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    Aprovechen el tallo.....

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    Cortesía de Upsocl Video

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  • Este panda casi se traga el cuchillo al confundirlo con un tallo de bambú

    En la Red ha aparecido hace unos días un video, en el cual una osa panda juega con un cuchillo de carnicero, al confundirlo con un tallo de bambú.

    Ocurre en la Base de Pandas de Chengdu, en la provincia china de Sichuan.

    En la grabación se puede ver que en un momento 'Meng Meng', de 12 años de edad, agita el cuchillo muy cerca de su boca, mientras muerde el mango de madera.

    Momentos después el animal deja el objeto en el suelo y trepa hacia los palos de bambú detrás de ella.

    Según el comunicado del centro, "el cuchillo fue dejado en la jaula accidentalmente por un cuidador de la Base tras ser utilizado para cortar cuerdas y bambú en el recinto" de 'Meng Meng'.

    De acuerdo con los empleados, la osa no resultó herida.

    Se informa que el cuidador expresó su remordimiento después del incidente.

    El centro emitió una severa advertencia al empleado, quien también tuvo que presentar un formulario de autoevaluación.

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    Pronto....

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    Fecha: 22 de mayo de 2011
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    Lima - Perú

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    Promocion Los hijos de Bernarda

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  • Crónica de un sueño económico

    Presentación de la puesta en escena de Crónica de un sueño económico, en 7° Festival de Teatro Aficionado de la Asociación Peruana Japonés
    04 de Agosto de 2013

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  • Los hijos de Bernarda (Parte 02)

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  • Como cultivar melones. 1ª parte

    El melón es una hortaliza perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, cuyo nombre científico es Cucumis melo L.
    Es una planta herbácea, anual, rastrera o trepadora si se le facilita un “entutorado” adecuado, presenta tallos pubescentes ásperos, provistos de zarcillos que nacen de las axilas de las hojas.
    Posee un sistema radical abundante, ramificado y de rápido desarrollo pero no forma raíces adventicias.
    Los tallos son sarmentosos, ramificados, recubiertos de formaciones pilosas, y con nudos en los que se desarrollan hojas, zarcillos y flores.
    En el tallo principal se insertan las hojas de cuyas axilas brotan las ramificaciones secundarias, y de éstas surgen a su vez las ramificaciones terciarias, donde nacerán las flores femeninas portadoras de frutos.
    Las hojas son pecioladas, palminervias, alternas, cubiertas de vellosidades y lobuladas, presentando de 3 a 7 lóbulos de bordes dentados pero no pronunciados.

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  • Las figuras florales nos indican el camino

    Delicadeza, armonía, dulzura... estas son una muestra de las sensaciones que las flores producen en los seres humanos. ¿Es posible aumentar este bienestar? Sí, si se practica el ikebana, un arte de arreglo floral que tiene más de quinientos años de tradición en el Japón. Azusa Kito, experta en esta técnica, enseña cómo tienen que combinarse los pétalos, los tallos, las hojas y las semillas con el fin de conseguir composiciones equilibradas realmente sorprendentes y que, además, ayudan a conectar con nuestro interior.

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  • Congee con tallo de planta de mostaza en escabeche y pasteles de flor de ciruelo, un desayuno casero

    La temperatura bajó repentinamente a medida que florecen las ciruelas y ahora está nevando en primavera. Me cansé de comer comida rica durante el Año Nuevo chino, así que hice un tallo de mostaza en escabeche para acompañar una olla de congee caliente con maní triturado. De acuerdo con la temporada, hice unos pasteles de ciruela. ¡Es el desayuno perfecto!

    #CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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  • TRATAMIENTOS CAPILARES MICROSCOPIO (Instituto Capilar)

    Microscopio de Luz Polarizada: Es un novedoso y avanzado sistema para los tricólogos y dermatólogos que permite analizar en profundidad el bulbo y el tallo piloso, analizando la composición y estructura de los folículos pilosos en sus diferentes fases, anagena, catagena y telogena, y su evolución tras tratamientos de diversa índole.
    http://www.instituto-capilar.com/

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  • 57 ¿DE DÓNDE VIENE EL COLOR DE LAS FLORES?

    El elemento más reconocible de las flores son sus vividos colores que van desde el rojo, pasando por el azul y algunos tan peculiares como el morado, pero ¿sabes cómo obtienen su color? Descúbrelo en esta capsula de Sumando 100cia

    https://www.uaeh.edu.mx/suma/
    https://www.uaeh.edu.mx/suma/tv/
    https://www.uaeh.edu.mx/
    https://www.facebook.com/SUMA.UAEH
    https://www.facebook.com/sumatvuaeh/

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  • origami - ¿Cómo hacer una flor de papel?

    El Origami es un arte japonés que consiste en plegar el papel.
    Con la ayuda de una simple hoja de papel y de nuestras astucias, descubra cómo realizar usted mismo una flor de papel en origami en 5 minutos.

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  • Como cultivar pepinos

    El pepino (cohombro, alpicoz, alficoz) es una hortaliza perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, cuyo nombre científico es Cucumis sativus.
    Es una planta herbácea anual, monoica, rastrera o trepadora siempre que se le facilite un sistema de "entutorado" adecuado.
    El sistema radicular consta de una raíz principal, que se ramifica rápidamente en raíces secundarias superficiales muy finas, alargadas y de color blanco.
    El tallo principal es anguloso y espinoso, con nudos en los que se desarrollan los zarcillos y las hojas. De las axilas de cada hoja nacerán los brotes de segundo orden.
    Las hojas están insertas de forma alterna en el tallo, son pecioladas y presentan un limbo lobulado con 3 ó 5 lóbulos más o menos pronunciados, de color verde oscuro y recubiertos de un vello muy fino.
    Las flores son amarillas, pedunculadas, axilares y generalmente unisexuales.

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  • Cascada Rio Yumuri-1

    Cascada Rio Yumuri-1

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  • Cómo cultivar berenjenas

    La berenjena es una hortaliza perteneciente a la familia de las solanáceas, cuyo nombre científico es Solanum melongena.

    Es una planta herbácea, aunque sus tallos presentan tejidos lignificados que le dan un aspecto arbustivo y anual.

    La planta de berenjena posee un sistema radicular potente y muy profundo.

    Los tallos son fuertes, pilosos-espinosos, de crecimiento determinado cuando se trata de tallos rastreros, o de crecimiento indeterminado cuando son erguidos y erectos.

    El tallo principal presenta entrenudos cortos, bifurcándose éste en tallos secundarios que parten de las axilas de las hojas.

    Las hojas, están insertas de forma alterna en el tallo. Presentan un peciolo largo, son grandes, enteras, ovaladas y con nerviaciones que presentan espinas.

    El envés de las hojas, está cubierto de una vellosidad grisácea.

    Las flores que se disponen de forma péndula, pueden aparecer solitarias o en ramilletes de 3 a 5 flores.

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  • Hallazgo de fósiles resuelve el misterio de cómo los pandas se hicieron vegetarianos

    Los científicos han descubierto el misterio del "sexto dedo" de estos osos que les permite tomar y cortar los tallos de bambú con mayor facilidad.

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  • Cocinemos Juntos. Caldo de verduras

    Ingredientes:

    8 litros de agua o caldo de pollo o pescado
    3 zanahorias (picado en tosco)
    2 cebolla (picadas en tosco)
    2 tallos de apio grandes (picados en tosco)
    2 bulbos de hinojo (picados en tosco)
    1 nabo (picado en tosco)
    12 dientes de ajo picados
    ¼ t jengibre (pelado y picado)
    ½ manojos de perejil (con todo y tallos)
    6 cebollitas de cambray con rabos
    1 tallo de te limon (a la mitad)
    1 c sal
    1 c pimientas negras
    2 clavos de olor
    1 c oregano seco
    1 c romero seco
    1 hoja de laurel

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  • Artesanía de lujo: acabados relucientes con paja

    Es una técnica que sólo dominan unos pocos en Europa: la marquetería de paja. Consiste en convertir simples tallos de paja en enchapados brillantes para muebles y objetos de diseño en el sector del lujo.

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  • Cocinemos Juntos-Enchiladas de mole verde y cangrejo

    Ingredientes

    2 tallos de apio
    2 C. Orégano
    3 T mole verde
    12 tortillas
    1 Aguacate
    1 T. queso cotija
    Crema al gusto
    1/4 C. pimienta
    Cangrejo o Jaiba
    Sal

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  • Marihuana, entre la polémica y la defensa por su uso medicinal

    Hierba, mota, María, porro o #marihuana son los nombres con los que se conoce a las flores, los tallos y semillas secas del cannabis, una planta con más de 400 compuestos, uno de ellos el tetrahidrocannabinol, principal psicotrópico.

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  • Evolucion de la hierba: Adaptacion y cambio

    En botánica, una hierba o yerba es una planta que no presenta órganos decididamente leñosos. Los tallos de las hierbas son verdes y mueren generalmente al acabar la buena estación, siendo sustituidos por otros nuevos si la hierba es vivaz. Muchas hierbas son anuales, naciendo de semilla al comienzo de la estación favorable y no dejando al acabar ésta sino nuevas semillas en el suelo. Existen también hierbas vivaces, que retoñan desde tallos subterráneos o situados a ras de suelo. Los órganos subterráneos implicados son rizomas (tallos horizontales) y bulbos. Muchas hierbas bienales forman una roseta de hojas pegada al suelo en su primer año, en el que no se reproducen, y un tallo alto y florido, el escapo floral, en su segundo año. Se llama megaforbias (hierbas gigantes) a plantas que respondiendo formalmente al concepto anterior, alcanzan un porte considerable, incluso de varios metros. Éste es el caso, por ejemplo, de las diversas especies de bananas (género Musa).

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  • Relleno para Pavo Fácil | Cena Navideña

    INGREDIENTES (6 porciones):
    3 piezas de baguette cortadas en cubos
    2 tallos de apio finamente picado
    1 pieza de cebolla finamente picada
    1 diente de ajo finamente picado
    al gusto de sal y pimienta

    RECETA completa AQUÍ : https://goo.gl/cHKEWm

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  • Cocinemos Juntos. Carne de cerdo con verdolagas

    INGREDIENTES

    MANOJOS DE VERDOLAGAS, LIMPIAS, SIN TALLOS GRUESOS
    CARNE DE CERDO DE PREFERENCIA MACIZA Y COSTILLITAS EN TROZOS , TAMAÑO BOCADO
    TOMATES VERDES
    CHILES SERRANOS
    DIENTE DE AJO
    HABAS VERDES SIN CASCARA ( LIMPIAS )
    CALABACITAS EN TROZOS
    PAPAS BLANCAS EN TROZOS COCIDAS ( NO SOBRECOCIDAS )
    ACEITE
    ARROZ BLANCO

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  • Cocinemos Juntos. Medallones de res con ensalada de Bloody Mary

    Ingredientes:

    -6 medallones de res
    -Sal gruesa
    - 2 c. de moscabado
    -1/4 c. paprika
    -1/4 de pimineta de cayena
    -1/4 c. pimienta negra
    -Aceite
    -1 taza de cebolla morada
    -1 c. de vinagre de manzana
    -1 kg de jitomate cherry
    1 taza de tallos de apio picado.

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  • Balón de Dip de queso

    Este balón de fútbol soccer relleno de dip de tocino con chorizo, queso crema, tallos de cebolla cambray, elote amarillo, el toque picosito del chile jalapeño, lo saladito del queso Cotija, frijoles negros, cebolla morada, sazonado con cebolla en polvo y ajo, es totalmente espectacular.

    Ver video "Balón de Dip de queso"

  • Salsa Provenzal

    Como preparar una excelente salsa provenzal. Una receta fácil, económica y que te va a servir de base para muchas otras comidas.

    Esta es una versión suave de la "salsa" si quieres hacerla mas rústica al paladar, puedes picar los tallos del perejil.

    Si deseas hacerla con un sabor mas intenso, agrega mas proporción de ajo a la preparación

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  • Aguachile de palmito y de corazones de alcachofa negro

    Ingredientes para preparar aguachile de palmito y de corazones de alcachofa negro

    ½ Cebolla rebanada finamente
    ¼+2 Cucharadas de Vinagre de vino tinto
    1 Tallo de apio cortado en trozos
    ¼ Taza de Aceite de aguacate
    ¼ Taza de Jugo de limón
    1 Lata grande de palmitos, escurridos a la mitad en trozos de aproximadamente 2.5 centímetros (reservar líquidos)
    Sal kosher
    1 Lata grande de centros de alcachofa escurridos y partidos a la mitad
    1 Taza de Jitomates cherry partidos a la mitad
    120 Gramos de Rábanos rebanados en mandolina
    ½ Taza de Cilantro hojas y tallos
    Colador muy fino o manta de cielo

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  • Orugas carnivoras

    En la mayoría de las especies, las orugas se alimentan de hojas y tallos. En Hawai, algunas orugas del género Eupithecia han evolucionado hasta convertirse en depredadores. Las larvas se camuflan entre la vegetación y esperan a sus presas. Las imágenes de sus capturas a cámara lenta parecen extraídas de una película de terror.

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  • Cómo Preparar las MEJORES Papas a la Francesa con Queso, Frijoles y Chipotle

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/qO7U8E
    INGREDIENTES para 4 porciones:
    4 papas
    2 tazas de aceite
    1 cucharada de sal
    1 cucharada de aceite
    1 taza de frijoles refritos negro
    2 cucharadas de chile chipotle molido
    1 pizca de sal
    1/2 taza de queso amarillo para nachos
    1 manojo de cebolla cambray los tallos cortados en rodajas, para decorar

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  • propiedades de la cerraja como remedio natural

    La cerraja es una hierba de tallo enpinado, con las hojas triangulares y divididas en gajos, éstos son de bordes dentados . Sus flores son de color amarillo limón, y forman numerosas cabezuelas.
    Los frutitos son de color pardusco, De la cerraja fluye látex cuando se lastiman sus tallos y hojas.
    La característica más relevante de la cerraja es su hermosa flor de color amarillo brillante, similar a su pariente cercano, el diente de león.

    La cerraja posee propiedades de: Depurativo, laxante, digestivo, colagogo, hipoglucémico, diurético, astringente, refrescante.
    Partes utilizadas:La raíz y las hojas.
    ·Componentes activos:En el látex que se obtiene de la cerraja contiene fitosterina

    Para más información visita
    www.remediosnaturalespara.org

    Ver video "propiedades de la cerraja como remedio natural"

  • Receta para preparar caldo de vegetales. Receta de caldo / Caldo de vegetales

    Receta para preparar caldo de vegetales. Receta de caldo / Caldo de vegetales
    27 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar caldo de vegetales?. Receta de caldo / Caldo de vegetales
    Ingredientes: 2 cucharadas aceite, 6 zanahorias, 3 tallos de apio, 2 cucharadas cebollas con piel, 2 poros rebanados, 1 nabo, 1 cucharada sal, 30 hojas de col verde, 2 tazas tallos de brócoli, 2 tazas berza picada o acelgas.


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    Ver video "Receta para preparar caldo de vegetales. Receta de caldo / Caldo de vegetales"

  • Cocinemos Juntos. Lentejas con acelgas

    Ingredientes:

    1 t lentejas
    4 t caldo para el cerebro (de verduras y especias)
    3 dientes de ajo (finamente picados)
    1 camote amarillo
    2 tallos de apio picados
    1 cebolla (picada finamente)
    2 t jitomates (picados finamente)
    1 c miso (opcional
    1 manojo de acelgas, picadas y sin enervadura
    sal y pimienta
    6 hojas de salvia (finamente picada)
    hojas de salvia para adornar
    1 hojas de alga para adorno

    Ver video "Cocinemos Juntos. Lentejas con acelgas"

  • Batalla campal entre policía y ocupantes en Perú

    Una batalla campal ha tenido lugar en Lima, Perú. La policía trataba de desalojar a los cerca de 2000 ocupantes de una propiedad privada. El enfrentamiento ha durado más de tres horas debido a la resistencia de los manifestantes, que lanzaban piedras y palos, a lo que la policía respondía con bombas lacrimógenas. Se trata de una zona deshabitada conocida como Puerto Dos Tallos.

    Ver video "Batalla campal entre policía y ocupantes en Perú"

  • Cómo cultivar calabacines. 1ª parte

    El calabacín es una hortaliza perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, cuyo nombre científico es Cucúrbita pepo.
    Es una planta herbácea anual, de vegetación compacta y de crecimiento indeterminado.
    El sistema radicular está constituido por una raíz principal axonomorfa, que alcanza un gran desarrollo en relación con las raíces secundarias, las cuales se extienden superficialmente.
    El calabacín posee un tallo principal sobre el que se desarrollan tallos secundarios que llegan a atrofiarse si no se realiza una poda para que ramifique a dos o más brazos.
    Presenta un crecimiento en forma sinuosa, pudiendo alcanzar un metro o más de longitud. Es cilíndrico, grueso, de superficie pelosa y áspero al tacto. Posee entrenudos cortos, de los que parten las hojas, flores, frutos y numerosos zarcillos.

    Ver video "Cómo cultivar calabacines. 1ª parte"

  • Sopa de pollo con tallarines

    Ingredientes: 16 tazas de caldo de pollo, 1 pollo entero, 1/2 taza de cebolla picada, 2 zanahorias peladas y en dado mediano, 2 tallos de apio rebanado, 2 cucharadas de mantequilla, 1 taza de champiñones rebanados, 1 cucharada de jugo de limón, 240 gr. de noodles de huevo y 1/2 taza de perejil picado.

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  • Sopa de tortilla al chipotle

    Sopa de tortilla al chipotle
    4 noviembre 2014

    Ingredientes:
    3 ZANAHORIAS PICADAS EN TOSCO, 3 TALLOS DE APIO PICADOS EN TOSCO, 2 CEBOLLAS PICADOS EN TOSC, 1 POLLO ENTERO Y EN PIEZAS 
    1 CABEZA DE AJO A LA MITAD, 12 LT AGUA, 25 TALLOS DE CILANTRO, 2 HOJAS DE LAUREL

    SOPA
    Ingredientes: 3 PIMIENTAS GORDAS, 1 DIENTE DE AJO, ½ C SEMILLAS DE COMIN, ¼ C PIMIENTAS NEGRA, 1 CEBOLLA MEDIANA PICADA, 2 DIENTES DE AJO, 2 C CHILES CHIPOTLES PICADOS CON TODO Y SU SALSA, 1 T ARROZ MORELOS, 750 G PAPAS PELADOS Y EN CUADROS DE ½ PULGADA, 20 TORTILLAS, 6 C ACEITE, 1 LATA DE FRIJOLES NEGROS ESCURRIDOS Y ENJUAGADOS, 2 AGUACATES FIRMES PICADOS EN CUADRITOS, 2 LIMONES EN REBANADAS, ½ T CILANTRO FINAMENTE PICADO

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  • Como cultivar tomates. 2ª parte

    Con la aparición de los primeros tallos laterales, tiene lugar la poda de formación, con la que eliminamos algunos de esos tallos, mejorando así la aireación de la planta.
    Con la poda de formación, se determinará el número de brazos por planta, siendo frecuentes las podas a 1 ó 2 brazos, aunque en tomate (jitomate) cherry suelen dejarse 3 y hasta 4 brazos por planta.
    El "entutorado" mantiene la planta erguida, mejora la aireación general de la misma, favorece el aprovechamiento de la radiación y facilita la realización de las labores culturales.
    Aproximadamente a los 30 días del trasplante, da inicio la floración. El primer ramillete floral se desarrolla cuando la planta tiene 3 hojas verdaderas. El resto de las inflorescencias se sucederán cada 2 ó 3 hojas hasta el despunte de la planta.
    Otra labor importante es el destallado, consiste en la eliminación de los brotes axilares y se realizará semanalmente en épocas de calor, y cada 10-15 días periodos fríos.

    Ver video "Como cultivar tomates. 2ª parte"

  • Ensalada de tofu cremoso

    Ingredientes: 1 paquete de tofu suave, 1/2 taza de mayonesa, 1 cucharada de limón, 1 cucharada de cúrcuma, 1/2 cucharada de mostaza en polvo, 2 tallos de apio picados, 1/4 taza de cebollín picado, sal y pimienta, panes tostados para hacer sandwich, hojas de lechuga y jitomate rebanados.

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  • Descubran la flor más grande del mundo

    La flor cadáver no tiene ni tallo, ni hojas, ni raíces. Es la flor más grande del mundo y lo que tiene de enorme lo tiene de apestosa.

    Ver video "Descubran la flor más grande del mundo"

  • Plantas: El camino a la luz

    En las plantas se utiliza un sistema de suministro desigual de auxinas ambos lados de un tallo para orientar la dirección de crecimiento en respuesta a las influencias del medio ambiente. Esas respuestas se denominan curvaturas trópicas. Otro de los estímulos que logra la redistribución de las auxinas, es la luz que cae sobre uno de los lados del tallo (iluminación unilateral). El proceso de crecimiento hacia la luz unilateral se denomina fototropismo. La luz que afecta al tallo “destruye la auxina y provoca así un desequilibrio, de manera que la concentración de la hormona es mayor en la cara no iluminada”. Al recibir más auxina, las células de este lado más oscuro se alargan más que las del soleado y hacen que la planta se incline hacia la luz

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  • Dip de Alcachofa Saludable | Botana de ALCACHOFA

    INGREDIENTES (6 porciones):

    5 piezas de alcachofa
    suficiente de agua
    suficiente de sal
    1 pieza de limón amarillo
    1/2 taza de espinaca
    1 diente de ajo
    1/8 de pieza de cebolla
    2 piezas de chile jalapeño sin semillas
    2 cucharadas de mayonesa light
    1/2 taza de yoghurt griego
    1 cucharada de jugo de limón
    al gusto de sal y pimienta
    1 pieza de pepino en bastones, para acompañar
    1 pieza de zanahoria en bastones, para acompañar
    3 tallos de apio en bastones, para acompañar
    suficiente de pan tostado para acompañar

    RECETA completa : https://goo.gl/9isiew

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  • Receta de sopa minestrone verde / Green minestrone soup recipe

    Receta de sopa minestrone verde / Green minestrone soup recipe
    26 junio 2014

    Ingredientes: 6 cucharadas aceite, 1 poro rebanado, 1/2 bulbo de hinojo, 1/2 cebolla, 2 tallos de apio, 4 tazas caldo de vegetales, 2 zanahorias peladas, 1 taza chícharos, sal, pimienta, 1/2 taza pasta cortada, 1 1/2 taza hojas de perejil, 1/2 echalota picada, 2 cebollitas de cambray, parmesano.

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  • Esto levanta tu miembro de un Solo Golpe, Destruye la Disfunción Erectil y le da potencia

    Las propiedades de la Cebolla levanta tu Pene de un Solo Golpe Destruye la Disfunción Eréctil y le da potencia a tu pene /miembro. La cebolla ha sido usada .
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    Esto levanta tu miembro de un Solo Golpe, Destruye la Disfunción Erectil y le da potencia En ser afrodisíaco, estudios efectuados en mas de 300 hombres con .
    La vainilla es un excelente afrodisiaco. Planta de la familia de las Orchidaceae propia de los países tropicales. Es una orquídea salvaje de tallos trepadores .

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  • Receta de ensalada de lechuga con berros y queso azul. Recetas de cocina fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una ensalada de lechuga con berros y queso azul?
    Ingredientes: 1/4 taza de mayonesa, 1/4 taza de crema, 120 gr. de queso azul, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de cebollín picado, sal, pimienta, 1 a 2 cucharadas de agua o leche, 1/2 lechuga romana en trozos, 6 tazas de berros y 3 tallos de apio.

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  • ¿Cómo preparar una salsa boloñesa? / Receta fácil

    Ingredientes:

    2 Cebollas finamente picadas,4 Tallos de apio finamente picados, 2 Zanahorias finamente picadas, 5 Dientes de ajo, ¼ T Aceite de oliva, 250 G Tocino picado, 500 G Carne de ternera de res molida, 500 G Carne de cerdo molida, 180 G Pasta de tomate, 1 T Leche, 1 T Vino blanco, 1 T Agua, 1 c Tomillo fresco, Sal y pimienta al gusto.

    4 de marzo del 2015














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  • Coq au vin

    Ingredientes: 2 cucharadas de aceite, 5 piernas, 5 muslos, 130 gr. de tocino, 3 zanahorias picadas, 3 tallos de apio picados, 1 cebolla picada o 2 ramos de cebollitas de cambray, 4 tazas de vino tinto, 1/2 taza de pasta de tomate, 1 litro de caldo de pollo, 12 ramitas de tomillo, 6 ramitas de romero y 500 gr. de champiñones.

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  • Cocinemos Juntos. Chowder de almeja estilo Manhattan

    Ingredientes

    Almejas pequeñas
    Caldo de almejas o Pescado
    Cebolla picada
    Tallo de Apio picado
    Zanahoria picada
    Tomillo fresco
    Jugo de limón
    Vinagre balsamico
    Aceite de Oliva
    Espinacas Baby
    Champiñones
    Cebollitas cambray
    Nuez de la India

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  • Cómo preparar sopa de pollo / Sopa de pollo

    Cómo preparar sopa de pollo / Sopa de pollo

    6 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    RINDE 6 PORCIONES

    8 T AGUA
    2 PECHUGAS DE POLLO SIN PIEL Y SIN GRASA
    2 PIERNAS DE POLLO SIN PIEL SIN GRASA
    3 ZANAHORIAS PELADAS Y A LA MITAD
    3 TALLOS DE APIO EN CUARTOS
    1 CEBOLLA REBANADA
    1 C SAL
    2 DIENTES DE AJO PICADOS
    1 HOJA DE LAUREL
    ¾ ARROZ MORELOS
    PEREJIL PARA ADORNAR


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  • ESPAGUETI VERDE AL PESTO

    INGREDIENTES para 4 personas
    - 400g de espaguetis
    - 150g de hojas de albahaca. No incluyas el tallo, que amarga
    - 300g de queso parmesano
    - 2 dientes de ajo
    - 100g de piñones
    - 200ml de aceite de oliva
    - Sal

    ¡Que Viva La Cocina!

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  • Sopa de calabaza butternut squash con manzana

    Sopa de calabaza butternut squash con manzana

    Ingredientes: 6 rebanadas de tocino en trocitos, 2 tallos de apio picados, 1 zanahoria picada, 1 cebolla mediana picada, 1 1/2 c. canela en polvo, 400g papas, 2 manzanas, 750g calabaza butternut


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