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Cómo hacer migas de sémola ✅

Italia - Ñoquis de sémola y malffati

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Vídeo Receta: Tubos de sémola al horno

Tubos de sémola al horno

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Maíz de colores, maíz diverso

Negro. Amarillo. Blanco. Marrón. Colores de piel, colores del maíz.

Al igual que el ser humano, el Maíz tiene muchas formas, muchas voces, muchas tonalidades.

Cada una forma parte de un crisol, un coro de personalidades y posibilidades.

Éste episodio haremos un recorrido por los distintos tipos, sabores, y formas que tiene el Maíz en nuestro país.

Así nos veremos identificados: Maíz y ser humano, juntos y reflejo uno del otro.

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Vídeo Receta: ??oquis de sémola a la Romana

??oquis de sémola a la Romana

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Vídeo Receta: ??oquis de sémola al horno

Receta paso a paso para cocinar ??oquis de sémola al horno, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Bollitos de maíz

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Alma de Maíz

Ala de maíz, tiene mi país, maíz de colores, hay cuantos savores

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PASTA CASERA ｜ TROFIE, pasta de Sémola SIN HUEVO! - CUKit!

Hoy te mostramos una nueva pasta de semola con una forma muy particular y atractiva. Se llama "Trofie" y es una pasta corta que se lleva bien con cualquier tipo de salsa!!

Ingredientes
- Semolín 200 Gr.
- Agua Tibia 100 Ml.

*Con éstas cantidades, rinde para 2 porciones.

Muchas ideas de salsa en este link: https://www.youtube.com/watch?v=CEGtpLL0xxo&list=PLt9qQ1OBuJqP6euWH8NDkysSMWJmYMjY0

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#Trofie #PastaCasera

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Generosa producción de maíz esperan productores de maíz en Esquías, Comayagua

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Tortillas de Maíz de Sabores

Receta Completa: https://goo.gl/p1Xx28
Ingredientes:
suficiente de agua dividida, para licuar
1 taza de cilantro blanqueado para pasta de color verde
1 taza de chile guajillo remojado y sin semillas, para pasta de color rojo
1 taza de betabel horneado, para pasta de color morado
1 taza de frijol negro cocidos, para pasta de color café
4 tazas de flor de calabaza para pasta de color naranja
1/2 kilo de masa de maíz amarillo, nixtamalizado
1/2 kilo de masa de maíz blanco, nixtamalizado
1 taza de epazote para decorar tortilla
1 taza de flor de calabaza para decorar tortilla
10 piezas de hoja santa cortadas en círculo para decorar tortilla
1/4 de kilo de masa de maíz azul, para tortilla

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Somos de Maíz I

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Desaparecen camiones de maíz

"Es una burla para nosotros", aseguran los agricultores sobre los camones desaparecidos.

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Somos de Maíz IV

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Palomitas de maíz caseras *ASMR*

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Vídeo Receta: Bizcocho de maíz

Bizcocho de maíz

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Pan de Caramelo Palomitas de Maíz

Pan de Caramelo Palomitas de Maíz

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¿Cómo hacer tortillas de maíz?

Las tortillas se elaboran con maíz, el ingrediente que se considera como la base de la alimentación mexicana. La nixtamalización, el proceso para elaborar las tortillas de maíz, se originó en México y hace que el maíz sea digerible y biodisponible para que el organismo aproveche sus nutrientes.

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Cómo preparar Pan de Maíz

Prepara un delicioso pan de maíz con queso y hongos

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Pan de maíz (parte final)

Delicioso y rapido.

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Denuncian ingreso de Maíz transgénico

Productores del Norte integrado denuncian el ingreso de maíz transgénico al país.

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El laberinto de maíz de Lleida

El laberinto de maíz de Lleida

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Cocinemos Juntos. Pan de maíz

Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.

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maíz

¿Zim sabe de lo que se almenta Dib?...

Invazor Zim /JV

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Ardillita disfruta de las palomitas de maíz

Simpática ardillita disfruta de una rica palomita de maíz

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México buscará nuevos mercados de maíz

Al verse amenazada la relación con Estados Unidos, buscaremos nuevos mercados.

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Lecheros respaldan pedido de importar maíz

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Anthem - El campo de maíz de BioWare

Anthem presenta una nueva arma promocional: un campo de maíz encargado por los propios responsables de BioWare.

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Chicha de maíz morado receta peruana

Receta deliciosa de "chicha morada"refresco típico peruano .Se prepara con maíz morado producto peruano y más ingredientes que le da aromas que caracteriza a este refresco peruano .

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Ceviche de vieriras con palomitas de maíz

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Flanes de maíz con salsa de jitomates

Flanes de maíz con salsa de jitomates
7 enero 2015

Ingredientes: , 3 Mazorcas de maíz, 2/3 T Leche, 2 Huevos, Sal y pimienta; SALSA, ¾ T Elotes desgranados, 180 G Jitomates cherry picados o jitomates guajes, 1/3 T Cebolla morada picada, 1 C Albahaca picada, 1 C Aceite de oliva, 1 c Vinagre de vino tinto, 4 Ramekins


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Ceviche de vieriras con palomitas de maíz

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Déficit de maíz preocupa a productores

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Ampliarán dotación de maíz a productores

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Maíz, espíritu de la gastronomía mexicana

La gastronomía mexicana es un patrimonio intangible que nuestra tierra le ha regalado al mundo entero.

Diversidad eterna de sabores, olores y colores.

De los tamales a las tortillas, del pozole al pinole, el Maíz es el eje principal sobre el que se ha desarrollado esta forma de expresión cultural y de identidad.

México no sería lo mismo sin el Maíz, y el mundo no sería el mismo sin la comida que México inventó con ayuda del Maíz.

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Garantizan el abasto de maíz blanco

Garantizan el abasto de maíz blanco en todo el país por lo que resta del sexenio, así lo informó el titular de Seguridad Alimentaria Mexicana, Leonel Cota.

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Ceviche de mero, chapulín y maíz

Ceviche, una combinación deliciosa de ingredientes tradicionales.
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Lluvias disminuirán la producción de maíz

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Prepara deliciosos esquites de maíz cacahuazintle

No te pierdas la deliciosa receta de #IngridRamos para preparar unos deliciosos #Esquites de #MaízCacahuazintle.

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Flexibilizan exportaciones de trigo y maíz

Flexibilizan exportaciones de trigo y maíz. América Rural - América 24

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Nota Pluricultural - Maíz símbolo de fertilidad

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COMO HACER AREPAS DE MAÍZ TRILLADO

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Cocina con Alexis: Pan de maíz

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El maíz

Beneficios y propiedades de el maíz

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Preocupación por la escasez de maíz

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Laberinto de maíz en Chatfield Farms

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Preocupación por la escasez de maíz

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Mayor demanda de sorgo por escasez de maíz

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Maíz el grano de mayor cultivo

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Tortillas de maíz nixtamalizado - Corn Tortillas

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Esta receta es para preparar las tortillas de maíz a partir del grano, como se hacía antaño y cada vez se estila menos. La receta es especialmente valiosa para los mexicanos que residen en el extranjero que no consiguen tortillas, pues el maíz en muchos lugares se los dan como comida al ganado y se consigue fácilmente.

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Palomitas de maíz al estilo cine.

Disfruta este fin de semana con las mejores series y el mejor acompañamiento, unas ricas palomitas de maíz. ¡Prepáralas sin salir de casa!

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Alertan escasez de maíz y trigo

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Maíz y frijoles aumentan de precio

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Planta estatal de harina de maíz duplicará producción

El vicepresidente para la Seguridad y Soberanía Alimentaria, Yván Gil, destacó que la producción de dos productos diferenciados a precios muy bajos, tal como lo hace Bravo Cacique, debe ser un ejemplo de eficiencia para las empresas privadas.

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Falta de dólares traba la importación de maíz

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Maíz mítico

El hombre no es sólo ciencia y conocimiento: también es sentimiento y creencia. Si la razón es el día, el mito es la noche.

Éste episodio trata sobre el alma antigua del Maíz: los mitos originarios, los dioses que habitan dentro de la mazorca.

Durante milenios el pueblo ha creído en algo más grande que ellos mismos; el Maíz no es excepción.

Aquí conoceremos las deidades que yacen ocultas en los granos de la planta, dioses que jamás han abandonado esta tierra milenaria.

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Alertan alza de precios por escasez de maíz

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Maíz Asado

Prepara un rico elote o maíz asado con todo el estilo de la gastronomía callejera mexicana. Una delicia que te conquistará con su sencillez. Sigue la receta: http://bit.ly/2OyHf5c

Ingredientes:

1 cucharada de jugo de limón
3/4 de cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1 cucharadita de cáscara de limón finamente picada
1/4 de taza de cilantro finamente picado
3 cucharadas de Best Foods® Real Mayonnaise
1 cucharada de crema agria reducida en grasa
1/2 cucharadita de chile ancho en polvo
6 piezas de elote
al gusto de queso fresco desmoronado

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Alertan alza de precios por falta de maíz

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Pronostican déficit de 700 mil toneladas de maíz

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Garantizan cosecha de maíz para harina precocida

El ministro para la Alimentación, Yván Bello, aseguró que la cosecha de este año será superior a otras épocas, por lo que permitirá estar por encima de las 800 mil toneladas de harina de maíz precocida para 2015.

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Abandonan cultivo de maíz por medidas restrictivas

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Maíz, patrimonio de México, en peligro de extinción

En México se celebra el día del maíz el 29 de septiembre, este vegetal y semilla es patrimonio bio cultural del país. Existen 59 especies diferentes de este alimento, sin embargo todas se encuentran en peligro de extinción. Son comunidades indígenas

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Graves, pérdidas de cultivos de maíz en Argentina

Autoridades del Ministerio de Agricultura de Argentina calificaron como graves las pérdidas de los cultivos de maíz debido a la sequía. teleSUR

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Huachinango en Hoja de Maíz / Receta de Huachinango

Huachinango en Hoja de Maíz

Ingredientes:
2 filetes de huachinango
1/2 pimiento morron en tiras
1/2tz. De maíz amarillo
1tz. De coliflor
1/2tz. De hojas de cilantro
4 cebollitas cambray en trozos
Para la salsa:
1 tomate asado
1 Chile Pasilla tatemado
1/4to. De cebolla asada
1 diente de ajo
1tz. De caldo de pollo
1 pizca de comino
2 hojas de maíz

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POR QUÉ EXPLOTAN LAS PALOMITAS DE MAÍZ

DESCÚBRELO EN

http://www.preguntones.info/2014/03/por-que-explotan-las-palomitas-de-maiz.html

Aunque el grano de maíz lo vemos muy sólido, la verdad es que todos los cereales tienen por dentro cierto grado de humedad, unos más que otros, y en el caso del maíz tiene 13,5% de agua en su composición.

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Cómo los chinos hacen palomitas de maíz

chinos hacen palomitas

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Salchicha De Perro Envuelto En Harina De Maíz

Salchicha De Perro Envuelto En Harina De Maíz

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Emapa dispone de 250 mil toneladas de maíz

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Cultivo de maíz está en etapa crítica

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Alertan escasez de maíz a partir de octubre

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Comentario de texto: La leyenda del maíz.

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SOPA FRESCA DE MAÍZ CON GUACAMOLE ROSTIZADO

SOPA FRESCA DE MAÍZ CON GUACAMOLE ROSTIZADO ¿Cómo preparar sopa fresca de maíz con guacamole rostizado?
29 agosto 2014

Ingredientes: Guacamole: 2 tazas granos de maíz, 1 cucharada aceite de oliva, sal, pimienta, 1 cucharada cebolla, 2 cucharadas cilantro, 1 limón, 1 chile jalapeño, 1 aguacate.


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Tomates rellenos de atún, queso y maíz

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Gobierno garantiza oferta de maíz para avicultores

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Rechazan en México siembra de maíz transgénico

En la explanada del Palacio de Bellas Artes, en en centro histórico de la capital de México, se reunieron ciudadanos quienes están en contra de la siembra de maíz transgénico. Con un ritual azteca dio inicio el Carnaval del Maíz, una actividad convocada por organizaciones sociales, campesinas y ambientalistas, para protestar en contra de la trasnacional Monsanto. teleSUR

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Cómo prepara unos esponjosos panquecitos de maíz

Panquesitos de maíz

Ingredientes: 250 G HARINA DE MAIZ, 140 GAZÚCAR MOSCABADO, 100 G MANTEQUILLA, 4 HUEVOS SEPARADOS
2 C SOPERAS CANELA MOLIDA, 2 c POLVO HORNEAR, 1 PIZCA DE SAL, 1 T LECHE TIBIA.

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EN BOCA DE TODOS | Defendamos el maíz

Se han encontrado más de 220 razas de maíz en América Latina, de acuerdo con la Conabio.

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Agricultores de maíz bloquean calles en Sinaloa

El gobernador Rubén Rocha reiteró que ningún productor de hasta 15 hectáreas se quedará sin comercializar su cosecha y recibirán un pago por arriba del valor del mercado.

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Urea de YPFB triplica rendimientos en maíz

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Inaugurada planta procesadora de maíz "Zamora Vive"

Inaugurada planta procesadora de maíz "Zamora Vive" en el estado Cojedes
Se construyó gracias al apoyo de la República Islámica de Irán / Posee capacidad para producir 46.8 toneladas por día y procesará 72 toneladas, entre harina precocida y subproductos como aceite comestible y alimento para animales / Para 2010 se planea construir otras 4 plantas de maíz para asegurar la producción de 720 toneladas
http://www.vtv.gob.ve/noticias-econ%C3%B3micas/24766

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Vídeo Receta: Crema de maíz con langosta

Receta paso a paso para cocinar Crema de maíz con langosta, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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México, Oaxaca, tortillas de maíz y Tlayudas

Ver video "México, Oaxaca, tortillas de maíz y Tlayudas"