Videos relacionados con tartar salmón

32 TARTAR SALMÓN Y AGUACATE

Tartar de salmón y aguacate

Esta receta, además de deliciosa es rica en proteínas y grasas saludables de alta calidad

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Modulo 13 - Tartar de Atún - Salmón

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Tartar de Salmón ahumado y Aguacate

Este Tartar de Salmón Ahumado y Aguacate es una receta fácil y el contraste de sabores que resulta de la mezcla de sus ingredientes es una auténtica delicia. Además con una buena presentación es un plato ideal para una cena con invitados porque lo puedes preparar con antelación y ahorrarás mucho tiempo. Pruébalo y ya verás como te encantará ¡Ya me contarás! Déjame tus comentarios y si te gusta dame un Like y comparte.

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INGREDIENTES PARA LA RECETA DE TARTAR DE SALMON:

- 250 gr. de Salmón Ahumado (también puede ser fresco o marinado. Si utilizas pescado fresco recuerda congelarlo primero para prevenir la intoxicación por Anisakis)
- 1 Aguacate
- 1/2 cebolla
- Zumo 1/2 limón
- 2 cucharadas soperas de alcaparras en vinagre
- 2 cucharadas soperas de salsa de soja
- 1 cucharada sopera de mostaza a la Antigua
- 1 cucharada sopera de Salsa Perrins (o Salsa Worcestershire)
- 2 o 3 gotas de Tabasco (opcional)
- 1 Manzana verde
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
- Eneldo
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32 SALMON & AVOCADO TARTAR

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Vídeo Receta: Tartar de salmón con huevas

Receta paso a paso para cocinar Tartar de salmón con huevas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tartar de salmón con ensalada

Receta paso a paso para cocinar Tartar de salmón con ensalada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Patatitas rellenas de tartar de salmón

Receta paso a paso para cocinar Patatitas rellenas de tartar de salmón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Tartar de salmón, aguacate y mango - Cocina Fácil

¡Qué colorista queda este tartar de salmón con aguacate y mango! Lo tendrás listo en menos de media hora, porque el salmón solo necesita 5 minutos de maceración.

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TIMBAL | TARTAR DE SALMON AHUMADO

Este plato se puede elaborar con salmón ahumado, si el pescado crudo no es nuestra pasión, aunque no conviene abusar de los ahumados por la cantidad de sodio que pueden llevar. El salmón, eso sí, hay que congelarlo como mínimo 5 días en casa si lo compramos fresco para evitar riesgos de anisakis.
Tambien se puede utilizar supremas de carne de ternera

Se trata de una elaboración de lo más sencilla que no requiere ningún cocinado. Sí es aconsejable un margen de tiempo de marinado para que el pescado coja buen sabor y mejore su textura, así también se pierde el aspecto de crudo, ya que los ácidos de la salsa lo "cocinan", en cierta manera.

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Cocina saludable_ Una deliciosa receta de tartar de salmón

Increíble tartar de salmón. Cocina saludable. El tartar de salmón es una receta de fácil elaboración que resulta muy agradable en esta época estival, muy saludable. En este caso usamos:
-Un filete descongelado de salmón salvaje
-Alcaparras, pepinillos troceados, cebolleta picada
-Mostaza antigua, unas gotas de tabasco, un chorrito de soja y otro de aceite de oliva
-Un aguacate
Elaboración:
Una vez que hemos mezclado todos los ingredientes menos el aguacate añadimos el salmón troceado al gusto y dejamos marinar al menos dos horas una vez pasado ese tiempo solo nos queda trocear el aguacate,mezclarlo con todo lo demás, emplatar.y a comer

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Cómo hacer Tartar de Salmón y Aguacate | RECETA RÁPIDA

Disfruta y aprende a cocinar el tartar de salmón más sabroso y más sencillo de hacer que existe. ¡Una delicia para el paladar y la vista!

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Tartar de Salmón y Aguacate el aperitivo perfecto para las fiestas

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Tártar de Atun

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Receta de salmón rostizado con brócoli. Receta de salmón rostizado / Salmón rostizado

Receta para preparar salmón rostizado con brócoli. Receta de salmón rostizado / Salmón rostizado
05 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar salmón rostizado con brócoli?. Receta de salmón rostizado / Salmón rostizado
Ingredientes:


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Fragtium - Steak tartar

Carne de solomillo con queso trufado, picadillo de encurtidos y yema de huevo.

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Receta para preparar salmón crujiente. Receta de salmón / Seefood recipe / Receta con salmón

Receta para preparar salmón crujiente. Receta de salmón / Seefood recipe / Receta con salmón
29 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar salmón crujiente? Receta de salmón / Seefood recipe / Receta con salmón
Ingredientes: 4 filetes de salmón, 6 cucharadas aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 1 lechuga escarola, 3 cucharadas de vinagre de manzana.


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Salmón con jitomate y albahaca /¿Cómo preparar salmón?

Salmón con jitomate y albahaca /¿Cómo preparar salmón?

3 de octubre del 2014

Ingredientes:

2 Filetes de salmón
1 C Albahaca seca
1 Jitomate saladet rebanado
1 C Aceite de oliva
2 C Queso parmesano rallado


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Salmón Balsámico

Prepara esta fácil receta de salmón con verduras crocantes, en una reducción agridulce de vinagre balsámico con miel y mostaza a la antigua, con un poco de cebolla cambray finamente picada. Este platillo es ideal para servir una comida completa en tan solo unos minutos.

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Salmón Teriyaki

Preparar salmón teriyaki para tener un plato saludable en tu mesa.

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Receta de salmón al horno / Cómo hacer salmón al horno / Receta de salmón

Cómo preparar salmón al horno con salsa de eneldo, no te pierdas la deliciosa receta

10 de febrero 2015


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Receta para preparar salmón crujiente. Receta de salmón / Seefood recipe / Receta con salmón

Te tenemos una receta deliciosa, que tal hacer un rico Salmón a la plancha.


03 de diciembre 2014

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Salmón Balsámico

INGREDIENTES (4 porciones) :

1/4 de taza de aceite de oliva
4 piezas de salmón fresco en lonja, porciones de 200g cada uno
1/2 taza de espárragos cortados en 3
1/2 taza de zanahoria cortada en bastones
1/2 taza de pimiento cortados en bastones
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 cucharada de mantequilla para reducción de balsámico
1 cucharada de ajo finamente picado, para reducción de balsámico
1 cucharada de jengibre finamente picado, para reducción de balsámico
3 cucharadas de miel para reducción de balsámico
1 taza de vinagre balsámico para reducción de balsámico
1/4 de taza de azúcar para reducción de balsámico
1 cucharada de mostaza antigua para reducción de balsámico
2 cucharadas de tallo de cebolla cambray finamente picadas

Receta COMPLETA aquí : https://goo.gl/sGEyGr

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Salmón Empapelado con Espárragos | Cómo cocinar salmón saludable

INGREDIENTES para 4 porciones:
2 manojos de espárragos
6 cucharadas de aceite de oliva 2 para los espárragos y 4 para el salmón
1 cucharadita de sal Mitad para los espárragos y mitad para el salmón
1/2 cucharadita de pimienta Mitad para los espárragos y mitad para el salmón
2 cucharadas de jugo de limón amarillo
2 dientes de ajo finamente picado
2 cucharadas de cilantro finamente picado
3 limón amarillo en rodajas
4 ramitas de eneldo
PASO A PASO: http://goo.gl/EBpiB2

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Salmón Horneado con Mayonesa | Cómo hacer un SALMÓN horneado

INGREDIENTES (4 porciones):

1 taza de mayonesa
2 cucharadas de ajo picado
1 cucharada de cebolla en polvo
2 cucharadas de eneldo seco
1 cucharadita de sal
800 gramos de filete de salmón cortado en trozos de 200 gramos c/u
al gusto de sal y pimienta
2 cucharadas de pan molido
1/3 de taza de queso parmesano
al gusto de cilantro picado para decorar

RECETA COMPLETA en : https://goo.gl/wAJe1T

Ver video "Salmón Horneado con Mayonesa | Cómo hacer un SALMÓN horneado"

Carpaccio de salmón

Una sabrosa entrada o botana, ideal para reuniones o cenas románticas.
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Salmon Hawaiano | Salmón curado con cítricos

INGREDIENTES (14 porciones):

1 taza de sal de grano para curado
1 cucharada de edulcolorate no calórico para curado
5 cucharadas de ralladura de limón amarillo agrio, para curado
5 cucharadas de ralladura de limón amarillo para curado
1 cucharada de pimienta gorda para curado
1 cucharada de hojuela de chile
1 pieza de lomo de salmón de 500 gramos a 1 kilo
3/4 de taza de jugo de limón amarillo para vinagreta
1/4 de taza de aceite de oliva para vinagreta
1 diente de ajo para vinagreta
1 cucharada de edulcolorate no calórico para vinagreta
3 cucharadas de salsa de soya para vinagreta
1 pizca de sal y pimienta para vinagreta
2 piezas de aguacate cortado en cubos medianos
1/2 taza de piña miel, cortada en cubos medianos
1 cucharada de ajonjolí blanco, para servir
1/4 de taza de tallo de cebolla cambray picada para decorar
2 cucharadas de hojuela de chile para decorar
al gusto de arroz blanco al vapor, para acompañar


RECETA completa en : https://goo.gl/Gkhmua

Ver video "Salmon Hawaiano | Salmón curado con cítricos"

Salsa tártara - Tartar Sauce

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Delicioso aderezo ideal para acompañar camarones y pescados.

Ver video "Salsa tártara - Tartar Sauce"

Tartar de atún tumaqueño

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Tuna tartar New (1)

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Ensalada de salmón

Ensalada de salmón práctica rápida de preparar ideal para la comida diaria.
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Botana de salmón

Prepara estas botanas de salmón cuando quieras cenar diferente.

Ver video "Botana de salmón"

Cuenco de salmón

Para esta receta necesitarás:

-100 g. de guisantes
-1 bistec de salmón
-30 g. de arroz
-1 aguacate
-1 cucharada sopera de salsa de soja
-Jengibre
-Semillas de sésamo
-Cilantro

Ver video "Cuenco de salmón"

Salmón con Salsa Cremosa de Limón | ¡COCINA un salmón DELICIOSO!

Receta completa: https://goo.gl/JZaqj6
Ingredientes:
suficiente de aceite de oliva
4 piezas de salmón cortado en trozos de 200 g aproximadamente
10 piezas de espárragos blanqueados
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite de oliva para salsa
2 cucharadas de mantequilla para salsa
2 cucharadas de harina para salsa
3 cucharadas de ajo finamente picado, para salsa
1 taza de crema para batir para salsa
1/2 taza de vino blanco para salsa
1 cucharada de jugo de limón amarillo para salsa
1 pizca de tomillo fresco para salsa
1 pieza de limón amarillo en rodajas
2 cucharadas de perejil finamente picado
al gusto de puré de papa para servir

Ver video "Salmón con Salsa Cremosa de Limón | ¡COCINA un salmón DELICIOSO!"

Salmón Teriyaki con Piña | Cómo hacer un guiso con SALMÓN

INGREDIENTES (4 PORCIONES):
1/2 taza de salsa teriyaki
1 cucharadita de jengibre fresco picado
1/2 cucharadita de hinojo seco
1/4 de taza de mermelada de naranja
1/4 de taza de almíbar de piña en rodajas
800 gramos de salmón cortado en filetes de 200 gramos c/u
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite
2 tazas de arroz basmanti cocido, para servir
al gusto de ajonjolí para decorar
al gusto de cebollín para servir

Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/Sqf8Dq

Ver video "Salmón Teriyaki con Piña | Cómo hacer un guiso con SALMÓN"

Fragtium - Tartar de atún

Atún rojo marinado con barbacoa asiática y guacamole.

Ver video "Fragtium - Tartar de atún"

Tartar de atún picante

Receta fácil de preparar a base de atún,par deleitar a tus invitados.
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Salmón marinado (con limón)

Receta Entrante

Prueba a cocinar el salmón de otra manera: marinado con limón. Una idea fácil de hacer y sobretodo sin cocinar para darle un toque diferente a tu menús. Aquí tienes una receta rica en sabor sin ningún esfuerzo :)

Ingredientes:
- 300 gr salmón fresco (previamente congelado)
- 2 limones
- 1 lima
- sal
- pimienta
- 15 gr perejil


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/salmon-marinado-con-limon-fid-1572449

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13 ANCHOVIES & TARTAR SAUCE

Strangely breaded. Surprising texture!



Recipe at: www.stomako.com/en/portfolio/boquerones-tartara/

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Ver video "13 ANCHOVIES & TARTAR SAUCE"

Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

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Ensalada vietnamita con salmón

Tenemos una receta deliciosa para ti, qué tal hacer una rica ensalada vietnamita.


09 de octubre 2015



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Ver video "Ensalada vietnamita con salmón"

Receta de salmón marinado

Te ofrecemos esta receta de salmón marinado.

Ver video "Receta de salmón marinado"

Receta de salmón rostizado lentamente con jitomates. Receta para preparar salmón

Receta para preparar salmón rostizado lentamente con jitomates. Receta para preparar salmón
08 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar salmón rostizado lentamente con jitomates? Receta para preparar salmón
Ingredientes: Salsa de yogurt: 1 taza yogurt, 1/2 taza yogurt griego, 3 cucharadas eneldo, 2 cucharadas cebollín, 1 cucharada ralladura limón, sal. Salmón: 6 cucharadas aceite de olivo, ramitas de eneldo, ramitas de tomillo, 1 salmón, sal kasher, 240 gr jitomates cherrey. Jitomates y couscou: 2 tazas jitomates, 4 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas perejil, sal, 2 tazas cosucous, 1 cucharada mantequilla.

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Salmón al horno crujiente

Salmón al horno crujiente
Ingredientes:
- 4 porciones de salmón
- 4 rebanadas de pan de molde
- 1/2 taza de hojas de perejil
- 1/2 taza de hojas de cilantro
- 1 taza de hojas de albahaca
- 3/4 taza de pistachos
- El jugo de 1 limón
- 1 limón en rodajas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto

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Botana de Salmón Ahumado

Si te gustan los dips y el salmón ahumado, esta impresionante rosca rellena con un suave y cremoso dip de queso crema con aceitunas, alcaparras, cebollín, un poco de pepino, mostaza a la antigua y con una delicada capa de aguacate se convertirá en tu favorita.

Ver video "Botana de Salmón Ahumado"

Buddha bowl de salmón

Receta Plato

Para una comida fácil, rápida y equilibrada, opta por un buddha bowl! Se trata de una receta en la que colocas una serie de alimentos saludables en un bol colocados de una manera apetecible. Es la ocasión de transformar tus ensaladas en un plato más completo.
No existe la receta "típica", la idea es de poner todos los elementos que más te gusten en un bol. Una buena receta anti-desperdicio.

Ingredientes:
- hojas de espinacas
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 zanahoria
- 1/2 remolacha
- 60 gr de quinoa
- 90 gr de salmón ahumado
- 1/2 aguacate
- sésamo
- pipas de girasol

Para sazonar:
- 2 cda aceite de oliva
- 1 cda de tamari (salsa de soja)
- ajo en polvo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/buddha-bowl-de-salmon-fid-1569902

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Salmón a la mandarina

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Aguacates rellenos de salmón

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Fetuccini Cremoso con Salmón

IMPRIME tu receta: https://goo.gl/Z0J1rO
Ingredientes para 4 porciones:
2 paquetes de fetuccini 500 g c/u
2 tazas de Leche para la salsa
4 cucharadas de Mantequilla para la salsa
1 taza de Crema ácida para la salsa
1 1/2 tazas de 1 rallado, para la salsa
1 cucharadita de sal para la salsa
1/2 cucharadita de pimienta para la salsa
4 piezas de filete de salmón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite
4 ramas de tomillo para decorar

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Salmón marinado (con limón)

Receta Entrante

Prueba a cocinar el salmón de otra manera: marinado con limón. Una idea fácil de hacer y sobretodo sin cocinar para darle un toque diferente a tu menús. Aquí tienes una receta rica en sabor sin ningún esfuerzo :)

Ingredientes:
- 300 gr salmón fresco (previamente congelado)
- 2 limones
- 1 lima
- sal
- pimienta
- 15 gr perejil


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/salmon-marinado-con-limon-fid-1572449

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Botana de Salmón Ahumado

Esta deliciosa y cremosa botana de salmón ahumado será la sensación en tus reuniones. Luce increíble y tiene un sabor que todos amarán. Te dejamos la receta completa aquí: https://goo.gl/qn47A3

Ingredientes:

4 tazas de queso crema cortada en cubos, para el dip
1/2 taza de aceituna verde finamente picada para el dip
3 cucharadas de alcaparras finamente picadas para el dip
1/3 de taza de cebollín finamente picado para el dip
1 taza de pepino cortado en cubitos para el dip
3 cucharadas de mostaza antigua para dip
2 cucharadas de salsa macha, para dip
1/4 de taza de ostión ahumado finamente picado para dip
1 pizca de sal y pimienta para dip
2 piezas de aguacate cortado en láminas
500 gramos de salmón ahumado para cubrir el dip
2 tazas de arúgula para decorar
al gusto de crutón de pan, delgados para acompañar

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Salmón Empapelado con Calabazas

INGREDIENTES (6 porciones):
3 piezas de calabaza
1 taza de jitomate cherry
1/3 de pieza de cebolla morada
1 cucharadita de tomillo fresco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de polvo de ajo
1 cucharada de hojuela de chile
suficiente de aceite de oliva en aerosol
al gusto de sal y pimienta
1 pieza de salmón lonja cortada en piezas de 200 gramos

PASO A PASO aquí : https://goo.gl/Lvb6CZ

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Salmón Horneado con Mayonesa

No creerás lo fácil y rápido que es preparar este salmón horneado con mayonesa, en tan sólo 3 pasos tendrás un delicioso y cremoso salmón. Ideal para sorprender a alguien especial. Acompáñalo con una ensalada fresca.

Ver video "Salmón Horneado con Mayonesa"

Papillote de salmón jugoso

Receta Plato

Para una cocina sana, fácil y rápida, nada mejor que una cocción en papillote! Hoy, te proponemos una receta de salmón, que combina a la perfección con la zanahoria y el puerro.
De esta manera, obtendrás un salmón jugoso, cocinado a la perfección y con todo el sabor a las verduras. Te animas?

Ingredientes:
- 2 lomos de salmón
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- sal
- pimienta
- tomillo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-salmon-jugoso-fid-1569056

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Aguacates rellenos de salmón

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Este fruto atesorado en la dieta del mexicano tienen propiedades nutritivas. La receta es ideal como primer plato para cenas o comidas.

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Ver video "Aguacates rellenos de salmón"

Cheesecake salado de salmón

Receta Entrante

Quién dijo que el cheesecake no puede ser salado? pues nosotros te lo proponemos en una versión con salmón ahumado. Delicioso! :)

Ingredientes:
- 100 gr galletitas saladas (tipo tuc)
- 80 gr mantequilla
- 300 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr ricotta en crema
- 6 lonchas salmón ahumado
- sal
- pimienta
- eneldo
- cebollino


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/cheesecakes-salados-de-salmon-fid-1566649

Ver video "Cheesecake salado de salmón"

Tartar de Ternera Picante

Tartar de Ternera Picante

Ver video "Tartar de Ternera Picante"

Salmón a la parrilla / Cómo hacer salmón / Comida baja en grasa

Tenemos una receta deliciosa y muy facil de hacer, qué tal un salmón a la parrilla.


08 de enero 2015

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Salmón a la parrilla / Cómo hacer salmón

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Papillote de salmón jugoso

Receta Plato

Para una cocina sana, fácil y rápida, nada mejor que una cocción en papillote! Hoy, te proponemos una receta de salmón, que combina a la perfección con la zanahoria y el puerro.
De esta manera, obtendrás un salmón jugoso, cocinado a la perfección y con todo el sabor a las verduras. Te animas?

Ingredientes:
- 2 lomos de salmón
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- sal
- pimienta
- tomillo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-salmon-jugoso-fid-1569056

Ver video "Papillote de salmón jugoso"

Paté de salmón ahumado

Receta Aperitivo

Este paté de salmón ahumado y queso Philadelphia es de esos aperitivos de última hora capaces de dejarnos como el perfecto anfitrión. ¡En 5 minutos y con 4 ingredientes, lo tenemos!

Ingredientes:
- 50 gr de salmón ahumado
- 100 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de cebolleta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-salmon-ahumado-fid-1574312

Ver video "Paté de salmón ahumado"

Receta de salmón marinado

Receta de salmón marinado

Ver video "Receta de salmón marinado"

Buddha bowl de salmón

Receta Plato

Para una comida fácil, rápida y equilibrada, opta por un buddha bowl! Se trata de una receta en la que colocas una serie de alimentos saludables en un bol colocados de una manera apetecible. Es la ocasión de transformar tus ensaladas en un plato más completo.
No existe la receta "típica", la idea es de poner todos los elementos que más te gusten en un bol. Una buena receta anti-desperdicio.

Ingredientes:
- hojas de espinacas
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 zanahoria
- 1/2 remolacha
- 60 gr de quinoa
- 90 gr de salmón ahumado
- 1/2 aguacate
- sésamo
- pipas de girasol

Para sazonar:
- 2 cda aceite de oliva
- 1 cda de tamari (salsa de soja)
- ajo en polvo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/buddha-bowl-de-salmon-fid-1569902

Ver video "Buddha bowl de salmón"

ENSALADILLA LANGOSTINOS CON SALMÓN

Libro de recetas de Toñi Moreno

Ver video "ENSALADILLA LANGOSTINOS CON SALMÓN"

Receta para preparar tártara de salmón. Receta de tártara / Receta con salmón

Receta para preparar tártara de salmón. Receta de tártara / Receta con salmón
22 Agosto 2013


Receta ¿Cómo preparar tártara de salmón? Receta de tártara / Receta con salmón
Ingredientes: 240 gr salmón en cuadritos, ¼ taza pepino en cuadritos medianos, 1 cucharada jugo de limón, 2 cucharadas cebollín picado, 2 cucharadas cilantro picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada chile verde picado, 2 cucharadas echalotas picadas, 1 cucharada jengibre picado, ¼ cucharada ralladura de limón, ½ cucharada aceite de ajonjoli, sal y pimienta, chips para acompañar.


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Salmón a la mandarina

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Una deliciosa y sencilla receta de pescado con salsa dulce para lucirse en una ocasión especial.

Ver video "Salmón a la mandarina"

Perro captura un salmón.

Un perro que se llama Miel pesca un salmón que nadaba en una carretera inundada en el estado de Washington.

Ver video "Perro captura un salmón."

Poke bowl de salmón

Receta Plato

¡Vámonos a Hawái a disfrutar de un colorido y refrescante poke bowl de salmón! Un plato tan fácil como equilibrado que mejorará tu día al 100% ;-)
Nos hemos decantado por uno de salmón marinado con trozos de mango para darle un toque exótico y aportar dulzor. ¡Prueba nuestra receta con las explicaciones detalladas paso a paso!

Ingredientes:
El arroz (ver observaciones):
- 134 gr de arroz redondo
- Agua (para enjuagar el almidón)
- 24 cl de agua (para la cocción)
- 2 cl de vinagre de arroz
- 3 gr de sal (2 cucharaditas)
- 14 gr de azúcar (2 cucharadas)
-
El salmón marinado (ver observaciones):
- 150 gr de salmón congelado o salmón previamente congelado (1 lomo)
- 1 cda de salsa de soja salada
- 1 cda de aceite de sésamo
- 3 gr de jengibre (1 trozo de unos 3 cm)
- 1 cdita de ralladura de limón (opcional)
- 1 cdita de semillas de sésamo (opcional)
-
La guarnición (ver observaciones):
- 70 gr de mango (1/2 mango)
- 2 rábanos
- 70 gr de pepino (1/4 de pepino)
- 30 gr de zanahoria (1/2 zanahoria)
- 40 gr de edamame (vainas de soja)
- 60 gr de aguacate (1/2 aguacate)
- 1 cdita de zumo de limón
- 1 cda de semillas de sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/poke-bowl-de-salmon-fid-1575327

Ver video "Poke bowl de salmón"

Receta de salmón con mantequilla de hierbas / Receta de cómo hacer salmón

Receta se salmón con mantequilla de hierbas / Receta de cómo hacer salmón.
09 de Octubre 2013.

Ingredientes:
2 filetes de salmón
1 cda. De aceite
Sal y pimienta
Para la mantequilla:
1/2 barra de mantequilla
1cda. De perejil picado
1cda. De eneldo picado
1cda. De tomillo picado
1 diente de ajo rallado
Para la guarnición:
1cda. De mantequilla
1 diente de ajo picado
1/2 cebolla en rodajas
1tz. De ejotes
1/2tz. De tomates cherry
1/2tz. De aceitunas negras sin hueso
1cda. De perejil picado
Sal y pimienta


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Ver video "Receta de salmón con mantequilla de hierbas / Receta de cómo hacer salmón"

Vídeo Receta: Tartar de atún

Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de atún"

Bowl de Salmón Teriyaki

Disfruta esta espectacular receta de salmón teriyaki glaseado con Mermelada Smucker’s® de naranja, acompañado con arroz japonés, aguacate, edamames y pepino, te sentirás como todo un chef después de prepararlo. ¡Esta receta fácil es toda una comida completa en un solo bowl!

Ver video "Bowl de Salmón Teriyaki"

Cómo hacer rollitos de salmón

¿Te gustaría probar un aperitivo diferente? Los rollitos de salmón son un excelente entrante con el que podrás sorprender a tus comensales. Desde http://mejorconsalud.com/ te ofrecemos este delicioso entrante para tu comida, una mezcla de sabores que sorprenderán a más de un paladar.

Ver video "Cómo hacer rollitos de salmón"

Salmón con Salsa Cremosa de Aguacate | Cómo hacer un SALMÓN para CUARESMA

INGREDIENTES (2 porciones):

2 piezas de filete de salmón 200g c/u
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharada de sal de grano
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharada de eneldo
1/2 cucharadita de albahaca
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de mantequilla
1 pieza de aguacate para la salsa
1/4 de taza de albahaca para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
1 cucharada de jugo de limón para la salsa
1/2 cucharada de aceite de oliva para la salsa
1/4 de taza de crema para batir para la salsa
3/4 de taza de leche para la salsa
al gusto de sal y pimienta para la salsa
al gusto de eneldo finamente picado, para decorar
al gusto de limón amarillo en rodajas, para decorar

Receta completa en : https://goo.gl/YvHF7T

Ver video "Salmón con Salsa Cremosa de Aguacate | Cómo hacer un SALMÓN para CUARESMA"

Receta de hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón

Receta para preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón
11 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo?. Hamburguesa de salmón
Ingredientes: 300 gr salmón en cuadros, 3 cucharadas de salsa tártara, 2 cucharadas eneldo fresco, sal, pimienta, 1 cucharada ralladura de limón, 2 panes para hamburguesa, rebanadas de cebolla, 4 hojas de lechuga. Salsa tártara: 1 taza pepinillo, sal, 1/2 taza mayonesa, 1 rabito de cebolla o cebollín, 2 cucharadas alcaparras, 1 cucharada pasta de anchoas o 2 filetes de pescado hecho puré.

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Vídeo Receta: Delicias de salmón

Delicias de salmón

Ver video "Vídeo Receta: Delicias de salmón"

Tostas de salmón y aguacate

Receta Aperitivo

La mezcla salmón + aguacate es todo un éxito. Disfrutalo en pan de molde tostado o incluso hacer mini tortitas.

Ingredientes:
- 150 gr de salmón ahumado
- 1 aguacate
- 16 mini tortitas o tostas (o puedes usar pan de molde)
- 1 pizca de eneldo
- 1 cdita zumo de limón
- 2 cdas aceite de oliva.


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-salmon-y-aguacate-fid-1568181

Ver video "Tostas de salmón y aguacate"

Vídeo Receta: Tartar de corvina

Receta paso a paso para cocinar Tartar de corvina, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tartar de corvina"

Vídeo Receta: Salmón en papillote

Salmón en papillote

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Receta de salmón al horno

Una receta sana y fácil :)
Puedes ver más en: http://www.huffingtonpost.es/news/es-recetas/

Ver video "Receta de salmón al horno"

Milhojas de salmón y manzana

Receta Entrante

Quién dijo que los milhojas son automáticamente dulces? Petitchef te propone esta versión salada, fresca sin cocción! Sólo 3 ingredientes te harán falta para realizar esta receta fácil y sin gluten.

Ingredientes:
- 1 manzana verde
- 90 gr de salmón ahumado en lonchas
- 150 gr de queso de cabra en crema
- Eneldo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/milhojas-de-salmon-y-manzana-fid-1569911

Ver video "Milhojas de salmón y manzana"