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Aperitivo para fiestas: Tartaletas de mijo y shiitakes (receta)

Esta receta de aperitivo es ideal para fiestas de Navidad, Nochevieja u otras: unas tartaletas de mijo y shiitakes fáciles de hacer y deliciosas.

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¡Rebuzna para vender papas rellenas!

Este vendedor de papas rellenas canta, se mueve y hasta rebuzna para captar la atención de posibles clientes.

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Receta para preparar tartaleta de frambuesa. Receta de tartaleta / Tartaleta de frambuesa / Postres

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24 Mayo 2013

Receta ¿Cómo preparar tartaleta de frambuesa? Receta de tartaleta / Tartaleta de frambuesa / Postres
Ingredientes: Flan de frambuesa: 3 tazas de frambuesas, 1/2 taza azúcar, 1 cucharada ralladura de limón, 2 cucharadas jugo de limón, 2 cucharadas agua, 2 yemas, 2 cucharadas fécula de maíz, 1/8 cucharada sal, 1 cucharada mantequilla congelada. Costra: 1 1/14 taza harina, 1/4 taza almendras, 1/4 taza azúcar, 1/4 cucharada sal, 7 cucharadas mantequilla. Adorno: 1 taza frambuesas, ralladura de limón.

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Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas

Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas
07 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón?. Receta de berenjenas rellenas
Ingredientes: 2 berenjenas, aceite en aerosol, sal, 1 cucharada aceite de olivo, 1 cucharada cebolla mediana, 2 tallos de apio, 1 zanahoria, 2 tazas lentejas cocidas, 1/2 taza caldo de vegetales, 2 cucharadas vinagre balsámico, pimienta, 1/4 taza hojas de menta, 60 gr queso de cabra.

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TARTALETAS DE MANTEQUILLA, el dulce canadiense perfecto para triunfar en NAVIDAD

Hoy, en La Cocina de Directo al Paladar, nos atrevemos con un dulce típico de Canadá, una receta muy sencilla de preparar y perfecta como postre para una comida o cena de Navidad.

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Volován de jamón y salmón ahumado | Pinchos fáciles

Para el aperitivo o para un picoteo rápido, estos volovanes rellenos son todo un acierto. La combinación del jamón de York y el salmón ahumado dan muchísimo sabor a este pincho tan fácil y rápido de hacer. ¡Una idea más para tus entrantes!

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10 recetas de pechugas rellenas para todos los gustos

En vez de deshebrar las pechugas de pollo, ¡anímate a prepararlas rellenas! Aquí te daremos varias opciones para que las prepares al gusto de la familia.

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Tomates cherry crujientes para aperitivo

Receta Aperitivo

Aperitivo perfecto! tomate, mozzarella, pesto. Parece que hablasemos de una pizza, pero cuidado! que cuando empieces con uno, no podrás parar después :D

Ingredientes:
- 30 tomates cherry
- 1 bola de mozzarella fresca
- 2 cdas de pesto
- harina
- 2 huevos
- pan rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tomates-cherry-crujientes-para-aperitivo-fid-1567542

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Tomates cherry crujientes para aperitivo

Receta Aperitivo

Aperitivo perfecto! tomate, mozzarella, pesto. Parece que hablasemos de una pizza, pero cuidado! que cuando empieces con uno, no podrás parar después :D

Ingredientes:
- 30 tomates cherry
- 1 bola de mozzarella fresca
- 2 cdas de pesto
- harina
- 2 huevos
- pan rallado


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Aperitivo para fiesta, para chuparse los dedos!

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Recetas de empanadas rellenas de atún, cuitlacoche y queso para cuaresma

Recetas de empanadas para cuaresma rellenas de atún, cuitlacoche y queso.
Empanadas de atún: https://www.youtube.com/watch?v=lp70KNtA9Xg
Empanadas de cuitlacoche: https://www.youtube.com/watch?v=80l4m5-G4z4
Empanadas rajas con queso: https://www.youtube.com/watch?v=oaIuRt4pin8

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Bolitas de queso para el aperitivo

Receta Aperitivo

Exterior crujiente, interior blandito y con un delicioso sabor a queso :)

Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 75 gr de mantequilla
- 150 gr de harina (de todo uso)
- 3 huevos
- sal
- 150 gr de queso rallado (emmental, mozzarella...)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bolitas-de-queso-para-el-aperitivo-fid-1567463

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Aperitivos para el Super Bowl - Pizza

DIY Pizza Dip

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Aperitivos para el Super Bowl - Galletas

Haz 4 diferentes tipos de Galletas para este Super Bowl: Oreo, Red Velvet, S'mores y Nutella.

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Bolitas de queso para el aperitivo

Receta Aperitivo

Exterior crujiente, interior blandito y con un delicioso sabor a queso :)

Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 75 gr de mantequilla
- 150 gr de harina (de todo uso)
- 3 huevos
- sal
- 150 gr de queso rallado (emmental, mozzarella...)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bolitas-de-queso-para-el-aperitivo-fid-1567463

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3 aperitivos para la cena de Nochevieja

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Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada

Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
24 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar cebollas rellenas rostizadas? Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
Ingredientes: 8 cebollas moradas, 1 cucharada sal kasher, 1/2 taza aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 250 gr lentejas, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas orégano, 1 1/2 cucharada menta seca, 5 tazas arroz, 1 taza vino blanco, 4 cucharadas jugo de limón, 1/2 taza eneldo picado, 1 cucharada ralladura de limón, pimienta fresca.




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12 aperitivos deliciosos con queso para Navidad

Con pan, sin pan, con hojaldre, en tartaletas, en forma de piruletas... ¡hay muchas maneras de preparar aperitivos de Navidad en los que el queso sea protagonista! Estas 12 recetas las puedes hacer con antelación y hornearlas unos minutos antes de servir.

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Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)

Receta Aperitivo

Para acompañar tus aperitivos, prepara una receta fácil y rica! Prueba nuestro paté (dip) de lentejas coral. Es una especie de hummus pero, en lugar de los garbanzos, usaremos lentejas ;) Cremoso y sabroso. Ideal para comer con bastones de zanahoria, pepino o tortas de maiz.
Naturalmente vegano y sin gluten, los intolerantes no tendrán ningún problema. No dudes en hacer este dip bien repleto de proteínas vegetales , podrás usar también con tus bocatas.

Ingredientes:
- 200 gr de lentejas coral
- 1 cda aceite de oliva
- 2 cdas zumo de limón
- 2 cdas de tahini
- sal
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de cúrcuma
- 1 diente de ajo
- sésamo (para decorar)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-lentejas-coral-dip-para-aperitivo-fid-1572237

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Cómo hacer tartaletas ✅

aprende cómo hacer tartaletas
https://www.lacocinadelila.com/como-hacer-tartaletas/

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Tartaletas navideñas

Ver video "Tartaletas navideñas"

Aperitivos para el Super Bowl - Pollo Frito

Pollo con una cobertura crujiente de cereal.

Ver video "Aperitivos para el Super Bowl - Pollo Frito"

Sandwich cake, pastel fresco para el aperitivo

Receta Aperitivo

Para una reunión de amigos alrededor de la mesa, este sandwich cake con decoración primaveral, será un éxito! :D

Ingredientes:
- 3 panes de pita
- 1 pepino pequeño
- 6 lonchas de salmón ahumado
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 1 manojo de cebollino
- tomates cherry


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/sandwich-cake-pastel-fresco-para-el-aperitivo-fid-1568318

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Bolas de pizza para compartir en aperitivo

Receta Aperitivo

Y si presentamos la pizza de una manera más original? Gracias a nuestra versión "bolas", no tienes que pelearte por cómo cortarlo :)

Ingredientes:
- 1 masa pizza
- 2 lonchas de jamón york
- 1 bola de mozzarella
- salsa de tomate
- orégano
- queso rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bolas-de-pizza-para-compartir-en-aperitivo-fid-1567299

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Bolitas de queso ricotta para el aperitivo

Receta Aperitivo

Una receta rápida y sencilla para la hora del aperitivo: bolitas de queso ricotta. Además, de ser muy sabrosas, esta receta te permite ofrecer diferentes sabores a tus invitados. Envueltas en pistachos, almendras, nueces picadas o incluso cebollino para los alérgicos a los frutos secos; en definitiva, ¡tenemos para todos los gustos! No dudes en invitar a los pequeños de la casa para que te ayuden a hacer esta receta, es una actividad que sin duda van a disfrutar ;-)

Ingredientes:
- 250 gr de queso ricotta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- pistachos
- almendras
- nueces
- cebollino


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bolitas-de-queso-ricotta-para-el-aperitivo-fid-1578943

Ver video "Bolitas de queso ricotta para el aperitivo"

Sandwich cake, pastel fresco para el aperitivo

Receta Aperitivo

Para una reunión de amigos alrededor de la mesa, este sandwich cake con decoración primaveral, será un éxito! :D

Ingredientes:
- 3 panes de pita
- 1 pepino pequeño
- 6 lonchas de salmón ahumado
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 1 manojo de cebollino
- tomates cherry


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/sandwich-cake-pastel-fresco-para-el-aperitivo-fid-1568318

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Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)

Receta Aperitivo

Para acompañar tus aperitivos, prepara una receta fácil y rica! Prueba nuestro paté (dip) de lentejas coral. Es una especie de hummus pero, en lugar de los garbanzos, usaremos lentejas ;) Cremoso y sabroso. Ideal para comer con bastones de zanahoria, pepino o tortas de maiz.
Naturalmente vegano y sin gluten, los intolerantes no tendrán ningún problema. No dudes en hacer este dip bien repleto de proteínas vegetales , podrás usar también con tus bocatas.

Ingredientes:
- 200 gr de lentejas coral
- 1 cda aceite de oliva
- 2 cdas zumo de limón
- 2 cdas de tahini
- sal
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de cúrcuma
- 1 diente de ajo
- sésamo (para decorar)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-lentejas-coral-dip-para-aperitivo-fid-1572237

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Aperitivos para el super Bowl - Hamburguesa de Queso

Una riquísima hamburguesa para este Super Bowl!

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¡Arranca la semana con unas ricas Albóndigas rellenas gratinadas para compartir! | Venga La Alegría

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Receta para preparar calabaza rellena. Postres mexicanos / Postres para halloween

Receta para preparar calabaza rellena. Postres mexicanos / Postres para halloween
30 octubre 2013


Receta ¿Cómo preparar calabaza rellena? Postres mexicanos / Postres para halloween
Ingredientes: 1 calabaza naranja, sal, pimienta, 250 gr pan en cubos, 250 gr queso gruyer o manchego, 2 dientes de ajo, 4 rebanadas de tocino, 1/4 cebolla, 1/3 taza crema, nuez moscada.

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Cómo hacer AREPAS y arepas rellenas ¡LAS AUTÉNTICAS! Receta para celiacos (receta sin gluten)

Ver video "Cómo hacer AREPAS y arepas rellenas ¡LAS AUTÉNTICAS! Receta para celiacos (receta sin gluten)"

Aperitivos para el Super Bowl - Alitas de Pollo

Alitas al estilo: Crispy Clásico, Búfalo, Teriyaki y a la Parmesana

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Canapés de hamburguesa para el aperitivo - Cocina Fácil

Queda como un auténtico chef sirviendo en el aperitivo estos canapés de hamburguesa casera. Fáciles y vistosos, causarán sensación

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Aperitivos para el Super Bowl - Waffle de Queso

Hojaldre, tocino y queso

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Manipulación Segura De Aperitivos Para La Super Bowl

Con la Super Bowl a punto de llegar, es hora de empezar a planificar tu fiesta para el gran partido y tomar decisiones importantes sobre la comida.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos alimentos estarán expuestos durante largos periodos, lo que puede provocar la proliferación de bacterias
y estropear la comida.
Por suerte, Tom Vilsack, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), ha dado algunas recomendaciones clave para garantizar la seguridad alimentaria.
Si vas a cocinar carne o pollo crudos, asegúrate de lavarte las manos antes y después de tocarlos para evitar la contaminación cruzada.
Además, utiliza un termómetro para comprobar la temperatura interna de los alimentos y asegurarte de que están bien cocinados.
Los alimentos fríos deben mantenerse a 4 grados centígrados o menos, mientras que los calientes deben mantenerse a 60 grados centígrados o más.
Por último, si pides comida a domicilio, asegúrate de que se conserva correctamente si no se va a consumir inmediatamente y de que se recalienta de manera uniforme a 74 grados centígrados.

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Aperitivos para el Super Bowl - Cuatro Platillos faciles

Tocino con queso, Jalapeño Crujiente, Clásico y Espinacas

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Patatas huecas, ideales para un aperitivo o guarnición

No tardarás ni media hora en tenerlas listas para comer. Te presentamos una alternativa a las tradicionales patatas fritas y una sorpresa para tus comensales con una elaboración más vistosa y apetitosa.

Ver video "Patatas huecas, ideales para un aperitivo o guarnición"

Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

Receta Aperitivo

Y si le damos una forma más original a las hojas de masa brick para el aperitivo? Preséntalos en forma de conos! Rellena con una mezcla de queso crema y éxito asegurado :)
Una receta fácil que irá maravillosamente con crujiente y fondant. ¿Has estado haciendo agua la boca? Solo tienes que seguir paso a paso nuestra receta disponible en versión escrita y vídeo ;)

Ingredientes:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/conos-de-masa-brick-con-lomo-para-el-aperitivo-fid-1571048

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Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

Receta Aperitivo

Y si le damos una forma más original a las hojas de masa brick para el aperitivo? Preséntalos en forma de conos! Rellena con una mezcla de queso crema y éxito asegurado :)
Una receta fácil que irá maravillosamente con crujiente y fondant. ¿Has estado haciendo agua la boca? Solo tienes que seguir paso a paso nuestra receta disponible en versión escrita y vídeo ;)

Ingredientes:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/conos-de-masa-brick-con-lomo-para-el-aperitivo-fid-1571048

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Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

Receta Aperitivo

Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

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9 ideas de guarniciones para tus blinis, ¡el aperitivo ideal para las fiestas!

Receta Aperitivo

¿Buscas inspiración para el aperitivo? ¡Aquí te traemos algunas guarniciones para animarte! Nueve ideas en total para combinar tus blinis (receta de blinis caseros aquí) y crear unos deliciosos y variados canapés, perfectos para las fiestas. Y aunque parezca difícil, el nivel de dificultad es mínima. Solo es cuestión de cortar y combinar. ¡Pruébalos y cuéntanos cuál es tu mezcla favorita en los comentarios! ;-)

Ingredientes:
Blinis parisinos:
- 2 mini blinis
- 1 loncha de jamón
- 1 loncha de queso emmental
- 1 hoja de lechuga

- Blinis al pesto
- 2 mini blinis
- 4 cucharaditas de pesto verde
- 1 loncha de jamón de Parma (prosciutto)

Blinis a la italiana:
- 2 mini blinis
- 4 cucharaditas de pesto rojo
- 2 mini bolas de mozzarella
- 2 aceitunas negras
- 4 hojas de albahaca

Blinis con tapenade o paté de aceitunas:
- 2 mini blinis
- 4 cucharaditas de tapenade
- 10 alcaparras

Blinis con queso de cabra y miel:
- 2 mini blinis
- 1 rulo de queso de cabra
- 2 cucharaditas de miel
- Pimienta (opcional)

Blinis con gambas:
- 2 mini blinis
- 2 gambas cocidas
- 4 cucharaditas de queso crema (tipo Philadelphia)
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- Pimienta (opcional)

Blinis vascos:
- 2 mini blinis
- Queso de oveja vasco
- 2 cucharaditas de mermelada de cereza negra

Blinis con salmón ahumado:
- 2 mini blinis
- 1 mitad de aguacate
- 1 loncha de salmón ahumado
- 2 cucharaditas de zumo de limón (opcional)

Blinis con paté:
- 2 mini blinis
- 2 cucharadas de paté (de atún en este caso)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/9-ideas-de-guarniciones-para-tus-blinis-el-aperitivo-ideal-para-las-fiestas-fid-1581197

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20 aperitivos fáciles para Nochevieja (que parecen de alta cocina)

¿Quieres triunfar con los aperitivos en tu cena de Nochevieja? Aquí tienes 20 bocados exquisitos que harán que tus comensales se sientan como en el mejor de los restaurantes.

Ver video "20 aperitivos fáciles para Nochevieja (que parecen de alta cocina)"

Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo

Receta Aperitivo

Para el aperitivo, te proponemos una receta ultra fácil, sin cocinar y especialmente express: rollos de lomo y queso crema de cabra. Con un toque de cebollino tendrás suficiente para presentar a tus invitados una receta diferente. Además, esta es una preparación sin gluten.

Ingredientes:
- 8 lonchas de lomo embuchado
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollos-de-lomo-y-queso-de-cabra-para-el-aperitivo-fid-1571049

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Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo

Receta Aperitivo

Para el aperitivo, te proponemos una receta ultra fácil, sin cocinar y especialmente express: rollos de lomo y queso crema de cabra. Con un toque de cebollino tendrás suficiente para presentar a tus invitados una receta diferente. Además, esta es una preparación sin gluten.

Ingredientes:
- 8 lonchas de lomo embuchado
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco


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Aperitivos para el Super Bowl - Pastel en forma de balón Americano

Balón Americano hecho de mantequilla y crema de cacahuate

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Canapés enrollados para los aperitivos de fiestas y reuniones de amigos

Ver video "Canapés enrollados para los aperitivos de fiestas y reuniones de amigos"

Tartar de Salmón y Aguacate el aperitivo perfecto para las fiestas

Ver video "Tartar de Salmón y Aguacate el aperitivo perfecto para las fiestas"

Piruletas de queso con pistachos, aperitivo fácil y crujiente para Navidad

¡Más fácil y original, imposible! Sorpréndeles con unas piruletas saladas de queso parmesano y manchego, pistachos y sésamo. Solo hay que hornear

Ver video "Piruletas de queso con pistachos, aperitivo fácil y crujiente para Navidad"

Merluza rellena y gratinada con mayonesa, un plato para triunfar en Navidad

Aquí tienes una idea exquisita para el día en que pienses deleitar a tus comensales con pescado: una merluza rellena y gratinada al horno con mayonesa. ¡Además es fácil!

Ver video "Merluza rellena y gratinada con mayonesa, un plato para triunfar en Navidad"

Así se rellena el formulario para el borrado de pintadas en Zamora

Ver video "Así se rellena el formulario para el borrado de pintadas en Zamora"

Aperitivo de pepino para barones y miembros de la dirección del PP

El pepino, hortaliza que está ahora en entredicho por culpa de la bacteria 'E.Coli', ha sido el producto estrella en el almuerzo que congrega a los barones regionales y a los miembros de la dirección del PP en la sede nacional de Génova. Mariano Rajoy lo ha repartido con aceite de oliva tal cual sale de la huerta y se ha convertido en el improvisado aperitivo del cónclave popular. El objetivo de esta imagen ha sido ilustrar el compromiso del PP con agro español y desterrar cualquier sensación de riesgo por su consumo.

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Gambones con coco y panko | Receta fácil y original | Idea para aperitivo!

Un aperitivo o entrante lleno de sabor: Gambones con coco y panko. Puedes hacer esta receta con el marisco que prefieras: camarones, gambas, langostinos… Son muy fáciles de preparar y el resultado: ¡de 10! Una idea muy original para cualquier ocasión. ¡Tienes que probarlos!

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Canapés de patata y gulas al ajillo, aperitivo fácil para Navidad ¡sin pan!

Para los aperitivos festivos puedes recurrir a la imaginación, sin que el gasto se dispare. Sirve unas gulas al ajillo, con un toque de pimienta y pimentón, sobre unas rodajas gruesas de patata

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Una masa de aire anormalmente fría para la época traerá un aperitivo otoñal

A partir del miércoles una entrada de norte traerá un ambiente más típico de otoño, dejando incluso nevadas y algunas heladas.

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Raclette en vasito (sin máquina): el aperitivo perfecto para los días de frío

Receta Entrante

Nos encanta el sabor fuerte del queso raclette y combinado con patatas y embutido es un bocado inolvidable. Quien lo ha probado una vez, no lo olvidará nunca. En Francia, cuando llegan los días de frío, los amigos se reúnen entorno a una especie de plancha, donde calientan los ingredientes y comen a la minute. Nosotros hemos decidido presentar este reconfortante plato en modo aperitivo, utilizando unos vasitos para que cada comensal disfrute de esta rica combinación individual y cómodamente. Pruébalo y nos dices qué te ha parecido ;)

Ingredientes:
- 600 gr de patatas pequeñas (o recortes de patatas)
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de hierbas aromáticas (nosotros de Provenza)
- 4 lonchas de queso raclette
- 4 lonchas de embutido curado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/raclette-en-vasito-sin-maquina-el-aperitivo-perfecto-para-los-dias-de-frio-fid-1575944

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Cómo hacer arepas caseras: la mejor receta de masa y consejos de rellenos

Receta fácil y rápida de MASA PARA AREPAS, uno de los platos más conocidos de la gastronomía venezolana y colombiana. https://bit.ly/4bTmSKj

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Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo

Receta Aperitivo

Sin duda el hojaldre es un gran aliado en cocina. Es una masa tan maleable que podemos darle cualquier forma y podemos usarlo tanto en preparaciones dulces como saladas. Con este nuevo tutorial de plegado podrás aprender a hacer una bonita estrella de hojaldre rellena. Nosotros la hemos rellenado de salmón y queso fresco, una combinación equilibrada que nunca falla. Disfruta de esta sencilla receta, perfecta para compartir con amigos y familiares a la hora del aperitivo. Aquí te dejamos el paso a paso.

Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre (redondas)
- 2 lomos de salmón (limpios y sin piel)
- 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia)
- 1/2 limón (zumo)
- sal
- pimienta
- 1 huevo (para dorar la masa)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/estrella-de-hojaldre-con-salmon-y-queso-crema-perfecta-para-la-hora-del-aperitivo-fid-1579235

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Arma tu menú completo para mamá y festeja al máximo

¡Prepara un menú completo para mamá que va desde una crema, seguido por unas pechugas y hasta un pay de queso crema!

LINK: https://www.cocinavital.mx/blog-de-cocina/recetas-de/menu-completo-para-mama/2022/05/

Ver video "Arma tu menú completo para mamá y festeja al máximo"

5 Aperitivos Navideños | RECETAS RÁPIDAS

Si quieres sorprender estas fiestas a tus invitados, apuesta por unas sencillas recetas de canapés navideños

(00:14) Croquetas de queso roquefort y nueces
(00:40) Tostada de paté de Oca
(01:00) Tostada de bacalao ahumado
(01:17) Árbol de Navidad
(01:35) Gambas al ajillo

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Gambas al ajillo - Cocina Fácil

Listas en 30 minutos, las gambas al ajillo son perfectas para un aperitivo, para la cena o como entrante. Fíjate cómo se preparan, paso a paso, con nuestra videorreceta. Se convertirán en tu tapa preferida.

Ver video "Gambas al ajillo - Cocina Fácil"

Semillas de maní y melón, carne seca, frutos secos, pastel de copos de nieve - Aperitivos para el Festival de Primavera

Festival de primavera chino de nuevo. Calabaza azucarada, cacahuetes fritos, todo tipo de dulces deliciosos ... Cuando era niño, siempre los esperaba con ansias. Así que agregué un video especial de los bocadillos para el festival de primavera chino.

#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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Cuál Es La Mejor Forma De Picar Entre Horas Según La Ciencia

Un nuevo estudio ha revelado que picar entre horas no es perjudicial para la salud o estado físico si lo haces de la manera correcta.
Los científicos han afirmado que está bien comer entre horas si eliges alimentos nutritivos y no lo haces a altas horas de la noche.
Investigadores del King's College de Londres descubrieron que la calidad de los tentempiés es más importante que la cantidad o la frecuencia.
Los tentempiés de alta calidad, como frutas, verduras y frutos secos, tienden a tener niveles más saludables de glucosa y grasa en sangre.
Elegir tentempiés de alta calidad en lugar de alimentos altamente procesados es beneficioso para nuestra salud y estado de ánimo, Kate Bermingham, investigadora de ciencias de la nutrición del King's College de Londres.
Aquellos que comían más tarde de las 9 de la noche tenían peores índices de glucosa y grasa en sangre debido a la lenta metabolización de los alimentos.
Esto podría deberse a que los tentempiés acortan la ventana de ayuno y ralentizan el proceso de descomposición y metabolización de los alimentos.
Esto podría significar que comer algo tarde por la noche e interrumpir el periodo de ayuno nocturno es perjudicial para la salud, Kate Bermingham, investigadora de ciencias de la nutrición del King's College de Londres.

Ver video "Cuál Es La Mejor Forma De Picar Entre Horas Según La Ciencia"

Receita de Ovos de Codorna em Conserva - TvChurrasco

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Receita: Ovos de Codorna em Conserva\r
\r
Ingredientes:\r
Ovos de codorna cozidos a gosto\r
Pimenta do reino em grãos\r
Folhas de louro a gosto\r
Vinagre de álcool\r
Azeite a gosto\r
Sal a gosto\r
1 Pote com tampa \r
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Modo de Preparo:\r
Num recipiente, adicione o vinagre, a pimenta, o sal e as folhas de louro. Leve ao fogo para aquecer.\r
\r
Acondicione os ovos de codorna no pote, cubra com o vinagre temperado (ainda quente) e complete com o azeite.\r
\r
Deixar na geladeira por 5 dias antes do consumo.\r
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Prato pronto é só servir e bom apetite.\r
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BERBERECHOS A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL - Receta de berberechos al ajillo . Recetas fáciles

Hoy preparamos una receta riquísima de un marisco muy apreciado, os hablo de los berberechos. Hoy preparamos berberechos a la plancha , una receta muy fácil de preparar

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Volovanes rellenos fáciles para Navidad - Cocinatis

¡Volovanes rellenos fáciles y rápidos! Os damos 3 ideas para rellenar los volovanes de hojaldre: pollo, champiñones y paté vegetal. Un surtido de aperitivos perfecto para compartir en las comidas y cenas de Navidad.

Podéis la receta completa en la web: https://www.cocinatis.com/receta/volovanes-rellenos-faciles-pollo-champinones-pate

Ver video "Volovanes rellenos fáciles para Navidad - Cocinatis"

Receta de PIRULETAS DE QUESO PARMESANO (APERITIVO GOURMET)

Receta con un entrante muy original y fácil. Más información: http://gourmetlikeme.com/2012/02/18/queso-parmesano/

Ingredientes:
100 gr de parmesano rallado (Grana Padano)
Palillos para brochetas
Papel de horno
Orégano (opcional)

Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 1 minuto
Número de comensales: 4

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CLÁSICO ARGENTINO para las FIESTAS: MATAMBRE RELLENO | El Gourmet

Si necesitás una exquisita receta para estas fiestas tenemos la solución.

Matambre relleno con ensalada Te dejamos los ingredientes abajo.

1 matambre de res
5 huevos
100 grs. de queso rallado fino
20 grs. de perejil picado
2 dientes de ajo
2 cdas. de ají molido
5 huevos duros
2 zanahorias
1 atado de acelga
100 grs. de aceitunas negras descarozadas
10 filetes de anchoas

Para la ensalada:

2 papas hervidas en cubos
1 zanahorias hervidas en cubos
100 grs. de chauchas rollizas hervidas
200 grs. de remolachas hervidas en cubos
1 atado de rabanitos hervidos
100 grs. de pepinillos
Mayonesa
3 cditas. de rábano picante


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Corona pizza rellena de mozzarella

Receta Aperitivo

A falta de ideas para el aperitivo con amigos buenas son coronas rellenas de mozzarella! Un aperitivo que queda bien en un cumpleaños, reunión familiar, quedada con amigos, navidad, o cena golosa :D

Ingredientes:
- 2 rulos masa de pizza
- 200 gr bolitas de mozzarella
- 150 gr mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 1 cda perejil fresco (picado)
- 1/2 cdita sal
- 200 ml salsa de tomate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/corona-pizza-rellena-de-mozzarella-fid-1574491

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Corona pizza rellena de mozzarella

Receta Aperitivo

A falta de ideas para el aperitivo con amigos buenas son coronas rellenas de mozzarella! Un aperitivo que queda bien en un cumpleaños, reunión familiar, quedada con amigos, navidad, o cena golosa :D

Ingredientes:
- 2 rulos masa de pizza
- 200 gr bolitas de mozzarella
- 150 gr mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 1 cda perejil fresco (picado)
- 1/2 cdita sal
- 200 ml salsa de tomate


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Tartaleta de oreo y chocolate

Receta Postre

Te gusta el chocolate y te gusta el oreo, qué mejor que una tartaleta de ambas! Base de oreo rellena de una deliciosa crema de chocolate, también llamada "ganache", que hace el complemento perfecto para esta tartaleta sin necesidad de utilizar gelatina. Además no lleva horneado! Así que, no tienes excusas! ;)

Ingredientes:
Para la base:
- 300 gr galletas oreo
- 100 gr mantequilla

Para el relleno:
- 200 gr chocolate
- 200 ml nata (30% MG)

Para la decoración:
- galletas oreo
- nata montada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-oreo-y-chocolate-fid-1574261

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Tartaleta de oreo y chocolate

Receta Postre

Te gusta el chocolate y te gusta el oreo, qué mejor que una tartaleta de ambas! Base de oreo rellena de una deliciosa crema de chocolate, también llamada "ganache", que hace el complemento perfecto para esta tartaleta sin necesidad de utilizar gelatina. Además no lleva horneado! Así que, no tienes excusas! ;)

Ingredientes:
Para la base:
- 300 gr galletas oreo
- 100 gr mantequilla

Para el relleno:
- 200 gr chocolate
- 200 ml nata (30% MG)

Para la decoración:
- galletas oreo
- nata montada


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Bola de patata rellena de carne fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer una tapa tradicional de BOLA DE PATATA RELLENA DE CARNE de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es SENCILLÍSIMA!!

INGREDIENTES:

- 250 g. carne picada
- 2 rodajas jengibre
- 70 g. cebolla tierna
- 10 g. cebollino
- 500 g. patata
- 75 g. mantequilla
- Sal y pimienta (al gusto)




Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-bola-patata-rellena-carne
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Tartaleta de kiwis y crema pastelera

Receta Postre

Para la hora del postre, elige esta deliciosa tartaleta! rellena de crema pastelera bien vainillada y decorado por kiwis, que cogerán todo el protagonismo :D La mezcla de sabores y texturas hace de este postre un top de las tartaletas :D Una receta fácil de hacer que te explicamos al detalle con nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 8 kiwis medianos
-
Para el relleno de crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar glas
- 40 gr de maizena
- 1 vaina de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-kiwis-y-crema-pastelera-fid-1570274

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PIZZA con BORDE RELLENO al HORNO de BARRO: RECETA EN EL DÍA de los MAESTROS DE LA PIZZA | El Gourmet

Llegó un episodio nuevo de LOS MAESTROS DE LA PIZZA

Hoy: pizza con BORDE RELLENO hecha al horno de barro. Simple y RIQUÍSIMA.

¡Anotá los ingredientes!

Para la masa necesitás:

510 cc. de agua
1 cda. de azúcar
20 grs. de levadura seca
900 grs. de harina
1 cda. de sal

Para el topping:

Pesto
Muzzarella
Burrata
Jamón crudo
Pimienta
Albahaca

Para el relleno:

1 taza de queso reggianito
1 1/2 taza de muzzarella
1/2 taza de tomates secos hidratados
Queso ahumado
Ricota
Rúcula
Pickle de cebolla

NO TE PIERDAS LOS MARTES Y JUEVES a las 21 HORAS los Maestros de la PIZZA por el GOURMET TV

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Tartaleta de kiwis y crema pastelera

Receta Postre

Para la hora del postre, elige esta deliciosa tartaleta! rellena de crema pastelera bien vainillada y decorado por kiwis, que cogerán todo el protagonismo :D La mezcla de sabores y texturas hace de este postre un top de las tartaletas :D Una receta fácil de hacer que te explicamos al detalle con nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 8 kiwis medianos
-
Para el relleno de crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar glas
- 40 gr de maizena
- 1 vaina de vainilla


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Tartaletas de atún - Cocina Fácil

El de hoy es un aperitivo facilísimo y muy vistoso que, además, se prepara en un momento. Necesitas atún, huevo duro, aceitunas rellenas y mayonesa casera. Una combinación de éxito

Ver video "Tartaletas de atún - Cocina Fácil"

Aperitivos crujientes de vieiras

Receta Aperitivo

Te traemos un aperitivo para comer de un sólo bocado! Disfruta de la mezcla de sabores y texturas. Una base bien crujiente de masa brick rellena de puerro con vieiras tostadas. Sin olvidar un toque de piñones y limón! Delicioso!!
Perfecto para Navidades o cualquier reunión familiar! totalmente probado por Petitchef y validado! :D

Ingredientes:
- 6 láminas masa brick
- 1/2 puerro
- 150 gr vieiras
- piñones
- aceite de oliva
- 1/2 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/aperitivos-crujientes-de-vieiras-fid-1570062

Ver video "Aperitivos crujientes de vieiras"

Aperitivos crujientes de vieiras

Receta Aperitivo

Te traemos un aperitivo para comer de un sólo bocado! Disfruta de la mezcla de sabores y texturas. Una base bien crujiente de masa brick rellena de puerro con vieiras tostadas. Sin olvidar un toque de piñones y limón! Delicioso!!
Perfecto para Navidades o cualquier reunión familiar! totalmente probado por Petitchef y validado! :D

Ingredientes:
- 6 láminas masa brick
- 1/2 puerro
- 150 gr vieiras
- piñones
- aceite de oliva
- 1/2 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/aperitivos-crujientes-de-vieiras-fid-1570062

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