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Mira cómo puedes hacer un pastel en forma de oreo

Un japonés realizó dos intentos para preparar una "Oreo Gigante".
Estos fueron los ingredientes que utilizó:
Aceite vegetal en aerosol, 530 gramos de harina. 16 gramos de polvo de hornear. 100 gramos de cacao negro en polvo. 70 gramos de cacao en polvo. 14 huevos. 365 gramos de azúcar. 1 cucharadita de sal. 210 gramos de Aceite vegetal. 140 gramos de leche. 400 mililitros de crema de leche.. 18 galletas Oreo.

Preparación: Cubrir el molde con aceite vegetal. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y el cacao. En un recipiente batir los 14 huevos y añadir los 350 gramos de azúcar en dos o tres tandas, mezclar bien en cada adición. Añadir la sal y mezclar bien. Verter el aceite vegetal y mezclar nuevamente. Juntar las dos mezclas y añadir la leche. Luego verter la preparación -bien mezclada- a los moldes y hornear durante 40 minutos a 180 grados.

Relleno: Combinar la crema batida con el azúcar y batir a punto de nieve para finalmente agregar las Oreo trituradas. Colocar entre las dos masas ya frías y cortadas al borde -para que queden planos- y listo.

Video cortesía de Youtube

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Magdalenas caseras

INGREDIENTES
3 huevos
175 g de azúcar blanco para la masa más 50 g para espolvorear
60 g de leche entera
180 g de aceite de girasol
200 g de harina de trigo
7 g de levadura química
Ralladura de un limón

ELABORACION

Batir 3 huevos con los 175 g de azúcar hasta que triplique el tamaño y sin dejar de batir añadir la leche y cuando esta se integre añadir también el aceite y seguir batiendo.
Ahora tamizamos la harina con la levadura química y volvemos a batir y añadimos la ralladura de limón cuando tengamos una masa homogénea llevamos la masa a la nevera 1 hora tapando el recipiente con film.
Pasado el tiempo recalentar el horno a 210° calor arriba y abajo sin ventilador, mientras vamos rellenando los moldes con la masa y cubriendo por encima con un poco de azúcar.
Llevar la bandeja al horno unos 15 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
Y ya las tenéis listas para un desayuno o merienda.
Esperamos que os gusten

RECOMENDACIONES
Tener todos los ingredientes a temperatura ambiente.
Remover un poco la harina o azúcar si usamos varillas eléctricas así evitamos que se salga del bol.
Es también importante no dejar de batir al principio los líquidos, paramos de batir al tamizar la harina y luego seguimos batiendo hasta que se incorpore.

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