Videos relacionados con shitake

25 SHITAKES RISOTTO

25 RISSOTO DE SHITAKES

Receta con un ingrediente cada vez más común en la cocina occidental.



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Así son las setas 'shitake' cultivadas con cerveza

Cultivar especies de setas exóticas, como las "shitake", con residuos de cerveza es un proyecto posible en pleno Bruselas, donde un grupo de jóvenes se ha lanzado a producir champiñones en unas conocidas cavas de la ciudad, ahora convertidas en centro de innovación agroalimentaria.

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¿Cómo se hace un Ramen estilo Ichiraku? El Favorito de Naruto - ラーメン一楽

ラーメン一楽 Ichiraku Ramen.

Ingredientes para el Caldo.

•Lomo de cerdo
•Hakusai
•Cebolla
•Zanahoria
•Negui
•Dashi Kombu
•Jengibre
•Ajo
•Katsobushi y Shitakes

Ingredientes para la Salsa.

•Soya
•Agua
•Azucar
•Shitake
•Sake
•Mirin
•Ajinomoto
•Sal
•Hondashi
•Aceite de Ajonjoli

●Pasta estilo Ramen

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Ramen de Cerdo | Recetas Orientales | El Gourmet

Prueba esta deliciosa variante de un clásico de la cocina coreana . Ingredientes:

Para los fideos alcalinos:
400gr de harina 000,
4gr de sal fina,
4gr de bicarbonato de sodio,
2 huevos,
60ml de agua tibia.

Para el caldo:
huesos de cerdo c/n,
panceta fresca c/n,
ajo a gusto,
jengibre a gusto,
cebolla c/n,
pimienta negra en granos a gusto,
sal a gusto.

Para el topping:
hongos shitake,
manteca,
huevos,
verdeo picado.

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Lomo de Cerdo en Cerveza Negra | Recetas MasterChefUY

Lomo de cerdo en cerveza negra
Porciones: | Preparación: 00:45 hrs | Nivel: Baja

Ingredientes

• 300 grs. de lomo de cerdo

• Manteca

• 30 grs. de azúcar rubia

• 100 ml. de cerveza negra (si es artesanal, mejor)

• 100 ml. de fondo (demi glace)

• 10 ml. de aceto balsámico

• Sal y pimienta

• Hongos

• 50 grs. de shitake

• 59 gr. de champiñones

• 1 atado de rúcula

• 1 atado de espinacas

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TEMPURA DE VEGETALES: un CLÁSICO JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet

Comida vegetariana, frita pero sana. ¿Qué estás esperando?

Mira como Iwao te enseña a hacer tempura de vegetales, te dejamos los ingredientes abajo:

Para la masa:

250 grs. de harina 0000
1 cda. de almidón de maíz
Sal
Agua helada

Vegetales:

Hongos shitake o portobello
Zucchini
Zanahoria
Pimiento morrón rojo
Raíz de loto
Berenjena japonesa
Gobo o raíz de bardana
Perejil

Para la salsa:

100 ml. de agua
2 g. de dashinomoto (escamas de bonitos ahumado)
10 ml. de salsa de soja japonesa
10 ml. de mirín


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Genoxidil _La tableta mas completa del planeta_

Ingredientes 100% orgánicos del GenOxidil (la tableta más completa del planeta): Nanotecnologia molecular

Alga AFA (estimula la liberación de tus células madres adultas)
Astrágalus (regenera y alarga los telómeros de tus cromosomas)
Polisacáridos péptidos (alimento celular de alta calidad que regenera todas las células tu cuerpo)
Estimuladores de la proteína Nrf1 (proteína que multiplica tus mitocondrias)
Estimuladores de la proteína Nrf2 (proteína que regula y controla tu expresión genética)
Glutatión reducido (antioxidante maestro)
Estimuladores y precursores de los antioxidantes maestros (Superóxido dismutasa, Catalasa y Glutatión)
Resveratrol, cúrcuma, té verde, romero, hongo shitake, goji, mangostán, noni, acai, astaxantina, teanina, guanábana, licopeno, ciruelo africano, semilla de uva, rhodiola, alga espirulina, chía, berro, calcio de coral...


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FILETES DE RES CON SALSA DE QUESO AZUL

FILETES DE RES CON SALSA DE QUESO AZUL ¿Cómo preparar filetes de res con salsa de queso azul?
27 agosto 2014

Ingredientes: 3 c aceite de oliva, 250 g hongos shitake sin tallo y rebanado, 3 dientes de ajo picado, 1-1/2 t crema para batir ( o tantita mas ), 1 t queso azul desmoronado, 2 c chiles chipotles en adobo.



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