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  • Vídeo Receta: Revuelto de ajos tiernos y setas de cardo

  • SETAS- Consejos prácticos de como recolectar setas

    En este vídeo quiero dar a conocer algunas normas básicas para recolectar setas y su consumo, de todas formas hay que tener en cuenta muchos factores que en este vídeo no se explica.

    Ver video "SETAS- Consejos prácticos de como recolectar setas"

  • Temporada de Setas

    No es una guía de setas es un breve documental como si de un telediario se tratase de los motivos y condiciones que se dan para tener una buena temporada.

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  • Ensalada de setas

    Receta de ensalada de setas fácil y saludable.
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  • Aguachile de Setas

    Andrea González Delgado comparte una deliciosa receta vegana: aguachile de setas. ¡Prepárate para una explosión de sabor en nuestra sección de cocina!

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  • Crema de setas

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    Esta sopa es deliciosa, nutritiva y ayuda a la digestión. Se puede preparar en temporada de lluvias, cuando abundan las setas.

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  • Salsa de setas

    Disfruta del delicioso sabor de las setas en esta cremosa salsa de boletus. Lleva nata, nuez moscada y se sirve con un poco de queso parmesano rallado.

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  • Otoño, manjar de setas

    Arranca la temporada de setas en España, con muy buenas perspectivas de recolección y dando al otoño un sabor especial. Viajamos a Huelva, a la sierra de Aracena. Allí prevén recoger 6.000 kilos de setas hasta mayo, cuando termine la temporada.

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  • Tostadas de tinga de setas

    ¡Viva México! Para celebrar el mes patrio, te compartimos esta fácil y deliciosa receta de tostadas de tinga de setas ¡Te va a quedar para chuparse los dedos!

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  • 20 REVUELTO DE SETAS

    Tapa con truco. Su textura nos sorprenderá.



    Receta en: www.stomako.com/portfolio/revuelto-de-setas/

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  • Tostadas de tinga de setas

    INGREDIENTES
    Rinde 4 a 6 porciones

    1 k Zetas rebanadas
    2 c Aceite
    1 Cebolla fileteada
    3 Papas cocidas cortadas en cubos medianos

    ***salsa***
    5 Jitomates asados y pelados
    Chiles chipotles al gusto
    ¼ Cebolla
    1 Diente de ajo
    1 c Orégano seco
    Sal
    Caldo (opcional)

    28 de septiembre 2015

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  • Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas

    Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas.

    Ingredientes:

    Setas
    Tortillas
    Tomates
    Cebolla
    Sal
    Cilantro
    Aguacate
    Ajo
    Aceite

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  • El bosque de las setas

    TALLER DE PLÁSTICA PARA HACER SETAS EN E. INFANTIL

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    Mario va a por setas y se deja la cesta en casa.

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  • GUÍA DE SETAS por MK

    Guía de setas hehco por Michal Kowalski explicando lo básico de las setas, cuales coger, como recolectarlas, y más.

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  • Crema de setas con trufa

    Para elaborar esta crema de setas con trufa puedes usarlas frescas, si es temporada, pero congeladas también dan muy buen resultado si las dejas descongelar sobre rejilla en la nevera.

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  • setas

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  • Setas

    Fotos sobre setas...

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    Pastel de setas

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  • COMO CULTIVAR SETAS CON POCKET GARDEN GOURMET - UNBOXING DE SETAS - OPINIONES

    Hoy voy a cultivar las setas de pocket garden gourmen, hago el unboxing y te cuento como cultivar estas setas. ¿Merecen la pena? Te lo cuento en el vídeo.

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  • Vídeo Receta: Risotto de setas

    El risotto es un arroz muy cremoso, te damos todos los trucos para pillarle el punto a uno de los platos más típicos de la cocina italiana.

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  • Las setas de Mario - calicoel ectronico

    Mario va a por setas y se deja la cesta en casa.

    Ver video "Las setas de Mario - calicoel ectronico"

  • Steak de setas maitake y jamón

    Una receta que satisfará tus antojos salados y alejará los virus. Estos hongos –de imagen robusta y textura ondulada- se llaman también la “gallina de los bosques” y ha sido usado durante siglos por la cultura tradicional taoísta como un “elixir de la longevidad”. Según aseguran, es un potente antiviral y ayuda con los problemas respiratorios.
    COMPLETA LA INFO: http://www.womenshealth.es/nutricion/articulo/setas-tipos-shiitake-reishi/1

    Ver video "Steak de setas maitake y jamón"

  • Patatas rellenas de bacalao y setas

    Muy fáciles de realizar y resultonas, estas barquitas de patata rellenas con brandada de bacalao y setas shiitake son una auténtica delicia

    Ver video "Patatas rellenas de bacalao y setas"

  • Receta: crema de setas y castañas

    Ver video "Receta: crema de setas y castañas"

  • Arranca la temporada de recolección de setas.

    Salimos en busca de las primeras setas de la temporada, pero antes de salir a buscarlas, los aficionados a este manjar deben tener en cuenta estos consejos. Algunas pueden ser peligrosas. Por eso, a la hora de recolectarlas hay que ser precavido. En centros micológicos de Soria se ayuda a los recolectores a catalogar sus setas y así poder saber si son tóxicas o no. Y del campo a la mesa ya que en casas y restaurantes de la provincia soriana es el plato estrella cuando llega el otoño. Un manjar salvaje con el que muchos disfrutan sólo con el hecho de encontrarlo.

    Ver video "Arranca la temporada de recolección de setas."

  • Setas venenosas

    Se llama envenenamiento por setas (o micetismo) a los síntomas resultantes de la ingestión de sustancias tóxicas presentes en ciertas setas u hongos venenosos, las cuales pueden ir desde molestias gastrointestinales leves hasta la muerte. Dichas toxinas son subproductos generados por los propios hongos. El envenenamiento por setas es típicamente el resultado de comer setas salvajes tóxicas erróneamente identificadas como comestibles. Debido a que algunas setas salvajes comestibles y venenosas tienen apariencias muy similares, tales errores suelen deberse a una mala identificación basada en características superficiales. Incluso recolectores de setas muy experimentados pueden resultar envenenados a veces por comer especies tóxicas, a pesar de conocer bien los riesgos.

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  • Hotdog con Salsa Cremosa de Setas

    Receta completa: https://goo.gl/ex67Ft
    Ingredientes para 4 porciones:
    2 cucharadas de mantequilla
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    1 cucharada de ajo finamente picado
    1 taza de seta
    1 cucharadita de tomillo
    1/2 taza de vino blanco
    1 taza de crema para batir
    1 pizca de sal
    1 pizca de pimienta
    4 piezas de chorizo argentino
    4 piezas de Pan de Hot dog
    al gusto de cebollín para decorar

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  • Un tiktoker en busca de setas

    Un tiktoker en busca de setas

    Ver video "Un tiktoker en busca de setas"

  • Oficialmente comienza la temporada de setas

    Este año se espera una temporada excepcional.

    Ver video "Oficialmente comienza la temporada de setas"

  • Setas Consejos prácticos de como recolectarlas

    En este vídeo quiero dar a conocer algunas normas básicas para recolectar setas y su consumo, de todas formas hay que tener en cuenta muchos factores que en este vídeo no se explica.

    Ver video "Setas Consejos prácticos de como recolectarlas"

  • Exposición de Setas Casino Navia 2008

    Ver video "Exposición de Setas Casino Navia 2008"

  • Vídeo Receta: Merluza rellena de setas

    Receta paso a paso para cocinar Merluza rellena de setas, de las recetas de cocina asturiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Merluza rellena de setas"

  • Vídeo Receta: Rape en polvo de setas

    Receta paso a paso para cocinar Rape en polvo de setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Rape en polvo de setas"

  • Vídeo Receta: Risotto de setas con arte

    Receta paso a paso para cocinar Risotto de setas con arte, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Risotto de setas con arte"

  • las setas

    Aunque lo parezcan no son vegetales. Las setas, indispensables en otoño nos ofrecen riquísimas alternativas para la cocina, además de vitamina D y B2 entre otras propiedades... ¿Quieres conocerlas?

    Ver video "las setas"

  • Vídeo Receta: Ragout de morcillo con setas

    Receta paso a paso para cocinar Ragout de morcillo con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Ragout de morcillo con setas"

  • Vídeo Receta: Huevos con salsa de setas

    Receta paso a paso para cocinar Huevos con salsa de setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Merluza sobre setas de primavera

    Receta paso a paso para cocinar Merluza sobre setas de primavera, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Merluza sobre setas de primavera"

  • Vídeo Receta: Ragut de setas y castañas

    Ragut de setas y castañas

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  • EDV - Setas Alucinogenas

    EDV presenta su nueva canción: Setas alucinógenas!! No te lo pierdas!!

    Ver video "EDV - Setas Alucinogenas"

  • Palio de la Sed en las Setas

    Ver video "Palio de la Sed en las Setas"

  • 8 Propiedades y Beneficios de las SETAS

    ¿Quieres conocer los beneficios que tienen para la salud las setas? ¡Sigue viendo el vídeo para descubrir sus propiedades!


    #Setas #Propiedades #Beneficios

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  • Fideos con solomillo de cerdo y setas

    Ver video "Fideos con solomillo de cerdo y setas"

  • Sopa oriental de setas - Receta fácil de preparar

    Sopa oriental hecha con setas ideal par comer rico y nutritivo.
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  • Vídeo Receta: Setas con alioli de miel

    Receta paso a paso para cocinar Setas con alioli de miel, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • SETAS Y HOJAS

    Actividades de plástica con niños/as en E infantil

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  • Cocina de Yolo: Setas a la Jalil

    Los ingredientes para preparar las setas a la Jalil son:
    200g de chorizo de pavo
    1cdto. De ajo
    1/2k de setas
    1pimiento rojo en julianas
    1pimiento amarillo en julianas
    1/4 taza de vino blanco

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  • Vídeo Receta: Cazuelitas de setas con huevo de codorniz

    Receta paso a paso para cocinar Cazuelitas de setas con huevo de codorniz, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Receta de risotto de setas fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer un risotto de setas (con su caldo de pollo casero) de manera fácil y sencilla.

    INGREDIENTES (4 pax):

    PARA EL CALDO DE POLLO:
    - 1 cebolla
    - 2 zanahorias
    - 1 rama de apio verde
    - 1 nabo
    - 1 carcasa de pollo
    - ½ gallina
    - 1 Hueso de jamón
    - 5 l de agua
    - Sal


    PARA EL RISOTTO:
    - 400 grs arroz
    - 80 grs Champiñones/ setas variadas/ boletus
    - ½ cebolla
    - 175 ml vino blanco
    - 1200-1600 ml de caldo de pollo
    - 60 grs de parmesano rallado
    - 20 gramos de mantequilla
    - 1 diente de ajo
    - Sal y pimienta


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  • Cristo de la Sed en las Setas

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  • Vídeo Receta: Fricandó de ternera con setas

    Receta paso a paso para cocinar Fricandó de ternera con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Tortilla soufflé de queso y setas

    Receta paso a paso para cocinar Tortilla soufflé de queso y setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang

    Receta Plato

    Si te encanta la comida coreana pero estás aburrido de recurrir siempre al clásico Bibimbap, atento porque te traemos un salteado de setas a la coreana que te va a sorprender por su adictivo sabor. Usaremos unas tiernas y jugosas setas shiitake que combinaremos con una salsa a base de gochujang, creando en el plato una armonía perfecta entre dulce y picante.
    Además, esta receta es súper rápida y fácil de hacer. En unos pocos pasos, tendrás un sabroso plato vegetariano, que puedes servir como guarnición de arroz pilaf o de unos fideos fritos, por ejemplo :-)

    Ingredientes:
    - 100 gr de setas shiitake
    - 1 cucharada de pasta gochujang (pasta de pimiento fermentado)
    - 2 cucharadas de salsa de soja
    - 2 cucharadas de mirin (vino de arroz)
    - 1 cucharadita de miel
    - 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
    - 1 trocito de jengibre
    - 1 cucharada de agua

    Para la cocción:
    - 1 cucharada de aceite de sésamo
    - 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)

    Para la decoración:
    - Cebollino (o la parte verde de la cebolla de verdeo)
    - Semillas de sésamo (ajonjolí)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/setas-a-la-coreana-setas-shiitake-en-salsa-gochujang-fid-1580064

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  • Vídeo Receta: Canelones de setas con bechamel de trufa

    Receta paso a paso para cocinar Canelones de setas con bechamel de trufa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Canelones de setas con bechamel de trufa"

  • Documental Setas por VSD

    Documental informativo sobre información avanzada de las setas.

    Ver video "Documental Setas por VSD"

  • Setas alucinógenas, la forma más segura de viajar.

    Ver video "Setas alucinógenas, la forma más segura de viajar."

  • LOS SECRETOS DE LA NATURALEZA - HONGOS Y SETAS

    Ver video "LOS SECRETOS DE LA NATURALEZA - HONGOS Y SETAS"

  • La falta de lluvia retrasa la temporada de setas

    La humedad se hace imprescindible para la proliferación de los hongos. Incluso en los lugares en los que más proliferan las setas, como son las zonas costeras, a día de hoy no hay ni rastro de ellas. Ha sido el otoño más seco desde hace cinco años y las especies que se encuentran son inservibles y apenas tienen valor económico. Y si para los grupos de aficionados a la micología la situación es cruda, aún lo es más para aquellos que las buscan en zonas del interior de la comunidad de Galicia.
    -Redacción-

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  • Fideos a la cazuela con setas de temporada

    Enriquece estos fideos a la cazuela con unas setas de temporada, elige las que más te gusten. Solo necesitas caldo de verduras, tomillo, ajos, tomate y fideos.

    Ver video "Fideos a la cazuela con setas de temporada"

  • Setas alucinógenas, la forma más segura de viajar.

    Ver video "Setas alucinógenas, la forma más segura de viajar."

  • Vídeo Receta: Pencas rellenas en salsa de setas

    Receta paso a paso para cocinar Pencas rellenas en salsa de setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Mollejas con setas colmenillas

    Receta Plato

    Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

    Ingredientes:
    - 300 gr de mollejas de ternero
    - 1 chalota
    - 200 gr de setas colmenillas
    - 80 ml de nata
    - 1 cda harina
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mollejas-con-setas-colmenillas-fid-1570192

    Ver video "Mollejas con setas colmenillas"

  • Vídeo Receta: El guiso de setas con garbanzos de Marisa

    El guiso de setas con garbanzos de Marisa

    Ver video "Vídeo Receta: El guiso de setas con garbanzos de Marisa"

  • La Receta: Crema de setas - 04/11/13

    María Jesús Navarro nos enseña a preparar un plato ideal para estas fechas muy sencillo y sabroso.

    Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/

    Ver video "La Receta: Crema de setas - 04/11/13"

  • Tacos de setas a la mexicana - Tacos veganos

    Deliciosos y sencillos tacos Veganos. Son muy rápidos de preparar. Además, puedes aprender a sembrar tus propias setas
    #tacosveganos
    Inscríbete a nuestros cursos para aprender a sembrar SETAS:
    https://calendly.com/laaldeaavandaro

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  • Vídeo Receta: Ensalada tibia de setas y hongos

    Receta paso a paso para cocinar Ensalada tibia de setas y hongos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Setas crujientes en airfryer

    Ver video "Setas crujientes en airfryer"

  • Setas en los Panchez

    Con este video quiero transmitir un poquit de conocimiento a la hora de recolectar setas y hongos. Aviso a los recolectores noveles: Si no estas seguro de conocer una determinada especie no la recolectes y no la ingieras podria ser fatal para tu salud pero sobre todo no las destruyas ya que hacen una labor muy beneficiosa a la naturaleza.
    Proverbio: TOADAS LAS SETAS SE PUEDEN COMER ALGUNAS SOLO UNA VEZ.

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  • Iniciativa de cultivo de setas combate la desnutrición en Siria

    Duma (Siria), 8 ago (EFE/EPA).- (Imagen: Mohammed Badra) Un proyecto de cultivo de setas, organizado por la fundación Adaleh en la ciudad siria de Duma, pretende combatir la desnutrición de los habitantes de esta región azotada por la guerra.

    Duma es la mayor ciudad del distrito de Guta Oriental, el principal bastión de la oposición en las afueras de la capital siria.



    Palabras clave: efe,epa,siria,setas,cultivo,alimentacion



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