de plátano

    Hoy te contamos cómo preparar un exquisito batido cremoso de plátano, Ideal para disfrutarlo a cualquier hora del día. ¡Imperdible!

    Ver video "Cómo hacer batido cremoso de plátano"

  • ESPINACAS a la CREMA. Sano, ligero y fácil.

    Ingredientes:

    - 600 gr. de espinacas (las que vienen en bolsa)
    - 500 ml. de leche (semidesnatada)
    - 3 dientes de ajo
    - 2 cucharadas de maizena (harina fina de maíz)
    - Aceite de oliva
    - Nuez moscada molida
    - Pimienta negra molida
    - Sal

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  • PAN de TORRIJAS

    Receta fácil de cómo hacer pan de torrijas. Un pan con una miga compacta, que hará que nuestras torrijas no se desmoronen. Sin duda, el mejor pan para hacer torrijas caseras.
    Receta de torrijas fritas y al horno: https://www.youtube.com/watch?v=2EpfhjPFug8


    Ingredientes:
    -500 gr de harina de fuerza (harina para pan)
    -250 ml de leche (yo la he utilizado semidesnatada)
    -5,5 gr de levadura seca de panadero o 15 gr si es levadura fresca
    -1 huevo
    - 1 cucharada de azúcar
    -1 cucharadita de sal

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    Ver video "PAN de TORRIJAS"

  • Bizcocho rápido y sencillo

    Receta Postre

    ¿Buscas un postre sabroso, simple y rápido de preparar? ¡Aquí lo tienes! Con una textura esponjosa y un sabor irresistible, este bizcocho es la opción perfecta para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una merienda o un picnic. Además, su preparación es tan sencilla que no necesitas ser un experto en repostería para hacerlo. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con este postre tan versátil y delicioso!

    Ingredientes:
    - 3 huevos
    - 125 gr de azúcar blanco
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 100 ml de aceite neutro (girasol, colza)
    - 150 ml de leche (desnatada, semidesnatada, entera)
    - 1 sobre de levadura en polvo (11 gr)
    - 200 gr de harina


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-rapido-y-sencillo-fid-1581523

    Ver video "Bizcocho rápido y sencillo"

  • Receta de torrijas saludables rellenas de chocolate

    Llega la época por excelencia para comer torrijas. Es uno de los postres más tradicionales en España, pero es en Semana Santa cuando su consumo es más habitual.
    Existen muchas versiones de este postre: fritas, al horno, con azúcar, elaboradas con diferentes tipos de pan… En esta ocasión haremos una versión saludable, sin azúcar ni fritos y además, las vamos a rellenar con chocolate y crema de cacahuete. Utilizaremos para hacerlas un pan de molde de semillas bajo en azúcares, que además de quedar muy esponjoso es un tipo de pan muy socorrido para tener siempre en casa.
    Vamos a ver el paso a paso para hacer unas torrijas rellenas de chocolate y crema de cacahuete para disfrutar de estas tradiciones de forma saludable.
    Ingredientes de las torrijas saludables rellenas de chocolate
    6 rebanadas de pan de molde de semillas
    2 huevos
    1 taza de leche semidesnatada
    1 cucharadita de esencia de vainilla
    3 onzas de chocolate 85%
    3 cucharadas de crema cacahuete
    Fresas
    Arándanos

    Ver video "Receta de torrijas saludables rellenas de chocolate"

  • ¿Es Malo Beber Leche Todos Los Días?

    Hay quienes critican la leche de vaca por considerarla antinatural para los adultos, pese a su composición nutricional rica en proteínas, vitaminas y minerales.

    Según algunos expertos, la leche en adultos puede ser innecesaria o incluso perjudicial (inflamación, diabetes, cáncer...), pero las pruebas en este sentido no son concluyentes.

    La leche ofrece nutrientes importantes, como proteínas de alto valor biológico, grasas y azúcares, así como vitaminas y minerales.

    Sin embargo, también contiene grasas saturadas y colesterol, por lo que si necesitas reducir tu ingesta de grasas, puedes optar por la leche desnatada o semidesnatada.

    Según algunos expertos, no hay pruebas suficientes que relacionen el consumo de leche con la inflamación sistémica.

    Las personas que no tienen intolerancia a la lactosa no tienen motivos para eliminar la leche de su dieta, siempre que se consuma con moderación.

    Por lo general, se recomiendan hasta tres raciones de leche o yogur al día.

    Para quienes no pueden tomar lactosa, las bebidas vegetales son una posible alternativa, pero hay que recordar que su valor nutritivo difiere del de la leche.

    Ver video "¿Es Malo Beber Leche Todos Los Días?"

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