Videos relacionados con tartar de solomillo

Receta de solomillo

Solomillo de Ternera

Solomillo de Ternera

Ver video "Solomillo de Ternera"

039 Solomillo de ternera

Receta del Solomillo de ternera

Ver video "039 Solomillo de ternera"

Alimentacion: Solomillo de caballo

La carne de caballo es la carne procedente del caballo, se come en Europa desde edades muy antiguas. La carne se ha considerado como más dulce, tierna, y baja en grasas, alto contenido en proteínas que las de cerdo o ternera. En algunas sociedades se ha considerado este alimento como tabú. En la época temprana del magdaleniense ya se pueden detectar asociaciones al consumo de esta carne como una fuente principal de alimento. En Europa está asociado su consumo a las adoraciones teutónicas de Odín. Según las historias, el gusto actual por esta carne de caballo procede de la batalla de Eylau en 1807, cuando el cirujano-jefe del ejército de Napoleón, barón Dominique-Jean Larrey, aconsejó a las tropas hambrientas que comieran la carne de los caballos que habían muerto en el campo de batalla. La carne de caballo se hizo popular en Europa tras estos acontecimientos y de esta forma proliferó su consumo en la cocina francesa durante el Segundo Imperio Francés.

Ver video "Alimentacion: Solomillo de caballo"

Vídeo Receta: Solomillo de cerdo

Solomillo de cerdo

Ver video "Vídeo Receta: Solomillo de cerdo"

Tártar de Atun

Ver video "Tártar de Atun"

Solomillo wellington

El solomillo wellington viste de lujo cualquier mesa de fiesta, por eso es uno de los platos estrella en las navidades. Si quieres que te salga perfecto, ¡mira nuestra videorreceta!

Ver video "Solomillo wellington"

solomillo con salsa de champiñones

solomillo con salsa de champiñones

Ver video "solomillo con salsa de champiñones"

Tartar de atún tumaqueño

Ver video "Tartar de atún tumaqueño"

Medallones de solomillo con salsa de pimienta

Esta receta es de fácil preparación y su resultado final tendrá un sabor muy intenso y jugoso. Esta carne, ya sea de ternera o de cerdo, es muy tierna y deliciosa

Ver video "Medallones de solomillo con salsa de pimienta"

Solomillo de Cerdo con puré de Batatas

Solomillo de Cerdo con puré de Batatas

Ver video "Solomillo de Cerdo con puré de Batatas"

Receta de Solomillo Wellington

Ver video "Receta de Solomillo Wellington"

Tartar de atún picante

Receta fácil de preparar a base de atún,par deleitar a tus invitados.
Imprime la receta en : http://cocinaycomparte.com/recipes/tartar-de-atun-picante
Watch video in ENGLISH:
Suscríbete a este canal: http://bit.ly/10nAF2t
GRATIS Baja tu APP para Android y iPhone: http://cocinaycomparte.com/blog/estrenamos-app-movil#.Uu6P6PmSySo
Descubre recetas nuevas: http://cocinaycomparte.com/
Síguenos en Facebook: http://www.facebook.com/CocinaAlNatural
Síguenos en Twitter: http://twitter.com/cocinaalnatural
Únete a Google+: http://plus.google.com/117464414297243244897/posts
Síguenos en Pinterest: http://pinterest.com/cocinaycomparte/

Ver video "Tartar de atún picante"

Vídeo Receta: Solomillo de cerdo al roquefort

Receta paso a paso para cocinar Solomillo de cerdo al roquefort, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Solomillo de cerdo al roquefort"

Fragtium - Tartar de atún

Atún rojo marinado con barbacoa asiática y guacamole.

Ver video "Fragtium - Tartar de atún"

Solomillo al Coñac

Esta receta de solomillo al Coñac que no puedes dejar de probar. ¿Por qué no puedes dejar de probarla? Porque es riquísima.

Ver video "Solomillo al Coñac"

Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

Ver video "Tartar de ternera con huevo"

Tartar de Ternera Picante

Tartar de Ternera Picante

Ver video "Tartar de Ternera Picante"

Vídeo Receta: Solomillo relleno de queso de tetilla

Receta paso a paso para cocinar Solomillo relleno de queso de tetilla, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Solomillo relleno de queso de tetilla"

Tartar de arenque de Gdansk | Euromaxx

La cocina polaca es sencilla, pero muy contundente. Debido a su ubicación frente al mar Báltico, Gdansk ofrece más platos de pescados que otras partes del país. Una de las especialidades más típicas es el tartar de arenque con pan integral.

Ver video "Tartar de arenque de Gdansk | Euromaxx"

Solomillo de cerdo al ajillo

Ver video "Solomillo de cerdo al ajillo"

Solomillo de cerdo con chutney de mango

Solomillo de cerdo con ananás grilladas y chutney de mango.

Ver video "Solomillo de cerdo con chutney de mango"

Tartar de salmón y aguacate

Esta receta, además de deliciosa es rica en proteínas y grasas saludables de alta calidad

Ver video "Tartar de salmón y aguacate"

Vídeo Receta: Tartar de atún

Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de atún"

Vídeo Receta: Solomillo Wellington

Hoy os traemos una receta clásica digna de cualquier paladar.

Ver video "Vídeo Receta: Solomillo Wellington"

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA CON ZANAHORIAS

Esta es una deliciosa receta sencilla y fáciles de preparar.

Ver video "SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA CON ZANAHORIAS"

La Sazón de Mariaca – Solomillo al curry

Ver video "La Sazón de Mariaca – Solomillo al curry"

Vídeo Receta: Solomillo al estilo de Wellington

Receta paso a paso para cocinar Solomillo al estilo de Wellington, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Solomillo al estilo de Wellington"

Vídeo Receta: Tartar de corvina

Receta paso a paso para cocinar Tartar de corvina, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de corvina"

Plato 6: Medallón de solomillo a la pimienta

www.lacocinadefela.com

Ver video "Plato 6: Medallón de solomillo a la pimienta"

Receta de solomillo Wellington (especial Navidad) | QueApetito

Hoy os traemos una nueva receta perfecta para preparar estas navidades: Solomillo Wellington! Buenísima!

INGREDIENTES:

- 1 solomillo de cerdo (500-600g.)
- 2 chalotas
- 4 champiñones
- 200 ml. nata líquida
- 2 placas de hojaldre
- 4 rodajas de jamón serrano
- 3 cucharas mostaza dijon
- 1 cuchara de soja
- 1 cuchara de miel
- 1 huevo
- 1 vaso de vino blanco

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-solomillo-wellington-cerdo/
Descubre más recetas de cocina en https://queapetito.com

¡Síguenos en nuestras redes sociales!

Facebook: https://www.facebook.com/queapetito/
Instagram: https://www.instagram.com/queapetito/
Pinterest: https://www.pinterest.es/QueApetito/

Ver video "Receta de solomillo Wellington (especial Navidad) | QueApetito"

Vídeo Receta: Tartar de berenjenas

Receta paso a paso para cocinar Tartar de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de berenjenas"

Liados con el solomillo

Como nos pusimos anoche en la cena, pedazo de platos, que ricos.
Visiten mi blog : -- http://elblogdevinylculture.posterous.com/ --

Ver video "Liados con el solomillo"

Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

Ver video "Tartar de ternera con huevo"

Barbacoa solar. Solomillo agridulce

Como preparar un solomillo agridulce en la barbacoa solar, acompañado de patatas asadas en el horno solar.

+información en: http://www.gastronomiasolar.com

Ver video "Barbacoa solar. Solomillo agridulce"

Plato 23: Solomillo relleno

www.lacocinadefela.com

Ver video "Plato 23: Solomillo relleno"

TIMBAL | TARTAR DE SALMON AHUMADO

Este plato se puede elaborar con salmón ahumado, si el pescado crudo no es nuestra pasión, aunque no conviene abusar de los ahumados por la cantidad de sodio que pueden llevar. El salmón, eso sí, hay que congelarlo como mínimo 5 días en casa si lo compramos fresco para evitar riesgos de anisakis.
Tambien se puede utilizar supremas de carne de ternera

Se trata de una elaboración de lo más sencilla que no requiere ningún cocinado. Sí es aconsejable un margen de tiempo de marinado para que el pescado coja buen sabor y mejore su textura, así también se pierde el aspecto de crudo, ya que los ácidos de la salsa lo "cocinan", en cierta manera.

Ver video "TIMBAL | TARTAR DE SALMON AHUMADO"

Solomillo Wellington trufado ¡receta de Navidad exprés!

Si nunca has cocinado un solomillo Wellington porque crees que es una receta complicada, en este vídeo verás que no lo es en absoluto. Y si además lo haces en formato individual, te ahorrarás cortarlo, que es lo más difícil

Ver video "Solomillo Wellington trufado ¡receta de Navidad exprés!"

Solomillo de cerdo a la cerveza

Esta receta es una locura. La hago siempre que tengo invitados en casa y no hay día que no me pidan la receta.

Ver video "Solomillo de cerdo a la cerveza"

Vídeo Receta: Solomillos de pavo a la naranja

Receta paso a paso para cocinar Solomillos de pavo a la naranja, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Solomillos de pavo a la naranja"

Receta de solomillo en salsa de arandanos

Video receta de solomillo en salsa de arandanos
Visita mi blog: http://lareceteriadeana.blogspot.com.es/

Ver video "Receta de solomillo en salsa de arandanos"

Modulo 13 - Tartar de Atún - Salmón

Ver video "Modulo 13 - Tartar de Atún - Salmón"

Vídeo Receta: Solomillo de cerdo con costra de miel

Receta paso a paso para cocinar Solomillo de cerdo con costra de miel, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Solomillo de cerdo con costra de miel"

Cómo hacer solomillo wellington ✅

aprende como hacer solomillo wellington, una receta de carne muy elegante
https://www.lacocinadelila.com/solomillo-wellington/

Ver video "Cómo hacer solomillo wellington ✅"

Vídeo Receta: Patatitas rellenas de tartar de salmón

Receta paso a paso para cocinar Patatitas rellenas de tartar de salmón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Patatitas rellenas de tartar de salmón"

Tartar de langostinos, aguacate y granada

Metidos de lleno en planificar el menú de Nochebuena y Nochevieja he ideado este entrante saludable, fácil y rápido. Para ‘petarlo’ cuando lo pongas al centro en la mesa: Tartar de langostinos, aguacate y granada. El aguacate, verde como el árbol de Navidad, las semillas de granada, rojas y brillantes, como las bolas que cuelgan del árbol y los langostinos, el ingrediente estrella de estas fechas, harán las veces de regalos. Los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado de Lidl Canarias ¡Felices fiestas!

Ver video "Tartar de langostinos, aguacate y granada"

Canapés de tartar de chorizo - Cocina Fácil

Si quieres sorprender a tus invitados, no te pierdas esta receta facilísima y muy sabrosa, crujiente y jugosa a partes iguales.

Ver video "Canapés de tartar de chorizo - Cocina Fácil"

Solomillo de cerdo relleno (sin horno)

Una receta especial que se puede preparar sin tener que encender el horno. Aprende a cocinar este solomillo relleno de jamón y queso, con 'envoltorio' de bacon

Ver video "Solomillo de cerdo relleno (sin horno)"

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

Receta Plato

Aburrido de hacer el solomillo tal cual? Pues añade un poco de crujiente por aquí, un poco de sabores por allá y magia! Con un simple hojaldre, jamón york y queso rallado, tu solomillo tendrá otra cara! :D

Ingredientes:
- 1 rulo masa hojaldre
- 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr
- 2 lonchas de jamón york
- 100 gr de queso rallado
- sal
- pimienta
- yema


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/filet-mignon-solomillo-de-cerdo-en-costra-de-hojaldre-fid-1566712

Ver video "Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre"

RICO HOJALDRE DE SOLOMILLO DE CERDO - COCINA FÁCIL Y RÁPIDA

RICO HOJALDRE DE SOLOMILLO DE CERDO - COCINA FÁCIL Y RÁPIDA.

Ver video "RICO HOJALDRE DE SOLOMILLO DE CERDO - COCINA FÁCIL Y RÁPIDA"

Fragtium - Steak tartar

Carne de solomillo con queso trufado, picadillo de encurtidos y yema de huevo.

Ver video "Fragtium - Steak tartar"

Sabroso y Saludable - Solomillo enhierbado

Los menús que se preparan, son originales y están formulados para prevenir enfermedades como la diabetes, cáncer, colesterol alto y problemas cardiovasculares.

Menú:
Berenjenas con aderezo de yogur
Solomillo enhierbado
Guarnición
Pan francés con frutillas.

Ver video "Sabroso y Saludable - Solomillo enhierbado"

Solomillo de cerdo en salsa ¡en 15 minutos!

Este es un plato fácil, rico y rápido: un solomillo de cerdo en salsa. Mira en nuestro vídeo cómo hacerlo paso a paso.

Ver video "Solomillo de cerdo en salsa ¡en 15 minutos!"

Vídeo Receta: Rollitos de solomillo con jamón y queso

Receta paso a paso para cocinar Rollitos de solomillo con jamón y queso, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Rollitos de solomillo con jamón y queso"

Solomillo de Ternera al Queso de Tresviso con Taleguito

José Román Lera, nos muestra desde el Parador de Fuente Dé el modo en que prepara esta receta

Ver video "Solomillo de Ternera al Queso de Tresviso con Taleguito"

Tartar de Salmón ahumado y Aguacate

Este Tartar de Salmón Ahumado y Aguacate es una receta fácil y el contraste de sabores que resulta de la mezcla de sus ingredientes es una auténtica delicia. Además con una buena presentación es un plato ideal para una cena con invitados porque lo puedes preparar con antelación y ahorrarás mucho tiempo. Pruébalo y ya verás como te encantará ¡Ya me contarás! Déjame tus comentarios y si te gusta dame un Like y comparte.

_____________________________________________
INGREDIENTES PARA LA RECETA DE TARTAR DE SALMON:

- 250 gr. de Salmón Ahumado (también puede ser fresco o marinado. Si utilizas pescado fresco recuerda congelarlo primero para prevenir la intoxicación por Anisakis)
- 1 Aguacate
- 1/2 cebolla
- Zumo 1/2 limón
- 2 cucharadas soperas de alcaparras en vinagre
- 2 cucharadas soperas de salsa de soja
- 1 cucharada sopera de mostaza a la Antigua
- 1 cucharada sopera de Salsa Perrins (o Salsa Worcestershire)
- 2 o 3 gotas de Tabasco (opcional)
- 1 Manzana verde
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
- Eneldo
_________________________________________

SÍGUEME EN LAS REDES:

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/enmisalsacocina/
TWITTER: https://twitter.com/enmisalsacocina
FACEBOOK: https://www.facebook.com/enmisalsacocina/

Ver video "Tartar de Salmón ahumado y Aguacate"

Vídeo Receta: Solomillo de cerdo a la miel

Vamos a preparar una receta sencilla pero que os dará un gran resultado en esas reuniones con amigos en las que no sabemos qué preparar, un solomillo a la miel.

Ver video "Vídeo Receta: Solomillo de cerdo a la miel"

Vídeo Receta: Solomillo relleno de foie-gras y verduras

Receta paso a paso para cocinar Solomillo relleno de foie-gras y verduras, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Solomillo relleno de foie-gras y verduras"

Vídeo Receta: Tartar de salmón con huevas

Receta paso a paso para cocinar Tartar de salmón con huevas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de salmón con huevas"

Vídeo Receta: Tartar de atún y quinóa

Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún y quinóa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de atún y quinóa"

Solomillo Wellington - Cocina Fácil

Si estas navidades quieres deslumbrar con un solomillo wellington perfecto, sigue al pie de la letra nuestra videorreceta, paso a paso. Lleva también champiñones y jamón ibérico.
Visita: https://www.lecturas.com/recetas

Ver video "Solomillo Wellington - Cocina Fácil"

Vídeo Receta: Tartar de atún con aguacate

Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún con aguacate, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de atún con aguacate"

Salsa tártara - Tartar Sauce

SUSCRÍBETE a este canal: http://bit.ly/10nAF2t
Descubre recetas nuevas: http://cocinaycomparte.com/
Síguenos en Facebook: http://www.facebook.com/CocinaAlNatural
Síguenos en Twitter: http://twitter.com/cocinaalnatural
Únete a Google+: http://plus.google.com/117464414297243244897/posts
Síguenos en Pinterest: http://pinterest.com/cocinaycomparte/

Delicioso aderezo ideal para acompañar camarones y pescados.

Ver video "Salsa tártara - Tartar Sauce"

Tuna tartar New (1)

Ver video "Tuna tartar New (1)"

Vídeo Receta: Tartar de salmón con ensalada

Receta paso a paso para cocinar Tartar de salmón con ensalada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de salmón con ensalada"

Fideos con solomillo de cerdo y setas

Ver video "Fideos con solomillo de cerdo y setas"

Solomillo Wellington en hojaldre - Recetas Buitoni

Solomillo Wellington en hojaldre - Recetas Buitoni

Ver video "Solomillo Wellington en hojaldre - Recetas Buitoni"

Plato 9 (2ª parte): Solomillo agridulce

www.lacocinadefela.com

Ver video "Plato 9 (2ª parte): Solomillo agridulce"

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Receta Entrante

Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

Ingredientes:
- 100 gr de jamón serrano
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 rodaja de melón
- cebollino
- aceite de oliva
- vinagre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-jamon-serrano-melon-y-tomate-fid-1568656

Ver video "Tartar de jamón serrano, melón y tomate"

Tartar de atún con aguacate - Cocina Fácil

Un tartar siempre es una opción actual, saludable y deliciosa para incorporar más pescado a nuestra dieta. Hoy te animamos a componer uno con atún rojo, cebolla y aguacates

Ver video "Tartar de atún con aguacate - Cocina Fácil"

Tartar de atún y aguacate - Cocina F´ácil

Cómo hacer tartar de atún y aguacate. Una receta sana, fácil, refrescante y muy colorida para comer pescado.

Visita www.lecturas.com/recetas para consultar esta y 7.000 recetas más.

Ver video "Tartar de atún y aguacate - Cocina F´ácil"

Cocina saludable_ Una deliciosa receta de tartar de salmón

Increíble tartar de salmón. Cocina saludable. El tartar de salmón es una receta de fácil elaboración que resulta muy agradable en esta época estival, muy saludable. En este caso usamos:
-Un filete descongelado de salmón salvaje
-Alcaparras, pepinillos troceados, cebolleta picada
-Mostaza antigua, unas gotas de tabasco, un chorrito de soja y otro de aceite de oliva
-Un aguacate
Elaboración:
Una vez que hemos mezclado todos los ingredientes menos el aguacate añadimos el salmón troceado al gusto y dejamos marinar al menos dos horas una vez pasado ese tiempo solo nos queda trocear el aguacate,mezclarlo con todo lo demás, emplatar.y a comer

Ver video "Cocina saludable_ Una deliciosa receta de tartar de salmón"

13 ANCHOVIES & TARTAR SAUCE

Strangely breaded. Surprising texture!



Recipe at: www.stomako.com/en/portfolio/boquerones-tartara/

Follow us: www.facebook.com/STOMAKO

Ver video "13 ANCHOVIES & TARTAR SAUCE"

Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogurcocinatartargastronomía

Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogur es una receta fácil donde la tradición, lo exótico y la modernidad se dan la mano. El salchichón malagueño se caracteriza fundamentalmente por consumirse sin curar, blando, por lo que nos puede valer cualquier otro salchichón sin curar(en las carnicerías hay). Aunque en esta receta utilizamos guacamole industrial lo ideal sería hacerlo casero y no añadir sal ni pimienta porque el salchichón ya tiene de sobra, lo mismo es aplicable a la salsa de yogur. En este caso la realizamos con yogur griego, hierbabuena, limón y aceite de oliva. En lugar de guacamole se puede utilizar aguacate picado o machacado con un poco de limón . Una vez que tengamos el salchichón muy picado y las salsas elaboradas ya solo es cuestión montar, en nuestro molde redondo rellenamos del salchichón marinado con mostaza, perrins, tabasco y limón, ponemos una capa gruesa de guacamole, desmoldamos y ponemos salsa de yogur y decoramos con una hoja de hierbabuena, pimentón y unos nachos

Ver video "Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogurcocinatartargastronomía"

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Receta Entrante

Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

Ingredientes:
- 100 gr de jamón serrano
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 rodaja de melón
- cebollino
- aceite de oliva
- vinagre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-jamon-serrano-melon-y-tomate-fid-1568656

Ver video "Tartar de jamón serrano, melón y tomate"

Vídeo Receta: Tartar de bonito con vinagreta de lentejas

Receta paso a paso para cocinar Tartar de bonito con vinagreta de lentejas, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de bonito con vinagreta de lentejas"

32 SALMON & AVOCADO TARTAR

Full recipe at: www.stomako.com/en/portfolio/tartar-salmonaguacate/

Follow us: www.facebook.com/STOMAKO

Ver video "32 SALMON & AVOCADO TARTAR"

Vídeo Receta: Solomillo de cerdo a la plancha con queso idiazabal

Solomillo de cerdo a la plancha con queso idiazabal

Ver video "Vídeo Receta: Solomillo de cerdo a la plancha con queso idiazabal"

Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogur.cocinatartar

Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogur es una receta fácil donde la tradición, lo exótico y la modernidad se dan la mano. El salchichón malagueño se caracteriza fundamentalmente por consumirse sin curar, blando, por lo que nos puede valer cualquier otro salchichón sin curar(en las carnicerías hay). Aunque en esta receta utilizamos guacamole industrial lo ideal sería hacerlo casero y no añadir sal ni pimienta porque el salchichón ya tiene de sobra, lo mismo es aplicable a la salsa de yogur. En este caso la realizamos con yogur griego, hierbabuena, limón y aceite de oliva. En lugar de guacamole se puede utilizar aguacate picado o machacado con un poco de limón . Una vez que tengamos el salchichón muy picado y las salsas elaboradas ya solo es cuestión montar, en nuestro molde redondo rellenamos del salchichón marinado con mostaza, perrins, tabasco y limón, ponemos una capa gruesa de guacamole, desmoldamos y ponemos salsa de yogur y decoramos con una hoja de hierbabuena, pimentón y unos nachos

Ver video "Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogur.cocinatartar"