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  • ENSAYO GENERAL TAZA TETERA CUCHARON 4º ENCUENTRO MOTERO SIN BARRERAS (MADRIDI)

  • taza tetera

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  • SOY UNA TAZA,UNA TETERA,UN CUCHARON 4ºENCUENTRO MOTEROS SIN BARRERAS (MADRID)

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  • Michelle jugando con una cuchara y una taza

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  • Canciones infantiles para bailar con niños: la taza

    Canciones infantiles para bailar con niños: la taza. Canción y baile de http://animacionesaeiou.es/ para divertir a los niños con sus cantajuegos favoritos, bailes y coreografías de una canción infantil como la taza y la tetera.

    Baila, canta y juega con los cantajuegos en nuestras divertidas fiestas llenas de música. La taza, la tetera, cuchara, cucharón, plato hondo, plato llano...y la olla exprés chu chu!! canciones infantiles con bailes sencillos para niños pequeños.

    Cómo cantar y bailar la canción infantil de la taza y la tetera, escenificamos los gestos como en nuestras fantásticas animaciones infantiles a domicilio, nuestros animadores son expertos en animación infantil.

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    Canciones infantiles para bailar con niños: la taza y la tetera para divertir y hacer reír a los niños en fiestas de cumpleaños o eventos infantiles.

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  • Cantajuegos de la taza. Animaciones aeiou

    El cantajuegos de la taza por http://animacionesaeiou.es es uno de los cantajuego que más gustan a los niños y no tan niños! la letra es conocida por todos y la coreografía se aprende rápido!! taza, tetera, cuchara, cucharón......

    Nuestros animadores pueden animar a niños y no tan niños. Y se lo pasan de miedo con el cantajuegos de la taza y tantos otros como el tallarín, el patio de mi casa, a mi burro y muchas más canciones del cantajuegos que más te gusta.

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    El cantajuegos de la taza por Animaciones aeiou es todo un clásico del cantajuego con su baile y su letra tan pegadiza y que gusta tanto a los niños y niñas. Son canciones tradicionales que han hecho más dinámicas y con coreografía.

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  • Un policía retrata a Kichi versionando la canción “soy una taza, una tetera…” en el Pleno municipal

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  • Cantajuego: Soy una taza con Animaciones Aeiou

    Cantajuego: Soy una taza con Animaciones Aeiou, los cantajuegos de http://animacionesaeiou.es como los que hacemos en nuestras animaciones infantiles a domicilio, nuestro repertorio es amplio y hacemos los bailes y coreografías de todos los cantajuegos de moda.

    Hemos preparado una parte de cantajuegos para que la puedas añadir a cualquiera de nuestras animaciones, son canciones con bailes fáciles de aprender y repetir y que a los niños les gusta mucho, sobre todo para los más pequeños.

    En toda fiesta infantil tiene que haber música y el cantajuego de la taza, la tetera es de los más populares, todos los niños se la saben y también los gestos que hay que hacer, los disfrutan un montón.

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    Cantajuego: Soy una taza con Animaciones Aeiou, aprende a bailar este fantástico cantajuegos infantil de la taza y la tetera, divierte a lso niños cantando y jugando.

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  • Receta para preparar un delicioso merengue con flan de limón y zarzamoras

    Ingredientes:
    1 taza azúcar fina
    1 cucharada fécula de maíz
    3 claras
    3 cucharadas agua
    1 cuchara vinagre blanco

    Relleno:
    2/3 tazas azúcar granulada
    1 cucharada fécula de maíz
    1/8 cucharadas sal
    1/3 taza jugo de limón
    50 gr mantequilla
    3 yemas
    2 cucharadas ralladura de limón
    1 taza crema para batir
    4 tazas frutos del bosque.

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  • Receta de sandwich de muffuletta. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar un sandwich de muffuleta?
    Ingredientes: Ensalada de aceituna: 1 taza de centros de alcachofa rebanados, 1/2 taza de zanahoria rallada, 1/2 taza apio finamente picado, 1/2 taza de aceitunas verdes sin senimlla, 1/2 taza de pimientos rojos picados, 1/2 taza de aceiteitunas negras, 1/2 taza de salami, 1/2 taza de cebollitas para cocktail rebanadas, 1/4 taza de alcaparras escurridas, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, 3 filetes de anchoa picados, 2 cucharas de orégano seco y 1/4 cuchara de hojuelas de chile. Mufuletta: 4 panes kaiser, 60 gr. de provolone rebanado, 60 gr. de jamón rebanado, 60 gr. jamón serrano rebanado, 60 gr. de mortadella rebanada, 60 gr. de queso mozzarella rebanado y 60 gr. de salami rebanado.

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  • Matza Casera | Pan sin levadura

    Prepara esta rica receta en casa y prueba la perfecta combinación de sabores a los que no te podrás resistir. Aquí la receta completa: https://goo.gl/6MMnfw

    Ingredientes:

    1 taza de harina de matza
    suficiente de agua
    1 taza de chocolate amargo picado
    1 taza de chocolate blanco picado
    1 taza de caramelo suave
    al gusto de sal kosher
    1 taza de pistache picado
    1 taza de arándano deshidratado
    1/4 de taza de chocolate obscuro en chispas
    1/4 de taza de almendra troceadas
    una cuchara

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  • La Pechocha

    La Pechocha disfruta de un rico helado de vainilla, pero como es tan educada, no puede lamer la taza y como no le prestan cuchara, pues con la manita.

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  • Portobellos al grill con queso parmesano

    Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 cuchara de vinagre balsámico, 6 cucharas de queso parmesano, 1 diente de ajo hecho puré, 6 hongos portobello, 1 taza de queso ricotta, 1/2 taza de queso parmesano, 3 cucharadas de albahaca picada, 6 rebanadas de jitomate bola y 200 gr. de queso fontina o gruyere rebanado.

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  • Receta de panna cota con salsa de zarzamoras. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar panna cota con salsa de zarzamoras?
    Ingredientes: aceite, 1 taza de leche entera, 1 taza de crema para batir, 1/2 cucharada de vainilla, 5 cucharadas de limón fresco, 2 cucharadas de grenetina, 1/2 taza de azúcar, 1 taza de crema fraiche o crema para batir y 2 cucharadas de ralladura de limón. Para la salsa: 3 tazas de zarzamoras, 3 cucharadas de azúcar morena y 3 cucharas de licor de cassi.

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  • Receta de pavlova con flan de limón y frambuesas. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una pavlova con flan de limón y frambuesas?
    Ingredientes: Merengue: 1 taza de azúcar granulada, 1 cucharada de fécula de maíz, 3 claras a temperatura ambiente, 3 cucharadas de agua y 1 cucharada de vinagre blanco. Relleno: 2/3 taza de azúcar granulada, 1 cucharada de fécula de maíz, 1/8 cucharada de sal, 1/3 taza de jugo de limón amarillo, 45 gr. mantequilla, 3 yemas, 2 cucharas de ralladura de limón, 1 taza de crema para batir y 4 frutos rojos combinados.

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  • Aprende a hacer pan de helado con sabor a vainilla

    Para realizar esta receta solo necesitarás los siguientes ingredientes: dos tazas de helado de vainilla, levadura en polvo, harina de trigo, un bol, una cuchara y un molde para el horno. Preparación: Coloca las dos tazas de helado de vainilla en el bol y espera a que se derrita completamente, antes de mezclarlo con taza y media de harina, y dos cucharaditas de levadura o polvo para hornear. Por último se debe precalentar el horno a unos 180 grados y luego a la misma temperatura poner a cocinarse el pan durante 45 minutos.

    Video cortesía de ExpCaseros. Tomado de El comercio

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  • Receta de ensalada con pasta y aderezo de cacahuate. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una ensalada con pasta y aderezo de cacahuate?
    Ingredientes: Aderezo: 6 cucharadas de mantequilla de cacahuate, 1/4 taza de caldo de pollo, 3 cucharadas de vinagre de arroz, 3 cucharadas de salsa de soya, 1-1/2 taza de azúcar, 1 cucharada de aceite de ajonjolí, 1 cuchara de jengibre picado y 1/2 cucharada de pimienta cayena. Ensalada: 240 gr. pasta larga cocida, 1 pimiento rojo en tiritas, 3 cebollitas cambray, 5 hojas de lechuga, 1/4 taza de cilantro picado y 1/4 taza de cacahuates.

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  • Gelatina de rayas 1-4.- Recetas de LuzMa

    Tener una idea para hacer algo me encanta y que la podamos realizar
    es un gusto, pero la mejor parte es compartirla con todos ustedes..... espero que les guste y los inspire para hacer mejores diseños en gelatinas!
    Ingredientes para las 3 gelatinas
    1.250 lts Gelatina base Crema
    2.250 lts Gelatina base agua
    1 k fresas
    colorante vegetal en gel rojo
    Utensilios
    Molde de 24 x 34 cm
    taza medidora grande
    taza chica para mezclar color
    cuchara chica
    regla
    cuchillo
    charola más grande que el molde
    agua caliente necesaria

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  • Matteo Thun: arquitecto y diseñador | Euromaxx

    Desde una taza de café a un complejo hotelero, desde una cuchara a un chalet de lujo, una suite o una silla, los diseños de Matteo Thun son sencillos y funcionales. Acaba de ser galardonado con el premio alemán a la arquitectura vinícola por los apartamentos que diseñó en una finca situada en el municipio de Longuich a orillas del río Mosela.

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  • El arquitecto y diseñador italiano Matteo Thun | Euromaxx

    Matteo Thun es un arquitecto que goza de fama internacional y que ha sido premiado en numerosas ocasiones. Pero se opone a que se rinda culto a los creadores de arquitectura y diseño. Ese rasgo de sencillez también caracteriza su obra. Ya sea una taza de espresso o un complejo hotelero, cucharas o mansiones, sillas o suites, las creaciones de Thun prescinden de adornos y reflejan funcionalidad.

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  • Mug cake de nutella, bizcocho en taza

    Receta Postre

    Tienes ganas de un capricho chocolatero pero no tienes ganas ni de mucha elaboración, pesar ingredientes o encender el horno?... Pues, atento! Porque con una cuchara como medidor, una taza como molde y un microondas como cocción, sólo te hará falta esperar 1 min para zamparte esta delicia! :)

    Ingredientes:
    - 1 huevo
    - 2 cdas de aceite de girasol
    - 3 cdas de leche
    - 2 cdas de azúcar
    - 3 cdas de Nutella
    - 1 cda de cacao en polvo
    - 1/4 de sobre de levadura
    - 3 cdas de harina


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mug-cake-de-nutella-bizcocho-en-taza-fid-1561724

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  • Receta para preparar dumplings de pollo y salsa de jengibre y chile. Recata de dumplings

    Receta para preparar dumplings de pollo y salsa de jengibre y chile. Recata de dumplings
    11 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar dumplings de pollo y salsa de jengibre y chile? Recata de dumplings
    Ingredientes: 250gr pollo, 1/2 taza cilantro, 1/3 taza rabitos de cebolla, 2 cucharadas soya, 1 huevo batido,40 papelitos de won ton, 1/2 taza vinagre de arroz, 1 cucharada jengibre, 1/2 taza castañas cocidas, 1/3 taza piñones picados, 3 cucharadas sherry seco, 1 cucharada jengibre picado, 1/2 cucharada pimienta, 1/4 taza soya, 1/2 cuchara salsa de chile china.



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  • ¡Estos hotcakes son veganos y ni lo vas a notar! | ActitudFEM

    Ingredientes
    1 taza de harina integral
    1 cucharada de polvo para hornear
    1/4 cucharadita de sal
    1 taza de leche de almendras
    2 cucharadas de aceite de coco
    2 cucharadas de miel de maple o de agave
    1 cucharadita de vainilla (vegana)



    Mezcla en un tazón los ingredientes secos. En tu taza de medir agrega la vainilla y el aceite a la leche de almendras. Calienta el aceite por unos segundos para que se vuelva líquido antes de verterlo. Si la leche está fría se puede volver sólido otra vez, métela al microondas por 20 segundos.

    Mezcla la leche con la harina usando un tenedor o cuchara. No lo mezcles demasiado porque se hacen duros, te deben quedar algunos grumos pequeños.

    Engrasa tu sartén con aceite de coco. Cocina uno a la vez y decora con fruta.

    A esta receta le puedes agregar frutas como plátano molido o moras.












































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  • Receta de blt salmon. Recetas de comidas fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar blt salmón?
    Ingredientes: 1/4 taza mayonesa, 1 cucharada ralladura de limón, 1 1/2 cuchara de jugo de limón, 1 pizca de pimienta cayena, 4 rebanadas de tocino frito, grasa de tocino, 2 cucharadas de aceite de olivo, 300 gr. filete de salmón, 4 hojas de lechuga boston, 8 rebanadas de jitomate bola y pan campesino para rebanar.


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  • Receta para ensalada de pollo al grill con duraznos y nueces. Receta de ensalada / Pollo

    Receta para ensalada de pollo al grill con duraznos y nueces. Receta de ensalada / Pollo al grill
    21 marzo 2014

    Receta ¿Cómo ensalada de pollo al grill con duraznos y nueces?. Receta de ensalada / Pollo al grill
    Ingredientes: 500 gr pechuga de pollo sin hueso, sal, pimienta, aceite en aerosol, 500 gr duraznos, 1 cucharada mostaza de dijón, 1 cuchara vinagre de vino blanco, 1 cuchara aceite, 8 tazas arúgula baby, 1 tazas tostadas.

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  • Café con arte: Capuccino

    El capuchino es una bebida de café espresso que se caracteriza por tener una capa de espuma de leche vaporizada en la parte superior.

    Aquí tienes una receta básica para preparar un delicioso capuchino en casa:

    Ingredientes:

    1 taza de café espresso (o café muy fuerte)
    1/3 taza de leche
    Azúcar al gusto (opcional)
    Cacao en polvo o canela para decorar (opcional)

    Instrucciones:

    Prepara el café espresso y colócalo en una taza grande para capuchino.
    Calienta la leche en una jarra de leche o en el microondas hasta que esté caliente pero no hirviendo.
    Utiliza un espumador de leche o una batidora para crear espuma en la leche.
    Vierte la leche espumada sobre el café espresso, utilizando una cuchara para retener la espuma si es necesario.
    Agrega azúcar al gusto y decora con un poco de cacao en polvo o canela si lo deseas.
    ¡Disfruta de tu delicioso capuchino casero!

    ¡Espero que disfrutes de tu bebida!

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  • Aprende a hacer "pirulines" caseros

    Con este video aprenderás a preparar cilindros rellenos de chocolate, popularmente conocidos como "Pirulin", para ello necesitarás 3 claras de huevo, 1/2 taza de azúcar pulverizada
    1/2 taza de harina. 1/3 de taza (75 g) de mantequilla (sin sal)
    media vaina de semillas de vainilla. 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal. Chocolate de taza para derretir. Chispitas si las quieres decorar. Preparación: Precalienta el horno en 120 °C. Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Ponle papel parafinado a una bandeja. Usa una cuchara pequeña, pon un poco de la masa, manteniendo distancia entre una cucharada y otra. Luego con una espátula, o cualquier herramienta plana, convierte las cucharaditas de masa en círculos muy delgados.
    Lleva la bandeja al horno, no debes dejar que se doren. Una vez que las sacas del horno, tienes que trabajar rápido. Enróllalas con mucho cuidado en lápices o palitos Chinos. Déjalas un par de minutos mientras se secan. Ya que tengas todos los cilindros listos, ponlos de nuevo en la bandeja y mételos al horno en 180 °C.

    Video cortesía de Lovely Gourmet. Tomado de caraotadigital

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  • Receta de ensalada de papas, aceitunas y alcaparras. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una ensalada de papas, aceitunas y alcaparras?
    Ingredientes: 1,250 kg. de papitas rojas cambray, 5 cucharadas de aceite de oliva, 350 gr. de pepinos en cubos, 4 jitomates en cuadritos, 1 cebolla morada rebanada, 1/4 taza de albahaca finamente picada, 2 cucharas de alcaparras picadas, 3 cucharadas vinagre blanco, 1/2 cucharada de orégano y 3 huevos cocidos en cuadritos.

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  • TORTA CHOCOFLAN SIN HORNO HECHA EN OLLA, muy fácil

    SUSCRIBETE AL CANAL clica aquí: Apuesto a que has comido torta de chocolate, apuesto a que has comido flan, o pudin, o quesillo, .
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    Polinesios muchas personas me han pedido la receta para hacer el Chocoflan o Pastel Imposible así que en este video les voy a explicar como hacerlo de la .
    Como hacer pastel de tres leches sin horno? ¿Pastel de tres leches fácil? ¿pastel sin horno? ¿pastel de tres leches casero? ¿pastel sin horno? En este vídeo te .

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  • Churros | Comamos Casero

    Ingredientes

    Harina 0000 2 tazas
    Leche 1 taza
    Agua 1 taza
    Sal 1 cdita
    Aceite de girasol 1 litro

    Relleno
    Dulce de leche
    Manga
    Pico largo

    Terminación
    Azúcar común
    Chocolate cobertura

    Procedimiento
    Colocar en una olla grande una taza de leche de 250cc con una taza de agua de la misma medida y una cucharadita de sal, prender el fuego y esperar hasta que hierva. Apagar el fuego y agregar 2 tazas de harina tipo 0000 utilizando siempre la misma taza como medida. Mezclar con cuchara de madera integrando bien. Cuando la masa está unida y se despega de la olla volcarla sobre la mesada y amasar para eliminar los grumos. Cortar porciones y colocar de a poco en la churrera. Pincelar con aceite de girasol una bandeja y realizar los churros de la misma medida aproximadamente 16 cm, cortar con un cuchillo lubricado en aceite también. Una vez hechos, calentar el aceite en un sartén profundo, cuando burbujea freír los churros unos 6 minutos, separarlos con un tenedor para que no se peguen entre sí, girarlos para que se doren completamente. Tener mucho cuidado con el aceite caliente. Retirar y colocar sobre papel absorbente. Rellenar con dulce de leche utilizando una manga con un pico largo. Espolvorear con azúcar o bañar con chocolate cobertura. Acompañar con leche con chocolate caliente!! Con esta cantidad salen 18 churros grandes.

    Tip: con esta masa pueden realizarse "nuditos" haciendo rollitos de 18 cm sobre la mesada, encimar los lazos y hacer un nudo abierto, flojo sin ajustar, queda como un anillo con los lazos. Hacer una cantidad y freír hasta dorar bien, retirar y espolvorear con azúcar....!!!! Servir calentitos.

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  • Brochetas de camarón con chutney de pistaches / Shrimp skewers with pistachio chutney

    Brochetas de camarón con chutney de pistaches / Shrimp skewers with pistachio chutney
    27 junio 2014

    Ingredientes: 1 kg camarones, 1 cuchara de ajo, 3 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas jugo de limón. Chutney: 2 tazas yogurt griego, 1 cucharadas semillas de cilantro, 1 cucharada comino molido, 1 cucharada aceite de oliva, 4 jalapeños picados, 2 tazas hoja de cilantro


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  • Receta para preparar quinoa con calabacitas al grill, garbanzos y comino. Receta de quinoa

    Receta para preparar quinoa con calabacitas al grill, garbanzos y comino. Receta de quinoa
    13 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar quinoa con calabacitas al grill, garbanzos y comino?. Receta de quinoa
    Ingredientes: 1 lata de garbanzos, 3 cucharadas jugo de limón, 5 cucharadas aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas semillas de comino, 1 cucharada cúrcuma, 1 cuchara de paprika, 2 tazas agua, 1 taza quinoa, 1 cucharada de sal, 750 gr calabacitas, 1 cucharada comino, 4 cebollitas de rabo o cambray rebanadas, 1/4 taza perejil.

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  • Pay de Fresa Fácil

    Cocina este Pay de Fresa Fácil con costra de galleta y mantequilla. Si te gustan los postres muy dulces, agrega un poco de azúcar glass a la mezcla del relleno de fresa. No necesitas horno para prepararlo.

    Ingredientes

    1 taza de galleta María para la costra
    1 taza de hojuelas de maíz para la costra
    1 cucharada de ralladura de limón amarillo para la costra
    1 cucharada de azúcar mascabada para la costra
    1/2 taza de mantequilla derretida, para la costra
    1 sobre de Zuko® fresa 15 g
    1/2 taza de crema para batir
    2 tazas de queso crema
    1 cucharada de jugo de limón amarillo
    1 cucharada de esencia de vainilla
    1 sobre de grenetina 7g, hidratada y fundida
    suficiente de crema batida para decorar
    suficiente de fresa en mitades, para decorar

    Preparación
    Para la costra, tritura las galletas marías junto con las hojuelas de maíz en un procesador para alimentos o en una bolsa con ayuda de un rodillo, hasta obtener un polvo fino.
    En un tazón, mezcla el polvo de galletas y cereal con la ralladura de limón, el azúcar mascabado y la mantequilla.
    Vierte la preparación en un molde para tarta y con ayuda de una cuchara presiona ligeramente para formar la base. Refrigera.
    Para el relleno, disuelve el contenido de Zuko® fresa en la crema para batir. Reserva.
    Bate el queso crema hasta suavizar e incorpora la crema para batir, el jugo de limón, la vainilla y la grenetina en forma de hilo.
    Vierte la mezcla sobre la costra de galleta y extiende bien. Refrigera hasta que cuaje. Desmolda y decora con crema batida y fresas.

    Ver video "Pay de Fresa Fácil"

  • Coulant o Volcán de Chocolate al Microondas | Mug Cake en 1 Minuto!

    Aprende con este vídeo a como hacer un Coulant o Volcán de Chocolate que se hace en 1 minuto y luego al microondas! Este tipo de postre hechos en taza son conocidos como Mug Cake. Es un postre fácil y rápido sin horno que puede servir para desayunar, merendar o como simple aperitivo.

    La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

    Cucharas Medidoras:

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    Ingredientes para una taza de 250 ml

    2 cda de mantequilla
    2 cda de azúcar
    1 huevo
    1/4 de cdta de esencia de vainilla
    2 cda de harina de trigo
    2 cda de cacao en polvo
    1/4 de cdta de levadura química o en polvo
    1 cda de agua caliente
    50 g de chocolate negro

    Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

    Cocina Para Todos

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  • ¡Amantes del Té, Uníos!

    La Historia Detrás del Día Internacional del Té

    Si tu tetera canta más que tu lista de reproducción de Spotify, definitivamente eres un entusiasta del té.

    Cada año, el 21 de mayo, los amantes del té de todo el mundo se detienen para celebrar el Día Internacional del Té.

    ¿Pero por qué este día?

    Bueno, se trata de reconocer al té no solo como una bebida, sino como un elixir que ha creado lazos y tradiciones a lo largo de los siglos.

    Desde las brumosas colinas de Darjeeling hasta los exuberantes jardines de Kenia, el té es más que una bebida: es una pieza del patrimonio cultural.

    Este día no se trata solo de disfrutar una taza.

    Se trata de reconocer el arduo trabajo de millones de agricultores y trabajadores que se aseguran de que tus hojas de té hagan el viaje desde los campos hasta tu tetera.

    Entonces, ya sea que te guste el té verde, negro u oolong, recuerda que cada sorbo te conecta con una tradición global de relajación, rejuvenecimiento y reflexión.

    Brindemos por el Día Internacional del Té: ¡por nuestro amor compartido por el té!

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  • Receta de hamburguesa de pavo alfalfa y aguacate. Receta de hamburguesa

    Receta para preparar hamburguesa de pavo alfalfa y aguacate. Receta de hamburguesa
    21 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de pavo alfalfa y aguacate?. Receta de hamburguesa
    Ingredientes: 1/4 taza salsa ketchup, 1 1/2 cucharada melasa, 1 aguacate firme, 1 cuchara jugo de limón, 500 gr carne de pavo molida, aceite en aerosol, 4 rebanadas de queso manchego, 2 jitomates bola rebanadas, 120 gr alfalfa, 4 panes kaiser.


    Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
    No olvides dejar tus comentarios en:
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    Twitter: https://www.twitter.com/cadenatres_mx
    Sitio: http://www.cadenatres.com.mx



















































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  • Cómo hacer el café dalgona la bebida de moda

    Ya probaste el café dalgona? Es muy probable que en los últimos días te hayas topado en redes sociales con esta bebida que se ha convertido en una sensación en medio de una cuarentena global.

    Mientras Instagram se llena de fotos de este café con su peculiar nombre, YouTube se inunda de tutoriales sobre cómo preparar esta curiosa bebida. ¡Y es muy sencillo!

    Solo necesitas café instantáneo, azúcar, leche y agua caliente.

    En un tazón agrega 2 cucharadas de café, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua caliente. Estas porciones son suficientes para una taza, pero si quieres hacer más, solo multiplica por el número de tazas que necesites. De cualquier forma, siempre son partes iguales entre el café, el azúcar y el agua.

    Ahora bien, el siguiente paso es el complicado, ya que debes batir la mezcla hasta que quede espesa y de un color beige, algo parecido a una crema de maní. Si lo bates de manera manual, hay que batir por siete minutos aproximadamente (400 veces), de lo contrario, tu mezcla va a quedar muy aguada.


    Una vez que esté listo, en un vaso tipo rocks (de preferencia de cristal) agrega hielo, y llena el vaso de leche hasta 3/4 partes de su capacidad. Encima de la leche, agrega el café batido con una cuchara y listo. Si gustas, puedes agregarle encima, para decorar, canela, chispas de chocolate o galletas.

    Ver video "Cómo hacer el café dalgona la bebida de moda"

  • Rosca de Reyes casera (1a. parte)

    Receta con "infinidad" de sugerencias para preparar la rosca de reyes.

    VIDEO 1a. parte:

    INGREDIENTES


    *Polish: 100 gr. de harina de trigo 80 ml. de leche fresca 2 gr. de levadura seca o bien 4 gr. de levadura fresca

    *Masa: 500 gr. de harina de trigo 175 ml. de huevo (4 huevos chicos o 3 grandes aprox.) 80 gr. de margarina suave (a temperatura ambiente) 80 gr. de mantequilla suave (a temperatura. ambiente) 125 gr. de azúcar 10 gr. de levadura seca o bien 18 gr. de levadura fresca 30 gr. de leche en polvo 7 gr. de sal Ralladura: 1 naranja y 2 limones 25 ml. de agua de azahar: ½ taza agua y 2 Cucharadas de azahar seco o bien 5 ml. de esencia (azahar, naranja, limón, etc.) 20 ml. de agua. 1 cucharadita de harina de trigo 1 cucharadita de azúcar

    *Pasta de azúcar: 160 gr. de harina de trigo 75 gr. de azúcar glass 75 gr. de margarina 1 ½ medio huevos

    *Frutas para rosca: fruta cristalizada o en jarabe 200 gr. acitrón o naranja 2 higos 8 cerezas en jarabe

    * 6 muñequitos para rosca o habas secas, crudas y con cáscara
    * 1 huevo para barnizar
    * 1 taza de harina y ½ taza de azúcar glass usar como antiadherentes
    * 1 taza de azúcar refinado
    * ½ taza de aceite de cocina para amasar
    * 100 gr. Manteca vegetal para engrasar

    Jarabe (opcional)

    3 recipientes con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar estándar
    colorantes rojo, amarillo y verde para c/u
    1 recipiente con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar mascabado o piloncillo
    Cada uno lleva 20 ml. de licor de naranja, o brandy o ron




    UTENSILIOS

    *1 charola para hornear de 50 x 37 cm.
    *1 charola auxiliar (de cualquier material) de 50 x 37 cm.
    *1 charola para presentación de 50 x 37 cm.




    *Rodillos grande y chico, plástico adherible (film), 3 bolsas de plástico grandes (70 x 50 cm.), 2 tazones grandes, platitos o flaneras, taza medidora, una jeringa 5 ml. colador, cuchillo, un par de sartenes, 4 cacerolas, 2 brochas de cocina, rociador de agua, raspa (espátula) báscula, 1 cuchara sopera y 1 cucharita, 1 volteador
    (batidora: es opcional, si no, se trabaja a mano)

    Gelatina para rosca (opcional)

    Gelatinas de sabores: (roja, amarilla y verde, 85 gr. de cada una) 120 ml. de agua para cada una

    Gomitas: 8 gomitas de color rojo o variados

    PREPARACION Se puede hacer la rosca en 3, o 2, o 1 día. Entre más tiempo de reposo, mejor calidad. El video muestra la que se hace en dos día y sólo da unas notas aclaratorias para hacer la de tres y un día.

    PREPARACIÓN:

    DÍA 1.

    POLISH: Colar harina, mezclar con levadura y leche. Refrigerar toda una noche

    DÍA 2.

    MASA:

    Hidratar levadura con agua de azahar tibia, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar. Reservar

    Juntar harina, la sal y la leche en polvo. Colarlas y formar una fuente.

    (pasar a video 2a. parte)

    Ver video "Rosca de Reyes casera (1a. parte)"

  • Buñuelos de Tomate con Salsa Tzatziki

    Ximena Saenz nos enseña a hacer un plato típico de Grecia: buñuelos de tomate con Salsa Tzatziki. Una receta con pocos ingredientes y fáciles de conseguir!\n\n\nIngredientes:\n- 2.5 k de tomate perita picado sin semillas\n\n- Sal\n\n- Orégano seco\n\n- 1 cebolla rallada\n\n- ½ atado de eneldo picado\n\n- ½ taza de harina\n\n- 2 lt aceite para freír\n\n\nTatziki:\n\n- 2 tazas de yogurt natural sin azúcar \n\n- 1 pepino picado sin semillas\n\n- 2 cdas de eneldo picado fino\n\n- 4 cdas de aceite de oliva\n\n- 1 diente de ajo rallado\n\n- Sal y pimienta a gusto\n\n\nProcedimiento:\nLa noche anterior colocar el yogurt en un lienzo sobre un colador y un bol debajo para pierda sus líquidos y se espese. Guardar tal cual en la heladera hasta el día siguiente.\n\n\nColocar el tomate picado en un colador con un bol abajo y salar. Dejar que el tomate pierda toda su agua.\n\n\nCalentar en una olla honda el aceite a fuego bajo.\n\n\nColocar el tomate colado en un bol y agregar el orégano la cebolla rallada, el eneldo y la harina. Salpimentar. Apretar la mezcla con las manos. Freír cada croqueta con la medida de 1 cuchara grande en el aceite caliente durante 4 minutos. Retirar con una espumadera y dejar escurrir en sobre papel absorbente.\n\n\nPara la salsa de yogurt retirarlo de la heladera y del lienzo y colocarlo en un bol. Agregarle el pepino picado, el eneldo, el aceite de oliva, diente de ajo rallado y salpimentar a gusto. Mezclar bien todo.\n\n\nServir las croquetas con la salsa de yogurt.

    Ver video "Buñuelos de Tomate con Salsa Tzatziki"

  • COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS

    ¿Quieres aprender a cocinar en casa unas deliciosas ALBONDIGAS DE LENTEJAS? .. descubre esta sencilla receta sin carne y sorprende a todo el mundo cocinando este plato

    INGREDIENTES PARA LA MASA

    250 gr de lentejas cocidas
    1 taza de avena
    1 tazo de cebolla frita
    1 cucharada de comino
    sal al gusto
    2 cucharadas de aceite de oliva
    patatas paja o patatas fritas
    cebollino

    INGREDIENTES PARA LA SALSA

    2 cucharadas de aceite de oliva
    1 cebolla
    2 zanahorias
    1 vaso de vino tinto

    PREPARACION

    En un bol o recipiente para batidoras pon todos los ingredientes y trituralos hasta conseguir una masa uniforme. Una vez hecha la masa deja reposar en el frigorifico minimo 1 h , aunque lo ideal sera hacerlo durante toda la noche.

    Una vez ya enfriada la masa, mojandote previamente las manos y ayudandote de una cuchara ponte a formar la albondigas o pelotas y frielas en abundante aceite hasta que esten bien doradas. Una vez hechas ponlas en una papel absorvente.

    Para hacer la salsa, pon a pochar en una sarten la cebolla junto con las zanahorias. Cuando la cebolla ya este un poco pochadas (transparentes) añade el vaso de vino tinto. Deja reducir la salsa y bate todo en una batidora.

    Sirve el plato con un poco de salsa, coloca sobre ella 3 o 4 albondigas por persona y acompaña el plato con patatas paja o patatas fritas finamente cortadas y decora el plato con un poco de cebollino.

    TIPS : Aparte de lentejas puedes usar para hacer esta receta cualquier otro tipo de legumbre cocida. Otra manera de servirlas puede ser colocando las albondigas en la salsa y sirviendo todo junto.

    Ver video "COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS"

  • Glande y cresta coronal: Competir por los espermatozoides (Gordon Gallup)

    La búsqueda del conocimiento puede llevar a los investigadores científicos a muchas ubicaciones sorprendentes y exóticas: las profundidades del océano, el interior de los cráteres de los volcanes o incluso la superficie lunar. En el caso del señor Gallup, su afán por la búsqueda de la verdad le llevó hasta un sex shop. Era el año 2003 y Gordon Gallup acudió a la tienda por la noche. Allí, con algo de timidez, se acercó al dependiente para preguntarle. El hombre salió del sex shop 15 minutos después con una bolsa que incluía un pene de látex y una vagina artificial. Y no, aquello no era una visita en la búsqueda del placer, Gallup lo hacía por la ciencia. De vuelta a su laboratorio en la Universidad de Albany (Nueva York), Gallup hizo un poco de semen. La receta, para aquellos curiosos, consistía en 7 mililitros de agua a temperatura ambiente mezclada con 7 gramos de maicena y agitarlo todo muy fuerte durante cinco minutos. Gallup y su equipo pusieron con cuidado el semen falso sobre la vagina artificial. Luego insertaron hasta el fondo el pene de látex. Este procedimiento lo repitieron con otros penes de látex de diferentes tamaños junto a una variedad de semen falso y consistencias variables. Que nadie piense que hubo un solo momento para la lujuria. Allí se estaba trabajando en algo muy serio para el profesor Gallup. El punto de toda esta “relación simulada” era examinar la dinámica fluida del esperma dentro de la vagina. El profesor había teorizado que la cabeza del pene humano había evolucionado su forma distintiva para servir como una especie de cucharón de semen. Esta morfología, argumentó, habría conferido una ventaja evolutiva a un hombre si tuviera relaciones sexuales con una mujer poco después de otro hombre. Su pene sacaría el esperma de su rival y lo reemplazaría con su propio esperma. ¿Qué ocurrió? Que las pruebas de Gallup confirmaron que el pene recoge el esperma de la vagina con bastante efectividad. Según recogió en su estudio, cuando el pene estaba completamente insertado en la vagina artificial: El semen fluyó hacia atrás bajo el pene a través del frenillo y luego se mantuvo sobre la parte superior del eje anterior detrás de la cresta coronal. Cuando se sacó, el pene trajo consigo hasta el 90% de los espermatozoides. La teoría de Gallup provocó controversia. Los críticos señalaron que si el pene funciona como una cuchara, entonces seguir empujando después de eyacular sería evolutivamente desventajoso. El hombre simplemente sacaría su propio esperma. Gallup analizó la existencia de una serie de mecanismos biológicos que inhiben el empuje post-eyaculatorio tales como la hipersensibilidad del pene, la pérdida de erección y el período refractario (el período poscoital durante el cual las hormonas interrumpen temporalmente la respuesta sexual masculina). Lo cierto es que el profesor nunca fue ajeno a la controversia. En el año 2002 ya había anunciado los resultados de un estudio que indicaban que el semen podía actuar como un antidepresivo. De las 290 mujeres que participaron en su estudio, aquellas cuyos compañeros no usaron condones obtuvieron puntuaciones más altas (en promedio) en las pruebas de felicidad que las mujeres que cuyos compañeros usaron preservativos. Sea como fuere y teniendo en cuenta los dos estudios de Gallup juntos, es posible que ahora tengas una idea muy loca en tu cabeza en la que los penes son más parecidos a una cuchara de un helado que a su aspecto normal. Por si existían dudas, Gordon Gallup se apresuró a señalar que los resultados de su trabajo no debían tomarse como una recomendación para abandonar el uso de los condones.

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