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  • Alimentacion: Solomillo de caballo

    La carne de caballo es la carne procedente del caballo, se come en Europa desde edades muy antiguas. La carne se ha considerado como más dulce, tierna, y baja en grasas, alto contenido en proteínas que las de cerdo o ternera. En algunas sociedades se ha considerado este alimento como tabú. En la época temprana del magdaleniense ya se pueden detectar asociaciones al consumo de esta carne como una fuente principal de alimento. En Europa está asociado su consumo a las adoraciones teutónicas de Odín. Según las historias, el gusto actual por esta carne de caballo procede de la batalla de Eylau en 1807, cuando el cirujano-jefe del ejército de Napoleón, barón Dominique-Jean Larrey, aconsejó a las tropas hambrientas que comieran la carne de los caballos que habían muerto en el campo de batalla. La carne de caballo se hizo popular en Europa tras estos acontecimientos y de esta forma proliferó su consumo en la cocina francesa durante el Segundo Imperio Francés.

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  • Plato 6: Medallón de solomillo a la pimienta

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  • Liados con el solomillo

    Como nos pusimos anoche en la cena, pedazo de platos, que ricos.
    Visiten mi blog : -- http://elblogdevinylculture.posterous.com/ --

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  • Barbacoa solar. Solomillo agridulce

    Como preparar un solomillo agridulce en la barbacoa solar, acompañado de patatas asadas en el horno solar.

    +información en: http://www.gastronomiasolar.com

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  • Receta de solomillo Wellington (especial Navidad) | QueApetito

    Hoy os traemos una nueva receta perfecta para preparar estas navidades: Solomillo Wellington! Buenísima!

    INGREDIENTES:

    - 1 solomillo de cerdo (500-600g.)
    - 2 chalotas
    - 4 champiñones
    - 200 ml. nata líquida
    - 2 placas de hojaldre
    - 4 rodajas de jamón serrano
    - 3 cucharas mostaza dijon
    - 1 cuchara de soja
    - 1 cuchara de miel
    - 1 huevo
    - 1 vaso de vino blanco

    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-solomillo-wellington-cerdo/
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  • Solomillo de cerdo a la cerveza

    Esta receta es una locura. La hago siempre que tengo invitados en casa y no hay día que no me pidan la receta.

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  • Receta de solomillo en salsa de arandanos

    Video receta de solomillo en salsa de arandanos
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  • Solomillo Wellington trufado ¡receta de Navidad exprés!

    Si nunca has cocinado un solomillo Wellington porque crees que es una receta complicada, en este vídeo verás que no lo es en absoluto. Y si además lo haces en formato individual, te ahorrarás cortarlo, que es lo más difícil

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  • Plato 23: Solomillo relleno

    www.lacocinadefela.com

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  • Vídeo Receta: Solomillos de pavo a la naranja

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  • Solomillo de cerdo relleno (sin horno)

    Una receta especial que se puede preparar sin tener que encender el horno. Aprende a cocinar este solomillo relleno de jamón y queso, con 'envoltorio' de bacon

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  • Rescate de vaca

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  • Vídeo Receta: Solomillo de cerdo con costra de miel

    Receta paso a paso para cocinar Solomillo de cerdo con costra de miel, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Cómo hacer solomillo wellington ✅

    aprende como hacer solomillo wellington, una receta de carne muy elegante
    https://www.lacocinadelila.com/solomillo-wellington/

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  • RICO HOJALDRE DE SOLOMILLO DE CERDO - COCINA FÁCIL Y RÁPIDA

    RICO HOJALDRE DE SOLOMILLO DE CERDO - COCINA FÁCIL Y RÁPIDA.

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  • Sabroso y Saludable - Solomillo enhierbado

    Los menús que se preparan, son originales y están formulados para prevenir enfermedades como la diabetes, cáncer, colesterol alto y problemas cardiovasculares.

    Menú:
    Berenjenas con aderezo de yogur
    Solomillo enhierbado
    Guarnición
    Pan francés con frutillas.

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  • Receta de vaca frita cubana / Cuban vaca frita recipe

    Receta de vaca frita cubana / Cuban vaca frita recipe

    24 de junio 2014.

    Receta de vaca frita cubana / Cuban vaca frita recipe


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  • Solomillo de Ternera al Queso de Tresviso con Taleguito

    José Román Lera, nos muestra desde el Parador de Fuente Dé el modo en que prepara esta receta

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  • Cabeza de Vaca - Tráiler

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  • Cabeza de Vaca - Trailer

    Pelicula del cine mexicano coproducida con españa, año 1990, dirigida por Nicolás Echevarría

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    Receta Plato

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    Ingredientes:
    - 1 rulo masa hojaldre
    - 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr
    - 2 lonchas de jamón york
    - 100 gr de queso rallado
    - sal
    - pimienta
    - yema


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/filet-mignon-solomillo-de-cerdo-en-costra-de-hojaldre-fid-1566712

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    Si estas navidades quieres deslumbrar con un solomillo wellington perfecto, sigue al pie de la letra nuestra videorreceta, paso a paso. Lleva también champiñones y jamón ibérico.
    Visita: https://www.lecturas.com/recetas

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    vaca shake

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  • Solomillo de cerdo en salsa ¡en 15 minutos!

    Este es un plato fácil, rico y rápido: un solomillo de cerdo en salsa. Mira en nuestro vídeo cómo hacerlo paso a paso.

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  • vaca

    Una vaca

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  • Fotos de catálogo... de vacas

    Hay vacas tan exquisitas que se pueden elegir por catálogo. Una fotógrafa canadiense lleva años retratando vacas por el mundo como si fueran auténticas modelos. Las peina, las ilumina y hasta las maquilla para destacar sus cualidades lecheras o estéticas. El ganadero puede elegir con cuál se queda con sólo echarles un vistazo.La fotógrafa es la canadiense Sylvie Rué, que lleva 20 años haciendo fotos de vacas por todo el mundo.Cree que es fundamental conocer las reacciones de estos animales, ella trabajó en una granja antes de ser fotógrafa.Hay trucos para todo. Un hilo mantiene el rabo en el lugar adecuado y para conseguir la pose perfecta se les muestra un espejo o se recurre a la comida.

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    -Redacción-

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