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  • Tortillas de Maíz de Sabores

    Receta Completa: https://goo.gl/p1Xx28
    Ingredientes:
    suficiente de agua dividida, para licuar
    1 taza de cilantro blanqueado para pasta de color verde
    1 taza de chile guajillo remojado y sin semillas, para pasta de color rojo
    1 taza de betabel horneado, para pasta de color morado
    1 taza de frijol negro cocidos, para pasta de color café
    4 tazas de flor de calabaza para pasta de color naranja
    1/2 kilo de masa de maíz amarillo, nixtamalizado
    1/2 kilo de masa de maíz blanco, nixtamalizado
    1 taza de epazote para decorar tortilla
    1 taza de flor de calabaza para decorar tortilla
    10 piezas de hoja santa cortadas en círculo para decorar tortilla
    1/4 de kilo de masa de maíz azul, para tortilla

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    Hoy te mostramos una nueva pasta de semola con una forma muy particular y atractiva. Se llama "Trofie" y es una pasta corta que se lleva bien con cualquier tipo de salsa!!

    Ingredientes
    - Semolín 200 Gr.
    - Agua Tibia 100 Ml.

    *Con éstas cantidades, rinde para 2 porciones.

    Muchas ideas de salsa en este link: https://www.youtube.com/watch?v=CEGtpLL0xxo&list=PLt9qQ1OBuJqP6euWH8NDkysSMWJmYMjY0

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    #Trofie #PastaCasera

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    una muerte absurda...

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  • Vídeo Receta: Bizcocho de maíz

    Bizcocho de maíz

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    Las tortillas se elaboran con maíz, el ingrediente que se considera como la base de la alimentación mexicana. La nixtamalización, el proceso para elaborar las tortillas de maíz, se originó en México y hace que el maíz sea digerible y biodisponible para que el organismo aproveche sus nutrientes.

    Ver video "¿Cómo hacer tortillas de maíz?"

  • Cómo preparar Pan de Maíz

    Prepara un delicioso pan de maíz con queso y hongos

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    Delicioso y rapido.

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    Un excelente tutorial de como hacer tortillas de maiz

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  • Maíz Asado

    Prepara un rico elote o maíz asado con todo el estilo de la gastronomía callejera mexicana. Una delicia que te conquistará con su sencillez. Sigue la receta: http://bit.ly/2OyHf5c

    Ingredientes:

    1 cucharada de jugo de limón
    3/4 de cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
    1 cucharadita de cáscara de limón finamente picada
    1/4 de taza de cilantro finamente picado
    3 cucharadas de Best Foods® Real Mayonnaise
    1 cucharada de crema agria reducida en grasa
    1/2 cucharadita de chile ancho en polvo
    6 piezas de elote
    al gusto de queso fresco desmoronado

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  • México buscará nuevos mercados de maíz

    Al verse amenazada la relación con Estados Unidos, buscaremos nuevos mercados.

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  • Maíz mítico

    El hombre no es sólo ciencia y conocimiento: también es sentimiento y creencia. Si la razón es el día, el mito es la noche.

    Éste episodio trata sobre el alma antigua del Maíz: los mitos originarios, los dioses que habitan dentro de la mazorca.

    Durante milenios el pueblo ha creído en algo más grande que ellos mismos; el Maíz no es excepción.

    Aquí conoceremos las deidades que yacen ocultas en los granos de la planta, dioses que jamás han abandonado esta tierra milenaria.

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  • Ardillita disfruta de las palomitas de maíz

    Simpática ardillita disfruta de una rica palomita de maíz

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  • Anthem - El campo de maíz de BioWare

    Anthem presenta una nueva arma promocional: un campo de maíz encargado por los propios responsables de BioWare.

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  • Lecheros respaldan pedido de importar maíz

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  • Maíz, espíritu de la gastronomía mexicana

    La gastronomía mexicana es un patrimonio intangible que nuestra tierra le ha regalado al mundo entero.

    Diversidad eterna de sabores, olores y colores.

    De los tamales a las tortillas, del pozole al pinole, el Maíz es el eje principal sobre el que se ha desarrollado esta forma de expresión cultural y de identidad.

    México no sería lo mismo sin el Maíz, y el mundo no sería el mismo sin la comida que México inventó con ayuda del Maíz.

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  • Garantizan el abasto de maíz blanco

    Garantizan el abasto de maíz blanco en todo el país por lo que resta del sexenio, así lo informó el titular de Seguridad Alimentaria Mexicana, Leonel Cota.

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  • Ceviche de vieriras con palomitas de maíz

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  • Chicha de maíz morado receta peruana

    Receta deliciosa de "chicha morada"refresco típico peruano .Se prepara con maíz morado producto peruano y más ingredientes que le da aromas que caracteriza a este refresco peruano .

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  • Ceviche de vieriras con palomitas de maíz

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  • Ceviche de mero, chapulín y maíz

    Ceviche, una combinación deliciosa de ingredientes tradicionales.
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    Flanes de maíz con salsa de jitomates
    7 enero 2015

    Ingredientes: , 3 Mazorcas de maíz, 2/3 T Leche, 2 Huevos, Sal y pimienta; SALSA, ¾ T Elotes desgranados, 180 G Jitomates cherry picados o jitomates guajes, 1/3 T Cebolla morada picada, 1 C Albahaca picada, 1 C Aceite de oliva, 1 c Vinagre de vino tinto, 4 Ramekins


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  • COMO HACER AREPAS DE MAÍZ TRILLADO

    Contacto: raulsalazar373@gmail.com
    Ve a: https://cafemillan.blogspot.com/
    para ver mas detalles de esta receta.

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    Conectate a la receta Jelou!

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    El Mundo Del Campo.

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  • Malova condena la especulacion de maiz

    El Senador Mario López Valdez condenó la especulación y el acaparamiento del maíz en México

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  • Alertan escasez de maíz y trigo

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  • Tortillas de maíz nixtamalizado - Corn Tortillas

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    Disfruta este fin de semana con las mejores series y el mejor acompañamiento, unas ricas palomitas de maíz. ¡Prepáralas sin salir de casa!

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