Videos relacionados con tartar de salmon

Tartar de salmón y aguacate

TIMBAL | TARTAR DE SALMON AHUMADO

Este plato se puede elaborar con salmón ahumado, si el pescado crudo no es nuestra pasión, aunque no conviene abusar de los ahumados por la cantidad de sodio que pueden llevar. El salmón, eso sí, hay que congelarlo como mínimo 5 días en casa si lo compramos fresco para evitar riesgos de anisakis.
Tambien se puede utilizar supremas de carne de ternera

Se trata de una elaboración de lo más sencilla que no requiere ningún cocinado. Sí es aconsejable un margen de tiempo de marinado para que el pescado coja buen sabor y mejore su textura, así también se pierde el aspecto de crudo, ya que los ácidos de la salsa lo "cocinan", en cierta manera.

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32 SALMON & AVOCADO TARTAR

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Modulo 13 - Tartar de Atún - Salmón

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Tartar de Salmón ahumado y Aguacate

Este Tartar de Salmón Ahumado y Aguacate es una receta fácil y el contraste de sabores que resulta de la mezcla de sus ingredientes es una auténtica delicia. Además con una buena presentación es un plato ideal para una cena con invitados porque lo puedes preparar con antelación y ahorrarás mucho tiempo. Pruébalo y ya verás como te encantará ¡Ya me contarás! Déjame tus comentarios y si te gusta dame un Like y comparte.

_____________________________________________
INGREDIENTES PARA LA RECETA DE TARTAR DE SALMON:

- 250 gr. de Salmón Ahumado (también puede ser fresco o marinado. Si utilizas pescado fresco recuerda congelarlo primero para prevenir la intoxicación por Anisakis)
- 1 Aguacate
- 1/2 cebolla
- Zumo 1/2 limón
- 2 cucharadas soperas de alcaparras en vinagre
- 2 cucharadas soperas de salsa de soja
- 1 cucharada sopera de mostaza a la Antigua
- 1 cucharada sopera de Salsa Perrins (o Salsa Worcestershire)
- 2 o 3 gotas de Tabasco (opcional)
- 1 Manzana verde
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
- Eneldo
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Vídeo Receta: Patatitas rellenas de tartar de salmón

Receta paso a paso para cocinar Patatitas rellenas de tartar de salmón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tartar de salmón con huevas

Receta paso a paso para cocinar Tartar de salmón con huevas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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32 TARTAR SALMÓN Y AGUACATE

Un plato fresquito y potente. La grasa del aguacate y el salmón combinan a la perfección. El único ingrediente que nos llevará más tiempo preparar es el aceite picante, que tendremos que tener en la despensa. Básicamente se mezcla el aceite de oliva con lo que más rabia nos dé. En nuestro caso se trata de guindillas, ajos y laurel. Hay que dejarlo un mínimo de 5 días para que empiece a coger solera.



El salmón no estará completamente crudo ya que la corteza de limón lo cocinará levemente. Es importante no guardar el plato de un día para otro, sino preparar lo que se vaya a consumir.



Receta completa en: www.stomako.com/es/portfolio/tartar-salmonaguacate/

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Vídeo Receta: Tartar de salmón con ensalada

Receta paso a paso para cocinar Tartar de salmón con ensalada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Tartar de salmón, aguacate y mango - Cocina Fácil

¡Qué colorista queda este tartar de salmón con aguacate y mango! Lo tendrás listo en menos de media hora, porque el salmón solo necesita 5 minutos de maceración.

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Cocina saludable_ Una deliciosa receta de tartar de salmón

Increíble tartar de salmón. Cocina saludable. El tartar de salmón es una receta de fácil elaboración que resulta muy agradable en esta época estival, muy saludable. En este caso usamos:
-Un filete descongelado de salmón salvaje
-Alcaparras, pepinillos troceados, cebolleta picada
-Mostaza antigua, unas gotas de tabasco, un chorrito de soja y otro de aceite de oliva
-Un aguacate
Elaboración:
Una vez que hemos mezclado todos los ingredientes menos el aguacate añadimos el salmón troceado al gusto y dejamos marinar al menos dos horas una vez pasado ese tiempo solo nos queda trocear el aguacate,mezclarlo con todo lo demás, emplatar.y a comer

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Cómo hacer Tartar de Salmón y Aguacate | RECETA RÁPIDA

Disfruta y aprende a cocinar el tartar de salmón más sabroso y más sencillo de hacer que existe. ¡Una delicia para el paladar y la vista!

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Tartar de Salmón y Aguacate el aperitivo perfecto para las fiestas

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Tártar de Atun

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Tartar de atún tumaqueño

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Fragtium - Tartar de atún

Atún rojo marinado con barbacoa asiática y guacamole.

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Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

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Tartar de atún picante

Receta fácil de preparar a base de atún,par deleitar a tus invitados.
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Tartar de Ternera Picante

Tartar de Ternera Picante

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Tartar de arenque de Gdansk | Euromaxx

La cocina polaca es sencilla, pero muy contundente. Debido a su ubicación frente al mar Báltico, Gdansk ofrece más platos de pescados que otras partes del país. Una de las especialidades más típicas es el tartar de arenque con pan integral.

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Vídeo Receta: Tartar de atún

Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
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- 3 yemas (de huevos frescos)


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Vídeo Receta: Tartar de corvina

Receta paso a paso para cocinar Tartar de corvina, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tartar de berenjenas

Receta paso a paso para cocinar Tartar de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta de salmón rostizado con brócoli. Receta de salmón rostizado / Salmón rostizado

Receta para preparar salmón rostizado con brócoli. Receta de salmón rostizado / Salmón rostizado
05 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar salmón rostizado con brócoli?. Receta de salmón rostizado / Salmón rostizado
Ingredientes:


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Tartar de langostinos, aguacate y granada

Metidos de lleno en planificar el menú de Nochebuena y Nochevieja he ideado este entrante saludable, fácil y rápido. Para ‘petarlo’ cuando lo pongas al centro en la mesa: Tartar de langostinos, aguacate y granada. El aguacate, verde como el árbol de Navidad, las semillas de granada, rojas y brillantes, como las bolas que cuelgan del árbol y los langostinos, el ingrediente estrella de estas fechas, harán las veces de regalos. Los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado de Lidl Canarias ¡Felices fiestas!

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Canapés de tartar de chorizo - Cocina Fácil

Si quieres sorprender a tus invitados, no te pierdas esta receta facilísima y muy sabrosa, crujiente y jugosa a partes iguales.

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Receta de salmón al horno / Cómo hacer salmón al horno / Receta de salmón

Cómo preparar salmón al horno con salsa de eneldo, no te pierdas la deliciosa receta

10 de febrero 2015


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Rollo de salmon

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Dip de salmon

Dip de salmon
5 diciembre 2014

Ingredientes: 120 G SALMÓN AHUMADO, 120 G QUESO DE CABRA, 1 C CREMA O QUESO CREMA, SAL AL GUSTO, 2 C ALCAPARRAS PARA ADORNO, GALLETAS O BAGELS EN CHIPS

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Carpaccio de salmón

Una sabrosa entrada o botana, ideal para reuniones o cenas románticas.
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Fragtium - Steak tartar

Carne de solomillo con queso trufado, picadillo de encurtidos y yema de huevo.

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Hamburguesa de salmon

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Mousse de salmon

Ivette Benavides nos comparte su receta para preparar un mousse de salmón para compartir con nuestros amigos y familiares.

Ver video "Mousse de salmon"

Ensalada de salmón

Ensalada de salmón práctica rápida de preparar ideal para la comida diaria.
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Botana de salmón

Prepara estas botanas de salmón cuando quieras cenar diferente.

Ver video "Botana de salmón"

Cuenco de salmón

Para esta receta necesitarás:

-100 g. de guisantes
-1 bistec de salmón
-30 g. de arroz
-1 aguacate
-1 cucharada sopera de salsa de soja
-Jengibre
-Semillas de sésamo
-Cilantro

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Quiche De Salmon

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Salsa tártara - Tartar Sauce

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Delicioso aderezo ideal para acompañar camarones y pescados.

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Tuna tartar New (1)

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Vídeo Receta: Tartar de atún con aguacate

Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún con aguacate, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta para preparar salmón crujiente. Receta de salmón / Seefood recipe / Receta con salmón

Receta para preparar salmón crujiente. Receta de salmón / Seefood recipe / Receta con salmón
29 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar salmón crujiente? Receta de salmón / Seefood recipe / Receta con salmón
Ingredientes: 4 filetes de salmón, 6 cucharadas aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 1 lechuga escarola, 3 cucharadas de vinagre de manzana.


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Vídeo Receta: Tartar de atún y quinóa

Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún y quinóa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta para preparar salmón crujiente. Receta de salmón / Seefood recipe / Receta con salmón

Te tenemos una receta deliciosa, que tal hacer un rico Salmón a la plancha.


03 de diciembre 2014

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Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Receta Entrante

Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

Ingredientes:
- 100 gr de jamón serrano
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 rodaja de melón
- cebollino
- aceite de oliva
- vinagre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-jamon-serrano-melon-y-tomate-fid-1568656

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Tartar de atún y aguacate - Cocina F´ácil

Cómo hacer tartar de atún y aguacate. Una receta sana, fácil, refrescante y muy colorida para comer pescado.

Visita www.lecturas.com/recetas para consultar esta y 7.000 recetas más.

Ver video "Tartar de atún y aguacate - Cocina F´ácil"

Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogurcocinatartargastronomía

Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogur es una receta fácil donde la tradición, lo exótico y la modernidad se dan la mano. El salchichón malagueño se caracteriza fundamentalmente por consumirse sin curar, blando, por lo que nos puede valer cualquier otro salchichón sin curar(en las carnicerías hay). Aunque en esta receta utilizamos guacamole industrial lo ideal sería hacerlo casero y no añadir sal ni pimienta porque el salchichón ya tiene de sobra, lo mismo es aplicable a la salsa de yogur. En este caso la realizamos con yogur griego, hierbabuena, limón y aceite de oliva. En lugar de guacamole se puede utilizar aguacate picado o machacado con un poco de limón . Una vez que tengamos el salchichón muy picado y las salsas elaboradas ya solo es cuestión montar, en nuestro molde redondo rellenamos del salchichón marinado con mostaza, perrins, tabasco y limón, ponemos una capa gruesa de guacamole, desmoldamos y ponemos salsa de yogur y decoramos con una hoja de hierbabuena, pimentón y unos nachos

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13 ANCHOVIES & TARTAR SAUCE

Strangely breaded. Surprising texture!



Recipe at: www.stomako.com/en/portfolio/boquerones-tartara/

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Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Receta Entrante

Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

Ingredientes:
- 100 gr de jamón serrano
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 rodaja de melón
- cebollino
- aceite de oliva
- vinagre


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Tartar de atún con aguacate - Cocina Fácil

Un tartar siempre es una opción actual, saludable y deliciosa para incorporar más pescado a nuestra dieta. Hoy te animamos a componer uno con atún rojo, cebolla y aguacates

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Receta de salmón marinado

Te ofrecemos esta receta de salmón marinado.

Ver video "Receta de salmón marinado"

Receta de salmón con mantequilla de hierbas / Receta de cómo hacer salmón

Receta se salmón con mantequilla de hierbas / Receta de cómo hacer salmón.
09 de Octubre 2013.

Ingredientes:
2 filetes de salmón
1 cda. De aceite
Sal y pimienta
Para la mantequilla:
1/2 barra de mantequilla
1cda. De perejil picado
1cda. De eneldo picado
1cda. De tomillo picado
1 diente de ajo rallado
Para la guarnición:
1cda. De mantequilla
1 diente de ajo picado
1/2 cebolla en rodajas
1tz. De ejotes
1/2tz. De tomates cherry
1/2tz. De aceitunas negras sin hueso
1cda. De perejil picado
Sal y pimienta


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Receta de salmón marinado

Receta de salmón marinado

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Botana de Salmón Ahumado

Si te gustan los dips y el salmón ahumado, esta impresionante rosca rellena con un suave y cremoso dip de queso crema con aceitunas, alcaparras, cebollín, un poco de pepino, mostaza a la antigua y con una delicada capa de aguacate se convertirá en tu favorita.

Ver video "Botana de Salmón Ahumado"

Buddha bowl de salmón

Receta Plato

Para una comida fácil, rápida y equilibrada, opta por un buddha bowl! Se trata de una receta en la que colocas una serie de alimentos saludables en un bol colocados de una manera apetecible. Es la ocasión de transformar tus ensaladas en un plato más completo.
No existe la receta "típica", la idea es de poner todos los elementos que más te gusten en un bol. Una buena receta anti-desperdicio.

Ingredientes:
- hojas de espinacas
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 zanahoria
- 1/2 remolacha
- 60 gr de quinoa
- 90 gr de salmón ahumado
- 1/2 aguacate
- sésamo
- pipas de girasol

Para sazonar:
- 2 cda aceite de oliva
- 1 cda de tamari (salsa de soja)
- ajo en polvo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/buddha-bowl-de-salmon-fid-1569902

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Aguacates rellenos de salmón

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Aguacates rellenos de salmón

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Este fruto atesorado en la dieta del mexicano tienen propiedades nutritivas. La receta es ideal como primer plato para cenas o comidas.

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Cheesecake salado de salmón

Receta Entrante

Quién dijo que el cheesecake no puede ser salado? pues nosotros te lo proponemos en una versión con salmón ahumado. Delicioso! :)

Ingredientes:
- 100 gr galletitas saladas (tipo tuc)
- 80 gr mantequilla
- 300 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr ricotta en crema
- 6 lonchas salmón ahumado
- sal
- pimienta
- eneldo
- cebollino


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Ver video "Cheesecake salado de salmón"

Botana de Salmón Ahumado

Esta deliciosa y cremosa botana de salmón ahumado será la sensación en tus reuniones. Luce increíble y tiene un sabor que todos amarán. Te dejamos la receta completa aquí: https://goo.gl/qn47A3

Ingredientes:

4 tazas de queso crema cortada en cubos, para el dip
1/2 taza de aceituna verde finamente picada para el dip
3 cucharadas de alcaparras finamente picadas para el dip
1/3 de taza de cebollín finamente picado para el dip
1 taza de pepino cortado en cubitos para el dip
3 cucharadas de mostaza antigua para dip
2 cucharadas de salsa macha, para dip
1/4 de taza de ostión ahumado finamente picado para dip
1 pizca de sal y pimienta para dip
2 piezas de aguacate cortado en láminas
500 gramos de salmón ahumado para cubrir el dip
2 tazas de arúgula para decorar
al gusto de crutón de pan, delgados para acompañar

Ver video "Botana de Salmón Ahumado"

Papillote de salmón jugoso

Receta Plato

Para una cocina sana, fácil y rápida, nada mejor que una cocción en papillote! Hoy, te proponemos una receta de salmón, que combina a la perfección con la zanahoria y el puerro.
De esta manera, obtendrás un salmón jugoso, cocinado a la perfección y con todo el sabor a las verduras. Te animas?

Ingredientes:
- 2 lomos de salmón
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- sal
- pimienta
- tomillo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-salmon-jugoso-fid-1569056

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Receta de sushi de salmón

Receta de sushi de salmón

Ver video "Receta de sushi de salmón"

Paté de salmón ahumado

Receta Aperitivo

Este paté de salmón ahumado y queso Philadelphia es de esos aperitivos de última hora capaces de dejarnos como el perfecto anfitrión. ¡En 5 minutos y con 4 ingredientes, lo tenemos!

Ingredientes:
- 50 gr de salmón ahumado
- 100 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de cebolleta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-salmon-ahumado-fid-1574312

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Buddha bowl de salmón

Receta Plato

Para una comida fácil, rápida y equilibrada, opta por un buddha bowl! Se trata de una receta en la que colocas una serie de alimentos saludables en un bol colocados de una manera apetecible. Es la ocasión de transformar tus ensaladas en un plato más completo.
No existe la receta "típica", la idea es de poner todos los elementos que más te gusten en un bol. Una buena receta anti-desperdicio.

Ingredientes:
- hojas de espinacas
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 zanahoria
- 1/2 remolacha
- 60 gr de quinoa
- 90 gr de salmón ahumado
- 1/2 aguacate
- sésamo
- pipas de girasol

Para sazonar:
- 2 cda aceite de oliva
- 1 cda de tamari (salsa de soja)
- ajo en polvo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/buddha-bowl-de-salmon-fid-1569902

Ver video "Buddha bowl de salmón"

Poke bowl de salmón

Receta Plato

¡Vámonos a Hawái a disfrutar de un colorido y refrescante poke bowl de salmón! Un plato tan fácil como equilibrado que mejorará tu día al 100% ;-)
Nos hemos decantado por uno de salmón marinado con trozos de mango para darle un toque exótico y aportar dulzor. ¡Prueba nuestra receta con las explicaciones detalladas paso a paso!

Ingredientes:
El arroz (ver observaciones):
- 134 gr de arroz redondo
- Agua (para enjuagar el almidón)
- 24 cl de agua (para la cocción)
- 2 cl de vinagre de arroz
- 3 gr de sal (2 cucharaditas)
- 14 gr de azúcar (2 cucharadas)
-
El salmón marinado (ver observaciones):
- 150 gr de salmón congelado o salmón previamente congelado (1 lomo)
- 1 cda de salsa de soja salada
- 1 cda de aceite de sésamo
- 3 gr de jengibre (1 trozo de unos 3 cm)
- 1 cdita de ralladura de limón (opcional)
- 1 cdita de semillas de sésamo (opcional)
-
La guarnición (ver observaciones):
- 70 gr de mango (1/2 mango)
- 2 rábanos
- 70 gr de pepino (1/4 de pepino)
- 30 gr de zanahoria (1/2 zanahoria)
- 40 gr de edamame (vainas de soja)
- 60 gr de aguacate (1/2 aguacate)
- 1 cdita de zumo de limón
- 1 cda de semillas de sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/poke-bowl-de-salmon-fid-1575327

Ver video "Poke bowl de salmón"

Papillote de salmón jugoso

Receta Plato

Para una cocina sana, fácil y rápida, nada mejor que una cocción en papillote! Hoy, te proponemos una receta de salmón, que combina a la perfección con la zanahoria y el puerro.
De esta manera, obtendrás un salmón jugoso, cocinado a la perfección y con todo el sabor a las verduras. Te animas?

Ingredientes:
- 2 lomos de salmón
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- sal
- pimienta
- tomillo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-salmon-jugoso-fid-1569056

Ver video "Papillote de salmón jugoso"

Vídeo Receta: Tartar de bonito con vinagreta de lentejas

Receta paso a paso para cocinar Tartar de bonito con vinagreta de lentejas, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de bonito con vinagreta de lentejas"

Bowl de Salmón Teriyaki

Disfruta esta espectacular receta de salmón teriyaki glaseado con Mermelada Smucker’s® de naranja, acompañado con arroz japonés, aguacate, edamames y pepino, te sentirás como todo un chef después de prepararlo. ¡Esta receta fácil es toda una comida completa en un solo bowl!

Ver video "Bowl de Salmón Teriyaki"

Receta de hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón

Receta para preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón
11 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo?. Hamburguesa de salmón
Ingredientes: 300 gr salmón en cuadros, 3 cucharadas de salsa tártara, 2 cucharadas eneldo fresco, sal, pimienta, 1 cucharada ralladura de limón, 2 panes para hamburguesa, rebanadas de cebolla, 4 hojas de lechuga. Salsa tártara: 1 taza pepinillo, sal, 1/2 taza mayonesa, 1 rabito de cebolla o cebollín, 2 cucharadas alcaparras, 1 cucharada pasta de anchoas o 2 filetes de pescado hecho puré.

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Hamburguesa de salmon _ Salmon burger #keto #burger #cetogenico sin harina

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Receta para preparar tártara de salmón. Receta de tártara / Receta con salmón

Receta para preparar tártara de salmón. Receta de tártara / Receta con salmón
22 Agosto 2013


Receta ¿Cómo preparar tártara de salmón? Receta de tártara / Receta con salmón
Ingredientes: 240 gr salmón en cuadritos, ¼ taza pepino en cuadritos medianos, 1 cucharada jugo de limón, 2 cucharadas cebollín picado, 2 cucharadas cilantro picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada chile verde picado, 2 cucharadas echalotas picadas, 1 cucharada jengibre picado, ¼ cucharada ralladura de limón, ½ cucharada aceite de ajonjoli, sal y pimienta, chips para acompañar.


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Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogur.cocinatartar

Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogur es una receta fácil donde la tradición, lo exótico y la modernidad se dan la mano. El salchichón malagueño se caracteriza fundamentalmente por consumirse sin curar, blando, por lo que nos puede valer cualquier otro salchichón sin curar(en las carnicerías hay). Aunque en esta receta utilizamos guacamole industrial lo ideal sería hacerlo casero y no añadir sal ni pimienta porque el salchichón ya tiene de sobra, lo mismo es aplicable a la salsa de yogur. En este caso la realizamos con yogur griego, hierbabuena, limón y aceite de oliva. En lugar de guacamole se puede utilizar aguacate picado o machacado con un poco de limón . Una vez que tengamos el salchichón muy picado y las salsas elaboradas ya solo es cuestión montar, en nuestro molde redondo rellenamos del salchichón marinado con mostaza, perrins, tabasco y limón, ponemos una capa gruesa de guacamole, desmoldamos y ponemos salsa de yogur y decoramos con una hoja de hierbabuena, pimentón y unos nachos

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Salmón con Salsa Cremosa de Limón | ¡COCINA un salmón DELICIOSO!

Receta completa: https://goo.gl/JZaqj6
Ingredientes:
suficiente de aceite de oliva
4 piezas de salmón cortado en trozos de 200 g aproximadamente
10 piezas de espárragos blanqueados
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite de oliva para salsa
2 cucharadas de mantequilla para salsa
2 cucharadas de harina para salsa
3 cucharadas de ajo finamente picado, para salsa
1 taza de crema para batir para salsa
1/2 taza de vino blanco para salsa
1 cucharada de jugo de limón amarillo para salsa
1 pizca de tomillo fresco para salsa
1 pieza de limón amarillo en rodajas
2 cucharadas de perejil finamente picado
al gusto de puré de papa para servir

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Salmon

Ver video "Salmon"

Cómo hacer rollitos de salmón

¿Te gustaría probar un aperitivo diferente? Los rollitos de salmón son un excelente entrante con el que podrás sorprender a tus comensales. Desde http://mejorconsalud.com/ te ofrecemos este delicioso entrante para tu comida, una mezcla de sabores que sorprenderán a más de un paladar.

Ver video "Cómo hacer rollitos de salmón"

Pasta con salsa de salmon

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Receta para preparar dip de salmón. Receta de dip / Dip de salmón / Antojitos mexicanos

Receta para preparar dip de salmón. Receta de dip / Dip de salmón/ Antojitos mexicanos
18 diciembre 2013

Receta ¿Cómo preparar dip de salmón?. Receta de dip / Dip de salmón

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Tostas de salmón y aguacate

Receta Aperitivo

La mezcla salmón + aguacate es todo un éxito. Disfrutalo en pan de molde tostado o incluso hacer mini tortitas.

Ingredientes:
- 150 gr de salmón ahumado
- 1 aguacate
- 16 mini tortitas o tostas (o puedes usar pan de molde)
- 1 pizca de eneldo
- 1 cdita zumo de limón
- 2 cdas aceite de oliva.


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-salmon-y-aguacate-fid-1568181

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