Videos relacionados con ternera con setas

Vídeo Receta: Fricandó de ternera con setas

Mollejas con setas colmenillas

Receta Plato

Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mollejas-con-setas-colmenillas-fid-1570192

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2. Solomillo de ternera albardado con pimientos rojos, puré de patata y salteado de setas y chalotas masterchef

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Quiche con setas rapido

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Mollejas con setas colmenillas

Receta Plato

Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta


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Fusilli con esparragos y setas

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Una desiliosa pasta, nutritiva y sencilla de preparar. Se puede servir como plato principal o como guarnición.

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POLLO CON BAMBÚ Y SETAS

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Vídeo Receta: Patatas con setas

Receta paso a paso para cocinar Patatas con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: ??oquis con setas

??oquis con setas

Ver video "Vídeo Receta: ??oquis con setas"

Crema de setas con trufa

Para elaborar esta crema de setas con trufa puedes usarlas frescas, si es temporada, pero congeladas también dan muy buen resultado si las dejas descongelar sobre rejilla en la nevera.

Ver video "Crema de setas con trufa"

Arroz con setas y pimentón

ARROZ CON SETAS Y PIMIENTO

INGREDIENTES

400 Gr de arroz
250 Gr de pimiento verde
150 Gr de mezcla de setas secas
2 dientes de ajo
1 Lt de caldo de pollo
100 Ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra

PREPARACIÓN

PRIMER PASO

Calentar un litro de agua y verterlas sobre las setas secas en un recipiente. Dejar unos 45 minutos. Escurrir y reservar el liquido.

SEGUNDO PASO

Picar los pimientos en tiras eliminando el tronco y las pepitas. Sofreír a fuego suave en una cazuela grande hasta que estén bien pochados (unos 15 minutos aproximadamente). Salar ligeramente, añadir el ajo picado fino y las setas escurridas, y dejar remojando unos 10 minutos mas. Añadir el arroz, darle una vuelta y sofreír un par de minutos hasta que se empape del sofrito coja aspecto nacarado.

Tercer paso

Mojar con el vino blanco, el caldo bien caliente, ½ litro del liquido de las setas, y salpimentar. Dejar que se haga a fuego suave unos 12 a 15 minutos aproximadamente a partir del hervor, removiendo de vez en cuando para que el caldo vaya engordando con el almidón del arroz. Si el espesa demasiado antes de que el arroz este hecho, añadir un poco mas de caldo o de agua de las setas.

Cuarto paso

Cuando el arroz este cocido pero no pasado, retirar del fuego, mantener tapado un par de minutos, corregir de sal si es necesario, remover con un chorrito de aceite de oliva y servir.

Ver video "Arroz con setas y pimentón"

Prueba esta receta con setas

Los hongos son un platillo saludable de un sabor caracteristico y con muchas propiedades nutritivas

Especialmente las setas; estas son una especie de hongo comestible con propiedades muy buenas a considerar

Y es que este alimento se caracteriza por ser bajo en grasa, de alto contenido en proteínas y rico en fibra…

En resumen, las setas son un alimento ideal y apto para la mayoría de las personas.
Así que quiero que conozcas un poco más sobre ellas y cómo incluirlas en tu dieta.

En general las setas son una muy buena fuente de proteínas vegetales y por si fuera poco son muy buenas para regular los niveles de colesterol y reforzar a nuestro sistema inmune.

Este platillo resulta ser una muy buena opción, así que de manera estarás preparando un platillo fácil de hacer y al mismo tiempo nutritivo.

¡Por lo que esta receta te va a encantar!
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#setascomestibles #setasconqueso

Ver video "Prueba esta receta con setas"

Setas en Salsa Verde con Verdolagas

No dejes de probar esta receta de setas en salsa verde con verdolagas, es ideal si estás cuidando tu alimentación o simplemente no te gusta el cerdo y buscas una opción deliciosa y diferente para preparar.

Ver video "Setas en Salsa Verde con Verdolagas"

Vídeo Receta: Patatas guisadas con setas

Patatas guisadas con setas

Ver video "Vídeo Receta: Patatas guisadas con setas"

Chef franz cocina sopa con setas

Rica sopa para estos tiempos de frio.

Ver video "Chef franz cocina sopa con setas"

Hotdog con Salsa Cremosa de Setas

Receta completa: https://goo.gl/ex67Ft
Ingredientes para 4 porciones:
2 cucharadas de mantequilla
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picado
1 taza de seta
1 cucharadita de tomillo
1/2 taza de vino blanco
1 taza de crema para batir
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
4 piezas de chorizo argentino
4 piezas de Pan de Hot dog
al gusto de cebollín para decorar

Ver video "Hotdog con Salsa Cremosa de Setas"

Fricandó tradicional con setas y arroz

Te encantará esta receta tradicional catalana, con carne de ternera y setas secas que rehidratamos. Se acompaña de arroz hervido y queda delicioso.

Ver video "Fricandó tradicional con setas y arroz"

Chef franz cocina sopa con setas

Rica sopa para estos tiempos de frio.

Ver video "Chef franz cocina sopa con setas"

Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas

Receta paso a paso para cocinar Arroz salvaje con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas"

COMO CULTIVAR SETAS CON POCKET GARDEN GOURMET - UNBOXING DE SETAS - OPINIONES

Hoy voy a cultivar las setas de pocket garden gourmen, hago el unboxing y te cuento como cultivar estas setas. ¿Merecen la pena? Te lo cuento en el vídeo.

Ver video "COMO CULTIVAR SETAS CON POCKET GARDEN GOURMET - UNBOXING DE SETAS - OPINIONES"

Vídeo Receta: Risotto de setas con arte

Receta paso a paso para cocinar Risotto de setas con arte, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Risotto de setas con arte"

Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Receta Plato

Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

Ver video "Risotto vegetariano con tomates secos y setas"

Receta fácil y sana: butifarra con setas

Ver video "Receta fácil y sana: butifarra con setas"

Vídeo Receta: Ragout de morcillo con setas

Receta paso a paso para cocinar Ragout de morcillo con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Ragout de morcillo con setas"

Fideos con solomillo de cerdo y setas

Ver video "Fideos con solomillo de cerdo y setas"

Un plato con setas desde Cracovia | Euromaxx

Las setas son un ingrediente fijo en la cocina tradicional polaca. El restaurante"Pod Aniolami", en Cracovia, ofrece para estas fechas una carta especial con diferentes propuestas para las setas.

Ver video "Un plato con setas desde Cracovia | Euromaxx"

Vídeo Receta: Huevos con salsa de setas

Receta paso a paso para cocinar Huevos con salsa de setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Setas con alioli de miel

Receta paso a paso para cocinar Setas con alioli de miel, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Receta Plato

Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

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Vídeo Receta: Merluza con setas en papillote

Receta paso a paso para cocinar Merluza con setas en papillote, de las recetas de cocina aragonesa de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Merluza con setas en papillote"

Hojaldre con setas y gambas - Cocina Fácil

Hoy en Cocina Fácil hemos preparado un pastel salado con hojaldre, setas y gambas, que queda superjugoso y rico. ¿Quieres saber cómo se preparar?

Ver video "Hojaldre con setas y gambas - Cocina Fácil"

Carnes de Ternera con Fideos

Carnes de Ternera con Fideos

Ver video "Carnes de Ternera con Fideos"

Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas

Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas.

Ingredientes:

Setas
Tortillas
Tomates
Cebolla
Sal
Cilantro
Aguacate
Ajo
Aceite

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Así son las setas 'shitake' cultivadas con cerveza

Cultivar especies de setas exóticas, como las "shitake", con residuos de cerveza es un proyecto posible en pleno Bruselas, donde un grupo de jóvenes se ha lanzado a producir champiñones en unas conocidas cavas de la ciudad, ahora convertidas en centro de innovación agroalimentaria.

Ver video "Así son las setas 'shitake' cultivadas con cerveza"

Bistec ranchero con nopales y setas, para compartir con tu familia

Te compartimos la receta de este delicioso platillo es ideal para la comida familiar.

24 de agosto 2015

* TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:


Prepara unas deliciosas banderillas de cerdo al pastor https://www.youtube.com/watch?v=57RCvjduGT8

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Cocinamos con Rafuel- fideos a la cazuela con setas - Cocina Fácil

Una receta deliciosa que sabe a otoño... gracias a las setas. Rafuel las emplea tanto frescas como deshidratadas, y también utiliza costilla de cerdo ibérico y butifarra. Un chorrito de cava, un sofrito casero y mucho cariño hacen magia para lograr un plato único perfecto para toda la familia

Ver video "Cocinamos con Rafuel- fideos a la cazuela con setas - Cocina Fácil"

Vídeo Receta: Arroz caldoso con verduras y setas

Receta paso a paso para cocinar Arroz caldoso con verduras y setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Arroz caldoso con verduras y setas"

Fideos a la cazuela con setas de temporada

Enriquece estos fideos a la cazuela con unas setas de temporada, elige las que más te gusten. Solo necesitas caldo de verduras, tomillo, ajos, tomate y fideos.

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022 Patatas con ternera salteadas

Receta de Patatas con ternera salteadas

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Espaguetis WAFU con SETAS, un plato de FUSIÓN ITALOJAPONÉS

Ver video "Espaguetis WAFU con SETAS, un plato de FUSIÓN ITALOJAPONÉS"

Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

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Setas

profesionales apoyan proyecta tu talento

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nació ternera con 5 patas

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Vídeo Receta: Canelones de setas con bechamel de trufa

Receta paso a paso para cocinar Canelones de setas con bechamel de trufa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta de ternera con verduras

Receta de ternera con verduras

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Vídeo Receta: Cazuelitas de setas con huevo de codorniz

Receta paso a paso para cocinar Cazuelitas de setas con huevo de codorniz, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

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setas

consejos ñtiles relacionados con la cocina

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Merluza con verduritas, setas y gambas, un guiso suculento

Aquí tienes una receta suculenta para preparar unos filetes de merluza: con setas y gambas. Para la salsa se saltean cebollas y pimientos con caldo de pescado y vino blanco.

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Setas al horno con queso roquefort, una receta exquisita

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Setas

Fotos sobre setas...

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SETAS- Consejos prácticos de como recolectar setas

En este vídeo quiero dar a conocer algunas normas básicas para recolectar setas y su consumo, de todas formas hay que tener en cuenta muchos factores que en este vídeo no se explica.

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Vídeo Receta: El guiso de setas con garbanzos de Marisa

El guiso de setas con garbanzos de Marisa

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Vídeo Receta: Ternera con salsa cazadora

Ternera con salsa cazadora

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tn7-ternera-con-cinco-patas-261021

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Setas venenosas

Se llama envenenamiento por setas (o micetismo) a los síntomas resultantes de la ingestión de sustancias tóxicas presentes en ciertas setas u hongos venenosos, las cuales pueden ir desde molestias gastrointestinales leves hasta la muerte. Dichas toxinas son subproductos generados por los propios hongos. El envenenamiento por setas es típicamente el resultado de comer setas salvajes tóxicas erróneamente identificadas como comestibles. Debido a que algunas setas salvajes comestibles y venenosas tienen apariencias muy similares, tales errores suelen deberse a una mala identificación basada en características superficiales. Incluso recolectores de setas muy experimentados pueden resultar envenenados a veces por comer especies tóxicas, a pesar de conocer bien los riesgos.

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Patatas con chistorra y setas, un guiso sensacional y sabroso

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Receta de ternera hervida con verduras

Receta de ternera hervida con verduras

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Brochetas yakitori de ternera con queso

Receta Entrante

Directos a Japón con esta versión de las brochetas Yakitori. Normalmente estos pinchos son de pollo pero nosotros hemos optado por ternera marinada y un fundente queso emmental. Un plato de lo más sabroso capaz de conquistar el paladar de adultos y niños. Sigue nuestro paso a paso para disfrutar hoy mismo de estas brochetas japonesas como las que sirven en los restaurantes!

Ingredientes:
- 8 lonchas de carpaccio de ternera
- queso emmental en bloque (250 gr)

Salsa Yakitori:
- 75 ml de salsa de soja
- 75 ml de agua
- 65 gr de azúcar moreno
- 25 ml de vinagre de arroz
- 1 cebolleta (sólo la parte verde)
- 1 diente de ajo pequeño
- 7 gr de maicena (ó 1/2 cucharada)
- 1 cucharada de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/brochetas-yakitori-de-ternera-con-queso-fid-1575406

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las setas

Aunque lo parezcan no son vegetales. Las setas, indispensables en otoño nos ofrecen riquísimas alternativas para la cocina, además de vitamina D y B2 entre otras propiedades... ¿Quieres conocerlas?

Ver video "las setas"

MI PULPITO A LA GALLEGA SECRETO IBERICO CON SETAS Y MANZANA

MI PULPITO A LA GALLEGA SECRETO IBERICO CON SETAS Y MANZANA

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Carne con tomate de ternera. Receta tradicional.

Carne con tomate de ternera - Receta tradicional.
Carne de ternera hecha de la manera tradicional. Es una receta fácil de preparar y para todo tipo de público.

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Ternera con seis patas fue intervenida quirúrgicamente

Ternera con seis patas fue intervenida quirúrgicamente

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Temporada de Setas

No es una guía de setas es un breve documental como si de un telediario se tratase de los motivos y condiciones que se dan para tener una buena temporada.

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Ensalada de setas

Receta de ensalada de setas fácil y saludable.
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Vídeo Receta: Fajita de ternera con guacamole

Receta paso a paso para cocinar Fajita de ternera con guacamole, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Fajita de ternera con guacamole"

Vídeo Receta: Wok de arroz con ternera

Receta paso a paso para cocinar Wok de arroz con ternera, de las recetas de cocina vietnamita de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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receta de tallarines con ternera y gambas

recetas de cocina increibles y faciles de hacer

Ver video "receta de tallarines con ternera y gambas"

EDV - Setas Alucinogenas

EDV presenta su nueva canción: Setas alucinógenas!! No te lo pierdas!!

Ver video "EDV - Setas Alucinogenas"

SETAS Y HOJAS

Actividades de plástica con niños/as en E infantil

Ver video "SETAS Y HOJAS"

Aguachile de Setas

Andrea González Delgado comparte una deliciosa receta vegana: aguachile de setas. ¡Prepárate para una explosión de sabor en nuestra sección de cocina!

Ver video "Aguachile de Setas"

Vídeo Receta: Morcillo de ternera encebollado con patatas

Receta paso a paso para cocinar Morcillo de ternera encebollado con patatas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang

Receta Plato

Si te encanta la comida coreana pero estás aburrido de recurrir siempre al clásico Bibimbap, atento porque te traemos un salteado de setas a la coreana que te va a sorprender por su adictivo sabor. Usaremos unas tiernas y jugosas setas shiitake que combinaremos con una salsa a base de gochujang, creando en el plato una armonía perfecta entre dulce y picante.
Además, esta receta es súper rápida y fácil de hacer. En unos pocos pasos, tendrás un sabroso plato vegetariano, que puedes servir como guarnición de arroz pilaf o de unos fideos fritos, por ejemplo :-)

Ingredientes:
- 100 gr de setas shiitake
- 1 cucharada de pasta gochujang (pasta de pimiento fermentado)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirin (vino de arroz)
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
- 1 trocito de jengibre
- 1 cucharada de agua

Para la cocción:
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)

Para la decoración:
- Cebollino (o la parte verde de la cebolla de verdeo)
- Semillas de sésamo (ajonjolí)


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Espárragos blancos con filete de ternera | Euromaxx

El restaurante del hotel Hirschen es concocido por su excelente cocina local. Para "Euromaxx a la carta" el cocinero Markus Merk prepara filete de ternera con espárragos y pasta de órtiga. Cuando hace buen tiempo, el plato se sirve en la terraza del hotel, donde la clientela puede disfrutar de unas vistas de ensueño al lago de Constanza.

Ver video "Espárragos blancos con filete de ternera | Euromaxx"

Gratis Cocina - Carpaccio de Ternera con Queso

http://gratiscocina.blogspot.com/ Aplastar bien la carne con un tenedor. Colocar los filetes en platos, salpimentarlos y cubrirlos con el zumo de los limones....

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