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Tártar de Atun

Salsa tártara - Tartar Sauce

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Delicioso aderezo ideal para acompañar camarones y pescados.

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Tartar de atún tumaqueño

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Tuna tartar New (1)

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13 ANCHOVIES & TARTAR SAUCE

Strangely breaded. Surprising texture!



Recipe at: www.stomako.com/en/portfolio/boquerones-tartara/

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Tartar de atún picante

Receta fácil de preparar a base de atún,par deleitar a tus invitados.
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Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

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Tartar de Ternera Picante

Tartar de Ternera Picante

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32 SALMON & AVOCADO TARTAR

Full recipe at: www.stomako.com/en/portfolio/tartar-salmonaguacate/

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Tartar de salmón y aguacate

Esta receta, además de deliciosa es rica en proteínas y grasas saludables de alta calidad

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Vídeo Receta: Tartar de atún

Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tartar de berenjenas

Receta paso a paso para cocinar Tartar de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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32 TARTAR SALMÓN Y AGUACATE

Un plato fresquito y potente. La grasa del aguacate y el salmón combinan a la perfección. El único ingrediente que nos llevará más tiempo preparar es el aceite picante, que tendremos que tener en la despensa. Básicamente se mezcla el aceite de oliva con lo que más rabia nos dé. En nuestro caso se trata de guindillas, ajos y laurel. Hay que dejarlo un mínimo de 5 días para que empiece a coger solera.



El salmón no estará completamente crudo ya que la corteza de limón lo cocinará levemente. Es importante no guardar el plato de un día para otro, sino preparar lo que se vaya a consumir.



Receta completa en: www.stomako.com/es/portfolio/tartar-salmonaguacate/

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Vídeo Receta: Tartar de corvina

Receta paso a paso para cocinar Tartar de corvina, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


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Tartar de arenque de Gdansk | Euromaxx

La cocina polaca es sencilla, pero muy contundente. Debido a su ubicación frente al mar Báltico, Gdansk ofrece más platos de pescados que otras partes del país. Una de las especialidades más típicas es el tartar de arenque con pan integral.

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TIMBAL | TARTAR DE SALMON AHUMADO

Este plato se puede elaborar con salmón ahumado, si el pescado crudo no es nuestra pasión, aunque no conviene abusar de los ahumados por la cantidad de sodio que pueden llevar. El salmón, eso sí, hay que congelarlo como mínimo 5 días en casa si lo compramos fresco para evitar riesgos de anisakis.
Tambien se puede utilizar supremas de carne de ternera

Se trata de una elaboración de lo más sencilla que no requiere ningún cocinado. Sí es aconsejable un margen de tiempo de marinado para que el pescado coja buen sabor y mejore su textura, así también se pierde el aspecto de crudo, ya que los ácidos de la salsa lo "cocinan", en cierta manera.

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Vídeo Receta: Steak Tartar ahumado

Receta paso a paso para cocinar Steak Tartar ahumado, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Modulo 13 - Tartar de Atún - Salmón

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Tartar de langostinos, aguacate y granada

Metidos de lleno en planificar el menú de Nochebuena y Nochevieja he ideado este entrante saludable, fácil y rápido. Para ‘petarlo’ cuando lo pongas al centro en la mesa: Tartar de langostinos, aguacate y granada. El aguacate, verde como el árbol de Navidad, las semillas de granada, rojas y brillantes, como las bolas que cuelgan del árbol y los langostinos, el ingrediente estrella de estas fechas, harán las veces de regalos. Los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado de Lidl Canarias ¡Felices fiestas!

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Tartar de Salmón ahumado y Aguacate

Este Tartar de Salmón Ahumado y Aguacate es una receta fácil y el contraste de sabores que resulta de la mezcla de sus ingredientes es una auténtica delicia. Además con una buena presentación es un plato ideal para una cena con invitados porque lo puedes preparar con antelación y ahorrarás mucho tiempo. Pruébalo y ya verás como te encantará ¡Ya me contarás! Déjame tus comentarios y si te gusta dame un Like y comparte.

_____________________________________________
INGREDIENTES PARA LA RECETA DE TARTAR DE SALMON:

- 250 gr. de Salmón Ahumado (también puede ser fresco o marinado. Si utilizas pescado fresco recuerda congelarlo primero para prevenir la intoxicación por Anisakis)
- 1 Aguacate
- 1/2 cebolla
- Zumo 1/2 limón
- 2 cucharadas soperas de alcaparras en vinagre
- 2 cucharadas soperas de salsa de soja
- 1 cucharada sopera de mostaza a la Antigua
- 1 cucharada sopera de Salsa Perrins (o Salsa Worcestershire)
- 2 o 3 gotas de Tabasco (opcional)
- 1 Manzana verde
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
- Eneldo
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Steak Tartar con papas y repollitos

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Vídeo Receta: Tartar de salmón con ensalada

Receta paso a paso para cocinar Tartar de salmón con ensalada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tartar de atún y quinóa

Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún y quinóa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Patatitas rellenas de tartar de salmón

Receta paso a paso para cocinar Patatitas rellenas de tartar de salmón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tartar de salmón con huevas

Receta paso a paso para cocinar Tartar de salmón con huevas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Mi Pulpito a la gallega "Steak Tartar"

Mi Pulpito a la gallega "Steak Tartar"

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Vídeo Receta: Tartar de atún con aguacate

Receta paso a paso para cocinar Tartar de atún con aguacate, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Tartar de atún y aguacate - Cocina F´ácil

Cómo hacer tartar de atún y aguacate. Una receta sana, fácil, refrescante y muy colorida para comer pescado.

Visita www.lecturas.com/recetas para consultar esta y 7.000 recetas más.

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Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Receta Entrante

Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

Ingredientes:
- 100 gr de jamón serrano
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 rodaja de melón
- cebollino
- aceite de oliva
- vinagre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-jamon-serrano-melon-y-tomate-fid-1568656

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Tartar de atún con aguacate - Cocina Fácil

Un tartar siempre es una opción actual, saludable y deliciosa para incorporar más pescado a nuestra dieta. Hoy te animamos a componer uno con atún rojo, cebolla y aguacates

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Canapés de tartar de chorizo - Cocina Fácil

Si quieres sorprender a tus invitados, no te pierdas esta receta facilísima y muy sabrosa, crujiente y jugosa a partes iguales.

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El emplatado del steak tartar, según Dani Lechuga

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Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Receta Entrante

Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

Ingredientes:
- 100 gr de jamón serrano
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 rodaja de melón
- cebollino
- aceite de oliva
- vinagre


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Tartar de salmón, aguacate y mango - Cocina Fácil

¡Qué colorista queda este tartar de salmón con aguacate y mango! Lo tendrás listo en menos de media hora, porque el salmón solo necesita 5 minutos de maceración.

Ver video "Tartar de salmón, aguacate y mango - Cocina Fácil"

El aliñado del steak tartar, según Dani Lechuga

Ver video "El aliñado del steak tartar, según Dani Lechuga"

El corte del steak tartar, según Dani Lechuga

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Berryz Kobo - Dschinghis Khan TarTar Mix PV (Dohhh UP!)

Berryz Kobo Dschinghis Khan TarTar Mix PV from Dohhh UP!
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Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogurcocinatartargastronomía

Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogur es una receta fácil donde la tradición, lo exótico y la modernidad se dan la mano. El salchichón malagueño se caracteriza fundamentalmente por consumirse sin curar, blando, por lo que nos puede valer cualquier otro salchichón sin curar(en las carnicerías hay). Aunque en esta receta utilizamos guacamole industrial lo ideal sería hacerlo casero y no añadir sal ni pimienta porque el salchichón ya tiene de sobra, lo mismo es aplicable a la salsa de yogur. En este caso la realizamos con yogur griego, hierbabuena, limón y aceite de oliva. En lugar de guacamole se puede utilizar aguacate picado o machacado con un poco de limón . Una vez que tengamos el salchichón muy picado y las salsas elaboradas ya solo es cuestión montar, en nuestro molde redondo rellenamos del salchichón marinado con mostaza, perrins, tabasco y limón, ponemos una capa gruesa de guacamole, desmoldamos y ponemos salsa de yogur y decoramos con una hoja de hierbabuena, pimentón y unos nachos

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Cocina saludable_ Una deliciosa receta de tartar de salmón

Increíble tartar de salmón. Cocina saludable. El tartar de salmón es una receta de fácil elaboración que resulta muy agradable en esta época estival, muy saludable. En este caso usamos:
-Un filete descongelado de salmón salvaje
-Alcaparras, pepinillos troceados, cebolleta picada
-Mostaza antigua, unas gotas de tabasco, un chorrito de soja y otro de aceite de oliva
-Un aguacate
Elaboración:
Una vez que hemos mezclado todos los ingredientes menos el aguacate añadimos el salmón troceado al gusto y dejamos marinar al menos dos horas una vez pasado ese tiempo solo nos queda trocear el aguacate,mezclarlo con todo lo demás, emplatar.y a comer

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Vídeo Receta: Tartar de langostinos con su salsa peruana

Receta paso a paso para cocinar Tartar de langostinos con su salsa peruana, de las recetas de cocina peruana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tartar de bonito con vinagreta de lentejas

Receta paso a paso para cocinar Tartar de bonito con vinagreta de lentejas, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogur.cocinatartar

Tartar de salchichón malagueño con guacamole y salsa de yogur es una receta fácil donde la tradición, lo exótico y la modernidad se dan la mano. El salchichón malagueño se caracteriza fundamentalmente por consumirse sin curar, blando, por lo que nos puede valer cualquier otro salchichón sin curar(en las carnicerías hay). Aunque en esta receta utilizamos guacamole industrial lo ideal sería hacerlo casero y no añadir sal ni pimienta porque el salchichón ya tiene de sobra, lo mismo es aplicable a la salsa de yogur. En este caso la realizamos con yogur griego, hierbabuena, limón y aceite de oliva. En lugar de guacamole se puede utilizar aguacate picado o machacado con un poco de limón . Una vez que tengamos el salchichón muy picado y las salsas elaboradas ya solo es cuestión montar, en nuestro molde redondo rellenamos del salchichón marinado con mostaza, perrins, tabasco y limón, ponemos una capa gruesa de guacamole, desmoldamos y ponemos salsa de yogur y decoramos con una hoja de hierbabuena, pimentón y unos nachos

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Cómo hacer Tartar de Salmón y Aguacate | RECETA RÁPIDA

Disfruta y aprende a cocinar el tartar de salmón más sabroso y más sencillo de hacer que existe. ¡Una delicia para el paladar y la vista!

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MI PULPITO A LA GALLEGA TARTAR DE SALMÓN CON GUACAMOLE

MI PULPITO A LA GALLEGA TARTAR DE SALMÓN CON GUACAMOLE

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Berryz Koubou - Dschinghis Khan TarTar Mix PV 2 (Dohhh UP)

Berryz Kobo Dschinghis Khan TarTar Mix PV 2 from Dohhh UP
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Qué carne utilizar en un steak tartar, según Dani Lechuga

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MI PULPITO A LA GALLEGA TARTAR DE SALCHICHON DE MULAS

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MI PULPITO A LA GALLEGA AJOBLANCO CON TARTAR DE ATUN ROJO

MI PULPITO A LA GALLEGA AJOBLANCO CON TARTAR DE ATUN ROJO

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Vídeo Receta: Steak tartar marinado con aguacate y bacón crujiente

Receta paso a paso para cocinar Steak tartar marinado con aguacate y bacón crujiente, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Steak tartar con aliño dulce de mostaza de grano

Receta paso a paso para cocinar Steak tartar con aliño dulce de mostaza de grano, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Tartar de Salmón y Aguacate el aperitivo perfecto para las fiestas

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MI PULPITO A LA GALLEGA TOSTA DE TARTAR DE BONITO MACERADO

MI PULPITO A LA GALLEGA TOSTA DE TARTAR DE BONITO MACERADO

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Tartar de langostinos y aguacate, un entrante de lujo en solo 20 minutos

Un entrante resultón y festivo. Para preparar el tartar de aguacate y langostinos necesitarás un aro pastelero y cortar a minicuadraditos todo. Los langostinos se escaldan un minuto antes de rociarlos con lima.

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Así es como se prepara el tartar de atún del restaurante Montes de Galicia

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Dentist in NJ on Plaque and Tartar, the Natural Enemies of Your Teeth

Dentist in NJ http://drrotem.com/blog/full_article.php?article=45/ Why wait to have your smile sparkle again? Give Dr. Ron Rotem a call today at 732.341-8500 Or Visit Us at: http://drrotem.com/

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Vídeo Receta: Steak tartar con aliño de mostaza, un plato a caballo entre franceses y mongoles

Todos los trucos e ingredientes para que podáis hacer en casa esta receta que ya está en la carta de casi todos los restaurantes como auténticos chefs.

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Euromaxx: Selección | Euromaxx

En euromaxx selección probamos una receta tradicional polaca muy refrescante, visitamos Suiza en tren, descubrimos los rincones más bellos de la capital de Suecia y nos subimos a un biciclo.

Ver video "Euromaxx: Selección | Euromaxx"

Andre Lestienne-Chef Trump Ocean Club

Tartar de Pescado y Tronco Navideño y de Fin de Año

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Cocina sin combustión en el restaurante Triciclo

El restaurante Triciclo, del chef Quique Espino, abre sus puertas a Cocina sin combustión para preparar un steak tartar con entrecot de vaca palmera

Ver video "Cocina sin combustión en el restaurante Triciclo"

Qué cocinamos del 4 al 10 de mayo

Para esta semana de mayo te hemos preparado platos tan ligeros como la caballa al vapor o un atún con espinacas o un tartar de langostinos y aguacate delicioso y fácil. Mira nuestra selección...

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Cómo hacer filetes de pescado con salsa tártara

Cómo hacer filetes de pescado con salsa tártara / How do fish fillets with tartar sauce

05 de agosto 2014.

How do fish fillets with tartar sauce


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Receta para preparar tártara de atún y aguacate. Receta de tártara de atún / Receta de tártara

Receta para preparar tártara de atún y aguacate. Receta de tártara de atún / Receta de tártara
01 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar tártara de atún y aguacate? Receta de tártara de atún / Receta de tártara
Ingredientes: 1 filete de atún fresco de 180 grms, 3-1/2 cucharadas aceite de oliva extra virgen, 1 aguacate grande, pelado y picado en cuadritos, 1 chile serrano, desemillado, desvenado y picado, 1/3 taza cilantro fresco picado, 1/3 taza cebolla morada picada, ¼ taza jugo de limón (o al gusto), 2 cucharadas orégano fresco picado.


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Recetas de entradas fáciles para San Valentín

Recetas de entradas fáciles para conquistar a la pareja en San Valentín y deleitar a tus seres queridos.
Brochetas de melón con jamón serranoqueso y uvas:https://www.youtube.com/watch?v=_8xVq6zKpSE
Milhojas de jitomate con guacamole y atún:https://www.youtube.com/watch?v=WLwXhIvja6U
Tartar de atún picante:https://www.youtube.com/watch?v=ecJXU_ehV90

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Carnicería para vegetarianos en Suiza | Euromaxx

En el negocio en el centro de Zúrich se pueden comprar embutidos, tartar, cordon blue o también estofado, pero no a base de carne, sino de tofu, seitán y tempe. La lujosa tienda de carnes y embutidos sintoniza con las tendencias de hoy: el 40 por ciento de los suizos se consideran "casi vegetarianos", es decir que comen poca carne.

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Receta de como preparar tártara de res con pera. Receta de tártara / Receta comida mexicana

Receta de como preparar tártara de res con pera. Receta de tártara / Receta comida mexicana
2 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar tártara de res con pera? Receta de tártara / Receta comida mexicana
Ingredientes: 1 pera asiática cortada en cuadritos,, 1 1/4 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de rabos de cebolla, 2 cucharadas de salsa de soya, 2 cucharadas de semillas de ajonjolí, 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, 1 diente de ajo, 1/8 cucharada de pimienta negra, 240 gr. medallones de res, sal, cebollín picado.


Para más información entra en:
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El Consejo Regulador del Cava realiza un taller de aperitivo

El Consejo Regulador del Cava ha organizado un taller de aperitivos navideños en la Escuela de Cocina Alambique de Madrid. Los invitados tuvieron la oportunidad de degustar los cavas Joven, Reserva, Gran Reserva y Rosado con cinco exquisitos y variados aperitivos: tapenade con anchoa, tartar de salmón, cigala en tempura con albahaca, brandada de bacalao y sashimi de atún. El Cava no debe faltar en la mesa durante las comidas de Navidad y esta fue una buena ocasión para aprender a distinguir entre los distintos tipos de cavas, sus momentos de consumo y sus posibilidades de maridajes con los distintos platos típicos de esta época. Una recomendación para elegir el menú idóneo para estas fiestas: eleganc 

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El Consejo Regulador del Cava realiza un taller de aperitivos navideños con cava en Alambique

El Consejo Regulador del Cava ha organizado un taller de aperitivos navideños en la Escuela de Cocina Alambique de Madrid. Los invitados tuvieron la oportunidad de degustar los cavas Joven, Reserva, Gran Reserva y Rosado con cinco exquisitos y variados aperitivos: tapenade con anchoa, tartar de salmón, cigala en tempura con albahaca, brandada de bacalao y sashimi de atún. El Cava no debe faltar en la mesa durante las comidas de Navidad y esta fue una buena ocasión para aprender a distinguir entre los distintos tipos de cavas, sus momentos de consumo y sus posibilidades de maridajes con los distintos platos típicos de esta época. Una recomendación para elegir el menú idóneo para estas fiestas: elegancia y sencillez.

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Strawberry Chiffon Cake

HI guys today I will be sharing how to make strawberry chiffon cake \r
\r
Ingredients\r
8 eggyolks\r
80 g sugar\r
100 ml oil\r
100 ml strawberry puree\r
1/4 tsp salt\r
2-3 drops gel food colouring you can use pink or red\r
200 g cake flour\r
\r
for the meringue\r
8 egg whites\r
100 g sugar\r
1/2 tsp cream of tartar\r
\r
FOr the strawberry puree\r
250 g of strawberry \r
1/3 cup sugar\r
\r
optional\r
250 g strawberry for filling and decoration on top \r
melted chocolate for dipping strawberry\r
\r
For the Swiss meringue buttercream \r
144 g eggwhites \r
288 g sugar\r
432 g butter\r
40 ml of strawberry puree\r
2-3 drops gel food colouring (pink) \r
\r
link for swiss meringue buttercream

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