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  • REDONDO DE TERNERA EN SU JUGO

    Esta es una de las recetas más deliciosas de la gastronomía Española. El redondo de ternera es un trozo de carne tierna y jugosa ideal para preparar asados o en su jugo como en esta receta .Con esta receta sencilla y fácil de preparar podemos sorprender a nuestra familia o invitados

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  • Receta de Panela Asada en Salsa de Tomate y Epazote / Panela Asada

    Receta de Panela Asada en Salsa de Tomate y Epazote / Panela Asada

    04 de marzo 2014.

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    La ternera es una carne suave con un sabor fuerte. Esta receta contiene clavo de olor y canela, lo cual contrarresta el sabor de la ternera, logrando que guste aún a aquellos a quienes normalmente no les gusta esta carne.

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  • Ternera strogonoff casero

    Receta Plato

    Alguna vez has probado una receta rusa? Prueba nuestra ternera Strogonoff ! Un plato familiar sin complicaciones. Te ayudamos a hacerlo paso a paso ;) No dudes en añadirle los ingredientes que quieras para personalizarla.
    Puedes acompañarlo con arroz basmati, patatas fritas o simplemente, pasta.

    Ingredientes:
    - 300 gr solomillo de ternera
    - 2 cdas de harina
    - 1 cdas pimentón o paprika
    - 1 cebolla
    - 200 gr de champiñones
    - 1 diente de ajo
    - 150 ml agua
    - 1 pastilla de caldo (opcional)
    - 1 cda de tomate concentrado
    - 1 cda de salsa Worcestershire
    - 4 cdas de crema agria (o nata si no encuentras)
    - zumo de 1/2 limón
    - sal
    - pimienta


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  • Castañas asadas

    Receta de castañas asadas fácil y rápida.
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    ven a caja yanga y pide tu préstamo con nosotros.

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  • Manzana asada con canela, en el microondas

    Ingredientes:

    2 manzanas golden grandes.
    1 cucharadita de canela en polvo por manzana.
    2 cucharadas de licor de anís.
    Azúcar.
    Un poco de agua.

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  • Receta de ternera marinada

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    Receta del Solomillo de ternera

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    Esta ternera es un platillo típico de Italia. El orégano le da su sabor característico y delicioso.

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    Jeon de Ternera Picante

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    ¡En #NuevoLeón una carne asada terminó mal! Dos automóviles se quemaron y otros dos camiones resultaron dañados luego de que los responsables del asado dejaran el carbón encendido.
    #NuestroPlaneta

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    Receta Completa: https://goo.gl/bsQ2KW
    Ingredientes:
    3 cucharadas de mantequilla
    1/2 pieza de cebolla cortada en cuartos
    500 gramos de carne de ternera cortada en trozos
    300 gramos de champiñón crotados por la mitad
    1/2 taza de vino blanco
    1 taza de crema para batir
    2 cucharadas de mostaza Dijon
    1 cucharada de tomillo
    al gusto de sal y pimienta
    6 piezas de Bollos Artesano Bimbo®
    6 ramas de albahaca para decorar

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    Carnes de Ternera con Fideos

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    Receta paso a paso para cocinar Carpaccio de ternera, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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    Receta Entrante

    El ceviche es un plato tradicional de Perú en el que el pescado crudo, macerado en jugo de lima o limón, es el verdadero protagonista. En Petitchef, hemos hecho una versión rápida, usando una lata de berberechos, con un resultado realmente sorprendente. Una explosión de sabor y color que combina lo mejor del mar con los toques dulces del mango y del aguacate. Perfecto como entrante ligero o para sorprender a tus invitados en una comida especial casi sin esfuerzo.

    Ingredientes:
    - 1/2 aguacate
    - 1/2 tomate
    - 1/2 cebolla morada
    - 1/4 de mango
    - Jengibre (un trozo del tamaño de medio ajo)
    - 100 gr de berberechos en conserva (1 lata)
    - 1/2 limón
    - 1/2 lima
    - 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
    - Gotitas de tabasco
    - Pimienta negra molida
    - Sal (al gusto)
    - Hojas de cilantro fresco (un puñado)
    - Kikos (maíz frito salado, un puñado)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ceviche-con-berberechos-en-lata-fid-1582335

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